Penentuan Dosis Ekstrak Biji Pepaya (Carica Papaya L.) Sebagai Larutan Pestisida Nabati Pada Ulat Tanaman Tomat (Helicoverpa Armigera)

Lampiran 5. Karakteristik biji pepaya

a. Biji pepaya basah

Lampiran 6. Hasil pemeriksaan mikroskopik serbuk simplisia biji pepaya

1

2 3

4

5

6

Gambar mikroskopik serbuk simplisia biji papaya dengan perbesaran 10x10 Keterangan: 1 = berkas pembuluh (xylem)

2 = kutikula 3 = epidermis 4 = parenkim

5 = butir minyak

Lampiran 7. Bagan pembuatan, skrining fitokimia, dan karakterisasi serbuk simplisia

dicuci sampai bersih

dikeringkan di lemari pengering dengan suhu ±400c

dihaluskan

Biji Pepaya

Simplisia

Serbuk simplisia biji pepaya

Karakterisasi Simplisia: -Mikroskopik

-Makroskopik

Skrining Fitokimia: -Alkaloid

-Flavonoid -Saponin -Tanin -Glikosida

Ekstrak biji pepaya Lampiran 8. Bagan kerja pembuatan ekstrak biji pepaya

dicuci sampai bersih

dikeringkan di lemari pengering ditimbang 900 g

dilarutkan dalam15 L air

dipanaskan selama 30 menit dengan suhu 90oC

disaring

ditambahkan air panas hingga diperoleh eksktrak sebanyak 15 L

Lampiran 9. Bagan kerja pengujian ekstrak biji papaya

560 ekor ulat

Tahap Perlakuan Kontrol negatif akuades Kontrol positif sipermetrin 50g/l Disemprotkan EBP sebanyak 2 ml Uji Pendahuluan

Uji Dosis Insektisida Nabati

EBP Konsentrasi 3285,984 ppm EBP Konsentrasi 821,496 ppm EBP Konsentrasi 1642,992 ppm EBP Konsentrasi 410,748 ppm EBP Konsentrasi 3285,984 ppm EBP Konsentrasi 821,496 ppm EBP Konsentrasi 1642,992 ppm EBP Konsentrasi 410,748 ppm Kontrol negatif akuades Kontrol positif sipermetrin 50g/l EBP Konsentrasi 821,496 ppm EBP Konsentrasi 205,374 ppm EBP Konsentrasi 410,748 ppm EBP Konsentrasi 102,687 ppm

Lampiran 11. Perhitungan pembuatan ekstrak biji papaya

Sampel yang digunakan 900 g berat kering (simplisia) dalam 15 L air

900 � 15 �

� = 60 ��_� = 60.000 ���_� = 60.000 ���_�� = 60.000 ppm

Larutan Induk Baku II 5000 ppm 5000 µ�/��

60000µ�/�� � 100 �� = 8,3 ml a. Konsentrasi 25,625 ppm 25,625 µ�/��

5000µ�/�� x 100 ml = 0,5 ml b. Konsentrasi 51,25 ppm 51,,25 µ� ��⁄

5000µ� ��⁄ x 100 ml = 1,0 ml c. Konsentrasi 102,5 ppm 102,5 µ� ��⁄

5000µ� ��⁄ x 100 ml = 2,0 ml d. Konsentrasi 205 ppm 205,38 µ� ��⁄

5000µ� ��⁄ x 100 ml = 4,1 ml e. Konsentrasi 410,75 ppm 410,75 µ� ��⁄

5000µ� ��⁄ x 100 ml = 8,2 ml f. Konsentrasi 821,5 ppm 821,5 µ� ��⁄

5000µ� ��⁄ x 100 ml = 16,4 ml g. Konsentrasi 1643 ppm 1643 µ� ��⁄

5000µ� ��⁄ x 100 ml = 32,9 ml h. Konsentrasi 3286 ml 3286 µ� ��⁄

5000µ� ��⁄ x 100 ml = 65,7 ml

Lampiran 14. Pengamatan kematian hewan Ulangan I Konsentrasi (ppm) 24 jam 48 jam 72 jam 96 jam 120 jam 144 jam 168 jam ∑ mati Pi

25,625 0 0 0 0 0 0 0 0 0

51,25 0 0 0 0 0 0 0 0 0

102,5 0 0 0 0 0 0 0 0 0

205 0 0 2 2 2 2 2 20 0,2

410,75 0 1 4 4 5 5 5 50 0,5

821,5 6 7 7 8 8 9 9 90 0,9

1643 6 8 8 10 10 10 10 100 1

3286 5 9 10 10 10 10 10 100 1

∑ mati = _{�����ℎ}�����ℎ_������������_{���������}���� x 100 Contoh : ∑ mati= 2

10x 100 = 20

Pi = % kematian ulat uji dari ∑ mati , contohnya: 36�₁₀₀ = 0,36

∑ Pi = Jumlah Pi ( % kematian ulat yang diuji)

Ulangan II Konsentrasi (ppm) 24 jam 48 jam 72 jam 96 jam 120 jam 144 jam 168 jam ∑ mati Pi

25,625 0 0 0 0 0 0 0 0 0

51,25 0 0 0 0 0 0 0 0 0

102,5 0 0 0 0 0 0 0 0 0

205 0 0 2 4 4 4 4 40 0,4

410,75 0 1 2 4 6 6 6 60 0,6

821,5 4 6 8 9 9 10 10 100 1

1643 4 7 8 10 10 10 10 100 1

Lampiran 14 (Lanjutan) Ulangan III Konsentrasi (ppm) 24 jam 48 jam 72 jam 96 jam 120 jam 144 jam 168 jam 196 jam Pi

25,67615 0 0 0 0 0 0 0 0 0

51,3435 0 0 0 0 0 0 0 0 0

102,687 0 0 0 0 2 2 2 20 0,2

205,374 0 0 2 2 2 2 2 20 0,2

410,748 3 4 4 4 4 4 4 40 0,4

821,496 2 5 7 7 7 7 7 70 0,7

1642,992 4 8 8 10 10 10 10 100 1

3285,984 5 8 10 10 10 10 10 100 1

Ulangan IV Konsentrasi (ppm) 24 jam 48 jam 96 jam 120 jam 144 jam 168 jam 196 jam ∑ mati Pi

25,67615 0 0 0 0 0 0 0 0 0

51,3435 0 0 0 0 0 0 0 0 0

102,687 0 0 0 0 0 1 1 10 0,1

205,374 0 0 0 0 0 0 0 0 0

410,748 0 0 2 2 2 2 2 20 0,2

821,496 2 4 6 6 6 6 6 60 0,6

1642,992 4 7 9 10 10 10 10 100 1

Lampiran 14 (Lanjutan)

Ulangan V Konsentrasi

(ppm)

24 jam

48 jam

96 jam

120 jam

144 jam

168 jam

196 jam

∑

mati Pi

25,67615 0 0 0 0 0 0 0 0 0

51,3435 0 0 0 0 0 0 0 0 0

102,687 0 0 0 0 0 0 1 10 0,1

205,374 0 0 0 1 1 1 1 10 0,1

410,748 2 2 2 2 4 4 4 40 0,4

821,496 2 5 5 7 7 7 7 70 0,7

1642,992 4 7 8 10 10 10 10 100 1

Lampiran 15. Hasil uji statistika

Descriptives

N Mean

Std. Deviation

Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Minimum Maximum Lower

Bound

Upper Bound

Kontrol - 5 .0000 .00000 .00000 .0000 .0000 .00 .00 Kontrol + 5 10.0000 .00000 .00000 10.0000 10.0000 10.00 10.00

821.50 5 7.8000 1.64317 .73485 5.7597 9.8403 6.00 10.00 410.75 5 4.2000 1.48324 .66332 2.3583 6.0417 2.00 6.00 205.38 5 1.8000 1.48324 .66332 -.0417 3.6417 .00 4.00 102.69 5 .8000 .83666 .37417 -.2389 1.8389 .00 2.00 51.34 5 .0000 .00000 .00000 .0000 .0000 .00 .00 25.67 5 .0000 .00000 .00000 .0000 .0000 .00 .00 1643.00 5 10.0000 .00000 .00000 10.0000 10.0000 10.00 10.00 3286.00 5 10.0000 .00000 .00000 10.0000 10.0000 10.00 10.00 Total 50 4.4600 4.39949 .62218 3.2097 5.7103 .00 10.00

Lampiran 15 (Lanjutan) Multiple Comparisons Tukey HSD (I) Kelompok Uji (J) Kelompok Uji Mean Difference (I-J) Std.

Error Sig.

95% Confidence Interval Lower

Bound

Upper Bound Kontrol (-) Kontrol (+) -10.00000* .55857 .000 -11.8700 -8.1300

821.50 -7.80000* .55857 .000 -9.6700 -5.9300 410.75 -4.20000* .55857 .000 -6.0700 -2.3300 205.38 -1.80000 .55857 .068 -3.6700 .0700 102.69 -.80000 .55857 .909 -2.6700 1.0700 51.34 .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700 25.67 .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700 1643.00 -10.00000* .55857 .000 -11.8700 -8.1300 3286.00 -10.00000* .55857 .000 -11.8700 -8.1300 Kontrol (+) Kontrol (-) 10.00000* .55857 .000 8.1300 11.8700 821.50 2.20000* .55857 .011 .3300 4.0700 410.75 5.80000* .55857 .000 3.9300 7.6700 205.38 8.20000* .55857 .000 6.3300 10.0700 102.69 9.20000* .55857 .000 7.3300 11.0700 51.34 10.00000* .55857 .000 8.1300 11.8700 25.67 10.00000* .55857 .000 8.1300 11.8700 1643.00 .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700 3286.00 .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700 821.50 Kontrol (-) 7.80000* .55857 .000 5.9300 9.6700 Kontrol (+) -2.20000* .55857 .011 -4.0700 -.3300 410.75 3.60000* .55857 .000 1.7300 5.4700 205.38 6.00000* .55857 .000 4.1300 7.8700 102.69 7.00000* .55857 .000 5.1300 8.8700 51.34 7.80000* .55857 .000 5.9300 9.6700 25.67 7.80000* .55857 .000 5.9300 9.6700

1643.00 -2.20000* .55857 .011 -4.0700 -.3300 3286.00 -2.20000* .55857 .011 -4.0700 -.3300 410.75 Kontrol (-) 4.20000* .55857 .000 2.3300 6.0700 Kontrol (+) -5.80000* .55857 .000 -7.6700 -3.9300 821.50 -3.60000* .55857 .000 -5.4700 -1.7300 205.38 2.40000* .55857 .004 .5300 4.2700 102.69 3.40000* .55857 .000 1.5300 5.2700 51.34 4.20000* .55857 .000 2.3300 6.0700 25.67 4.20000* .55857 .000 2.3300 6.0700 1643.00 -5.80000* .55857 .000 -7.6700 -3.9300 3286.00 -5.80000* .55857 .000 -7.6700 -3.9300 205.38 Kontrol (-) 1.80000 .55857 .068 -.0700 3.6700

Kontrol (+) -8.20000* .55857 .000 -10.0700 -6.3300 821.50 -6.00000* .55857 .000 -7.8700 -4.1300 410.75 -2.40000* .55857 .004 -4.2700 -.5300 102.69 1.00000 .55857 .737 -.8700 2.8700 51.34 1.80000 .55857 .068 -.0700 3.6700 25.67 1.80000 .55857 .068 -.0700 3.6700 1643.00 -8.20000* .55857 .000 -10.0700 -6.3300 3286.00 -8.20000* .55857 .000 -10.0700 -6.3300 102.69 Kontrol (-) .80000 .55857 .909 -1.0700 2.6700

Kontrol (+) -9.20000* .55857 .000 -11.0700 -7.3300 821.50 -7.00000* .55857 .000 -8.8700 -5.1300 410.75 -3.40000* .55857 .000 -5.2700 -1.5300 205.38 -1.00000 .55857 .737 -2.8700 .8700 51.34 .80000 .55857 .909 -1.0700 2.6700 25.67 .80000 .55857 .909 -1.0700 2.6700 1643.00 -9.20000* .55857 .000 -11.0700 -7.3300 3286.00 -9.20000* .55857 .000 -11.0700 -7.3300 51.34 Kontrol (-) .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700

