ANALISA KINETIKA PERTUMBUHAN BAKTERI DAN
ANALISA KINETIKA PERTUMBUHAN BAKTERI DAN PENGARUHNYA
TERHADAP PRODUKSI BIOGAS DARI MOLASES PADA CONTINUOUS
ANAEROBIC REACTOR 3000 L
Nama Mahasiswa
NRP
Jurusan
Dosen
: 1. Ahmad Nurhadi
2. Priya Agung Parsha Utama
: 1. 2310 100 010
2. 2310 100 156
: Teknik Kimia FTI-ITS
: 1. Prof. Dr. Ir. Nonot Soewarno, M.Eng
2. Siti Nurkhamidah, ST., MS., Ph.D
ABSTRAK
Krisis energi di Indonesia sebagai akibat menipisnya cadangan bahan bakar
khususnya dari bahan bakar yang tidak dapat diperbaharui sehingga menuntut
Indonesia mencari sumber bahan bakar alternatif yang dapat diperbaharui. Salah satu
energi terbarukan yang dapat digunakan adalah biogas. Keuntungan yang lain adalah
biogas dapat memproduksi gas yang bersih yang dapat dibuat mengunakan limbah
organik. Terbentuknya biogas diakibatkan adanya penguraian limbah organik oleh
bakteria anaerobik. Penelitian ini, menggunakan reaktor dengan volume 3000 L
dilakukan secara kontinyu.
Oleh karena itu penelitian ini bertujuan, mendapatkan nilai konstanta kinetika
biologi dalam limbah organik yang nantinya dapat digunakan untuk menghitung secara
teoritis nilai reduksi COD (%COD removal) yang mempengaruhi laju pembentukan
biogas. Kinetika biologi meliputi antara lain maksimum specific growth rate, substrate
saturation constant, growth yield dan endogeneous constant.
Dari hasil percobaan diperoleh nilai parameter nilai kinetika pertumbuhan
bakteri berdasarkan persamaan monod adalah nilai Y sebesar 0.0524 (gMLSS/gCOD),
untuk nilai kd sebesar 0.1319 (hari-1), untuk nilai max sebesar 0.9572 (hari-1) serta
untuk Ks sebesar 7.8542 (gCOD/l). Dengan menggunakan parameter kinetika tersebut
dapat memprediksi nilai substrat keluaran dengan %error paling tinggi adalah pada
load 1.67 kgCOD/m3.hari yaitu 12.16 % sedangakan untuk yang paling rendah pada
load 1.43 kgCOD/m3.hari yaitu 4.99%.
Kata kunci : Bahan Bakar, Anaerobik, Kinetika Biologi, Reduksi COD
i
TERHADAP PRODUKSI BIOGAS DARI MOLASES PADA CONTINUOUS
ANAEROBIC REACTOR 3000 L
Nama Mahasiswa
NRP
Jurusan
Dosen
: 1. Ahmad Nurhadi
2. Priya Agung Parsha Utama
: 1. 2310 100 010
2. 2310 100 156
: Teknik Kimia FTI-ITS
: 1. Prof. Dr. Ir. Nonot Soewarno, M.Eng
2. Siti Nurkhamidah, ST., MS., Ph.D
ABSTRAK
Krisis energi di Indonesia sebagai akibat menipisnya cadangan bahan bakar
khususnya dari bahan bakar yang tidak dapat diperbaharui sehingga menuntut
Indonesia mencari sumber bahan bakar alternatif yang dapat diperbaharui. Salah satu
energi terbarukan yang dapat digunakan adalah biogas. Keuntungan yang lain adalah
biogas dapat memproduksi gas yang bersih yang dapat dibuat mengunakan limbah
organik. Terbentuknya biogas diakibatkan adanya penguraian limbah organik oleh
bakteria anaerobik. Penelitian ini, menggunakan reaktor dengan volume 3000 L
dilakukan secara kontinyu.
Oleh karena itu penelitian ini bertujuan, mendapatkan nilai konstanta kinetika
biologi dalam limbah organik yang nantinya dapat digunakan untuk menghitung secara
teoritis nilai reduksi COD (%COD removal) yang mempengaruhi laju pembentukan
biogas. Kinetika biologi meliputi antara lain maksimum specific growth rate, substrate
saturation constant, growth yield dan endogeneous constant.
Dari hasil percobaan diperoleh nilai parameter nilai kinetika pertumbuhan
bakteri berdasarkan persamaan monod adalah nilai Y sebesar 0.0524 (gMLSS/gCOD),
untuk nilai kd sebesar 0.1319 (hari-1), untuk nilai max sebesar 0.9572 (hari-1) serta
untuk Ks sebesar 7.8542 (gCOD/l). Dengan menggunakan parameter kinetika tersebut
dapat memprediksi nilai substrat keluaran dengan %error paling tinggi adalah pada
load 1.67 kgCOD/m3.hari yaitu 12.16 % sedangakan untuk yang paling rendah pada
load 1.43 kgCOD/m3.hari yaitu 4.99%.
Kata kunci : Bahan Bakar, Anaerobik, Kinetika Biologi, Reduksi COD
i