INDUSTRI HALAL DI MALAYSIA satu
INDUSTRI HALAL DI
MALAYSIA
KUMPULAN INVICIBLES
MAT YUSOP HASSAN GA01861
ENCIK MOHD AZIZAN ABDUL KADIR GA01840
IZZUL FAID SAKIJAN GA01853
MUHAMMAD URAIQQIZ ZAINUL ARIFFIN GA01897
MUHAMMAD AMAR ISHAM SHAH GA01892
UNIVERSITI KEBANGSAAN MALAYSIA
KAJIAN PERNIAGAAN INDUSTRI
HALAL DI MALAYSIA
KEPERLUAN PRODUK HALAL DI MALAYSIA
KEPERLUAN INDUSTRI HALAL
DI MALAYSIA BERDASARKAN
PECAHAN KAUM IAITU MELAYU
YANG PERLU MEMILIH PRODUK
HALAL DALAM PENGGUNAAN
KEPERLUAN HARIAN DAN
SERVIS YANG DI TAWARKAN
KONSEP HALAL DAN PENGERTIAN
HALAL MERUPAKAN SATU PERKATAAN YANG MERUJUK KEPADA
KEBENARAN MENGGUNAKAN DAN PENGAMBILAN SESUATU
BARANGAN YANG DIBENARKAN DAN DIYAKINI SUMBERNYA
OLEH ISLAM, IAITU BERLANDASKAN SYARIAH
HALAL BUKAN SAHAJA MERUPAKAN SATU KONSEP YANG
MENITIKBERATKAN KEPADA ASAS KEHENDAK AGAMA ISLAM,
IAITU KESUCIAN, TETAPI TURUT MENGANDUNGI ASPEK YANG
LUAS DARI SEGI ROHANI DAN JASMANI SEPERTI KEBERSIHAN,
KESELAMATAN DAN KESIHATAN DARI SEGI PRODUK MAKANAN,
PERKHIMATAN DAN PENJAGAAN DIRI
SIMPLYSITI SDN BHD
SIMPLYSITI SDN BERHAD ADALAH MERUPAKAN SEBUAH SYARIKAT
YANG MENAWARKAN PRODUK KECANTIKAN HALAL UNTUK
PASARAN MALAYSIA DAN RANTAU ASIA
JENIS PERNIAGAAN YANG DITAWARKAN ADALAH MULTINASIONAL
BERIKUTAN PENGELUARAN PRODUK ADALAH DI KOREA SELATAN
DAN PASARAN YANG MELUAS DI ASIA TENGGARA
SIMPYSITI MENGGUNAKAN JENAMA SITI NURHALIZA SEBAGAI
DUTA,IKON DAN MARKETING DALAM MEMASUKI PASARAN
ANTARABANGSA. SITI NURHALIZA MERUPAKAN SEORANG
PENGHIBUR YANG DI KENALI DI ASIA TENGGARA
MENGGUNAKAN JENAMA SITI BAGI MENARIK MINAT PEMBELI
SIMPLYSITI SDN BHD
PRODUK-PRODUK
YANG DITAWARKAN ADALAH PRODUK KECANTIKAN,
KOMESTIK DAN PENJAGAAN DIRI WANITA
KEPIMPINAN DEMOKRASI
STAIL KEPIMPINAN DEMOKRATIK DIKENALI JUGA SEBAGAI PEMIMPIN
YANG MENGALAKKAN KESEMUA KAKITANGANNYA MELIBATKAN DIRI
DALAM ORGANISASINYA. PELUANG DIBERI KEPADA SETIAP AHLI
ORGANISASI UNTUK MEMBERIKAN PENDAPAT ATAU PANDANGAN
SEBELUM SESUATU KEPUTUSAN DIAMBIL
KEPIMPINAN INI ADALAH PERLU DALAM MEMASTIKAN PRODUK
BERKENAAN DI UJI DI PERINGKAT ORGANISASI TERLEBIH DAHULU
SIMPLYSITI SDN BHD
SIMPLYSITI JUGA SERING MENGADAKAN PROGRAM-PROGRAM
CSR DALAM MELAKSANAKAN TANGGUNJAWAB SOSIAL
SENTIASA MEMASTIKAN PRODUK KECANTIKAN MEREKA
BERKUALITI, BEBERAPA BADAN BERTAULIAH TELAH MENGUJI
PRODUK BERKENAAN DAN PENGESAHAN SEPERTI SIJIL HALAL
DAN ISO DIPEROLEHI
PENGESAHAN INI PERLU DALAM MENJAMIN KUALITI SESEBUAH
PRODUK BERKENAAN
SIMPYSITI PERLU BERSAING DENGAN PRODUK KECANTIKAN
SEDIADA DI PASARAN SEPERTI MAX, CRISTIAN DIOR, DAN
BEBERAPA PRODUK ASIA LAIN
SIMPLYSITI SDN BHD
ANTARA TAWARAN YANG DISEDIAKAN SEPERTI KEBERKESAN
TERHADAP MASYARAKAT ASIA DAN HARGA YANG LEBIH
RENDAH, FAKTOR DEMOGRAFI DI GUNAKAN SEBAIKNYA
DALAM MEMASARKAN PRODUK INI
ADABI MALAYSIA
MENJADI SEBUAH PENGELUAR TERKEMUKA BAGI PRODUK
MAKANAN YANG BERPANGKALAN DI MALAYSIA DAN
KAWASAN-KAWASAN LAIN."