Kontrol (+) -10.00000* .55857 .000 -11.8700 -8.1300 821.50 -7.80000* .55857 .000 -9.6700 -5.9300 410.75 -4.20000* .55857 .000 -6.0700 -2.3300

205.38 -1.80000 .55857 .068 -3.6700 .0700 102.69 -.80000 .55857 .909 -2.6700 1.0700 25.67 .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700 1643.00 -10.00000* .55857 .000 -11.8700 -8.1300 3286.00 -10.00000* .55857 .000 -11.8700 -8.1300 25.67 Kontrol (-) .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700

Kontrol (+) -10.00000* .55857 .000 -11.8700 -8.1300 821.50 -7.80000* .55857 .000 -9.6700 -5.9300 410.75 -4.20000* .55857 .000 -6.0700 -2.3300 205.38 -1.80000 .55857 .068 -3.6700 .0700 102.69 -.80000 .55857 .909 -2.6700 1.0700 51.34 .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700 1643.00 -10.00000* .55857 .000 -11.8700 -8.1300 3286.00 -10.00000* .55857 .000 -11.8700 -8.1300 1643.00 Kontrol (-) 10.00000* .55857 .000 8.1300 11.8700 Kontrol (+) .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700 821.50 2.20000* .55857 .011 .3300 4.0700 410.75 5.80000* .55857 .000 3.9300 7.6700 205.38 8.20000* .55857 .000 6.3300 10.0700 102.69 9.20000* .55857 .000 7.3300 11.0700 51.34 10.00000* .55857 .000 8.1300 11.8700 25.67 10.00000* .55857 .000 8.1300 11.8700 3286.00 .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700 3286.00 Kontrol (-) 10.00000* .55857 .000 8.1300 11.8700

Kontrol (+) .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700 821.50 2.20000* .55857 .011 .3300 4.0700 410.75 5.80000* .55857 .000 3.9300 7.6700 205.38 8.20000* .55857 .000 6.3300 10.0700 102.69 9.20000* .55857 .000 7.3300 11.0700 51.34 10.00000* .55857 .000 8.1300 11.8700 25.67 10.00000* .55857 .000 8.1300 11.8700 1643.00 .00000 .55857 1.000 -1.8700 1.8700 *. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Lampiran 15 (Lanjutan)

Homogeneous Subsets

Tukey HSDa

Kelompok Uji N Subset for alpha = 0.05

1 2 3 4

Kontrol (-) 5 .0000

51.34 5 .0000

25.67 5 .0000

102.69 5 .8000

205.38 5 1.8000

410.75 5 4.2000

821.50 5 7.8000

Kontrol (+) 5 10.0000

1643.00 5 10.0000

3286.00 5 10.0000

Sig. .068 1.000 1.000 1.000

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5,000.

DAFTAR PUSTAKA

Achmadi, U.F.(2008). Manajemen Penyakit Berbasis Lingkungan. Universitas Indonesia Press, Jakarta. Halaman 28.

Adjirni., dan Saruni. (2006). Penelitian Antiinflamasi dan Toksisitas Akut Ekstrak Akar Pepaya (Carica papaya L.) pada Tikus Putih. Jurnal Cermin Dunia Kedokteran. 129(3): 42-44.

Anwar,J.T. (2011). Aplikasi Formulasi Insektisida Nabati Campuran Ekstrak Piper retrofractum Vahl. Dan Annona squamosa L. Pada Pertanaman Tomat Organik. Skripsi. Bogor: Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Halaman 20.

Armes, N.J., Jadhav D.R., dan DeSouza K.R. (1996). A survey of insecticide resistance in Helicoverpa armigera in the Indian subcontinent. Bull. Entomol. Res. 86(5): 499-514.

Borchert, D.M., Magarey, R.D., Glenn., dan Fowler, A. (2003). Pest Assesment: Old World Bollworm, Helicoverpa armigera (Hubner), (Lepidoptera: Noctuidae). Halaman 1-3.

BPOM, RI. (2010). Acuan Sediaan Herbal. Volume Kelima Edisi I. Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan RI Deputi Bidang Obat Tradisional, Kosmetik dan Produk Komplemen. Halaman 74.

BPOM, RI. (2011). Pedoman Uji Toksisitas Nonklinik Secara In Vivo. Jakarta: Pusat Riset Obat dan Makanan BPOM RI. Halaman 25-29.

BPOM, RI. (2008). Taksonomi Koleksi Tanaman Obat Kebun Tanaman Obat Citeureup. Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan RI Deputi Bidang Obat Tradisional, Kosmetik dan Produk Komplemen. Halaman 20.

Cahyadi, R. (2009). Uji Toksisitas Akut Ekstrak Etanol Buah Pare (Momordica charantia L.) Terhadap Larva Artemia salina Leach Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BST). Tesis. Semarang: Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro. Halaman 33.

Chen, K., Ming-che, C., Liu, V., dan Shiu-luan L. (2010). Teknik Produksi Tomat Ramah Lingkungan. Tainan: AVRDC publication. Halaman 2.

Dewi, S.R.A., dan Pawenang, E.T. (2003). Potensi Daun Pandan Wangi Untuk Membunuh Larva Nyamuk Aedes Aegypti. Jurnal Ekologi Kesehatan. 2 (23): 228 – 231.

Dewoto, H.R.(2007). Pengembangan Obat Tradisional Indonesia Menjadi Fitofarmaka. Jurnal Majalah Kedokteran Indonesia. 57(7): 205-211.

Ditjen, POM. (1979). Farmakope Indonesia Edisi Ketiga. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman7, 744, 748.

Ditjen, POM. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Cetakan Pertama. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 3-5, 10-11. Djarubito, P. (1990). Zoologi Dasar Dasar. Jakarta: Erlangga LP4. Halaman 23. Djuhanda, T. (1981). Embriologi Perbandingan. Bandung: Armia. Halaman 20. Francisca, N. (2012). Uji Antimutagenik Fraksi Etilasetat Bunga Pepaya Jantan

(Carica papaya L.) pada Mencit yang Diinduksi dengan Siklofosfamid. Skripsi. Medan: Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara.

Henny S., Arsunan, A.A., dan Hasanuddin, I. (2014) Potential Test of Leaf and Seed Extract (Carica Papaya L.) as Larvacides Against Anopheles Mosquito Larvae Mortality. Sp in Jayapura, Papua Indonesia. International Jurnal of Scientific and Research Publication. 4(6): 5-6. Iman, M.N. (2009). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Bunga Pepaya Jantan

(Carica papaya L.) Terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus Multiresisten Antibiotik. Skripsi. Surakarta: Fakultas Farmasi UMS. Kalie, M.B. (1996). Bertanam Pepaya. Edisi Revisi. Jakarta: Penebar Swadaya.

Halaman 2-24.

Kardinan, A. (2005). Pestisida Nabati Ramuan dan Aplikasi. Jakarta: Penebar Swadaya. Halaman 88-97.

King, A.B.S. (1994). Heliothis/Helicoverpa (Lepidoptera: Noctuidae). In Insect Pests of Cotton, Mathews G.A. and Turnstall J.P. (eds.). Wallingford: CAB International. Halaman 39-106.

Lu, F.C. (1995). Toksikologi Dasar: Asas, Organ, Sasaran dan Penilaian Risiko. Diterjemahkan oleh Edi Nugroho. Edisi II. Jakarta: UI Press. Halaman 46, 92, 206-220.

Martiasih, M., Sidharta, B.B.R., dan Atmodjo, P.K. (2011). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Biji Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Escherichia coli dan Strepcoccus pyogenes.Jurnal Pangan dan Agroindustri. 41(8): 421-431. Matthews, G.A. (1979). Pesticide Application Method. Lincolnshire: Prentice Hall

Press. Halaman 102.

Ngatidjan. (2006). Toksikologi. Yogyakarta: Bagian Farmakologi Dan Toksikologi Fakultas Kedokteran Universitas Gajah Mada. Halaman 27. Novizan. (2004). Membuat dan Memanfaatkan Pestisida Ramah Lingkungan.

OECD. (2001). Acute Oral Toxicity. OECD Guidelines for the Testing of Chemicals. 432(1): 1-6.

OECD. (2008). Oral Toxicity Study in Rodents. OECD Guidelines for the Testing of Chemicals. 407(1): 4-13.

Pearson, E.O. (1958). The Insect Pests Of Cotton In Tropical Africa. London: Commonwealth Institute of Entomology. Halaman: 355.

Pracaya. (1999). Hama Penyakit Tanaman. Cetakan 6. Jakarta: Penebar Swadaya. Halaman 5.

Pratiwi, Y., Sri, S., dan Winda, F.W. (2012). Uji Toksisitas Limbah Cair Laundry Sebelum dan Sesudah Diolah dengan Tawas dan Karbon Aktif terhadap Bioindikator (Cyprinus carpio L.). Jurnal Teknik Lingkungan. Yogyakarta: Fakultas Sains Terapan Jurusan Teknik Lingkungan Fakultas Sains Terapan, Institut Sains & Teknologi Akprind.

Primiari, A., Rohman, F., dan Nugrahaningsih. (2013). Uji Efektivitas Ekstrak Daun Mimba (Azadirachta indica Juss) Terhadap Mortalitas Kutu Daun Hijau (Myzus persicae Sulzer) Pada Tanaman Kubis (Brassica oleracea). Malang: Universitas Negeri Malang Jurusan Biologi, FMIPA.

Priyanto. (2009). Toksikologi Mekanisme, Terapi Antidotum dan Penilaian Resiko. Jakarta: Lembaga Studi dan Konsultasi Farmakologi Indonesia (LESKONFI). Halaman 1-28, 87-132.

Rajagopal, D., dan Channa, B.G.P. (1982). Biology Of The Maize Cob Caterpillar, Heliothis armigera (Hubner) (Lepidoptera: Noctuidae). Nysore J. Agric. Sci.16: 153-159.

Ramadhani, N., Suwarso, E., Reveny, J. (2014). Uji Toksisitas LC50 Terhadap

Pengaruh Ekstrak Biji Pepaya (Carica papaya L.) Pada Ikan Nila (Oreochromisniloticus). Medan: Universitas Sumatera Utara, Fakultas Farmasi. Halaman 23.

Santoso, H. (1991). Tanaman Obat Keluarga. Cetakan 1. Jakarta: Teknologi Tepat Guna. Halaman 59, 61-62.

Satriyasa, B.K., dan Pangkahila, W.I. (2010). Fraksi Heksan dan fraksi Metanol Ekstrak Biji Pepaya Muda Menghambat Spermatogonia Mencit (Mus Musculus) Jantan. Jurnal Veteriner. 11(1): 36-40.

Semangun, H. (1994). Penyakit-Penyakit Tanaman Hortikultura di Indonesia. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Halaman: 236.

Setiawan, D., Basuri, T.P., Nora, S., Mahendra, B., dan Rahmat, D. (2008). Care Your Self Hypertensi. Jakarta: Penebar Plus. Halaman 32.

Shanower, T.G. dan Romeis, J. (1999). Insect Pests Of Pigionpea And Their Management. Ann. Rev. of Entomol. 44: 77-96.

Sudarmo, S. (1991). Pestisida. Yogyakarta: Kanisius. Halaman 9.

Suirta, I.W., Puspawati, N.M., dan Gurniati, N.K. (2007). Isolasi dan Identifikasi Senyawa Aktif Larvasida dari Biji Nimba (Azadirachta indicaA. Juss) terhadap Larva Nyamuk Demam Berdarah (Aedes aegypti). Jurnal Kimia. 1(2): 47-54.

Suprapti, M.L. (2005). Teknologi Pengolahan Pangan Aneka Olahan Pepaya Mentah. Yogyakarta: Kanisius. Halaman: 34.

Syahwono, U. (2009). Cara Membuat Dan Petunjuk Penggunaan Biopestisida. Jakarta: Penebar Swadaya. Halaman 22.

Trisnawati, Y., dan Setiawan, A.I. (1997). Tomat: Pembudidayaan Secara Komersial. Cetakan 5. Jakarta: Penebar Swadaya. Halaman 118.

Untung, K. (1993). Konsep Pengendalian Hama Terpadu. Yogyakarta: Penerbit Andi Offset. Halaman 5.

Untung, K. (1996). Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu. Yogyakarta: UGM Press. Halaman 10.

