Partisipasi Ibu Rumah Tangga Dalam Peman (1)

Partisipasi Ibu Rumah Tangga Dalam Pemanfaatan Lahan Pekarangan Rumah Tangga di
Desa Benjor Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang
Kuliah Kerja Lapangan III yang dibimbing oleh Ibu Satti Wagistina

Oleh
Kelompok 2:


Aminul Khoir



Dita Ayu Pusparani



Hadrianus Oswin Jaya



Mohammad Safril



Putri Kustantinah



Syaiful Bahar

UNIVERSITAS NEGERI MALANG
FAKULTAS ILMU SOSIAL
JURUSAN PENDIDIKAN GEOGRAFI
Mei 2014

Daftar Isi
BAB I...............................................................................................................................................4
PENDAHULUAN...........................................................................................................................4
1.

LATAR BELAKANG...........................................................................................................4

1.1

Rumusan masalah..........................................................................................................5

1.2

Manfaat Penelitian.........................................................................................................5

1.3

Ruang Lingkup Penelitian.............................................................................................6

1.4

Definisi Operasional......................................................................................................6

Tabel 1......................................................................................................................................7
a. Variabel Dan Jabaran Variabel.........................................................................................7
BAB II.............................................................................................................................................9
KAJIAN PUSTAKA........................................................................................................................9

2.1

Partisipasi..........................................................................................................................9

2.2

Lahan Pekarangan.............................................................................................................9

2.3

Fungsi Lahan Pekarangan...............................................................................................10

2.4

Fasilitas Pekarangan........................................................................................................10

2.5

Potensi Pemanfaatan Pekarangan....................................................................................11

1.

Budidaya Organik.......................................................................................................11

2.

Vertikultur....................................................................................................................11

3.

Tabulampot..................................................................................................................11

BAB III..........................................................................................................................................13
METODE PENELITIAN.............................................................................................................13
3.1

Rancangan Penelitian......................................................................................................13

3.2

Populasi dan Sampel.......................................................................................................13

3.2.1

Populasi Penelitian...................................................................................................13

3.2.2

Sampel.....................................................................................................................14

3.3

Instrumen Penelitian.......................................................................................................14

3.4

Pengumpulan Data..........................................................................................................14

3.4.1

teknik angket............................................................................................................14

3.4.2

teknik wawancara....................................................................................................14

3.4.3

dokumentasi.............................................................................................................15

3.5

Pengelolaan Data.............................................................................................................15

3.5.1

Mengedit Data.........................................................................................................15

3.5.2

Mengkode................................................................................................................15

3.5.3

Penilaian..................................................................................................................15

3.6

Penghitungan Data..........................................................................................................16

BAB IV..........................................................................................................................................17
HASIL DAN PEMBAHASAN.....................................................................................................17
4.1

Hasil Penelitian...............................................................................................................17

4.1.1

Kategori...................................................................................................................17

4.1.2

tingkat partisipasi ibu rumah tangga dalam pengelolaan pekarangan di Desa Benjor
17

4.1.3

Jumlah orang dalam keluarga..................................................................................18

4.1.4

Pemanfaatan lahan pekarangan................................................................................19

4.2

Pembahasan.....................................................................................................................20

4.2.1
Tingkat partisipasi ibu rumah tangga dalam pengelolaan lahan pekarangan di Desa
Benjor 22

4.2.2

Jenis tanaman dan ternak yang ada di desa Benjor..................................................23

BAB V...........................................................................................................................................26
PENUTUP.....................................................................................................................................26
5.1

Kesimpulan.....................................................................................................................26

BAB I
PENDAHULUAN
1. LATAR BELAKANG
Penduduk Indonesia tahun demi tahun mengalami peningkatan, hal ini juga membuat
tingkat kebutuhan primer manusia semakin meningkat. Kebutuhan tersier yang paling di
butuhkan yaitu tempat tinggal atau bisa di sebut rumah. Penduduk malang juga mengalami
peningkatan, pada tahun 2005 berjumlah 773.174 dan pada tahun 2010 mengalami peningkatan
850.243 (BPS, Malang) hal ini membuat peningkatan dalam hal kebutuhan pemukiman
penduduk menjadi lebih meningkat, hal ini dapat di lihat dengan banyaknya rumah yang ada di
Malang dan tidak dapat tertata dengan baik membuat pemukiman tersebut menjadi pemukiman

