Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Daging Kuda di Sulawesi Selatan

Judul Tesis

: Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Daging Kuda di
Sulawesi Selatan.

Nama
NRP
Program Studi

: Hikmah
: DOl5010051
: Ilmu Temak

Menyetujui,
1. Komisi Pembimbing

Prof Dr. Eddie Gumadi. M.Sc
Ketua

Mengetahui,


2. Ketua Program Studi
Ilmu Temak

Dr. Jr. Nahrowi. M.Sc

Tanggal Lulus : 3 November 2003

Dr. Jr. Ru y Priyanto
Anggota