Utomo, M., Amaliah, S., dan Suryati, F.A. (2010). Daya Bunuh Bahan Nabati Serbuk Biji Pepaya Terhadap Kematian Larva Aedes aegypty Isolat Laboratorium B2P2VRP Salatiga. Semarang: Prosiding Seminar Nasional UNIMUS. Halaman 153.

Wahyuni, D. (2014). New Bioinsecticide Granules Toxin from Extract of Papaya (Carica papaya) Seed and Leaf Modified Against Aedes aegypti larvae. Procedia Environmental Sciences. 23(2015): 323-328.

Warisno. (2003). Budi Daya Pepaya.Yogyakarta: Penerbit Kanisius. Halaman 9-10.

Wiryanta, B.T.W. (2002). Bertanam Tomat. Jakarta: AgroMedia Pustaka. Halaman 6-7.

Yuniwati, M., dan Purwanti, A. (2008). Optimasi kondisi proses minyak biji pepaya. Yogyakarta: IST Akprind, Teknik Kimia. Jurnal Teknologi Technoscientia. 1(1): 76.

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

Penelitian ini menggunakan metode rancangan eksperimental sederhana dimana subjek penelitian dibagi dalam dua kelompok yaitu, kelompok perlakuan uji dan kelompok kontrol dengan tahapan penelitian meliputi pengumpulan dan pengolahan tumbuhan, pembuatan ekstrak biji pepaya, penyiapan hewan percobaan, pengamatan kematian, penentuan dosis efektif dan pengukuran LC50. Data dianalisis dengan uji ANOVA untuk melihat perbedaan nyata antar kelompok, kemudian dilanjutkan dengan uji Post Hoc Tukey. Analisis statistik ini menggunakan program SPSS (Statistical Product and Service Solution) versi 17 dengan taraf kepercayaan 95%. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Farmakologi Fakultas Farmasi USU.

3.1 Alat dan Bahan 3.1.1 Alat

Alat yang digunakan pada penelitian ini toples kaca, sprayer, botol kaca, jirigen plastik, spuit (1ml, 3ml dan 10ml), pisau, panci, kompor, lemari pengering, neraca digital (Vibra), blender, kain kasa steril, kertas perkamen dan alat-alat gelas (Pyrex).

3.1.2 Bahan

Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah biji dari buah pepaya (Carica papaya L.) yang diperoleh secara purposif di pajak sore Medan. Bahan- bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah ekstrak biji pepaya, air suling, akuades, dan pestisida sipermetrin (Bayer).

3.2 Identifikasi

3.2.1 Identifikasi sampel

Identifikasi biji pepaya (Carica papaya L.) dilakukan di Herbarium Medanense Universitas Sumatera Utara.

3.2.2 Identifikasi hewan uji

Identifikasi hewan uji (Helicoverpa armigera) dilakukan di “Laboratorium Sistematika Hewan” FMIPA, Universitas Sumatera Utara.

3.3 Hewan Percobaan

Hewan percobaan yang digunakan adalah ulat tomat (Helicoverpa armigera) sebanyak 560 ekor yang masih dalam fase ulat. Sebanyak 60 ekor ulat digunakan untuk uji pendahuluan dan 500 ekor ulat digunakan untuk pengujian dosis pestisida nabati. Hewan uji diperoleh dari ladang tomat yang terletak di daerah Berastagi, Sumatera Utara.

3.4 Prosedur Penelitian 3.4.1 Pengambilan sampel

Metode pengambilan sampel dilakukan secara purposif yaitu tanpa membandingkan dengan sampel yang sama dari daerah lain. Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah biji pepaya dari buah pepaya matang, diperoleh dari pajak sore, Medan

3.4.2 Penyiapan sampel

Sampel biji pepaya yang masih segar dipisahkan dari buahnya, dicuci bersih dari daging buah dan pengotoran lainnya kemudian ditiriskan lalu ditimbang beratnya sebagai berat basah sebanyak 3,5 kg. Selanjutnya dikeringkan pada lemari pengering pada suhu ±40oC hingga kering yang ditandai dengan

sampel menjadi rapuh. Simplisia diblender dan ditimbang beratnya sebagai berat kering. Diperoleh serbuk kering simplisia sebanyak 910 g dan dimasukkan ke dalam kantong plastik, diberi etiket dan disimpan.

3.4.3 Pembuatan ekstrak biji pepaya

Pembuatan ekstrak biji pepaya dilakukan dengan metode dekoktasi. Sebanyak 900 g serbuk kering ditambahkan air sebanyak 15 L dalam bejana tertutup selama 30 menit sampai mencapai suhu 900C sambil sesekali diaduk. Didiamkan selama 24 jam, kemudian disaring hingga diperoleh ekstrak biji pepaya.

3.5 Uji Pendahuluan

Percobaan pada tahap pendahuluan ini bertujuan untuk mencari kisaran konsentrasi kritis bahan uji yang akan digunakan untuk penentuan dosis pestisida nabati yang tepat berdasarkan nilai LC50 dari penelitian Ramadhani (2014). Konsentrasi yang digunakan pada uji pendahuluan ini dapat dilihat pada Tabel 3.1.

Tabel 3.1 Konsentrasi Uji Pendahuluan

Kelompok Uji Jumlah Ulat Volume (ml) Konsentrasi (ppm)

Kontrol (-) 10 2 -

Kontrol (+) 10 2 1000

1 10 2 102,5

2 10 2 205

3 10 2 410,75

4 10 2 821,5

Keterangan :

a. Kontrol (-) : diberi akuades

b. Kontrol (+) : diberi sipermetrin konsentrasi 50 ppm c. Kelompok 1 : diberi EBP konsentrasi 102,5 ppm d. Kelompok 2 : diberi EBP konsentrasi 205 ppm e. Kelompok 3 : diberi EBP konsentrasi 410,75 ppm f. Kelompok 4 : diberi EBP konsentrasi 821,5 ppm

Hewan uji dibagi dalam 6 kelompok. Sebanyak 10 ekor ulat tomat dimasukkan ke dalam setiap wadah uji (toples) pada masing-masing kelompok. Masing-masing toples disemprotkan bahan uji dengan konsentrasi 102,5 ppm; 205 ppm; 410,75 ppm; 821,5 ppm, sipermetrin 50 ppm dan akuades sebanyak 2 ml, setiap perlakuan dan pengamatan dilakukan hingga hewan uji mati, waktu dan jumlah kematian hewan dicatat. Sprayer dikalibrasi sedemikian rupa agar bahan uji yang disemprotkan sprayer tepat sebanyak 2 ml.

3.6 Pengujian Dosis Pestisida Nabati

Hewan uji sebanyak 10 kelompok. Setiap kelompok terdiri dari 10 ekor ulat tomat dan dimasukkan ke dalam toples, kemudian disemprotkan ekstrak biji pepaya. Konsentrasi uji dosis yang digunakan dapat dilihat pada Tabel 3.2.

Tabel 3.2 Konsentrasi Uji Dosis Pestisida Nabati

Kelompok Uji Jumlah Ulat Volume (ml) Konsentrasi (ppm)

I 10 2 25,625

II 10 2 51,25

III 10 2 102,5

IV 10 2 205

V 10 2 410,75

VI 10 2 821,5

VII 10 2 1643

VIII 10 2 3286

Kontrol (-) 10 2 -

Kontrol (+) 10 2 1000

Keterangan :

kelompok kontrol (-) : akuades

kelompok kontrol (+) : Sipermetrin konsentrasi 50 ppm kelompok I : EBP konsentrasi 25,625 ppm kelompok II : EBP konsentrasi 51,25 ppm kelompok III : EBP konsentrasi 102,5 ppm kelompok IV : EBP konsentrasi 205,5 ppm kelompok V : EBP konsentrasi 410,75 ppm kelompok VI : EBP konsentrasi 821,5 ppm kelompok VII : EBP konsentrasi 1643 ppm kelompok VIII : EBP konsentrasi 3286 ppm

Masing-masing toples disemprotkan bahan uji dengan konsentrasi 25,625 ppm; 51,25 ppm; 102,5 ppm; 205 ppm; 410,75 ppm; 821,5 ppm; 1643 ppm; 3286 ppm, sipermetrin 50 ppm, dan akuades sebanyak 2 ml, setiap perlakuan dan pengamatan dilakukan hingga hewan uji mati, waktu dan jumlah kematian hewan dicatat.

3.7 Pengamatan

Waktu pengamatan setelah perlakuan yaitu 1 hari, 2 hari, 3 hari, 4 hari, 5 hari, 6 hari dan 7 hari (Primiari, 2013), dengan pengulangan sebanyak 5 kali. Hewan uji diamati tiap konsentrasi dan dihitung secara kumulatif jumlah hewan uji yang mati dalam waktu yang ditentukan.

3.8 Analisis Data

Data dianalisis dengan ANOVA (analisis variansi) dan dilanjutkan dengan uji Post Hoc Tukey. Analisis statistik ini menggunakan program SPSS (Statistical Product and Service Solution) versi 17 dengan taraf kepercayaan 95%.

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Identifikasi Tumbuhan

Tumbuhan yang digunakan telah diidentifikasi di Herbarium Medanense Universitas Sumatera Utara. Hasil identifikasi tumbuhan yang diteliti adalah Carica papaya L. Hasil identifikasi tumbuhan dapat dilihat pada lampiran 1. 4.2 Hasil Identifikasi Hewan Uji

Hewan yang telah diidentifikasi di Laboratorium Sistematika Hewan FMIPA, Universitas Sumatera Utara adalah Helicoverpa armigera Hubner, 1809 suku noctuidae. Hasil identifikasi hewan uji dapat dilihat pada lampiran 2.

4.3 Hasil Skrining Fitokimia Serbuk Biji Pepaya

Skrining fitokimia terhadap serbuk simplisia biji pepaya dilakukan untuk mengetahui golongan senyawa metabolit sekunder yang terkandung di dalam biji pepaya (Ramadhani, 2014). Hasil skrining fitokimia serbuk simplisia biji pepaya dapat dilihat pada Tabel 4.1.

Tabel 4.1 Hasil skrining fitokimia serbuk simplisia biji pepaya

No Golongan Senyawa Hasil Pemeriksaan Simplisia

1 Alkaloid +

2 Flavonoid +

3 Tanin +

4 Steroid/Triterpenoid +

5 Saponin +

6 Glikosida +

Keterangan:

(+) positif : mengandung golongan senyawa metabolit sekunder (-) negatif : tidak mengandung golongan senyawa metabolit sekunder

Hasil skrining fitokimia serbuk simplisia biji pepaya yang dilakukan oleh Ramadhani (2014), menunjukkan bahwa simplisia dan ekstrak biji papaya

mengandung senyawa golongan alkaloid, flavonoid, tanin, steroid/triterpenoid, saponin dan glikosida. Aktivititas insektisida dari metabolit sekunder pada daun dan biji pepaya yang bersifat toksik seperti saponin, flavonoid dan triterpenoid (Wahyuni, 2014).

4.4 Hasil Uji Pendahuluan

Hasil uji pendahuluan pemberian ekstrak biji pepaya, ditemukan adanya kematian pada ulat tomat uji pada konsentrasi bahan uji 205 ppm; 410,75 ppm; 821,5 ppm dan sipermetrin konsentrasi 50 ppm. Hasil uji pendahuluan dapat dilihat pada Tabel 4.2.

