PENGARUH PENGGUNAAN PROBIOTIK SACCHAROMYCES CEREVISIAE DENGAN TINGKAT PROTEIN DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMAN AYAM BROILER The Effect of The Probiotic SACCHAROMYCES CEREVISIAE With The Level of Protein In The Ratio On Performance Of Broiler Chickens

JANHUS Journal of Animal Husbandry Science
Jurnal Ilmu Peternakan
Fakultas Pertanian, Universitas Garut
ISSN : 2548-7914

PENGARUH PENGGUNAAN PROBIOTIK SACCHAROMYCES
CEREVISIAE DENGAN TINGKAT PROTEIN DALAM RANSUM
TERHADAP PERFORMAN AYAM BROILER
The Effect of The Probiotic SACCHAROMYCES CEREVISIAE With
The Level of Protein In The Ratio On Performance Of Broiler Chickens
Titin Nurhayatin1
1

Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Garut
Email : tinurhayatin@rocketmail.com

Abstrak
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan terhadap konsumsi ransum
pertambahan bobot badan, konversi ransum, dan Income over feed and chick cost (IOFCC) pada
ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 100 ekor DOC ayam broiler yang ditempatkan secara
acak kedalam 20 kandang, dan setiap kandang terdiri dari 5 ekor ayam. Penelitian menggunakan

metode experimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola split plot dengan 2 faktor
perlakuan dan 4 kali ulangan. Tingkat Protein ransum yaitu 22 % (P0) dan 20% (P1) sebagai
faktor utama dan Tingkat probiotik Saccharomyces cerevisiae yakni 0% (C0), 0,2% (Cl) dan 0,4%
(C2) sebagai sub plot. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat interaksi antara tingkat
protein dengan penggunaan probiotik Saccharomyces cerevisiae (P>0,05) terhadap semua
peubah yang diukur. Perlakuan tingkat protein berpengaruh nyata meningkatkan (P