commit to user
4
Mondrian Klaten bagian
sewing
dapat lebih terkontrol dan terprogram dengan baik.
Berdasarkan uraian latar belakang di atas maka penulis mengambil
judul “ ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK
BRAND
JIMBORE BAGIAN
SEWING
PADA PT MONDRIAN KLATEN “ B.
Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah diatas, maka dapat dirumuskan bahwa pokok permasalahan yang akan dibahas dalam penelitian ini
adalah: 1.
Berapakah rata- rata kerusakan produk
bra nd
jimbore bagian
sewing
pada PT. Mondrian Klaten? 2.
Apakah kerusakan produk
bra nd
jimbore bagian
sewing
pada PT. Mondrian Klaten masih dalam batas pengawasan?
3. Apa saja jenis kerusakan dan faktor penyebab kerusakan produk
bra nd
jimbore bagian
sewing
pada PT. Mondrian Klaten?
C. Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah diatas, maka tujuan yang ingin dicapai melalui penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Mengetahui rata- rata kerusakan produk
bra nd
jimbore bagian
sewing
pada PT. Mondrian Klaten. 2.
Mengetahui kerusakan produk
bra nd
jimbore bagian
sewing
pada PT. Mondrian Klaten masih dalam batas pengawasan.
commit to user
5
3. Mengetahui jenis kerusakan dan faktor penyebab kerusakan produk
bra nd
jimbore bagian
sewing
pada PT. Mondrian Klaten.
D. Manfaat Penelitian
Manfaat dari penulisan ini adalah sebagai berikut: 1.
Manfaat Akademis a.
Bagi peneliti Memberikan
pengembangan pengetahuan
dalam bentuk
pemahaman yang lebih mendalam di bidang Manajemen Industri khususnya tentang pengendalian kualitas serta sebagai pengalaman
praktik dalam menganalisis suatu masalah yang terjadi secara ilmiah
. b.
Bagi peneliti lain S
ebagai tambahan informasi pada umumnya dan referensi bagi mahasiswa yang akan menyusun tugas akhir pada khususnya.
2. Manfaat Praktis
a. Bagi perusahaan
Dapat membantu untuk mengetahui proses pengendalian produksi, dan setelah mengetahui apakah proses berada dalam kontrol atau
tidak maka pihak perusahaan dapat mengambil langkah-langkah untuk meningkatkan kualitas produksi serta sebagai bahan
masukan bagi perusahaan untuk pengambilan keputusan yang lebih baik.
commit to user
6
E. Metode Penelitian
1. Desain Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif, yaitu pengumpulan data untuk menjawab pertanyaan mengenai status terakhir dari subjek
penelitian Kuncoro, 2009, seperti menggumpulkan data yang terkait penggendalian kualitas dengan metode
c-cha rt
untuk mengetahui jumlah kerusakan produk dan penyebabnya.
2. Objek Penelitian
Penulis melakukan penelitian ini pada PT MONDRIAN yang berlokasi diJl. KH. Hasyim Ashari, No 171
By pa ss
Mojayan, Klaten. Adapun yang menjadi objek kajian yaitu produk
bra nd
jimbore. 3.
Sumber Data Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa :
a. Data Primer
Yaitu data yang diperoleh dengan survei lapangan yang menggunakan semua metode pengumpulan data original Kuncoro,
2009. Adapun data primer yang di peroleh perusahaan berupa :
1
Wawancara dengan staf bagian QC
Qua lity Control
tentang penyebab kerusakan produk dan cara penanganannya.
2
Bahan-bahan dan alat-alat yang digunakan dalam proses produksi yang di peroleh langsung dari karyawan yang telibat
proses produksi.
commit to user
7 b.
Data Sekunder Data yang diperoleh secara tidak langsung dari sumbernya atau
datayang diperoleh dari studi pustaka. Antara lain adalah data sejarah perusahaan dan data tentang pengendalian kualitas.
4. Teknik Pengumpulan Data
a. Wawancara
Metode pengumpulan data dengan cara bertanya langsung dengan pihak-pihak yang berhubungan dan yang berwenang untuk
memberikan data yang berkaitan dengan penelitian. Antara lain : data tentang bahan baku, karyawan, dan jam kerja.
b. Observasi pengamatan
Pengamatan langsung terhadap objek yang diteliti sehingga diperoleh data yang akurat. Antara lain adalah : data mesin yang
digunakan, data proses produksi, data produk jimbore. c.
Studi pustaka Pengumpulan data dengan cara mengambil atau membaca dari
beberapa sumber pustaka yang berhubungan dengan masalah yang diteliti. Antara lain adalah : data sejarah perusahaan, struktur
perusahaan dan data tentang pengendalian kualitas.
commit to user
8
5. Teknik Analisis
Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah: a.
Metode
C- Chart
Metode ini digunakan untuk mengendalikan jumlah kecacatan perunit
output
RenderHeizer, 2001.Langkah-langkah yang digunakanmetode
C-cha rt
yaitu : 1
Menentukan rata-rata kerusakan
=
Keterangan : = Rata-rata jumlah produk cacat
= Jumlah produk cacat =Banyaknya waktu yang diobservasi
2 Mencari standar deviasi
σc =
Keterangan :
Σc
= Standar Deviasi = Rata-rata jumlah produk cacat perunit
3 Menentukan batas pengendalian
a Batas pengendalian atas UCL
UCL = + 3 σc
commit to user
9
b Batas pengendalian bawah LCL
LCL = – 3 σc
UCL = + 3 σc
CL atau =
LCL = – 3 σc
Gambar 1.1 Contoh Bagan C-chart
b. Diagram pareto
Diagram pareto merupakan sebuah metode untuk mengelola kesalahan, masalah atau kecacatan untuk membantu memusatkan
perhatian pada penyelesaian masalah RenderHeizer, 2001. Langkah-langkah pengerjaan sebagai berikut :
1 Menentukan prosentase untuk setiap jenis kerusakan. Data
yangdiolah untuk mengetahui kerusakan dihitung dengan menggunakan rumus jumlah kerusakan pada jenis.
kerusakan = x 100
2 Mengurutkan jenis kerusakan yang jumlahnya paling besar ke
paling kecil dari kiri ke kanan.
commit to user
10
Gambar 1. 2 Contoh Diagram Pareto
c. Diagram sebab-akibat atau
fishbone.
Diagram sebab-akibat adalah teknik skematis yang digunakan untuk menentukan lokasi yang mungkin ada pada permasalahan
kualitas RenderHeizer, 2001. Diagram sebab-akibat memiliki empat kategori yang merupakan penyebab kerusakan yaitu material
atau bahan baku, mesin, manusia dan metode.
commit to user
11
Gambar 1. 3 Contoh Diagram Sebab- Akibat
commit to user
12
F. Kerangka Pemikiran