ADABI ADALAH NAMA ISI RUMAH DI SETIAP RUMAH DI
MALAYSIA. UNTUK HAMPIR DUA DEKAD, ORANG RAMAI DI
MALAYSIA TELAH DIDENGAR, DILIHAT DAN JATUH CINTA
DENGAN JENAMA ADABI, YANG MANA LOGO DIWAKILI OLEH
ROYAL PALACE TRADISIONAL MELAYU MELAKA PADA ABAD
KEENAM BELAS
ADABI MALAYSIA JUGA MERUPAKAN SEBUAH SYARIKAT
MULTINASIONAL YANG MENAWARKAN PERKHIDMATAN
PENYEDIAAN REMPAH RATUS DAN MAKANAN DALAM TIN DI
ADABI MALAYSIA
JENAMA ADABI YANG TELAH SECARA KONSISTEN DIHANTAR
KEPADA PRODUK MAKANAN PENGGUNA MALAYSIA YANG
100% HALAL DAN BERKUALITI TINGGI. IA ADALAH KERANA INI
BAHAWA ADABI BARU-BARU INI DIPILIH SEBAGAI
SUPERBRAND PADA TAHUN 2002 OLEH MAJLIS SUPERBRANDS
MALAYSIA
KEPIMPINAN AUTOKRATIK IAITU SESEORANG PEMIMPIN YANG
AUTOKRATIK ADALAH MEMENTINGKAN PELAKSANAAN TUGAS.
ADABI MALAYSIA MENGGUNAKAN SUMBER KUASA FORMAL
PEMIMPIN YANG MENGAMALKAN STAIL INI AKAN MEMBUAT
KEPUTUSAN YANG BERKAITAN DENGAN TUGAS,
MENGELUARKAN ARAHAN DAN MEMASTIKAN ARAHAN ITU
DIPATUHI. CONTOH KEPIMIPNAN SEPERTI INI BOLEH DILIHAT
ADABI MALAYSIA
ALIRAN PENGGUNA
DAN PESAING
SYARIKAT ADABI
MALAYSIA YANG DI
LIHAT SERING
PENGELUAR /
BERHUBUNG KAIT
ANTARA SATU SAMA PENGEDAR
LAIN
PENGGUNA
PENGGUNA AKHIR
/ ISI RUMAH
ADABI
PESAING
MAGGIE, DAN
LAIN-LAIN
ADABI MALAYSIA
ADABI JUGA SENTIASA MEMASTIKAN PRODUK YANG DIHASILKAN
BERKUALITI MELALUI PEMANTAU ISO DAN JAKIM MALAYSIA, INI
PERLU DALAM MEMPERKUKUHKAN JENAMA ADABI.
MEMASUKI PASARAN GLOBAL MERUPAKAN CABARAN BESAR BUAT
ADABI MALAYSIA, INI KERANA PASARAN HALAL DI ASIA TENGGARA
HANYA MENSASARKAN GOLONGAN MINORITI. FAKTOR DEMOGRAFI
MEMAINKAN PERANAN PENTING DALAM PEMASARAN DI PERINGKAT
GLOBAL
TANGGUNGJAWAB CSR SENTIASA DITITIKBERAT OLEH ADABI
MALAYSIA, SEPERTI MENYEDIAKAN BIASISWA DAN BANTUAN
KEPADA BADAN PERTUBUHAN DAN GOLONGAN OKU.
BRAHIM’S GROUP
BRAHIM HOLDINGS BERHAD, MENGENAL PASTI DAN
MEWUJUDKAN PELUANG DENGAN MEMBINA SEMULA DAN
PENYUSUNAN SEMULA PERNIAGAAN TERAS DAN KEUPAYAAN
UNTUK MEMENUHI PERUBAHAN KEPERLUAN LANDSKAP
EKONOMI UNTUK KEKAL RELEVAN
PRODUK DAN PERKHIDMATAN INOVATIF BRAHIM
MEWUJUDKAN SUASANA DIKENAKAN DENGAN TENAGA
KEUSAHAWANAN OPTIMIS. TENAGA INI DITEKANKAN DALAM
PENGGUNAAN WARNA KORPORAT KUMPULAN YANG KUKUH YANG MELAMBANGKAN MERAH TENAGA DAN KEKUATAN, DAN
KAYA KEYAKINAN MENCERMINKAN KUNING DAN WARISAN
MISI BRAHIM HOLDINGS BERHAD ADALAH UNTUK MENJADI
PEMAIN UTAMA DALAM PERKHIDMATAN MAKANAN DAN
BRAHIM’S GROUP
KEPIMPINAN AUTOKRATIK IAITU SESEORANG PEMIMPIN YANG
AUTOKRATIK ADALAH MEMENTINGKAN PELAKSANAAN TUGAS. ADABI
MALAYSIA MENGGUNAKAN SUMBER KUASA FORMAL
PEMIMPIN YANG MENGAMALKAN STAIL INI AKAN MEMBUAT
KEPUTUSAN YANG BERKAITAN DENGAN TUGAS, MENGELUARKAN
ARAHAN DAN MEMASTIKAN ARAHAN ITU DIPATUHI. CONTOH
KEPIMPINAN SEPERTI INI BOLEH DILIHAT DI DALAM INDUSTRI
PEMBUATAN
BRAHIM’S TELAH MENGAMBIL PELUANG MELALUI CABARAN
MEMASUKI PASARAN LUAR DENGAN MENYEDIAKAN PRODUK HALAL
DALAM BENTUK INSTANT ATAU FROZEN
PASARAN UTAMA ADALAH PELAJAR DAN MASYARAT ISLAM YANG
BELAJAR ATAU BEKERJA DI LUAR
CABARAN INDUSTRI HALAL DI
MALAYSIA
SALAH SATU OBJEKTIF PELAN INDUK PEMBANGUNAN KETIGA (IMP3)
ADALAH MENJADIKAN MALAYSIA SEBAGAI HAB HALAL GLOBAL BAGI
PENGELUARAN DAN PERDAGANGAN BARANGAN SERTA PERKHIDMATAN
HALAL.
INDUSTRI HALAL PADA DASARNYA TIDAK HANYA TERTUMPU KEPADA
PRODUK MAKANAN HALAL SAHAJA SEPERTI MANA YANG DIFAHAMI
SEBELUM INI MALAHAN MERANGKUMI SEKTOR PERKHIDMATAN SEPERTI
LOGISTIK, PEMBUNGKUSAN, PENJENAMAAN DAN PASARAN.
IA JUGA MERANGKUMI PRODUK FARMASEUTIKAL, DANDANAN DIRI DAN
KOSMETIK, KEWANGAN, HIBURAN, PELABURAN, PELANCONGAN DAN
SEBAGAINYA.
INI MEWUJUDKAN HUBUNGAN BARU DALAM RANTAIAN NILAI
TERUTAMANYA LOGISTIK, PELABUHAN, PERKAPALAN, PENGHANTARAN,
KEMUDAHAN PENGENDALIAN DAN GUDANG.
CABARAN INDUSTRI HALAL DI
MALAYSIA
UNTUK ITU, MALAYSIA PERLU MENJADI PENERAJU KEPADA
PENETAPAN PIAWAIAN HALAL GLOBAL TERMASUKLAH PROSES
MENGAUDIT, PENGELUARAN SIJIL HALAL BAGI MELINDUNGI
INTEGRITI HALAL DAN SELANJUTNYA MENGARAH SERTA
MENYELARAS PEMBANGUNAN INDUSTRI HALAL DI PERINGKAT
GLOBAL
HAL INI TERMASUKLAH DALAM BIDANG TEKNOLOGI MAKLUMAT
SEPERTI INTERNET YANG MANA BANYAK SYARIKAT TELAH
BERJAYA MENGGUNAKAN SEPENUHNYA UNTUK MENJALINKAN
PERNIAGAAN KE SELURUH DUNIA
MELALUI SOKONGAN POLITIK YANG KUAT SEPERTI PENGANJURAN
PAMERAN PERDAGANGAN HALAL ANTARABANGSA MALAYSIA
(MIHAS) DAN FORUM HALAL DUNIA (WHF), IA DAPAT MENARIK
CABARAN INDUSTRI HALAL DI
MALAYSIA
PADA TAHUN 2002 SAHAJA, AUSTRALIA TELAH MENGEKSPORT MAKANAN YANG
BERNILAI AS$3.7 BILION KE NEGARA-NEGARA ISLAM. DARIPADA JUMLAH INI,
LEBIH AS$330 JUTA MERUPAKAN NILAI EKSPORT DAGING LEMBU DAN BIRI-BIRI
DAN LEBIH AS$1 BILION MERUPAKAN EKSPORT BAHAN TENUSU
HALANGAN DAN CABARAN UTAMA KEPADA INDUSTRI HALAL NEGARA SEBAGAI
HAB HALAL DUNIA KETIKA INI IALAH BERKENAAN FENOMENA SEMASA KENAIKAN
HARGA MINYAK YANG MENYEBABKAN HARGA BARANG DAN PERKHIDMATAN
MENINGKAT SECARA MENDADAK DAN KRISIS KEKURANGAN BARANG MAKANAN
ASASI YANG MELANDA SEMAKIN SERIUS DI PERINGKAT GLOBAL
DI SAMPING ITU MEMBANGUN DAN MEMASARKAN JENAMA HALAL SERTA
MEMPROMOSI KONSEP PRODUK HALAL DAN PERKHIDMATAN DI MALAYSIA YANG
DIJANGKA MENCATAT TRANSAKSI DAGANGAN BERNILAI LEBIH DARIPADA RM2
BILION KEPADA PASARAN DUNIA YANG LEBIH LUAS
ANGGARAN KASAR MENUNJUKKAN SAIZ PASARAN PRODUK MAKANAN HALAL
BERJUMLAH ANTARA RM1.3 BILION HINGGA RM1.5 BILION SETAHUN, DENGAN
MENGAMBIL KIRA PENGGUNAAN OLEH PENGGUNA MUSLIM SAJA DI NEGARA KITA
INDUSTRI HALAL MALAYSIA
HALAL MERUPAKAN SESUATU YANG DIBERIKAN DAN MENDAPAT PAHALA
APABILA SESORANG ITU MELAKUKANNYA. HARAM SESUATU YANG
DILARANG OLEH SYARAK(AGAMA).