kumuh, kemudian banyaknya di bangun perumahan baru.
Dalam pembangunan perumahan tidak luput oleh adanya pekarangan rumah. Dalam
sejarah usaha pertanian, lahan pekarangan merupakan tempat kegiatan usaha tani yang
mempunyai peranan besar terhadap pemenuhan kebutuhan keluarga. Pekarangan pada dasarnya
adalah sebidang tanah yang terletak di sekitar rumah dan biasanya dikelilingi pagar atau
pembatas.
Lahan pekarangan dapat dimanfaatkan untuk berbagai tujuan, misalnya sebagai warung
hidup dan apotik hidup, menambah pendapatan keluarga, menyediakan bahan-bahan bangunan,
dan memberikan keindahan di lingkungan tempat tinggal. Penataan bentuk dan pola pekarangan
berbeda-beda, tergantung banyak faktor. Misalnya faktor luas tanah, ketinggian tempat dari
permukaan laut (elevasi), keadaan iklim, jenis tanaman, dan jauh dekatnya dari kota.
Secara garis besar, pemanfaatan lahan pekarangan menurut lokasinya dikelompokkan
menjadi tiga kategori;1 Di daerah pedalaman, pekarangan pada umumnya dimanfaatkan sebagai
sumber pangan dan gizi, obat-obatan, dan rempah-rempah, serta untuk pelestarian lingkungan.2
Di daerah peDesaan yang dekat dengan pusat konsumsi, pekarangan dimanfaatkan sebagai
penghasil buah-buahan, sumber penghasilan, dan pelestarian lingkungan.3 Di daerah perkotaan,
pekarangan dimanfaatkan sebagai sumber pangan untuk perbaikan gizi, memberikan
kenyamanan dan keindahan, serta melestarikan lingkungan.

Lahan pekarangan dapat dijadikan aset berharga bagi pengembangan usaha tani skala

rumah tangga. Oleh karena itu pemanfaatan lahan pekarangan dapat dijadikan basis usaha
pertanian tanaman sayuran dalam rangka memberdayakan sumber daya keluarga serta
meningkatkan ketahanan pangan dan kecukupan gizi. Usaha di pekarangan jika dikelola secara
intensif sesuai dengan potensi pekarangan, di samping dapat memenuhi kebutuhan konsumsi
rumah tangga, juga dapat memberikan sumbangan pendapatan bagi keluarga. Dari hasil
penelitian di Yogyakarta (Peny,DH dan Benneth Ginting, 1984), secara umum pekarangan dapat
memberikan sumbangan pendapatan antara 7% sampai dengan 45%. (Sabir Tato,Widyaiswara
Muda BBPP Batu,2014)
Pada daerah Desa Benjor Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang terdapat lahan
pekarangan yang digunakan sebagai tempat kandang ternak. Selain itu, beberapa warga ada yang
menggunakan lahan pekarangannya sebagai tempat penanaman labu siam (Sechium edule). Dari
penanaman labu siam dan pengelolaan ternak itu diharapkan mampu menambah penghasilan tiap
keluarga. Pemanfaatan itu dilakukan oleh ibu rumah tangga yang notabene berada di rumah.
Berdasarkan jabaran latar belakang di atas di butuhkan penelitian lebih lanjut mengenai
“Partisipasi Ibu Rumah Tangga Dalam Pemanfaatan Lahan Pekarangan Rumah Tangga”
1.1 Rumusan masalah
1. Bagaimana tingkat partisipasi ibu rumah tangga dalam pengelolaan lahan pekarangan
di Desa Benjor?
2. Jenis tanaman dan ternak apa saja yang di manfaatkan warga di Desa Benjor
Kabupaten Malang?
1.2 Manfaat Penelitian
1. Manfaat Teoritis
Bagi ilmu geografi diharapkan mampu memberikan sumbangan ilmu untuk
penelitian geografi dan informasi tentang pengembangan pengelolaan lahan
pekarangan agar bisa dimanfaatkan dengan benar.
2. Manfaat Praktis
Bagi masyarakat diharapkan penelitian ini mampu memberikan
penambahan kontribusi bagi perekonomian masyarakat agar pekarangan mereka
bisa di manfaatkan dengan sebaik-baiknya. Kemudian bagi pemerintah dapat

