Kecernaan Bahan Kering, Bahan Organik, dan Protein Kasar Ransum yang Mengandung Tepung Limbah Ikan Gabus Pasir (Butis amboinensis) sebagai Substituti Tepung Ikan pada Broiler
DAFTAR PUSTAKA
Abun, Denny.R., dan Nyimas Popy Indriani. 2003. Penentuan kecernaan Ransum
Mengandung Ampas Umbi Garut (Maranta arundinaceae LINN) pada
Ayam Broiler dengan Metode Pemotongan. Jurnal Bionatura Vol. 593):
227-238.
Allen, G. R., 1991. Field Guide To The Freshwater Fishes Of New Guinea
Christensen Research Institute, Madang. Papua New Guinea.
Anggorodi. 1994. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia. Jakarta
Anggorodi. 1995. Nutrisi Aneka Ternak Unggas. Gramedia Pustaka Utama.
Jakarta
Bautrif, E. 1990. Recent Development in Quality Evaluation. Food Policy and
Nutrition Division, FAO, Rome.
Biolorai, R. Z. harduf, B. Losif and E. Alumot. 1973. Apparent Animo Acid
Absorption From Feather Meal By Broiler Chicks. J. Nutrition.
Blair, G. J, Ensiminger, M. E, dan W. W. Heineniman. 1990. Poultry Meat Feed
and Nutrition. 2nd Ed The Ensminger Publishing Company, California.
Blakeny, J dan D. H. Bade. 1998. Ilmu Peternakaan. Edisi Ke-4. Gadjah Mada.
University Press, Yogyakarta.
Cullison. A. E. 1978. Feed and Feeding. Prantice Hall of India Private Limited,
New Delhi.
Curch, D. C. and W. E. Pond. 1988. Basic Animal Nutrition and Feeding. 3rd ed.
John Willy and Sons, Inc. United States of America.
Doeschate R. A. H. M., C. W. Scheele., V. V. A. M Schreurs dan J.D Vander
Klis.1993. Digestibility. Studies in Broiler Chickens. Influence of
Genotype, Age, Sexand Methode of Determination, British Poultry
Science.
Ginting, S, P. 1992. Antara Konsumsi dan Kecernaan. Bul. PPSKI. Tahun VIII
(37) : 23-27.
Gultom, L., 2010. Keanekaragaman dan Distribusi Ikan Dikaitkan dengan Faktor
Fisik dan Kimia Air di Muara Sungai Asahan. Tesis. Universitas Sumatera
Utara, Medan.
Universitas Sumatera Utara
Hanafiah, K. A., 2003. Rancangan Percobaan. Fakultas Pertanian, Universitas
Sriwijaya, Palembang
Hapsari, W. 2000. Pengaruh Berbagai Level Seng (Zn) Dalam Ransum Yang
Mengandung 30% Ampas Teh Terhadap Kecernaan Bahan Kering, Bahan
Organik, Dan Absorpsi Zn Pada Kelinci New Zealand White Periode
Laktasi. Skripsi Fakultas Peternakan. IPB Bogor.
Kartadisastra, H, R. 1994. Pengelolaan Pakan Ayam. Kanisius. Yogyakarta.
Kartasudjana, R dan Edjeng S. 2006. Manajemen Ternak Unggas. Penebar
Swadaya, Jakarta.
Kearl. 1982. Nutien Requirement of Ruminant in Developing Countries
International Feedstuffs Institute, Utah Arg, Exp. Sta, Logan.
Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Pakan Ternak, 2014. Program Studi Peternakan FP
USU, Medan.
Laboratorium Loka Penelitian Kambing Potong Sei Putih, 2014. Sumatera Utara.
Maynard, L. A and J. K.Lossly. 1969. Animal Nutrition 6 Ed:McGraw-Hill
Book-Co,New York.
Murtidjo, B, A. 1987. Pedoman Meramu Pakan Unggas . Kanisius. Yogyakarta.
Parakkasi, A. 1990. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Monogastrik. Cetakan
Pertama. Penerbit Angkasa, Bandung.
Parrakasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminansia. UI Press.
Jakarta.
Ranjhan, S.K. 1980. Animal Nutrition In The Tropics. Vikas Publishing Hause P
and TLtd., New Delhi.
Rasyaf, M. 1997. Pengelolaan Peternakan Unggas Pedaging. Kanisius.
Yogyakarta.
Rasyaf, M. 2003. Beternak Ayam Pedaging. Kanisius. Yogyakarta.