ّّّنِإ و ِنيّب لّالّحال نِإٌ ِنيّب امّرّحال تْشُم ر وُمُأ اّمُهّنْيّب وٌاتّهِب ومسلم البخاري رواه
“SESUNGGUHNYA PERKARA YANG HALAL ITU TERANG JELAS, DAN
SESUNGGUHNYA PERKARA YANG HARAM ITU TERANG JELAS, DAN DI
ANTARA KEDUA PERKARA TERSEBUT ADA PERKARA-PERKARA SYUBHAT
YANG KESAMARAN YANG KEBANYAKAN ORANG TIDAK MENGETAHUINYA”
HADIS RIWAYAT AL-LMAM AL-BUKHARI DAN MUSLIM
PENGURUSAN KUALITI ISLAM MS 1900: 2005
ANTARANYA ADALAH: A) PEMAKANAN B) PENGURUSAN C) INDUSTRI
KOSMETIK D)PAKAIAN
INDUSTRI HALAL MALAYSIA
ISLAM
MEMPUNYAI NILAI DAN PERATURAN SERTA BATAS TERSENDIRI TERMASUK
SOAL PEMAKANAN PENGAMBILAN MAKANAN BUKAN SAHAJA DI NILAI DARI ASPEK
KESEIMBANGAN MALAHAN ASPEK HALAL MAKANAN YANG DIBENARKAN OLEH
HUKUM SYARAK DAN TIDAK MENGANDUNGI MANA-MANA BAHAGIAN ATAU PRODUK
DARIPADA HAIWAN YANG HARAM, MENGENAI CARA PENYEMBELIHAN, TIDAK
MENGANDUNGI RAMUAN DARIPADA BAHAN NAJIS DAN SELAMAT
HALAL
BERKHASIAT TIDAK MEMUDARATKAN SUCI DAN BERSIH
MENJAGA
KESIHATAN TUBUH BADAN. MENDAPAT PAHALA MENJAUHKAN DIRI
DARIPADA AZAB ALLAH. MEMELIHARA KEWARASAN AKAL DAN FIKIRAN.
DIMAKBULKAN DOA
PRODUK MAKANAN BERSOS: BAGI MENGHASILKAN KEKENTALAN YANG LEBIH
TINGGI PENGELUAR KICAP DAN SOS MENGGUNAKAN GELATINE, PRODUK MINUMAN:
BERFUNGSI SEBAGAI PENJERNIH SARI BUAH (JUICE), SIRAP, BIR DAN WINE. PRODUK
SUSU PROSES: BERFUNGSI UNTUK MEMPERBAIKI TEKSTUR, KONSISTENSI DAN
KESTABILAN PRODUK DAN MENGELAKKAN SINERESIS PADA YOGHURT, AIS KRIM,
DADIH, KEJU COTTAGE DAN BUTTER. PRODUK GULA-GULA DAN PRODUK
SEJENISNYA: BERFUNGSI UNTUK MENETAPKAN KONSISTENSI PRODUK, MENETAPKAN
DAYA GIGIT DAN KEKERASAN SERTA TEKSTUR PRODUK, MENETAPKAN KELEMBUTAN
INDUSTRI HALAL MALAYSIA
BAHAN YANG HARAM YANG DIGUNAKAN DALAM PEMBUATAN
BARANG KOSMETIK. MERKURI – KRIM PEMUTIH JENIS LOGAM
YANG BERBENTUK CECAIR BERSIFAT TOKSIK. GELATIN HAIWAN
GELATIN ‘TYPE A’ KEBANYAKANNYA DIDAPATI DARI KULIT BABI.
GELATIN ‘TYPE B’ PULA DIDAPATI DARI TULANG-TULANG DAN KULITKULIT HAIWAN ‘BOVINE’ SEPERTI LEMBU, KAMBING DAN KERBAU
LOGO DAN SIJIL HALAL MERUPAKAN SUATU PENGESAHAN YANG
MENYATAKAN HALAL KE ATAS SESUATU PRODUK UNTUK DIMAKAN,
DIMINUM DAN DIGUNA OLEH UMAT ISLAM. BIASANYA DIBUAT OLEH
PIHAK OTORITI AGAMA ATAU PERTUBUHAN ISLAM. DI MALAYSIA
TERDAPAT 13 BUAH INSTITUSI KERAJAAN YANG MENGELUARKAN
SIJIL HALAL IAITU JAKIM DAN JABATAN AGAMA ISLAM NEGERI. SIJIL
HALAL HANYA DIBERI KEPADA PENGILANG DALAM NEGARA SAHAJA.
INDUSTRI HALAL DI MALAYSIA
PENYALAHGUNAAN LOGO HALAL TIRUAN: TERDAPAT
SEGELINTIR PENIAGA YANG MEMBUAT SIJIL TIRUAN DAN LOGO
HALAL PALSU PADA BARANG KELUARAN MEREKA BAGI
MENGAUT KEUNTUNGAN YANG TINGGI DARIPADA PELANGGAN
TIADA KESEDARAN DALAM MASYARAKAT: UMAT ISLAM
YANG KURANG MENGAMBIL PERHATIAN TERHADAP APA YANG
MEREKA MAKAN DAN GUNAKAN SETIAP HARI. MEREKA MASIH
TERBELENGGU DENGAN SIKAP MELIHAT YANG HALAL ITU
HANYA DARI SEGI MAKAN DAN MINUM SAHAJA SEDANGKAN
ISUNYA ADALAH MERANGKUMI ASPEK YANG LEBIH LUAS.
INDUSTRI HALAL DI MALAYSIA
KEKURANGAN KAKITANGAN PIHAK JAKIM DALAM OPERASI
PEMERIKSAAN: OPERASI PEMERIKSAAN SERTA PEMANTAUAN
PRODUK HALAL OLEH PIHAK JAKIM KURANG BERKESAN
KERANA MASALAH KEKURANGAN PEKERJA. PENGGUNAAN
PERBAHASAAN HALAL YANG TIDAK PATUHI: MASIH ADA
SEGELINTIR PENIAGA YANG TIDAK BERTANGGUNGJAWAB KE
ATAS PERBAHASAAN HALAL SEPERTI PENGENDALIAN
KELUARAN TIDAK DILAKUKAN SECARA HALAL SERTA
PENGGUNAAN RAMUAN YANG TIDAK HALAL.
BADAN PENGESAHAN HALAL DAN
TAHAP KUALITI PRODUK DI MALAYSIA
MALAYSIA
KUMPULAN INVICIBLES
MAT YUSOP HASSAN GA01861
ENCIK MOHD AZIZAN ABDUL KADIR GA01840
IZZUL FAID SAKIJAN GA01853
MUHAMMAD URAIQQIZ ZAINUL ARIFFIN GA01897
MUHAMMAD AMAR ISHAM SHAH GA01892
UNIVERSITI KEBANGSAAN MALAYSIA
KAJIAN PERNIAGAAN INDUSTRI
HALAL DI MALAYSIA
KEPERLUAN PRODUK HALAL DI MALAYSIA
KEPERLUAN INDUSTRI HALAL
DI MALAYSIA BERDASARKAN
PECAHAN KAUM IAITU MELAYU
YANG PERLU MEMILIH PRODUK
HALAL DALAM PENGGUNAAN
KEPERLUAN HARIAN DAN
SERVIS YANG DI TAWARKAN
KONSEP HALAL DAN PENGERTIAN
HALAL MERUPAKAN SATU PERKATAAN YANG MERUJUK KEPADA
KEBENARAN MENGGUNAKAN DAN PENGAMBILAN SESUATU
BARANGAN YANG DIBENARKAN DAN DIYAKINI SUMBERNYA
OLEH ISLAM, IAITU BERLANDASKAN SYARIAH
HALAL BUKAN SAHAJA MERUPAKAN SATU KONSEP YANG
MENITIKBERATKAN KEPADA ASAS KEHENDAK AGAMA ISLAM,
IAITU KESUCIAN, TETAPI TURUT MENGANDUNGI ASPEK YANG
LUAS DARI SEGI ROHANI DAN JASMANI SEPERTI KEBERSIHAN,
KESELAMATAN DAN KESIHATAN DARI SEGI PRODUK MAKANAN,
PERKHIMATAN DAN PENJAGAAN DIRI
SIMPLYSITI SDN BHD
SIMPLYSITI SDN BERHAD ADALAH MERUPAKAN SEBUAH SYARIKAT
YANG MENAWARKAN PRODUK KECANTIKAN HALAL UNTUK
PASARAN MALAYSIA DAN RANTAU ASIA
JENIS PERNIAGAAN YANG DITAWARKAN ADALAH MULTINASIONAL
BERIKUTAN PENGELUARAN PRODUK ADALAH DI KOREA SELATAN
DAN PASARAN YANG MELUAS DI ASIA TENGGARA
SIMPYSITI MENGGUNAKAN JENAMA SITI NURHALIZA SEBAGAI
DUTA,IKON DAN MARKETING DALAM MEMASUKI PASARAN
ANTARABANGSA. SITI NURHALIZA MERUPAKAN SEORANG
PENGHIBUR YANG DI KENALI DI ASIA TENGGARA
MENGGUNAKAN JENAMA SITI BAGI MENARIK MINAT PEMBELI
SIMPLYSITI SDN BHD
PRODUK-PRODUK
YANG DITAWARKAN ADALAH PRODUK KECANTIKAN,
KOMESTIK DAN PENJAGAAN DIRI WANITA
KEPIMPINAN DEMOKRASI
STAIL KEPIMPINAN DEMOKRATIK DIKENALI JUGA SEBAGAI PEMIMPIN
YANG MENGALAKKAN KESEMUA KAKITANGANNYA MELIBATKAN DIRI
DALAM ORGANISASINYA. PELUANG DIBERI KEPADA SETIAP AHLI
ORGANISASI UNTUK MEMBERIKAN PENDAPAT ATAU PANDANGAN
SEBELUM SESUATU KEPUTUSAN DIAMBIL
KEPIMPINAN INI ADALAH PERLU DALAM MEMASTIKAN PRODUK
BERKENAAN DI UJI DI PERINGKAT ORGANISASI TERLEBIH DAHULU
SIMPLYSITI SDN BHD
SIMPLYSITI JUGA SERING MENGADAKAN PROGRAM-PROGRAM
CSR DALAM MELAKSANAKAN TANGGUNJAWAB SOSIAL
SENTIASA MEMASTIKAN PRODUK KECANTIKAN MEREKA
BERKUALITI, BEBERAPA BADAN BERTAULIAH TELAH MENGUJI
PRODUK BERKENAAN DAN PENGESAHAN SEPERTI SIJIL HALAL
DAN ISO DIPEROLEHI
PENGESAHAN INI PERLU DALAM MENJAMIN KUALITI SESEBUAH
PRODUK BERKENAAN
SIMPYSITI PERLU BERSAING DENGAN PRODUK KECANTIKAN
SEDIADA DI PASARAN SEPERTI MAX, CRISTIAN DIOR, DAN
BEBERAPA PRODUK ASIA LAIN
SIMPLYSITI SDN BHD
ANTARA TAWARAN YANG DISEDIAKAN SEPERTI KEBERKESAN
TERHADAP MASYARAKAT ASIA DAN HARGA YANG LEBIH
RENDAH, FAKTOR DEMOGRAFI DI GUNAKAN SEBAIKNYA
DALAM MEMASARKAN PRODUK INI
ADABI MALAYSIA
MENJADI SEBUAH PENGELUAR TERKEMUKA BAGI PRODUK
MAKANAN YANG BERPANGKALAN DI MALAYSIA DAN
KAWASAN-KAWASAN LAIN."
