BAB III TINJAUAN UMUM TENTANG GARUDA PLAZA HOTEL
3.1 Sejarah Berdirinya
Hotel Garuda Plaza merupakan salah satu hotel yang terletak di Jalan Sisisingamangaraja No.18 Medan, lokasi nya yang berada di pusat kota dan sangat
strategis serta mudah di jangkau dengan waktu yang singkat dari Bandara, Stasiun dan Pelabuhan serta fasilitas umum.
Awal berdirinya hotel ini pada tahun 1910 yang dahulunya bernama Losmen Garuda dengan kapasitas berjumlah 15 kamar. Seiring berjalannya waktu melihat prospek
usaha bisnis losmen Garuda berkembang, maka H.Mhd.Arbie selaku pemilik losmen Garuda membuat pembangunan Hotel baru. Kemudian di belilah rumah tengku Hafazh
yang berada di sebelah losmen Garuda, dan tiga tahun kemudian berjalan losmen tersebut berubah mengganti nama menjadi Hotel Garuda yang berkapasitas 33 kamar. Kondisi
bangunan hotel di bangun sedemikian rupa agar terlihat lebih menawan sehingga tamu yang menginap merasa lebih nyaman dan tentram.
Semakin maju dan berkembangnya usaha bisnis hotel ini, maka pihak pengelola hotel terpacu dan semangat untuk lebih memantapkan kualitas hotel tersebut dengan
belajar dan memperdalam ilmu tentang hotel ke luar negeri guna menjadikan hotel Garuda menjadi hotel yang bertaraf Internasional yang ada di Sumatera Utara.
Setelah semua persiapan berjalan sesuai yang diinginkan, maka kegiatan untuk membangun hotel Garuda menjadi hotel bertaraf Internasinal dilakukan. Tepatnya tanggal
15 Oktober 1976, hotel garuda menambahkan jumlah kamar menjadi 96 kamar. Masa pembangunan tahap pertama ini berjalan sampai dengan tahun 1978
Universitas Sumatera Utara
pembangunan selesai Pada tanggal 22 Juli 1978, dan diresmikan oleh Gubernur Sumatera Utara yang mana pada waktu itu dijabat oleh Bapak E.W.P Tambunan, dengan
nama ”Garuda Plaza Hotel” dan mempunyai motto ” Smiling Hotel”. Kemudian pada tahun 1981 Garuda Plaza Hotel mendapat klasifikasi bintang 2 dua, lalu pihak Garuda
Plaza Hotel melakukan penambahan fasilitas-fasilitas penunjang lainnya sehingga bertambah menjadi bintang 3 tiga. Pada Tanggal 26 Januari 2008 pihak management
Garuda Plaza Hotel menambahakan bangunan kamar. Dan sampai sekarang total jumlah kamar yang dimiliki sebanyak 147 kamar. Sehingga Hotel Garuda Plaza sudah menjadi
hotel yang bertaraf Internasional.
3.2 Klasifikasi Hotel