3.4 Bagan Penelitian
3.4.1 Ekstraksi Galaktomanan dari Kolang-Kaling
dicuci hingga bersih dirajang
dihaluskan dengan blender selama 5 menit dengan penambahan air suling sebanyak 2000 ml
disimpan dalam lemari pendingin selama 24 jam
disentrifugasi dengan kecepatan 7000 rpm selama 60 menit
ditambahkan etanol 96 dengan perbandingan 1:2 disimpan dalam lemari pendingin selama 24 jam
disaring
direndam dengan etanol p.a. disaring
dikeringkan didalam desikator 200 gram kolang-
kaling
Residu Supernata
Filtrat Endapan
Endapan Filtrat
Hasil
Universitas Sumatera Utara
3.4.2 Pembuatan Larutan Asam Borat
dimasukkan kedalam gelas Beaker
ditambahkan 20 ml air terde-ionisasi diaduk hingga homogen
Dilakukan prosedur yang sama dengan variasi jumlah Asam Borat 0,10 gram; 0,20 gram; 0,30 gram; dan 0,40 gram.
3.4.3 Pembuatan Film Hidrogel Galaktomanan Ikat Silang Borat
dimasukkan kedalam gelas Erlenmeyer ditambahkan 80 ml air suling
ditambahkan NaOH 2 M secara perlahan-lahan hingga pH 9
diaduk hingga homogen ditambahkan larutan 0,05 gram asam borat
diaduk selama 15 menit dituang kedalam plat kaca yang berukuran 13x13 cm
dimasukkan dalam oven blower pada suhu 40
o
C selama 12 jam
dimasukkan dalam desikator selama 96 jam dilepas dari cetakan secara perlahan-lahan
diuji 0,05 gram asam borat
Hasil
1 gram galaktomanan
Hasil
FT-IR SEM
Sifat Swelling Ketebalan Film
Universitas Sumatera Utara
Dengan prosedur yang sama dilakukan untuk perbandingan Galaktomanan : Asam Borat yaitu 1:0,10 GIB 2; 1:0,20 GIB 3; 1:0,30 GIB 4 dan 1:0,40 GIB 5.
3.4.4 Uji Ketebalan Film Hidrogel Galaktomanan Ikat Silang Borat
diukur ketebalan pada lima bagian yang berbeda menggunakan mikrometer sekrup
dihitung rata-rata ketebalan
3.4.5 Uji Sifat Mengembang Swelling
dipotong dengan ukuran 3x3 cm ditimbang
dimasukkan kedalam gelas Beaker yang berisi 10 ml air suling
dihitung waktunya selama 10 menit hingga hidrogel mengalami pengembangan swelling
diangkat film hidrogel yang masih basah ditimbang dalam keadaan basah
dihitung derajat swelling hidrogel
Dengan prosedur yang sama dilakukan uji sifat mengembang swelling di dalam larutan NaCl 0,9 , Simulated Gastric Fluid SGF pada HCl 0,1 N dan Simulated
Intestinal Fluid SIF pada Buffer Phosphate pH 7,4. Hidrogel Galaktomanan Ikat Silang
Borat
Hasil
Hidrogel Galaktomanan Ikat Silang Borat
Hasil
Universitas Sumatera Utara
BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil