Analisis Biomekanika Dan Fisiologi Pada Pemanen Kelapa Sawit Dengan Menggunakan Dodos Di PT. Perkebunan Nusantara III (Kebun Rambutan)

ANALISIS BIOMEKANIKA DAN FISIOLOGI PADA PEMANEN
KELAPA SAWIT DENGAN MENGGUNAKAN DODOS DI
PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III (KEBUN RAMBUTAN)

TUGAS SARJANA
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari
Syarat-Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

oleh

Nashiruddin Aziz
100403104

DEPARTEMEN TEKNIK INDUSTRI
F A K U L T A S

T E K N I K

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
M E D A N
2015

V-1

V-2

V-3

V-4

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas
berkat dan rahmat-Nya yang dilimpahkan kepada penulis sehingga dapat
menyelesaikan Tugas Sarjana ini dengan baik.
Penulisan Tugas Sarjana ini adalah bertujuan untuk memenuhi salah satu
syarat akademis dalam menyelesaikan studi di Departemen Teknik Industri,
Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara. Tugas Sarjana ini juga merupakan
sarana bagi penulis untuk melakukan penelitian terhadap permasalahan nyata yang
ada di perkebunan kelapa sawit. Tugas Sarjana ini berjudul “Rancangan Alat
Bantu Pengutip Brondolan Kelapa Sawit Secara Ergonomis Guna Peningkatan

Produktivitas. (Kasus: PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Rambutan)”.
Penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca
untuk melengkapi Tugas Sarjana ini. Akhir kata, penulis berharap agar Tugas
Sarjana ini bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukannya.

Medan, Agustus 2014

Penulis

V-5

UCAPAN TERIMA KASIH

Dalam penulisan Tugas Sarjana ini, penulis telah mendapatkan
bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak. Maka pada kesempatan ini dengan
hati yang tulus penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1.

Bapak Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, MSIE selaku Dosen Pembimbing I
atas bimbingan yang diberikan dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini

2.

Ibu Dr. Eng. Listiani Nurul Huda, MT, selaku Dosen Pembimbing II sebagai
dosen pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan, motivasi, dan
nasehat selama penyusunan Tugas Sarjana ini.

3.

Bapak Sugiharto selaku asisten afdeling I Kebun Rambutan yang telah
memberikan bimbingan selama penelitian di PTPN III dan Seluruh staf
pegawai afdeling I Kebun Rambutan yang telah memberikan bantuan selama
penulis melakukan penelitian.

4.

Kedua orang tua Penulis, Tugio dan Suraiya serta kakak dan adik tersayang,
Nashriyani Mawaddah dan Muchtar Ali Sakti yang senantiasa memberikan
doa dan nasehat serta semangat dalam pengerjaan dan penyelesaian Tugas
Sarjana iniseluruh keluarga besar yang telah memberi motivasi dalam

penulisan penelitian ini.

5.

Seluruh dosen Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas
Sumatera Utara yang telah memberikan pengajaran selama perkuliahan
sebagai bekal untuk penulisan Tugas Sarjana ini.

V-6

6.

Sahabat terbaik penulis selama pengerjaan laporan Tugas Sarjana ini, Ridhaul
Fuadi, Reza Adhi Nugraha, Rahmadhan Syah Saragih, Danu Jaya, Liyana
Fadhilah, Sally Dwi Andrina dan Angelin Patrycia.

7.

Teman spesial penulis yang selalu mendukung dan memberi semangat
Sayidah Ramadhan Damanik

8.

Semua teman angkatan 2010 (TITEN) serta abang kakak senior dan junior di
Departemen Teknik Industri USU yang telah memberikan banyak masukan
kepada penulis.

9.

Bang Nurmansyah, Bang Mijo, Kak Dina, Kak Ani, dan Bang Ridho atas
bantuan dan tenaga yang telah diberikan dalam memperlancar penyelesaian
Tugas Sarjana ini.
Kepada semua pihak yang telah banyak membantu dalam menyelesaian

laporan ini dan tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, penulis mengucapkan
terima kasih. Semoga laporan ini bermanfaat bagi kita semua

Medan, Agustus 2015

Penulis

V-7

ABSTRAK

Proses pemanenan kelapa sawit di Indonesia umumnya masih menggunakan cara
manual yaitu dengan menggunakan alat dodos dan eggrek. Penelitian ini berfokus
pada pekerja dengan menggunakan alat dodos untuk pemotongan pelepah/tandan
kelapa sawit. Alat dodos digunakan untuk pemanenan dengan ketinggian pohon
kurang dari 3 meter dengan panjang aktual 1,8-2,5 meter. Terdapat 2 kategori
gerakan dengan menggunakan dodos, gerakan pertama adalah gerakan pada saat
mengarahkan dodos untuk menentukan pelepah/tandan yang akan dipotong.
Gerakan kedua adalah gerakan mendorong dodos untuk memotong
pelepah/tandan. Hal ini perlu menggunakan tenaga yang besar untuk menahan alat
dodos dengan berat 5-6 Kg selama 6-7 jam sekaligus mempertahankan posisi alat
tersebut. Gerakan statis yang seperti ini juga dapat menyebabkan resiko cedera
otot pada pekerja.
Analisis dengan menggunakan Standar Nordic Questionare (SNQ) menunjukkan
bahwa 17,01% pekerja dodos mengalami keluhan sangat sakit dan 27,47%
mengalami keluhan sakit. Untuk itu diperlukan analisis biomekanika untuk

mengetahui beban kerja pada otot selama melakukan pemotongan dengan alat
dodos. Kemudian dilakukan simulasi untuk mendapatkan sikap kerja optimal
dengan pertimbangan range of motion (ROM) berdasarkan beban energi otot.
Dengan didasari analisis biomekanika dan ROM dari operator, dilakukan pula
simulasi untuk mencari panjang dodos optimal yang dapat digunakan operator.
Analisis secara fisiologi digunakan untuk mengidentifikasi beban kerja fisik serta
kalori yang dikeluarkan pada saat mendodos sehingga dapat merekomendasikan
asupan makanan yang tetap untuk mengganti kalori yang hilang pada saat
mendodos.
Rekomendasi sikap kerja dengan mempertimbangkan ROM akan dibandingkan
dengan pekerja dengan energi otot terkecil. Hasil perbandingan menunjukkan
bahwa besar energi yang dibutuhkan pada simulasi lebih kecil dibandingkan
dengan sikap kerja aktual yaitu sebesar 27,07% mengalami penurunan untuk sikap
kerja mengarahkan dan 4,03% untuk sikap kerja mendorong. Hasil simulasi
panjang optimal dodos yang dilakukan menunjukkan bahwa panjang dodos
optimal yang dapat digunakan adalah 2 meter dengan pertimbangan energi yang
dibutuhkan sebesar 3592 Newton. Rata-rata kalori yang hilang pada saat
melakukan pendodosan adalah sebesar 87,84 Kkal dan dapat digantikan dengan
mengkonsumsi segelas air kelapa dengan nilai kalori 46 Kkal dan 1 buah apel
dengan jumlah kalori sebesar 65 kkal.

Kata Kunci: Range of Motion, Biomekanika, dodos, Standar Nordic Questionare

V-8

DAFTAR ISI

BAB

I

HALAMAN

LEMBAR JUDUL ..............................................................................

i

LEMBAR PENGESAHAN ...............................................................

ii

KEPUTUSAN SIDANG KOLOKIUM ............................................

iv

KATA PENGANTAR ........................................................................

v

UCAPAN TERIMA KASIH .............................................................

vi

ABSTRAK ..........................................................................................

viii

DAFTAR ISI.......................................................................................

ix

DAFTAR TABEL ..............................................................................

xiv

DAFTAR GAMBAR ..........................................................................

xvii

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................

xxi

PENDAHULUAN ...............................................................................

I-1

1.1

Latar Belakang ............................................................................

I-1

1.2

Rumusan Masalah .......................................................................

I-3

1.3

Ruang Lingkup Penelitian ...........................................................

I-3

1.4

Tujuan Penelitian.........................................................................

I-5

1.5

Asumsi dan batasan Masalah ......................................................

I-5

1.6

Manfaat Penelitian.......................................................................

I-6

1.7

Sistematika Penulisan Tugas Sarjana ..........................................

I-7

DAFTAR ISI (Lanjutan)

V-9

BAB
II

HALAMAN
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ...........................................

II-1

2.1

Sejarah Perusahaan ......................................................................

II-1

2.2

Ruang Lingkup Bidang Usaha ....................................................

II-1

2.3

Tenaga Kerja dan Jam Kerja Perusahaan ....................................

II-1

2.4

Premi Panen.................................................................................

II-3

2.5

Proses Pemanenan Kelapa Sawit.................................................

II-3

2.6

Alat Panen Kelapa Sawit .............................................................

II-4

III LANDASAN TEORI .........................................................................
3.1

III-1

Biomekanika ...............................................................................

III-1

3.1.1 Klasifikasi Biomekanika .................................................

III-2

Beban Kerja ................................................................................

III-14

3.2.1 Penilaian Beban Kerja Fisik ...........................................

III-15

3.2.1.1. Penilaian Beban Kerja Secara Langsung ..........

III-15

3.2.1.2 Penilaian Beban Kerja Tidak Langsung ...........

III-16

3.2.2 Kerja Fisik dan Konsumsi Energi ...................................

III-18

3.2.2.1 Proses Metabolisme ..........................................

III-19

3.2.2.2 Standar untuk Energi Kerja ..............................

III-20

3.3

Energi Kerja................................................................................

III-21

3.4

Range Of Motion ........................................................................

III-22

3.2

DAFTAR ISI (Lanjutan)

V-10

BAB

HALAMAN

IV METODOLOGI PENELITIAN .......................................................

V

IV-1

4.1

Tempat dan Waktu Penelitian ....................................................

IV-1

4.2

Objek Penelitian .........................................................................

IV-1

4.3

Jenis Penelitian ...........................................................................

IV-2

4.4

Teknik Pengambilan Sampel ......................................................

IV-2

4.5

Sumber Data ...............................................................................

IV-2

4.7

Instrumen Penelitian ...................................................................

IV-3

4.8

Kerangka Konseptual .................................................................

IV-5

4.9

Prosedur Penelitian .....................................................................

IV-7

4.9.1 Prosedur Pengumpulan Data ...........................................

IV-7

4.9.2 Metode Pengolahan Data .................................................

IV-8

4.9.3 Analisis Pememcahan Masalah .......................................

IV-9

4.9.4 Kesimpulan dan Saran .....................................................

IV-9

PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ..........................

V-1

5.1

V-1

Keluhan Sikap Kerja...................................................................
5.1.1 Identifikasi

Keluhan

dengan Standard

Nordic

Questionare (SNQ) ........................................................

V-1

5.1.1.1 Sikap Kerja Pekerja I ........................................

V-2

5.1.1.2 Sikap Kerja Pekerja II .......................................

V-2

DAFTAR ISI (Lanjutan)

V-11

BAB

5.2

HALAMAN
5.1.1.3 Sikap Kerja Pekerja III .....................................

V-3

5.1.1.4 Sikap Kerja Pekerja IV .....................................

V-3

5.1.1.5 Sikap Kerja Pekerja V ......................................

V-4

5.1.1.6 Sikap Kerja Pekerja VI .....................................

V-4

5.1.1.7 Sikap Kerja Pekerja VII ....................................

V-5

5.1.1.8 Sikap Kerja Pekerja VIII ..................................

V-5

5.1.1.9 Sikap Kerja Pekerja IX .....................................

V-6

5.1.1.10 Sikap Kerja Pekerja X ......................................

V-6

Penilaian Beban Kerja ................................................................

V-11

5.2.1 Penilaian Beban Kerja Berdasarkan Fasilitas Kerja
Aktual .............................................................................