ADABI ADALAH NAMA ISI RUMAH DI SETIAP RUMAH DI
MALAYSIA. UNTUK HAMPIR DUA DEKAD, ORANG RAMAI DI
MALAYSIA TELAH DIDENGAR, DILIHAT DAN JATUH CINTA
DENGAN JENAMA ADABI, YANG MANA LOGO DIWAKILI OLEH
ROYAL PALACE TRADISIONAL MELAYU MELAKA PADA ABAD
KEENAM BELAS
ADABI MALAYSIA JUGA MERUPAKAN SEBUAH SYARIKAT
MULTINASIONAL YANG MENAWARKAN PERKHIDMATAN
PENYEDIAAN REMPAH RATUS DAN MAKANAN DALAM TIN DI
ADABI MALAYSIA
JENAMA ADABI YANG TELAH SECARA KONSISTEN DIHANTAR
KEPADA PRODUK MAKANAN PENGGUNA MALAYSIA YANG
100% HALAL DAN BERKUALITI TINGGI. IA ADALAH KERANA INI
BAHAWA ADABI BARU-BARU INI DIPILIH SEBAGAI
SUPERBRAND PADA TAHUN 2002 OLEH MAJLIS SUPERBRANDS
MALAYSIA
KEPIMPINAN AUTOKRATIK IAITU SESEORANG PEMIMPIN YANG
AUTOKRATIK ADALAH MEMENTINGKAN PELAKSANAAN TUGAS.
ADABI MALAYSIA MENGGUNAKAN SUMBER KUASA FORMAL
PEMIMPIN YANG MENGAMALKAN STAIL INI AKAN MEMBUAT
KEPUTUSAN YANG BERKAITAN DENGAN TUGAS,
MENGELUARKAN ARAHAN DAN MEMASTIKAN ARAHAN ITU
DIPATUHI. CONTOH KEPIMIPNAN SEPERTI INI BOLEH DILIHAT
ADABI MALAYSIA
ALIRAN PENGGUNA
DAN PESAING
SYARIKAT ADABI
MALAYSIA YANG DI
LIHAT SERING
PENGELUAR /
BERHUBUNG KAIT
ANTARA SATU SAMA PENGEDAR
LAIN
PENGGUNA
PENGGUNA AKHIR
/ ISI RUMAH
ADABI
PESAING
MAGGIE, DAN
LAIN-LAIN
ADABI MALAYSIA
ADABI JUGA SENTIASA MEMASTIKAN PRODUK YANG DIHASILKAN
BERKUALITI MELALUI PEMANTAU ISO DAN JAKIM MALAYSIA, INI
PERLU DALAM MEMPERKUKUHKAN JENAMA ADABI.
MEMASUKI PASARAN GLOBAL MERUPAKAN CABARAN BESAR BUAT
ADABI MALAYSIA, INI KERANA PASARAN HALAL DI ASIA TENGGARA
HANYA MENSASARKAN GOLONGAN MINORITI. FAKTOR DEMOGRAFI
MEMAINKAN PERANAN PENTING DALAM PEMASARAN DI PERINGKAT
GLOBAL
TANGGUNGJAWAB CSR SENTIASA DITITIKBERAT OLEH ADABI
MALAYSIA, SEPERTI MENYEDIAKAN BIASISWA DAN BANTUAN
KEPADA BADAN PERTUBUHAN DAN GOLONGAN OKU.
BRAHIM’S GROUP
BRAHIM HOLDINGS BERHAD, MENGENAL PASTI DAN
MEWUJUDKAN PELUANG DENGAN MEMBINA SEMULA DAN
PENYUSUNAN SEMULA PERNIAGAAN TERAS DAN KEUPAYAAN
UNTUK MEMENUHI PERUBAHAN KEPERLUAN LANDSKAP
EKONOMI UNTUK KEKAL RELEVAN
PRODUK DAN PERKHIDMATAN INOVATIF BRAHIM
MEWUJUDKAN SUASANA DIKENAKAN DENGAN TENAGA
KEUSAHAWANAN OPTIMIS. TENAGA INI DITEKANKAN DALAM
PENGGUNAAN WARNA KORPORAT KUMPULAN YANG KUKUH YANG MELAMBANGKAN MERAH TENAGA DAN KEKUATAN, DAN
KAYA KEYAKINAN MENCERMINKAN KUNING DAN WARISAN
MISI BRAHIM HOLDINGS BERHAD ADALAH UNTUK MENJADI
PEMAIN UTAMA DALAM PERKHIDMATAN MAKANAN DAN
BRAHIM’S GROUP
KEPIMPINAN AUTOKRATIK IAITU SESEORANG PEMIMPIN YANG
AUTOKRATIK ADALAH MEMENTINGKAN PELAKSANAAN TUGAS. ADABI
MALAYSIA MENGGUNAKAN SUMBER KUASA FORMAL
PEMIMPIN YANG MENGAMALKAN STAIL INI AKAN MEMBUAT
KEPUTUSAN YANG BERKAITAN DENGAN TUGAS, MENGELUARKAN
ARAHAN DAN MEMASTIKAN ARAHAN ITU DIPATUHI. CONTOH
KEPIMPINAN SEPERTI INI BOLEH DILIHAT DI DALAM INDUSTRI
PEMBUATAN
BRAHIM’S TELAH MENGAMBIL PELUANG MELALUI CABARAN
MEMASUKI PASARAN LUAR DENGAN MENYEDIAKAN PRODUK HALAL
DALAM BENTUK INSTANT ATAU FROZEN
PASARAN UTAMA ADALAH PELAJAR DAN MASYARAT ISLAM YANG
BELAJAR ATAU BEKERJA DI LUAR
CABARAN INDUSTRI HALAL DI
MALAYSIA
SALAH SATU OBJEKTIF PELAN INDUK PEMBANGUNAN KETIGA (IMP3)
ADALAH MENJADIKAN MALAYSIA SEBAGAI HAB HALAL GLOBAL BAGI
PENGELUARAN DAN PERDAGANGAN BARANGAN SERTA PERKHIDMATAN
HALAL.
