Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L,.) Dengan Pemberian Mineral Zeolit dan Nitrogen
RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SAWI (Brassica juncea L.) DENGAN PEMBERIAN MINERAL ZEOLIT DAN NITROGEN SKRIPSI
OLEH : BRAM ARDA BINTARIO BANGUN
070301036 BDP-AGRONOMI
DEPARTEMEN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SAWI (Brassica juncea L.) DENGAN PEMBERIAN MINERAL ZEOLIT DAN NITROGEN
SKRIPSI
OLEH : BRAM ARDA BINTARIO BANGUN
070301036 BDP-AGRONOMI
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memproleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
Disetujui Oleh :
Ketua Komisi Pembimbing
Anggota Komisi Pembimbing
(Ir. Jasmani Ginting, MP.) NIP : 195503251982031002
(Ferry Ezra Sitepu, SP. ,MSi) NIP : 196806021998021001
DEPARTEMEN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
ABSTRAK
BRAM ARDA BINTARIO BANGUN: Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L,.) Dengan Pemberian Mineral Zeolit dan Nitrogen, dibimbing oleh JASMANI GINTING dan FERRY EZRA SITEPU
Penelitian ini bertujuan untuk menguji respon pertumbuhan dan produksi sawi terhadap pemberian zeolit dan dosis pupuk urea. Penelitian dilakukan di lahan masyarakat Jalan Setia Budi Simpang Selayang Kecamatan Medan pada Mei sampai Juli 2012. Metode percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan 2 faktor perlakuan yaitu pemberian zeolit (0 g, 50 g/plot, 100 g/plot, 150 g/plot) dan dosis pupuk urea (tanpa urea, 0,2 g/tan., 0,4 g/tan., 0,6 g/tan) dengan 3 ulangan. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman, bobot segar jual sampel per tanaman dan indeks panen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian zeolit berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman, bobot segar jual sampel per tanaman, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap indeks panen. Perlakuan dosis pupuk urea dan interaksi antara kedua perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang diamati.
Kata kunci: zeolit, urea, pertumbuhan dan produksi sawi
ABSTRACT
BRAM ARDA BINTARIO BANGUN: Production Growth response and mustard (Brassica juncea L,.) By Giving Mineral Zeolite and Nitrogen, guided by JASMANI GINTING dan FERRY EZRA SITEPU
This study aims to test the response of the growth and production of mustard on the provision of zeolite and urea fertilizer. The study was conducted in community land Setia Budi Road Simpang Selayang Medan district in May to July 2012. Experimental method used was a factorial randomized block design with 2 factors, namely the provision of zeolite (0 g, 50 g / plot, 100 g / plot, 150 g / plot) and urea fertilizer (without urea, 0.2 g / tan. , 0.4 g / tan., 0.6 g / plant) with 3 replications. The parameters measured were plant height, leaf area, leaf chlorophyll amount, weight biomass per plant, fresh weight per plant and sell the sample harvest index.
The results showed that the provision of zeolite significantly affect plant height, leaf area, leaf chlorophyll amount, weight biomass per plant, fresh weight per plant sample sale, but did not significantly affect harvest index. Treatment of urea fertilizer and interaction between the two treatments did not significantly affect all parameters observed.
Keywords: zeolite, urea, growth and production of mustard.
RIWAYAT HIDUP Bram Arda Bintario Bangun dilahirkan di Medan pada tanggal 23 November 1988 dari Ayahanda Ir. Benhard Bangun dan Ibunda Anita Barus. Penulis merupakan anak tunggal. Adapun pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah SD Negeri Jl Rebab lulus tahun 2000, SMP St. Thomas 4 lulus tahun 2003, SMU St. Thomas 2 lulus tahun 2006. Terdaftar sebagai mahasiswi Agronomi Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada tahun 2007. Pada tahun 2011 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN III Gunung Para.
KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan Rahmat dan KaruniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari skripsi ini adalah “Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L,.) Dengan Pemberian Mineral Zeolit dan Nitrogen” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis menghaturkan terimakasih yang sebesarnya kepada orang tua penulis yang telah membesarkan dan mendidik penulis selama ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Jasmani Ginting, MP dan Bapak Ferry Ezra Sitepu Sp, MSi., selaku komisi pembimbing yang telah memberikan arahan dan saran dalam penyelesaian skripsi ini. Disamping itu juga penulis mengucapkan terimakasih kepada teman-teman di Departemen Budidaya Pertanian USU angkatan 2007 yang telah memberikan bantuan maupun semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca.
DAFTAR ISI
Hal. ABSTRAK ...................................................................................................... i
ABSTRACT ..................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP........................................................................................ iii
KATA PENGANTAR ................................................................................... iv
DAFTAR ISI .................................................................................................. v
DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR...................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................. ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ................................................................................... 1 Tujuan Penelitian ............................................................................... 3 Hipotesis Penelitian ........................................................................... 3 Kegunaan Penelitian .......................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA Tanaman Sawi.................................................................................... 4 Zeolit .................................................................................................. 6 Struktur dan Sifat Zeolit..................................................................... 9 Nitrogen ............................................................................................. 14
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian............................................................ 19 Bahan dan Alat................................................................................... 19 Metode Penelitian .............................................................................. 19
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan................................................................................. 22 Penyemaian Benih ............................................................................. 22 Aplikasi Pupuk Dasar ........................................................................ 22 Penanaman ......................................................................................... 22 Penjarangan Tanaman........................................................................ 23 Aplikasi Zeolit dan Urea.................................................................... 23 Pemeliharaan Tanaman...................................................................... 23 Penyiraman............................................................................... 23 Penyulaman .............................................................................. 23 Penyiangan ............................................................................... 23
Pengendalian hama dan penyakit..................................................................... 24 Panen.................................................................................................. 24 Pengamatan Parameter....................................................................... 24 Tinggi tanaman (cm) ................................................................ 24 Luas Daun (cm2)....................................................................... 24 Jumlah Klorofil Daun (unit/6mm3) .......................................... 25 Bobot Biomassa Per Tanaman (g)............................................ 25 bobot Segar Jual Sampel Per Tanaman (g) .............................. 25 Indeks Panen ............................................................................ 25
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil................................................................................................... 26 Tinggi tanaman (cm) ................................................................ 26 Luas Daun (cm2)....................................................................... 28 Kehijauan Daun........................................................................ 30 Bobot Biomassa Per Tanaman (g)............................................ 31 Bobot Segar Jual Sampel Per Tanaman (g).............................. 33 Indeks Panen ............................................................................ 34 Pembahasan ....................................................................................... 35 Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi terhadap Perlakuan Penggunaan Zeolit................................................... 35 Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi terhadap Dosis Pupuk Urea..................................................................... 40 Interaksi Pemberian Zeolit dan Dosis Urea terhadap Pertumbuhan dan Produksi Sawi.............................................. 40
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ........................................................................................ 42 Saran .................................................................................................. 42
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Hal. 1. Tinggi tanaman sawi (cm) 3-6 MSPT pada perlakuan pemberian zeolit dan
dosis pupuk urea............................................................................................... 27
2. Luas daun sawi (cm2) pada perlakuan pemberian zeolit dan dosis pupuk urea................................................................................................................... 29
3. Jumlah klorofil daun sawi (unit/6mm3) pada perlakuan pemberian zeolit dan dosis pupuk urea dan ................................................................................. 30
4. Bobot biomassa per tanaman sawi (g) pada perlakuan pemberian zeolit dan dosis pupuk urea dan........................................................................................ 32
5. Bobot segar jual sampel per tanaman sawi (g) pada perlakuan pemberian zeolit dan dosis pupuk urea .............................................................................. 33
6. Indeks panen sawi pada perlakuan pemberian zeolit dan dosis pupuk urea .... 35
DAFTAR GAMBAR
1. Contoh zeolit alam dari Bayah Banten ............................................................. 8 2. Struktur zeolit klipnolitit................................................................................... 10 3. Struktur zeolit mordenit .................................................................................... 11 4. Mineral zeolit .................................................................................................... 12 5. Siklus nitrogen di dalam tanah.......................................................................... 15 6. Hubungan tinggi tanaman 6 MSPT dengan perlakuan penggunaan zeolit ....... 28 7. Hubungan luas daun tanaman dengan perlakuan penggunaan zeolit............... 29 8. Hubungan jumlah klorofil daun tanaman dengan perlakuan penggunaan
zeolit ................................................................................................................. 31 9. Hubungan bobot biomassa per tanaman dengan perlakuan penggunaan
zeolit................................................................................................................. 32 10. Hubungan bobot segar jual sampel per tanaman dengan perlakuan
penggunaan zeolit............................................................................................. 34
DAFTAR LAMPIRAN Hal.
1. Deskripsi sawi varietas Tosakan.................................................................... 45 2. Bagan Penelitian ............................................................................................ 46 3. Bagan Plot Percobaan .................................................................................... 47 4. Jadwal Kegiatan Penelitian............................................................................ 48 5. Data Hasil Analisis Tanah ............................................................................. 49 6. Data Tinggi tanaman 3 MSPT (cm)............................................................... 50 7. Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 3 MSPT ............................................. 50 8. Data Tinggi tanaman 4 MSPT (cm)............................................................... 51 9. Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MSPT ............................................. 51 10. Data Tinggi tanaman 5 MSPT (cm)............................................................... 52 11. Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 5 MSPT ............................................. 52 12. Data Tinggi tanaman 6 MSPT (cm)............................................................... 53 13. Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 6 MSPT ............................................. 53 14. Data Pengamatan Luas Daun (cm2) ............................................................... 54 15. Daftar Sidik Ragam Luas Daun ..................................................................... 54 16. Data Pengamatan Kehijauan Daun ................................................................ 55 17. Daftar Sidik Ragam Kehijauan Daun ............................................................ 55 18. Data Pengamatan Bobot Biomassa Per Tanaman (g) .................................... 56 19. Daftar Sidik Ragam Bobot Biomassa Per Tanaman...................................... 56 20. Data Pengamatan Bobot Segar Jual Sampel Per Tanaman (g) ...................... 57 21. Daftar Sidik ragam Bobot Segar Jual Sampel Per Tanaman ........................ 57 22. Data Pengamatan Indeks Panen..................................................................... 58 23. Daftar Sidik ragam Indeks Panen .................................................................. 58
24. Foto Penelitian ............................................................................................... 59 25. Dokumentasi Hasil Perlakuan Saat Panen ..................................................... 60
ABSTRAK
BRAM ARDA BINTARIO BANGUN: Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L,.) Dengan Pemberian Mineral Zeolit dan Nitrogen, dibimbing oleh JASMANI GINTING dan FERRY EZRA SITEPU
Penelitian ini bertujuan untuk menguji respon pertumbuhan dan produksi sawi terhadap pemberian zeolit dan dosis pupuk urea. Penelitian dilakukan di lahan masyarakat Jalan Setia Budi Simpang Selayang Kecamatan Medan pada Mei sampai Juli 2012. Metode percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan 2 faktor perlakuan yaitu pemberian zeolit (0 g, 50 g/plot, 100 g/plot, 150 g/plot) dan dosis pupuk urea (tanpa urea, 0,2 g/tan., 0,4 g/tan., 0,6 g/tan) dengan 3 ulangan. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman, bobot segar jual sampel per tanaman dan indeks panen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian zeolit berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman, bobot segar jual sampel per tanaman, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap indeks panen. Perlakuan dosis pupuk urea dan interaksi antara kedua perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang diamati.
Kata kunci: zeolit, urea, pertumbuhan dan produksi sawi
ABSTRACT
BRAM ARDA BINTARIO BANGUN: Production Growth response and mustard (Brassica juncea L,.) By Giving Mineral Zeolite and Nitrogen, guided by JASMANI GINTING dan FERRY EZRA SITEPU
This study aims to test the response of the growth and production of mustard on the provision of zeolite and urea fertilizer. The study was conducted in community land Setia Budi Road Simpang Selayang Medan district in May to July 2012. Experimental method used was a factorial randomized block design with 2 factors, namely the provision of zeolite (0 g, 50 g / plot, 100 g / plot, 150 g / plot) and urea fertilizer (without urea, 0.2 g / tan. , 0.4 g / tan., 0.6 g / plant) with 3 replications. The parameters measured were plant height, leaf area, leaf chlorophyll amount, weight biomass per plant, fresh weight per plant and sell the sample harvest index.