meningkatkan hasil pertanian jika pekarangan rumah tangga di manfaatkan
dengan baik dari segi pertanian
1.3 Ruang Lingkup Penelitian
Ruang Lingkup Penelitian ini kita mengambil sampling secara asa dari beberapa
rumah yang memiliki pekarangan rumah yang bisa di manfaatkan di daerah Desa Benjor
Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang.
1.4 Definisi Operasional
Lahan pekarangan merupakan tempat kegiatan usaha tani yang mempunyai
peranan besar terhadap pemenuhan kebutuhan keluarga. Pekarangan pada dasarnya
adalah sebidang tanah yang terletak disekitar rumah dan biasanya dikelilingi pagar atau
pembatas (Departemen Pertanian, 2013).
Partisipasi partisipasi atau peran serta merupakan aktualisasi dari ketersediaan dan
kemauan anggota masyarakat untuk berkorban dan berkontribusi dalam implementasi
program/proyek yang dilaksanakan.
Pemanfaatan adalah kegiatan untuk memaksimalkan kegunaan atau fungsi dari
suatu hal.

Tabel 1
a. Variabel Dan Jabaran Variabel
Variabel
-

Partisipasi ibu

Sub variabel
-

rumah tangga

-

Keterlibatan

-

Nilai ekonomis

-

tanaman
Cara merawat

-

tanaman
Cara mendapatkan

-

bibit.
Mengikuti

ibu rumah

dalam mengelola

tangga dalam

lahan pekarangan
Jumlah

mengelola

Tanggungan

Indikator

-

dalam keluarga

pekarangan
Jumlah orang
dalam keluarga

Sumber data
-

Instrumen

Data

- Wawancara

primer

Langsung
- kuisioner

Data

- Wawancara
- Kuesioner

penyuluhan atau
cara memperoleh
informasi.

-

Pemanfaatan
lahan pekarangan

-

penggunaan

-

penanaman

lahan

tanaman sayur,

pekarangan

buah, dan tanaman

sebagai
-

apotik hidup
pemeliharaan

-

hewan ternak
Jenis tanaman

pembantu
kebutuhan
pangan dan

-

primer

-

obat-obatan
pengelolaan
lahan
pekarangan
sebagai
penunjang
sumber
penghasilan
tambahan
ekonomi

BAB II
KAJIAN PUSTAKA
2.1 Partisipasi
Partisipasi mempunyai banyak pengertian, saputri (2012) berpendapat bahwa
partisipasi dalam penelitiannya adalah sebuah tindakan atau kegiatan yang menandakan
keikutsertaan dan keterlibatan masyarakat dalan suatu kegiatan yang di lakukan dengan
sukarela. Menurut Adisasmita (dalam utami, 2013) partisipasi atau peran serta merupakan
aktualisasi dari ketersediaan dan kemauan anggota masyarakat untuk berkorban dan
berkontribusi dalam implementasi program/proyek yang dilaksanakan. Dengan demikian,
dapat disimpulkan bahwa partisipasi atau peran serta dari ibu-ibu rumah tangga dalam
pemanfaatan lahan pekarangan merupakan keikutsertaan/kontribusi ibu-ibu rumah
tangga dalam ketersediaan dan pemenuhan gizi dalam keluarga yang dilakukan secara
sukarela.
Dengan partisipasi ibu-ibu rumah tangga dalam pemanfaatan lahan pekarangan
diharapkan mampu menghemat pengeluaran belanja keluarga, memperindah halaman dan
berkontribsi dalam pemenuhan gizi keluarga. Partisipasi bukan semata-mata keterlibatan
fisik namun juga keterlibatan mental dan emosional. Dalam partisipasi, siapapun dapat
berperan aktif, memiliki kontrol terhadap dirinya sendiri, mengambil peran dalam
masyarakat, serta menjadi lebih terlibat dalam pembangunan. Sisi positif dari partisipasi
adalah program yang yang dijalankan akan lebih respon terhadap kebutuhan dasar yang
sesungguhnya.
2.2 Lahan Pekarangan
Pekarangan merupakan sebidang tanah di sekitar rumah yang mudah di usahakan
dengan tujuan untuk meningkatkan pemenuhan gizi mikro melalui perbaikan menu
keluarga. Pekarangan memiliki sejumlah peran dalam kehidupan sosial ekonomi rumah
tangga. Menurut sajogyo (1994, dalam ashari dkk: hal. 15) Pekarangan sering juga
disebut sebagai lumbung hidup, warung hidup atau apotik hidup. Di sebut lumbung hidup
karena sewaktu-waktu kebutuhan poko seperti beras, jagung, umbi-umbian dan

