Survei Dan Pemetaan Status Fosfat Lahan Sawah Pada Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun
SURVEI DAN PEMETAAN STATUS FOSFAT LAHAN SAWAH PADA DAERAH IRIGASI BAHAL GAJAH/TIGA BOLON KECAMATAN SIDAMANIK KABUPATEN SIMALUNGUN SKRIPSI OLEH: MEILISSA DAMAYANTI LUMBAN GAOL 080303069
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
SURVEI DAN PEMETAAN STATUS FOSFAT LAHAN SAWAH PADA DAERAH IRIGASI BAHAL GAJAH/TIGA BOLON KECAMATAN SIDAMANIK KABUPATEN SIMALUNGUN
SKRIPSI
OLEH: MEILISSA DAMAYANTI LUMBAN GAOL
080303069/ILMU TANAH Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
Judul Penelitian
Nama Nim Program Studi Minat Studi
: Survei Dan Pemetaan Status Fosfat Lahan Sawah Pada Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun
: Meilissa Damayanti Lumban Gaol : 080303069 : Agroekoteknologi : Ilmu Tanah
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing
Ir. Supriadi, MS Ketua
Mariani Sembiring, SP.,MP Anggota
Mengetahui
Ir. T. Sabrina, M.Agr.Sc, Ph.D Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
MEILISSA DAMAYANTI LUMBAN GAOL: Survei Dan Pemetaan Status Fosfat Lahan Sawah Pada Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun. Dibimbing oleh Ir. Supriadi, MS dan Mariani Sembiring, SP.MP.
Survei dan pemetaan status fosfat lahan sawah dilakukan pada Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon di Kecamatan Sidamanik. Penelitian ini bertujuan memetakan status fosfat lahan sawah pada daerah irigasi bahal gajah/tiga bolon. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei -Agustus 2012. Pengambilan sampel menggunakan metode survei grid bebas dengan tingkat survey semi detail. Hasil analisis diolahmenggunakan metode regresi dengan bantuan Sistem Informasi Geografis (SIG). Parameter yang dianalisis adalah P-Tersedia dan P-Total.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa P-Tersedia digolongkan dalam 3 status yakni sedang (6,087 ha) tinggi (136,005 ha), dan sangat tinggi (286,009 ha). P-total digolongkan 3 status yakni sedang (48,393 ha), tinggi (109,445 ha), dan sangat tinggi (269,263 ha).
Kata kunci: pemetaan, fosfat
ABSTRACT
MEILISSA DAMAYANTI LUMBAN GAOL: Survey and mapping phosphate status
on wet rice field in irrigation area of Bahal Gajah/Tiga Bolon
Sub
District Sidamanik. Simalungun. Leading by Ir. Supriasi, MS, dan Mariani
Sembiring SP.MP.
Survey and mapping phosphate status on wet rice have done in irrigation
area Bahal Gajah/Tiga Bolon in Sub District Sidamanik. This research purpose to
make a map phosphate status on wet rice field in irrigation area Bahal
Gajah/Tiga Bolon. The research start to do on May until December 2012.
Method of sample take use free grid surveymethodwith semi detail survey scale.
Result of analysis process using regreation method, with Geografis Information
System (GIS) program. Parameter that analysis in laboratory is phosphate
available and phosphate total.
The result of research showed that phosphate available devided by 3 status
such as; medium (6,087 ha), high (136,005 ha), and highest (286,101 ha). Phosphate
total devided by 3 status such as; medium (48,393 ha), high (109,445 ha), and highest
(269,263 ha).
Key words: mapping, phosphate
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Padang pada tanggal 4 Mei 1990 dari ayah M. Lumban Gaol dan ibu I. M Nainggolan. Penulis merupakan putri pertama dari empat bersaudara.
Tahun 2008 penulis lulus dari SMA Trisakti, Medan dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui ujian tertulis Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri. Penulis memilih minat studi Ilmu Tanah Program Studi Agroekoteknologi.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA).
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di Kebun Tanjung Keliling PTP. Nusantara II dari tanggal 20 Juni sampai 30 Juli 2011.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat, rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Survei dan Pemetaan Status Fosfat Lahan Sawah Pada Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun”.
Pada kesempatan ini, penulis menghaturkan pernyataan terima kasih sebesar-besarnya kepada kedua orang tua penulis yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis selama ini. Penulis menyampaikan ucapan teriama kasih kepada Ir. Supriadi, MS. dan Mariani Sembiring. SP. MP. selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir. Khusus untuk Ir. Razali, MP. yang telah membantu dalam menyelesaikan peta.
Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan, serta semua rekan mahasiswa yang tak dapat disebutkan satu per satu di sini yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.
Medan, Februari 2012
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRAK...........................................................................................................i
ABSTRACT.........................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP...........................................................................................iii
KATA PENGANTAR ...................................... .................................................iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................v
DAFTAR TABEL .............................................................................................vi
DAFTAR GAMBAR........................................................................................vii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................viii
PENDAHULUAN Latar Belakang .........................................................................................1 Tujuan Penelitian .....................................................................................4 Kegunaan Penelitian.................................................................................4
TINJAUAN PUSTAKA Survei dan Pemetaan Tanah......................................................................5 Tanah Sawah.......................................................................................... 10 Unsur Hara Fosfat .................................................................................. 12
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian................................................................. 15 Bahan dan alat ........................................................................................ 15 Metode Penelitian................................................................................... 15 Pelaksanaan Penelitian ........................................................................... 16
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil....................................................................................................... 18 P-tersedia........................................................................................ 18 P-total............................................................................................. 20 Regresi Antara P-total dengan P-tersedia ........................................ 22 Regresi Antara Dosis Pupuk P dengan P-tersedia ........................... 23 Regresi Antara Dosis Pupuk P dengan P-total................................. 24 Pembahasan ........................................................................................... 26
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ............................................................................................ 28 Saran ...................................................................................................... 28
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No Hal.
1. Sebaran Luas Wilayah Status Hara P-tersedia .......................................... 18 2. Sebaran Luas Wilayah Status Hara P-total ............................................... 20 3. Analisis Ragam Regresi F hitung P-total Terhadap P-tersedia .................. 22 4. Analisis Ragam Model Regresi ................................................................ 22 5. Analisis Ragam Regresi Koefisien P-total Terhadap P-tersedia ................ 22 6. Analisis Ragam Regresi F hitung Dosis Pupuk Fosfat Terhadap............... 23
P-tersedia 7. Analisis Ragam Model Regresi ................................................................ 24 8. Analisis Ragam Regresi Koefisien Dosis Pupuk Fosfat Terhadap............. 24
P-tersedia 9. Analisis Ragam Regresi F hitung Dosis Pupuk Fosfat Terhadap............... 25
P-total 10. Analisis Ragam Model Regresi ................................................................ 25 11. Analisis Ragam Regresi Koefisien Dosis Pupuk Fosfat Terhadap ............ 25
P-total
DAFTAR GAMBAR
No Hal. 1. Peta Penyebaran Status Hara P-tersedia.................................................... 19 2. Peta Penyebaran Status Hara P-total......................................................... 21 3. Pengaruh Hubungan P-total Terhadap P-tersedia...................................... 23
DAFTAR LAMPIRAN
No Hal. 1. Hasil Analisis Tanah................................................................................ 31 2. Kriteria Sifat Tanah ................................................................................. 33 3. Peta Penggunaan Lahan ........................................................................... 34 4. Tabel Nilai F............................................................................................ 35 5. Data Quesionerry..................................................................................... 36
ABSTRACT
MEILISSA DAMAYANTI LUMBAN GAOL: Survey and mapping phosphate status
on wet rice field in irrigation area of Bahal Gajah/Tiga Bolon
Sub
District Sidamanik. Simalungun. Leading by Ir. Supriasi, MS, dan Mariani
Sembiring SP.MP.
Survey and mapping phosphate status on wet rice have done in irrigation
area Bahal Gajah/Tiga Bolon in Sub District Sidamanik. This research purpose to
make a map phosphate status on wet rice field in irrigation area Bahal
Gajah/Tiga Bolon. The research start to do on May until December 2012.
Method of sample take use free grid surveymethodwith semi detail survey scale.
Result of analysis process using regreation method, with Geografis Information
System (GIS) program. Parameter that analysis in laboratory is phosphate
available and phosphate total.
The result of research showed that phosphate available devided by 3 status
such as; medium (6,087 ha), high (136,005 ha), and highest (286,101 ha). Phosphate
total devided by 3 status such as; medium (48,393 ha), high (109,445 ha), and highest
(269,263 ha).
Key words: mapping, phosphate
PENDAHULUAN
Latar Belakang Tanah sawah di Indonesia saat ini umumnya ditemukan pada tanah yang
cukup baik di daerah datar maupun perbukitan yang diteraskan. Menurut data yang dikemukakan oleh Biro Pusat Statistika (BPS, 2008), luas lahan sawah di Indonesia pada tahun 2008 adalah 5.600.000 ha, dan Sumatera Utara memiliki bagian luas lahan sawah irigasi 498.467 ha.
Lahan sawah adalah lahan yang dikelola sedemikian rupa untuk budidaya tanaman padi sawah, dimana dilakukan penggenangan selama atau sebagian dari masa pertumbuhan padi. Yang membedakan lahan ini dari lahan rawa adalah masa penggenangan airnya, pada lahan sawah penggenangan tidak terjadi terusmenerus tetapi mengalami masa pengeringan (Djaenuddin, et all, 2003). Istilah tanah sawah bukan merupakan istilah taksonomi, tetapi merupakan istilah umum seperti halnya hutan, tanah perkebunan, tanah pertanian, dan sebagainya. Segala macam jenis tanah dapat disawahkan asalkan air cukup tersedia. Kecuali itu padi sawah juga ditemukan pada berbagai macam iklim yang jauh lebih beragam dibandingkan dengan jenis tanaman lain. Karena itu tidak mengherankan bila sifat tanah sawah sangat beragam sesuai dengan sifat tanah asalnya.
Dengan penggenangan, kadar fosfor didalam larutan tanah meningkat sekali. Peningkatan ini disebabkan oleh 1) tereduksinya ferifosfat menjadi ferofosfat yang lebih mudah larut, 2) tersediannya senyawa fosfor larut-pereduksi sebagai akibat melarutnya lapisan yang sebelumnya teroksidasi, meningkatnya
pemineralan fosfor organik pada tanah asam yang disebabkan karena dinaikkannya pH 6 dan 7 (Sanchez, 1993).
Pada lahan sawah intensifikasi pemakaian pupuk P cenderung berlebihan, sehingga banyak penelitian yang menunjukkan bahwa pemberian pupuk P pada tanaman tidak diikuti dengan peningkatan hasil serta efisiensinya sangat rendah, sementara harga pupuk tersebut cukup mahal. Dari hasil analisis, jumlah P yang terangkut pada saat panen cukup kecil dan fosfat yang diserap tanaman padi pada lahan irigasi 15-20% dan pada lahan kering hanya 10-15% dari takaran pupuk yang diberikan, sementara sisanya tinggal didalam tanah sebagai residu dalam bentuk senyawa P (Adiningsih, 2004).
Survei dan pemetaan tanah berfungsi untuk mengetahui penyebaran jenis tanah dan menentukan potensinya pada berbagai macam penggunaannya. Pada penelitian ini, status hara fosfat dan penyebarannya pada daerah lahan sawah pada daerah irigasi Bahal Gajah/ Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun dilakukan dengan survei dan pemetaan.
Kabupaten Simalungun secara administrasi memiliki luas wilayah 4.386,6 Km2 atau 6,12 % dari luas wilayah Propinsi Sumatera Utara, yang terdiri dari 31 kecamatan, 22 kelurahan, dan 345 desa/ nagori. Secara geografis Kabupaten Simalungun terletak antara 02o36’-03o18’ LU dan 98o32’-99o35’ BT, dan berbatasan dengan 8 kabupaten tetangga yaitu: Kabupaten Serdang Berdagai, Kabupaten Deli Serdang, Kabupaten Karo, Kabupaten Toba Samosir, Kabupaten Asahan, Kabupaten Batu Bara, dan Kota Pematangsiantar.
Kecamatan Sidamanik terletak di Kabupaten Simalungun dengan luas wilayah 83,56 Km2 dengan ketinggian 780 meter di atas permukaan laut. Secara
geografis Kecamatan Sidamanik terletak pada 2o50’51,4” LU dan 98o53’55,3” BT. Dari luas tersebut hanya sekitar 1.651 Ha atau 19,76 % yang digunakan oleh penduduk sebagai lahan sawah dan luas lahan sawah irigasinya 2.240 Ha. Jumlah produksi yang dihasilkan pada tahun 2010 adalah 23.542,57 Ton/Ha (49,46 Kw/Ha) dengan luas panen 4.760 Ha (BPS Kabupaten Simalungun, 2011).
Di Kecamatan Sidamanik memiliki beberapa daerah irigasi yaitu Daerah Irigasi Ambarisan, Daerah Irigasi Bah Tangan I-II, Daerah Irigasi Sarimatondang, Daerah Irigasi Manik Silau, Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon, Daerah Irigasi Manik Rejo, Daerah Irigasi Manik Hataran, dan Daerah Irigasi Jorlan Hulu.
Dari data-data produksi padi sawah di Kecamatan Sidamanik, belum memberikan hasil yang optimum dibandingkan dengan kecamatan-kecamatan lainnya yang ada pada Kabupaten Simalungun. Produksi yang dihasilkan per kecamatan ini tidak stabil. Adapun penyebabnya karena kurangnya pengolahan tanah dan pemupukan yang efektif oleh petani. Untuk menerapkan pemupukan yang baik dan efisien diperlukan peta status hara yang dapat membantu petani untuk rekomendasi pemupukan.
