92
Lampiran 3. Pedoman Dokumentasi Pelaksanaan Pembelajaran Keterampilan Pra-vokasional Memasak pada Siswa Autistik di Sekolah Khusus Autis Bina Anggita
PEDOMAN DOKUMENTASI PEMBELAJARAN KETERAMPILAN PRA-VOKASIONAL MEMASAK PADA SISWA AUTISTIK DI SEKOLAH
KHUSUS AUTIS BINA ANGGITA
Haritanggal :
No. Komponen yang didokumentasikan Catatan
A. Persiapan Pembelajaran 1.
Rancangan Program Pembelajaran keterampilan pra-vokasional memasak pada siswa autistik.
B. Pelaksanaan Pembelajaran 2.
Foto saat siswa autistik melakukan praktik memasak.
3. Foto hasil masakan yang dibuat oleh siswa autistik
C. Evaluasi Pembelajaran 4.
Instrumen evaluasi hasil belajar yang digunakan
93
Lampiran 4. Hasil Observasi Pelaksanaan Pembelajaran Keterampilan Pra-vokasional Memasak pada Siswa Autistik di Sekolah Khusus Autis Bina Anggita
HASIL OBSERVASI PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN PRA-VOKASIONAL MEMASAK PADA SISWA AUTISTIK DI SEKOLAH
KHUSUS AUTIS BINA ANGGITA
Haritangggal : Senin, 25 Juli 2016
Observer : Pinasthi Damayanti
Kegiatan : Pembelajaran keterampilan pra-vokasional memasak sop sayur
Tempat : Ruang dapur
Petunjuk pengisian: Deskripsikan kondisi di lokasi penelitian sesuai dengan yang dilihat, didengar dan
dirasakan pada kolom catatan
No. Komponen yang diamati Catatan Kode
A. Persiapan Pembelajaran 1.
Cara guru mempersiapkan media
pembelajaran keterampilan
pra-vokasional memasak Guru menggunakan benda nyata sebagai media
untuk mengenalkan bahan yang akan dimasak. Guru telah membeli bahan sebelum pembelajaran
dimulai, sehingga saat pembelajaran anak dapat langsung memasaknya. Bahan yang dibeli guru
anatara lain wortel,bunga kol, kentang dan daun bawang serta bumbu yang akan dihaluskan yaitu
bawang dan garam. A1
B. Proses Pembelajaran 1.
Cara guru menyampaikan tujuan pembelajaran yang
akan dilaksanakan Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
dengan mengatakan “anak-anak, cooking class hari ini kita membuat sop sayur”.
A2
2. Cara guru mengarahkan
siswa autistik
untuk menyiapkan
peralatan yang akan digunakan
“Ayo VA ambil pisau, GN ambil telenan” kata ibu AN. Ibu AN ikut menyiapkan baskom berisi
air sebagai tempat sayuran, menyiapkan panci dan mengisinya dengan air untuk direbus terlebih
dahulu
sambil menunggu
anak-anak menyiapkan sayur.
A3
3. Cara guru mengarahkan
siswa autistik
untuk menyiapkan
bahan makanan
yang akan
dimasak Bahan makanan yang akan dimasak yaitu
sayuran yang sebelumnya sudah disediakan guru, sehingga subyek VA dan GN tinggal
menyebutkan nama sayur yang diperlihatkan oleh guru. Pada tahap ini guru mengenalkan
bahan yang akan di masak agar subyek A4