Tabel 4.2 Hasil uji pendahuluan pemberian ekstrak biji pepaya pada ulat tomat

Kelompok Kematian Hewan

Kontrol (−) 0

Kontrol (+) 10

P1 0

P2 2

P3 5

P4 9

Keterangan :

kelompok kontrol (−) : akuades

kelompok kontrol (+) : Sipermetrin konsentrasi 50 ppm kelompok perlakuan (P1) : EBP konsentrasi 102,5 ppm kelompok perlakuan (P2) : EBP konsentrasi 205 ppm kelompok perlakuan (P3) : EBP konsentrasi 410,75 ppm kelompok perlakuan (P4) : EBP konsentrasi 821,5 ppm

Pada perlakuan untuk uji pendahuluan yang dilakukan selama 7 hari terlihat bahwa adanya kematian ulat tomat pada kelompok kontrol positif sebanyak 10 ekor, P2 sebanyak 2 ekor, P3 sebanyak 5 ekor, P4 sebanyak 9 ekor, namun pada kelompok P1 dan kontrol negatif, tidak menimbulkan kematian pada ulat tomat. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian EBP pada sediaan uji dapat memberikan efek toksik pada hewan uji. Mekanisme kematian ulat berhubungan dengan fungsi senyawa alkaloid, triterpenoid, saponin dan flavonoid yang dapat

menghambat daya makan ulat (antifedant). Cara kerja senyawa-senyawa tersebut adalah dengan bertindak sebagai stomach poisoning atau racun perut. Oleh karena itu, bila senyawa-senyawa ini masuk ke dalam tubuh ulat, alat pencernaannya akan terganggu. Selain itu, senyawa ini menghambat reseptor perasa pada daerah mulut ulat. Hal ini mengakibatkan ulat gagal mendapatkan stimulus rasa sehingga tidak mampu mengenali makanannya dan ulat mati kelaparan (Cahyadi, 2009). 4.5 Hasil Pengujian Dosis Pestisida Nabati

Pada pengujian dosis pestisida nabati ini pemberian sediaan uji sesuai dengan konsentrasi yang berdasar dari uji pendahuluan, yaitu 102,5 ppm; 205 ppm; 410,75 ppm; 821,5 ppm; Sipermetrin 50 ppm; kontrol akuades ditambah konsentrasi 25,625 ppm; 51,25 ppm; 1643 ppm dan 3286 ppm. Kematian yang terjadi pada ulat tomat sebagai hewan uji ini diakibatkan karena efek toksik dari pemberian ekstrak biji pepaya. Kandungan dari metabolit sekunder pada daun dan biji pepaya, alkaloid karpaina, mekanisme kerjanya menghambat proses metabolisme tubuh pada ulat, merintangi hormon pertumbuhan, dan mencerna protein dalam tubuh ulat lalu merubahnya menjadi derivat pepton yang menyebabkan ulat kekurangan makanan dan akhirnya mati (Utomo, dkk., 2010).

Dengan pengulangan sebanyak 5 kali maka didapatkan rata-rata kematian ulat tomat yaitu, pada konsentrasi 25,625 ppm; 51,25 ppm dan kontrol negatif tidak menimbulkan kematian, konsentrasi 102,5 ppm sebanyak 0,8 ekor, konsentrasi 205 ppm sebanyak 1,8 ekor, konsentrasi 410,75 ppm sebanyak 4,2 ekor, konsentrasi 821,5 ppm sebanyak 7,8 ekor, konsentrasi 1643 ppm sebanyak 10 ekor, konsentrasi 3286 ppm sebanyak 10 ekor, serta kontrol positif sipermetrin

50 ppm sebanyak 10 ekor. Hasil pengujian penentuan dosis pestisida nabati dapat dilihat pada Tabel 4.3.

Tabel 4.3 Hasil pengujian dosis pestisida nabati Pengulangan

Kelompok

Pe1 Pe2 Pe3 Pe4 Pe5 Rata-rata SD

Kontrol - 0 0 0 0 0 0 0

Kontrol + 10 10 10 10 10 10 0

Kelompok I 0 0 0 0 0 0 0

Kelompok II 0 0 0 0 0 0 0

Kelompok III 0 0 2 1 1 0,8 0,84

Kelompok IV 2 4 2 0 1 1,8 1,48

Kelompok V 5 6 4 2 4 4,2 1,48

Kelompok VI 9 10 7 6 7 7,8 1,64

Kelompok VII 10 10 10 10 10 10 0

Kelompok VIII 10 10 10 10 10 10 0

Keterangan :

kelompok kontrol (-) : akuades

kelompok kontrol (+) : Sipermetrin konsentrasi 50 ppm kelompok I : EBP konsentrasi 25,625 ppm kelompok II : EBP konsentrasi 51,25 ppm kelompok III : EBP konsentrasi 102,5 ppm kelompok IV : EBP konsentrasi 205 ppm kelompok V : EBP konsentrasi 410,75 ppm kelompok VI : EBP konsentrasi 821,5 ppm kelompok VII : EBP konsentrasi 1643 ppm kelompok VIII : EBP konsentrasi 3286 ppm

Berdasarkan hasil analisis, dapat terlihat bahwa semakin kecil konsentrasi ekstrak biji pepaya maka akan membutuhkan waktu kontak yang lebih lama dengan ulat untuk menyebabkan kematian pada ulat (Henny, dkk., 2014).

Semakin kecil dosis, semakin sedikit jumlah ulat yang mati, semakin besar dosis, semakin banyak jumlah ulat yang mati.

4.6 Hasil Pengamatan dan Persentase Kematian Hewan

Pada tabel 4.4 dapat dilihat bahwa pada konsentrasi 102,5 ppm terjadi kematian ulat tomat sebesar 8%, pada konsentrasi 205 ppm sebesar 18%, konsentrasi 410,75 ppm sebesar 42%, kosentrasi 821,5 ppm sebesar 78%, serta konsentrasi 1643 ppm dan 3286 ppm sebesar 100%.

Tabel 4.4 Hasil persentase kematian ulat tomat Konsentrasi

(ppm)

Kematian ulat tomat (ekor) –Pengulangan

Rata-rata (%)

SD

I II III IV V

Kontrol (-) 0 0 0 0 0 0 0

Kontrol (+) 10 10 10 10 10 100 0

25,625 0 0 0 0 0 0 0

51,25 0 0 0 0 0 0 0

102,5 0 0 2 1 1 8 0.84

205 2 4 2 0 1 18 1,48

410,75 5 6 4 2 4 42 1,48

821,5 9 10 7 6 7 78 1,64

1643 10 10 10 10 10 100 0

3286 10 10 10 10 10 100 0

Keterangan :

kelompok kontrol (-) : akuades

kelompok kontrol (+) : Sipermetrin konsentrasi 50 ppm kelompok perlakuan (P1) : EBP konsentrasi 25,625 ppm kelompok perlakuan (P2) : EBP konsentrasi 51,25 ppm kelompok perlakuan (P3) : EBP konsentrasi 102,5 ppm kelompok perlakuan (P4) : EBP konsentrasi 205 ppm kelompok perlakuan (P5) : EBP konsentrasi 410,75 ppm kelompok perlakuan (P6) : EBP konsentrasi 821,5 ppm kelompok perlakuan (P7) : EBP konsentrasi 1643 ppm kelompok perlakuan (P8) : EBP konsentrasi 3286 ppm

Keadaan ini menunjukkan bahwa peningkatan dosis memberikan pengaruh yang nyata terhadap peningkatan kematian ulat tomat. Peningkatan persentase kematian ulat tomat berbanding lurus dengan peningkatan konsentrasi ekstrak biji

pepaya. Ekstrak biji pepaya mengandung asam lemak organik dan menghambat proses metamoforsis, menghambat pembentukan kulit ulat, sehingga mengakibatkan kematian pada ulat (Suirta, dkk., 2007).

4.7 Hasil Analisa Data 4.7.1 Uji anova

Tabel 4.5 Hasil analisa data dengan uji anova ANOVA Jumlah mati

Sum of Squares Df Mean Square F Sig. Between Groups 917.220 9 101.913 130.658 .000 Within Groups 31.200 40 .780

Total 948.420 49

Hasil data statistik pada Tabel 4.5 menyebutkan bahwa terlihat memiliki perbedaan yang bermakna antara nilai jumlah kematian ulat tomat pada masing-masing kelompok perlakuan disebabkan karena nilai signifikan yang diperoleh (p<0,05) yaitu 0,000. Karena terdapat perbedaan yang bermakna tiap perlakuan, maka uji dilanjutkan dengan uji Post Hoc Tukey.

4.7.2 Uji post hoc tukey

Hasil data statistik uji Post Hoc Tukey pada Tabel 4.6 menyebutkan bahwa pestisida nabati ekstrak biji pepaya kelompok uji konsentrasi 25,625 ppm; 51,25 ppm; 102,5 ppm; dan 205 ppm tidak memiliki perbedaan yang signifikan dengan kelompok uji kontrol negatif dalam mematikan ulat tomat. Ekstrak biji pepaya yang mulai mematikan ulat dengan perbedaan yang signifikan terhadap kelompok uji kontrol negatif terlihat pada konsentrasi 410,75 ppm, dengan rata-rata jumlah kematian ulat 42%. Artinya ekstrak biji pepaya kelompok uji konsentrasi 410,75

ppm merupakan dosis efektif untuk membunuh ulat tomat. Ekstrak biji pepaya pada konsentrasi 821,5 ppm mematikan ulat dengan perbedaan yang signifikan terhadap kelompok uji kontrol negatif namun mematikan ulat tomat dalam rata-rata jumlah kematian ulat yang lebih tinggi dari konsentrasi 410,75 ppm yaitu 78%. Sementara ekstrak biji pepaya pada konsentrasi 1643 ppm dan 3286 ppm tidak memiliki perbedaan yang signifikan terhadap kelompok uji kontrol positif dengan rata-rata jumlah kematian ulat 100%.

Tabel 4.6 Hasil analisa data dengan uji post hoc tukey

Kelompok_Uji N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3 4

Kontrol (-) 5 .0000

51.25 5 .0000

25.625 5 .0000

102.5 5 .8000

205 5 1.8000

410.75 5 4.2000

821.50 5 7.8000

Kontrol (+) 5 10.0000

1643 5 10.0000

3286 5 10.0000

Sig. .068 1.000 1.000 1.000

4.8 Analisa Kurva Dosis Respon

Agar lebih mudah untuk menganalisis data dan memahami data hasil uji statistik pengaruh konsentrasi ekstrak biji pepaya terhadap kematian ulat tomat, maka data statistik dibuat dalam bentuk kurva dosis respon, yang dapat dilihat pada Gambar 4.1.

%

K

em

at

ian

U

la

t

Gambar 4.1 Kurva dosis respon

Dari Gambar 4.1 diatas terlihat bahwa konsentrasi 3286 ppm membunuh sebanyak 10 ulat, konsentrasi 1643 ppm sebanyak 10 ulat, konsentrasi 821,5 ppm sebanyak 7,8 ulat, konsentrasi 410,75 ppm sebanyak 4,2 ulat, konsentrasi 205 ppm sebanyak 1,8 ulat, konsentrasi 102,5 ppm sebanyak 0,8 ulat. Pada konsentrasi 51,25 ppm; 25,625 dan kontrol negatif tidak menimbulkan kematian. Dari grafik log dosis versus % kematian hewan, dengan menggunakan rumus ekstrapolasi didapatlah bahwa nilai LC50 dari pestisida nabati ekstrak biji pepaya terhadap ulat tomat adalah 478,63 ppm.

Kurva Log Dosis vs Respon

%

K

em

at

ian

Ul

at

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan penelitian penentuan dosis dari pestisida nabati biji pepaya (Carica papaya L.) terhadap ulat tomat (Helicoverpa armigera) yang telah dilaksanakan, maka kesimpulan dari penelitian ini adalah:

a. Ekstrak biji pepaya pada konsentrasi 1643 ppm tidak memiliki perbedaan yang signifikan terhadap pestisida sipermetrin dalam mematikan ulat tomat Helicoverpa armigera dengan tingkat kepercayaan 95% yaitu sebesar 100%.

b. Ekstrak biji pepaya dapat mematikan ulat tomat dengan perbedaan yang signifikan terhadap kontrol akuades, yaitu pada konsentrasi 410,75 ppm sebesar 42%; 821,5 ppm sebesar 78% dan 1643 ppm sebesar 100%.

c. Dosis efektif ekstrak biji pepaya yang mulai dapat mematikan ulat tomat Helicoverpa armigera dengan perbedaan yang signifikan terhadap kontrol akuades adalah 410,75 ppm, dengan persentase kematian sebesar 42%. d. Nilai LC50 dari pestisida nabati ekstrak biji pepaya yang diuji terhadap ulat

tomat adalah 478,63 ppm. 5.2 Saran

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, maka disarankan kepada peneliti selanjutnya untuk menguji toksisitas ekstrak biji pepaya menggunakan metode ekstraksi yang lain seperti maserasi.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Uraian Tumbuhan

Pepaya (Carica papaya L.) merupakan tanaman yang cukup banyak dibudidayakan di Indonesia. Di Indonesia, tanaman pepaya dapat tumbuh dari dataran rendah sampai daerah pegunungan 1000 m dpl. Negara penghasil pepaya antara lain Kosta Rika, Republik Dominika, Puerto Riko, dan lain-lain. Brazil, India, dan Indonesia merupakan penghasil pepaya yang cukup besar (Warisno, 2003).

