Pengaruh Pemberian Jus Buah Semangka Merah (Citrullus vulgaris) Terhadap Motilitas Dan Viabilitas Tikus Putih (Rattus Novergicus Strain Wistar) Jantan Yang Di induksi Alkohol

KARYA TULIS AKHIR
PENGARUH PEMBERIAN JUS BUAH SEMANGKA MERAH
(CITRULLUS VULGARIS) TERHADAP MOTILITAS DAN VIABILITAS
SPERMATOZOA TIKUS PUTIH (RATTUS NOVERGICUS STRAIN
WISTAR) JANTAN YANG DI INDUKSI ALKOHOL

Oleh:
PUTRINDA WISTY ANAILYKA
201110330311061

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS KEDOKTERAN
2015

i

HASIL PENELITIAN
PENGARUH PEMBERIAN JUS BUAH SEMANGKA MERAH
(CITRULLUS VULGARIS) TERHADAP MOTILITAS DAN VIABILITAS
TIKUS PUTIH (RATTUS NOVERGICUS STRAIN WISTAR) JANTAN
YANG DI INDUKSI ALKOHOL

KARYA TULIS AKHIR
Diajukan Kepada
Universitas Muhammadiyah Malang
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Dalam Menyelesaikan Program Sarjana
Fakultas Kedokteran

Oleh:
Putrinda Wisty Anailyka
NIM 201110330311061

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS KEDOKTERAN
2015
ii

iii

iv

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat,
hidayah, serta taufiknya sehingga penyusun dapat menyelesaikan karya tulis akhir
yang berjudul “PENGARUH PEMBERIAN JUS BUAH SEMANGKA MERAH
(CITRULLUS VULGARIS) TERHADAP MOTILITAS DAN VIABILITAS
TIKUS PUTIH (RATTUS NOVERGICUS STRAIN WISTAR) JANTAN YANG
DI INDUKSI ALKOHOL” dengan baik. Karya tulis akhir ini disusun untuk
diajukan sebagai salah satu persyaratan untuk menyelesaikan tugas akhir program
sarjana Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah
Malang.
Penulis menyadari bahwa penyusunan tugas akhir ini jauh dari sempurna,
walaupun demikian penulis telah berusaha semaksimal mungkin serta
mendapatkan bantuan dan bimbingan dari dosen pembimbing dalam rangka
penyusunan. Tanpa bantuan dan dorongan dari berbagai pihak, sangatlah tidak
mudah menjalani masa perkuliahan hingga pada penyusunan tugas akhir ini.
Akhir kata penulis berharap adanya saran dan kritik yang membangun dan
semoga penelitian ini dapat menambah wawasan serta bermanfaat bagi semua

pihak.
Malang, 12 Februari 2015

Penulis

v

ABSTRAK
Anailyka, Putrinda Wisty. 2015. Pengaruh Pemberian Jus Buah Semangka Merah
(Citrullus vulgaris) Terhadap Motilitas Dan Viabilitas Tikus Putih
(Rattus Novergicus Strain Wistar) Jantan Yang Di induksi Alkohol.
Tugas Akhir, Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah
Malang. Pembimbing: (1) dr. Moch. Aleq Sander M.Kes., Sp.B.,
FINACS (2) dr. Thontowi Djauhari N.S, M.Kes.
Latar Belakang: Salah satu penyebab penurunan kualitas sperma adalah radikal
bebas, reaktif oksigen spesies merupakan penyebab abnormalitas pada motilitas
dan viabilitas spermatozoa. Likopen di dalam jus buah semangka merah dapat
berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan dapat menetralisir terbentuknya
radikal bebas untuk mencegah kerusakan spermatozoa.
Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh pemberian jus buah semangka merah

