Optimasi Jumlah Produksi Karung Goni Plastik Dengan Metode Goal Programming Pada Pt. Sri Intan Karplas Industry

ABSTRAK
PT. Sri Intan Karplas Industry adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang
industri pembuatan karung goni plastik. Dalam pelaksanaan produksi, PT Sri
Intan Karplas Industry sering mengalami kelebihan produksi atau over stock.
Permintaan yang berfluktuasi membuat jumlah produksi sering melebihi jumlah
permintaan, maka diperlukan perencanaan produksi yang optimal. Metode Goal
Programming digunakan untuk mendapatkan solusi yang optimal dalam
merencanakan produksi. Dalam penelitian ini, optimasi produksi memiliki dua
sasaran yaitu, memaksimalkan volume produksi dan memaksimalkan keuntungan,
dengan kendala-kendala yang ada seperti kendala persediaan bahan baku, kendala
kecepatan produksi, ketersediaan jam kerja dan Break Even Point. Hasil penelitian
ini menunjukkan bahwa sasaran untuk memaksimalkan volume produksi tercapai
dapat dilihat dari variabel deviasional yang bernilai 0. Sasaran untuk
memaksimalkan keuntungan tercapai dapat dilihat dari dari jumlah produksi yang
lebih besar dari BEP (Break Event Point). Keuntungan selama 12 periode dengan
menggunakan metode Goal Programming sebesar Rp. 6.322.941.900.Kata kunci : Goal programming, Peramalan, Optimasi Perencanaan Produksi

Universitas Sumatera Utara