Berdasarkan data dari Dinas Pengelolaan Sumber Daya Air Kabupaten Simalungun, Derah Irigasi Bahal Gajah atau Tiga Bolon merupakan daerah irigasi ke dua terbesar yang ada di Kecamatan Sidamanik setelah Daerah Irigasi Bah Tangan I-II dengan luas sawah yang dialiri seluas 530 Ha, dengan produksi yang dihasilkan setiap tahunnya belum optimum. Daerah irigasi ini berasal dari Sungai Bahal Gajah yang meliputi 10 desa yaitu Bangun Dolok, Batu Tempel, Manik
Siantar I, Manik Siantar II, Manik Silau, Si Gorong, Bah Kapuran, Sipinggan, dan Tiga Bolon Pane.
Berdasarkan uraian di atas, maka penulis melakukan survei dan pemetaan status fosfat lahan sawah pada daerah irigasi Bahal Gajah di Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun, serta untuk penggunaan lebih lanjut bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Tujuan Penelitian
1. Untuk memetakan status fosfat lahan sawah pada daerah irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun.
2. Melihat keeratan hubungan antara produksi dengan ketersediaan P dan P Total lahan sawah pada daerah irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun.
3. Melihat hubungan antara P Total dengan P Tersedia lahan sawah pada daerah irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun.
Kegunaan Penelitian 1. Peta status hara ini diharapkan berguna sebagai acuan dalam pengelolaan lahan. 2. Sebagai salah satu syarat untuk melaksanakan penelitian di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. 3. Sebagai bahan informasi bagi pihak yang membutuhkan.
TINJAUAN PUSTAKA
Survei dan Pemetaan Tanah Survei memiliki arti yang bermacam-macam. Survei menurut Oxford
adalah peninjauan secara umum, melihat-lihat atau memikirkan tentang sesuatu; inspeksi kondisi tentang sesuatu. Survei menurut Webster adalah belajar secara menyeluruh (general study), belajar secara komprehensif atau pengujian. Sedangkan menurut ITC-UNESCO, survei adalah uraian keseluruhan dari aktivitas dan proses (dalam Van den Broek, 1981), termasuk di dalamnya adalah sebagai berikut.
- Perumusan tujuan (pelaksanaan survei khusus atau spesifikasi survei) - Prosedur perencanaan (perencanaan proyek survei) - Kompilasi data dan ekstraksi informasi (dengan jalan analisis dan
manipulasi data) - Penyajian informasi (dalam bentuk peta, laporan dan sebagainya) (Abdulah, 1992).
Survei tanah adalah mendeskripsikan karakteristik tanah-tanah di suatu daerah, mengklasifikasikannya menurut sistem klasifikasi baku, memplot batas tanah pada peta dan membuat prediksi tentang sifat tanah. Perbedaan penggunaan tanah dan bagaimana tanggapan pengelolaan mempengaruhi tanah itulah yang terutama perlu diperhatikan (dalam merencanakan dan melakukan survei tanah). Informasi yang dikumpulkan dalam survei tanah membantu pengembangan rencana penggunaan lahan dan sekaligus mengevaluasi dan memprediksi pengaruh penggunaan lahan terhadap lingkungan (Rayes, 2007).
Tujuan utama survei tanah adalah (1). Membuat semua informasi spesifik yang penting tentang tiap-tiap macam tanah terhadap penggunaannya dan sifatsifat lainnya sehingga dapat ditentukan pengelolaanya, (2). Menyajikan uraian satuan peta sedemikian rupa sehingga dapat diinterpretasikan oleh orang-orang yang memerlukan fakta-fakta mendasar tentang tanah (Hakim, dkk. 1986).
Dalam survei tanah dikenal 3 macam metode survei, yaitu metode grid (menggunakan prinsip pendekatan sintetik), metode fisiografi dengan bantuan interpretasi foto udara (menggunakan prinsip amalitik), dan metode grid bebas yang merupakan penerapan gabungan dari kedua metode survei. Biasanya dalam metode grid bebas, pemeta ‘bebas’ memilih lokasi titik pengamatan dalam mengkonfirmasi secara sistematis menarik batas dan menentukan komposisi satuan peta (Rayes, 2007).
Pemetaan adalah proses pengukuran, perhitungan dan penggambaran permukaan bumi (termodiology geodesi) dengan menggunakan cara atau metode tertentu sehingga didapatkan hasil berupa softcopy maupun hardcopy (Tamtomo, dalam Sianturi 2008). Tujuan pemetaan adalah melakukan pengelompokan tanah ke dalam satuan-satuan peta tanah yang masing-masing mempunyai sifat-sifat yang sama. Masing-masing satuan peta diberi warna yang sedapat mungkin sesuai dengan warna tanah yang sebenarnya. Disamping itu dicantumkan pula simbol-simbol atau nomor urutnya untuk memudahkan pembacaannya. Walaupun demikian batas-batas persamaan tersebut sudah barang tentu dibatasi oleh ketelitian (skala) dari peta-peta tersebut (Hardjowigeno, 2007).
Menurut Hardjowigeno (2007) untuk dapat menghasilkan peta tanah yang baik perlu dilakukan survai tanah yang cermat dan teliti daik dari segi kartografik
maupun dalam segi klasifikasi tanahnya. Pengamatan-pengamatan di lapang harus dilakukan dengan teliti dan penggambaran titik-titik pengamatan ke dalam peta harus tepat. Pengamatan yang baik di lapang tetapi salah melatakkan atau menggambarkan dalam peta akan menghasilkan peta tanah yang salah yang tidak bermanfaat untuk digunakan. Oleh karena itu, untuk dapat menghasilkan peta tanah yang baik dan benar diperlukan persiapan, pelaksanaan lapang, dan pengolahan data yang sebaik-baiknya. 1). Persiapan
Tahap persiapan merupakan tahap studi pustaka, yaitu meneliti dan mengkaji pustaka yang telah ada tentang keadaan tanah di daerah tersebut. Dengan demikian gambaran kasar tentang daerah yang akan diteliti telah didapat. Dalam tahapan ini berbagai data perlu diteliti terutama: peta topografi, peta geologi, iklim hidrologi, pola drainase, penggunaan tanah dan tataguna hutan kesepakatan, penduduk dan sarana angkutan (komunikasi) dll. 2). Survei Pendahuluan
Survei pendahuluan bertujuan mempersiapkan survei utama yang akan dating di lokasi survei. 3). Survei Utama
Merupakan kegiatan utama di lapang dalam program survai dan pemetaan tanah ini. Tugas survai utama adalah melakukan identifikasi jeni-jenis tanah dan faktor-faktor lain yang mempengaruhi kemampuan lahan (seperti lereng, keadaan batu, bahaya banjir, dan sebagainya), serta menentukan penyebarannya di daerah tersebut.
Survei dan pemetaan tanah tidak hanya dapat memberikan gambaran tentang macam tanah yang dijumpai, tetapi harus dapat menggambarkan secara tepat dimana tanah tersebut dijumpai. Hal ini tidak berarti bahwa tanah yang dijumpai haruslah homogen, melainkan harus dapat menggambarkan bahwa pada suatu poligon yang dicantumkan dalam satuan peta tanah dapat diketahui satuan tanah utama (yang mendominasi) dan satuan peta tanah pendamping (Foth, 1994).
Peta tanah adalah peta yang menggambarkan sebaran jenis-jenis tanah disuatu tempat. Peta tanah dilengkapi dengan legenda yang secara singkat menerangkan sifat-sifat tanah dan masing-masing satuan peta. Satuan peta tanah (soil mapping unit) tersusun atas unsur-unsur yang pada dasarnya merupakan kesatuan dari tiga satuan, yakni satuan tanah, satuan bahan induk, dan satuan wilayah. Perbedaan satuan peta dalan berbagai kategori peta tanah terlerak pada ketelitian masing-masing unsur satuan petanya. Penggunaan tiga unsur tersebut bertujuan untuk memberikan gambaran yang jelas tentang keadaan tanah dan sebarannya disuatu wilayah. Sementara ini, terutama di Indonesia, peta tanah dibuat untuk kepentingan pertanian, tetapi tidak menutup kemungkinan untuk dapat dimanfaatkan dibidang lain, seperti bidang keteknikan (pembuatan jalan, pembuatan saluran, penampung limbah industry, permukiman tempat pembuangan sampah, dan lain-lain) (Sutanto, 2005).
Menurut Hakim, dkk (1986) survei tanah berdasarkan tujuannya (yang akan menentukan intensitas pengamatan) dapat dibedakan atas 6 macam, yaitu peta tanah bagan, eksplorasi, tinjau, semi-detail, detail dan sangat detail (tabel 1). Masing-masing peta tersebut memiliki skala peta yang berbeda-beda.
Tabel 1. Macam-macam Peta Tanah berdasarkan Skala Peta
Macam Peta Bagan
Eksploras i
Tinjau
Semidetail
Detail
Skala
Kisaran Umumnya
≤ 1:2.500.00
1:2.500.00
0
0
1:1.000.00 0 s/d
1:500.000
1:1.000.00 0
1:500.000 s/d
1:200.000
1:250.000 1:100.000
1:100.000 s/d
1:25.000
1:50.000
1:25.000 1:25.000
Luas tiap 1 cm2 pd peta 625 km2
100 km2 atau kurang
Kerapatan pengamatan
rata-rata
Dihimpun dari data peta yang ada (studi pustaka)
Dihimpun dari data peta yang ada (studi pustaka)
Satuan peta dan Satuan
tanah Assosiasi dan beberapa konsosiasi: ordo, subordo Assosiasi dan beberapa konsosiasi: grup dan sub-grup
625 Ha 1 tiap
100 Ha 12,5km2 1 tiap 2 km2
Assosiasi dan beberapa konsosiasi: sub-grup dan family
25 Ha
1 tiap 50 Ha
Konsosiasi beberapa komplek dan asosiasi, family / seri.
6, 25 1 tiap 12,5 Konsosiasi
Contoh penggunaan
Gambaran umum tentang sebaran tanah di tingkat nasional; materi pendidikan.
Perencanaan tingkat nasional, untuk menentukan penelitian secara terarah, materi pendidikan . Perencanaan pembangunan makro di tkt regional dan provinsi; Penyusunan tata ruang wilayah provinsi, Penyusunan penggunaan lahan secara nasional; Penentuan lokasi wilayaah prioritas utk dikembangkan Penyusunan peta tata ruang wilayah kabupaten / kota; Perencanaan mikro untuk proyek-proyek pertanian, perkebunan, transmigrasi, perencanaan dan perluasan jaringan irigasi. Perencanaan
s/d 1:10.000
1:20.000 1:10.000
Ha 5 Ha 1 Ha
Sangat ≥ 1:10.000 1:5.000 Detail
Ha 1 tiap 8 Ha 1 tiap 2 Ha
0,25 Ha
beberapa komplek: Fase dari family dan seri.
Konsosiasi, fase dari seri
mikro dan operasional proyek-proyek pengembangan tkt kabupaten atau kecamatan, transmigrasi, perencanaan dan perluasan jaringan irigasi sekunder dan tertier. Perencanaan dan pengolahan lahan di tkt petani, penyusunan rancangan usaha tani konservasi; Intensifikasi penggunaan lahan kebun.
Skala peta adalah perbandingan antara jarak dua titik di dalam peta terhadap jarak sebenarnya di lapangan. Bila jarak 5 cm di dalam peta maka jarak di lapangan adalah 5 km (500.000 cm) karena skala peta adalah 1:100.000. Apabila jarak di lapangan 100 km dan peta yang digunakan berskala 1:100.000 maka jarak dua titik di peta adalah 10 cm (Sutanto, 2005).
Tanah Sawah Tanah sawah adalah tanah yang digunakan untuk bertanam padi sawah,
baik terus menerus sepanjang tahun maupun bergiliran dengan tanaman palawija. Istilah tanah sawah bukan merupakan istilah taksonomi, tetapi merupakan istilah umum seperti halnya tanah hutan, tanah perkebunan, tanah pertanian dan sebagainya. Tanah sawah dapat berasal dari tanah kering yang diairi kemudian disawahkan, atau dari tanah rawa-rawa yang dikeringkan dengan membuat
saluran-saluran drainase. Sawah yang airnya berasal dari irigasi disebut sawah irigasi, sedang yang menerima langsung dari air hujan disebut sawah tadah hujan. Di daerah pasang surut ditemukan sawah surut, sedangkan yang dikembangkan daerah rawa-rawa lebak disebut sawah lebak (Hardjowigeno dan Rayes, 2005).
Menurut Deptan (2008), padi sawah dibudidayakan pada kondisi tanah tergenang. Penggenangan tanah akan mengakibatkan perubahan-perubahan sifat kimia tanah yang akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman padi. Perubahanperubahan sifat kimia tanah sawah yang terjadi setelah penggenangan antara lain : penurunan kadar oksigen dalam tanah, penurunan potensial redoks, perubahan pH tanah, reduksi besi dan mangan, peningkatan suplai dan ketersedian nitrogen serta peningkatan ketersediaan fosfor. Hakim, dkk. 1986 menambahkan bahwa dengan adanya penggenangan menyebabkan suasana reduktif terus-menerus pada lapisan bajak dan illuviasi oksidatif dari besi dan oksida-oksida mangan di subsoil, maka berkembanglah suatu bentuk profil tanah. Secara morfologi mempunyai kriteria kompak tipis, lapisan memedas di bawah lapisan bajak, dan horizon subsurface yang bercak besi dan mangan.