(Citrullus vulgaris) terhadap motilitas dan viabilitas spermatozoa tikus putih
(Rattus Novergicus strain wistar) jantan yang di induksi alkohol.
Metode: Penelitian Eksperimen dengan menggunakan rancangan Post Test Only
Control Group Design.
Hasil Penelitian dan Diskusi: Dari hasil didapatkan rata-rata motilitas dan
viabilitas kontrol (-) adalah 84,7% dan 77,2%, untuk kontrol (+) 36,9%; 22,3%,
perlakuan 1 90,6%; 76,9%, perlakuan 2 94,1%; 83,9%, dan perlakuan 3 98,8%;
94,8%. Hasil data uji one way ANOVA, didapatkan perbedaan yang signifikan
antar kelompok perlakuan dengan nilai p (0,000) < α (0,05) untuk motilitas dan
viabilitas. Hasil uji Tukey menunjukkan dosis optimal pemberian jus buah
semangka merah adalah dosis tertinggi yang diberikan yaitu 5,4 gr/ 200 gr/ hari.
Kesimpulan: Jus buah semangka merah (Citrullus vulgaris) dapat meningkatkan
motilitas dan viabilitas spermatozoa tikus putih (Rattus Novergicus strain wistar)
jantan yang di induksi alkohol.
Kata Kunci: Alkohol, Jus Buah Semangka Merah, Motilitas dan Viabilitas

vi

ABSTRACT
Anailyka, Putrinda Wisty. 2015. Influence Effect of Red Watermelon Fruit Juice

(Citrullus vulgaris) on Spermatozoa Motility and Viability of Male Rat
(Rattus Novergicus Strain Wistar) Induction by Alcohol. Final Papers,
Medical Faculty, Muhammadiyah University of Malang. Adviser: (1)
dr. Moch Aleq Sander, M.Kes., Sp.B., FINACS (2) dr. Thontowi
Djauhari N.S, M.Kes.
Background: One of the cause of the decrease quality of sperm is free radical,
reactive oxygen stress formed cause abnormalities in motility and viability of
spermatozoa. Lycopene in fruit red watermelon juice can use to antioxidants.
Antioxidants can neutralize formed free radical to prevent damage spermatozoa.
Objective: To determine influence effect of red watermelon fruit juice (Citrullus
vulgaris) on motility and viability of Male Rat (Rattus novergicus wistar strain)
induction by alcohol.
Methods: Experimental Studies with post test only control group design.
Research Result and Discussion: From the reading mean motility and viability
of the control group (-) of 84,7% and 77,2%, to control group (+) 36,9%; 22,3%,
treatment 1 at 90,6%; 76,9%, treatment 2 at 94,1%; 83,9%, and treatment 3 at
98,8%; 94,8%. The result of data analysis using one way ANOVA we got
significant differences among experimental groups with p value (0.000) < α (0,05)
to motility and viability. The result Tukey test showed optimum dose influence
effect of red watermelon fruit juice is high dose that given at 5,4 gr / 200gr/ day.

Conclusion: Red watermelon fruit juice (Citrullus vulgaris) can increase motility
and viability spermatozoa male rat (Rattus novergicus wistar strain) induction by
alcohol.
Keywords: Alcohol, red watermelon fruit juice, motility and viability.

vii

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL..................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN .......................................................................... ii
LEMBAR PENGUJIAN ............................................................................... iii
KATA PENGANTAR .................................................................................. iv
LEMBAR PERSEMBAHAN ....................................................................... v
ABSTRAK .................................................................................................... vii
ABSTRACT .................................................................................................. viii
DAFTAR ISI ................................................................................................. ix
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xiii
DAFTAR TABEL ......................................................................................... xiv
DAFTAR SINGKATAN .............................................................................. xv

BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .......................................................................... 3
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... 3
1.3.1 Tujuan Umum ....................................................................... 3
1.3.2 Tujuan Khusus ...................................................................... 4
1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... 4
1.4.1 Manfaat Akademis ................................................................ 4
1.4.2 Manfaat Klinis ....................................................................... 4
1.4.3Manfaat Masyarakat ............................................................... 5
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ................................................................... 6

viii

2.1 Tinjauan Umum Organ Reproduksi Pria ..................................... 6
2.1.1 Spermatogenesis .................................................................... 10
2.1.2 Fisiologi Sperma yang Matang ............................................. 13
2.1.3 Semen .................................................................................... 14
2.1.4 Spermatogenesis Abnormal dan Fertilitas Pria ..................... 15
2.2 Tinjauan Umum Semangka ............................................................ 17