The results showed that the provision of zeolite significantly affect plant height, leaf area, leaf chlorophyll amount, weight biomass per plant, fresh weight per plant sample sale, but did not significantly affect harvest index. Treatment of urea fertilizer and interaction between the two treatments did not significantly affect all parameters observed.
Keywords: zeolite, urea, growth and production of mustard.
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilaksanakan di lahan masyarakat Jl. Setia Budi, Kelurahan
Simpang Selayang, Kecamatan Medan Tuntungan dengan ketinggian tempat
+
25 meter di atas permukaan laut. Penelitian dimulai dari bulan Mei sampai Juli 2012.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih sawi varietas
Tosakan, Zeolit, pupuk kompos, insektisida, herbisida, Urea, KCl, TSP, Insektisida
dan Fungisida.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul untuk
menggemburkan dan membersihkan lahan, timbangan analitik untuk menimbang,
gembor untuk menyiram lahan, meteran untuk mengukur luas lahan dan tinggi
tanaman, leaf area meter untuk mengukur luas daun, klorofilmeter untuk mengukur
Kehijauan daun, alat tulis untuk mencatat hasil pengamatan, kertas label sebagai
penanda perlakuan, dan kalkulator untuk menghitung data.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 2
faktor perlakuan yaitu :
Faktor I : Pemberian Zeolit (Z) dengan 4 Taraf yaitu :
Z0 = Tanpa Zeolit
Z1 = 50 g/plot
Z2 = 100 g/plot
Z3 = 150 g/plot
Faktor II : Pemberian pupuk Urea (U) dengan 4 taraf, yaitu
U0 = Tanpa Urea U1 = 0,2 g/tan U2 = 0,4 g/tan
U3 = 0,6 g/tan
Diperoleh kombinasi perlakuan sebanyak 16 kombinasi, yaitu :
Z0U0
Z1U0
Z2U0
Z3U0
Z0U1
Z1U1
Z2U1
Z3U1
Z0U2
Z1U2
Z2U2
Z3U2
Z0U3
Z1U3
Z2U3
Z3U3
Jarak Tanam
: 20 x 25 cm
Jumlah Plot
: 48
Jumlah Ulangan (Blok)
:3
Jarak antar plot
: 30 cm
Jarak antar blok
: 50 cm
Ukuran Plot
: 100 cm x 125 cm
Jumlah populasi/plot
: 25
Jumlah sampel/plot
:5
Jumlah tanaman seluruhnya : 1200
Jumlah sampel seluruhnya : 240
Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan
model linear aditif sebagai berikut :
Yijk = µ + ρi + αj + βk + (αβ)jk + εijk
18
Dimana: Yijk: : Hasil pengamatan pada blok ke-i akibat perlakuan zeolit taraf ke-j dan pengaruh pupuk urea pada taraf ke-k µ : Nilai tengah ρi : Efek dari blok ke-i αj : Efek perlakuan zeolit pada taraf ke-j βk : Efek pemberian pupuk urea pada taraf ke-k (αβ)jk : Interaksi antara pemberian zeolit taraf ke-j dan pemberian pupuk urea taraf ke-k εijk : Galat dari blok ke-i, pemberian zeolit ke-j dan pemberian pupuk urea ke-k. Jika perlakuan berpengaruh nyata maka dilanjutkan dengan uji beda rataan menggunakan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada taraf uji α = 5% (Bangun, 1991).
19
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan lahan
Disiapkan lahan penelitian seluas 25 m x 7 m. dibuat plot dengan ukuran 100 cm x 125 cm dengan jarak antar ulangan 50 cm dan jarak antar plot 30 cm. kemudian tanah dibersihkan dari gulma dan digemburkan dengan menggunakan cangkul dengan kedalaman 30 cm. Penyemaian benih
Benih direndam dengan air selama satu malam, kemudian langsung ditanam di tempat penyemaian dengan ukuran 1 m x 3 m yang telah diberi pupuk organik kompos terlebih dahulu. Setelah bibit berumur ± 14 hari berdaun 3 – 4 helai sudah siap untuk di tanam ke lapang. Aplikasi pupuk dasar
Pupuk dasar yang diberikan yaitu TSP 100 kg/ha dan KCl 100 kg/ha. Pupuk TSP diberikan pada saat 2 minggu sebelum pindah tanam, sedangkan pupuk KCl diberikan pada umur 1 minggu setelah pindah tanam (MSPT) kelapangan. Pemupukan dilakukan pada saat sore hari dengan memasukkan pupuk pada lubang tanam. Penanaman
Sebelum bibit ditanam pada masing-masing plot terlebih dahulu dibuat lubang tanam dengan kedalaman ± 4 cm dengan jarak tanam 20 x 25 cm. Bibit ditanam dua bibit perlubang tanam. Sebelum bibit dimasukkan kedalam lubang tanam terlebih dahulu dimasukkan kompos.
Penjarangan tanaman Penjarangan tanaman dilakukan di lokasi penyemaian pada saat tanaman
berumur satu minggu dengan mencabut tanaman yang pertumbuhannya tidak sempurna dan disisakan tanaman yang pertumbuhannya baik. Aplikasi pupuk urea dan zeolit
Sebelum diaplikasikan terlebih dahulu pupuk urea dan zeolit dicampur sesuai perlakuan. Aplikasi perlakuan diberikan pada saat 1 MSPT. Pemupukan dilakukan pada sore hari dengan cara larikan. Pemeliharaan tanaman Penyiraman
Penyiraman dilakukan pada sore hari dan disesuaikan dengan kondisi lapangan. Apabila hujan maka tanaman tidak perlu disiram. Penyiraman dilakukan dengan menggunakan gembor. Penyulaman
Penyulaman dilakukan apabila ada tanaman yang rusak atau mati dan dilakukan seminggu setelah pindah tanam ke lapangan agar diperoleh tanaman yang seragam. Penyiangan
Penyiangan dilakukan untuk mengendalikan gulma sekaligus menggemburkan tanah. Penyiangan dilakukan secara manual dengan mencabut gulma agar perakaran tanaman tidak terganggu.
21
Pengendalian hama penyakit Pengendalian hama penyakit dilakukan apabila tanaman terserang dan
terinfeksi. Bila tanaman terserang hama maka dapat dilakukan penyemprotan dengan menggunakan insektisida sesuai dengan dosis anjuran. Sedangkan untuk pengendalian penyakit dapat digunakan fungisida. Pengendalian hama dan penyakit dilakukan tergantung adanya serangan. Panen
Panen dilakukan dengan mencabut seluruh tanaman yang ada, kemudian dibersihkankan tanah pada akar yang menempel. Panen dilakukan pada sore hari. Parameter Pengamatan Tinggi tanaman (cm)
Tinggi tanaman diukur mulai dari pangkal batang bawah hingga ujung daun tertinggi. Pengukuran mulai dilakukan pada umur 1 MSPT dan dilakukan setiap seminggu sekali hingga panen. Luas daun (cm2)
Pengukuran luas daun dilakukan dengan menggunakan Leaf Area Meter (LAM). Jumlah daun yang diukur yaitu daun paling bawah, tengah dan atas agar mewakili luas daun. Daun diambil dengan cara bagian daun dipotong dari pangkal daun kemudian daun yang diukur diletakkan pada bidang ukur LAM setelah itu dilakukan proses scaning dan dicatat data yang muncul. Kehijauan daun
Jumlah kehijauan daun dihitung dengan menggunakan klorofil meter. Perhitungan dilakukan dengan cara mengukur jumlah kehijauan pada daun tengah tanaman.
22
Bobot biomassa per tanaman sampel (g)
Bobot seluruh tanaman sampel termasuk daun yang tidak layak dikonsumsi,
ditimbang bobotnya. Tanaman ditimbang setelah dibersihkan dari tanah yang melekat
pada akar daun dan dilakukan pada saat panen.
Bobot segar jual per tanaman (g)
Bobot bagian tanaman yang layak untuk dijual ditimbang bobotnya, dengan
kriteria membuang akar, daun bagian bawah yang rusak dan tidak layak konsumsi.
Bobot segar jual per tanaman ditimbang pada saat panen.
Indeks panen
Indeks panen merupakan cara untuk mengetahui nilai ekonomis dari sebuah
tanaman. Indeks panen dihitung dengan rumus sebagai berikut :
Indeks
panen
=
23
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Pemberian zeolit berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 3,4,5,6 MSPT,
luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman, dan bobot segar jual
sampel per tanaman, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap indeks panen.
Pemberian dosis urea dan interaksi antara perlakuan pemberian zeolit dan
dosis urea belum memberikan pengaruh yang nyata terhadap semua parameter yang
diamati.
Tinggi tanaman (cm)
Data tinggi tanaman sawi umur 3,4,5,6 MSPT dapat dilihat pada lampiran
6,8,10,12, dan daftar analisis sidik ragamnya pada lampiran 7,9,11,13. Daftar sidik
ragam menunjukkan bahwa perlakuan zeolit berpengaruh nyata terhadap tinggi
tanaman 3,4,5 dan 6 MSPT. Perlakuan urea dan interaksi antara kedua perlakuan tidak
berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman.
Data rataan tinggi sawi dengan perlakuan zeolit (Z) dan dosis pupuk urea (U)
pada 3-6 MSPT dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Rataan tinggi tanaman sawi (cm) pada umur 3-6 MSPT pada perlakuan zeolit
dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea
Rataan
U0 U1 U2 U3
Z0
15.34
16.32
15.89
16.91
16.11a
Z1
18.52
17.18
17.93
18.07
17.93b
Z2
16.45
18.00
18.41
18.77
17.91b
Z3
18.47
18.33
19.18
18.49
18.62c
Rataan
17.19
17.46
17.85
18.06
17.64
4 MSPT
Z0
22.10
22.93
23.65
24.36
23.26a
Z1
24.19
24.11
25.50
24.14
24.49b
Z2
24.99
25.07
25.11
24.73
24.97b
Z3
24.06
24.95
24.82
24.82
24.66b
Rataan
23.84
24.27
24.77
24.51
24.35
5 MSPT
Z0
30.30
30.26
30.75
32.34
30.91a
Z1
32.16
30.49
31.14
31.75
31.38b
Z2
31.13
34.05
33.18
33.37
32.93c
Z3
31.32
32.95
32.43
32.79
32.37c
Rataan
31.23
31.94
31.88
32.56
31.90
6 MSPT
Z0
32.05
33.45
34.31
35.90
33.93a
Z1
35.72
34.05
34.70
35.31
34.94b
Z2
35.36
37.00
36.74
36.93
36.51c
Z3
35.55
36.51
36.55
37.58
36.55c
Rataan
34.67
35.25
35.58
36.43
35.48
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama
berbeda nyata pada taraf 5% berdasarkan uji Duncan.
Tabel 1 menunjukan bahwa rataan tinggi tanaman tertinggi pada pemberian zeolit
umur 6 MSPT dihasilkan oleh perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) yaitu 36,55
cm dan terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 33,93 cm, dimana
perlakuan Z0 berbeda nyata dengan perlakuan Z1, Z2 dan Z3, tetapi tidak ada
perbedaan yang nyata antara perlakuan Z2 dan Z3.
Hubungan antara tinggi sawi umur 6 MSPT dengan perlakuan zeolit dilihat pada
gambar 6.
Tinggi Tanaman (cm)
38,00 37,00 36,00 35,00 34,00 33,00 32,00
ŷ = 33.125+0.9423x r= 0.95
Z0 Z1 Z2 Zeolit
Z3
Gambar 6. Hubungan tinggi tanaman 6 MSPT dengan perlakuan penggunaan zeolit
Gambar 6 menunjukkan bahwa hubungan tinggi tanaman pada perlakuan
penggunaan zeolit adalah linear yang artinya tinggi tanaman per sampel akan
meningkat sejalan dengan semakin besarnya penggunaan zeolit.
25
Luas daun (cm2)
Data pengamatan luas dapat dilihat pada lampiran 14, dan daftar analisis sidik
ragamnya pada lampiran 15. Berdasarkan daftar sidik ragam terlihat bahwa perlakuan
penggunaan zeolit (Z) berpengaruh nyata terhadap luas daun, sedangkan perlakuan
dosis pupuk urea (U) dan interaksi kedua perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap
luas daun yang diamati.
Rataan luas daun sawi dengan perlakuan zeolit (Z) dan dosis pupuk urea (U)
ditunjukkan pada tabel 2.