Pembakaran jerami sebelum diberikan ke tanah sawah seperti yang biasa dilakukan petani dinilai sangat merugikan karena banyak unsur hara yang hilang, salah satunya unsur hara, antara lain C, N, P, K, S, Ca, Mg dan unsur-unsur mikro (Fe, Mn, Zn, Cu). Pembakaran jerami akan mengakibatkan kehilangan hara C 94%, P 45%, K 75%, S 70%, Ca 30%, dan Mg 20% dari total kandungan hara dalam jerami (Suriadikarta dan Adimihardja, 2001).
Pemberian pupuk yang relatif tinggi disertai dengan produksi yang tinggi pada sawah irigasi dan sawah tadah hujan menyebabkan ketidakseimbangan hara
sebagai masalah yang serius. Kendala dalam ekosistem tegalan yakni tanah lebih melapuk dan mudah tercuci, bereaksi masam, kadar Al tinggi, maka terjadi kekurangan P dan hara lain sehingga menyebabkan turunnya produksi ( Hasibuan, 2009).
Menurut Ponamperuma (1985), jika tanah digenangi maka konsentrasi P-larut dalam air dan asam mula-mula meningkat sampai mencapai puncak atau mendatar kemudian turun. Puncak P-larut dalam air yang terendah terjadi pada tanah liat masam yang kaya Fe aktif dan puncak tertinggi pada tanah pasir yang miskin Fe aktif.
Meningkatnya ketersediaan P pada awal penggenangan disebabkan oleh: a. Reduksi FePO ∙ 2H2O→ Fe(PO4)2 ∙ 8H2O b. Desorpsi akibat reduksi Fe3+ → Fe2+ c. Hidrolisis FePO4 dan Al PO4 pada tanah masam d. Pelepasan occluded P (P-tersemat) e. Pertukaran ion (Agus, dkk, 2004).
Unsur Hara Fosfat Unsur hara fosfor adalah unsur hara makro, yang dibutuhkan oleh tanaman
dalam jumlah banyak dan essensial bagi pertumbuhan tanaman. Fosfor sering disebut sebagai kunci kehidupan karena terlibat langsung hampir pada seluruh proses kehidupan ( Damanik, dkk, 2010).
Secara garis besar fosfat tanah dibedakan atas fosfat anorganik dan organik. Penelitian mengenai fosfat organik tanah masih sangat sedikit, walaupun senyawa ini merupakan fraksi yang melebihi setengah dari seluruh fosfat dalam
tanah. Kandungan fosfat organik pada lapisan tanah atas (top soil) lebih banyak bila dibandingkan dengan sub soil. Hal ini disebabkan karena absorbsi/ serapan akar tanaman yang sampai ke sub soil, sedangkan pada top soil terdapat akumulasi dari sisa- sisa tanaman dari satu generasi ke generasi berikutnya (Hakim, dkk, 1986).
Ketersediaan Fosfor di dalam tanah sangat tergantung kepada sifat dan ciri tanah itu sendiri, serta bagaimana pengelolaan tanah itu oleh manusia. Pertambahan fosfor ke dalam tanah hanya bersumber dari defosit atau pelapukan batuan dan mineral yang mengandung fosfat. Oleh karena itu kandungan fosfor di dalam tanah hanya bersumber dan ditentukan oleh banyak sedikitnya cadangan mineral fosfor dan tingkat pelapukannya (Rosmarkam dan Yuwono, 2002).
Bersama- sama N dan K tergolong ke dalam unsur hara utama. Fosfat terdapat di dalam setiap tanaman, walaupun jumlahnya tidak sebanyak N dan K. Unsur ini terutama diserap tanaman dalam bentuk H2PO4-, HPO42-, (PO43-) yang sumber utamanya dari Ca-, Al-, Fe- Fosfat dan kandungan di dalam tanah 0,01% 0,1%. Penyerapan bentuk ion ini oleh tanaman dipengaruhi oleh pH disekitar perakaran. Pada pH yang lebih rendah akan meningkatkan absorpsi ion- ion H2PO4, sedangkan pada pH yang lebih tinggi ion- ion HPO4 akan lebih banyak diserap tanaman (Foth, 1994; Sutanto, 2005).
Umumnya, P sukar tercuci oleh air hujan ataupun air pengairan. Hal ini disebabkan karena P bereaksi dengan ion lain dan membentuk senyawa yang tingkat kelarutannya berkurang, sehingga menjadi senyawa yang tidak mudah tercuci. Bahkan mungkin sebagian menjadi ion yang tidak tersedia untuk tanaman atau terfiksasi dengan senyawa lain (Tan, 1995).
Adapun pengaruh bahan organik terhadap ketersediaan hara fosfat di dalam tanah melalui hasil pelapukannya yaitu asam-asam organik CO2. Asamasam organik seperti asam malonat, tartanat, humat, fulfik, akan menghasilkan anion organik. Anion-anion organik ini dapat mengikat logam-logam seperti Al, Fe dan Ca. Ion-ion ini akan bebas dari pengikatan logam tersebut sehingga tersedia di dalam larutan tanah. Proses pengikatan logam seperti Al, Fe, Ca oleh senyawa asam-asam organik komplek disebut dengan proses khelasi dan senyawa kompleknya disebut khelat (Hasibuan, 2009).
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada lahan sawah yang diairi Daerah Irigasi
Bahal Gajah/Tiga Bolon yang terdapat di Kecamatan Sidamanik dengan luas 530 Ha. Analisis tanah dilakukan di Laboratorium Riset dan Teknologi, serta dilanjutkan dengan pembuatan peta digital di Laboratorium SIG (Sistem Informasi Geografi), Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Mei sampai dengan Desember 2012.
Bahan dan Alat Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah peta lokasi penelitian,
sampel tanah yang diambil dari lokasi penelitian, dan bahan-bahan kimia untuk analisa di laboratorium.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah GPS (Global Position System) untuk mengetahui titik koordinat pengambilan sampel tanah, bor tanah untuk mengambil sampel tanah, kantong plastik 1 kg sebagai wadah tanah dan kamera, serta alat-alat laboratorium untuk analisis tanah.
Metode Penelitian Adapun metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode Survei
Grid Bebas dengan tingkat survei semi detail (kerapatan pengamatan 1 sampel tiap 6,25 Ha). Dari kegiatan survei yang dilakukan dengan tingkat semi detail ini menghasilkan peta yang mempunyai skala 1:25.000 dengan luasan pengamatan ± 530 Ha, sehingga diperoleh ± 70 sampel tanah.
Pelaksanaan Penelitian Pelaksanaan penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahapan. Tahapan-
tahapan yang dilaksanakan pada penelitian ini adalah sebagai berikut: a. Persiapan Awal
Kegiatan yang dilakukan untuk persiapan awal adalah studi literatur, konsultasi dengan dosen pembimbing, penyusunan usulan penelitian, penyediaan lokasi penelitian dan peta daerah irigasi, penyediaan bahan peralatan yang digunakan di lapangan dan mengadakan survei pendahuluan untuk mempersiapkan survei utama yang meliputi pencarian informasi yang sesungguhnya untuk memperinci segala sesuatu yang berhubungan dengan administrasi data tersebut. b. Pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan dimulai dengan mengadakan survei pendahuluan untuk orientasi lapangan penelitian. Pengambilan contoh tanah dilakukan pada setiap grid yang mengenai Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon. Setiap grid diambil 5 titik secara zigzag lalu dikompositkan kemudian dijadikan satu sampel. Pemboran (boring) dilakukan pada daerah yang telah ditentukan dengan kedalaman 0-20 cm. Kemudian mencatat letak koordinat posisi pemboran, bujur (longitude), lintang (latitude), dan ketinggian tempat dengan menggunakan GPS (Global Position System). Analisis sampel tanah dilakukan di Laboratorium Riset dan Teknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. c. Analisis Tanah
Sampel tanah yang telah diambil dari daerah penelitian, selanjutnya di analisis di laboratorium untuk mengetahui tingkat status P tersedia dan P
Totalnya. Hal ini di lakukan sebagai dasar untuk mengetahui tingkat penyebaran status hara tanah pada daerah penelitian tersebut.
Parameter yang diukur adalah P-tersedia dengan metode bray II dan P-total dengan metode dekstruksi asam. d. Pemetaan
Hasil analisis tanah dan titik koordinat lokasi sampel dipetakan dengan menggunakan program Arcview GIS, sehingga diperoleh peta penyebaran unsur hara sesuai dengan tingkat status haranya. e. Data produksi
Pengumpulan data produksi dari lahan sawah tersebut dikumpulkan untuk mengetahui perbandingan hasil panen dari beberapa desa tersebut. f. Analisis data statistik
− Regresi antara P-total terhadap P-tersedia − Regresi antara dosis terhadap ketersediaan P-tersedia dan P-total − Untuk mengetahui bentuk model turunan antara P-total, P-tersedia dan
pupuk P, dilakukan analisis regresi. − Nilai R2 digunakan untuk melihat seberapa besar kemampuan variabel
independen terhadap variabel dependen. − Nilai koefisien regresi digunakan untuk melihat hubungan variabel
independent terhadap variabel dependent.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
P-tersedia
Berdasarkan hasil analisis contoh tanah yang dapat di lihat pada Lampiran
1 maka kandungan unsur hara fosfor yang tertinggi dengan nilai 67, 09 ppm dan
terendah sebesar 8,72 ppm.
Kriteria status hara berdasarkan Balai Penelitian Tanah 2005
(Lampiran 2). Dari hasil analisis tanah, maka daerah penelitian dapat digolongkan
menjadi 3 golongan status hara yaitu sedang, tinggi dan sangat tinggi, dapat
dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Sebaran Luas Wilayah Status Hara P- tersedia
Status hara Sedang Tinggi Sangat tinggi Total
Luas (Ha) 6,087 Ha 136,005 Ha 286,009 Ha 427,101 Ha
Luas (%) 1,43% 31,84% 66,73% 100%
Dari Tabel 1. di atas dapat kita lihat bahwa kriteria status hara sangat
tinggi memiliki luas yang lebih besar dibandingkan kriteria status hara tinggi dan
sedang. Luas wilayah dengan status hara sedang memiliki luas 6,087 Ha atau ±
1,43% dari luas daerah penelitian, status hara tinggi memiliki luas 136,005 Ha
atau ± 31,84% dari luas daerah penelitian, dan status hara sangat tinggi memiliki
luas 286,009 atau ± 66,73% dari luas daerah penelitian. Sebaran status hara fosfor
diatas dapat kita lihat dari Gambar 1. berikut ini:
P-total
Berdasarkan hasil analisis contoh tanah yang dapat di lihat pada Lampiran
1 maka kandungan unsur hara fosfor yang tertinggi dengan nilai 459,26% dan
terendah sebesar 28,97%.
Dari hasil analisis contoh tanah yang dapat kita lihat pada Tabel 2. maka
daerah penelitian dapat digolongkan menjadi 3 golongan status hara yaitu sedang,
tinggi dan sangat tinggi, berdasarkan kriteria dari Balai Penelitian Tanah 2005
(Lampiran 2).
Tabel 2. Sebaran Luas Wilayah Status Hara P-total
Status hara Sedang Tinggi Sangat tinggi Total
Luas (Ha) 48,393 Ha 109,445 Ha 269,263 Ha 427,101 Ha
Luas (%) 11,33% 26,67%
62% 100%
Dari Tabel 2. di atas dapat kita lihat bahwa kriteria status hara sangat
tinggi memiliki luas yang lebih besar dibandingkan kriteria status hara tinggi dan
sedang. Luas wilayah dengan status hara sedang memiliki luas 48,393Ha atau ±
11,33% dari luas daerah penelitian, status hara tinggi memiliki luas 109,445 Ha
atau ± 26,67% dari luas daerah penelitian, dan status hara sangat tinggi memiliki
luas 269,263 atau ± 62% dari luas daerah penelitian. Sebaran status hara fosfor di
atas dapat kita lihat dari Gambar 2. berikut ini:
Regresi antara P-total dengan P-tersedia
Kadar P-total tanah diukur dengan menggunakan metode P2O5, sedangkan
P-tersedia tanah diukur dengan metode Bray II. Dari hasil analisis varian model
regresi dapat diterima dengan tingkat signifikasi α ≤ 0,01 seperti terlihat
pada Tabel 3.
Tabel 3. Analisis Ragam Regresi F hitung P-total Terhadap P-tersedia
Model
Sum of Squares
df Mean Square F
Sig.
1 Regression 102128,347
1 102128,347 20,151 0,000
Residual 344633,316
68 5068,137
Total
446761,663
69
* Jika F hitung ≤ F tabel (Lampiran 4.) atau probabilitas ≥ 0,05 maka Ho diterima dan jika F hitung > F tabel (Lampiran 4.) atau probabilitas < 0,05 maka Ho ditolak.
Dari Tabel 3. diatas dapat dilihat nilai F hitung yaitu 20,151 sedangkan
nilai F tabel dapat diperoleh dengan menggunakan tabel F dengan derajat bebas
(df) Residual (sisa) yaitu 68 sebagai df penyebut dan df Regression (perlakuan)
yaitu 1 sebagai df pembilang dengan tarap siginifikan 0,05, sehingga diperoleh
nilai F tabel yaitu 4,00. Karena F hitung (20,151) > F tabel (4,00) maka Ho
ditolak.