sebagiannya tersedia di pekarangan. Bahan-bahan tersebut di simpan dalam pekarangan
dalam keadaan hidup. Di sebut sebagai warung hidup, karena dalam pekarangan terdapat
sayuran yang berguna untuk memenuhi kebutuhan konsumsi keluarga, dimana sebagian
rumah tangga harus membelinya dengan uang tunai di pasar atau di supermarket.
Sementara itu, di sebut sebagai apotik hidup karena dalam pekarangan ditanami berbagai
macam tanaman obat-obatan yang sangat bermanfaat dalam menyembuhkan penyakit
secara tradisional.
Pemanfaatan Pekarangan adalah pekarangan yang dikelola melalui pendekatan
terpadu berbagai jenis tanaman, ternak dan ikan, sehingga akan menjamin ketersediaan
bahan pangan yang beranekaragam secara terus menerus, guna pemenuhan gizi keluarga.
2.3 Fungsi Lahan Pekarangan
Masyarakat (socio-cultural) merupakan faktor utama mempunyai peranan penting
dalam mendorong peningkatan pemanfaatan perkarangan, namun hanya sedikit usaha
yang dilakukan untuk menyajikan rumah tangga yang dimanfaatkan perkarangan.
Perkarangan mempunyai hubungan fungsional dengan rumah tangga yang bersangkutan
dalam pemanfaatannya keperluan sendiri maupun diperdagangkan.
Lahan pekarangan sudah lama dikenal dan memiliki fungsi multiguna. Fungsi
pekarangan adalah untuk menghasilkan : (1) bahan makan sebagai tambahan hasil sawah
dan tegalnya; (2) sayur dan buah-buahan; (3) unggas, ternak kecil dan ikan; (4) rempah,
bumbu-bumbu dan wangi-wangian; (5) bahan kerajinan tangan; (7) uang tunai.
Usaha di pekarangan jika dikelola secara intensif sesuai dengan potensi pekarangan, di
samping dapat memenuhi kebutuhan konsumsi rumah tangga, juga dapat memberikan
sumbangan pendapatan bagi keluarga. Dari hasil penelitian di Yogyakarta (Peny,DH dan
Benneth Ginting, 1984), secara umum pekarangan dapat memberikan sumbangan
pendapatan antara 7% sampai dengan 45%.
2.4 Fasilitas Pekarangan
Dalam pekarangan dilengkapi beberapa fasilitas yang merupakan kebutuhan
anggota keluarga yaitu: Lahan pertanaman, Kandang ternak, Kolam ikan, Lumbung atau
gudang, Tempat menjemur hasil pertanian, Tempat menjemur pakaian, Halaman tempat
bermain anak-anak, Bangku, Sumur, Kamar mandi, Tiang bendera, Tiang lampu, Garasi,
Lubang sampah, Jalan setapak, Pagar,Pintu Gerbang dan lain-lain.