2.1.1 Sistematika tumbuhan

Tumbuhan pepaya memiliki sistematika sebagai berikut (BPOM, RI., 2008):

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyta Sub divisi : Angiospermae Class : Dicotyledoneae Ordo : Cistales

Famili : Caricaceae Genus : Carica

Spesies : Carica papaya L. 2.1.2 Morfologi tumbuhan

Pepaya (Carica papaya L.) merupakan tanaman herba dengan batang berongga, biasanya tidak bercabang dan tingginya dapat mencapai 10 meter.

Daunnya termasuk daun tunggal, berukuran besar dan bercangap menjari dengan tangkai daun panjang (BPOM, RI., 2008). Bunganya terdiri dari tiga jenis, yaitu bunga jantan, bunga betina dan bunga sempurna. Bentuk buah bulat sampai lonjong. Batang, daun, dan buahnya mengandung getah yang memiliki daya enzimatis, yaitu dapat memecah protein. Pertumbuhan tanaman pepaya termasuk cepat, karena antara 10-12 bulan setelah ditanam buahnya telah dapat dipanen (Kalie, 1996). Sistem perakarannya memiliki akar tunggang dan akar-akar cabang yang tumbuh mendatar ke semua arah pada kedalaman 1 meter atau lebih menyebar sekitar 60-150 cm atau lebih dari pusat batang tanaman (Suprapti, 2005).

2.1.3 Nama daerah

Tanaman pepaya (Carica papaya L.) di Indonesia memiliki berbagai macam nama daerah, seperti di Sumatera, Jawa, Kalimantan, Nusa Tenggara, Sulawesi, Maluku dan Papua (BPOM,RI., 2010).

Sumatera : kabaelo, peute, pastelo, embetik, botik, bala, sikailo, kates, kepaya, kustela, papaya, pepaya, singsile, batiek, kalikih, pancene, pisang, katuka, pisang patuka, pisang pelo, gedang dan punti kayu.

Jawa : gedang, ketela gantung, kates dan gedhang.

Kalimantan : bua medung, pisang malaka, buah dong, majan, pisang mentela, gadang dan bandas.

Nusa Tenggara : gedang, kates, kampaja, kalu jawa, padu, kaut panja, kalailu, paja, kapala, hango, muu jawa, muku jawa dan kasi.

Sulawesi : kapalay, papaya, pepaya, keliki, sumoyori, unti jawa, tangan tangan nikare, kaliki dan rianre.

Maluku : tele, palaki, papae, papaino, papau, papaen, papai, papaya, sempain, tapaya dan kapaya.

Papua : sampain, asawa, menam, siberiani dan tapaya. 2.1.4 Kandungan kimia

Kandungan biji dalam buah pepaya kira-kira 14,3 % dari keseluruhan buah pepaya. Apabila dikaitkan dengan senyawa aktif dari tanaman ini ternyata banyak diantaranya mengandung alkaloid, steroid, tanin dan minyak atsiri. Dalam biji pepaya mengandung senyawa-senyawa steroid (Satriasa dan Pangkahila, 2010) dan asam lemak tak jenuh yang tinggi, yaitu asam oleat dan palmitat (Yuniwati dan Purwanti, 2008). Selain mengandung asam-asam lemak, biji pepaya diketahui mengandung senyawa kimia lain seperti golongan fenol, alkaloid, terpenoid dan saponin (Warisno, 2003), glucoside cacirin dan karpain (Setiawan, dkk., 2008). Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, hasil skrining biji pepaya menunjukkan adanya golongan senyawa alkaloid, steroid-triterpenoid, flavonoid, tanin, saponin dan glikosida (Ramadhani, 2014).

Aktivititas insektisida dari metabolit sekunder pada daun dan biji pepaya yang bersifat toksik seperti saponin, flavonoid dan triterpenoid (Wahyuni, 2014). Alkaloid karpaina mekanisme kerjanya menghambat proses metabolisme tubuh pada ulat, merintangi hormon pertumbuhan, dan mencerna protein dalam tubuh ulat lalu merubahnya menjadi derivat pepton yang menyebabkan ulat kekurangan makanan dan akhirnya mati (Utomo, dkk., 2010). Saponin adalah racun yang bersifat polar, larut dalam air dan ketika masuk ke dalam tubuh ulat akan

menyebabkan hemolisis di pembuluh darah, juga menghambat proses metamorfosis, pembentukan kulit ulat, yang akan menyebabkan ulat mati (Suirta, dkk., 2007). Flavonoid bekerja sebagai racun perut yang menurunkan nafsu makan ulat yang menyebabkan ulat tidak dapat merasakan rangsangan makanan, sehingga ulat akan mati kelaparan (Cahyadi, 2009). Triterpen adalah senyawa yang bersifat toksik akut ketika diaplikasikan secara topikal atau ketika bercampur dengan air. Triterpenoid menyebabkan penurunan makan dan peningkatan kematian pada ulat (Wahyuni, 2014).

2.1.5 Khasiat tumbuhan

Tumbuhan pepaya hampir seluruh bagiannya memiliki khasiat. Daunnya berkhasiat sebagai antibakteri, antimalaria, antijerawat, analgesik, antikanker dan penambah nafsu makan (Kalie, 1996). Bunganya berkhasiat sebagai antimutagenik (Fransisca, 2012), dan antibakteri (Iman, 2009). Bijinya berkhasiat sebagai antibakteri (Martiasih, dkk., 2011) dan mengobati cacing kremi (Kalie, 1996). Akarnya juga berkhasiat sebagai antiinflamasi (Adjirni dan Saruni, 2006), penyakit kencing batu dan gangguan saluran kencing (Kalie, 1996) dan antidiuretik (BPOM, RI., 2010).

2.2 Esktraksi

Ekstraksi adalah kegiatan penarikan kandungan kimia yang dapat larut sehingga terpisah dari bahan yang tidak dapat larut dengan menggunakan suatu pelarut cair. Senyawa aktif yang terdapat dalam berbagai simplisia dapat digolongkan kedalam golongan minyak atsiri, alkaloida, flavonoida dan lain-lain. Dengan diketahuinya senyawa aktif yang dikandung simplisia akan mempermudah pemilihan pelarut dengan cara ekstraksi yang tepat (Ditjen, POM.,

2000). Ekstrak adalah sediaan kering, kental atau cair dibuat dengan menyari simplisia nabati atau hewani menurut cara yang cocok, di luar pengaruh cahaya matahari langsung (Depkes, RI., 1979).

Metode ekstraksi yang umum digunakan dalam berbagai penelitian antara lain (Ditjen, POM., 2000) yaitu:

a. Maserasi

Maserasi adalah proses penyarian simplisia menggunakan pelarut dengan beberapa kali pengocokan atau pengadukan pada temperatur ruangan, sedangkan remaserasi merupakan pengulangan penambahan pelarut setelah dilakukan penyaringan maserat pertama dan seterusnya.

b. Perkolasi

Perkolasi adalah proses penyarian simplisia dengan pelarut yang selalu baru sampai sempurna yang umumnya dilakukan pada temperatur ruangan. Serbuk simplisia yang akan diperkolasi tidak langsung dimasukkan kedalam bejana perkolator, tetapi dibasahi atau dimaserasi terlebih dahulu dengan cairan penyari sekurang-kurangnya selama 3 jam.

c. Refluks

Refluks adalah proses penyarian simplisia dengan menggunakan alat pada temperatur titik didihnya dalam waktu tertentu dimana pelarut akan terkondensasi menuju pendingin dan kembali ke labu.

d. Sokletasi

Sokletasi adalah proses penyarian dengan menggunakan pelarut yang selalu baru, dilakukan dengan menggunakan alat soklet dimana pelarut akan terkondensasi dari labu menuju pendingin, kemudian jatuh membasahi sampel.

e. Digesti

Digesti adalah proses penyarian dengan pengadukan kontinu pada temperatur lebih tinggi dari temperatur kamar, yaitu secara umum dilakukan pada temperatur 40-50°C.

f. Infundasi

Infundasi adalah proses penyarian dengan menggunakan pelarut air pada temperatur 90°C selama 15 menit.

g. Dekoktasi

Dekoktasi adalah proses penyarian dengan menggunakan pelarut air pada temperatur 90°C selama 30 menit.

2.3 Pestisida

Meskipun memiliki banyak keuntungan seperti cepat menurunkan populasi hama, mudah penggunaannya, dan menguntungkan namun dampaknya semakin lama semakin dirasakan oleh masyarakat (Untung, 1996). Berikut ini diuraikan 3 dampak samping utama penggunaaan pestisida kimia menurut Untung (1993):

a. Munculnya ketahanan hama terhadap pestisida karena hama terus menerus mendapat tekanan oleh pestisida maka melalui proses seleksi alami spesies hama mampu membentuk strain yang lebih tahan terhadap pestisida tertentu yang sering digunakan oleh petani.

b. Timbulnya resurjensi hama, dampak pestisida yang dirasakan oleh petani adalah timbulnya resurjensi hama atau peristiwa meningkatnya populasi hama setelah hama tersebut memperoleh perlakuan pestisida tertentu.

c. Dampak pestisida yang ketiga adalah timbulnya letusan hama kedua. Setelah perlakuan pestisida tertentu secara intensif ternyata hama sasaran utama memang dapat terkendali, tetapi kemudian yang muncul dan berperan menjadi hama utama adalah jenis hama lain yang sebelumnya masih dianggap tidak membahayakan.

Menurut Kardinan (2005), pestisida nabati adalah bahan aktif tunggal atau majemuk yang berasal dari tumbuhan dan dapat digunakan untuk mencegah organisme pengganggu tanaman (OPT). Pestisida nabati berfungsi sebagai penolak (repellent), penarik (attractan), pemandul (antifertilitas) atau pembunuh. Pestisida nabati bersifat mudah terurai (biodegradable) di alam sehingga tidak mencemari lingkungan. Di Indonesia terdapat sangat banyak jenis tumbuhan penghasil pestisida nabati. Namun, sampai saat ini pemanfaatannya belum dilakukan dengan maksimal. Tumbuhan penghasil pestisida nabati tersebut dibagi menjadi lima kelompok, yaitu sebagai berikut:

a. Kelompok tumbuhan insektisida nabati adalah kelompok tumbuhan yang menghasilkan pestisida pengendali hama insekta. Contoh tumbuhan kelompok ini adalah: piretrum, aglaia, babadotan, bengkuang, bitung, jeringau, saga, serai, sirsak, srikaya.

b. Kelompok tumbuhan antraktan atau pemikat, adalah tumbuhan yang menghasilkan suatu bahan kimia yang menyerupai hormon seksual feromon pada serangga betina. Bahan kimia tersebut akan menarik serangga jantan, khususnya hama lalat buah dari jenis Bactrocera dorsalis. Contoh tumbuhan dari kelompok ini adalah: daun wangi dan selasih.

c. Kelompok tumbuhan rodentisida nabati adalah kelompok tumbuhan yang menghasilkan pestisida pengendali hama rodentia. Tumbuh-tumbuhan ini terbagi menjadi dua jenis, yaitu sebagai penekan kelahiran (efek aborsi atau kontrasepsi) dan penekan populasi yaitu meracuninya. Tumbuhan yang termasuk kelompok penekan kelahiran umumnya mengandung steroid, sedangkan yang tergolong penekan populasi biasanya mengandung alkaloid. Dua jenis tumbuhan yang sering digunakan sebagai rodentisida nabati adalah jenis gadung KB dan gadung racun.

d. Kelompok tumbuhan moluskisida adalah kelompok tumbuhan yang menghasilkan pestisida pengendali hama moluska. Beberapa tanaman yang menimbulkan pengaruh moluskisida, diantaranya: daun sembung, akar tuba, patah tulang, dan tefrosia.

e. Kelompok tumbuhan pestisida serba guna, adalah kelompok tumbuhan yang tidak berfungsi hanya satu jenis saja, selain berfungsi sebagai insektisida juga berfungsi sebagai fungisida, bakterisida, moluskisida, nematisida, dan lainnya. Contoh tumbuhan dari kelompok ini adalah: jambu mete, lada, mimba, mindi, tembakau, dan cengkih.