Dari Tabel 4. Dapat dinyatakan bahwa model regresi dapat menjelaskan P-tersedia hanya mampu diterangkan oleh P-total. Nilai R2 diperoleh dari hasil analisis ragam model regresi. Nilai R2 yaitu 22,9% yang berarti bahwa nilai P-
total berpengaruh sangat nyata sebesar 22,9% terhadap P-tersedia.
Tabel 4. Analisis Ragam Model Regresi
R R Square Adjusted R Square
0,478 0,229
0,217
Std. Error of Estimate 14,3822
Dari Tabel 5. diperoleh nilai signifikan sebesar 0,00, yang berarti bila nilai
signifikannya≤ 0, 01 menunjukkan bahwa kadar P-total berpengaruh sangat nyata
untuk meningkatkan P-tersedia tanah. Dari analisis data statistik di atas juga
diperoleh persamaan regresi YP tersedia = 34,097 + 2,367 P-total.
Tabel 5. Analisis Ragam Regresi Koefisien P-total Terhadap P-tersedia
Model
Unstandardized
Standardized
Coefficients
Coefficients
B Std. Error
Beta
t Sig.
1 (Constant) 14,271 2,557
5,581
0,000
P-total 0,097 0,022
0,478
4,489 0,000
*nilai signifikasi≥ 0,05 berarti berpengaruh tidak nyata sedangkan ≤ 0,05 berarti berpengaruh nyata dan ≤ 0,01 berarti berpengaruh sangat nyata.
Regresi antara dosis pupuk P dengan P-tersedia
Kadar P-total tanah diukur dengan menggunakan metode P2O5, sedangkan
P-tersedia tanah diukur dengan metode Bray II. Dari hasil analisis varian model
regresi dapat diterima dengan tingkat signifikasi α ≥ 0,05 seperti terlihat pada
Tabel 6.
Tabel 6. Analisis Ragam Regresi F Hitung Dosis Pupuk Fosfat Terhadap P-tersedia
Model
Sum of Squares df Mean Square F
Sig.
1 Regression
0,423
1 0,423
0,175 0,686
Residual
19,288
8 2,411
Total
19,711
9
* Jika F hitung ≤ F tabel (Lampiran 4.) atau probabilitas ≥ 0,05 maka Ho diterima dan jika F hitung > F tabel atau probabilitas < 0,05 maka Ho ditolak.
Dari Tabel 6. diatas dapat dilihat nilai F hitung yaitu 0,175 sedangkan nilai
F tabel dapat diperoleh dengan menggunakan tabel F dengan derajat bebas (df)
Residual (sisa) yaitu 8 sebagai df penyebut dan df Regression (perlakuan) yaitu 1
sebagai df pembilang dengan tarap siginifikan 0,05, sehingga diperoleh nilai F
tabel yaitu 5,32. Karena F hitung (0,175) < F tabel (5,32) maka Ho diterima.
Dari Tabel 7. Dapat dinyatakan bahwa model regresi dapat menjelaskan P-
tersedia hanya mampu diterangkan oleh dosis pupuk Fosfat. Dari Tabel 7. Juga dapat dapat dilihat nilai R2 yaitu 2,1% yang berarti bahwa nilai dosis berpengaruh
tidak nyata sebesar 2,1% terhadap P-tersedia.
Tabel 7. Analisis Ragam Model Regresi
R R Square Adjusted R Square
0,146 0,021
-0,101
Std. Error of Estimate 1,55274
Dari Tabel 8. diperoleh nilai signifikan sebesar 0,686, yang berarti bila
nilai signifikannya≥ 0,05 menunjukkan bahwa nilai dosis berpengaruh tidak nyata
untuk meningkatkan P-tersedia tanah. Dari analisis data statistik di atas juga
diperoleh persamaan regresi YP tersedia = 11,804 – 1,061 dosis.
Tabel 8. Analisis Ragam Regresi Koefisien Dosis Pupuk Fosfat Terhadap P-tersedia
Model
Unstandardized
Standardized
Coefficients
Coefficients
B Std. Error
Beta
t Sig.
1 (Constant) 11,804 1,080
10,927 0,000
Dosis
-1,061 2,532
-0,146
4,489
0,686
*nilai signifikasi≥ 0,05 berarti berpengaruh tidak nyata sedangkan ≤ 0,05 berarti berpengaruh nyata dan ≤ 0,01 berarti berpengaruh sangat nyata.
Regresi antara dosis pupuk P dengan P-total
Kadar P-total tanah diukur dengan menggunakan metode P2O5, sedangkan
P-tersedia tanah diukur dengan metode Bray II. Dari hasil analisis varian model
regresi dapat diterima dengan tingkat signifikasi α ≥ 0,05 seperti terlihat pada
Tabel 9.
Tabel 9. Analisis Ragam Regresi F Hitung Dosis Pupuk Fosfat Terhadap
P-total
Model
Sum of Squares df Mean Square F
Sig.
1 Regression 245,290
1 245,290
0,815 0,393
Residual
2408,731
8 301,091
Total
2654,021
9
* Jika F hitung ≤ F tabel (Lampiran 4.) atau probabilitas ≥ 0,05 maka Ho diterima dan jika F hitung > F tabel atau probabilitas < 0,05 maka Ho ditolak.
Dari Tabel 9. diatas dapat dilihat nilai F hitung yaitu 0,815 sedangkan nilai
F tabel dapat diperoleh dengan menggunakan tabel F dengan derajat bebas (df)
Residual (sisa) yaitu 8 sebagai df penyebut dan df Regression (perlakuan) yaitu 1
sebagai df pembilang dengan tarap siginifikan 0,05, sehingga diperoleh nilai F
tabel yaitu 5,32. Karena F hitung (0,815) < F tabel (5,32) maka Ho diterima.
Dari Tabel 10. dapat dinyatakan bahwa model regresi dapat menjelaskan
P-total hanya mampu diterangkan oleh dosis pupuk Fosfat. Dari Tabel 10. juga dapat dilihat nilai R2 yaitu 9,2% yang berarti bahwa nilai dosis berpengaruh tidak
nyata sebesar 9,2% terhadap P-total.
Tabel 10. Analisis Ragam Model Regresi
R R Square
Adjusted R Square
0,304 0,092
-0,021
Std. Error of Estimate 17,35198
Dari Tabel 11. diatas diperoleh nilai signifikan sebesar 0,393, yang berarti bila nilai signifikannya≥ 0,05 menunjukkan bahwa nilai dosis berpengaruh tidak nyata untuk meningkatkan P-total tanah. Dari analisis data statistik di atas juga diperoleh persamaan regresi YP total = 54,297 + 25,541 dosis.
Tabel 11. Analisis Ragam Regresi Koefisien Dosis Pupuk Fosfat Terhadap
P-total
Model
Unstandardized
Standardized
Coefficients
Coefficients
B Std. Error
Beta
t Sig.
1 (Constant) 54,297 12,072
4,498
0,002
Dosis
25,541 28,298
-0,304
0,903
0,393
*nilai signifikasi≥ 0,05 berarti berpengaruh tidak nyata sedangkan≤ 0,05 berarti berpengaruh nyata dan ≤ 0,01 berarti berpengaruh sangat nyata.
Pembahasan
Dari peta status hara P-tersedia pada Gambar 1, berdasarkan kriteria Balai
Penelitian tanah 2005 maka status hara fosfor digolongkan menjadi 3 golongan
yaitu hara sedang (6,087 Ha), hara tinggi (135,905 Ha) dan hara sangat tinggi
(285,009 Ha). Status hara sangat tinggi lebih dominan atau memiliki luasan lebih
besar daripada status hara sedang dan tinggi. Berarti tanah pada lokasi penelitian
tergolong memiliki kandungan ketersediaan unsur hara Fosfor yang sangat tinggi
bagi tanaman.
Dari peta status hara P-total pada Gambar 2, berdasarkan kriteria Balai
Penelitian tanah 2005 maka status hara fosfor digolongkan menjadi 3 golongan
yaitu hara sedang (48,393 Ha), hara tinggi (109,445 Ha) dan hara sangat tinggi
(269,263 Ha). Status hara sangat tinggi lebih dominan atau memiliki luasan lebih
besar daripada status hara sedang dan tinggi. Berarti tanah pada lokasi penelitian
tergolong memiliki kandungan P-total yang sangat tinggi bagi tanaman.
Tingginya ketersediaan P diduga karena perbedaan ketinggian tempat,
dimana hasil penelitian menunjukkan bahwa pada daerah dengan ketinggian yang
lebih rendah memperoleh kadar P yang lebih besar dibandingkan dengan
ketinggian yang lebih tinggi. Oleh air P dibawa ke daerah yang memiliki ketinggian yang lebih rendah dan menumpuk di daerah tersebut. Sehingga kadar P lebih besar.
Dari hasil analisis data Tabel 8. dan 11. diperoleh bahwa dosis P berpengaruh tidak nyata untuk ketersediaan P tanah dan P-total. Semakin tinggi dosis yang diberikan, tidak meningkatkan ketersediaan P tanah dan P-total.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan 1. Pada daerah studi, status hara P-total terluas (62%) dan status hara P-tersedia
terluas (66,73%) dengan status hara sangat tinggi. 2. Kadar P total berpengaruh sangat nyata untuk meningkatkan P-tersedia
tanah. 3. Dosis pupuk P berpengaruh tidak nyata pada ketersediaan P tanah dan P-total
tanah. Saran
Diperlukan perbaikan terasan pada daerah persawahan supaya hara yang diberikan tidak cepat terbawa oleh air dari ketinggian tempat yang lebih tinggi menuju ketinggian tempat yang lebih rendah.
DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, T.S. 1996. Survai Tanah dan Evaluasi Lahan. PT Penebar Swadaya. Jakarta.
Adiningsih, S. 2004. Dinamika Hara Dalam Tanah Dan Mekanisme Serapan Hara Dalam Kaitannya Dengan Sifat-Sifat Tanah Dan Aplikasi Pupuk. LPI dan APPI, Jakarta.
Agus. F., A. Adimiharja., S. Hardjowigeno. A. M. Fagi., dan W. Hartatik. 2004. Tanah sawah dan Pengelolaannya. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
Biro Pusat Statistik. 2008. Sumatera Dalam Angka. BPS Provinsi Sumatera Utara.
Biro Pusat Statistik. 2011. Kabupaten Simalungun Dalam Angka. BPS Kabupaten Simalungun.
Dinas
Pertanian.
2008.
Pedoman
Pertanian
Organik.
http://www.diperta.jabarprov.go.id. Diakses Pada Tanggal 24 Februari
2012.
Djaenuddin, D., Marwan H., H. Subagyo, A. Mulyani dan Suharta. 2003. Kriteria Kesesuaian Lahan untuk Komoditas Pertanian. Balai Penelitian Tanah. Badan Litbang Pertanian.
Foth, H. D. 1994. Dasar Dasar Ilmu Tanah. Terjemahan E. D Purbayanti., D. R Lukiwati., R. Trimulatsih. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Hakim. N., Nyakpa. Y. M., A.M. Lubis., Nugroho., M.R. Saul., M.A. Diha., G.B. Hong., dan H.H. Bailey. 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung Press. Bandar Lampung.
Hardjowigeno, S, H. Subagyo, dan M. L. Rayes. 2009. Morfologi dan Klasifikasi Tanah Sawah. http://balittanah.litbang.deptan.go.id. Dokumentasi buku tanah sawah tanah sawah1.pdf. Diakses Pada Tanggal 24 February 2012.
Hardjowigeno. S dan L. Rayes. 2005. Tanah Sawah. Bayumedia. Malang.
Hardjowigeno, S., 2007. Ilmu Tanah. Akademika Pressindo, Jakarta.
Hasibuan, B.E .,2009. Pupuk dan Pemupukan. Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Mukhlis, Sarifuddin dan H. Hanum. 2011 Kimia Tanah Teori dan Aplikasi. USU Press, Medan
Nugroho, B. A. 2005. Strategi Jitu Memilih Metode Statistik Penelitian Dengan SPSS. Andi, Yogyakarta.
Ponnamperuma, F. N. 1985. Chemical kinetics of Wetland rice Soils Relative to Soil Fertility. In: Wetlands Soils: Characterization, Clasification and Utilization, p. 71-90. Los Banos, Laguna, Philipines: The International Rice Research Institute.
Rayes, L. M. 2007. Metode Inventaris Sumber Daya Lahan. ANDI, Yogyakarta.
Rosmarkam, A., dan N. W. Yuwono. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius.Yogyakarta.
Sanches, P. A. 1993. Sifat dan Pengelolaan Tanah Tropika Jilid 2. ITB, Bandung.
Suriadikarta, D.A., dan Adimihardja A. 2001, Penggunaan Pupuk Dalam Rangka Peningkatan Produktivitas Lahan Sawah, Jurnal Litbang Pertanian 20 (4), Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimatologi, Bogor.
Sutanto, R. 2005. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Konsep dan Kenyataan. Kanisius. Yogyakarta.
Tamtomo, J. P. 2008. Land Surveying and Mapping : Pengukuran dan Pemetaan Tanah. http://tanahkoe.tripod.com/bhumiku/id10.html.