Sklan, D dan S. Hurtwitz, 1980. Protein Digestion and Absorption In Young
Chick and Turkey, J. Nutrition
SNI., 1996. Persyaratan Mutu Tepung Ikan. Dewan Standar Nasional Indonesia.
SNI- 01- 3930- 2006. Pakan Anak Ayam Ras Pedaging (Broiler Starter). Badan
Standarisasi Nasioal (BSN).
Universitas Sumatera Utara
SNI- 01- 3931- 2006. Pakan Ayam Ras Pedaging Masa Akhir (Broiler Finisher).
Badan Standarisasi Nasioal (BSN).
Supadmo dan T. Sutardi. 1997. Penggunaan Pakan Serat Tidak Terlarut Dan
Terlarut Untuk Menurunkan Lemak Dan Kolestrol Pakan Ayam Broiler.
Prosiding Seminar Nasional II. Ilmu Nutrisi Dan Makanan Ternak. Institut
Pertanian Bogor, Bogor.
Sutardi, T. 1980. Landasan Ilmu Nutrisi Jilid 1. Departemen Ilmu Makanan
Ternak. Fakultas Pertanian IPB. Bogor.
Stevie, P. K., Wardhani, R., Budi, P.J., 2009. Rancangan Mesin Penggiling
Limbah Ikan Menjadi Tepung Ikan Kapasitas 118,8 Kg/Jam. http//www.
Mesin Penggiling Limbah Ikan Menjadi Tepung Ikan.com
Tilman, A.D, H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, dan S.
Lebdosoekojo. 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada
University Press. Yokyakarta.
Tillman, A. D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, S.
Lepdosoekojo. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada
University Press. Yogyakarta
Vidiana, T. S., Hesti, T. W., Hakim, A. D., Hasnudi., Hutasoit, L. 2014. Utilizing
The Waste of Gabus Pasir (Butis amboinensis) in Effort to Producing
Economically Valuable Feed For Ducks. Faculty of Agriculture in North
Sumatra University, Medan.
Wiradisastra, M. D. H. 1986. Efektifitas Keseimbangan Energi Dan Asam Amino
Dan Efisiensi Absorpsi Dalam Menentukan Persyaratan Kecepatan
Tumbuh Ayam Broiler. Disertasi, Institute Pertanian Bogor, Bogor.
Wahyu, J. 1997. Ilmu Nutrisi Unggas. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
Universitas Sumatera Utara
Abun, Denny.R., dan Nyimas Popy Indriani. 2003. Penentuan kecernaan Ransum
Mengandung Ampas Umbi Garut (Maranta arundinaceae LINN) pada
Ayam Broiler dengan Metode Pemotongan. Jurnal Bionatura Vol. 593):
227-238.
Allen, G. R., 1991. Field Guide To The Freshwater Fishes Of New Guinea
Christensen Research Institute, Madang. Papua New Guinea.
Anggorodi. 1994. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia. Jakarta
Anggorodi. 1995. Nutrisi Aneka Ternak Unggas. Gramedia Pustaka Utama.
Jakarta
Bautrif, E. 1990. Recent Development in Quality Evaluation. Food Policy and
Nutrition Division, FAO, Rome.
Biolorai, R. Z. harduf, B. Losif and E. Alumot. 1973. Apparent Animo Acid
Absorption From Feather Meal By Broiler Chicks. J. Nutrition.
Blair, G. J, Ensiminger, M. E, dan W. W. Heineniman. 1990. Poultry Meat Feed
and Nutrition. 2nd Ed The Ensminger Publishing Company, California.
Blakeny, J dan D. H. Bade. 1998. Ilmu Peternakaan. Edisi Ke-4. Gadjah Mada.
University Press, Yogyakarta.
Cullison. A. E. 1978. Feed and Feeding. Prantice Hall of India Private Limited,
New Delhi.
Curch, D. C. and W. E. Pond. 1988. Basic Animal Nutrition and Feeding. 3rd ed.
John Willy and Sons, Inc. United States of America.
Doeschate R. A. H. M., C. W. Scheele., V. V. A. M Schreurs dan J.D Vander
Klis.1993. Digestibility. Studies in Broiler Chickens. Influence of
Genotype, Age, Sexand Methode of Determination, British Poultry
Science.
Ginting, S, P. 1992. Antara Konsumsi dan Kecernaan. Bul. PPSKI. Tahun VIII
(37) : 23-27.
