Penentuan Dosis Larutan Getah Buah Pepaya (Carica papaya L.) sebagai Pestisida Nabati Terhadap Hama Ulat Tanaman Cabai
PENENTUAN DOSIS LARUTAN GETAH BUAH PEPAYA
(Carica papaya L.) SEBAGAI PESTISIDA NABATI
TERHADAP HAMA ULAT TANAMAN CABAI
Abstrak
Pendahuluan: Residu pestisida kimia yang terdapat pada tanaman sangat
membahayakan kesehatan masyarakat. Menurut data WHO setiap tahun terjadi
sekitar 25 juta kasus keracunan pestisida atau sekitar 68.493 kasus setiap hari.
Penggunaan pestisida alami yang berasal dari tumbuhan merupakan salah satu
solusi untuk mengatasi dampak negatif dari pestisida kimia. Tumbuhan Carica
papaya L. memiliki enzim papain dan kimopapain yang cukup tinggi pada getah
buah muda dan bersifat proteolitik terhadap hama tanaman. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui dosis efektif larutan getah buah pepaya sebagai
pestisida nabati terhadap hama ulat cabai.
Metode: Penelitian meliputi penyiapan sampel, pembuatan larutan getah buah
pepaya yang menggunakan getah buah pepaya muda sebanyak 10 g dilarutkan
dengan akuades sampai diperoleh konsentrasi larutan stock 2000 ppm, pengujian
enzim proteolitik getah buah pepaya, penyiapan hewan percobaan, penentuan
dosis efektif larutan getah buah pepaya dan pengamatan kematian hewan
percobaan. Pengujian ini menggunakan hama ulat cabai sebanyak 520 ekor,
sebanyak 70 ekor hama ulat digunakan untuk uji pendahuluan, sisanya dibagi
menjadi 9 kelompok perlakuan dengan konsentrasi getah buah pepaya 263,12
ppm; 197,34 ppm; 131,56 ppm; 65,78 ppm; 32,89 ppm; 16,45 ppm; 8,22 ppm
serta kelompok kontrol negatif diberi akuades dan kelompok kontrol positif diberi
Sipermetrin konsentrasi 50 µg/ml. Pengamatan dilakukan selama 7 hari dengan
pengulangan sebanyak 5 kali. Data dianalisis statistik dengan metode ANOVA
dan dilanjutkan dengan uji Post Hoc Tukey.
Hasil: Pengamatan terhadap kematian hewan menunjukkan pada konsentrasi 8,22
ppm dan kelompok kontrol negatif yang diberi akuades tidak terjadi kematian
hewan. Pada konsentrasi 16,45 ppm terjadi rata-rata kematian hewan sebanyak 2
ekor; 32,89 ppm sebanyak 5 ekor; 65,78 ppm sebanyak 8 ekor sedangkan 131,56
ppm sebanyak 9 ekor. Dan pada kelompok 197,34 ppm dan 263,12 ppm serta
kelompok kontrol positif yang diberi Sipermetrin konsentrasi 50 µg/ml masingmasing menyebabkan kematian hewan 10 ekor. Rata-rata kematian hewan setelah
dianalisis dengan uji ANOVA (analisis variansi) dan dilanjutkan dengan uji Post
Hoc Tukey menunjukkan kematian hewan dengan pestisida nabati dari getah buah
pepaya terhadap hama ulat cabai dimulai dari konsentrasi 16,45 ppm.
Kesimpulan: Penelitian ini membuktikan bahwa larutan getah buah pepaya
(Carica papaya L.) mempunyai dosis efektif sebagai pestisida nabati terhadap
hama ulat cabai yaitu dosis 16,45 ppm dan nilai LC50 adalah 41,97 ppm terhadap
hama ulat cabai.
Kata kunci: getah buah pepaya, hama ulat cabai, dosis efektif pestisida nabati
vii
Universitas Sumatera Utara
DETERMINATION OF NATURAL PESTICIDE DOSE FROM
LATEX OF PAPAYA FRUIT (Carica papaya L.) LIQUID
AGAINST CATERPILLAR ON CHILI’S PLANTS.