2.5 Potensi Pemanfaatan Pekarangan


Tanaman pangan: umbi-umbian, kacang-kacangan, sayuran, buah, bumbu, obat



Tanaman yang bernilai ekonomi tinggi: buah, sayuran, hias (bunga potong,
tanaman pot, tanaman taman),



Ternak: unggas hias, petelur, pedaging. Ikan: hias, produksi daging, dll. Dengan
teknik budidaya sebagai berikut:

1. Budidaya Organik
Budidaya tanaman secara organik – sesedikit mungkin menggunakan bahan
anorganik. Bahan organik berasal dari sisa kegiatan hulu pertanian. Bahan-bahan sisa
kegiatan pertanian berupa sekam, arang sekam, sabut kelapa, kulit kacang tanah,
serbuk gergaji, sampah daun bambu, bahkan sampah rumah tangga dan lumpur
endapan kolam ikan. Teknik-teknik baru menggunakan EM4, dekomposisi bahan
organik ini menjadi kompos telah dapat dipercepat dari 2-4 bulan menjadi 2-4
minggu.
2. Vertikultur
Vertikultur adalah usaha pertanian dengan memanfaatkan semaksimal
mungkin ruang dalam pengertian 3 dimensi, di mana dimensi tinggi (vertikal)
dieksploitasi sehingga indeks panen per satuan luas lahan dapat dilipatgandakan
dengan cara bertanam tanaman dengan media selain tanah pada bak-bak tanaman
yang diatur bertangga (Cascade planting) --- struktur etage bouw pada pekarangan.
Bertanam dalam pot-pot gantung yang mengisi penuh ruang, yang tahan teduh di
bawah dan yang lebih suka panas diletakkan di atas.
3. Tabulampot
Menanam tanaman buah-buahan (bisa tanaman lainnya: bunga) di dalam
pot. Dengan syarat media tanam harus mampu menopang tanaman, dapat
menyediakan hara, air dan aerasi yang baik. Pot yang kurang baik, aerasi kurang
dilaporkan kurang menguntungkan untuk perkembangan akar.

BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Rancangan Penelitian
Metode penelitian merupakan hal yang penting dalam proses penelitian, karena
dengan ketetapan memilih metode penelitian yang digunakan dapat menggambarkan halhal apa yang dapat dilakukan. Rancangan penelitian atau sering disebut dengan Desain
penelitian dapat diartikan sebagai strategi mengatur latar penelitian agar peneliti
memperoleh data yang valid sesuai dengan karakteristik variabel dan tujuan penelitian
Atas dasar latar belakang dan rumusan masalah yang ada maka jenis penelitian
yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Bersifat
deskriptif karena penelitian ini bertujuan untuk memperoleh gambaran tentang variabel
yang diteliti. Bersifat kuantitatif, karena dalam analisis dan hasilnya diuraikan dengan
angka.
Penelitian deskriptif yaitu penelitian yang bertujuan untuk membuat gambaran
secara aktual dan sistematis tentang sifat-sifat obyek (individu, masyarakat, lembaga, dan
lain-lain) (Arikanto, 2002:9). Penelitian deskriptif bertujuan untuk mendeskripsikan atau
memaparkan peristiwa yang terjadi pada masa sekarang. Untuk mempermudah
pelaksanaan penelitian, maka digunakan teknik survey dengan mengambil sampel dan
dari populasi dan mengiakan kuesioner sebagai alat pengumpul data. Menurut Arikunto
(2002:76) mengatakan bahwa survei adalah suatu pendekatan yang pada umumnya
digunakan untuk pengumpulan data yang luas dan menyeluruh.
3.2 Populasi dan Sampel
3.2.1

Populasi Penelitian
Populasi adalah keseluruhan subjek (Arikanto, 2002:108). Populasi juga

dapat diartikan sebagai keseluruhan obyek penelitian yang dapat terdiri dari
manusia, hewan, benda-benda, tumbuhan-tumbuhan, dan gejala-gejala. Nilai atau
peristiwa sebagai sumber yang memiliki karakteristik tertentu di dalam penelitian.
Pada penelitian ini berkenaan dengan pengetahuan tentang lingkungan dan

partisipasi masyarakat dalam pemanfaatan lahan pekarangan rumah tangga di
Desa Benjor Kabupaten Malang
3.2.2