Novizan (2004) menjelaskan bahwa pestisida nabati juga mempunyai beberapa keunggulan dan kelemahan. Keunggulan dari pestisida nabati adalah: a. Murah dan mudah dibuat oleh petani.

b. Relatif aman terhadap lingkungan.

c. Tidak menyebakan keracunan pada makanan. d. Sulit menimbulkan kekebalan terhadap hama.

f. Menghasilkan produk pertanian yang sehat karena bebas residu pestisida kimia. Selain memiliki kelebihan pestisida nabati juga memiliki kelemahan diantaranya adalah:

a. Daya kerjanya relatif lambat.

b. Tidak membunuh jasad sasaran secara langsung. c. Tidak tahan terhadap sinar matahari.

d. Kurang praktis. e. Tidak tahan disimpan.

f. Kadang-kadang harus disemprotkan berulang-ulang.

Meskipun disebut ramah lingkungan, tidak berarti pestisida alami memiliki daya racun (toksisitas) yang rendah. Beberapa jenis pestisida botani seperti nikotin, memiliki daya racun yang lebih tinggi dibandingkan dengan pestisida sintetis, terutama jika termakan. Dengan demikian penggunaan pestisida alami juga perlu diperhatikan, terutama toksisitasnya terhadap organisme non sasaran (Novizan, 2004).

2.4 Toksisitas

Toksisitas adalah kemampuan suatu zat kimia dalam menimbulkan kerusakan pada organisme baik saat digunakan atau saat berada dalam lingkungan (Priyanto, 2009). Uji toksisitas adalah suatu uji untuk mendeteksi efek toksik suatu zat pada sistem biologi dan untuk memperoleh data dosis-respon yang khas dari sediaan uji. Data yang diperoleh dapat digunakan untuk memberi informasi mengenai derajat bahaya sediaan uji tersebut bila terjadi pemaparan pada manusia, sehingga dapat ditentukan dosis penggunaannya demi keamanan manusia (OECD, 2008).

Obat sebelum dipasarkan atau digunakan harus menjalani serangkaian uji untuk memastikan efektivitas dan keamanannya (Priyanto, 2009). Umumnya uji toksisitas terdiri atas dua jenis, yaitu toksisitas umum (akut, subkronik dan kronik) dan toksisitas khusus (teratogenik, mutagenik dan karsinogenik) (Lu, 1995). 2.4.1 Toksisitas umum

2.4.1.1 Toksisitas akut

Uji toksisitas akut adalah suatu pengujian untuk mendeteksi efek toksik yang muncul dalam waktu singkat setelah pemberian sediaan uji secara oral dalam dosis tunggal yang diberikan dalam waktu 24 jam (Lu, 1995). Tujuan toksisitas akut adalah untuk mendeteksi toksisitas dari suatu zat, menentukan organ sasaran dan kepekaan spesies, memperoleh informasi bahaya setelah pemaparan suatu zat secara akut dan untuk memperoleh informasi awal yang dapat digunakan untuk merancang uji toksisitas selanjutnya serta untuk memperoleh nilai LD50 atau LC50 suatu sediaan (BPOM, RI., 2011). Semakin kecil harga LD50 atau LC50 maka semakin besar potensi ketoksikannya (OECD, 2001). Prinsip uji toksisitas akut oral yaitu, sediaan uji dalam beberapa tingkat dosis yang diberikan pada beberapa kelompok hewan uji dengan satu dosis per kelompok, kemudian dilakukan pengamatan terhadap adanya efek toksik dan kematian (OECD, 2001).

2.4.1.2 Toksisitas sub kronik

Uji toksisitas subkronik merupakan suatu pengujian untuk mendeteksi efek toksik yang muncul setelah pemberian sediaan uji dengan dosis berulang yang diberikan secara oral pada hewan uji (OECD, 2008). Tujuan toksisitas subkronik oral adalah untuk memperoleh informasi adanya efek toksik zat yang tidak terdeteksi pada uji toksisitas akut, informasi kemungkinan adanya efek toksik

setelah pemaparan sediaan uji secara berulang dalam jangka waktu tertentu, informasi dosis yang tidak menimbulkan efek toksik dan mempelajari adanya efek kumulatif dan efek reversibilitas zat tersebut (OECD, 2008). Serta bertujuan untuk menentukan organ sasaran (organ yang rentan) (Priyanto, 2009).

Prinsip uji toksisitas subkronik oral adalah sediaan uji dalam beberapa tingkat dosis diberikan setiap hari pada beberapa kelompok hewan uji dengan satu dosis per kelompok selama 28 atau 90 hari. Selama pemberian sediaan uji, hewan harus diamati setiap hari untuk menentukan adanya toksisitas. Selama waktu dan pada akhir periode pemberian sediaan uji, hewan yang mati dan masih hidup diotopsi selanjutnya dilakukan pengamatan secara makropatologi pada setiap organ dan jaringan. Selain itu juga dilakukan pemeriksaan hematologi, biokimia klinis dan histopatologi (OECD, 2008).

2.4.1.3 Toksisitas kronik

Uji toksisitas kronis dilakukan dengan memberikan senyawa uji berulang-ulang selama masa hidup hewan uji atau sebagian besar masa hidupnya (Priyanto, 2009). Prinsip toksisitas kronik oral pada umumnya sama dengan uji toksisitas subkronik, hanya sediaan uji yang diberikan lebih lama tidak kurang dari 12 bulan. Pengamatan juga dilakukan secara lengkap seperti gejala toksik, monitoring berat badan dan konsumsi makanan, pemeriksaan hematologi, biokimia klinis, makropatologi, penimbangan organ dan histopatologi (OECD, 2008).

2.4.2 Lethal Concentration (LC50)

Untuk mengetahui efek zat pencemar terhadap biota dalam suatu perairan, perlu dilakukan suatu uji toksisitas zat pencemar terhadap biota yang ada yaitu

dalam bentuk Lethal Concentration (LC50). Jadi, uji toksisitas digunakan untuk mengevaluasi besarnya konsentrasi toksikan dan durasi pemaparan yang dapat menimbulkan efek toksik pada jaringan biologis (Pratiwi, dkk., 2012). LC50 merupakan konsentrasi yang menyebabkan kematian sebanyak 50% dari organisme uji yang dapat diestimasi dengan grafik dan perhitungan, pada suatu waktu pengamatan tertentu, misalnya LC50 48 jam, LC50 96 jam sampai waktu hidup hewan uji (Ngatidjan, 2006).

2.4.3 Toksikologi pestisida

Pemenuhan kebutuhan akan bahan makanan dalam jumlah besar tidak mungkin tanpa penggunaan pestisida, yaitu pembasmi tanaman pengganggu, fungisida, rodentisida dan insektisida. Juga pupuk buatan harus disebut dalam kaitan ini, walaupun dalam hal ini tidak menyangkut pestisida dalam arti yang sempit. Penggunaan pestisida mengandung bahaya yang bukan tidak penting. Keracunan akut pada perusahaan pertanian juga harus diperhitungkan seperti halnya masalah bahwa pemakai pada pengawasan yang tidak memadai, memasukkan setiap hari ke dalam tubuhnya bersama makanan, sejumlah kecil pestisida, yang sebagiannya hampir tidak dapat dieliminasi. Meskipun lazimnya hal ini hanya menyangkut jumlah kecil, namun risiko jangka waktu panjang tidak dapat diabaikan (Lu, 1995).

2.5 Ulat Tanaman Tomat

Informasi spesies menurut (Borchert, dkk., 2003): Nama Ilmiah : Helicoverpa armigera (Hubner)

Order : Lepidoptera Famili : Noctuidae

Helicoverpa armigera merupakan kupu-kupu yang termasuk ke dalam famili Noctuidae. Kupu-kupu ini merupakan ancaman utama, karena ulatnya menyerang perkebunan yang ekonomis termasuk kapas, jagung, tomat dan tembakau (King, 1994). Ulat ini juga telah berevolusi sehingga resistan terhadap pestisida organofosfat (Armes, dkk., 1996).

Metamorfosis adalah suatu proses biologi di mana hewan secara fisik mengalami perkembangan biologis setelah dilahirkan atau menetas, proses ini melibatkan perubahan bentuk atau struktur melalui pertumbuhan sel dan differensiasi sel (Djuhanda, 1981).

1.Fase I (fase telur atau ovum).

Telur kupu-kupu mempunyai bentuk yang berbeda-beda berdasarkan jenis. Ada beberapa telur diantaranya yang kulitnya seperti karet dan melengket, ada yang berbintik-bintik atau ditutupi oleh sesuatu yang berbentuk jala, sedang yang lainnya pada umumnya licin. Waktu yang dibutuhkan dari telur untuk menjadi larva berbeda-beda pada setiap jenis (Djarubito, 1990). Telur Helicoverpa armigera diletakkan pada struktur reproduksi tanaman dan menetas sekitar 3-14 hari, tergantung pada temperatur (Pearson, 1958).

2. Fase II (fase larva/ulat atau caterpillar).

Setiap jenis mempunyai bentuk, warna dan bulu ulat yang berbeda, dan memakan pakan yang berbeda pula. Ulat yang baru menetas akan memakan selubung telur kemudian mengembara mencari tempat yang baik untuk mendapatkan makanan (King, 1994). Biasanya larva kupu-kupu mempunyai alat perlindungan dari serangan predator, yakni mengeluarkan osmeterium, yaitu semacam zat beracun yang berbau tidak enak (Djarubito, 1990). Bagian tumbuhan

yang disukai meliputi bunga, tunas, buah dan daun. Jumlah instar ulat dan periode ulat berubah-ubah tergantung pada temperatur dan tanaman inang (Shanower dan Romeis, 1999), umumnya pada ulat terdapat 5-7 instar (Rajagopal dan Basavanna, 1982). Fase ini memiliki waktu yang berbeda-beda berkisar 14–20 hari.

3. Fase III (fase kepompong atau pupa)

Jika pertumbuhan larva telah sempurna, maka larva mencari tempat-tempat khusus untuk melakukan transformasi. Pada fase pupa, ulat akan mengalami fase istirahat dimana fase ini digunakan untuk membentuk sel-sel imago dan merupakan masa persiapan untuk penggantian kulit sebelum terjadi pergantian kulit yang tetap pada fase imago. Setiap jenis mempunyai bentuk dan warna pupa yang berbeda. Sedangkan waktu yang dibutuhkan dari pupa menjadi imago juga berbeda pada setiap jenis, rentang waktunya berkisar 14-16 hari. Jika dalam fase diapause, periode pupa bisa mencapai beberapa bulan (Shanower dan Romeis, 1999).

4. Fase IV (fase kupu-kupu atau imago)

Pada fase ini ulat yang berkepompong telah berubah menjadi kupu-kupu yang sebenarnya. Kupu-kupu tersebut telah diperlengkapi dengan alat yang penting untuk digunakan atau cocok untuk digunakan pada ranting, atau objek lainnya dimana kupu-kupu ini akan menggantung atau bertengger yang biasanya dalam posisi yang terbalik dan merupakan posisi penting dalam mengambil tempat. Peralatan ini adalah berupa sayap, antena untuk mencium, probosis (belalai) digunakan untuk mengisap atau memakan, dan kaki untuk bertengger (Djarubito, 1990).

Kupu-kupu muncul setelah gelap hingga tengah malam, bergerak ke atas tanaman atau substrat vertikal ke tempat dimana sayap mereka akan kering (King, 1994). Kupu-kupu umumnya memakan madu, kupu-kupu betina akan melepas hormon seksual feromon dan perkawinan terjadi kira-kira 4 hari setelah kemunculannya. Setelah periode perkawinan 1-4 hari, kupu-kupu betina akan bertelur pada bagian reproduktif dari ladang. Kupu-kupu betina bisa bertelur hingga 3000 telur (Shanower dan Romeis, 1999). Setiap jenis mempunyai umur imago yang berbeda-beda berkisar 14-24 hari (Djarubito, 1990).