Abstract
Introduction: Residues of the chemical pesticide contained in plant will
seriously endanger the health of people. According the WHO every year happen
about 25 million cases of pesticide poisoning or about 68.493 cases everyday. The
use of natural pesticide from plants is one of the solution to overcome negative
impact of chemical pesticide. Carica papaya L. has enzyme papain and
kimopapain highly on the latex of young fruit use of as proteolytic against
caterpillar on plant. This research to determine the effective dose from latex of
fruit papaya liquid as natural pesticide against caterpillars on chili’s plants.
Methode: Research include sample preparation. Manufacture latex of papaya
fruit liquid the use a latex of fruit papaya 10 g diluted with distilled water until
concentration of stock solution to 2000 ppm. Test of proteolytic enzyme latex of
papaya. Preparation of experiment animal. Determination effective dose latex of
papaya fruit liquid. Observation of animal deaths. This test use 520 of chili’s
caterpillars. As many as 70 caterpillars are used for introduction test. The other
were divided into 9 groups were given latex of papaya fruit liquid concentration
of 263.12 ppm; 197.34 ppm; 131.56 ppm; 65.78 ppm; 32.89 ppm; 16.45 ppm;
8.22 ppm and a control negative group is distilled water and the control positive
group is cypermethrin concentrations of 50 µg/ml. Observations were made
during 7 days with repetition of 5 times. Data were analyzed used ANOVA and
then Post Hoc Tukey.
Result: The observation of the death of the animal showed that concentration of
8.22 ppm and control negative group distilled water was not found the death of
the animal. At the concentration of 16.45 ppm found the mean of 2 caterpillars
death. At 32.89 ppm found of 5 caterpillars death. At 65.78 ppm found of 8
caterpillars death. At 131.56 ppm found of 9 caterpillars death and the group
197.34 ppm and 263.12 ppm found each 10 death of caterpillars. The average of
deaths of caterpillars after analyzed by ANOVA and followed by Post Hoc Tukey
test showed the animal's death starts from 16.45 ppm.
Conclusion: This study proved that latex of papaya fruit liquid has an effective
dose as a natural pesticide against caterpillars on chili’s plant of 16.45 ppm and
the value of LC50 is 41.97 ppm.
Keywords: latex of papaya fruit liquid, caterpillars on chili’s plant, the effective
dose of natural pesticide.
viii
Universitas Sumatera Utara
(Carica papaya L.) SEBAGAI PESTISIDA NABATI
TERHADAP HAMA ULAT TANAMAN CABAI
Abstrak
Pendahuluan: Residu pestisida kimia yang terdapat pada tanaman sangat
membahayakan kesehatan masyarakat. Menurut data WHO setiap tahun terjadi
sekitar 25 juta kasus keracunan pestisida atau sekitar 68.493 kasus setiap hari.
Penggunaan pestisida alami yang berasal dari tumbuhan merupakan salah satu
solusi untuk mengatasi dampak negatif dari pestisida kimia. Tumbuhan Carica
papaya L. memiliki enzim papain dan kimopapain yang cukup tinggi pada getah
buah muda dan bersifat proteolitik terhadap hama tanaman. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui dosis efektif larutan getah buah pepaya sebagai
pestisida nabati terhadap hama ulat cabai.
Metode: Penelitian meliputi penyiapan sampel, pembuatan larutan getah buah
pepaya yang menggunakan getah buah pepaya muda sebanyak 10 g dilarutkan
dengan akuades sampai diperoleh konsentrasi larutan stock 2000 ppm, pengujian
enzim proteolitik getah buah pepaya, penyiapan hewan percobaan, penentuan
dosis efektif larutan getah buah pepaya dan pengamatan kematian hewan
percobaan. Pengujian ini menggunakan hama ulat cabai sebanyak 520 ekor,
sebanyak 70 ekor hama ulat digunakan untuk uji pendahuluan, sisanya dibagi
menjadi 9 kelompok perlakuan dengan konsentrasi getah buah pepaya 263,12
ppm; 197,34 ppm; 131,56 ppm; 65,78 ppm; 32,89 ppm; 16,45 ppm; 8,22 ppm
serta kelompok kontrol negatif diberi akuades dan kelompok kontrol positif diberi
Sipermetrin konsentrasi 50 µg/ml. Pengamatan dilakukan selama 7 hari dengan
pengulangan sebanyak 5 kali. Data dianalisis statistik dengan metode ANOVA
dan dilanjutkan dengan uji Post Hoc Tukey.
