Usaha Kesehatan Sekolah UKS
kesehatan di sekolah, di rumah tangga dan di lingkungan masyarakat; meningkatkan keterampilan keterampilan hidup sehat peserta didik Depkes, 2007.
Salah satu program UKS adalah program gizi. Pendidikan kesehatan tentang gizi meliputi mengenal berbagai makanan bergizi, nilai gizi pada makanan, memilih makanan
yang bergizi, kebersihan makanan dan penyakit-penyakit akibat kekurangan atau kelebihan gizi. Pendidikan kesehatan melibatkan siswa, guru, tata usaha, petugas kantin
dan lain-lain. Pemeliharaan dan pelayanan kesehatan meliputi pemeriksaan kesehatan tentang status gizi secara berkala, usaha perbaikan gizi, mengenal kelainan-kelainan yang
mempengaruhi pertumbuhan jasmani melalui penimbangan berat badan dan pengukuran tinggi badan, menciptakan lingkungan sekolah yang sehat misalnya tersedia kantin atau
warung sekolah yang memenuhi standar kesehatan Notoatmojo, 2010. Pendidikan gizi merupakan program utama terhadap perbaikan gizi. Pendidikan
gizi yang diberikan adalah memberi pengetahuan tentang gizi yang disesuaikan dengan prinsip gizi seimbang, dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari sehingga dapat
meningkatkan status kesehatan anak Kurniasih dkk, 2010. Allender, Rector, dan Warner 2010 juga mendukung bahwa pendidikan gizi dan pemantauan berat badan adalah hal
yang sangat penting dari pelayanan promosi kesehatan. Anak perlu belajar untuk membiasakan makan yang sehat lebih dini dan dapat dipertahankan sepanjang masa.