DAFTAR ISI
Halaman
RIWAYAT HIDUP i
KATA PENGANTAR ii
ABSTRAK iv
ABSTRACT v
DAFTAR ISI vi
DAFTAR TABEL ix
DAFTAR GAMBAR x
DAFTAR LAMPIRAN xi
BAB I PENDAHULUAN
1
1. 1. Latar Belakang
1 1. 2.
Perumusan Masalah 3
1. 3. Pembatasan Masalah
3 1. 4.
Tujuan Penelitian 3
1. 5. Manfaat Penelitian
4 1. 6.
Lokasi Penelitian 4
1. 7. Metodologi Penelitian
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
5
2. 1. Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit
5 2. 1. 1. Perebusan Sterilisasi
5 2. 1. 2. PenebahanPerontokan Buah
6 2. 1. 3. PengepresanPengempaan
6 2. 1. 4. Pemurnian Minyak
7 2. 1. 5. Proses Pengolahan Inti Sawit
8 2. 2.
Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit 9
2. 3. Karakteristik Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit
12 2. 3. 1. BOD Biological Oxygen Demand
12 2. 3. 2. COD Chemical Oxygen Demand
13 2. 3. 3. MinyakLemak
15 2. 3. 4. Pembentukan Lemak dan Minyak
15 2. 4.
Pengolahan Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit 16
2. 4. 1. Sistem Aplikasi Lahan Land Aplication 17 2. 4. 2. Sistem Kolam Ponding Pond
17 2. 4. 2. 1. Fat Fit Kolam Pengumpulan Losis Minyak 18
2. 4. 2. 2. Sludge Recovery Pond 18 2. 4. 2. 3. Pendinginan Cooling Tower 19
2. 4. 2. 4. Deoiling Pond 19
2. 4. 2. 5. Netralisasi 19
2. 4. 2. 6. Kolam Pembiakan Seding Pond 20
Universitas Sumatera Utara
2. 4. 2. 7. Kolam Anaerobik Anaerobic Pond 21 2. 4. 2. 8. Kolam Aerasi
21 2. 4. 2. 9. Kolam Aerobik Aerobic Pond 22
2. 5 Teknologi Pengolahan Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit 22
2. 5. 1. Pengolahan Secara Fisika 23
2. 5. 2. Pengolahan Secara Kimia 24
2. 5. 3. Pengolahan Secara Biologi 24
2. 6 Limbah Padat Pabrik Kelapa Sawit 26
2. 6. 1. TKKS Untuk Pupuk Organik 27
2. 7 Penyabunan 29
BAB III METODE PENELITIAN
30
3. 1. Alat dan Bahan
30
3. 1. 1. Alat-Alat 30
3. 1. 2. Bahan-bahan 31
3. 2 Prosedur Penelitian
32
3. 2. 1. Penyediaan Bahan Pereaksi 32
3. 2. 2. Penyediaan Sampel 32
3. 2. 3. Metode Pengambilan Sampel 32
3. 2. 4. Prosedur Pengambilan Sampel 32
3. 2. 5. Prosedur Analisis Sampel 32
3. 2. 5. 1. Analisis Pengolahan Abu Tandan Kosong Kelapa Sawit
32 3. 2. 5. 2. Analisis Penentuan Filtrat Dari Sampel
LCPKS 33
3. 2. 5. 3. Analisis Kandungan MinyakLemak Pada Sampel Limbah Cair Kelapa Sawit
LCPKS 33
3. 2. 5. 4. Analisis Kandungan minyakLemak terhadap penambahan ATKKS
34 3. 2. 5. 5. Analisis Nilai BOD
5
34 3. 2. 5. 6. Analisis Nilai BOD
5
Dari Sampel 35
3. 2. 5. 7. Analisis Nilai BOD
5
Setelah Penambahan Abu Tandan Kosong KelapaSawitDengan
Variasi Waktu Pengadukan 36
3. 2. 5. 8. Analisis Nilai COD Dari Sampel 37
3. 2. 5. 9. Analisis Nilai COD Setelah Penambahan Abu Tandan Kosong Kelapa Sawit
DenganVariasi Waktu Pengadukan 38
Universitas Sumatera Utara
3. 3. Bagan Penelitian
39
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