Tan, K. H. 1995. Dasar-Dasar Kimia Tanah. Terjemahan D. H Goenadi dan B. Radjagukguk. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
LAMPIRAN
Lampiran 1. Hasil Analisis Tanah Sawah
No.lap P-bray Kriteria A3 57,62 Sangat Tinggi B2 10,48 Tinggi B3 14,01 Tinggi C2 12,47 Tinggi C3 10,04 Tinggi C4 14,23 Tinggi D3 12,47 T
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
SURVEI DAN PEMETAAN STATUS FOSFAT LAHAN SAWAH PADA DAERAH IRIGASI BAHAL GAJAH/TIGA BOLON KECAMATAN SIDAMANIK KABUPATEN SIMALUNGUN
SKRIPSI
OLEH: MEILISSA DAMAYANTI LUMBAN GAOL
080303069/ILMU TANAH Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
Judul Penelitian
Nama Nim Program Studi Minat Studi
: Survei Dan Pemetaan Status Fosfat Lahan Sawah Pada Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun
: Meilissa Damayanti Lumban Gaol : 080303069 : Agroekoteknologi : Ilmu Tanah
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing
Ir. Supriadi, MS Ketua
Mariani Sembiring, SP.,MP Anggota
Mengetahui
Ir. T. Sabrina, M.Agr.Sc, Ph.D Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
MEILISSA DAMAYANTI LUMBAN GAOL: Survei Dan Pemetaan Status Fosfat Lahan Sawah Pada Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun. Dibimbing oleh Ir. Supriadi, MS dan Mariani Sembiring, SP.MP.
Survei dan pemetaan status fosfat lahan sawah dilakukan pada Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon di Kecamatan Sidamanik. Penelitian ini bertujuan memetakan status fosfat lahan sawah pada daerah irigasi bahal gajah/tiga bolon. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei -Agustus 2012. Pengambilan sampel menggunakan metode survei grid bebas dengan tingkat survey semi detail. Hasil analisis diolahmenggunakan metode regresi dengan bantuan Sistem Informasi Geografis (SIG). Parameter yang dianalisis adalah P-Tersedia dan P-Total.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa P-Tersedia digolongkan dalam 3 status yakni sedang (6,087 ha) tinggi (136,005 ha), dan sangat tinggi (286,009 ha). P-total digolongkan 3 status yakni sedang (48,393 ha), tinggi (109,445 ha), dan sangat tinggi (269,263 ha).
Kata kunci: pemetaan, fosfat
ABSTRACT
MEILISSA DAMAYANTI LUMBAN GAOL: Survey and mapping phosphate status
on wet rice field in irrigation area of Bahal Gajah/Tiga Bolon
Sub
District Sidamanik. Simalungun. Leading by Ir. Supriasi, MS, dan Mariani
Sembiring SP.MP.
Survey and mapping phosphate status on wet rice have done in irrigation
area Bahal Gajah/Tiga Bolon in Sub District Sidamanik. This research purpose to
make a map phosphate status on wet rice field in irrigation area Bahal
Gajah/Tiga Bolon. The research start to do on May until December 2012.
Method of sample take use free grid surveymethodwith semi detail survey scale.
Result of analysis process using regreation method, with Geografis Information
System (GIS) program. Parameter that analysis in laboratory is phosphate
available and phosphate total.
The result of research showed that phosphate available devided by 3 status
such as; medium (6,087 ha), high (136,005 ha), and highest (286,101 ha). Phosphate
total devided by 3 status such as; medium (48,393 ha), high (109,445 ha), and highest
(269,263 ha).
Key words: mapping, phosphate
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Padang pada tanggal 4 Mei 1990 dari ayah M. Lumban Gaol dan ibu I. M Nainggolan. Penulis merupakan putri pertama dari empat bersaudara.
Tahun 2008 penulis lulus dari SMA Trisakti, Medan dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui ujian tertulis Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri. Penulis memilih minat studi Ilmu Tanah Program Studi Agroekoteknologi.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA).
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di Kebun Tanjung Keliling PTP. Nusantara II dari tanggal 20 Juni sampai 30 Juli 2011.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat, rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Survei dan Pemetaan Status Fosfat Lahan Sawah Pada Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun”.
Pada kesempatan ini, penulis menghaturkan pernyataan terima kasih sebesar-besarnya kepada kedua orang tua penulis yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis selama ini. Penulis menyampaikan ucapan teriama kasih kepada Ir. Supriadi, MS. dan Mariani Sembiring. SP. MP. selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir. Khusus untuk Ir. Razali, MP. yang telah membantu dalam menyelesaikan peta.
Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan, serta semua rekan mahasiswa yang tak dapat disebutkan satu per satu di sini yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.
Medan, Februari 2012
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRAK...........................................................................................................i
ABSTRACT.........................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP...........................................................................................iii
KATA PENGANTAR ...................................... .................................................iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................v
DAFTAR TABEL .............................................................................................vi
DAFTAR GAMBAR........................................................................................vii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................viii
PENDAHULUAN Latar Belakang .........................................................................................1 Tujuan Penelitian .....................................................................................4 Kegunaan Penelitian.................................................................................4
TINJAUAN PUSTAKA Survei dan Pemetaan Tanah......................................................................5 Tanah Sawah.......................................................................................... 10 Unsur Hara Fosfat .................................................................................. 12
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian................................................................. 15 Bahan dan alat ........................................................................................ 15 Metode Penelitian................................................................................... 15 Pelaksanaan Penelitian ........................................................................... 16
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil....................................................................................................... 18 P-tersedia........................................................................................ 18 P-total............................................................................................. 20 Regresi Antara P-total dengan P-tersedia ........................................ 22 Regresi Antara Dosis Pupuk P dengan P-tersedia ........................... 23 Regresi Antara Dosis Pupuk P dengan P-total................................. 24 Pembahasan ........................................................................................... 26
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ............................................................................................ 28 Saran ...................................................................................................... 28
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No Hal.
1. Sebaran Luas Wilayah Status Hara P-tersedia .......................................... 18 2. Sebaran Luas Wilayah Status Hara P-total ............................................... 20 3. Analisis Ragam Regresi F hitung P-total Terhadap P-tersedia .................. 22 4. Analisis Ragam Model Regresi ................................................................ 22 5. Analisis Ragam Regresi Koefisien P-total Terhadap P-tersedia ................ 22 6. Analisis Ragam Regresi F hitung Dosis Pupuk Fosfat Terhadap............... 23
P-tersedia 7. Analisis Ragam Model Regresi ................................................................ 24 8. Analisis Ragam Regresi Koefisien Dosis Pupuk Fosfat Terhadap............. 24
P-tersedia 9. Analisis Ragam Regresi F hitung Dosis Pupuk Fosfat Terhadap............... 25
P-total 10. Analisis Ragam Model Regresi ................................................................ 25 11. Analisis Ragam Regresi Koefisien Dosis Pupuk Fosfat Terhadap ............ 25
P-total
DAFTAR GAMBAR
No Hal. 1. Peta Penyebaran Status Hara P-tersedia.................................................... 19 2. Peta Penyebaran Status Hara P-total......................................................... 21 3. Pengaruh Hubungan P-total Terhadap P-tersedia...................................... 23
DAFTAR LAMPIRAN
No Hal. 1. Hasil Analisis Tanah................................................................................ 31 2. Kriteria Sifat Tanah ................................................................................. 33 3. Peta Penggunaan Lahan ........................................................................... 34 4. Tabel Nilai F............................................................................................ 35 5. Data Quesionerry..................................................................................... 36
ABSTRACT
MEILISSA DAMAYANTI LUMBAN GAOL: Survey and mapping phosphate status
on wet rice field in irrigation area of Bahal Gajah/Tiga Bolon
Sub
District Sidamanik. Simalungun. Leading by Ir. Supriasi, MS, dan Mariani
Sembiring SP.MP.
Survey and mapping phosphate status on wet rice have done in irrigation
area Bahal Gajah/Tiga Bolon in Sub District Sidamanik. This research purpose to
make a map phosphate status on wet rice field in irrigation area Bahal
Gajah/Tiga Bolon. The research start to do on May until December 2012.
Method of sample take use free grid surveymethodwith semi detail survey scale.
Result of analysis process using regreation method, with Geografis Information
System (GIS) program. Parameter that analysis in laboratory is phosphate
available and phosphate total.
The result of research showed that phosphate available devided by 3 status
such as; medium (6,087 ha), high (136,005 ha), and highest (286,101 ha). Phosphate
total devided by 3 status such as; medium (48,393 ha), high (109,445 ha), and highest
(269,263 ha).
Key words: mapping, phosphate
PENDAHULUAN
Latar Belakang Tanah sawah di Indonesia saat ini umumnya ditemukan pada tanah yang
cukup baik di daerah datar maupun perbukitan yang diteraskan. Menurut data yang dikemukakan oleh Biro Pusat Statistika (BPS, 2008), luas lahan sawah di Indonesia pada tahun 2008 adalah 5.600.000 ha, dan Sumatera Utara memiliki bagian luas lahan sawah irigasi 498.467 ha.
Lahan sawah adalah lahan yang dikelola sedemikian rupa untuk budidaya tanaman padi sawah, dimana dilakukan penggenangan selama atau sebagian dari masa pertumbuhan padi. Yang membedakan lahan ini dari lahan rawa adalah masa penggenangan airnya, pada lahan sawah penggenangan tidak terjadi terusmenerus tetapi mengalami masa pengeringan (Djaenuddin, et all, 2003). Istilah tanah sawah bukan merupakan istilah taksonomi, tetapi merupakan istilah umum seperti halnya hutan, tanah perkebunan, tanah pertanian, dan sebagainya. Segala macam jenis tanah dapat disawahkan asalkan air cukup tersedia. Kecuali itu padi sawah juga ditemukan pada berbagai macam iklim yang jauh lebih beragam dibandingkan dengan jenis tanaman lain. Karena itu tidak mengherankan bila sifat tanah sawah sangat beragam sesuai dengan sifat tanah asalnya.
Dengan penggenangan, kadar fosfor didalam larutan tanah meningkat sekali. Peningkatan ini disebabkan oleh 1) tereduksinya ferifosfat menjadi ferofosfat yang lebih mudah larut, 2) tersediannya senyawa fosfor larut-pereduksi sebagai akibat melarutnya lapisan yang sebelumnya teroksidasi, meningkatnya
pemineralan fosfor organik pada tanah asam yang disebabkan karena dinaikkannya pH 6 dan 7 (Sanchez, 1993).
Pada lahan sawah intensifikasi pemakaian pupuk P cenderung berlebihan, sehingga banyak penelitian yang menunjukkan bahwa pemberian pupuk P pada tanaman tidak diikuti dengan peningkatan hasil serta efisiensinya sangat rendah, sementara harga pupuk tersebut cukup mahal. Dari hasil analisis, jumlah P yang terangkut pada saat panen cukup kecil dan fosfat yang diserap tanaman padi pada lahan irigasi 15-20% dan pada lahan kering hanya 10-15% dari takaran pupuk yang diberikan, sementara sisanya tinggal didalam tanah sebagai residu dalam bentuk senyawa P (Adiningsih, 2004).
Survei dan pemetaan tanah berfungsi untuk mengetahui penyebaran jenis tanah dan menentukan potensinya pada berbagai macam penggunaannya. Pada penelitian ini, status hara fosfat dan penyebarannya pada daerah lahan sawah pada daerah irigasi Bahal Gajah/ Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun dilakukan dengan survei dan pemetaan.
Kabupaten Simalungun secara administrasi memiliki luas wilayah 4.386,6 Km2 atau 6,12 % dari luas wilayah Propinsi Sumatera Utara, yang terdiri dari 31 kecamatan, 22 kelurahan, dan 345 desa/ nagori. Secara geografis Kabupaten Simalungun terletak antara 02o36’-03o18’ LU dan 98o32’-99o35’ BT, dan berbatasan dengan 8 kabupaten tetangga yaitu: Kabupaten Serdang Berdagai, Kabupaten Deli Serdang, Kabupaten Karo, Kabupaten Toba Samosir, Kabupaten Asahan, Kabupaten Batu Bara, dan Kota Pematangsiantar.
Kecamatan Sidamanik terletak di Kabupaten Simalungun dengan luas wilayah 83,56 Km2 dengan ketinggian 780 meter di atas permukaan laut. Secara
geografis Kecamatan Sidamanik terletak pada 2o50’51,4” LU dan 98o53’55,3” BT. Dari luas tersebut hanya sekitar 1.651 Ha atau 19,76 % yang digunakan oleh penduduk sebagai lahan sawah dan luas lahan sawah irigasinya 2.240 Ha. Jumlah produksi yang dihasilkan pada tahun 2010 adalah 23.542,57 Ton/Ha (49,46 Kw/Ha) dengan luas panen 4.760 Ha (BPS Kabupaten Simalungun, 2011).
Di Kecamatan Sidamanik memiliki beberapa daerah irigasi yaitu Daerah Irigasi Ambarisan, Daerah Irigasi Bah Tangan I-II, Daerah Irigasi Sarimatondang, Daerah Irigasi Manik Silau, Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon, Daerah Irigasi Manik Rejo, Daerah Irigasi Manik Hataran, dan Daerah Irigasi Jorlan Hulu.
Dari data-data produksi padi sawah di Kecamatan Sidamanik, belum memberikan hasil yang optimum dibandingkan dengan kecamatan-kecamatan lainnya yang ada pada Kabupaten Simalungun. Produksi yang dihasilkan per kecamatan ini tidak stabil. Adapun penyebabnya karena kurangnya pengolahan tanah dan pemupukan yang efektif oleh petani. Untuk menerapkan pemupukan yang baik dan efisien diperlukan peta status hara yang dapat membantu petani untuk rekomendasi pemupukan.