V-11

5.2.1.1 Penilaian Biomekanika Buruh Panen I .............

V-14

5.2.1.2 Penilaian Biomekanika Buruh Panen II ............

V-22

5.2.1.3 Penilaian Biomekanika Buruh Panen III ............

V-30

5.2.1.4 Penilaian Biomekanika Buruh Panen IV ............

V-38

5.2.1.5 Penilaian Biomekanika Buruh Panen V .............

V-46

5.2.1.6 Penilaian Biomekanika Buruh Panen VI ............

V-54

5.2.1.7 Penilaian Biomekanika Buruh Panen VII...........

V-62

5.2.1.8 Penilaian Biomekanika Buruh Panen VIII .........

V-70

5.2.1.9 Penilaian Biomekanika Buruh Panen IX ............

V-78

DAFTAR ISI (Lanjutan)

V-12

BAB

HALAMAN
5.2.1.10 Penilaian Biomekanika Buruh Panen X .............

V-87

5.2.2 Penilaian Beban Kerja Berdasarkan Kondisi Fisik
Buruh Panen....................................................................

V-96

5.3

Simulasi Metode Kerja Usulan ...................................................

V-102

5.4

Simulasi Panjang Dodos Optimal ...............................................

V-111

VI ANALISIS DAN PEMBAHASAN....................................................

VI-1

6.1

Analisis Kondisi Kerja aktual .....................................................

VI-1

6.1.1 Analisis Tingkat Kelelahan Otot Berdasarkan SNQ ......

VI-1

6.1.2 Analisis Biomekanika ......................................................

VI-2

6.1.2.1 Analisis Energi yang Dibutuhkan Otot (Fm)
pada

Setiap

Pelepah/Tandan

6.2

Pekerja
dengan

Pemotongan
Menggunakan

Dodos ................................................................

VI-2

6.1.2.2 Analisis Panjang Dodos Optimal ......................

VI-4

Analisis Beban Kerja Berdasarkan Kondisi Fisik Buruh
Panen ..........................................................................................

DAFTAR ISI (Lanjutan)

VI-5

V-13

BAB

HALAMAN

VII KESIMPULAN DAN SARAN ..........................................................

VII-1

7.1

Kesimpulan .................................................................................

VII-1

7.2

Saran ...........................................................................................

VII-2

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

V-14

DAFTAR TABEL

TABEL

HALAMAN

2.1. Jumlah Tenaga Kerja PTPN III Kebun Rambutan ..........................

II-2

2.2. Harga Premi Pemanenan Kelapa Sawit ...........................................

II-3

2.3

Alat Panen Kelapa Sawit dan Pemakaiannya di PTPN III Kebun
Rambutan .........................................................................................

II-5

3.1

Model Data Antropometri Manusia .................................................

III-2

3.2

Kategori Beban Kerja Berdasarkan Metabolisme, Respirasi, Suhu
Tubuh dan Denyut Jantung ..............................................................

III-15

3.3

Pengeluaran Energi Dengan Sikap Kerja yang Berbeda .................

III-21

3.3

Zona Selang Gerak Tubuh Manusia ................................................

III-24

5.1

Rekapitulasi Data SNQ Buruh Panen Dodos Kelapa Sawit ............

V-7

5.2

Persentasi Kategori Sakit dari Data SNQ ........................................

V-9

5.3

Persentasi Kategori Sangat Sakit dari Data SNQ ............................

V-10

5.4

Rekapitulasi SNQ Sangat Sakit .......................................................

V-13

5.5

Perbandingan Total Energi Otot (Fm) Setiap Buruh panen Dengan
Kategori Tingkat Pekerjaan .............................................................

V-94

5.6

Data Denyut Nadi Setiap Pekerja ....................................................

V-95

5.7

Kebutuhan Energi Buruh Panen Dodos ...........................................

V-97

5.8. Waktu Istirahat yang Dibutuhkan Setiap Pekerja Dodos ................

V-100

5.9

Rekapitulasi Energi Terkecil dan Free Body Diagram pada saat
Mengarahkan ..................................................................................

V-102

V-15

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL

HALAMAN

5.10 Rekapitulasi Energi Terkecil dan Free Body Diagram pada saat
Menarik ............................................................................................

VI-103

5.11 Rekapitulasi Hasil Simulasi Berdasarkan Panjang Dodos...............

V-114

6.1

Perbandingan Energi Total (Fm) Aktual dengan Simulasi ..............

VI-3

6.2

Energi Yang Dikeluarkan Setiap Buruh Panen ...............................