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Masalah kerusakan tanaman akibat serangan hama menjadi bagian budidaya pertanian sejak manusia mengusahakan pertanian ribuan tahun yang lalu. Mula-mula manusia membunuh hama secara sederhana yaitu dengan cara fisik dan mekanik sebagai bentuk reaksi pertahanan alami manusia (Untung, 1993). Yang dimaksud dengan hama ialah semua binatang yang mengganggu dan merugikan tanaman yang diusahakan manusia. Apabila asalnya bukan dari binatang, gangguan itu disebut penyakit, misalnya gangguan dari virus, bakteri, cendawan, tumbuh-tumbuhan yang bertingkat rendah atau yang sedikit lebih tinggi, kekurangan unsur-unsur makanan dan lain-lainnya. Pada umumnya masih banyak petani yang belum tahu perbedaan hama dan penyakit (Pracaya, 1999).

Penemuan pestisida organik memberikan manusia senjata yang baru dan kuat untuk menghadapi masalah terkait dengan hama serangga, penyakit dan gulma. Sejak pengenalan DDT, MCPA dan 2,4-D pada tahun 1940, pestisida menjadi peran utama untuk perlindungan tanaman (Matthews, 1979). Dalam bidang pengendalian hama tanaman, kita masih mengandalkan penggunaan pestisida. Karenanya, kebutuhan akan pestisida setiap tahunnya selalu meningkat selama kita belum menemukan alternatif cara pengendalian hama (Sudarmo, 1991). Masalah kesehatan yang dihadapi di bidang pertanian tidak terlepas dari penggunaan teknologi yang digunakan untuk mengolah lahan pertanian. Dalam perspektif kesehatan, penerapan teknologi adalah suatu resiko kesehatan. Ketika

terjadi perubahan ataupun pemilihan sebuah teknologi, secara implisit akan terjadi perubahan faktor resiko kesehatan. Teknologi mencangkul digantikan dengan traktor, pemberantasan hama dengan predator digantikan dengan penggunaan pestisida, akan mengubah faktor resiko kesehatan yang dihadapi. Penerapan teknologi baru memerlukan adaptasi sekaligus keterampilan. Demikian pula dengan penggunaan pestisida, ada banyak faktor yang harus diperhatikan, seperti indikasi hama, kapan saat menyemprot hama, takaran, teknik penyemprotan, dan lain-lain. Ironisnya, teknologi baru ini memiliki potensi bahaya khususnya pada saat kritis pencampuran. Banyak kasus dan penelitian yang sudah membuktikan banyak korban yang sudah berjatuhan akibat penggunaan pestisida (Achmadi, 2008). Menurut data WHO yang dipublikasikan pada tahun 1990, dampak dan resiko penggunaan pestisida kimia selama ini ditemui 25 juta kasus keracunan pestisida akut di seluruh dunia pada tiap tahunnya dan akan bertambah sejalan dengan meningkatnya pula penggunaan pestisida kimia. Dampak pestisida kimia di negara berkembang diperkirakan penderita sakit akan meningkat 50% dan tercatat keracunan fatal keracunan pestisida mencapai 72,5%. Fenomena di atas terjadi pula di daerah sentra pertanian di Indonesia (Syahwono, 2009).

Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) sudah lama dibudidayakan oleh para petani di Indonesia. Tomat ditanam di perkarangan atau ditanam di dalam petak-petak kecil, dari dataran rendah sampai dataran tinggi (Semangun,1994). Tanaman tomat terdiri dari akar, batang, daun, bunga, dan biji. Tinggi tanaman tomat mencapai 2-3 meter. Sewaktu masih muda batangnya berbentuk bulat dan teksturnya lunak, tetapi setelah tua batangnya berubah menjadi bersudut dan bertekstur keras berkayu. Ciri khas batang tomat adalah tumbuhnya bulu-bulu

halus di seluruh permukaannya. Akar tanaman tomat berbentuk serabut yang menyebar ke segala arah. Kemampuannya menembus lapisan tanah terbatas, yakni kedalaman 30-70 cm. Daunnya yang berwarna hijau dan berbulu mempunyai panjang sekitar 20-30 cm dan lebar 15-20 cm. Daun tomat ini tumbuh dekat ujung dahan atau cabang. Sementara itu, tangkai daunnya berbentuk bulat memanjang sekitar 7-10 cm dan ketebalan 0,3-0,5 cm. Buah tomat berbentuk bulat, lonjong, bulat pipih, atau oval. Buah yang masih muda berwarna hijau muda sampai hijau tua. Sementara itu, buah yang sudah tua berwarna merah cerah atau gelap, merah kekuning-kuningan, atau merah kehitaman. Selain warna-warna di atas ada juga buah tomat yang berwarna kuning (Wiryanta, 2002). Tomat merupakan salah satu sayuran penting di Asia dan Afrika. Kedua benua ini menurut laporan dapat memproduksi lebih dari 65% tomat di dunia. Buah tomat kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral dan anti oksidan, serta penting juga untuk menjaga keseimbangan gizi manusia. Buah tomat penting sebagai komponen makanan karena mengandung lycopene yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan penyakit kanker dan penyakit degenerasi syaraf (Chen, dkk., 2010).

Budidaya tanaman tomat tidak akan terbebas dari permasalahan yang disebabkan oleh serangan organisme pengganggu tanaman yang dapat menurunkan kuantitas dan kualitas produksi. Penggunaan pestisida kimia saat ini telah digunakan secara berlebihan untuk mengendalikan hama dan penyakit pada tanaman tomat di Asia Tenggara dan Afrika. Penggunaan bahan kimia di lahan pertanian tomat akan menyebabkan gangguan terhadap kesehatan dan pencemaran lingkungan (Chen, dkk., 2010). Salah satu hama penting pada tanaman tomat adalah Helicoverpa armigera yang lebih dikenal dengan sebutan ulat penggerek

buah tomat (Anwar, 2011). Keberadaan ulat buah dapat dilihat dari adanya buah yang berlubang dan kotoran yang menumpuk dalam buah yang terserang. Ulat buah menyerang buah tomat hingga berlubang-lubang (Trisnawati dan Setiawan, 1997).

Tanaman pepaya merupakan herba menahun dan tingginya mencapai 8 m. Batang tak berkayu, bulat, berongga, bergetah dan terdapat bekas pangkal daun. Dapat hidup pada ketinggian tempat 1-1.000 m dari permukaan laut dan pada suhu udara 22°C-26°C (Santoso, 1991). Pada umumnya semua bagian dari tanaman baik akar, batang, daun, biji dan buah dapat dimanfaatkan (Warisno, 2003). Penggunaan ekstrak daun dan ekstrak biji pepaya sebagai larvasida relatif lebih aman untuk lingkungan (Wahyuni, 2014). Menurut Ramadhani (2014), interaksi konsentrasi ekstrak biji pepaya secara statistik menunjukkan pengaruh nyata terhadap mortalitas ikan, dimana didapat nilai LC50 sebesar 821,496 ppm. Namun dosis penggunaan ekstrak biji pepaya sebagai larutan pestisida nabati belum diketahui, maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian mengenai penentuan dosis ekstrak biji pepaya sebagai larutan pestisida nabati terhadap ulat tomat. Kerangka pikir penelitian dapat dilihat pada Gambar 1.1, halaman 6.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, maka rumusan masalah pada penelitian ini adalah:

a. Apakah terdapat perbedaan antara ekstrak biji pepaya dengan pestisida sipermetrin dalam mematikan ulat tomat?

b. Apakah ekstrak biji pepaya dapat mematikan ulat tomat?

1.3 Hipotesis

Berdasarkan rumusan masalah, maka hipotesis pada penelitian ini diduga: a. Tidak ada perbedaan dalam penggunaan ekstrak biji pepaya dengan

pestisida sipermetrin dalam mematikan ulat tomat. b. Ekstrak biji pepaya dapat mematikan ulat tomat.

c. Dosis efektif ekstrak biji pepaya dalam mematikan ulat tomat dapat ditentukan.

1.4 Tujuan Penelitian

Adapun tujuan penelitian ini untuk mengetahui:

a. Menentukan dosis ekstrak biji pepaya dengan pestisida sipermetrin dalam mematikan ulat tomat.

b. Menentukan dosis ekstrak biji pepaya dalam mematikan ulat tomat.

c. Menentukan dosis efektif ekstrak biji pepaya dalam mematikan ulat tomat. 1.5 Manfaat Penelitian

Adapun manfaat penelitian ini adalah:

a. Memberikan informasi ilmiah berapa dosis dari ekstrak biji pepaya yang dapat digunakan untuk mematikan ulat tomat.

b. Memberikan informasi bahwa ekstrak biji pepaya dapat digunakan sebagai pestisida nabati yang lebih aman dari pestisida sipermetrin.

1.6 Kerangka Pikir Penelitian

Variabel Bebas Variabel Terikat Parameter

Gambar 1.1 Diagram kerangka pikir penelitian Ekstrak Biji

Pepaya (EBP) Aquades (Kontrol Negatif)

Sipermetrin (Kontrol Positif)

Ulat tomat

Jumlah Kematian Potensi

Ketoksikan Biji Pepaya

Waktu Kematian

PENENTUAN DOSIS EKSTRAK BIJI PEPAYA (Carica papaya L.) SEBAGAI LARUTAN PESTISIDA NABATI

PADA ULAT TANAMAN TOMAT (Helicoverpa armigera)

Abstrak

Latar Belakang: dampak negatif pestisida terhadap kesehatan dan lingkungan hidup terus meningkat. Menurut WHO, pada tahun 1990, korban keracunan pestisida akut di seluruh dunia mencapai 25 juta kasus tiap tahunnya dan akan terus bertambah. Oleh karena itu, diperlukan teknologi alternatif pestisida yang lebih aman. Pepaya merupakan salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai pestisida nabati, biji pepaya mengandung metabolit sekunder yang bersifat toksik.

Tujuan: untuk mengetahui dosis efektif ekstrak biji pepaya (Carica papaya L.) sebagai pestisida nabati terhadap ulat Helicoverpa armigera.

Metode: sampel biji pepaya segar dipisahkan dari buah, dicuci bersih, ditiriskan kemudian ditimbang. Sampel dikeringkan di lemari pengering pada suhu ±40oC, lalu diblender dan ditimbang. Sebanyak 900 g serbuk biji pepaya dimasukkan ke dalam bejana, direbus dengan 15 L air, disaring, ditambahkan air hingga diperoleh ekstrak biji pepaya sebanyak 15 L. Ekstrak yang diperoleh diuji terhadap ulat tomat. Sebanyak 60 ulat digunakan untuk uji pendahuluan dan sebanyak 500 ulat digunakan untuk uji dosis pestisida nabati. Pengamatan dilakukan selama 7 hari dengan pengulangan sebanyak 5 kali. Data dianalisis dengan ANOVA dilanjutkan dengan uji Post Hoc Tukey menggunakan program SPSS versi 17.

Hasil: hasil pengamatan pada ulat tomat selama 7 hari setelah pemberian ekstrak biji pepaya, tidak terdapat kematian ulat tomat pada kelompok kontrol negatif, 25,625 ppm, dan 51,25 ppm, terdapat kematian ulat tomat sebanyak 8% pada kelompok 102,5 ppm, kelompok 205 ppm sebanyak 18%, kelompok 410,75 ppm sebanyak 42%, kelompok 821,5 ppm sebanyak 78%, dan kelompok 1643 ppm, 3286 ppm, serta kontrol positif sebanyak 100%. Berdasarkan hasil analisa statistik, didapat dosis efektif ekstrak biji pepaya, yaitu 410,75 ppm.

Kesimpulan: penelitian ini membuktikan bahwa biji pepaya (Carica papaya L.) efektif sebagai pestisida nabati terhadap ulat tomat (Helicoverpa armigera) pada dosis 410,75 ppm.

Kata Kunci: Biji Pepaya (Carica papaya L.), Ulat Tomat, Dosis Efektif Pestisida Nabati

DOSE DETERMINATION OF PAPAYA SEEDS EXTRACT(Carica papaya L.) AS A NATURAL PESTICIDE SOLUTION AGAINST

TOMATO FRUITWORM (Helicoverpa armigera)

Abstract

Background: the negative impact of pesticide on health and environment are increasing progressively. According to WHO, in 1990, victims of acute pesticide virulence around the world reaching 25 million cases annually and will continue growing. Therefore, we needed a safer alternatives pesticide. Papaya is one of plants that can be used as a natural pesticide, papaya seeds contains secondary metabolite which may cause toxic.