Sampel
Sampel adalah bagian dari populasi atau sejumlah anggota populasi yang

mewakili populasinya. Menurut Arikunto (2001:19) yakni sampel adalah sebagian
3.3 Instrumen Penelitian
Instrumen atau alat ukur merupakan hal yang sangat penting di dalam kegiatan
penelitian, karena dengan alat ukur itulah akan diperoleh informasi data yang benar-benar
objektif dan akurat. Penelitian ini menggunakan kuesioner. Kuesioner ini berisi tentang
sejumlah pertanyaan tertulis yang digunakan untuk memperoleh informasi dari responden
mengenai partisipasi ibu rumah tangga terhadap pemanfaatan lahan pekarangan.
3.4 Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan sebagai berikut:
3.4.1

teknik angket
Angket adalah usaha mengumpulkan data-data atau informasi dengan

menyampaikan berapa pertanyaan tertulis untuk dijawab secara tertulis oleh
responden. Teknik angket ini lebih berfungsi untuk mengetahui partisipasi masyarakat
serta data penelitian ini menggunakan angket tertutup. Angket terbuka adalah angket
dimana pertanyaan-pertanyaan dan alternatif jawabannya telah ditentukan sehingga
responden tinggal memilih jawaban yang diinginkan
3.4.2

teknik wawancara
Untuk memperjelas jawaban-jawaban dari responden penelitian menggunakan

alat bantu yaitu teknik wawancara. Wawancara bersamaan dengan pengisian angket.
Teknik wawancara. Teknik wawancara ini memang bukan merupakan alat pengumpul
data utama, namun lebih berfungsi sebagai cheking. Wawancara ini bertujuan untuk
terhadap data-data primer yang disaring melalui angket. Dari hasil cheking didapat
bahwa hasil wawancara dengan angket tidak jauh beda.

3.4.3

dokumentasi
Data primer diperoleh dari angket yang langsung diberikan kepada responden

atau obyek yang diteliti. Data sekunder adalah data yang telah terlebih dahulu
dikumpulkan dan dilaporkan oleh orang atau instansi di luar diri peneliti sendiri,
walaupun yang dikumpulkan itu sesungguhnya adalah data yang asli. Data sekunder
dapat diperoleh dari instansi-instansi dan perpustakaan. Data diperoleh dari kelurahan
Benjor, Kecamatan Tumpang.
3.5 Pengelolaan Data
3.5.1

Mengedit Data
Mengedit data adalah meneliti data yang telah dikumpulkan dengan

memiliki apakah data yang dikumpulkan tersebut cukup baik atau relevan untuk
diproses atau diolah lebih lanjut. Hal-hal yang perlu diteliti kembali dalam
melakukan keriting data adalah menyangkut kelengkapan pengisian angket,
keterbacaan tulisan, kesesuaian jawaban, relevansi jawaban dan keseragaman.
3.5.2

Mengkode
Mengkode adalah kegiatan pemberian kode, tanda, atau simbol pada tiap-

tiap data yang memiliki kategori sama. Dalam penelitian ini yang menggunakan
jenis angket terbuka dan angket tertutup dalam pengumpulan data, sehingga tinggal
memberikan kode pada angket tersebut. Angket yang sah diolah dan diberi kode
dengan nomor 1, 2, 3,... sampai dengan 100. Kode ini berfungsi sebagai pengganti
nama responden.
3.5.3

Penilaian
Pada tahap ini diberikan skor jawaban tes. Untuk data tentang partisipasi

dan pemanfaatan lahan pekarangan diperoleh dengan menggunakan angket.
Pemberian skor masing-masing butir angket menggunakan sistem ordinal atau
berjenjang, yaitu dengan menggunakan jenjang sederhana, skor 1 adalah skor
minimal dan skor 5 adalah skor maksimal untuk masing-masing item.

Tabulasi adalah mengelompokkan data yang serupa dengan teliti dan teratur
kemudian dilakukan perhitungan dan menjumlah banyaknya peristiwa, gejala, atau
item yang termasuk dalam kategori yang sama. Tabulasi juga dapat dikatakan
sebagai proses penyusuan dan analisis data dalam bentuk tabel. Dengan
memasukkan data dalam tabel dapat memudahkan kita dalam melakukan analisis
data.
3.6 Penghitungan Data
Teknik analisa data yang digunakan dalam penelitian ini, yaitu menggunakan
tabulasi frekuensi. Analisis ini digunakan untuk mendeskripsikan partisipasi ibu rumah
tangga dalam pemanfaatan lahan pekarangan dengan menggunakan rumus persentase,
yaitu:

Keterangan :
P : persentase skor yang diperoleh responden
F : jumlah skor jawaban yang diperoleh responden
n : jumlah total skor

BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1

Hasil Penelitian

4.1.1

Kategori

Interval

Kategori

34-42

Rendah

43-51

Sedang

52-60

Tinggi

4.1.2
tingkat partisipasi ibu rumah tangga dalam
pengelolaan pekarangan di Desa Benjor
Sub Variabel

Indikator

Tingkat partisipasi

Kategori

Keterlibatan Ibu rumah

Nilai Ekonomis

58

Tinggi

Tangga dalam

Tanaman dan ternak

mengelola pekarangan

Cara merawat tanaman

60

Tinggi

dan ternak
Tabel 4.1.1 Tingkat Partisipasi ibu rumah tangga dalam pengelolaan pekarangan di Desa Benjor
Dalam penanaman tanaman dan ternak, tidak luput dari hasil perekonomian karena
penduduk di Desa Benjor sebagian besar bermata pencaharian sebagai buruh tani, petani, dan
ternak, dari pendataan profil di Desa Benjor. Desa Benjor yang nampak jumlah petani 153 orang
sebagai petani, dan 630 sebagai buruh tani dan peternak 12 orang (2010, profil Desa Benjor).
Akan tetapi jumlah tersebut mengalami peningkatan, karena hal ini terbukti dari observasi yang
kami lakukan di Desa Benjor. Maka dari itu dalam bertani dan memelihara ternak penduduk
melihat ekonomis agar bisa menambah perekonomian penduduk Desa Benjor.
Di Desa Benjor kebanyakan masyarakat menanam tanaman Labu Siam, Durian, Cabai,
dan Apel. Penduduk menanam tanaman tersebut biasanya untuk di konsumsi sendiri misal Labu

Siam dan Durian dan untuk tanaman yang melimpah seperti cabai dan apel biasnya dijual di
pasar, dan penduduk penduduk juga menjualnya kepada pengepul. Pengepul sendiri biasanya
mengunjungi rumah masyarakat sekitar, jadi penduduk hanya menyerahkan hasil panennya.
Dari indicator Nilai Ekonomis tanaman dan ternak, hasil yang diperoleh dari tingkat
partisipasi ialah tinggi. Hal itu dimulai dengan kepemilikan pekarangan di sekitar rumah. Lahan
tersebut dinilai memiliki nilai ekonomis yang tinggi dengan cara memanfaatkannya. Penduduk
desa benjor memanfaatkan dengan cara beternak dan menanam beberapa jenis tanaman yang
dapat dijual. Hal ini yang menyebabkan nilai tingkat partisipasi tinggi sebesar 58. Hasil itu
diperoleh dari harkat yang diberikan di tiap jawaban sampel di lembar kuesioner.
Dalam perawatan tanaman dan ternak, masyarakat rata-rata swadaya

dalam

pengelolaannya, masyarakat yang memiliki ternak lebih memilih untuk menitipkan kepada warga
yang tidak mampu dan warga yang memiliki cukup luas lahan pekarangan mereka memilih untuk
dibantu dengan warga lain untuk merawatnya. Contoh pemeliharan tanaman secara swadaya
adalah memberikan pupuk kandang, pupuk kandang itu sendiri diperoleh dari ternak sekitar
rumah mereka.
Perawatan tanaman dan ternak memiliki tingkat partisipasi yang tinggi karena mayoritas
dari ibu rumah tangga yang kami wawancarai berpartisipasi aktif dalam mengelola lahan
pekarangan.