VI-6

6.3 Jenis-Jenis Biskuit Sebagai Asupan Makanan Pengganti Kalori Yang Hilang
VI-7

V-16

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR

HALAMAN

1.1

Block Diagram Ruang Lingkup Penelitian ...........................................

I-4

2.1

Block Diagram Tahapan Proses Pemanenan Kelapa Sawit ..................

II-4

3.1

Model dan Free-body Diagram untuk Bahu dan Lengan .....................

III-5

3.2

Model dan Free-body Diagram untuk Panggul dan Kaki .....................

III-7

3.3

Model dan Free-body Diagram untuk Lutut dan Kaki Bagian Depan .

III-9

3.4

Model dan Free-body Diagram untuk Punggung ................................. III-11

3.5

Selang Alami Gerak Tubuh Manusia ................................................... III-23

4.1

Lokasi Pekerja Pemanen Dodos Kelapa Sawit .....................................

IV-1

4.2

Goniometer Pengukur Sudut Tubuh .....................................................

IV-4

4.3

Heart Rate Pressure Merk Omron .......................................................

IV-4

4.4

Kerangka Konseptual Penelitian...........................................................

IV-6

4.5

Blok Diagram Metodologi Penelitian ................................................... IV-10

5.1

(a) Sikap Kerja Operator I Pada Saat Mengarahkan Dodos (b) Sikap

Kerja Operator I Pada Saat Mendorong Dodos..............................................
5.2

(a) Sikap Kerja Operator II Pada Saat Mengarahkan Dodos (b)

Sikap Kerja Operator II Pada Saat Mendorong Dodos ..................................
5.3

V-2

(a) Sikap Kerja Operator III Pada Saat Mengarahkan Dodos (b)

Sikap Kerja Operator III Pada Saat Mendorong Dodos .................................
5.4

V-2

V-3

(a) Sikap Kerja Operator VI Pada Saat Mengarahkan Dodos (b)

Sikap Kerja Operator VI Pada Saat Mendorong Dodos.................................

V-3

V-17

DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)

GAMBAR
5.5

HALAMAN

(a) Sikap Kerja Operator V Pada Saat Mengarahkan Dodos (b)

Sikap Kerja Operator V Pada Saat Mendorong Dodos ..................................
5.6

(a) Sikap Kerja Operator VI Pada Saat Mengarahkan Dodos (b)

Sikap Kerja OperatorV I Pada Saat Mendorong Dodos.................................
5.7

V-5

(a) Sikap Kerja Operator VIII Pada Saat Mengarahkan Dodos (b)

Sikap Kerja Operator VIII Pada Saat Mendorong Dodos ..............................
5.9

V-4

(a) Sikap Kerja Operator VII Pada Saat Mengarahkan Dodos (b)

Sikap Kerja Operator VII Pada Saat Mendorong Dodos ...............................
5.8

V-4

V-5

(a) Sikap Kerja Operator IX Pada Saat Mengarahkan Dodos (b)

Sikap Kerja Operator IX Pada Saat Mendorong Dodos.................................

V-6

5.10 (a) Sikap Kerja Operator X Pada Saat Mengarahkan Dodos (b)
Sikap Kerja Operator X Pada Saat Mendorong Dodos ..................................

V-6

5.11 Grafik Rekapitulasi Presentasi Sangat Sakit Dari Data SNQ .............. . V-10
5.12 Grafik Rekapitulasi Presentasi Sakit Dari Data SNQ .......................... . V-11
5.13 Fasilitas Kerja Aktual Pekerja Dodos Kelapa Sawit ........................... . V-12
5.14 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

I Pada Saat

Mengarahkan

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................

V-14

V-18

DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)

GAMBAR

HALAMAN

5.15 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

I Pada Saat

Mengarahkan

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.16 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

I

Pada

Saat

V-16

Mendorong

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.17 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

I

Pada

Saat

V-18

Mendorong

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.18 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

II Pada

V-20

Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.19 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

V-22

II Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.20 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

II Pada Saat

V-24

Mendorong

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................