Berdasarkan data dari Dinas Pengelolaan Sumber Daya Air Kabupaten Simalungun, Derah Irigasi Bahal Gajah atau Tiga Bolon merupakan daerah irigasi ke dua terbesar yang ada di Kecamatan Sidamanik setelah Daerah Irigasi Bah Tangan I-II dengan luas sawah yang dialiri seluas 530 Ha, dengan produksi yang dihasilkan setiap tahunnya belum optimum. Daerah irigasi ini berasal dari Sungai Bahal Gajah yang meliputi 10 desa yaitu Bangun Dolok, Batu Tempel, Manik
Siantar I, Manik Siantar II, Manik Silau, Si Gorong, Bah Kapuran, Sipinggan, dan Tiga Bolon Pane.
Berdasarkan uraian di atas, maka penulis melakukan survei dan pemetaan status fosfat lahan sawah pada daerah irigasi Bahal Gajah di Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun, serta untuk penggunaan lebih lanjut bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Tujuan Penelitian
1. Untuk memetakan status fosfat lahan sawah pada daerah irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun.
2. Melihat keeratan hubungan antara produksi dengan ketersediaan P dan P Total lahan sawah pada daerah irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun.
3. Melihat hubungan antara P Total dengan P Tersedia lahan sawah pada daerah irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon Kecamatan Sidamanik Kabupaten Simalungun.
Kegunaan Penelitian 1. Peta status hara ini diharapkan berguna sebagai acuan dalam pengelolaan lahan. 2. Sebagai salah satu syarat untuk melaksanakan penelitian di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. 3. Sebagai bahan informasi bagi pihak yang membutuhkan.
TINJAUAN PUSTAKA
Survei dan Pemetaan Tanah Survei memiliki arti yang bermacam-macam. Survei menurut Oxford
adalah peninjauan secara umum, melihat-lihat atau memikirkan tentang sesuatu; inspeksi kondisi tentang sesuatu. Survei menurut Webster adalah belajar secara menyeluruh (general study), belajar secara komprehensif atau pengujian. Sedangkan menurut ITC-UNESCO, survei adalah uraian keseluruhan dari aktivitas dan proses (dalam Van den Broek, 1981), termasuk di dalamnya adalah sebagai berikut.
- Perumusan tujuan (pelaksanaan survei khusus atau spesifikasi survei) - Prosedur perencanaan (perencanaan proyek survei) - Kompilasi data dan ekstraksi informasi (dengan jalan analisis dan
manipulasi data) - Penyajian informasi (dalam bentuk peta, laporan dan sebagainya) (Abdulah, 1992).
Survei tanah adalah mendeskripsikan karakteristik tanah-tanah di suatu daerah, mengklasifikasikannya menurut sistem klasifikasi baku, memplot batas tanah pada peta dan membuat prediksi tentang sifat tanah. Perbedaan penggunaan tanah dan bagaimana tanggapan pengelolaan mempengaruhi tanah itulah yang terutama perlu diperhatikan (dalam merencanakan dan melakukan survei tanah). Informasi yang dikumpulkan dalam survei tanah membantu pengembangan rencana penggunaan lahan dan sekaligus mengevaluasi dan memprediksi pengaruh penggunaan lahan terhadap lingkungan (Rayes, 2007).
Tujuan utama survei tanah adalah (1). Membuat semua informasi spesifik yang penting tentang tiap-tiap macam tanah terhadap penggunaannya dan sifatsifat lainnya sehingga dapat ditentukan pengelolaanya, (2). Menyajikan uraian satuan peta sedemikian rupa sehingga dapat diinterpretasikan oleh orang-orang yang memerlukan fakta-fakta mendasar tentang tanah (Hakim, dkk. 1986).
Dalam survei tanah dikenal 3 macam metode survei, yaitu metode grid (menggunakan prinsip pendekatan sintetik), metode fisiografi dengan bantuan interpretasi foto udara (menggunakan prinsip amalitik), dan metode grid bebas yang merupakan penerapan gabungan dari kedua metode survei. Biasanya dalam metode grid bebas, pemeta ‘bebas’ memilih lokasi titik pengamatan dalam mengkonfirmasi secara sistematis menarik batas dan menentukan komposisi satuan peta (Rayes, 2007).
Pemetaan adalah proses pengukuran, perhitungan dan penggambaran permukaan bumi (termodiology geodesi) dengan menggunakan cara atau metode tertentu sehingga didapatkan hasil berupa softcopy maupun hardcopy (Tamtomo, dalam Sianturi 2008). Tujuan pemetaan adalah melakukan pengelompokan tanah ke dalam satuan-satuan peta tanah yang masing-masing mempunyai sifat-sifat yang sama. Masing-masing satuan peta diberi warna yang sedapat mungkin sesuai dengan warna tanah yang sebenarnya. Disamping itu dicantumkan pula simbol-simbol atau nomor urutnya untuk memudahkan pembacaannya. Walaupun demikian batas-batas persamaan tersebut sudah barang tentu dibatasi oleh ketelitian (skala) dari peta-peta tersebut (Hardjowigeno, 2007).
Menurut Hardjowigeno (2007) untuk dapat menghasilkan peta tanah yang baik perlu dilakukan survai tanah yang cermat dan teliti daik dari segi kartografik
maupun dalam segi klasifikasi tanahnya. Pengamatan-pengamatan di lapang harus dilakukan dengan teliti dan penggambaran titik-titik pengamatan ke dalam peta harus tepat. Pengamatan yang baik di lapang tetapi salah melatakkan atau menggambarkan dalam peta akan menghasilkan peta tanah yang salah yang tidak bermanfaat untuk digunakan. Oleh karena itu, untuk dapat menghasilkan peta tanah yang baik dan benar diperlukan persiapan, pelaksanaan lapang, dan pengolahan data yang sebaik-baiknya. 1). Persiapan
Tahap persiapan merupakan tahap studi pustaka, yaitu meneliti dan mengkaji pustaka yang telah ada tentang keadaan tanah di daerah tersebut. Dengan demikian gambaran kasar tentang daerah yang akan diteliti telah didapat. Dalam tahapan ini berbagai data perlu diteliti terutama: peta topografi, peta geologi, iklim hidrologi, pola drainase, penggunaan tanah dan tataguna hutan kesepakatan, penduduk dan sarana angkutan (komunikasi) dll. 2). Survei Pendahuluan
Survei pendahuluan bertujuan mempersiapkan survei utama yang akan dating di lokasi survei. 3). Survei Utama
Merupakan kegiatan utama di lapang dalam program survai dan pemetaan tanah ini. Tugas survai utama adalah melakukan identifikasi jeni-jenis tanah dan faktor-faktor lain yang mempengaruhi kemampuan lahan (seperti lereng, keadaan batu, bahaya banjir, dan sebagainya), serta menentukan penyebarannya di daerah tersebut.
Survei dan pemetaan tanah tidak hanya dapat memberikan gambaran tentang macam tanah yang dijumpai, tetapi harus dapat menggambarkan secara tepat dimana tanah tersebut dijumpai. Hal ini tidak berarti bahwa tanah yang dijumpai haruslah homogen, melainkan harus dapat menggambarkan bahwa pada suatu poligon yang dicantumkan dalam satuan peta tanah dapat diketahui satuan tanah utama (yang mendominasi) dan satuan peta tanah pendamping (Foth, 1994).
Peta tanah adalah peta yang menggambarkan sebaran jenis-jenis tanah disuatu tempat. Peta tanah dilengkapi dengan legenda yang secara singkat menerangkan sifat-sifat tanah dan masing-masing satuan peta. Satuan peta tanah (soil mapping unit) tersusun atas unsur-unsur yang pada dasarnya merupakan kesatuan dari tiga satuan, yakni satuan tanah, satuan bahan induk, dan satuan wilayah. Perbedaan satuan peta dalan berbagai kategori peta tanah terlerak pada ketelitian masing-masing unsur satuan petanya. Penggunaan tiga unsur tersebut bertujuan untuk memberikan gambaran yang jelas tentang keadaan tanah dan sebarannya disuatu wilayah. Sementara ini, terutama di Indonesia, peta tanah dibuat untuk kepentingan pertanian, tetapi tidak menutup kemungkinan untuk dapat dimanfaatkan dibidang lain, seperti bidang keteknikan (pembuatan jalan, pembuatan saluran, penampung limbah industry, permukiman tempat pembuangan sampah, dan lain-lain) (Sutanto, 2005).
Menurut Hakim, dkk (1986) survei tanah berdasarkan tujuannya (yang akan menentukan intensitas pengamatan) dapat dibedakan atas 6 macam, yaitu peta tanah bagan, eksplorasi, tinjau, semi-detail, detail dan sangat detail (tabel 1). Masing-masing peta tersebut memiliki skala peta yang berbeda-beda.
Tabel 1. Macam-macam Peta Tanah berdasarkan Skala Peta
Macam Peta Bagan
Eksploras i
Tinjau
Semidetail
Detail
Skala
Kisaran Umumnya
≤ 1:2.500.00
1:2.500.00
0
0
1:1.000.00 0 s/d
1:500.000
1:1.000.00 0
1:500.000 s/d
1:200.000
1:250.000 1:100.000
1:100.000 s/d
1:25.000
1:50.000
1:25.000 1:25.000
Luas tiap 1 cm2 pd peta 625 km2
100 km2 atau kurang
Kerapatan pengamatan
rata-rata
Dihimpun dari data peta yang ada (studi pustaka)
Dihimpun dari data peta yang ada (studi pustaka)
Satuan peta dan Satuan
tanah Assosiasi dan beberapa konsosiasi: ordo, subordo Assosiasi dan beberapa konsosiasi: grup dan sub-grup
625 Ha 1 tiap
100 Ha 12,5km2 1 tiap 2 km2
Assosiasi dan beberapa konsosiasi: sub-grup dan family
25 Ha
1 tiap 50 Ha
Konsosiasi beberapa komplek dan asosiasi, family / seri.
6, 25 1 tiap 12,5 Konsosiasi
Contoh penggunaan
Gambaran umum tentang sebaran tanah di tingkat nasional; materi pendidikan.
Perencanaan tingkat nasional, untuk menentukan penelitian secara terarah, materi pendidikan . Perencanaan pembangunan makro di tkt regional dan provinsi; Penyusunan tata ruang wilayah provinsi, Penyusunan penggunaan lahan secara nasional; Penentuan lokasi wilayaah prioritas utk dikembangkan Penyusunan peta tata ruang wilayah kabupaten / kota; Perencanaan mikro untuk proyek-proyek pertanian, perkebunan, transmigrasi, perencanaan dan perluasan jaringan irigasi. Perencanaan
s/d 1:10.000
1:20.000 1:10.000
Ha 5 Ha 1 Ha
Sangat ≥ 1:10.000 1:5.000 Detail
Ha 1 tiap 8 Ha 1 tiap 2 Ha
0,25 Ha
beberapa komplek: Fase dari family dan seri.
Konsosiasi, fase dari seri
mikro dan operasional proyek-proyek pengembangan tkt kabupaten atau kecamatan, transmigrasi, perencanaan dan perluasan jaringan irigasi sekunder dan tertier. Perencanaan dan pengolahan lahan di tkt petani, penyusunan rancangan usaha tani konservasi; Intensifikasi penggunaan lahan kebun.
Skala peta adalah perbandingan antara jarak dua titik di dalam peta terhadap jarak sebenarnya di lapangan. Bila jarak 5 cm di dalam peta maka jarak di lapangan adalah 5 km (500.000 cm) karena skala peta adalah 1:100.000. Apabila jarak di lapangan 100 km dan peta yang digunakan berskala 1:100.000 maka jarak dua titik di peta adalah 10 cm (Sutanto, 2005).
Tanah Sawah Tanah sawah adalah tanah yang digunakan untuk bertanam padi sawah,
baik terus menerus sepanjang tahun maupun bergiliran dengan tanaman palawija. Istilah tanah sawah bukan merupakan istilah taksonomi, tetapi merupakan istilah umum seperti halnya tanah hutan, tanah perkebunan, tanah pertanian dan sebagainya. Tanah sawah dapat berasal dari tanah kering yang diairi kemudian disawahkan, atau dari tanah rawa-rawa yang dikeringkan dengan membuat
saluran-saluran drainase. Sawah yang airnya berasal dari irigasi disebut sawah irigasi, sedang yang menerima langsung dari air hujan disebut sawah tadah hujan. Di daerah pasang surut ditemukan sawah surut, sedangkan yang dikembangkan daerah rawa-rawa lebak disebut sawah lebak (Hardjowigeno dan Rayes, 2005).
Menurut Deptan (2008), padi sawah dibudidayakan pada kondisi tanah tergenang. Penggenangan tanah akan mengakibatkan perubahan-perubahan sifat kimia tanah yang akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman padi. Perubahanperubahan sifat kimia tanah sawah yang terjadi setelah penggenangan antara lain : penurunan kadar oksigen dalam tanah, penurunan potensial redoks, perubahan pH tanah, reduksi besi dan mangan, peningkatan suplai dan ketersedian nitrogen serta peningkatan ketersediaan fosfor. Hakim, dkk. 1986 menambahkan bahwa dengan adanya penggenangan menyebabkan suasana reduktif terus-menerus pada lapisan bajak dan illuviasi oksidatif dari besi dan oksida-oksida mangan di subsoil, maka berkembanglah suatu bentuk profil tanah. Secara morfologi mempunyai kriteria kompak tipis, lapisan memedas di bawah lapisan bajak, dan horizon subsurface yang bercak besi dan mangan.