INDUSTRI HALAL PADA DASARNYA TIDAK HANYA TERTUMPU KEPADA
PRODUK MAKANAN HALAL SAHAJA SEPERTI MANA YANG DIFAHAMI
SEBELUM INI MALAHAN MERANGKUMI SEKTOR PERKHIDMATAN SEPERTI
LOGISTIK, PEMBUNGKUSAN, PENJENAMAAN DAN PASARAN.
IA JUGA MERANGKUMI PRODUK FARMASEUTIKAL, DANDANAN DIRI DAN
KOSMETIK, KEWANGAN, HIBURAN, PELABURAN, PELANCONGAN DAN
SEBAGAINYA.
INI MEWUJUDKAN HUBUNGAN BARU DALAM RANTAIAN NILAI
TERUTAMANYA LOGISTIK, PELABUHAN, PERKAPALAN, PENGHANTARAN,
KEMUDAHAN PENGENDALIAN DAN GUDANG.
CABARAN INDUSTRI HALAL DI
MALAYSIA
UNTUK ITU, MALAYSIA PERLU MENJADI PENERAJU KEPADA
PENETAPAN PIAWAIAN HALAL GLOBAL TERMASUKLAH PROSES
MENGAUDIT, PENGELUARAN SIJIL HALAL BAGI MELINDUNGI
INTEGRITI HALAL DAN SELANJUTNYA MENGARAH SERTA
MENYELARAS PEMBANGUNAN INDUSTRI HALAL DI PERINGKAT
GLOBAL
HAL INI TERMASUKLAH DALAM BIDANG TEKNOLOGI MAKLUMAT
SEPERTI INTERNET YANG MANA BANYAK SYARIKAT TELAH
BERJAYA MENGGUNAKAN SEPENUHNYA UNTUK MENJALINKAN
PERNIAGAAN KE SELURUH DUNIA
MELALUI SOKONGAN POLITIK YANG KUAT SEPERTI PENGANJURAN
PAMERAN PERDAGANGAN HALAL ANTARABANGSA MALAYSIA
(MIHAS) DAN FORUM HALAL DUNIA (WHF), IA DAPAT MENARIK
CABARAN INDUSTRI HALAL DI
MALAYSIA
PADA TAHUN 2002 SAHAJA, AUSTRALIA TELAH MENGEKSPORT MAKANAN YANG
BERNILAI AS$3.7 BILION KE NEGARA-NEGARA ISLAM. DARIPADA JUMLAH INI,
LEBIH AS$330 JUTA MERUPAKAN NILAI EKSPORT DAGING LEMBU DAN BIRI-BIRI
DAN LEBIH AS$1 BILION MERUPAKAN EKSPORT BAHAN TENUSU
HALANGAN DAN CABARAN UTAMA KEPADA INDUSTRI HALAL NEGARA SEBAGAI
HAB HALAL DUNIA KETIKA INI IALAH BERKENAAN FENOMENA SEMASA KENAIKAN
HARGA MINYAK YANG MENYEBABKAN HARGA BARANG DAN PERKHIDMATAN
MENINGKAT SECARA MENDADAK DAN KRISIS KEKURANGAN BARANG MAKANAN
ASASI YANG MELANDA SEMAKIN SERIUS DI PERINGKAT GLOBAL
DI SAMPING ITU MEMBANGUN DAN MEMASARKAN JENAMA HALAL SERTA
MEMPROMOSI KONSEP PRODUK HALAL DAN PERKHIDMATAN DI MALAYSIA YANG
DIJANGKA MENCATAT TRANSAKSI DAGANGAN BERNILAI LEBIH DARIPADA RM2
BILION KEPADA PASARAN DUNIA YANG LEBIH LUAS
ANGGARAN KASAR MENUNJUKKAN SAIZ PASARAN PRODUK MAKANAN HALAL
BERJUMLAH ANTARA RM1.3 BILION HINGGA RM1.5 BILION SETAHUN, DENGAN
MENGAMBIL KIRA PENGGUNAAN OLEH PENGGUNA MUSLIM SAJA DI NEGARA KITA
INDUSTRI HALAL MALAYSIA
HALAL MERUPAKAN SESUATU YANG DIBERIKAN DAN MENDAPAT PAHALA
APABILA SESORANG ITU MELAKUKANNYA. HARAM SESUATU YANG
DILARANG OLEH SYARAK(AGAMA).