Tabel 2. Rataan luas daun sawi (cm2) pada perlakuan penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea
Rataan
U0 U1 U2 U3
Z0
100,54
96,01
124,74
117,37
109,67a
Z1
116,31
122,04
110,24
118,17
116,69b
Z2
121,97
117,74
124,54
119,67
120,98c
Z3
117,17
122,75
122,88
131,24
123,51c
Rataan
114,00
114,64
120,60
121,62
117,71
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama
berbeda nyata pada taraf 5% berdasarkan uji Duncan.
Tabel 2 menunjukkan perlakuan pemberian zeolit berpengaruh nyata terhadap luas daun, dimana rataan luas daun tertinggi dihasilkan oleh perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) yaitu 123,51 cm2 dan yang terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 109,67 cm2 . Hasil uji beda rataan menunjukkan bahwa perlakuan Z0 berbeda nyata dengan perlakuan Z1,Z2 dan Z3, tetapi perlakuan Z2 berbeda tidak nyata dengan Z3.
26
Hubungan antara luas daun sawi dengan zeolit dapat dilihat pada Gambar 7.
Luas Daun (cm2)
130,00 125,00 120,00 115,00 110,00 105,00 100,00
Z0
y = 4.5832x + 106.25 r= 0.97
Z1 Z2 Zeolit
Z3
Gambar 7. Hubungan luas daun tanaman dengan perlakuan penggunaan zeolit
Gambar 7 menunjukkan bahwa hubungan luas daun pada perlakuan penggunaan
zeolit adalah linear yang artinya luas daun tanaman per sampel akan meningkat
sejalan dengan semakin besarnya penggunaan zeolit.
Kehijauan Daun
Data pengamatan dan sidik ragam Jumlah klorofil daun dapat dilihat pada
Tabel Lampiran 16, sedangkan sidik ragamnya disajikan pada lampiran 17. Dari
analisis daftar sidik ragam diketahui bahwa perlakuan zeolit berpengaruh nyata
terhadap jumlah klorofil daun. Perlakuan dosis urea dan interaksi kedua perlakuan
tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah klorofil daun.
Pengaruh zeolit dan dosis pupuk urea terhadap jumlah klorofil dapat dilihat
pada Tabel 3.
Tabel 3. Rataan jumlah klorofil daun pada perlakuan zeolit dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea
Rataan
U0 U1 U2 U3
Z0
34,83
33,73
36,23
36,33
35,28a
Z1
36,30
34,07
36,63
37,10
36,03a
Z2
37,20
42,80
39,23
44,07
40,83b
Z3
39,83
43,63
44,33
44,73
43,13c
Rataan
37,04
38,56
39,11
40,56
38,82
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama berbeda nyata pada taraf 5% berdasarkan uji Duncan.
27
Dari Tabel 3 dapat dilihat bahwa rataan kehijauan daun tertinggi dihasilkan oleh perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) yaitu 43,13 dan yang terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 35,28 dimana perlakuan Z0 berbeda nyata dengan perlakuan Z2 dan Z3, tetapi tidak ada perbedaan yang nyata antara perlakuan Z0 dengan Z1. Hubungan perlakuan penggunaan zeolit dan kehijauan daun dapat dilihat pada Gambar 8.
Klorofil Daun (unit/mm6)
50,00 40,00 30,00 20,00 10,00
0,00
Z0
y = 2.835x + 31.729 r = 0.96
Z1 Z2 Zeolit
Z3
Gambar 8. Hubungan kehijauan daun dengan perlakuan penggunaan zeolit
Dari Gambar 8 dapat dilihat bahwa hubungan kehijauan daun pada perlakuan
penggunaan zeolit adalah linear. Semakin besar jumlah zeolit yang diberikan maka
kehijauan daun tanaman sawi akan semakin meningkat.
Bobot biomassa per tanaman sampel (g)
Data pengamatan bobot biomassa per tanaman sampel ditunjukkan pada
lampiran 18 dan daftar sidik ragamnya pada lampiran 19. Dari sidik ragam diketahui
bahwa perlakuan penggunaan zeolit (Z) berpengaruh nyata terhadap bobot biomassa
per tanaman sampel, sedangkan dosis pupuk urea (U) dan interaksi kedua perlakuan
tersebut tidak berpengaruh nyata.
Rataan bobot biomassa tanaman sawi dengan perlakuan penggunaan zeolit (Z)
dan dosis pupuk urea (U) disajikan pada Tabel 4.
28
Tabel 4. Rataan bobot biomassa per tanaman sampel tanaman sawi pada perlakuan penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea
Rataan
U0 U1 U2 U3
Z0
122,87
116,49
150,01
146,09
133,86a
Z1
139,49
151,04
136,31
143,99
142,71b
Z2
147,79
143,14
149,34
145,49
146,44c
Z3
139,67
155,65
146,31
157,14
149,69c
Rataan
137,46
141,58
145,49
148,18
143,18
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama
berbeda nyata pada taraf 5% berdasarkan uji Duncan.
Tabel 4 menunjukkan bahwa rataan bobot biomassa per tanaman sampel terberat pada perlakuan penggunaan zeolit Z3 (150g/plot) sebesar 149,69 g dan yang terendah pada Z0 (0 g/plot) sebesar 133,86 g, perlakuan Z0 berbeda nyata dengan perlakuan Z1,Z2 dan Z3, tetapi perlakuan Z2 tidak berbeda nyata dengan Z3. Hubungan bobot biomassa per tanaman sampel dengan penggunaan zeolit dapat dilihat pada Gambar 9.
155,00 150,00 145,00 140,00 135,00 130,00 125,00
Z0
y = 5.1225x + 130.37 r = 0.97
Z1 Z2 Z3
Gambar 9. Hubungan bobot biomassa per tanaman sampel dengan perlakuan penggunaan zeolit
Gambar 9 menunjukkan bahwa hubungan bobot biomassa per tanaman sampel pada
perlakuan penggunaan zeolit adalah linear dimana bobot biomasaa per tanaman
sampel pada tanaman sawi akan meningkat sejalan dengan semakin besarnya
penggunaan zeolit.
29
Bobot segar jual tanaman (g)
Data pengamatan bobot segar jual tanaman disajikan pada lampiran 20 dan
daftar analisis sidik ragam pada lampiran 21. Berdasarkan sidik ragam dapat dilihat
bahwa perlakuan penggunaan zeolit (Z) berpengaruh nyata tetapi perlakuan dosis
pupuk urea (U) dan interaksi kedua perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap bobot
segar jual tanaman.
Pada bobot segar jual tanaman, tanaman memiliki kriteria bebas dari kotoran
yang melekat, akar tanaman dan daun-daun tanaman yang tidak layak jual.
Data rataan bobot segar jual tanaman sawi dengan perlakuan zeolit (Z) dapat
dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Rataan bobot segar jual tanaman pada perlakuan penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea Rataan U0 U1 U2 U3
Z0
138,10
133,57
162,30
154,93
147,23a
Z1
153,87
159,60
147,80
155,73
154,25b
Z2
159,53
155,30
162,10
157,23
158,54c
Z3
154,73
173,60
161,37
175,50
166,30d
Rataan
151,56
155,52
158,39
160,85
156,58
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama berbeda nyata pada taraf 5% berdasarkan uji Duncan.
Tabel 5 menunjukkan bahwa rataan bobot segar jual tanaman tertinggi pada perlakuan penggunaan zeolit Z3 (150g/plot) yaitu sebesar 166,30 g dan yang terendah pada Z0 (0g/plot) yaitu 147,23 g, dimana perlakuan Z0 berbeda nyata dengan perlakuan Z1, Z2 dan Z3. Hubungan antara bobot segar jual tanaman dengan perlakuan penggunaan dilihat pada Gambar 10.
30
Bobot Segar Jual Tanaman (g)
170,00 165,00 160,00
y = 6.151x + 141.2 r = 0.989
155,00
150,00
145,00
140,00
135,00 Zeolit
Z0 Z1 Z2 Z3
Gambar 10. Hubungan bobot segar jual tanaman dengan perlakuan penggunaan zeolit
Dari Gambar 10 dapat dilihat hubungan bobot segar jual tanaman pada perlakuan
penggunaan zeolit adalah linear yang artinya semakin besar pemberian zeolit maka
akan meningkatkan bobot segar jual per tanaman sawi.
Indeks panen
Data pengamatan indeks panen ditunjukkan pada lampiran 22 dan dan daftar
analisis sidik ragamnya pada lampiran 23.
Hasil analisis sidik ragam memperlihatkan bahwa perlakuan penggunaan
zeolit (Z) dan perlakuan dosis pupuk urea (U) serta interaksi kedua perlakuan tidak
berpengaruh nyata terhadap indeks panen.
Data rataan indeks panen dengan perlakuan penggunaan zeolit (Z) dan dosis
pupuk urea (U) ditunjukkan pada Tabel 6.
Tabel 6. Rataan indeks panen tanaman sawi pada perlakuan penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea
Rataan
U0 U1 U2 U3
Z0 0,93 0,94 0,96 0,98 0,95
Z1 0,97 0,95 0,96 0,97 0,96
Z2 0,97 0,98 0,95 0,96 0,96
Z3 0,95 0,97 0,97 0,97 0,96
Rataan
0,96 0,96 0,96 0,97 0,96
31
Pembahasan Respons Perumbuhan dan Produksi Sawi Terhadap Perlakuan Penggunaan Zeolit
Dari hasil analisis data diperoleh bahwa perlakuan zeolit berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman, luas daun, kehijauan daun, bobot biomassa per tanaman dan bobot segar jual per sampel tanaman, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter indeks panen. Tinggi tanaman menggambarkan pertumbuhan tanaman yang dapat menjelaskan tingkat kesuburan media tumbuh. Hasil uji sidik ragam (lampiran 7,9,11,13) menunjukkan bahwa perlakuan zeolit memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman sawi pada 3-6 MSPT. Pada umur 3 MSPT tinggi tanaman tertinggi dihasilkan pada perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) yaitu 18,62 cm dan terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 16,11 cm. Untuk pengamatan 4 MSPT tinggi tanaman tertinggi ditunjukkan pada perlakuan pemberian zeolit 100 g/plot (Z2) yaitu 24,97 cm dan terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 23,26 cm, dan untuk umur 5 MSPT perlakuan pemberian zeolit 100 g/plot (Z2) yaitu 32,93 cm menunjukkan tinngi tanaman tertinggi dan perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 30,91 cm menunjukkan tinggi tanaman terendah. Pada umur 6 MSPT hasil tertinggi diperoleh pada perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) yaitu 36,55 cm dan terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 33,93 cm.
Peningkatan tinggi tanaman pada tanaman sawi oleh pemberian zeolit disebabkan karena KTK zeolit yang tinggi sehingga meningkatkan daya jerap tanah dan meningkatkan kapasitas sangga terhadap kation terutama ion NH4+ kemudian zeolit melepaskan kation tersebut secara perlahan untuk memenuhi kebutuhan tanaman. Pengaruh positif pemberian zeolit terhadap pertumbuhan tinggi tanaman
32
sawi, zeolit dapat mengikat unsur-unsur hara yang dibutuhkan tanaman baik itu hara makro maupun hara mikro sehingga tetap tersedia bagi tanaman. Dalam kondisi tanah yang kehilangan zat hara, zeolit dapat berperan aktif dalam mengembalikan zat hara tanah yang telah tercuci tersebut, dalam hal ini zeolit memiliki pori-pori yang besar sehingga sirkulasi oksigen baik bagi akar tanaman dan dapat berpengaruh langsung terhadap pertumbuhan tanaman sawi. Hal ini sesuai dengan pernyataan Al jabri (2008) yang menyatakan bahwa zeolit mempunyai fungsi antara lain : mengembalikan zat hara tanah yang hilang, menyimpan dan mengikat unsur-unsur yang dibutuhkan baik makro maupun mikro nutrisi sehingga tetap tersedia, menggemburkan tanah, karena zeolit mempunyai pori-pori yang besar sehingga sirkulasi oksigen baik untuk akar tanaman, menghemat pemakaian pupuk (tidak terbuang), karena diikat oleh zeolit, menyerap logam-logam berat dan unsur yang mengganggu pertumbuhan tanaman.