Pembakaran jerami sebelum diberikan ke tanah sawah seperti yang biasa dilakukan petani dinilai sangat merugikan karena banyak unsur hara yang hilang, salah satunya unsur hara, antara lain C, N, P, K, S, Ca, Mg dan unsur-unsur mikro (Fe, Mn, Zn, Cu). Pembakaran jerami akan mengakibatkan kehilangan hara C 94%, P 45%, K 75%, S 70%, Ca 30%, dan Mg 20% dari total kandungan hara dalam jerami (Suriadikarta dan Adimihardja, 2001).
Pemberian pupuk yang relatif tinggi disertai dengan produksi yang tinggi pada sawah irigasi dan sawah tadah hujan menyebabkan ketidakseimbangan hara
sebagai masalah yang serius. Kendala dalam ekosistem tegalan yakni tanah lebih melapuk dan mudah tercuci, bereaksi masam, kadar Al tinggi, maka terjadi kekurangan P dan hara lain sehingga menyebabkan turunnya produksi ( Hasibuan, 2009).
Menurut Ponamperuma (1985), jika tanah digenangi maka konsentrasi P-larut dalam air dan asam mula-mula meningkat sampai mencapai puncak atau mendatar kemudian turun. Puncak P-larut dalam air yang terendah terjadi pada tanah liat masam yang kaya Fe aktif dan puncak tertinggi pada tanah pasir yang miskin Fe aktif.
Meningkatnya ketersediaan P pada awal penggenangan disebabkan oleh: a. Reduksi FePO ∙ 2H2O→ Fe(PO4)2 ∙ 8H2O b. Desorpsi akibat reduksi Fe3+ → Fe2+ c. Hidrolisis FePO4 dan Al PO4 pada tanah masam d. Pelepasan occluded P (P-tersemat) e. Pertukaran ion (Agus, dkk, 2004).
Unsur Hara Fosfat Unsur hara fosfor adalah unsur hara makro, yang dibutuhkan oleh tanaman
dalam jumlah banyak dan essensial bagi pertumbuhan tanaman. Fosfor sering disebut sebagai kunci kehidupan karena terlibat langsung hampir pada seluruh proses kehidupan ( Damanik, dkk, 2010).
Secara garis besar fosfat tanah dibedakan atas fosfat anorganik dan organik. Penelitian mengenai fosfat organik tanah masih sangat sedikit, walaupun senyawa ini merupakan fraksi yang melebihi setengah dari seluruh fosfat dalam
tanah. Kandungan fosfat organik pada lapisan tanah atas (top soil) lebih banyak bila dibandingkan dengan sub soil. Hal ini disebabkan karena absorbsi/ serapan akar tanaman yang sampai ke sub soil, sedangkan pada top soil terdapat akumulasi dari sisa- sisa tanaman dari satu generasi ke generasi berikutnya (Hakim, dkk, 1986).
Ketersediaan Fosfor di dalam tanah sangat tergantung kepada sifat dan ciri tanah itu sendiri, serta bagaimana pengelolaan tanah itu oleh manusia. Pertambahan fosfor ke dalam tanah hanya bersumber dari defosit atau pelapukan batuan dan mineral yang mengandung fosfat. Oleh karena itu kandungan fosfor di dalam tanah hanya bersumber dan ditentukan oleh banyak sedikitnya cadangan mineral fosfor dan tingkat pelapukannya (Rosmarkam dan Yuwono, 2002).
Bersama- sama N dan K tergolong ke dalam unsur hara utama. Fosfat terdapat di dalam setiap tanaman, walaupun jumlahnya tidak sebanyak N dan K. Unsur ini terutama diserap tanaman dalam bentuk H2PO4-, HPO42-, (PO43-) yang sumber utamanya dari Ca-, Al-, Fe- Fosfat dan kandungan di dalam tanah 0,01% 0,1%. Penyerapan bentuk ion ini oleh tanaman dipengaruhi oleh pH disekitar perakaran. Pada pH yang lebih rendah akan meningkatkan absorpsi ion- ion H2PO4, sedangkan pada pH yang lebih tinggi ion- ion HPO4 akan lebih banyak diserap tanaman (Foth, 1994; Sutanto, 2005).
Umumnya, P sukar tercuci oleh air hujan ataupun air pengairan. Hal ini disebabkan karena P bereaksi dengan ion lain dan membentuk senyawa yang tingkat kelarutannya berkurang, sehingga menjadi senyawa yang tidak mudah tercuci. Bahkan mungkin sebagian menjadi ion yang tidak tersedia untuk tanaman atau terfiksasi dengan senyawa lain (Tan, 1995).
Adapun pengaruh bahan organik terhadap ketersediaan hara fosfat di dalam tanah melalui hasil pelapukannya yaitu asam-asam organik CO2. Asamasam organik seperti asam malonat, tartanat, humat, fulfik, akan menghasilkan anion organik. Anion-anion organik ini dapat mengikat logam-logam seperti Al, Fe dan Ca. Ion-ion ini akan bebas dari pengikatan logam tersebut sehingga tersedia di dalam larutan tanah. Proses pengikatan logam seperti Al, Fe, Ca oleh senyawa asam-asam organik komplek disebut dengan proses khelasi dan senyawa kompleknya disebut khelat (Hasibuan, 2009).
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada lahan sawah yang diairi Daerah Irigasi
Bahal Gajah/Tiga Bolon yang terdapat di Kecamatan Sidamanik dengan luas 530 Ha. Analisis tanah dilakukan di Laboratorium Riset dan Teknologi, serta dilanjutkan dengan pembuatan peta digital di Laboratorium SIG (Sistem Informasi Geografi), Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Mei sampai dengan Desember 2012.
Bahan dan Alat Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah peta lokasi penelitian,
sampel tanah yang diambil dari lokasi penelitian, dan bahan-bahan kimia untuk analisa di laboratorium.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah GPS (Global Position System) untuk mengetahui titik koordinat pengambilan sampel tanah, bor tanah untuk mengambil sampel tanah, kantong plastik 1 kg sebagai wadah tanah dan kamera, serta alat-alat laboratorium untuk analisis tanah.
Metode Penelitian Adapun metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode Survei
Grid Bebas dengan tingkat survei semi detail (kerapatan pengamatan 1 sampel tiap 6,25 Ha). Dari kegiatan survei yang dilakukan dengan tingkat semi detail ini menghasilkan peta yang mempunyai skala 1:25.000 dengan luasan pengamatan ± 530 Ha, sehingga diperoleh ± 70 sampel tanah.
Pelaksanaan Penelitian Pelaksanaan penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahapan. Tahapan-
tahapan yang dilaksanakan pada penelitian ini adalah sebagai berikut: a. Persiapan Awal
Kegiatan yang dilakukan untuk persiapan awal adalah studi literatur, konsultasi dengan dosen pembimbing, penyusunan usulan penelitian, penyediaan lokasi penelitian dan peta daerah irigasi, penyediaan bahan peralatan yang digunakan di lapangan dan mengadakan survei pendahuluan untuk mempersiapkan survei utama yang meliputi pencarian informasi yang sesungguhnya untuk memperinci segala sesuatu yang berhubungan dengan administrasi data tersebut. b. Pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan dimulai dengan mengadakan survei pendahuluan untuk orientasi lapangan penelitian. Pengambilan contoh tanah dilakukan pada setiap grid yang mengenai Daerah Irigasi Bahal Gajah/Tiga Bolon. Setiap grid diambil 5 titik secara zigzag lalu dikompositkan kemudian dijadikan satu sampel. Pemboran (boring) dilakukan pada daerah yang telah ditentukan dengan kedalaman 0-20 cm. Kemudian mencatat letak koordinat posisi pemboran, bujur (longitude), lintang (latitude), dan ketinggian tempat dengan menggunakan GPS (Global Position System). Analisis sampel tanah dilakukan di Laboratorium Riset dan Teknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. c. Analisis Tanah
Sampel tanah yang telah diambil dari daerah penelitian, selanjutnya di analisis di laboratorium untuk mengetahui tingkat status P tersedia dan P
Totalnya. Hal ini di lakukan sebagai dasar untuk mengetahui tingkat penyebaran status hara tanah pada daerah penelitian tersebut.
Parameter yang diukur adalah P-tersedia dengan metode bray II dan P-total dengan metode dekstruksi asam. d. Pemetaan
Hasil analisis tanah dan titik koordinat lokasi sampel dipetakan dengan menggunakan program Arcview GIS, sehingga diperoleh peta penyebaran unsur hara sesuai dengan tingkat status haranya. e. Data produksi
Pengumpulan data produksi dari lahan sawah tersebut dikumpulkan untuk mengetahui perbandingan hasil panen dari beberapa desa tersebut. f. Analisis data statistik
− Regresi antara P-total terhadap P-tersedia − Regresi antara dosis terhadap ketersediaan P-tersedia dan P-total − Untuk mengetahui bentuk model turunan antara P-total, P-tersedia dan
pupuk P, dilakukan analisis regresi. − Nilai R2 digunakan untuk melihat seberapa besar kemampuan variabel
independen terhadap variabel dependen. − Nilai koefisien regresi digunakan untuk melihat hubungan variabel
independent terhadap variabel dependent.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
P-tersedia
Berdasarkan hasil analisis contoh tanah yang dapat di lihat pada Lampiran
1 maka kandungan unsur hara fosfor yang tertinggi dengan nilai 67, 09 ppm dan
terendah sebesar 8,72 ppm.
Kriteria status hara berdasarkan Balai Penelitian Tanah 2005
(Lampiran 2). Dari hasil analisis tanah, maka daerah penelitian dapat digolongkan
menjadi 3 golongan status hara yaitu sedang, tinggi dan sangat tinggi, dapat
dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Sebaran Luas Wilayah Status Hara P- tersedia
Status hara Sedang Tinggi Sangat tinggi Total
Luas (Ha) 6,087 Ha 136,005 Ha 286,009 Ha 427,101 Ha
Luas (%) 1,43% 31,84% 66,73% 100%
Dari Tabel 1. di atas dapat kita lihat bahwa kriteria status hara sangat
tinggi memiliki luas yang lebih besar dibandingkan kriteria status hara tinggi dan
sedang. Luas wilayah dengan status hara sedang memiliki luas 6,087 Ha atau ±
1,43% dari luas daerah penelitian, status hara tinggi memiliki luas 136,005 Ha
atau ± 31,84% dari luas daerah penelitian, dan status hara sangat tinggi memiliki
luas 286,009 atau ± 66,73% dari luas daerah penelitian. Sebaran status hara fosfor
diatas dapat kita lihat dari Gambar 1. berikut ini:
P-total
Berdasarkan hasil analisis contoh tanah yang dapat di lihat pada Lampiran
1 maka kandungan unsur hara fosfor yang tertinggi dengan nilai 459,26% dan
terendah sebesar 28,97%.
Dari hasil analisis contoh tanah yang dapat kita lihat pada Tabel 2. maka
daerah penelitian dapat digolongkan menjadi 3 golongan status hara yaitu sedang,
tinggi dan sangat tinggi, berdasarkan kriteria dari Balai Penelitian Tanah 2005
(Lampiran 2).
Tabel 2. Sebaran Luas Wilayah Status Hara P-total
Status hara Sedang Tinggi Sangat tinggi Total
Luas (Ha) 48,393 Ha 109,445 Ha 269,263 Ha 427,101 Ha
Luas (%) 11,33% 26,67%
62% 100%
Dari Tabel 2. di atas dapat kita lihat bahwa kriteria status hara sangat
tinggi memiliki luas yang lebih besar dibandingkan kriteria status hara tinggi dan
sedang. Luas wilayah dengan status hara sedang memiliki luas 48,393Ha atau ±
11,33% dari luas daerah penelitian, status hara tinggi memiliki luas 109,445 Ha
atau ± 26,67% dari luas daerah penelitian, dan status hara sangat tinggi memiliki
luas 269,263 atau ± 62% dari luas daerah penelitian. Sebaran status hara fosfor di
atas dapat kita lihat dari Gambar 2. berikut ini:
Regresi antara P-total dengan P-tersedia
Kadar P-total tanah diukur dengan menggunakan metode P2O5, sedangkan
P-tersedia tanah diukur dengan metode Bray II. Dari hasil analisis varian model
regresi dapat diterima dengan tingkat signifikasi α ≤ 0,01 seperti terlihat
pada Tabel 3.
Tabel 3. Analisis Ragam Regresi F hitung P-total Terhadap P-tersedia
Model
Sum of Squares
df Mean Square F
Sig.
1 Regression 102128,347
1 102128,347 20,151 0,000
Residual 344633,316
68 5068,137
Total
446761,663
69
* Jika F hitung ≤ F tabel (Lampiran 4.) atau probabilitas ≥ 0,05 maka Ho diterima dan jika F hitung > F tabel (Lampiran 4.) atau probabilitas < 0,05 maka Ho ditolak.
Dari Tabel 3. diatas dapat dilihat nilai F hitung yaitu 20,151 sedangkan
nilai F tabel dapat diperoleh dengan menggunakan tabel F dengan derajat bebas
(df) Residual (sisa) yaitu 68 sebagai df penyebut dan df Regression (perlakuan)
yaitu 1 sebagai df pembilang dengan tarap siginifikan 0,05, sehingga diperoleh
nilai F tabel yaitu 4,00. Karena F hitung (20,151) > F tabel (4,00) maka Ho
ditolak.