2.2.1 Taksonomi ............................................................................. 17
2.2.2 Uraian Tanaman .................................................................... 17
2.2.3 Kandungan Kimia ................................................................. 18
2.3 Tinjauan Umum Radikal Bebas ..................................................... 20
2.3.1 Definisi Radikal Bebas .......................................................... 20
2.3.2 Mekanisme Pembentukan Radikal Bebas ............................. 20
2.3.3 Tipe Radikal Bebas ............................................................... 21
2.3.4 Reaksi Perusakan Oleh Radikal Bebas ................................. 22
2.4 Tinjauan Umum Alkohol ............................................................... 23
2.4.1 Definisi Alkohol .................................................................... 23
2.4.2 Pengaruh Alkohol Terhadap Sistem Endokrin dan Fungsi
Seksual .................................................................................. 24
2.4.3 Pengaruh Alkohol dalam Menghambat Absorbsi zinc ......... 25
2.4.4 Peran Radikal Bebas Terhadap Kerusakan Sperma .............. 26
2.5 Tinjauan Umum Antioksidan ......................................................... 29
2.5.1 Definisi Antioksidan ............................................................. 29
2.5.2 Definisi Likopen.................................................................... 30
BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS .......................... 32

ix

3.1 Kerangka Konsep ........................................................................... 32
3.2 Hipotesis......................................................................................... 34
BAB 4 METODE PENELITIAN.................................................................. 35
4.1 Rancangan Penelitian ..................................................................... 35
4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ......................................................... 35
4.3 Populasi dan Sampel Penelitian ..................................................... 35
4.3.1 Populasi ................................................................................. 35
4.3.2 Sampel Penelitian .................................................................. 35
4.3.3 Replikasi................................................................................ 35
4.3.4 Teknik Pengambilan Sampel................................................. 36
4.3.5 Karekteristik Sampel Penelitian ............................................ 36
4.3.5.1 Kriteria Inklusi.......................................................... 36
4.3.5.2 Kriteria Ekslusi ......................................................... 36
4.3.6 Variabel Penelitian ................................................................ 37
4.3.6.1 Variabel Bebas .......................................................... 37
4.3.6.2 Variabel Tergantung.................................................. 37
4.3.7 Definisi Operasional.............................................................. 37
4.4 Alat dan Bahan Penelitian .............................................................. 39
4.4.1 Alat Penelitian ....................................................................... 39

4.4.2 Bahan Penelitian.................................................................... 40
4.5 Prosedur Penelitian......................................................................... 40
4.5.1 Pembagian Kelompok Tikus ................................................. 40
4.5.2 Aklimatisasi .......................................................................... 41
4.5.3 Induksi Alkohol ..................................................................... 41

x

4.5.4 Jus Semangka ........................................................................ 41
4.5.5 Pengambilan Spermatozoa .................................................... 42
4.5.6 Penghitungan Spermatozoza ................................................. 42
4.5.7 Penguburan Tikus ................................................................. 43
4.6 Analisis Data .................................................................................. 43
4.7 Alur Penelitian ............................................................................... 44
BAB 5 HASIL DAN ANALISIS PENELITIAN.......................................... 46
5.1 Hasil Penelitian .............................................................................. 46
5.2.1 Motilitas dan Viabilitas Spermatozoa ................................... 46
5.2 Analisis Data .................................................................................. 51
5.2.1 Uji Normalitas dan Homogenitas .......................................... 51
5.2.2 Analisis One Way ANOVA .................................................. 53

5.2.3 Analisis Post Hoc Test .......................................................... 54
5.2.4 Analisis Korelasi dan Regresi ............................................... 57
BAB 6 PEMBAHASAN ............................................................................... 63
6.1 Pembahasan .................................................................................... 63
6.2 Keterbatasan Penelitian .................................................................. 68
BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 69
7.1 Kesimpulan .................................................................................... 69
7.2 Saran ............................................................................................... 69
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 70
LAMPIRAN .................................................................................................. 75