Perlakuan zeolit juga nyata meningkatkan luas daun dan kehijauan daun tanaman sawi, dimana dalam hal ini perlakuan Z3 menghasilkan luas daun tertinggi yaitu 123,51 cm2 dan terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 109,67 cm2. kehijauan daun tertinggi yaitu pada perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) sebesar 43,13 dan yang terendah yaitu perlakuan tanpa penggunaan zeolit (Z0) sebesar 35,28. Dari data tersebut dapat diketahui bahwa semakin banyak dosis zeolit yang diberikan pada tanaman akan meningkatkan luas daun dan kehijauan daun tanaman sawi. Hal ini dikarenakan fungsi zeolit itu sendiri yang dapat mengikat kation dari unsur dalam pupuk sehingga penerapan pupuk menjadi efisien ( tidak boros ) memperbaiki struktur tanah baik itu sifat fisik maupun kimia tanah. Dalam hal ini kation yang diserap oleh zeolit seperti NH4+ dari urea, K+ dari KCl, sehingga penyerapan pupuk menjadi efisien. Unsur N yang dijerap oleh zeolit dilepaskan
33
kembali ke tanaman. Nitrogen penting sekali untuk pembentukan protein (zat putih telur) dan senyawa lainnya. Nitrogen menghijaukan daun dan merangsang pertumbuhan dan pembentukan anakan atau tunas pada tanaman (Mirza, 1995). Pemberian zeolit juga meningkatkan bobot biomassa tanaman dan bobot segar jual per sampel tanaman sawi. Bobot biomassa per tanaman dan bobot segar jual per sampel tanaman sawi akan meningkat dengan semakin banyak nya jumlah zeolit yang ditambahkan. Pemberian zeolit meningkatkan bobot biomassa tanaman sawi sebesar 149,69 dibandingkan tanpa zeolit yang hanya sebesar 133,86 g. Pemberian zeolit juga nyata meningkatkan bobot segar jual per sampel tanaman sawi, dari bobot segar jual sampel per tanaman sebesar 147,23 g pada perlakuan tanpa zeolit menjadi 166,30 g pada perlakuan zeolit 150 g/plot (Z3). Hal tersebut terjadi karena zeolit memperbaiki sifat fisika, kimia dan biologi tanah.
Peningkatan bobot biomassa dan bobot segar jual per sampel tanaman sawi sejalan dengan beberapa penelitian yang telah dilakukan pada beberapa komoditi. Hal ini dikemukakan oleh Al-Jabri (2010) bahwa pengaruh zeolit klinoptilolit yang diberikan pada tanah terhadap hasil beberapa komoditas pertanian di Indonesia sejak tahun 1990-an antara lain peningkatan hasil jagung 6-11%, kedelai 19%, kacang tanah 18%, dan tomat35% membuktikan bahwa zeolit dapat memperbaiki sifat fisika, kimia, dan biologi tanah. Disamping itu, zeolit mampu menyerap air dan mengadsorpsi ion NH4+, yang sewaktu-waktu dapat dilepas secara perlahan saat tanaman memerlukan, sehingga ion NH4 + tidak hilang tercuci dan akibatnya efisiensi penggunaan pupuk N meningkat. Akumulasi N dari pupuk N dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol, hal ini disebabkan karena zeolit dapat menghambat konversi NH4 + menjadi NO3 - sebanyak 30-40%.
34
Arsyad (2000) menambahkan bahwa konsep penggunaan pembenah tanah atau zeolit untuk merehabilitasi lahan terdegradasi adalah: (1) pemantapan agregat tanah untuk mencegah erosi dan pencemaran, (2) merubah sifat hydrophobic atau hydrophilic, sehingga mampu merubah kapasitas tanah menahan air (water holding capacity), (3) meningkatkan kapasitas tukar kation (KTK), sehingga unsur hara di dalam tanah tidak mudah hilang tercuci dan dapat diserap akar tanaman
Pemberian zeolit berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman dan bobot segar per sampel juga dikarenakan selain mengefisiensikan pupuk urea, zeolit juga dapat menjerap kation dari pupuk KCL dan TSP yang diberikan. Ames (1960) menyatakan bahwa pupuk Urea dan KCl yang diberikan ke tanah yang sebelumnya sudah diberi zeolit, maka kation NH4+-Urea dan kation K+-KCl dapat terperangkap sementara dalam pori-pori zeolit yang sewaktu-waktu dilepaskan secara perlahan-lahan untuk diserap tanaman. Sejumlah kation Al dan Fe tanah yang masuk dalam rongga-rongga ditahan dalam struktur zeolit yang bermuatan negatif, sehingga anion H2PO4- dari pupuk TSP sangat sedikit atau belum sempat diikat Al atau Fe akhirnya mudah diserap akar tanaman.
Berdasarkan data dari hasil keseluruhan percobaan dan peningkatan hasil produksi yang diperoleh maka aplikasi pupuk urea dengan penambahan zeolit lebih baik dibandingkan urea tanpa zeolit. Hasil dari lapangan secara keseluruhan terlihat bahwa penggunaan zeolit urea memberikan pengaruh yang positif terhadap peningkatan hasil tanaman sawi. Menurut Suwardi (2002), hal ini disebabkan karena pada perlakuan urea-zeolit terdapat mekanisme pertukaran pada kisi-kisi Kristal zeolit, sehingga pupuk yang diberikan akan dapat lebih efisien digunakan tanaman karena sebelum dimanfaatkan NH4 + terlebih dahulu dijerap oleh kristal zeolit yang
35
menyebabkan efisiensi hara N lebih tinggi. Zeolit dapat mencegah terjadinya nitrifikasi karena mineral zeolit dapat menjerap NH4 + pada kisi-kisinya (diameter rongga klinoptilolit 3.9-5.4 Aº sedangkan diameter NH4 + 1.4 Aº ), sehingga bakeri nitrifikasi tidak dapat masuk karena ukuran tubuh dari bakteri tersebut 1000 kali lebih besar dari diameter rongga zeolit Respons Pertumbuhan dan Produksi Sawi Terhadap Dosis Pupuk Urea
Dari hasil analisis data secara statistik bahwa perlakuan pupuk urea tidak berpengaruh nyata pada seluruh parameter yang diamati, hal ini disebabkan oleh rendahnya dosis urea yang diaplikasikan sehingga tidak berpengaruh pada tanaman. Selain itu juga menurut analisis tanah, di areal pertanaman kadar N dari dalam tanah tersebut sangat rendah yaitu hanya sebesar 0,13 %.
Al jabri (2008) menyatakan bahwa dampak penggunaan pembenah tanah zeolit terhadap efisiensi penggunaan pupuk anorganik bukan berarti takaran pupuknya harus dikurangi, sebab zeolit adalah tidak menggantikan peranan pupuk. Takaran pupuk dapat juga dikurangi sekitar maksimal 50% pada saat harganya sangat mahal atau terjadi kelangkaan pupuk, tetapi jika petani mampu membelinya dan jika takaran pupuknya diberikan 100% dari takaran anjuran, maka keuntungan dari usahataninya sangat banyak apalagi harga dasar produk tanaman pangan pada saat panen raya dapat dikendalikan dengan harga yang stabil. Interaksi Respons Pertumbuhan dan Produksi Sawi Terhadap Perlakuan Penggunaan Zeolit dan Dosis Pupuk Urea Data hasil pengamatan dan analisis statistik menunjukkan bahwa interaksi perlakuan penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea tidak berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter yang diamati. Hal ini menunjukkan bahwa antara penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea belum mampu mempengaruhi satu sama lain secara nyata.
36
Pemberian pupuk zeolit diharapkan dapat meningkatkan efisiensi pemupukan karena kemampuan pupuk ini dalam memfiksasi nitrogen di dalam tanah, akan tetapi secara statistik dari data hasil pengamatan diperoleh bahwa pemberian pupuk zeolit dan nitrogen secara bersamaan tidak berpengaruh nyata pada semua parameter yang diamati. Hal ini disebabkan karena pemberian ukuran dosis dari pupuk nitrogen yang tidak tepat sehingga mengakibatkan pupuk tersebut tidak dengan kuat difiksasi oleh zeolit yang diberikan pada saat bersamaan. Bila salah satu faktor lebih kuat pengaruhnya dari faktor lain sehingga faktor lain tersebut tertutupi dan masingmasing faktor mempunyai sifat yang jauh berbeda pengaruh dan sifat kerjanya, maka akan menghasilkan hubungan yang berbeda dalam mempengaruhi pertumbuhan tanaman.
37
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. Perlakuan zeolit berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman 3-6 MSPT, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman dan bobot segar jual per sampel tanaman, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter indeks panen.
2. Perlakuan dosis pupuk urea dan interaksi antara perlakuan zeolit dan dosis pupuk urea tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan.
3. Berdasarkan data dari hasil keseluruhan percobaan dan peningkatan hasil produksi yang diperoleh maka aplikasi pupuk urea dengan penambahan zeolit lebih baik dibandingkan urea tanpa zeolit.
Saran Disarankan penelitian lanjutan untuk mendapatkan kombinasi zeolit dan dosis pupuk urea yang tepat untuk menghasilkan produksi tanaman sawi yang optimum.
DAFTAR PUSTAKA
Alexander, M. 1977. Introduction to Soil Microbiology. 2nd ed. Jhon Wiley and Sons. Inc. New York.
Al-Jabri, M. 2008. Kajian metode penetapan kapasitas tukar kation zeolit sebagai pembenah tanah untuk lahan pertanian terdegradasi. Jurnal Standardisasi. Vol. 10, No. 2. BSN.
Al-Jabri, M. 2010. Teknologi Pelepasan NH4 + - Urea Secara Lambat dengan zeolit pada tanah sawah Vertisols di Ngawi. Seminar Nasional di BB Padi Sukamandi, 24 November 2010.
Ames, L.L. 1960. Cation sieve properties of clinoptilolite. Am. Mineral. 45:689-700.
Arsyad, S. 2000. Konservasi Tanah dan Air. Penerbit. IPB. 290 halaman
Astiana. S. 2004. Penggunaan Bahan Mineral Zeolit Sebagai Campuran Pupuk ZeolitUrea Tablet. Departemen Ilmu Tanah dan Sumber Daya lahan, Fakultas Pertanian, IPB. Bogor.
Badan Pusat Statistik Sumatera Utara. 2011. Produksi Sawi Sumatera Utara. Badan Pusat Statistik Republik Indonesia.
Bangun, M. K. 1991. Rancangan Percobaan. Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Fransisca, S. 2009. Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L.) Terhadap Penggunaan Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair. Skripsi. Universitas Sumatera Utara. Medan
Harijono, T. 2004. Zeolit Menghemat Penggunaan Pupuk Urea. Kompas, Jakarta.
Haryanto, E., Tina, S., Estu, R., Hendro, S., 2007. Sawi dan Selada. Penebar Swadaya. Jakarta.
Husaini. 2007. Karakteristik dan deposit pembenah tanah zeolit di Indonesia. Puslitbang Teknologi Mineral dan Batubara Bandung. Dipresentasikan pada Semiloka Pembenah Tanah Menghemat Pupuk, Mendukung Peningkatan Produksi Beras, Dirjen Pengelolaan Lahan dan Air, Deptan. Bekerjasama dengan konsorsium Pembenah Tanah Indonesia pada 5 April 2007 di Jakarta.
Leiwakabessy, F. M., 1992. Pupuk dan Pemupukan. Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, IPB. Bogor.
Mirza, F. 1995. Efektifitas Pupuk Urea-Zeolit tablet terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi Sawah (Oryza sativa L.) varietas IR-64 pada Tanah Aluvial Indramayu dan Karawang. Skripsi Mahasiswa (S1). Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, IPB, Bogor.
Mumpton, F. A. 1984. Natural Zeolites. In W. G. Pond and F. A. Mumpton (ed.) ZeoAgriculture: Use of Natural Zeolites In Agriculture and Aquaculture. West View Press, Boulder, Colorado.
Novalina. 1995. Efektifitas Pupuk Urea-Zeolit tablet terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi Sawah ( Oryza sativa L.) varietas IR-64 pada Grumusol Cianjur dan Latosol Subang. Skripsi Mahasiswa (S1). Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, IPB, Bogor.
Novizan. 2002. Petunjuk Penggunaan Pupuk yang Efektif. Agromedia Pustaka, Jakarta
Prasad, R. And S. K. De Datta. 1979. Increasing Fertilizer Nitrogen Efficiency in Wett
OLEH : BRAM ARDA BINTARIO BANGUN
070301036 BDP-AGRONOMI
DEPARTEMEN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SAWI (Brassica juncea L.) DENGAN PEMBERIAN MINERAL ZEOLIT DAN NITROGEN
SKRIPSI
OLEH : BRAM ARDA BINTARIO BANGUN
070301036 BDP-AGRONOMI
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memproleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
Disetujui Oleh :
Ketua Komisi Pembimbing
Anggota Komisi Pembimbing
(Ir. Jasmani Ginting, MP.) NIP : 195503251982031002
(Ferry Ezra Sitepu, SP. ,MSi) NIP : 196806021998021001
DEPARTEMEN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
ABSTRAK
BRAM ARDA BINTARIO BANGUN: Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L,.) Dengan Pemberian Mineral Zeolit dan Nitrogen, dibimbing oleh JASMANI GINTING dan FERRY EZRA SITEPU
Penelitian ini bertujuan untuk menguji respon pertumbuhan dan produksi sawi terhadap pemberian zeolit dan dosis pupuk urea. Penelitian dilakukan di lahan masyarakat Jalan Setia Budi Simpang Selayang Kecamatan Medan pada Mei sampai Juli 2012. Metode percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan 2 faktor perlakuan yaitu pemberian zeolit (0 g, 50 g/plot, 100 g/plot, 150 g/plot) dan dosis pupuk urea (tanpa urea, 0,2 g/tan., 0,4 g/tan., 0,6 g/tan) dengan 3 ulangan. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman, bobot segar jual sampel per tanaman dan indeks panen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian zeolit berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman, bobot segar jual sampel per tanaman, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap indeks panen. Perlakuan dosis pupuk urea dan interaksi antara kedua perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang diamati.
Kata kunci: zeolit, urea, pertumbuhan dan produksi sawi
ABSTRACT
BRAM ARDA BINTARIO BANGUN: Production Growth response and mustard (Brassica juncea L,.) By Giving Mineral Zeolite and Nitrogen, guided by JASMANI GINTING dan FERRY EZRA SITEPU
This study aims to test the response of the growth and production of mustard on the provision of zeolite and urea fertilizer. The study was conducted in community land Setia Budi Road Simpang Selayang Medan district in May to July 2012. Experimental method used was a factorial randomized block design with 2 factors, namely the provision of zeolite (0 g, 50 g / plot, 100 g / plot, 150 g / plot) and urea fertilizer (without urea, 0.2 g / tan. , 0.4 g / tan., 0.6 g / plant) with 3 replications. The parameters measured were plant height, leaf area, leaf chlorophyll amount, weight biomass per plant, fresh weight per plant and sell the sample harvest index.
The results showed that the provision of zeolite significantly affect plant height, leaf area, leaf chlorophyll amount, weight biomass per plant, fresh weight per plant sample sale, but did not significantly affect harvest index. Treatment of urea fertilizer and interaction between the two treatments did not significantly affect all parameters observed.
Keywords: zeolite, urea, growth and production of mustard.
RIWAYAT HIDUP Bram Arda Bintario Bangun dilahirkan di Medan pada tanggal 23 November 1988 dari Ayahanda Ir. Benhard Bangun dan Ibunda Anita Barus. Penulis merupakan anak tunggal. Adapun pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah SD Negeri Jl Rebab lulus tahun 2000, SMP St. Thomas 4 lulus tahun 2003, SMU St. Thomas 2 lulus tahun 2006. Terdaftar sebagai mahasiswi Agronomi Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada tahun 2007. Pada tahun 2011 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN III Gunung Para.
KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan Rahmat dan KaruniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari skripsi ini adalah “Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L,.) Dengan Pemberian Mineral Zeolit dan Nitrogen” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis menghaturkan terimakasih yang sebesarnya kepada orang tua penulis yang telah membesarkan dan mendidik penulis selama ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Jasmani Ginting, MP dan Bapak Ferry Ezra Sitepu Sp, MSi., selaku komisi pembimbing yang telah memberikan arahan dan saran dalam penyelesaian skripsi ini. Disamping itu juga penulis mengucapkan terimakasih kepada teman-teman di Departemen Budidaya Pertanian USU angkatan 2007 yang telah memberikan bantuan maupun semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca.
DAFTAR ISI
Hal. ABSTRAK ...................................................................................................... i
ABSTRACT ..................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP........................................................................................ iii
KATA PENGANTAR ................................................................................... iv
DAFTAR ISI .................................................................................................. v
DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR...................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................. ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ................................................................................... 1 Tujuan Penelitian ............................................................................... 3 Hipotesis Penelitian ........................................................................... 3 Kegunaan Penelitian .......................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA Tanaman Sawi.................................................................................... 4 Zeolit .................................................................................................. 6 Struktur dan Sifat Zeolit..................................................................... 9 Nitrogen ............................................................................................. 14
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian............................................................ 19 Bahan dan Alat................................................................................... 19 Metode Penelitian .............................................................................. 19
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan................................................................................. 22 Penyemaian Benih ............................................................................. 22 Aplikasi Pupuk Dasar ........................................................................ 22 Penanaman ......................................................................................... 22 Penjarangan Tanaman........................................................................ 23 Aplikasi Zeolit dan Urea.................................................................... 23 Pemeliharaan Tanaman...................................................................... 23 Penyiraman............................................................................... 23 Penyulaman .............................................................................. 23 Penyiangan ............................................................................... 23
Pengendalian hama dan penyakit..................................................................... 24 Panen.................................................................................................. 24 Pengamatan Parameter....................................................................... 24 Tinggi tanaman (cm) ................................................................ 24 Luas Daun (cm2)....................................................................... 24 Jumlah Klorofil Daun (unit/6mm3) .......................................... 25 Bobot Biomassa Per Tanaman (g)............................................ 25 bobot Segar Jual Sampel Per Tanaman (g) .............................. 25 Indeks Panen ............................................................................ 25
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil................................................................................................... 26 Tinggi tanaman (cm) ................................................................ 26 Luas Daun (cm2)....................................................................... 28 Kehijauan Daun........................................................................ 30 Bobot Biomassa Per Tanaman (g)............................................ 31 Bobot Segar Jual Sampel Per Tanaman (g).............................. 33 Indeks Panen ............................................................................ 34 Pembahasan ....................................................................................... 35 Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi terhadap Perlakuan Penggunaan Zeolit................................................... 35 Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi terhadap Dosis Pupuk Urea..................................................................... 40 Interaksi Pemberian Zeolit dan Dosis Urea terhadap Pertumbuhan dan Produksi Sawi.............................................. 40
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ........................................................................................ 42 Saran .................................................................................................. 42
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Hal. 1. Tinggi tanaman sawi (cm) 3-6 MSPT pada perlakuan pemberian zeolit dan
dosis pupuk urea............................................................................................... 27
2. Luas daun sawi (cm2) pada perlakuan pemberian zeolit dan dosis pupuk urea................................................................................................................... 29
3. Jumlah klorofil daun sawi (unit/6mm3) pada perlakuan pemberian zeolit dan dosis pupuk urea dan ................................................................................. 30
4. Bobot biomassa per tanaman sawi (g) pada perlakuan pemberian zeolit dan dosis pupuk urea dan........................................................................................ 32
5. Bobot segar jual sampel per tanaman sawi (g) pada perlakuan pemberian zeolit dan dosis pupuk urea .............................................................................. 33
6. Indeks panen sawi pada perlakuan pemberian zeolit dan dosis pupuk urea .... 35
DAFTAR GAMBAR
1. Contoh zeolit alam dari Bayah Banten ............................................................. 8 2. Struktur zeolit klipnolitit................................................................................... 10 3. Struktur zeolit mordenit .................................................................................... 11 4. Mineral zeolit .................................................................................................... 12 5. Siklus nitrogen di dalam tanah.......................................................................... 15 6. Hubungan tinggi tanaman 6 MSPT dengan perlakuan penggunaan zeolit ....... 28 7. Hubungan luas daun tanaman dengan perlakuan penggunaan zeolit............... 29 8. Hubungan jumlah klorofil daun tanaman dengan perlakuan penggunaan
zeolit ................................................................................................................. 31 9. Hubungan bobot biomassa per tanaman dengan perlakuan penggunaan
zeolit................................................................................................................. 32 10. Hubungan bobot segar jual sampel per tanaman dengan perlakuan
penggunaan zeolit............................................................................................. 34
DAFTAR LAMPIRAN Hal.
1. Deskripsi sawi varietas Tosakan.................................................................... 45 2. Bagan Penelitian ............................................................................................ 46 3. Bagan Plot Percobaan .................................................................................... 47 4. Jadwal Kegiatan Penelitian............................................................................ 48 5. Data Hasil Analisis Tanah ............................................................................. 49 6. Data Tinggi tanaman 3 MSPT (cm)............................................................... 50 7. Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 3 MSPT ............................................. 50 8. Data Tinggi tanaman 4 MSPT (cm)............................................................... 51 9. Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MSPT ............................................. 51 10. Data Tinggi tanaman 5 MSPT (cm)............................................................... 52 11. Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 5 MSPT ............................................. 52 12. Data Tinggi tanaman 6 MSPT (cm)............................................................... 53 13. Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 6 MSPT ............................................. 53 14. Data Pengamatan Luas Daun (cm2) ............................................................... 54 15. Daftar Sidik Ragam Luas Daun ..................................................................... 54 16. Data Pengamatan Kehijauan Daun ................................................................ 55 17. Daftar Sidik Ragam Kehijauan Daun ............................................................ 55 18. Data Pengamatan Bobot Biomassa Per Tanaman (g) .................................... 56 19. Daftar Sidik Ragam Bobot Biomassa Per Tanaman...................................... 56 20. Data Pengamatan Bobot Segar Jual Sampel Per Tanaman (g) ...................... 57 21. Daftar Sidik ragam Bobot Segar Jual Sampel Per Tanaman ........................ 57 22. Data Pengamatan Indeks Panen..................................................................... 58 23. Daftar Sidik ragam Indeks Panen .................................................................. 58
24. Foto Penelitian ............................................................................................... 59 25. Dokumentasi Hasil Perlakuan Saat Panen ..................................................... 60
ABSTRAK
BRAM ARDA BINTARIO BANGUN: Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L,.) Dengan Pemberian Mineral Zeolit dan Nitrogen, dibimbing oleh JASMANI GINTING dan FERRY EZRA SITEPU
Penelitian ini bertujuan untuk menguji respon pertumbuhan dan produksi sawi terhadap pemberian zeolit dan dosis pupuk urea. Penelitian dilakukan di lahan masyarakat Jalan Setia Budi Simpang Selayang Kecamatan Medan pada Mei sampai Juli 2012. Metode percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan 2 faktor perlakuan yaitu pemberian zeolit (0 g, 50 g/plot, 100 g/plot, 150 g/plot) dan dosis pupuk urea (tanpa urea, 0,2 g/tan., 0,4 g/tan., 0,6 g/tan) dengan 3 ulangan. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman, bobot segar jual sampel per tanaman dan indeks panen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian zeolit berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman, bobot segar jual sampel per tanaman, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap indeks panen. Perlakuan dosis pupuk urea dan interaksi antara kedua perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang diamati.
Kata kunci: zeolit, urea, pertumbuhan dan produksi sawi
ABSTRACT
BRAM ARDA BINTARIO BANGUN: Production Growth response and mustard (Brassica juncea L,.) By Giving Mineral Zeolite and Nitrogen, guided by JASMANI GINTING dan FERRY EZRA SITEPU
This study aims to test the response of the growth and production of mustard on the provision of zeolite and urea fertilizer. The study was conducted in community land Setia Budi Road Simpang Selayang Medan district in May to July 2012. Experimental method used was a factorial randomized block design with 2 factors, namely the provision of zeolite (0 g, 50 g / plot, 100 g / plot, 150 g / plot) and urea fertilizer (without urea, 0.2 g / tan. , 0.4 g / tan., 0.6 g / plant) with 3 replications. The parameters measured were plant height, leaf area, leaf chlorophyll amount, weight biomass per plant, fresh weight per plant and sell the sample harvest index.
The results showed that the provision of zeolite significantly affect plant height, leaf area, leaf chlorophyll amount, weight biomass per plant, fresh weight per plant sample sale, but did not significantly affect harvest index. Treatment of urea fertilizer and interaction between the two treatments did not significantly affect all parameters observed.
