6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Uraian Tanaman
Uraian tanaman meliputi morfologi tanaman, habitat, sistematika tanaman, sinonim, nama asing, nama daerah, manfaat dan kandungan kimia.
2.1.1 Morfologi tanaman
Duku merupakan salah satu tanaman dari famili Meliaceae dan merupakan tanaman bergetah dengan berupa pohon tinggi yang tegak dan menahun. Buahnya
berupa tandan berbentuk bulat atau bulat memanjang. Buah duku yang siap dipanen biasanya kulit buah berwarna kuning kehijau-hijauan dan bahkan telah
menjadi kuning keputih-putihan serta buah agak lunak. Tanda-tanda lainnya adalah getah pada kulit buahnya sudah tampak berkurang atau tidak ada getah
sama sekali pada kulit buah duku. Tanaman duku diperbanyak dengan biji, biasanya mulai berbunga sekaligus berbuah pada umur tanaman 12 tahun bahkan
lebih. Tanaman duku yang pembibitannya secara vegetatif seperti pencangkokan atau sambungan dapat berbuah lebih cepat yaitu pada umur 8 tahun Mayanti,
2009.
2.1.2 Habitat
Duku Lansium domesticum Correa merupakan tanaman tropis beriklim basah berupa pohon yang berasal dari Malaysia dan Indonesia kemudian
menyebar ke Vietnam, Myanmar, Thailand dan India. Jenis duku yang banyak ditanam di Indonesia adalah jenis duku unggul seperti duku komering, duku
metesih dan duku condet Mayanti, 2009.
7 Duku dapat tumbuh dan berbuah baik di dataran rendah hingga ketinggian
600 m diatas permukaan laut. Tanaman ini biasanya ditanam di pekarangan atau tegalan, bersama dengan tanaman tahunan lainnya Mayanti, 2009.
2.1.3 Sistematika tanaman
Klasifikasi tanaman duku adalah sebagai berikut Tjitrosoepomo, 2007; LIPI, 2015 :
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Anak Divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledoneae
Anak Kelas : Dialypetalae
Bangsa : Rutales
Suku : Meliaceae
Marga : Lansium
Spesies : Lansium domesticum Correa
2.1.4 Sinonim
Aglaia dookkoo Griff Mayanti, 2009.
2.1.5 Nama asing
Langseh, langsep, lansa Malaysia; lansones, lanzone, buahan Filipina; langsad, longkong Thailand; Ion bon, bon bon Vietnam, langsak, duku
Burma; gadu, guda Srilanka Putra, 2013.
2.1.6 Nama daerah