Hasil: Pengamatan terhadap kematian hewan menunjukkan pada konsentrasi 8,22
ppm dan kelompok kontrol negatif yang diberi akuades tidak terjadi kematian
hewan. Pada konsentrasi 16,45 ppm terjadi rata-rata kematian hewan sebanyak 2
ekor; 32,89 ppm sebanyak 5 ekor; 65,78 ppm sebanyak 8 ekor sedangkan 131,56
ppm sebanyak 9 ekor. Dan pada kelompok 197,34 ppm dan 263,12 ppm serta
kelompok kontrol positif yang diberi Sipermetrin konsentrasi 50 µg/ml masingmasing menyebabkan kematian hewan 10 ekor. Rata-rata kematian hewan setelah
dianalisis dengan uji ANOVA (analisis variansi) dan dilanjutkan dengan uji Post
Hoc Tukey menunjukkan kematian hewan dengan pestisida nabati dari getah buah
pepaya terhadap hama ulat cabai dimulai dari konsentrasi 16,45 ppm.
Kesimpulan: Penelitian ini membuktikan bahwa larutan getah buah pepaya
(Carica papaya L.) mempunyai dosis efektif sebagai pestisida nabati terhadap
hama ulat cabai yaitu dosis 16,45 ppm dan nilai LC50 adalah 41,97 ppm terhadap
hama ulat cabai.
Kata kunci: getah buah pepaya, hama ulat cabai, dosis efektif pestisida nabati
vii
Universitas Sumatera Utara
DETERMINATION OF NATURAL PESTICIDE DOSE FROM
LATEX OF PAPAYA FRUIT (Carica papaya L.) LIQUID
AGAINST CATERPILLAR ON CHILI’S PLANTS.
Abstract
Introduction: Residues of the chemical pesticide contained in plant will
seriously endanger the health of people. According the WHO every year happen
about 25 million cases of pesticide poisoning or about 68.493 cases everyday. The
use of natural pesticide from plants is one of the solution to overcome negative
impact of chemical pesticide. Carica papaya L. has enzyme papain and
kimopapain highly on the latex of young fruit use of as proteolytic against
caterpillar on plant. This research to determine the effective dose from latex of
fruit papaya liquid as natural pesticide against caterpillars on chili’s plants.
Methode: Research include sample preparation. Manufacture latex of papaya
fruit liquid the use a latex of fruit papaya 10 g diluted with distilled water until
concentration of stock solution to 2000 ppm. Test of proteolytic enzyme latex of
papaya. Preparation of experiment animal. Determination effective dose latex of
papaya fruit liquid. Observation of animal deaths. This test use 520 of chili’s
caterpillars. As many as 70 caterpillars are used for introduction test. The other
were divided into 9 groups were given latex of papaya fruit liquid concentration
of 263.12 ppm; 197.34 ppm; 131.56 ppm; 65.78 ppm; 32.89 ppm; 16.45 ppm;
8.22 ppm and a control negative group is distilled water and the control positive
group is cypermethrin concentrations of 50 µg/ml. Observations were made
during 7 days with repetition of 5 times. Data were analyzed used ANOVA and
then Post Hoc Tukey.
Result: The observation of the death of the animal showed that concentration of
8.22 ppm and control negative group distilled water was not found the death of
the animal. At the concentration of 16.45 ppm found the mean of 2 caterpillars
death. At 32.89 ppm found of 5 caterpillars death. At 65.78 ppm found of 8
caterpillars death. At 131.56 ppm found of 9 caterpillars death and the group
197.34 ppm and 263.12 ppm found each 10 death of caterpillars. The average of
deaths of caterpillars after analyzed by ANOVA and followed by Post Hoc Tukey
test showed the animal's death starts from 16.45 ppm.
Conclusion: This study proved that latex of papaya fruit liquid has an effective
dose as a natural pesticide against caterpillars on chili’s plant of 16.45 ppm and
the value of LC50 is 41.97 ppm.
Keywords: latex of papaya fruit liquid, caterpillars on chili’s plant, the effective
dose of natural pesticide.
viii
Universitas Sumatera Utara