Keywords: zeolite, urea, growth and production of mustard.
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilaksanakan di lahan masyarakat Jl. Setia Budi, Kelurahan
Simpang Selayang, Kecamatan Medan Tuntungan dengan ketinggian tempat
+
25 meter di atas permukaan laut. Penelitian dimulai dari bulan Mei sampai Juli 2012.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih sawi varietas
Tosakan, Zeolit, pupuk kompos, insektisida, herbisida, Urea, KCl, TSP, Insektisida
dan Fungisida.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul untuk
menggemburkan dan membersihkan lahan, timbangan analitik untuk menimbang,
gembor untuk menyiram lahan, meteran untuk mengukur luas lahan dan tinggi
tanaman, leaf area meter untuk mengukur luas daun, klorofilmeter untuk mengukur
Kehijauan daun, alat tulis untuk mencatat hasil pengamatan, kertas label sebagai
penanda perlakuan, dan kalkulator untuk menghitung data.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 2
faktor perlakuan yaitu :
Faktor I : Pemberian Zeolit (Z) dengan 4 Taraf yaitu :
Z0 = Tanpa Zeolit
Z1 = 50 g/plot
Z2 = 100 g/plot
Z3 = 150 g/plot
Faktor II : Pemberian pupuk Urea (U) dengan 4 taraf, yaitu
U0 = Tanpa Urea U1 = 0,2 g/tan U2 = 0,4 g/tan
U3 = 0,6 g/tan
Diperoleh kombinasi perlakuan sebanyak 16 kombinasi, yaitu :
Z0U0
Z1U0
Z2U0
Z3U0
Z0U1
Z1U1
Z2U1
Z3U1
Z0U2
Z1U2
Z2U2
Z3U2
Z0U3
Z1U3
Z2U3
Z3U3
Jarak Tanam
: 20 x 25 cm
Jumlah Plot
: 48
Jumlah Ulangan (Blok)
:3
Jarak antar plot
: 30 cm
Jarak antar blok
: 50 cm
Ukuran Plot
: 100 cm x 125 cm
Jumlah populasi/plot
: 25
Jumlah sampel/plot
:5
Jumlah tanaman seluruhnya : 1200
Jumlah sampel seluruhnya : 240
Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan
model linear aditif sebagai berikut :
Yijk = µ + ρi + αj + βk + (αβ)jk + εijk
18
Dimana: Yijk: : Hasil pengamatan pada blok ke-i akibat perlakuan zeolit taraf ke-j dan pengaruh pupuk urea pada taraf ke-k µ : Nilai tengah ρi : Efek dari blok ke-i αj : Efek perlakuan zeolit pada taraf ke-j βk : Efek pemberian pupuk urea pada taraf ke-k (αβ)jk : Interaksi antara pemberian zeolit taraf ke-j dan pemberian pupuk urea taraf ke-k εijk : Galat dari blok ke-i, pemberian zeolit ke-j dan pemberian pupuk urea ke-k. Jika perlakuan berpengaruh nyata maka dilanjutkan dengan uji beda rataan menggunakan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada taraf uji α = 5% (Bangun, 1991).
19
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan lahan
Disiapkan lahan penelitian seluas 25 m x 7 m. dibuat plot dengan ukuran 100 cm x 125 cm dengan jarak antar ulangan 50 cm dan jarak antar plot 30 cm. kemudian tanah dibersihkan dari gulma dan digemburkan dengan menggunakan cangkul dengan kedalaman 30 cm. Penyemaian benih
Benih direndam dengan air selama satu malam, kemudian langsung ditanam di tempat penyemaian dengan ukuran 1 m x 3 m yang telah diberi pupuk organik kompos terlebih dahulu. Setelah bibit berumur ± 14 hari berdaun 3 – 4 helai sudah siap untuk di tanam ke lapang. Aplikasi pupuk dasar
Pupuk dasar yang diberikan yaitu TSP 100 kg/ha dan KCl 100 kg/ha. Pupuk TSP diberikan pada saat 2 minggu sebelum pindah tanam, sedangkan pupuk KCl diberikan pada umur 1 minggu setelah pindah tanam (MSPT) kelapangan. Pemupukan dilakukan pada saat sore hari dengan memasukkan pupuk pada lubang tanam. Penanaman
Sebelum bibit ditanam pada masing-masing plot terlebih dahulu dibuat lubang tanam dengan kedalaman ± 4 cm dengan jarak tanam 20 x 25 cm. Bibit ditanam dua bibit perlubang tanam. Sebelum bibit dimasukkan kedalam lubang tanam terlebih dahulu dimasukkan kompos.
Penjarangan tanaman Penjarangan tanaman dilakukan di lokasi penyemaian pada saat tanaman
berumur satu minggu dengan mencabut tanaman yang pertumbuhannya tidak sempurna dan disisakan tanaman yang pertumbuhannya baik. Aplikasi pupuk urea dan zeolit
Sebelum diaplikasikan terlebih dahulu pupuk urea dan zeolit dicampur sesuai perlakuan. Aplikasi perlakuan diberikan pada saat 1 MSPT. Pemupukan dilakukan pada sore hari dengan cara larikan. Pemeliharaan tanaman Penyiraman
Penyiraman dilakukan pada sore hari dan disesuaikan dengan kondisi lapangan. Apabila hujan maka tanaman tidak perlu disiram. Penyiraman dilakukan dengan menggunakan gembor. Penyulaman
Penyulaman dilakukan apabila ada tanaman yang rusak atau mati dan dilakukan seminggu setelah pindah tanam ke lapangan agar diperoleh tanaman yang seragam. Penyiangan
Penyiangan dilakukan untuk mengendalikan gulma sekaligus menggemburkan tanah. Penyiangan dilakukan secara manual dengan mencabut gulma agar perakaran tanaman tidak terganggu.
21
Pengendalian hama penyakit Pengendalian hama penyakit dilakukan apabila tanaman terserang dan
terinfeksi. Bila tanaman terserang hama maka dapat dilakukan penyemprotan dengan menggunakan insektisida sesuai dengan dosis anjuran. Sedangkan untuk pengendalian penyakit dapat digunakan fungisida. Pengendalian hama dan penyakit dilakukan tergantung adanya serangan. Panen
Panen dilakukan dengan mencabut seluruh tanaman yang ada, kemudian dibersihkankan tanah pada akar yang menempel. Panen dilakukan pada sore hari. Parameter Pengamatan Tinggi tanaman (cm)
Tinggi tanaman diukur mulai dari pangkal batang bawah hingga ujung daun tertinggi. Pengukuran mulai dilakukan pada umur 1 MSPT dan dilakukan setiap seminggu sekali hingga panen. Luas daun (cm2)
Pengukuran luas daun dilakukan dengan menggunakan Leaf Area Meter (LAM). Jumlah daun yang diukur yaitu daun paling bawah, tengah dan atas agar mewakili luas daun. Daun diambil dengan cara bagian daun dipotong dari pangkal daun kemudian daun yang diukur diletakkan pada bidang ukur LAM setelah itu dilakukan proses scaning dan dicatat data yang muncul. Kehijauan daun
Jumlah kehijauan daun dihitung dengan menggunakan klorofil meter. Perhitungan dilakukan dengan cara mengukur jumlah kehijauan pada daun tengah tanaman.
22
Bobot biomassa per tanaman sampel (g)
Bobot seluruh tanaman sampel termasuk daun yang tidak layak dikonsumsi,
ditimbang bobotnya. Tanaman ditimbang setelah dibersihkan dari tanah yang melekat
pada akar daun dan dilakukan pada saat panen.
Bobot segar jual per tanaman (g)
Bobot bagian tanaman yang layak untuk dijual ditimbang bobotnya, dengan
kriteria membuang akar, daun bagian bawah yang rusak dan tidak layak konsumsi.
Bobot segar jual per tanaman ditimbang pada saat panen.
Indeks panen
Indeks panen merupakan cara untuk mengetahui nilai ekonomis dari sebuah
tanaman. Indeks panen dihitung dengan rumus sebagai berikut :
Indeks
panen
=
23
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Pemberian zeolit berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 3,4,5,6 MSPT,
luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman, dan bobot segar jual
sampel per tanaman, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap indeks panen.
Pemberian dosis urea dan interaksi antara perlakuan pemberian zeolit dan
dosis urea belum memberikan pengaruh yang nyata terhadap semua parameter yang
diamati.
Tinggi tanaman (cm)
Data tinggi tanaman sawi umur 3,4,5,6 MSPT dapat dilihat pada lampiran
6,8,10,12, dan daftar analisis sidik ragamnya pada lampiran 7,9,11,13. Daftar sidik
ragam menunjukkan bahwa perlakuan zeolit berpengaruh nyata terhadap tinggi
tanaman 3,4,5 dan 6 MSPT. Perlakuan urea dan interaksi antara kedua perlakuan tidak
berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman.
Data rataan tinggi sawi dengan perlakuan zeolit (Z) dan dosis pupuk urea (U)
pada 3-6 MSPT dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Rataan tinggi tanaman sawi (cm) pada umur 3-6 MSPT pada perlakuan zeolit
dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea
Rataan
U0 U1 U2 U3
Z0
15.34
16.32
15.89
16.91
16.11a
Z1
18.52
17.18
17.93
18.07
17.93b
Z2
16.45
18.00
18.41
18.77
17.91b
Z3
18.47
18.33
19.18
18.49
18.62c
Rataan
17.19
17.46
17.85
18.06
17.64
4 MSPT
Z0
22.10
22.93
23.65
24.36
23.26a
Z1
24.19
24.11
25.50
24.14
24.49b
Z2
24.99
25.07
25.11
24.73
24.97b
Z3
24.06
24.95
24.82
24.82
24.66b
Rataan
23.84
24.27
24.77
24.51
24.35
5 MSPT
Z0
30.30
30.26
30.75
32.34
30.91a
Z1
32.16
30.49
31.14
31.75
31.38b
Z2
31.13
34.05
33.18
33.37
32.93c
Z3
31.32
32.95
32.43
32.79
32.37c
Rataan
31.23
31.94
31.88
32.56
31.90
6 MSPT
Z0
32.05
33.45
34.31
35.90
33.93a
Z1
35.72
34.05
34.70
35.31
34.94b
Z2
35.36
37.00
36.74
36.93
36.51c
Z3
35.55
36.51
36.55
37.58
36.55c
Rataan
34.67
35.25
35.58
36.43
35.48
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama
berbeda nyata pada taraf 5% berdasarkan uji Duncan.
Tabel 1 menunjukan bahwa rataan tinggi tanaman tertinggi pada pemberian zeolit
umur 6 MSPT dihasilkan oleh perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) yaitu 36,55
cm dan terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 33,93 cm, dimana
perlakuan Z0 berbeda nyata dengan perlakuan Z1, Z2 dan Z3, tetapi tidak ada
perbedaan yang nyata antara perlakuan Z2 dan Z3.
Hubungan antara tinggi sawi umur 6 MSPT dengan perlakuan zeolit dilihat pada
gambar 6.
Tinggi Tanaman (cm)
38,00 37,00 36,00 35,00 34,00 33,00 32,00
ŷ = 33.125+0.9423x r= 0.95
Z0 Z1 Z2 Zeolit
Z3
Gambar 6. Hubungan tinggi tanaman 6 MSPT dengan perlakuan penggunaan zeolit
Gambar 6 menunjukkan bahwa hubungan tinggi tanaman pada perlakuan
penggunaan zeolit adalah linear yang artinya tinggi tanaman per sampel akan
meningkat sejalan dengan semakin besarnya penggunaan zeolit.
25
Luas daun (cm2)
Data pengamatan luas dapat dilihat pada lampiran 14, dan daftar analisis sidik
ragamnya pada lampiran 15. Berdasarkan daftar sidik ragam terlihat bahwa perlakuan
penggunaan zeolit (Z) berpengaruh nyata terhadap luas daun, sedangkan perlakuan
dosis pupuk urea (U) dan interaksi kedua perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap
luas daun yang diamati.
Rataan luas daun sawi dengan perlakuan zeolit (Z) dan dosis pupuk urea (U)
ditunjukkan pada tabel 2.
