27
3.2 2. Percobaan dengan variasi waktu dan intensitas dengan pelarut etanol
Tabel 3.2. Run percobaan dengan pelarut etanol RUN
Variabel Respon hasil
yang diukur Hasil
Intensitas Waktu t, menit
1
60 11
CA, Oleoresin t optimal
2 22
3 33
4 44
5 55
6 66
7 77
8 88
9 99
10 110
11 121
12 132
13 20
t optimal
CA, Oleoresin
Intensitas optimal
14 40
15 60
16 80
17 100
CA = Cinnamic Aldehyde
Kondisi : Suhu
: 30 – 35
o
C
Tekanan : 1 atm.
Ukuran partikel : 0.5 mm
Konsentrasi bahan pelarut : 1 gram 10 mL Jenis pelarut
: etanol
28
3.2 3. Percobaan dengan variasi waktu dan intensitas dengan pelarut
isopropil alkohol. Tabel 3.3. Run percobaan dengan pelarut isopropil alkohol
RUN Variabel
Respon hasil yang diukur
Hasil Intensitas
Waktu t, menit
1
60 11
CA, Oleoresin t optimal
2 22
3 33
4 44
5 55
6 66
7 77
8 88
9 99
10 110
11 121
12 132
13 20
t optimal
CA, Oleoresin
Intensitas optimal
14 40
15 60
16 80
17 100
CA = Cinnamic Aldehyde
Kondisi : Suhu
: 30 – 35
o
C
Tekanan : 1 atm.
Ukuran partikel : 0.5 mm
Konsentrasi bahan pelarut : 1 gram 10 mL Jenis pelarut
: isopropil alkohol
29
3.3. Penetapan Laju Ekstraksi
Menggunakan data run 1 sampai run ke n waktu optimal sesuai Tabel 3.1; 3.2 dan 3.3 pada intensitas tetap 60 dari masing masing pelarut.
3.4. Peralatan dan Bahan
a. Peralatan
Instrument ultrasonik Ultrasonic Cleaner - Elma Transsonic – TI-H-25 , Rotavapor Heidolph, type W1, Gas Chromatography GC-Agilent 7890
A, Detektor : FID, Kolom : kapiler HP-5 5 5-phenyl0-
methylpolysiloxane, nonpolar, Analytical Balance Mettler, Oven Memmert, Grinder Healthy Mix DA700-G, Test Sieve 0.5 mm
Retsch, Soxhlet Extractor dan peralatan gelas b.
Bahan
Tabel 3.4. Spesifikasi bahan percobaan
Bahan Kemurnian
Supplier Fungsi
Kayu manis CV. Surya
Persada Bahan baku
Etanol 96
PT. Indo Acidatama Tbk.
Solven ekstraksi Isopropil alkohol
99 Shell Chemicals
Solven ekstraksi Metanol
99 PT. Indo
Acidatama Tbk Solven ekstraksi
Cinnamic Aldehyde 99.5
CV Bangkit Jaya Standart analisa
Karl Fischer Reagent Merck
5 mg air mL. KF
PT. Merck Indonesia
Penetapan kadar air
Metanol Merck 99,99
PT. Merck Indonesia
Solven penetapan kadar air
Semua bahan yang dipakai tidak dilakukan perlakuan lebih lanjut, kecuali bahan penelitian kayu manis.
30
3.5. Prosedur Percobaan