Purpose: to determine the effective dose of papaya seeds extract as a natural pesticide againts tomato fruitworm (Helicoverpa armigera).

Method: the samples of fresh papaya seeds were separated from the fruit, washed, drained and weighed. The samples was dried in a drying cabinet at a temperature of ±40oC, then the samples were blended and weighed. A total of 900 g of papaya seeds powder inserted into the vessel, then boiled with 15 L of water, screened and added water to obtain 15 L of papaya seeds extract. The obtained extract were tested on tomato fruitworm, 60 larvae were used for preliminary test and 500 larva were used for natural pesticide dose test. The observations were made for 7 days with 5 times repetition. The data were analyzed with ANOVA and continued with Tukey Post Hoc test using SPSS (Statistical Product and Service Solution) version 17.

Result: the observation of larvae mortality was not seen in the control negative group; 25.625 ppm; 51.25 ppm, at a concentration of 102.5 ppm amount 8%; 205 ppm amount 18%; 410.75 ppm amount 42%; 821.5 amount 78%; 1643 ppm; 3286 ppm and control positif group amount 100%. Based on statistical analysis, it was obtained an effective dose of papaya seeds extract at 410.75 ppm.

Conclusion: this study proved that papaya seeds (Carica papaya L.) were effective as a natural pesticide against tomato fruitworm (Helicoverpa armigera) at a dose of 410.75 ppm.

Keywords: Papaya Seeds (Carica papaya L), Tomato Fruitworm, The Effective Dose of Natural Pesticide

PENENTUAN DOSIS EKSTRAK BIJI PEPAYA

(Carica papaya L.) SEBAGAI LARUTAN PESTISIDA NABATI

PADA ULAT TANAMAN TOMAT (Helicoverpa armigera)

SKRIPSI

OLEH:

SOFIAN MARUDUT S

NIM 111501127

PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

PENENTUAN DOSIS EKSTRAK BIJI PEPAYA

(Carica papaya L.) SEBAGAI LARUTAN PESTISIDA NABATI

PADA ULAT TANAMAN TOMAT (Helicoverpa armigera)

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi

Universitas Sumatera Utara

OLEH:

SOFIAN MARUDUT S

NIM 111501127

PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

PENGESAHAN SKRIPSI

PENENTUAN DOSIS EKSTRAK BIJI PEPAYA

(Carica papaya L.) SEBAGAI LARUTAN PESTISIDA NABATI

PADA ULAT TANAMAN TOMAT (Helicoverpa armigera)

OLEH:

SOFIAN MARUDUT S NIM 111501127

Dipertahankan di Hadapan Panitia Penguji Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara

Pada Tanggal: 23 November 2015

Medan, Desember 2015 Fakultas Farmasi

Universitas Sumatera Utara Pejabat Dekan,

Dr. Masfria, M.S., Apt. NIP 195707231986012001 Disetujui oleh:

Pembimbing I,

Dr. Edy Suwarso, S.U., Apt. NIP 195209271981031007

Pembimbing II,

Prof. Dr. Julia Reveny, M.Si., Apt. NIP 195807101986012001

Panitia Penguji,

Prof. Dr. Karsono, Apt. NIP195409091982011001

Dr. Edy Suwarso, S.U., Apt. NIP 195209271981031007

Dr. Kasmirul Ramlan Sinaga, M.S., Apt. NIP 195504241983031003

Dra. Azizah Nasution, M.Sc., Ph.D., Apt. NIP 195503121983032001

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena limpahan rahmat, kasih, dan karuniaNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi ini. Skripsi ini disusun untuk melengkapi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara, dengan judul Penentuan Dosis Ekstrak Biji Pepaya (Carica papaya L.) sebagai Larutan Pestisida Nabati pada Ulat Tomat (Helicoverpa armigera).

Pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Dr. Edy Suwarso, S.U., Apt., dan Ibu Prof. Dr. Julia Reveny, M.Si., Apt., yang telah membimbing dan memberikan petunjuk serta saran-saran selama penelitian hingga selesainya skripsi ini. Ibu Dr. Masfria, M.S., Apt., selaku Pejabat Dekan Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara Medan, yang telah memberikan bantuan dan fasilitas sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan. Bapak Prof. Dr. Karsono, Apt., Bapak Dr. Kasmirul Ramlan Sinaga, M.S., Apt., dan Ibu Dra. Azizah Nasution, M.Sc., Ph.D., Apt., selaku dosen penguji yang telah memberikan kritik, saran, dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Bapak Dr. Panal Sitorus, M.Si., Apt., selaku penasehat akademik serta Bapak dan Ibu staf pengajar Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara Medan yang telah mendidik selama perkuliahan dan yang selalu memberikan bimbingan, perhatian, dan motivasi kepada penulis selama masa perkuliahan.

Penulis juga mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang tiada terhingga kepada Ayahanda Robiston Situmorang dan Ibunda Rosliana Tampubolon, yang telah memberikan cinta dan kasih sayang yang tidak ternilai dengan apapun, pengorbanan baik materi maupun motivasi beserta doa yang tulus yang tidak pernah berhenti. Kakakku tercinta Sulastri Elfrida Situmorang, S.H., Asima Riny Sriany Situmorang S.E., dan abangku tercinta drh. Richard Alfonsus Saroha Situmorang, saudaraku Lambok Sahat Ompusunggu serta seluruh keluarga yang selalu mendoakan dan memberikan semangat.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati, penulis menerima kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya, penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberi manfaat bagi kita semua.

Medan, Desember 2015 Penulis

Sofian Marudut S NIM 111501127

PENENTUAN DOSIS EKSTRAK BIJI PEPAYA (Carica papaya L.) SEBAGAI LARUTAN PESTISIDA NABATI

PADA ULAT TANAMAN TOMAT (Helicoverpa armigera)

Abstrak

Latar Belakang: dampak negatif pestisida terhadap kesehatan dan lingkungan hidup terus meningkat. Menurut WHO, pada tahun 1990, korban keracunan pestisida akut di seluruh dunia mencapai 25 juta kasus tiap tahunnya dan akan terus bertambah. Oleh karena itu, diperlukan teknologi alternatif pestisida yang lebih aman. Pepaya merupakan salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai pestisida nabati, biji pepaya mengandung metabolit sekunder yang bersifat toksik.

Tujuan: untuk mengetahui dosis efektif ekstrak biji pepaya (Carica papaya L.) sebagai pestisida nabati terhadap ulat Helicoverpa armigera.

Metode: sampel biji pepaya segar dipisahkan dari buah, dicuci bersih, ditiriskan kemudian ditimbang. Sampel dikeringkan di lemari pengering pada suhu ±40oC, lalu diblender dan ditimbang. Sebanyak 900 g serbuk biji pepaya dimasukkan ke dalam bejana, direbus dengan 15 L air, disaring, ditambahkan air hingga diperoleh ekstrak biji pepaya sebanyak 15 L. Ekstrak yang diperoleh diuji terhadap ulat tomat. Sebanyak 60 ulat digunakan untuk uji pendahuluan dan sebanyak 500 ulat digunakan untuk uji dosis pestisida nabati. Pengamatan dilakukan selama 7 hari dengan pengulangan sebanyak 5 kali. Data dianalisis dengan ANOVA dilanjutkan dengan uji Post Hoc Tukey menggunakan program SPSS versi 17.

Hasil: hasil pengamatan pada ulat tomat selama 7 hari setelah pemberian ekstrak biji pepaya, tidak terdapat kematian ulat tomat pada kelompok kontrol negatif, 25,625 ppm, dan 51,25 ppm, terdapat kematian ulat tomat sebanyak 8% pada kelompok 102,5 ppm, kelompok 205 ppm sebanyak 18%, kelompok 410,75 ppm sebanyak 42%, kelompok 821,5 ppm sebanyak 78%, dan kelompok 1643 ppm, 3286 ppm, serta kontrol positif sebanyak 100%. Berdasarkan hasil analisa statistik, didapat dosis efektif ekstrak biji pepaya, yaitu 410,75 ppm.

Kesimpulan: penelitian ini membuktikan bahwa biji pepaya (Carica papaya L.) efektif sebagai pestisida nabati terhadap ulat tomat (Helicoverpa armigera) pada dosis 410,75 ppm.

Kata Kunci: Biji Pepaya (Carica papaya L.), Ulat Tomat, Dosis Efektif Pestisida Nabati

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PENGESAHAN ... iii

KATA PENGANTAR ... iv

ABSTRAK ... vi

ABSTRACT ... vii

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR TABEL ... xi

DAFTAR GAMBAR ... xii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiii

BAB I. PENDAHULUAN ... 1

1.1Latar Belakang ... 1

1.2Rumusan Masalah ... 4

1.3Hipotesis ... 5

1.4Tujuan Penelitian ... 5

1.5Manfaat Penelitian ... 5

1.6Kerangka Pikir Penelitian ... 6

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ... 7

2.1 Uraian Tumbuhan ... 7

2.1.1 Sistematika tumbuhan ... 7

2.1.2 Morfologi tumbuhan ... 7

2.1.4 Kandungan kimia ... 9

2.1.5 Khasiat tumbuhan ... 10

2.2 Ekstraksi ... 10

2.3 Pestisida ... 12

2.4 Toksisitas ... 15

2.4.1 Toksisitas umum ... 16

2.4.1.1 Toksisitas akut ... 16

2.4.1.2 Toksisitas sub kronik ... 16

2.4.1.3 Toksisitas kronik ... 17

2.4.2 Lethal Concentration (LC50) ... 17

2.4.3 Toksikologi pestisida ... 18

2.5 Ulat Tomat ... 18

BAB III. METODOLOGI PENELITIAN ... 22

3.1 Alat dan Bahan ... 22

3.1.1 Alat ... 22

3.1.2 Bahan ... 22

3.2 Identifikasi ... 23

3.2.1 Identifikasi sampel ... 23

3.2.2 Identifikasi hewan uji ... 23

3.5 Uji Pendahuluan ... 24

3.6 Pengujian Dosis Pestisida Nabati ... 25

3.7 Pengamatan ... 26

3.8 Analisa Data ... 26

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 27

4.1 Hasil Identifikasi Tumbuhan ... 27

4.2 Hasil Identifikasi Hewan Uji ... 27

4.3 Hasil Skrining Fitokimia Serbuk Biji Pepaya ... 27

4.4 Hasil Uji Pendahuluan ... 28

4.5 Hasil Pengujian Dosis Pestisida Nabati ... 29

4.6 Hasil Pengamatan dan Persentase Kematian Hewan ... 30

4.7 Hasil Analisa Data ... 32

4.7.1 Uji anova ... 32

4.7.2 Uji post hoc tukey ... 32

4.8 Analisa Kurva Dosis Respon ... 34

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 35

5.1 KESIMPULAN ... 35

5.2 SARAN ... 35

DAFTAR PUSTAKA ... 36

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

3.1 Konsentrasi uji pendahuluan ... 24

3.2 Konsentrasi uji dosis pestisida nabati ... 25

4.1 Hasil skrining fitokimia serbuk simplisia biji pepaya ... 27

4.2 Hasil uji pendahuluan pemberian ekstrak biji pepaya ... 28

4.3 Hasil pengujian dosis pestisida nabati ... 30

4.4 Hasil persentase kematian ulat tomat ... 31

4.5 Hasil analisa data dengan uji anova ... 32

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman 1.1 Kerangka pikir penelitian ... 6 4.1 Kurva dosis respon ... 34

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1 Identifikasi tumbuhan ... 40

2 Identifikasi hewan uji ... 41

3 Rekomendasi persetujuan etik penelitian kesehatan ... 42

4 Sampel buah dan biji pepaya ... 43

5 Karakteristik biji pepaya ... 44

6 Hasil pemeriksaan makroskopik simplisia ... 46

7 Bagan pembuatan, skrining fitokimia, dan karakterisasi serbuk simplisia ... 47

8 Bagan kerja pembuatan ekstrak biji pepaya ... 48

9 Bagan kerja pengujian ekstrak biji pepaya ... 49

10 Hasil kematian ulat tomat ... 50

11 Perhitungan pembuatan ekstrak biji pepaya ... 51

12 Kelompok uji pestisida nabati ... 52

13 Ekstrak biji pepaya ... 53

14 Pengamatan kematian hewan ... 54