Putri Maharani Ginting : Penentuan Kadar Air Inti Sawit Pada Kernel Silo Menggunakan Alat Moisture Analyzer Di PT. PN III Pks Rambutan Tebing Tinggi, 2008.
USU Repository © 2009
Berdasarkan hal diatas, penulis tertarik untuk menulis Karya Ilmiah ini dengan judul “Penentuan Kadar Air Inti Sawit Pada Kernel Silo Menggunakan Alat Moisture
Analyzer di PTPN III PKS Rambutan Tebing Tinggi.”
1.2. Permasalahan
Apakah hasil analisa kadar air inti sawit pada kernel silo menggunakan alat moisture analyzer sesuai standar yang ditetapkan di PTPN III PKS Rambutan Tebing
TInggi.
1.3. Tujuan
1. Untuk mengetahui berapa kadar air inti sawit pada kernel silo dengan
menggunakan alat moisture analyzer. 2.
Untuk mengetahui apakah kadar inti sawit pada kernel silo di PTPN III PKS Rambutan telah sesuai dengan standar mutu yang telah ditetapkan atau tidak.
1.4. Manfaat
Dengan dilakukannya penentuan kadar air inti sawit, kita dapat mengetahui rendemen minyak sawit yang dapat mempengaruhi kualitas minyak sawit.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Kelapa Sawit
Putri Maharani Ginting : Penentuan Kadar Air Inti Sawit Pada Kernel Silo Menggunakan Alat Moisture Analyzer Di PT. PN III Pks Rambutan Tebing Tinggi, 2008.
USU Repository © 2009
Kelapa sawit didatangkan ke Indonesia oleh pemerintah Hindia Belanda pada tahun 1848. Beberapa bijinya ditanam di Kebun Raya Bogor, sementara sisa benihnya
ditanam di tepi-tepi jalan sebagai tanaman hias di Deli, Sumatera Utara pada tahun 1870-an. Pada saat yang bersamaan meningkatlah permintaan minyak nabati akibat
Revolusi Industri pertengahan abad ke-19. Pada tahun 1911, kelapa sawit mulai diusahakan dan dibudidayakan secara komersial dengan perintisnya di Hindia Belanda
adalah Adrien Hallet, seorang Belgia, yang lalu diikuti oleh K. Schadt. http:id.wikipedia.Indonesia
Tanaman kelapa sawit elaeis quinensis jacq
Cangkang atau tempurung kelapa sawit dapat digunakan sebagai bahan bakar, yaitu arang aktif yang biasa digunakan dalam industri kesehatan. Tandan kosong untuk
bahan bakar ketel uap, mulsa dan abu sebagai pupuk Kalium. Sedangkan ampas lumatan daging buah untuk bahan baker ketel uap.
merupakan tumbuhan tropis golongan palma yang termasuk tanaman tahunan. Buah sawit berukuran kecil antara
12-18 grbutir. Buah sawit yang dipanen dalam bentuk tandan disebut dengan tandan buah sawit. Tanaman kelapa sawit sudah mulai menghasilkan pada umur 24-30 bulan.
Buah yang pertama keluar masih dinyatakan dengan buah pasir artinya belum dapat diolah dalam pabrik karena masih mengandung minyak yang rendah.Naibaho, 1986
http:elearning.unej.ac.id
2.2. Varietas Kelapa Sawit