Gultom, L., 2010. Keanekaragaman dan Distribusi Ikan Dikaitkan dengan Faktor
Fisik dan Kimia Air di Muara Sungai Asahan. Tesis. Universitas Sumatera
Utara, Medan.
Universitas Sumatera Utara
Hanafiah, K. A., 2003. Rancangan Percobaan. Fakultas Pertanian, Universitas
Sriwijaya, Palembang
Hapsari, W. 2000. Pengaruh Berbagai Level Seng (Zn) Dalam Ransum Yang
Mengandung 30% Ampas Teh Terhadap Kecernaan Bahan Kering, Bahan
Organik, Dan Absorpsi Zn Pada Kelinci New Zealand White Periode
Laktasi. Skripsi Fakultas Peternakan. IPB Bogor.
Kartadisastra, H, R. 1994. Pengelolaan Pakan Ayam. Kanisius. Yogyakarta.
Kartasudjana, R dan Edjeng S. 2006. Manajemen Ternak Unggas. Penebar
Swadaya, Jakarta.
Kearl. 1982. Nutien Requirement of Ruminant in Developing Countries
International Feedstuffs Institute, Utah Arg, Exp. Sta, Logan.
Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Pakan Ternak, 2014. Program Studi Peternakan FP
USU, Medan.
Laboratorium Loka Penelitian Kambing Potong Sei Putih, 2014. Sumatera Utara.
Maynard, L. A and J. K.Lossly. 1969. Animal Nutrition 6 Ed:McGraw-Hill
Book-Co,New York.
Murtidjo, B, A. 1987. Pedoman Meramu Pakan Unggas . Kanisius. Yogyakarta.
Parakkasi, A. 1990. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Monogastrik. Cetakan
Pertama. Penerbit Angkasa, Bandung.
Parrakasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminansia. UI Press.
Jakarta.
Ranjhan, S.K. 1980. Animal Nutrition In The Tropics. Vikas Publishing Hause P
and TLtd., New Delhi.
Rasyaf, M. 1997. Pengelolaan Peternakan Unggas Pedaging. Kanisius.
Yogyakarta.
Rasyaf, M. 2003. Beternak Ayam Pedaging. Kanisius. Yogyakarta.
Sklan, D dan S. Hurtwitz, 1980. Protein Digestion and Absorption In Young
Chick and Turkey, J. Nutrition
SNI., 1996. Persyaratan Mutu Tepung Ikan. Dewan Standar Nasional Indonesia.
SNI- 01- 3930- 2006. Pakan Anak Ayam Ras Pedaging (Broiler Starter). Badan
Standarisasi Nasioal (BSN).
Universitas Sumatera Utara
SNI- 01- 3931- 2006. Pakan Ayam Ras Pedaging Masa Akhir (Broiler Finisher).
Badan Standarisasi Nasioal (BSN).
Supadmo dan T. Sutardi. 1997. Penggunaan Pakan Serat Tidak Terlarut Dan
Terlarut Untuk Menurunkan Lemak Dan Kolestrol Pakan Ayam Broiler.
Prosiding Seminar Nasional II. Ilmu Nutrisi Dan Makanan Ternak. Institut
Pertanian Bogor, Bogor.
Sutardi, T. 1980. Landasan Ilmu Nutrisi Jilid 1. Departemen Ilmu Makanan
Ternak. Fakultas Pertanian IPB. Bogor.
Stevie, P. K., Wardhani, R., Budi, P.J., 2009. Rancangan Mesin Penggiling
Limbah Ikan Menjadi Tepung Ikan Kapasitas 118,8 Kg/Jam. http//www.
Mesin Penggiling Limbah Ikan Menjadi Tepung Ikan.com
Tilman, A.D, H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, dan S.
Lebdosoekojo. 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada
University Press. Yokyakarta.
Tillman, A. D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, S.
Lepdosoekojo. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada
University Press. Yogyakarta
Vidiana, T. S., Hesti, T. W., Hakim, A. D., Hasnudi., Hutasoit, L. 2014. Utilizing
The Waste of Gabus Pasir (Butis amboinensis) in Effort to Producing
Economically Valuable Feed For Ducks. Faculty of Agriculture in North
Sumatra University, Medan.
Wiradisastra, M. D. H. 1986. Efektifitas Keseimbangan Energi Dan Asam Amino
Dan Efisiensi Absorpsi Dalam Menentukan Persyaratan Kecepatan
Tumbuh Ayam Broiler. Disertasi, Institute Pertanian Bogor, Bogor.
Wahyu, J. 1997. Ilmu Nutrisi Unggas. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
Universitas Sumatera Utara