ّّّنِإ و ِنيّب لّالّحال نِإٌ ِنيّب امّرّحال تْشُم ر وُمُأ اّمُهّنْيّب وٌاتّهِب ومسلم البخاري رواه
“SESUNGGUHNYA PERKARA YANG HALAL ITU TERANG JELAS, DAN
SESUNGGUHNYA PERKARA YANG HARAM ITU TERANG JELAS, DAN DI
ANTARA KEDUA PERKARA TERSEBUT ADA PERKARA-PERKARA SYUBHAT
YANG KESAMARAN YANG KEBANYAKAN ORANG TIDAK MENGETAHUINYA”
HADIS RIWAYAT AL-LMAM AL-BUKHARI DAN MUSLIM
PENGURUSAN KUALITI ISLAM MS 1900: 2005
ANTARANYA ADALAH: A) PEMAKANAN B) PENGURUSAN C) INDUSTRI
KOSMETIK D)PAKAIAN
INDUSTRI HALAL MALAYSIA
ISLAM
MEMPUNYAI NILAI DAN PERATURAN SERTA BATAS TERSENDIRI TERMASUK
SOAL PEMAKANAN PENGAMBILAN MAKANAN BUKAN SAHAJA DI NILAI DARI ASPEK
KESEIMBANGAN MALAHAN ASPEK HALAL MAKANAN YANG DIBENARKAN OLEH
HUKUM SYARAK DAN TIDAK MENGANDUNGI MANA-MANA BAHAGIAN ATAU PRODUK
DARIPADA HAIWAN YANG HARAM, MENGENAI CARA PENYEMBELIHAN, TIDAK
MENGANDUNGI RAMUAN DARIPADA BAHAN NAJIS DAN SELAMAT
HALAL
BERKHASIAT TIDAK MEMUDARATKAN SUCI DAN BERSIH
MENJAGA
KESIHATAN TUBUH BADAN. MENDAPAT PAHALA MENJAUHKAN DIRI
DARIPADA AZAB ALLAH. MEMELIHARA KEWARASAN AKAL DAN FIKIRAN.
DIMAKBULKAN DOA
PRODUK MAKANAN BERSOS: BAGI MENGHASILKAN KEKENTALAN YANG LEBIH
TINGGI PENGELUAR KICAP DAN SOS MENGGUNAKAN GELATINE, PRODUK MINUMAN:
BERFUNGSI SEBAGAI PENJERNIH SARI BUAH (JUICE), SIRAP, BIR DAN WINE. PRODUK
SUSU PROSES: BERFUNGSI UNTUK MEMPERBAIKI TEKSTUR, KONSISTENSI DAN
KESTABILAN PRODUK DAN MENGELAKKAN SINERESIS PADA YOGHURT, AIS KRIM,
DADIH, KEJU COTTAGE DAN BUTTER. PRODUK GULA-GULA DAN PRODUK
SEJENISNYA: BERFUNGSI UNTUK MENETAPKAN KONSISTENSI PRODUK, MENETAPKAN
DAYA GIGIT DAN KEKERASAN SERTA TEKSTUR PRODUK, MENETAPKAN KELEMBUTAN
INDUSTRI HALAL MALAYSIA
BAHAN YANG HARAM YANG DIGUNAKAN DALAM PEMBUATAN
BARANG KOSMETIK. MERKURI – KRIM PEMUTIH JENIS LOGAM
YANG BERBENTUK CECAIR BERSIFAT TOKSIK. GELATIN HAIWAN
GELATIN ‘TYPE A’ KEBANYAKANNYA DIDAPATI DARI KULIT BABI.
GELATIN ‘TYPE B’ PULA DIDAPATI DARI TULANG-TULANG DAN KULITKULIT HAIWAN ‘BOVINE’ SEPERTI LEMBU, KAMBING DAN KERBAU
LOGO DAN SIJIL HALAL MERUPAKAN SUATU PENGESAHAN YANG
MENYATAKAN HALAL KE ATAS SESUATU PRODUK UNTUK DIMAKAN,
DIMINUM DAN DIGUNA OLEH UMAT ISLAM. BIASANYA DIBUAT OLEH
PIHAK OTORITI AGAMA ATAU PERTUBUHAN ISLAM. DI MALAYSIA
TERDAPAT 13 BUAH INSTITUSI KERAJAAN YANG MENGELUARKAN
SIJIL HALAL IAITU JAKIM DAN JABATAN AGAMA ISLAM NEGERI. SIJIL
HALAL HANYA DIBERI KEPADA PENGILANG DALAM NEGARA SAHAJA.
INDUSTRI HALAL DI MALAYSIA
PENYALAHGUNAAN LOGO HALAL TIRUAN: TERDAPAT
SEGELINTIR PENIAGA YANG MEMBUAT SIJIL TIRUAN DAN LOGO
HALAL PALSU PADA BARANG KELUARAN MEREKA BAGI
MENGAUT KEUNTUNGAN YANG TINGGI DARIPADA PELANGGAN
TIADA KESEDARAN DALAM MASYARAKAT: UMAT ISLAM
YANG KURANG MENGAMBIL PERHATIAN TERHADAP APA YANG
MEREKA MAKAN DAN GUNAKAN SETIAP HARI. MEREKA MASIH
TERBELENGGU DENGAN SIKAP MELIHAT YANG HALAL ITU
HANYA DARI SEGI MAKAN DAN MINUM SAHAJA SEDANGKAN
ISUNYA ADALAH MERANGKUMI ASPEK YANG LEBIH LUAS.
INDUSTRI HALAL DI MALAYSIA
KEKURANGAN KAKITANGAN PIHAK JAKIM DALAM OPERASI
PEMERIKSAAN: OPERASI PEMERIKSAAN SERTA PEMANTAUAN
PRODUK HALAL OLEH PIHAK JAKIM KURANG BERKESAN
KERANA MASALAH KEKURANGAN PEKERJA. PENGGUNAAN
PERBAHASAAN HALAL YANG TIDAK PATUHI: MASIH ADA
SEGELINTIR PENIAGA YANG TIDAK BERTANGGUNGJAWAB KE
ATAS PERBAHASAAN HALAL SEPERTI PENGENDALIAN
KELUARAN TIDAK DILAKUKAN SECARA HALAL SERTA
PENGGUNAAN RAMUAN YANG TIDAK HALAL.
BADAN PENGESAHAN HALAL DAN
TAHAP KUALITI PRODUK DI MALAYSIA