Tabel 2. Rataan luas daun sawi (cm2) pada perlakuan penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea
Rataan
U0 U1 U2 U3
Z0
100,54
96,01
124,74
117,37
109,67a
Z1
116,31
122,04
110,24
118,17
116,69b
Z2
121,97
117,74
124,54
119,67
120,98c
Z3
117,17
122,75
122,88
131,24
123,51c
Rataan
114,00
114,64
120,60
121,62
117,71
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama
berbeda nyata pada taraf 5% berdasarkan uji Duncan.
Tabel 2 menunjukkan perlakuan pemberian zeolit berpengaruh nyata terhadap luas daun, dimana rataan luas daun tertinggi dihasilkan oleh perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) yaitu 123,51 cm2 dan yang terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 109,67 cm2 . Hasil uji beda rataan menunjukkan bahwa perlakuan Z0 berbeda nyata dengan perlakuan Z1,Z2 dan Z3, tetapi perlakuan Z2 berbeda tidak nyata dengan Z3.
26
Hubungan antara luas daun sawi dengan zeolit dapat dilihat pada Gambar 7.
Luas Daun (cm2)
130,00 125,00 120,00 115,00 110,00 105,00 100,00
Z0
y = 4.5832x + 106.25 r= 0.97
Z1 Z2 Zeolit
Z3
Gambar 7. Hubungan luas daun tanaman dengan perlakuan penggunaan zeolit
Gambar 7 menunjukkan bahwa hubungan luas daun pada perlakuan penggunaan
zeolit adalah linear yang artinya luas daun tanaman per sampel akan meningkat
sejalan dengan semakin besarnya penggunaan zeolit.
Kehijauan Daun
Data pengamatan dan sidik ragam Jumlah klorofil daun dapat dilihat pada
Tabel Lampiran 16, sedangkan sidik ragamnya disajikan pada lampiran 17. Dari
analisis daftar sidik ragam diketahui bahwa perlakuan zeolit berpengaruh nyata
terhadap jumlah klorofil daun. Perlakuan dosis urea dan interaksi kedua perlakuan
tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah klorofil daun.
Pengaruh zeolit dan dosis pupuk urea terhadap jumlah klorofil dapat dilihat
pada Tabel 3.
Tabel 3. Rataan jumlah klorofil daun pada perlakuan zeolit dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea
Rataan
U0 U1 U2 U3
Z0
34,83
33,73
36,23
36,33
35,28a
Z1
36,30
34,07
36,63
37,10
36,03a
Z2
37,20
42,80
39,23
44,07
40,83b
Z3
39,83
43,63
44,33
44,73
43,13c
Rataan
37,04
38,56
39,11
40,56
38,82
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama berbeda nyata pada taraf 5% berdasarkan uji Duncan.
27
Dari Tabel 3 dapat dilihat bahwa rataan kehijauan daun tertinggi dihasilkan oleh perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) yaitu 43,13 dan yang terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 35,28 dimana perlakuan Z0 berbeda nyata dengan perlakuan Z2 dan Z3, tetapi tidak ada perbedaan yang nyata antara perlakuan Z0 dengan Z1. Hubungan perlakuan penggunaan zeolit dan kehijauan daun dapat dilihat pada Gambar 8.
Klorofil Daun (unit/mm6)
50,00 40,00 30,00 20,00 10,00
0,00
Z0
y = 2.835x + 31.729 r = 0.96
Z1 Z2 Zeolit
Z3
Gambar 8. Hubungan kehijauan daun dengan perlakuan penggunaan zeolit
Dari Gambar 8 dapat dilihat bahwa hubungan kehijauan daun pada perlakuan
penggunaan zeolit adalah linear. Semakin besar jumlah zeolit yang diberikan maka
kehijauan daun tanaman sawi akan semakin meningkat.
Bobot biomassa per tanaman sampel (g)
Data pengamatan bobot biomassa per tanaman sampel ditunjukkan pada
lampiran 18 dan daftar sidik ragamnya pada lampiran 19. Dari sidik ragam diketahui
bahwa perlakuan penggunaan zeolit (Z) berpengaruh nyata terhadap bobot biomassa
per tanaman sampel, sedangkan dosis pupuk urea (U) dan interaksi kedua perlakuan
tersebut tidak berpengaruh nyata.
Rataan bobot biomassa tanaman sawi dengan perlakuan penggunaan zeolit (Z)
dan dosis pupuk urea (U) disajikan pada Tabel 4.
28
Tabel 4. Rataan bobot biomassa per tanaman sampel tanaman sawi pada perlakuan penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea
Rataan
U0 U1 U2 U3
Z0
122,87
116,49
150,01
146,09
133,86a
Z1
139,49
151,04
136,31
143,99
142,71b
Z2
147,79
143,14
149,34
145,49
146,44c
Z3
139,67
155,65
146,31
157,14
149,69c
Rataan
137,46
141,58
145,49
148,18
143,18
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama
berbeda nyata pada taraf 5% berdasarkan uji Duncan.
Tabel 4 menunjukkan bahwa rataan bobot biomassa per tanaman sampel terberat pada perlakuan penggunaan zeolit Z3 (150g/plot) sebesar 149,69 g dan yang terendah pada Z0 (0 g/plot) sebesar 133,86 g, perlakuan Z0 berbeda nyata dengan perlakuan Z1,Z2 dan Z3, tetapi perlakuan Z2 tidak berbeda nyata dengan Z3. Hubungan bobot biomassa per tanaman sampel dengan penggunaan zeolit dapat dilihat pada Gambar 9.
155,00 150,00 145,00 140,00 135,00 130,00 125,00
Z0
y = 5.1225x + 130.37 r = 0.97
Z1 Z2 Z3
Gambar 9. Hubungan bobot biomassa per tanaman sampel dengan perlakuan penggunaan zeolit
Gambar 9 menunjukkan bahwa hubungan bobot biomassa per tanaman sampel pada
perlakuan penggunaan zeolit adalah linear dimana bobot biomasaa per tanaman
sampel pada tanaman sawi akan meningkat sejalan dengan semakin besarnya
penggunaan zeolit.
29
Bobot segar jual tanaman (g)
Data pengamatan bobot segar jual tanaman disajikan pada lampiran 20 dan
daftar analisis sidik ragam pada lampiran 21. Berdasarkan sidik ragam dapat dilihat
bahwa perlakuan penggunaan zeolit (Z) berpengaruh nyata tetapi perlakuan dosis
pupuk urea (U) dan interaksi kedua perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap bobot
segar jual tanaman.
Pada bobot segar jual tanaman, tanaman memiliki kriteria bebas dari kotoran
yang melekat, akar tanaman dan daun-daun tanaman yang tidak layak jual.
Data rataan bobot segar jual tanaman sawi dengan perlakuan zeolit (Z) dapat
dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Rataan bobot segar jual tanaman pada perlakuan penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea Rataan U0 U1 U2 U3
Z0
138,10
133,57
162,30
154,93
147,23a
Z1
153,87
159,60
147,80
155,73
154,25b
Z2
159,53
155,30
162,10
157,23
158,54c
Z3
154,73
173,60
161,37
175,50
166,30d
Rataan
151,56
155,52
158,39
160,85
156,58
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama berbeda nyata pada taraf 5% berdasarkan uji Duncan.
Tabel 5 menunjukkan bahwa rataan bobot segar jual tanaman tertinggi pada perlakuan penggunaan zeolit Z3 (150g/plot) yaitu sebesar 166,30 g dan yang terendah pada Z0 (0g/plot) yaitu 147,23 g, dimana perlakuan Z0 berbeda nyata dengan perlakuan Z1, Z2 dan Z3. Hubungan antara bobot segar jual tanaman dengan perlakuan penggunaan dilihat pada Gambar 10.
30
Bobot Segar Jual Tanaman (g)
170,00 165,00 160,00
y = 6.151x + 141.2 r = 0.989
155,00
150,00
145,00
140,00
135,00 Zeolit
Z0 Z1 Z2 Z3
Gambar 10. Hubungan bobot segar jual tanaman dengan perlakuan penggunaan zeolit
Dari Gambar 10 dapat dilihat hubungan bobot segar jual tanaman pada perlakuan
penggunaan zeolit adalah linear yang artinya semakin besar pemberian zeolit maka
akan meningkatkan bobot segar jual per tanaman sawi.
Indeks panen
Data pengamatan indeks panen ditunjukkan pada lampiran 22 dan dan daftar
analisis sidik ragamnya pada lampiran 23.
Hasil analisis sidik ragam memperlihatkan bahwa perlakuan penggunaan
zeolit (Z) dan perlakuan dosis pupuk urea (U) serta interaksi kedua perlakuan tidak
berpengaruh nyata terhadap indeks panen.
Data rataan indeks panen dengan perlakuan penggunaan zeolit (Z) dan dosis
pupuk urea (U) ditunjukkan pada Tabel 6.
Tabel 6. Rataan indeks panen tanaman sawi pada perlakuan penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea
Zeolit
Urea
Rataan
U0 U1 U2 U3
Z0 0,93 0,94 0,96 0,98 0,95
Z1 0,97 0,95 0,96 0,97 0,96
Z2 0,97 0,98 0,95 0,96 0,96
Z3 0,95 0,97 0,97 0,97 0,96
Rataan
0,96 0,96 0,96 0,97 0,96
31
Pembahasan Respons Perumbuhan dan Produksi Sawi Terhadap Perlakuan Penggunaan Zeolit
Dari hasil analisis data diperoleh bahwa perlakuan zeolit berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman, luas daun, kehijauan daun, bobot biomassa per tanaman dan bobot segar jual per sampel tanaman, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter indeks panen. Tinggi tanaman menggambarkan pertumbuhan tanaman yang dapat menjelaskan tingkat kesuburan media tumbuh. Hasil uji sidik ragam (lampiran 7,9,11,13) menunjukkan bahwa perlakuan zeolit memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman sawi pada 3-6 MSPT. Pada umur 3 MSPT tinggi tanaman tertinggi dihasilkan pada perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) yaitu 18,62 cm dan terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 16,11 cm. Untuk pengamatan 4 MSPT tinggi tanaman tertinggi ditunjukkan pada perlakuan pemberian zeolit 100 g/plot (Z2) yaitu 24,97 cm dan terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 23,26 cm, dan untuk umur 5 MSPT perlakuan pemberian zeolit 100 g/plot (Z2) yaitu 32,93 cm menunjukkan tinngi tanaman tertinggi dan perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 30,91 cm menunjukkan tinggi tanaman terendah. Pada umur 6 MSPT hasil tertinggi diperoleh pada perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) yaitu 36,55 cm dan terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 33,93 cm.
Peningkatan tinggi tanaman pada tanaman sawi oleh pemberian zeolit disebabkan karena KTK zeolit yang tinggi sehingga meningkatkan daya jerap tanah dan meningkatkan kapasitas sangga terhadap kation terutama ion NH4+ kemudian zeolit melepaskan kation tersebut secara perlahan untuk memenuhi kebutuhan tanaman. Pengaruh positif pemberian zeolit terhadap pertumbuhan tinggi tanaman
32
sawi, zeolit dapat mengikat unsur-unsur hara yang dibutuhkan tanaman baik itu hara makro maupun hara mikro sehingga tetap tersedia bagi tanaman. Dalam kondisi tanah yang kehilangan zat hara, zeolit dapat berperan aktif dalam mengembalikan zat hara tanah yang telah tercuci tersebut, dalam hal ini zeolit memiliki pori-pori yang besar sehingga sirkulasi oksigen baik bagi akar tanaman dan dapat berpengaruh langsung terhadap pertumbuhan tanaman sawi. Hal ini sesuai dengan pernyataan Al jabri (2008) yang menyatakan bahwa zeolit mempunyai fungsi antara lain : mengembalikan zat hara tanah yang hilang, menyimpan dan mengikat unsur-unsur yang dibutuhkan baik makro maupun mikro nutrisi sehingga tetap tersedia, menggemburkan tanah, karena zeolit mempunyai pori-pori yang besar sehingga sirkulasi oksigen baik untuk akar tanaman, menghemat pemakaian pupuk (tidak terbuang), karena diikat oleh zeolit, menyerap logam-logam berat dan unsur yang mengganggu pertumbuhan tanaman.