V-26

V-19

DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)

GAMBAR

HALAMAN

5.21 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

II Pada Saat

Mendorong

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.22 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

V-28

III Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.23 a. Sikap

Kerja Pekerja Dodos

V-30

III Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.24 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

III Pada

Saat

V-32

Mendorong

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.25 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

III Pada

Saat

V-34

Mendorong

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.26 a. Sikap Kerja

V-36

Pekerja Dodos VI Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................

V-38

V-20

DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)

GAMBAR
5.27 a. Sikap Kerja

HALAMAN
Pekerja Dodos VI Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.28 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

VI Pada

Saat

V-40

Mendorong

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.29 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

VI Pada

Saat

V-42

Mendorong

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.30 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

V-44

V Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.31 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

V Pada

V-46

Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.32 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

V Pada

Saat

V-48

Mendorong

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................

V-50

V-21

DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)

GAMBAR
5.33 a. Sikap Kerja Pekerja

HALAMAN
Dodos

VI Pada

Saat

Mendorong

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.34 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

V-52

VI Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.35 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

V-54

VI Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.36 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

VI Pada

Saat

V-56

Mendorong

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.37 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

VI Pada

Saat

V-58

Mendorong

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................

V-60

5.38 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos VII Pada Saat Mengarahkan
b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................

V-62

V-22

DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)

GAMBAR

HALAMAN

5.39 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos VII Pada Saat Mengarahkan
b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.40 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

VII Pada

Saat

V-64

Mendorong

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.41 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

VII Pada Saat

V-66

Mendorong

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................

V-68

5.42 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos VIII Pada Saat Mengarahkan
b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................

V-70

5.43 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos VIII Pada Saat Mengarahkan
b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.44 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

VIII Pada Saat

V-72

Mendorong

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................

V-74

V-23

DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)

GAMBAR

HALAMAN

5.45 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

VIII Pada Saat

Mendorong

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.46 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

V-76

IX Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.47 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

V-78

IX Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.48 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

IX Pada Saat

V-80

Mendorong

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.49 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

IX Pada

Saat

V-82

Mendorong

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.50 a. Sikap Kerja Pekerja Dodos

V-84

X Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................

V-86

V-24

DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN)

GAMBAR
5.51 a. Sikap Kerja Pekerja

HALAMAN
Dodos X Pada Saat Mengarahkan

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................
5.52 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

X

Pada

Saat

V-88

Mendorong

b. Free Body Diagram Bagian Bahu Sampai Lengan Pekerja Dodos
I Pada Saat Mengarahkan Dodos ................................................................
5.53 a. Sikap Kerja Pekerja

Dodos

X

Pada

Saat

V-90

Mendorong

b. Free Body Diagram Lutut Sampai Kaki Bagian Depan Pekerja
Dodos I Pada Saat Mengarahkan Dodos .....................................................

V-92

5.54 Grafik Perbandingan Energi pada saat Mengarahkan dan
Mendorong Egrek .....................................................................................

V-92

5.55 Grafik Kebutuhan Energi yang Dikeluarkan Pekerja Dodos ...........

V-95

5.56 Simulasi Gerakan Untuk mengarahkan Dan Menarik Dodos ..........

V-100

6.1

(a) Sikap Kerja Pada Saat Mengarahkan Dodos (b) Sikap Kerja

Pada Saat Mendorong Dodos ....................................................................

VI-2

6.2

VI-4

Grafik Perbandinga Energi Total (Fm) Simulasi dengan Aktual ....

6.3 Hubungan Antara Pengaruh Umur Terhadap Energi yang Dibutuhkan ... VI-6

V-25

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN

HALAMAN

1

Data Responden ..................................................................................

L.1

2

Standard Nordic Questionaire ............................................................

L.2

3

Data Standard Nordic Questionaire ...................................................

L.3

4

Data Antropometri Buruh Penen Brondolan.......................................

L.4

5

Peta Kontrol Data Antopometri Buruh Penen Brondolan...................

L.5

6

Pengukuran Data Antropometri Buruh Penen Brondolan...................

L.6

7

Form Tugas Akhir ...............................................................................

L.7

8

Surat Penjajakan ..................................................................................

L.8

9

Surat Balasan Perusahaan ...................................................................

L.9

10 Surat Keputusan Tugas Akhir .............................................................

L.10

11 Lembar Asistensi ................................................................................

L.11