xi

DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Struktur Testis……….………………………………………...6
Gambar 2.2 Histologi Tubulus Seminiferus………………………………...7
Gambar 2.3 Organ Reproduksi Pria…………………………………………8
Gambar 2.4 Proses Spermatogenesis..………………………………………12
Gambar 2.5 Struktur Sperma……………………..…………………………13
Gambar 2.6 Morfologi Sperma………...……………………………………16
Gambar 2.7 Semangka..…………………………………..…………………17
Gambar 2.8 Jus Semangka……………………..……………………………17
Gambar 3.1 Kerangka konsep dan hipotesis……………...…………………32
Gambar 4.1 Alur penelitian……………………..……………………….….44
Gambar 5.1 Spermatozoa yang diwarnai dengan Eosin-Nigrosin……..……47
Gambar 5.2 Grafik Rata-rata Motilitas da Viabilitas Spermatozoa…....……50
Gambar 5.3 Grafik Linearitas Motilitas..………………....…………………60
Gambar 5.4 Grafik Linearitas Viabilitas…………………….………………62

xii

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Kandungan Nutrisi Semangka……………………………………19
Tabel 2.2 Kandungan Nutrisi Semangka……………………………………20
Tabel 5.1 Persentase Motilitas Spermatozoa...……………..……….………47
Tabel 5.2 Persentase Viabilitas Spermatozoa....……..……….…..…………48
Tabel 5.3 Urutan Rata-rata Motilitas Spermatozoa......………..……………49
Tabel 5.4 Urutan Rata-rata Viabilitas Spermatozoa...………........…………49
Tabel 5.5 Uji Normalitas...…………………………………….……………52
Tabel 5.6 Uji Homogenitas…………………………….......……..……...…52
Tabel 5.7 Hasil Uji ANOVA..…..…………………………….……………54
Tabel 5.8 Uji Post Hoc Untuk Motilitas Spermatozoa…...............................55
Tabel 5.9 Uji Post Hoc Untuk Viabilitas Spermatozoa…………………..…56
Tabel 5.10 Uji Korelasi……..…..………………………......……..……..…57

xiii

DAFTAR SINGKATAN

ALD

: Alkoholik Liver Disease

ATP

: Adenoshine Triposphate

DNA

: Deoxyribose Nucleic Acid

H2O2

: hidrogen peroksida

HOCl

: asam hipoklorus

LO-

: radikal alkoxyl

LO2-

: radikal peroksil

LPO

: Lipid peroksidasi

mtDNA

: Mitokondria Deoxyribose Nucleic Acid

NADPH

: Nicotinamide adenine dinucleotide phospate

NO

: Nitrit Oksida

NO3-

: peroksinitrit

-OH

:Hidroksil

OS

: Oksidatif stress

Prx

: peroksidase

Ppm

: Part Per Million

PUFA

: Poly Unsaturated Fatty Acid

RNS

: Reaktif nitrogen spesies

ROS

: Reactive Oxygen Species

SOD

: Superoksida Dismutase

WHO

: World Health Organization

xiv

DAFTAR PUSTAKA

Agarwal A, Prabakaran SA. 2005. Oxidative Stress and Antioksidants in Male
Infertility, Iranian Journal of Reproductive Medicine, vol 3, pp. 1-8
[online], (diunduh 9 November 2013), tersedia dari: http://bioline.org.br
Andri Daniel SP. 2010. Intensif Bertanam Semangka Tanpa Biji. Yogyakarta:
Pustaka Baru Press, pp. 52-102
Amidu N., Owiredu W., 2012:

The impact of seminal zinc and fructose

concentration on human sperm characteristic, journal of medical dan
biomedical sciences 1 (1), pp. 14-20 [online], (diunduh 15 Desember
2014), tersedia dari: http:// ncbi.nlm.nih.gov
Anerao, Sharma, Rahthore et al, 2010, Studies on human sperm motility and
viability when treatment with rock salt, Department of Physology, M.G.M
Medical Collage, Vol. 01, pp. 01-10 [online], (diunduh 9 November 2013),
tersedia dari: http://ncbi.nlm.nih.gov
Armstrong JS, Bivalacqua TJ, Chamulitrat W, Sikka et al, 2002, A comprasion of
the NADPH Oxidase in human sperm and white blood cells, Int J Androl,
Vol. 25, pp. 223-229 [online], (diunduh 9 November 2013), tersedia dari:
http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12121572
Ashok, A., Gurpriya, Virk, and Chloe, O. (2014): Effect of oxidative stress on
Male Reproduction, 32 (1), pp. 1-17 [online], (diunduh 10 April 2014),
tersedia dari: http://dx.doi.org/10.5534/wjmh
Bansal, AK, 2007.Effects of ferrous ascorbateon In Vitro Capacitation and
acrosome reaction in cattle bull spermatozoa, animal science report, vol
1, pp. 69-77 [online], (diunduh 12 November 2013), tersedia dari:
http://livedna.net

xv

Basuki B, Purnomo. 2012. Dasar-dasar Urologi. Malang: Sagung Seto, pp. 10-50.
Beevi, S.S., Rashed, M.H., and Geetha, A.A. (2010): Enchated lipid peroxidation
and nitric oxide products with deranged antioxidant status in patients with
head and neck squamous cell carcinoma, 43 (4), pp. 333-341 [online],
9

