DAFTAR ISI DAFTAR ISI
i
DAFTAR GAMBAR iv
DAFTAR TABEL v
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang
1 1.2
Rumusan Masalah 8
1.3 Batasan Masalah
8 1.4
Tujuan Penelitian 9
1.5 Manfaat Penelitian
9
BAB II KERANGKA TEORITIS
2.1 Pengertian Saluran Pemasaran 10
2.2 Fungsi Utama Saluran Pemasaran 11
2.3 Jumlah Tingkat Perantara 12
2.4 Sistem Pemasaran 13
2.5 Jenis-jenis Perantara 16
2.6 Faktor-faktor Pemilihan Saluran Pemasaran 17
2.7 Jumlah Perantara Pemasaran 17
2.8 Penjualan 18
2.10 Kerangka Pemikiran
21
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Bentuk Penelitian 23
3.2 Lokasi Penelitian 23
3.3 Informan Penelitian 24
3.4 Jenis dan Sumber Data 24
3.5 Teknik Pengumpulan Data 25
3.6 Defensi Operasional Variabel 26
3.7 Teknik Analisis Data 27
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian
4.1.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian
28 4..1.2
Keadaan Demografi 29
4.1.3 Karakteristik Narasumber
32 4.2 Pembahasan
33
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan 58
5.2 Saran 59
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Saluran Pemasaran Konsumen dan Bisnis
12 Gambar 2.2
Perbandingan Saluran Distribusi Konvensional dengan Sistem PemasaranVertikal
15 Gambar 2.3
Sistem Distribusi Multisaluran 16
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Indikator Pertanyaan 27
Tabel 4.1 Luas Wilayah dan Jumlah Dusun menurut NagoriKelurahan Di Kecamatan Pamatang Sidamanik
28 Tabel 4.2 Penduduk Menurut Kelompok Umur dan Jenis Kelamin
Di Kecamatan Pamatang Sidamanik 29
Tabel 4.3 Penduduk Umur 15 Tahun Keatas Menurut Jenis KegiatanPekerjaan Di Kecamatan Pamatang Sidamanik
31 Tabel 4.4 Karekteristik Narasumber
32 Tabel 4.5 Potensial Ketersediaan Produk atau Jasa Usaha Biji Kopi
Di Kecamatan Pamatang Sidamanik 33
Tabel 4.6 Ketersediaan Produk atau Jasa Saat Diinginkan Pelanggan Anget No. 10
34 Tabel 4.7 Produk Diproses, Disiapkan, Siap Dimaafkaatkan Serta
Dalam Kondisi Yang Tepat Angket No. 15 35
Tabel 4.8 Sifat-sifat produk yang berguna serta manfaat yang tersedia Angket No. 18
37 Tabel 4.9 Jawaban Responden Pada Pertanyaan Angket No Item 1
Apa yang dimaksud dengan Saluran Pemasaran? 38
Tabel 4.10 Jawaban Responsden Pada Pertanyaan Angket No Item 2 Ada 2 Jenis Saluran Pemasaran, yaitu Saluran Pemasaran
Pelanggan dan Saluran Pemasaran Bisnis Jenis Saluran Pemasaran Mana Yang Anda Gunakan?
39 Tabel 4.11 Jawaban Responden pada Pertanyaan Angket No Item 3
Bagaimana Sistem Pemasaran yang Dilakukan? 40
Tabel 4.12 Jawaban Responden Pada Pertanyaan No Item 4 Bagaimana Menjalin Hubungan Dengan Perusahaan Lain?
41 Tabel 4.13 Jawaban Responden Pada Anget Pertanyaan No Item 5
Berapa Banyak Agen atau Perantara yang Digunakan Dalam Kegiatan Bisnis?
43 Tabel 4.14 Jawaban Responden Pada Angket Pertanyaan No Item 6
Alasan Apa dalam menentukan Jumlah Perantara? 44
Tabel 4.15 Jawaban Responden Pada Angket Pertanyaan No Item 7 Seberapa banyak Usaha Sejenis yang Anda Ketahui
Di Daerah Anda? 45
Tabel 4.16 Jawaban Responden Pada Angket Pertanyaan No Item 9 Apa Alasan Anda Tentang Potensi Industri kopi?
