JURNAL PENELITIAN BIDANG ILMU PERTANIAN Volume 11, No. 3 Desember 2013
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN USAHATANI PADI DAN USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG
Studi Kasus : Kecamatan Purwodadi Kabupaten Grobogan
Albina br Ginting
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas HKBP Nommensen, Jalan Sutomo 4-A, Telp. 061-4545411, 4522922, Fax. 061-4571426, Medan 20234,
Indonesia. Email : Albinagintingyahoo.com
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan : 1. untuk menganalisis faktor-faktor yang
mempengaruhi pendapatan usahatani padi, 2. untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha penggemukan sapi potong. Penelitian ini dilakukan
di Kecamatan Purwodadi Kabupaten Grobogan dengan pengambilan sampel pada kelompok tani ternak sapi penggemukan. Untuk menganalisis faktor-faktor yang
mempengaruhi pendapatan dikaji dengan menggunakan analisis regresi linear berganda yang diestimasi dengan teknik Ordinary Least Squares OLS. Hasil analisis
data menunjukkan: 1. faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pendapatan usahatani padi adalah harga bibit, harga pupuk, upah tenaga kerja, dan harga padi. 2. faktor-
faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha penggemukan sapi potong adalah harga sapi, harga pakan konsentrat, harga obat-obatan, dan upah tenaga kerja.
Kata Kunci : Harga, Pendapatan
I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Tingkat pendapatan petani yang rendah tidak terlepas dari kesempatan kerja yang tersedia di pedesan dan fenomena seperti itu merupakan kendala bagi proses
pembangunan yang merata. Kondisi ini merupakan akibat dari pengaruh pertumbuhan penduduk yang semakin tinggi semantara luas lahan garapan makin sempit dan di
tambah lagi masih ada diterapkannya sistem warisan yang terus berkembang di daerah pedesan yang mengakibatkan luas lahan garapan semakin berkurang, maka
pendapatan yang diperoleh dari sektor pertanian khususnya tanaman pangan berkurang dan kurang memadai.
Kondisi yang seperti itu membuat petani sadar bahwa mereka harus berusaha mencari sumber penghasilan tambahan untuk kebutuhan hidup sehari-hari. Sumber
mata pencaharian sampingan yang dikerjakan itu dapat berasal dari sektor pertanian, sektor peternakan maupun dari luar pertanian.
JURNAL PENELITIAN BIDANG ILMU PERTANIAN Volume 11, No. 3 Desember 2013 Usaha peternakan menjadi salah satu sumber pendapatan petani di samping
tanaman pangan. Dari usaha ternak tersebut dapat diperoleh tambahan pendapatan keluarga, di mana pendapatan keluarga dari usaha ternak adalah pendapatan bersih
usaha ternak ditambah dengan nilai input bidang lain yang diusahakan sendiri oleh peternak. Pendapatan total keluarga petani adalah pendapatan yang dipreroleh dari
usahatani, usaha ternak sapi potong dan non usahatani dan ternak sapi potong, serta usaha lain.
Menyadari bahwa; a petani harus mandiri di masa depan b keterbatasan lapangan kerja di pedesaan c kepemilikan lahan yang sempit, dan d pendapatan
petani tanaman pangan yang tidak mencukupi kebutuhan keluarga, maka pengembangan sistem agribisnis pola integrasi padi-ternak berpeluang sangat baik
untuk diterapkan. Dengan pola ini diharapkan petani akan memperoleh sumber pendapatan dari dua komoditas yang diusahakan dan menurunkan biaya produksi baik
pada usaha ternak maupun usahatani padi dengan munculnya kondisi saling menunjang antara kedua komoditas tersebut.
1.2 Perumusan Masalah
1. Apakah faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani padi di Kecamatan Purwodadi?
2. Apakah faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha penggemukan sapi potong di Kecamatan Purwodadi?
1.3 Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani padi di Kecamatan Purwodadi.
2. Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha penggemukan sapi potong di Kecamatan Purwodadi.
1.4 Hipotesis Penelitian
1. Diduga faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani padi adalah harga padi, harga benih, harga pupuk, harga pestisida, dan upah tenaga kerja.
2. Diduga faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha penggemukan sapi potong adalah harga bobot badan hidup, harga pakan hijauan, harga
pakan konsentrat, harga obat-obatan, dan upah tenaga kerja.
JURNAL PENELITIAN BIDANG ILMU PERTANIAN Volume 11, No. 3 Desember 2013
II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1