(diunduh

November

2013),

tersedia

dari:

http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16857409
Dajan, A. 1995. Pengantar Metode Statistik. Jilid I. Jakarta: Pustaka LP3ES
Indonesia, pp. 20-30
DepKes. 2006, Faktor Resiko Penyebab Infertilitas [online], (diunduh 9 November
2013),

tersedia

dari:

http://ml.scribd.com/doc/74465594/INFERTIL

PRIMER
Dohle, G.R. (2010): Guidelines on male infertility. European Association of
Urology, 24 (1), pp. 1-17 [online], (diunduh 14 Desember 2014), tersedia
dari: http://male/infertility/org.uk
Dutt, sunil, Bhatnaggar, Khurana, S. (2012): Critical Evaluation of Ayurvedic
plants for stimulating intrinsic antioxidant response, vol 6, pp. 112
[online],

(diunduh

9

November

2013),

tersedia

dari:

http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed
Elya Berna, Dadang Kusmana. 2002. Pengaruh infuse daun pudding ( Polyscias
Guilfoylei L.H Balley ) Terhadap Kualitas spermatozoa tikus jantan,
Makara Sains, Vol.6, No.2 [online], (diunduh 12 November 2013), tersedia
dari: http://journal.ui.ac.id/science/article/viewfile/407/466
Emanuele, M.A.Reversal of ethanol-induced testosterone suppression in
peripubertal male rats by opiate blockade. Alcoholism: Clinical and
Experimental Research 22:1199–1204, 1998 [online], (diunduh 9
November

2013),

tersedia

dari:

http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/arh22-3/195.pdf
Emanuele, M. A. and Emanuele, N. (2001): Alcohol and the Male Reproductive
System. Alcohol Research & Health, 25 (4): pp. 282-287 [online],

xvi

(diunduh

9

November

2013),

tersedia

dari:

http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11910706
Evenson DP, Larson KJ, Jost LK. 2002. Sperm chromatin structure Assay Its
clinical use for detecting sperm dna fragmentasion in male fertility and
comparisions with other techniques, J. Androl, vol 23, pp 25-43 287
[online],

(diunduh

9

November

2013),

tersedia

dari:

http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10221239
Farhad, G., Mojtaba, R. (2013): The epididymal sperm viability, motility and DNA
integrity in dead mice maintained at 4-6° C, vol 11, pp. 195-200 [online],
(diunduh

9

November

2013),

tersedia

dari:

http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/PMC3943216
Fleming, M.F., Balaosek, S.K., Grossberg, P.M. (2010): Brief physician advice
for heavy drinking college students: a randomized controlled trial in
college health clinics, 71 (1), pp. 23-31 [online], (diunduh 9 November
2013), tersedia dari: http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20105410
Gartner, L.P. and Hiatt, J.L. 2011. Concise Histology, [online], (diunduh 9
November 2013), tersedia dari: http://wayan-blogspot.com
Gaur, D. S., Talekar, M. S. and Pathak, V. P. (2010): Alcohol intake and cigrate
smoking: Impact of two life style factors on male fertility. Indian J. Pathol.
Microbiol, 53(1): pp. 35-40 [online], (diunduh 9 November 2013), tersedia
dari: http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20090219
Gracanin, M., Lam, M.A., and Morgan P.E. (2011): Amino acid, peptide and
protein hydroperoxides and their decomposition products modify the
activity of the 26S proteasome, 50 (2), pp. 389-399 [online], (diunduh 9
November 2013), tersedia dari: http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21111806
Guyton C, Arthur, Hall, John E. 2007. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Jakarta:
EGC

xvii

Hamzah, R.U., Jigam, A.A., Egwim, E.C. (2013): Antioxidant Properties of
selected African vegetables, fruitd and mushroom: A review, 53(1):
chapter

9

[online],

(diunduh

10

April

2014),

tersedia

dari:

http://dx.doi.org/10.5772/52771
Inveresk Research. 2000. Rat Sperm Morphological Assessment, Industrial
Reproductive Toxicology Disussion Group, vol 1, pp. 6-13 [online],
(diunduh

9

November

2013),

tersedia

dari:

http://irdg.co.uk/sperm_morphology.pdf
Kanwar, Lambit. 2014: The role of parry tomato lycopen complex in human
health (1), pp. 10-13 [online], (diunduh 9 November 2013), tersedia dari:
http:// www. valensa.com

Linda JH, Danny JS. 2006. At a Glance Sistem Reproduksi, Edisi 2. Jakarta:
Erlangga.
Maghda, M. (2012): The mechanisms by which oxidative stress and free radical
damage produces male infertility, 9 (1), pp. 674-688 [online], (diunduh 9
November 2013), tersedia dari: http://lifesciencesite.com
Malviya, Neelu. 2014: Isolation and quantifications of lycopen from watermelon,
tomato and papaya, journal of research sciences 1 (1), pp. 15-45 [online],
(diunduh 15 Desember 2014), tersedia dari: http:// www. isca.in
Onjiye, F.M. (2011): Amino Drug: A major cause of Infertility in Male, 2 (2), pp.
30-37 [online], (diunduh 9 November 2013), tersedia dari: http://scienceline.com
Osonuga, O.A., Osonuga, O.I., Osonuga, A.A. (2010): Deleterious effects of
ethanol on hematological parameters and fertility in albino rats, 1 (1), pp.
37-40

[online],

(diunduh

9

November

2013),

tersedia

dari:

http://nepjol.info
Palkhivala A. 2005. Can Vitamin C and E Help Male Infertility [online], (diunduh
29

Oktober

2013),

tersedia

http://my.webmd.com/content/article/33/1728 82011.htm

xviii

dari:

Puscheck, Elizabeth E., M.D., 2011. Fertility Authority [online], (diunduh 9
November 2013), tersedia dari: http://fertilityauthority.com
Rao, A.V., Rao, L.G. (2007): Carotenoids and human health, 55 (2), pp. 207-216
[online], (diunduh 9 November 2013), tersedia dari: http://elsevier.com
Santoso,S. 2003. Buku Statistik Multivariat. Jakarta: PT Elex Media Komputindo,
pp. 214
Santoso,S. & Tjiptono, F. 2002. Riset Pemasaran Konsep&Aplikasi Dengan
SPSS. Jakarta: PT Elex Media Komputindo, pp. 39
Shiva, khotari, Thompshon, aoron, and Agarwal, A. (2010): Free radicals : their
beneficial and detrimental effects on sperm function, Vol 4, pp. 425-435
[online],

(diunduh

9

November

2013),

tersedia

dari:

http://nopr.niscair.res.in
Valko M, Leibfritz Dieter, Moncol Jan et al. 2006. Free Radicals and antioxidants
in normal physicological functions and human disease, The International
Journal Biochemistry & Cells Biology, Vol.39 pp. 44-84 [online],
(diunduh

9

November

2013),

tersedia

dari:

http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16978905
WHO. 2012. Global Adult Tobacco Survey Indonesia, World Health
Organization, Indonesia [online], (diunduh 9 Novermber 2013), tersedia
dari: http://who.int/tobacco/surveillance/survey/gats/indonesia
WHO. 2010. Laboratory Manual for the Examination and processing of human
semen, Edisi 5 pp. 22 [online], (diunduh 9 Novermber 2013), tersedia dari:
http://who.int/reproductivehealth/publications
Wu, D., and Cederbaum, A.I. Ethanol–induced apoptosis to HepG2 cell lines
expressing human cytochrome P450 2E1. Alcoholism: Clinical and
Experimental Research 23:67–76, 1999 [online], (diunduh 9 November
2013), tersedia dari: http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10029205

xix

Yeni, Sulistiowati. 2006. Pengaruh Pemberian Likopen Terhadap Antioksidan
(Vitamin C, vitamin E, Glutation Peroksidase) Tikus Hiperkolesterolemik
[online],

(diunduh

9

November

2013),

tersedia

dari:

http://eprints.undip.ac.id/17528/1/Yeny_Sulistyowati.pdf
Yugo, Hadito Puspito dalam Syamsul Hidayat. 2011. Efek Hepatoprotektor Jus
Semangka Merah terhadap Kerusakan Sel Hepar Tikus Akibat Paparan
Paracetamol [online], (diunduh 9 November 2013), tersedia dari:
http://unsla.uns.ac.id

xx

BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang
Infertilitas pada pria didefinisikan ketidaknormalan pada parameter semen
(Dohle, 2010). Pendapat lain mengatakan bahwa faktor infertilitas pada pria
adalah abnormalnya analisis semen dan adanya ketidakmampuan seksual dan
fungsi ejakulasi (WHO, 2010). Menurut perkiraan (World of Health
Organization) WHO tahun 2010 akan terjadi penambahan 2 juta pasangan infertil
pertahun di masa yang akan datang. Mengacu pada angka kejadian tersebut diatas
maka infertilitas perlu mendapat penanganan yang memadai (WHO, 2010). Ahli
andrologi menjelaskan bahwa pada penyebab infertilitas pria 25% disebabkan
oleh varikokel, 10% oleh infeksi, 5% oleh faktor imunologis dan 20% lainnya
termasuk kedalam kelainan endokrin, iatrogenik, trauma, dan sistemik. Kejadian
infertilitas berkisar antara 15-20% dari seluruh pasangan usia subur (Dohle,
2010).
Infertilitas terjadi lebih dari 20% pada populasi di indonesia, dan dari kasus
tersebut terdapat 40% pada wanita, 40% pada pria dan 20% pada keduanya dan ini
yang menyebabkan pasangan suami istri tidak mendapat keturunan. Normalnya,
Diperkirakan 85-90% pasangan yang sehat akan mendapat pembuahan dalam 1
tahun (DepKes, 2006).
Penyebab seorang pria menjadi infertil juga dapat disebabkan oleh faktor
risiko yang meningkat yaitu gaya hidup yang tidak terkontrol yang diterapkan
sejak

usia

remaja.

Faktor-faktor

tersebut
1

adalah

kebiasaan

merokok,

2

mengkonsumsi alkohol, stres, diet yang buruk, olahraga berat, mengalami
kelebihan berat badan ataupun kurang gizi, dan penyakit seksual menular
(Puscheck, 2011).
Alkohol jika dikonsumsi dapat meyebabkan kelainan kesehatan reproduksi
seperti impoten dan atrofi testis (Emanuel, 2001). Pada pria, alkohol dapat
mengurangi jumlah hormon testosteron. Seperti yang dilaporkan, seseorang yang
mengkonsumsi alkohol dalam 5 hari dapat menyebabkan penurunan jumlah
hormon testosteron yang akan mempengaruhi jumlah spermatozoa itu sendiri
(Emanuel, 2001). Penurunan hormon testosteron dapat membuat seorang pria
kehilangan libido dan dapat juga mempengaruhi jumlah dan kualitas sperma
(Gaur et all, 2010). Alkohol juga dapat memberikan efek samping yang negatif
untuk pergerakan sperma. Radikal bebas yang terdapat dalam alkohol dapat
menghambat absorbsi zinc, yang artinya dapat mempengaruhi jumlah dan
pergerakan sperma (Amidu, 2012). Sel sperma membutuhkan ekor yang bagus
untuk pergerakannya. Selain mempengaruhi absorbsi zinc, radikal bebas yang
terdapat dalam alkohol dapat juga merusak DNA, lemak, dan protein spermatozoa
(Emanuel, 2001).
Riset yang dipublikasikan dalam Clevand’s Clinical Urology News tahun
2010, menunjukkan bahwa jumlah radikal bebas abnormal dapat merusak sel dan
dapat menjadi penyebab infertilitas pada beberapa pria (Palkhivala, 2005).
Infertilitas pada pria lebih dari 25% tidak diketahui penyebabnya. Salah satu
mediator infertilitas yang disebabkan oleh kelainan fungsi sperma adalah
(Reactive Oxygen Species) ROS. ROS menyebabkan kerusakan pada membran
dan DNA spermatozoa yang dapat membuat terjadinya peningkatan apoptosis dari

3

sperma. Peningkatan produksi ROS terjadi dibawah pengaruh lingkungan dan
faktor gaya hidup seperti merokok dan konsumsi alkohol. Ketika produksi ROS
yang berlebihan dan mekanisme pertahanan antioksidan lemah, maka stres
oksidatif akan terbentuk, dimana hal ini akan membahayakan bagi spermatozoa
(Agarwal, 2005).
Zat yang dapat menurunkan atau menekan stres oksidatif karena akumulasi
radikal bebas adalah antioksidan. Penelitian sebelumnya (Kanwar, 2011)
menyebutkan bahwa tomat memiliki kadar likopen sebesar 5,4 mg per 100 gr
yang dapat meningkatkan motilitas dan viabilitas spermatozoa tikus sedangkan
semangka dengan kadar likopen 2,3 mg per 100 gr dikatakan kurang bisa untuk
meningkatkan motilitas dan viabilitas spermatozoa tikus. Sedangkan dari jurnal
penelitian terbaru tahun 2014 membuktikan bahwa semangka memiliki tingkat
antioksidan yang lebih tinggi dari tomat. Kandungan likopen dalam 100 gr
semangka merah (Citrullus vulgaris) adalah 4 mg, sedangkan pada tomat hanya 2
mg (Malviya, 2014). Likopen adalah salah satu antioksidan yang paling potensial,
dengan kemampuan meredam oksigen tunggal dua kali lebih baik daripada betakaroten dan sepuluh kali lebih baik daripada alfa-tokoferol (Andri Daniel, 2010).
1.2 Rumusan Masalah
Apakah pemberian jus buah semangka merah berpengaruh terhadap motilitas
dan viabilitas spermatozoa tikus putih rattus novergicus strain wistar jantan yang
diinduksi alkohol?
1.3 Tujuan Penelitian
1.3.1 Tujuan Umum

4

Untuk mengetahui pengaruh pemberian jus buah semangka merah terhadap
motilitas dan viabilitas spermatozoa tikus putih rattus novergicus strain wistar
jantan yang diinduksi alkohol.
1.3.2 Tujuan Khusus
1. Untuk mengetahui pengaruh induksi alkohol terhadap penurunan
motilitas spermatozoa tikus putih rattus novergicus strain wistar jantan.
2. Untuk mengetahui pengaruh induksi alkohol terhadap penurunan
viabilitas spermatozoa tikus putih rattus novergicus strain wistar
jantan.
3. Untuk mengetahui dosis optimal jus buah semangka merah terhadap
peningkatan motilitas spermatozoa tikus putih rattus novergicus strain
wistar jantan.
4. Untuk mengetahui dosis optimal jus buah semangka merah terhadap
peningkatan viabilitas spermatozoa tikus putih rattus novergicus strain
wistar jantan.
1.4 Manfaat Penelitian
1.4.1 Manfaat Akademis
1. Memberikan wawasan untuk ilmu kedokteran bahwa jus semangka
merah dapat mengurangi efek samping yang timbul akibat radikal bebas
pada spermatozoa.
2. Memberikan wawasan untuk ilmu kedokteran bahwa pada alkohol
terdapat radikal bebas yang memberikan efek samping pada motilitas
dan viabilitas spermatozoa.

5

1.4.2 Manfaat Klinis
1. Memberikan wawasan pada klinisi bahwa jus semangka merah dapat
digunakan sebagai antioksidan untuk mengurangi efek samping akibat
radikal bebas
2. Memberikan wawasan pada klinisi bahwa di dalam alkohol terdapat
radikal bebas yang dapat merusak motilitas dan viabilitas spermatozoa.
1.4.2 Manfaat Masyarakat
1. Memberikan wawasan kepada masyarakat secara luas tentang efek
samping yang dapat timbul akibat meminum alkohol yang didalamnya
terdapat radikal bebas untuk motilitas dan viabilitas spermatozoa.
2. Memberikan wawasan kepada masyarakat bahwa antioksidan yang
terdapat pada jus buah semangka merah dapat menghalangi efek
samping yang timbul akibat radikal bebas untuk spermatozoa.