Perlakuan zeolit juga nyata meningkatkan luas daun dan kehijauan daun tanaman sawi, dimana dalam hal ini perlakuan Z3 menghasilkan luas daun tertinggi yaitu 123,51 cm2 dan terendah pada perlakuan tanpa pemberian zeolit (Z0) yaitu 109,67 cm2. kehijauan daun tertinggi yaitu pada perlakuan pemberian zeolit 150 g/plot (Z3) sebesar 43,13 dan yang terendah yaitu perlakuan tanpa penggunaan zeolit (Z0) sebesar 35,28. Dari data tersebut dapat diketahui bahwa semakin banyak dosis zeolit yang diberikan pada tanaman akan meningkatkan luas daun dan kehijauan daun tanaman sawi. Hal ini dikarenakan fungsi zeolit itu sendiri yang dapat mengikat kation dari unsur dalam pupuk sehingga penerapan pupuk menjadi efisien ( tidak boros ) memperbaiki struktur tanah baik itu sifat fisik maupun kimia tanah. Dalam hal ini kation yang diserap oleh zeolit seperti NH4+ dari urea, K+ dari KCl, sehingga penyerapan pupuk menjadi efisien. Unsur N yang dijerap oleh zeolit dilepaskan
33
kembali ke tanaman. Nitrogen penting sekali untuk pembentukan protein (zat putih telur) dan senyawa lainnya. Nitrogen menghijaukan daun dan merangsang pertumbuhan dan pembentukan anakan atau tunas pada tanaman (Mirza, 1995). Pemberian zeolit juga meningkatkan bobot biomassa tanaman dan bobot segar jual per sampel tanaman sawi. Bobot biomassa per tanaman dan bobot segar jual per sampel tanaman sawi akan meningkat dengan semakin banyak nya jumlah zeolit yang ditambahkan. Pemberian zeolit meningkatkan bobot biomassa tanaman sawi sebesar 149,69 dibandingkan tanpa zeolit yang hanya sebesar 133,86 g. Pemberian zeolit juga nyata meningkatkan bobot segar jual per sampel tanaman sawi, dari bobot segar jual sampel per tanaman sebesar 147,23 g pada perlakuan tanpa zeolit menjadi 166,30 g pada perlakuan zeolit 150 g/plot (Z3). Hal tersebut terjadi karena zeolit memperbaiki sifat fisika, kimia dan biologi tanah.
Peningkatan bobot biomassa dan bobot segar jual per sampel tanaman sawi sejalan dengan beberapa penelitian yang telah dilakukan pada beberapa komoditi. Hal ini dikemukakan oleh Al-Jabri (2010) bahwa pengaruh zeolit klinoptilolit yang diberikan pada tanah terhadap hasil beberapa komoditas pertanian di Indonesia sejak tahun 1990-an antara lain peningkatan hasil jagung 6-11%, kedelai 19%, kacang tanah 18%, dan tomat35% membuktikan bahwa zeolit dapat memperbaiki sifat fisika, kimia, dan biologi tanah. Disamping itu, zeolit mampu menyerap air dan mengadsorpsi ion NH4+, yang sewaktu-waktu dapat dilepas secara perlahan saat tanaman memerlukan, sehingga ion NH4 + tidak hilang tercuci dan akibatnya efisiensi penggunaan pupuk N meningkat. Akumulasi N dari pupuk N dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol, hal ini disebabkan karena zeolit dapat menghambat konversi NH4 + menjadi NO3 - sebanyak 30-40%.
34
Arsyad (2000) menambahkan bahwa konsep penggunaan pembenah tanah atau zeolit untuk merehabilitasi lahan terdegradasi adalah: (1) pemantapan agregat tanah untuk mencegah erosi dan pencemaran, (2) merubah sifat hydrophobic atau hydrophilic, sehingga mampu merubah kapasitas tanah menahan air (water holding capacity), (3) meningkatkan kapasitas tukar kation (KTK), sehingga unsur hara di dalam tanah tidak mudah hilang tercuci dan dapat diserap akar tanaman
Pemberian zeolit berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman dan bobot segar per sampel juga dikarenakan selain mengefisiensikan pupuk urea, zeolit juga dapat menjerap kation dari pupuk KCL dan TSP yang diberikan. Ames (1960) menyatakan bahwa pupuk Urea dan KCl yang diberikan ke tanah yang sebelumnya sudah diberi zeolit, maka kation NH4+-Urea dan kation K+-KCl dapat terperangkap sementara dalam pori-pori zeolit yang sewaktu-waktu dilepaskan secara perlahan-lahan untuk diserap tanaman. Sejumlah kation Al dan Fe tanah yang masuk dalam rongga-rongga ditahan dalam struktur zeolit yang bermuatan negatif, sehingga anion H2PO4- dari pupuk TSP sangat sedikit atau belum sempat diikat Al atau Fe akhirnya mudah diserap akar tanaman.
Berdasarkan data dari hasil keseluruhan percobaan dan peningkatan hasil produksi yang diperoleh maka aplikasi pupuk urea dengan penambahan zeolit lebih baik dibandingkan urea tanpa zeolit. Hasil dari lapangan secara keseluruhan terlihat bahwa penggunaan zeolit urea memberikan pengaruh yang positif terhadap peningkatan hasil tanaman sawi. Menurut Suwardi (2002), hal ini disebabkan karena pada perlakuan urea-zeolit terdapat mekanisme pertukaran pada kisi-kisi Kristal zeolit, sehingga pupuk yang diberikan akan dapat lebih efisien digunakan tanaman karena sebelum dimanfaatkan NH4 + terlebih dahulu dijerap oleh kristal zeolit yang
35
menyebabkan efisiensi hara N lebih tinggi. Zeolit dapat mencegah terjadinya nitrifikasi karena mineral zeolit dapat menjerap NH4 + pada kisi-kisinya (diameter rongga klinoptilolit 3.9-5.4 Aº sedangkan diameter NH4 + 1.4 Aº ), sehingga bakeri nitrifikasi tidak dapat masuk karena ukuran tubuh dari bakteri tersebut 1000 kali lebih besar dari diameter rongga zeolit Respons Pertumbuhan dan Produksi Sawi Terhadap Dosis Pupuk Urea
Dari hasil analisis data secara statistik bahwa perlakuan pupuk urea tidak berpengaruh nyata pada seluruh parameter yang diamati, hal ini disebabkan oleh rendahnya dosis urea yang diaplikasikan sehingga tidak berpengaruh pada tanaman. Selain itu juga menurut analisis tanah, di areal pertanaman kadar N dari dalam tanah tersebut sangat rendah yaitu hanya sebesar 0,13 %.
Al jabri (2008) menyatakan bahwa dampak penggunaan pembenah tanah zeolit terhadap efisiensi penggunaan pupuk anorganik bukan berarti takaran pupuknya harus dikurangi, sebab zeolit adalah tidak menggantikan peranan pupuk. Takaran pupuk dapat juga dikurangi sekitar maksimal 50% pada saat harganya sangat mahal atau terjadi kelangkaan pupuk, tetapi jika petani mampu membelinya dan jika takaran pupuknya diberikan 100% dari takaran anjuran, maka keuntungan dari usahataninya sangat banyak apalagi harga dasar produk tanaman pangan pada saat panen raya dapat dikendalikan dengan harga yang stabil. Interaksi Respons Pertumbuhan dan Produksi Sawi Terhadap Perlakuan Penggunaan Zeolit dan Dosis Pupuk Urea Data hasil pengamatan dan analisis statistik menunjukkan bahwa interaksi perlakuan penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea tidak berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter yang diamati. Hal ini menunjukkan bahwa antara penggunaan zeolit dan dosis pupuk urea belum mampu mempengaruhi satu sama lain secara nyata.
36
Pemberian pupuk zeolit diharapkan dapat meningkatkan efisiensi pemupukan karena kemampuan pupuk ini dalam memfiksasi nitrogen di dalam tanah, akan tetapi secara statistik dari data hasil pengamatan diperoleh bahwa pemberian pupuk zeolit dan nitrogen secara bersamaan tidak berpengaruh nyata pada semua parameter yang diamati. Hal ini disebabkan karena pemberian ukuran dosis dari pupuk nitrogen yang tidak tepat sehingga mengakibatkan pupuk tersebut tidak dengan kuat difiksasi oleh zeolit yang diberikan pada saat bersamaan. Bila salah satu faktor lebih kuat pengaruhnya dari faktor lain sehingga faktor lain tersebut tertutupi dan masingmasing faktor mempunyai sifat yang jauh berbeda pengaruh dan sifat kerjanya, maka akan menghasilkan hubungan yang berbeda dalam mempengaruhi pertumbuhan tanaman.
37
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. Perlakuan zeolit berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman 3-6 MSPT, luas daun, jumlah klorofil daun, bobot biomassa per tanaman dan bobot segar jual per sampel tanaman, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter indeks panen.
2. Perlakuan dosis pupuk urea dan interaksi antara perlakuan zeolit dan dosis pupuk urea tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan.
3. Berdasarkan data dari hasil keseluruhan percobaan dan peningkatan hasil produksi yang diperoleh maka aplikasi pupuk urea dengan penambahan zeolit lebih baik dibandingkan urea tanpa zeolit.
Saran Disarankan penelitian lanjutan untuk mendapatkan kombinasi zeolit dan dosis pupuk urea yang tepat untuk menghasilkan produksi tanaman sawi yang optimum.
DAFTAR PUSTAKA
Alexander, M. 1977. Introduction to Soil Microbiology. 2nd ed. Jhon Wiley and Sons. Inc. New York.
Al-Jabri, M. 2008. Kajian metode penetapan kapasitas tukar kation zeolit sebagai pembenah tanah untuk lahan pertanian terdegradasi. Jurnal Standardisasi. Vol. 10, No. 2. BSN.
Al-Jabri, M. 2010. Teknologi Pelepasan NH4 + - Urea Secara Lambat dengan zeolit pada tanah sawah Vertisols di Ngawi. Seminar Nasional di BB Padi Sukamandi, 24 November 2010.
Ames, L.L. 1960. Cation sieve properties of clinoptilolite. Am. Mineral. 45:689-700.
Arsyad, S. 2000. Konservasi Tanah dan Air. Penerbit. IPB. 290 halaman
Astiana. S. 2004. Penggunaan Bahan Mineral Zeolit Sebagai Campuran Pupuk ZeolitUrea Tablet. Departemen Ilmu Tanah dan Sumber Daya lahan, Fakultas Pertanian, IPB. Bogor.
Badan Pusat Statistik Sumatera Utara. 2011. Produksi Sawi Sumatera Utara. Badan Pusat Statistik Republik Indonesia.
Bangun, M. K. 1991. Rancangan Percobaan. Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Fransisca, S. 2009. Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L.) Terhadap Penggunaan Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair. Skripsi. Universitas Sumatera Utara. Medan
Harijono, T. 2004. Zeolit Menghemat Penggunaan Pupuk Urea. Kompas, Jakarta.
Haryanto, E., Tina, S., Estu, R., Hendro, S., 2007. Sawi dan Selada. Penebar Swadaya. Jakarta.
Husaini. 2007. Karakteristik dan deposit pembenah tanah zeolit di Indonesia. Puslitbang Teknologi Mineral dan Batubara Bandung. Dipresentasikan pada Semiloka Pembenah Tanah Menghemat Pupuk, Mendukung Peningkatan Produksi Beras, Dirjen Pengelolaan Lahan dan Air, Deptan. Bekerjasama dengan konsorsium Pembenah Tanah Indonesia pada 5 April 2007 di Jakarta.
Leiwakabessy, F. M., 1992. Pupuk dan Pemupukan. Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, IPB. Bogor.
Mirza, F. 1995. Efektifitas Pupuk Urea-Zeolit tablet terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi Sawah (Oryza sativa L.) varietas IR-64 pada Tanah Aluvial Indramayu dan Karawang. Skripsi Mahasiswa (S1). Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, IPB, Bogor.
Mumpton, F. A. 1984. Natural Zeolites. In W. G. Pond and F. A. Mumpton (ed.) ZeoAgriculture: Use of Natural Zeolites In Agriculture and Aquaculture. West View Press, Boulder, Colorado.
Novalina. 1995. Efektifitas Pupuk Urea-Zeolit tablet terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi Sawah ( Oryza sativa L.) varietas IR-64 pada Grumusol Cianjur dan Latosol Subang. Skripsi Mahasiswa (S1). Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, IPB, Bogor.
Novizan. 2002. Petunjuk Penggunaan Pupuk yang Efektif. Agromedia Pustaka, Jakarta
Prasad, R. And S. K. De Datta. 1979. Increasing Fertilizer Nitrogen Efficiency in Wett