46 Tabel 4.17 Jawaban Responden Pada Angket Pertanyaan No Item 11
Bagaimana Ketersediaan Biji Kopi yang Ada Di Daerah Anda?
48 Tabel 4.18 Jawaban Responden Pada Angket Pentanyaan No Item 12
Jenis Kopi Apa Saja Yang Di terima Di Tempat Usaha Anda?
49 Tabel 4.19 Jawaban Responden Pada Angket Pentanyaan No Item 13
Bagaiman Frekuensi Penerimaan dan Penjualan Biji Kopi Halam Hari?
50 Tabel 4.20 Jawaban Responden Pada Angket Pertanyaan No Item 14
Berapa Lama Biji Kopi Di Distribusikan Kembali? 51
Tabel 4.21 Jawaban Responden Pada Angket Pertanyaan No Item 16 Alasan Anda Tentang Kualitas Biji Kopi Yang Diperoleh?
53 Tabel 4.22 Jawaban Responden Pada Angket Pertanyaan No Item 17
Bagaimana Anda Menjaga Kualitas Biji Kopi Sebelum Ke Pengguna Lain?
54 Tabel 4.23 Jawaban Responden Pada Angket Pertanyaan No Item 19
Apa Saja Manfaat Biji Kopi Yang Anda Ketahui? 55
Tabel 4.24 Jawaban Responden Pada Angket Pentanyaan No Item 20 Bagaimana Pendapat Anda Tentang Harga Kopi?
56
ABSTRAK ANALISIS SALURAN PEMASARAN PENJUALAN BIJI KOPI
STUDI PADA INDUSTRI KOPI KECAMATAN SIDAMANIK, KABUPATEN SIMALUNGUN, SUMATERA UTARA
Nama : Jendra Qori
NIM : 100907104
Departemen : Ilmu Administrasi NiagaBisnis Fakultas
: Ilmu Sosial dan Politik Pembimbing : Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA
Perusahaan jarang bekerja sendiri dalam menciptakan nilai bagi pelanggan dan membangun hubungan pelanggan yang menguntungkan. Karena itu,
keberhasilan perusahaan individual tidak hanya bergantung pada seberapa baik kinerja perusahaan tersebut tetapi juga pada seberapa baik keseluruhan saluran
pemasaran bersaing dengan saluran pesaing. Perkembangan industri kopi di kecamatan sidamanik membuat pertambahan minat warganya untuk berkebun
kopi sehingga jumlah komuditas kopi di kecamatan sidamanik semakin bertambah, hal ini dapat dilihat dari banyaknya petani kopi di kecamatan
sidamanik.
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui saluran pemasaran yang digunakan oleh pedagang dalam melakukan penjualan biji kopi di
kecamatan Sidamanik, kabupaten Simalungun, Sumatera. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan menggunakan teknik pengumpulan data
berupa kuesioner. Responden dalam penelitian ini berjumlah 3 informan kunci yaitu pemilik usaha dan 3 informan utama yaitu agen biji kopi.
Dari hasil penelitian dan analisis diperoleh hasil bahwa saluran pemasaran yang terdiri dari atas Place Tempat, Time waktu, Form bentuk, dan
Information informasi mempengaruh frekuensi penerimaan dan penjualan biji kopi serta mempengaruhi waktu pendistribusian kembali ke usaha selanjutnya.
Kecamatan Sidamanik merupakan daerah yang berpotensi untuk industri biji kopi berdasarkan Place Tempat yang berada di daerah dataran tinggi. Selanjutnya
hasil dari penelitian mengenai faktor-faktor saluran pemasaran diperoleh faktor tempat menunjukkan sangat baik, faktor waktu menunjukkan cukup baik, faktor
bentuk menunjukkan baik, dan faktor informasi menunjukkan sangat baik yang dapat dilihat dari pesentase dominan berupa 66.66 persen.
Kata kunci : Saluran Pemasaran, Distribisi, Tempat, Waktu, Bentuk, informasi,
penjualan
BAB I PENDAHULUAN