Dari Tabel 4. Dapat dinyatakan bahwa model regresi dapat menjelaskan P-tersedia hanya mampu diterangkan oleh P-total. Nilai R2 diperoleh dari hasil analisis ragam model regresi. Nilai R2 yaitu 22,9% yang berarti bahwa nilai P-
total berpengaruh sangat nyata sebesar 22,9% terhadap P-tersedia.
Tabel 4. Analisis Ragam Model Regresi
R R Square Adjusted R Square
0,478 0,229
0,217
Std. Error of Estimate 14,3822
Dari Tabel 5. diperoleh nilai signifikan sebesar 0,00, yang berarti bila nilai
signifikannya≤ 0, 01 menunjukkan bahwa kadar P-total berpengaruh sangat nyata
untuk meningkatkan P-tersedia tanah. Dari analisis data statistik di atas juga
diperoleh persamaan regresi YP tersedia = 34,097 + 2,367 P-total.
Tabel 5. Analisis Ragam Regresi Koefisien P-total Terhadap P-tersedia
Model
Unstandardized
Standardized
Coefficients
Coefficients
B Std. Error
Beta
t Sig.
1 (Constant) 14,271 2,557
5,581
0,000
P-total 0,097 0,022
0,478
4,489 0,000
*nilai signifikasi≥ 0,05 berarti berpengaruh tidak nyata sedangkan ≤ 0,05 berarti berpengaruh nyata dan ≤ 0,01 berarti berpengaruh sangat nyata.
Regresi antara dosis pupuk P dengan P-tersedia
Kadar P-total tanah diukur dengan menggunakan metode P2O5, sedangkan
P-tersedia tanah diukur dengan metode Bray II. Dari hasil analisis varian model
regresi dapat diterima dengan tingkat signifikasi α ≥ 0,05 seperti terlihat pada
Tabel 6.
Tabel 6. Analisis Ragam Regresi F Hitung Dosis Pupuk Fosfat Terhadap P-tersedia
Model
Sum of Squares df Mean Square F
Sig.
1 Regression
0,423
1 0,423
0,175 0,686
Residual
19,288
8 2,411
Total
19,711
9
* Jika F hitung ≤ F tabel (Lampiran 4.) atau probabilitas ≥ 0,05 maka Ho diterima dan jika F hitung > F tabel atau probabilitas < 0,05 maka Ho ditolak.
Dari Tabel 6. diatas dapat dilihat nilai F hitung yaitu 0,175 sedangkan nilai
F tabel dapat diperoleh dengan menggunakan tabel F dengan derajat bebas (df)
Residual (sisa) yaitu 8 sebagai df penyebut dan df Regression (perlakuan) yaitu 1
sebagai df pembilang dengan tarap siginifikan 0,05, sehingga diperoleh nilai F
tabel yaitu 5,32. Karena F hitung (0,175) < F tabel (5,32) maka Ho diterima.
Dari Tabel 7. Dapat dinyatakan bahwa model regresi dapat menjelaskan P-
tersedia hanya mampu diterangkan oleh dosis pupuk Fosfat. Dari Tabel 7. Juga dapat dapat dilihat nilai R2 yaitu 2,1% yang berarti bahwa nilai dosis berpengaruh
tidak nyata sebesar 2,1% terhadap P-tersedia.
Tabel 7. Analisis Ragam Model Regresi
R R Square Adjusted R Square
0,146 0,021
-0,101
Std. Error of Estimate 1,55274
Dari Tabel 8. diperoleh nilai signifikan sebesar 0,686, yang berarti bila
nilai signifikannya≥ 0,05 menunjukkan bahwa nilai dosis berpengaruh tidak nyata
untuk meningkatkan P-tersedia tanah. Dari analisis data statistik di atas juga
diperoleh persamaan regresi YP tersedia = 11,804 – 1,061 dosis.
Tabel 8. Analisis Ragam Regresi Koefisien Dosis Pupuk Fosfat Terhadap P-tersedia
Model
Unstandardized
Standardized
Coefficients
Coefficients
B Std. Error
Beta
t Sig.
1 (Constant) 11,804 1,080
10,927 0,000
Dosis
-1,061 2,532
-0,146
4,489
0,686
*nilai signifikasi≥ 0,05 berarti berpengaruh tidak nyata sedangkan ≤ 0,05 berarti berpengaruh nyata dan ≤ 0,01 berarti berpengaruh sangat nyata.
Regresi antara dosis pupuk P dengan P-total
Kadar P-total tanah diukur dengan menggunakan metode P2O5, sedangkan
P-tersedia tanah diukur dengan metode Bray II. Dari hasil analisis varian model
regresi dapat diterima dengan tingkat signifikasi α ≥ 0,05 seperti terlihat pada
Tabel 9.
Tabel 9. Analisis Ragam Regresi F Hitung Dosis Pupuk Fosfat Terhadap
P-total
Model
Sum of Squares df Mean Square F
Sig.
1 Regression 245,290
1 245,290
0,815 0,393
Residual
2408,731
8 301,091
Total
2654,021
9
* Jika F hitung ≤ F tabel (Lampiran 4.) atau probabilitas ≥ 0,05 maka Ho diterima dan jika F hitung > F tabel atau probabilitas < 0,05 maka Ho ditolak.
Dari Tabel 9. diatas dapat dilihat nilai F hitung yaitu 0,815 sedangkan nilai
F tabel dapat diperoleh dengan menggunakan tabel F dengan derajat bebas (df)
Residual (sisa) yaitu 8 sebagai df penyebut dan df Regression (perlakuan) yaitu 1
sebagai df pembilang dengan tarap siginifikan 0,05, sehingga diperoleh nilai F
tabel yaitu 5,32. Karena F hitung (0,815) < F tabel (5,32) maka Ho diterima.
Dari Tabel 10. dapat dinyatakan bahwa model regresi dapat menjelaskan
P-total hanya mampu diterangkan oleh dosis pupuk Fosfat. Dari Tabel 10. juga dapat dilihat nilai R2 yaitu 9,2% yang berarti bahwa nilai dosis berpengaruh tidak
nyata sebesar 9,2% terhadap P-total.
Tabel 10. Analisis Ragam Model Regresi
R R Square
Adjusted R Square
0,304 0,092
-0,021
Std. Error of Estimate 17,35198
Dari Tabel 11. diatas diperoleh nilai signifikan sebesar 0,393, yang berarti bila nilai signifikannya≥ 0,05 menunjukkan bahwa nilai dosis berpengaruh tidak nyata untuk meningkatkan P-total tanah. Dari analisis data statistik di atas juga diperoleh persamaan regresi YP total = 54,297 + 25,541 dosis.
Tabel 11. Analisis Ragam Regresi Koefisien Dosis Pupuk Fosfat Terhadap
P-total
Model
Unstandardized
Standardized
Coefficients
Coefficients
B Std. Error
Beta
t Sig.
1 (Constant) 54,297 12,072
4,498
0,002
Dosis
25,541 28,298
-0,304
0,903
0,393
*nilai signifikasi≥ 0,05 berarti berpengaruh tidak nyata sedangkan≤ 0,05 berarti berpengaruh nyata dan ≤ 0,01 berarti berpengaruh sangat nyata.
Pembahasan
Dari peta status hara P-tersedia pada Gambar 1, berdasarkan kriteria Balai
Penelitian tanah 2005 maka status hara fosfor digolongkan menjadi 3 golongan
yaitu hara sedang (6,087 Ha), hara tinggi (135,905 Ha) dan hara sangat tinggi
(285,009 Ha). Status hara sangat tinggi lebih dominan atau memiliki luasan lebih
besar daripada status hara sedang dan tinggi. Berarti tanah pada lokasi penelitian
tergolong memiliki kandungan ketersediaan unsur hara Fosfor yang sangat tinggi
bagi tanaman.
Dari peta status hara P-total pada Gambar 2, berdasarkan kriteria Balai
Penelitian tanah 2005 maka status hara fosfor digolongkan menjadi 3 golongan
yaitu hara sedang (48,393 Ha), hara tinggi (109,445 Ha) dan hara sangat tinggi
(269,263 Ha). Status hara sangat tinggi lebih dominan atau memiliki luasan lebih
besar daripada status hara sedang dan tinggi. Berarti tanah pada lokasi penelitian
tergolong memiliki kandungan P-total yang sangat tinggi bagi tanaman.
Tingginya ketersediaan P diduga karena perbedaan ketinggian tempat,
dimana hasil penelitian menunjukkan bahwa pada daerah dengan ketinggian yang
lebih rendah memperoleh kadar P yang lebih besar dibandingkan dengan
ketinggian yang lebih tinggi. Oleh air P dibawa ke daerah yang memiliki ketinggian yang lebih rendah dan menumpuk di daerah tersebut. Sehingga kadar P lebih besar.
Dari hasil analisis data Tabel 8. dan 11. diperoleh bahwa dosis P berpengaruh tidak nyata untuk ketersediaan P tanah dan P-total. Semakin tinggi dosis yang diberikan, tidak meningkatkan ketersediaan P tanah dan P-total.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan 1. Pada daerah studi, status hara P-total terluas (62%) dan status hara P-tersedia
terluas (66,73%) dengan status hara sangat tinggi. 2. Kadar P total berpengaruh sangat nyata untuk meningkatkan P-tersedia
tanah. 3. Dosis pupuk P berpengaruh tidak nyata pada ketersediaan P tanah dan P-total
tanah. Saran
Diperlukan perbaikan terasan pada daerah persawahan supaya hara yang diberikan tidak cepat terbawa oleh air dari ketinggian tempat yang lebih tinggi menuju ketinggian tempat yang lebih rendah.
DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, T.S. 1996. Survai Tanah dan Evaluasi Lahan. PT Penebar Swadaya. Jakarta.
Adiningsih, S. 2004. Dinamika Hara Dalam Tanah Dan Mekanisme Serapan Hara Dalam Kaitannya Dengan Sifat-Sifat Tanah Dan Aplikasi Pupuk. LPI dan APPI, Jakarta.
Agus. F., A. Adimiharja., S. Hardjowigeno. A. M. Fagi., dan W. Hartatik. 2004. Tanah sawah dan Pengelolaannya. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
Biro Pusat Statistik. 2008. Sumatera Dalam Angka. BPS Provinsi Sumatera Utara.
Biro Pusat Statistik. 2011. Kabupaten Simalungun Dalam Angka. BPS Kabupaten Simalungun.
Dinas
Pertanian.
2008.
Pedoman
Pertanian
Organik.
http://www.diperta.jabarprov.go.id. Diakses Pada Tanggal 24 Februari
2012.
Djaenuddin, D., Marwan H., H. Subagyo, A. Mulyani dan Suharta. 2003. Kriteria Kesesuaian Lahan untuk Komoditas Pertanian. Balai Penelitian Tanah. Badan Litbang Pertanian.
Foth, H. D. 1994. Dasar Dasar Ilmu Tanah. Terjemahan E. D Purbayanti., D. R Lukiwati., R. Trimulatsih. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Hakim. N., Nyakpa. Y. M., A.M. Lubis., Nugroho., M.R. Saul., M.A. Diha., G.B. Hong., dan H.H. Bailey. 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung Press. Bandar Lampung.
Hardjowigeno, S, H. Subagyo, dan M. L. Rayes. 2009. Morfologi dan Klasifikasi Tanah Sawah. http://balittanah.litbang.deptan.go.id. Dokumentasi buku tanah sawah tanah sawah1.pdf. Diakses Pada Tanggal 24 February 2012.
Hardjowigeno. S dan L. Rayes. 2005. Tanah Sawah. Bayumedia. Malang.
Hardjowigeno, S., 2007. Ilmu Tanah. Akademika Pressindo, Jakarta.
Hasibuan, B.E .,2009. Pupuk dan Pemupukan. Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Mukhlis, Sarifuddin dan H. Hanum. 2011 Kimia Tanah Teori dan Aplikasi. USU Press, Medan
Nugroho, B. A. 2005. Strategi Jitu Memilih Metode Statistik Penelitian Dengan SPSS. Andi, Yogyakarta.
Ponnamperuma, F. N. 1985. Chemical kinetics of Wetland rice Soils Relative to Soil Fertility. In: Wetlands Soils: Characterization, Clasification and Utilization, p. 71-90. Los Banos, Laguna, Philipines: The International Rice Research Institute.
Rayes, L. M. 2007. Metode Inventaris Sumber Daya Lahan. ANDI, Yogyakarta.
Rosmarkam, A., dan N. W. Yuwono. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius.Yogyakarta.
Sanches, P. A. 1993. Sifat dan Pengelolaan Tanah Tropika Jilid 2. ITB, Bandung.
Suriadikarta, D.A., dan Adimihardja A. 2001, Penggunaan Pupuk Dalam Rangka Peningkatan Produktivitas Lahan Sawah, Jurnal Litbang Pertanian 20 (4), Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimatologi, Bogor.
Sutanto, R. 2005. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Konsep dan Kenyataan. Kanisius. Yogyakarta.
Tamtomo, J. P. 2008. Land Surveying and Mapping : Pengukuran dan Pemetaan Tanah. http://tanahkoe.tripod.com/bhumiku/id10.html.
Tan, K. H. 1995. Dasar-Dasar Kimia Tanah. Terjemahan D. H Goenadi dan B. Radjagukguk. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
LAMPIRAN
Lampiran 1. Hasil Analisis Tanah Sawah
No.lap P-bray Kriteria A3 57,62 Sangat Tinggi B2 10,48 Tinggi B3 14,01 Tinggi C2 12,47 Tinggi C3 10,04 Tinggi C4 14,23 Tinggi D3 12,47 T