4.1.3

Jumlah orang dalam keluarga

Sub variable

Indikator

Tingkat

Kategori

Jumlah orang dalam

Cara mendapatkan

54

Tinggi

keluarga

bibit
34

Rendah

Mengikuti
penyuluhan atau cara
memperoleh
informasi

Penduduk Desa Benjor memperoleh bibit tanaman melalui pedagang yang biasanya
berjualan melewati rumah warga. Pedagang tersebut menjual beberapa macam bibit. Bibit labu
siam adalah salah satunya. Bibit labu siam banyak dibeli oleh warga. Untuk beberapa bibit yang
lain, warga membelinya di desa Tumpang yang letaknya sekitar 6 km dari desa Benjor. Jumlah
warga yang membeli bibit hanya sebesar 20%. Ada juga warga yang mendapakan bibit dari
orang lain dengan gratis. Contohnya ialah bibit dari tanaman tetangga. Jumlahnya lebih banyak,
yaitu 80%.
Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa tingkat partisipasi dalam memperoleh bibit
tanaman tinggi. Hal ini dikarenakan mayoritas mereka mendapatkan bibit dari tetangga. Dengan
hasil pemberian tersebut tergolong harkat tinggi karena menghemat pengeluaran.
Penduduk Benjor memperoleh pengetahuan dalam pertanian dan ternak melalui banyak
faktor, hal ini bisa dapat dijelaskan pada hasil survei responden. Sebanyak 3,4% penduduk
memperoleh sendiri pengetahuan mengenai perawatan ternak dan tanaman melalui membaca
buku ataupun internet. Jumlah yang sedikit jika dibandingkan dengan warga yang mendapatkan
cara merawat tanaman dan ternak dari penyuluhan, yaitu sebesar 6,7%. Untuk hasil yang paling
besar, yaitu 89,9% merupakan hasil meniru cara warga lain.
Dalam penelitian ini juga menunjukkan hasil partisipasi memperoleh informasi mengenai
perawatan tanaman dan ternak rendah. Hal ini disebabkan oleh kurang adanya penyuluhan secara
menyeluruh terhadap hasil panen tanaman Benjor. Disana yang ada penyuluhan hanya pada
pembibitan apel saja. Dengan demikian informasi yang diperoleh tentang budidaya tanaman
selain apel kurang maksimal. Penyebabnya tidak lain adalah informasi budidaya yang diperoleh
dari tetangga yang mana informasinya belum tentu terbukti secara ilmiah.

4.1.4

Pemanfaatan lahan pekarangan

Sub variable
Pengelolaan

Indikator
lahan Pemeliharaan

pekarangan

sebagai ternak

penunjang

sumber tanaman

penghasilan tambahan
ekonomi

Tingkat partisipasi
dan

hewan 33
jenis

Kategori
Rendah

Pemanfaatan lain

35

Rendah

Hasil penelitian mengenai partisipasi ibu rumah tangga dalam pemeliharaan tanaman dan
ternak berdasarkan jenisnya masih tergolong rendah. Hal ini dikarenakan jenis tanaman dan
ternaknya kurang beragam, dimana berada dikisaran 1-5 jenis saja. Meskipun demikian jenis
tanaman dan ternak yang sedikit namun memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Sebagai contoh
dipeliharanya sapi limusin yang memiliki harga 30 juta an bahkan lebih tergantung dari ukuran.
Pemanfaatan lain dalam penelitian ini adalah 35 partisipan, dimana dimanfaatkan untuk
industri keluarga, yaitu produksi tusuk sate. Di desa Benjor bagian selatan, khususnya dibatas
Desa sebagian besar memanfaatkan pekarangan sebagai industri rumah tangga yaitu produksi
tusuk sate. Hasil pembuatan tusuk sate ini dijual kepada para penjual sate dengan harga
Rp4000,00 per bungkus. Dalam satu bungkus terdapat 100 biji. Semakin ke arah selatan
pemanfaatan lahan semakin berkurang. Dari salah satu rumah responden mengatakan, Sumarmi
(29 tahun) tidak mempunyai lahan pekarangan. Namun dari hasil yang kami wawancarai
responden dari responden mereka mengatakan mempunyai lahan lain di luar pekarangan rumah
mereka.

4.2

Pembahasan
Desa Benjor merupakan salah satu Desa yang terletak di kecamatan Tumpang,

Kabupaten malang. Secara batas administratif Desa Benjor sebelah utara berbatasan dengan Desa
ngadirejo, kecamatan Jabung, sebelah selatan berbatasan dengan Desa Duwet ampul, kecamatan
tumpang; sebelah timur berbatasan dengan Hutan, sedangkan sebelah barat berbatasan dengan
Desa Tumpang. Luas Desa Benjor secara keseluruhan adalah 144,92 ha/m 2, dan diantaranya
lahan pekarangan memiliki luas 6,57 ha/m2 dari luas Desa Benjor secara keseluruhan. Sedangkan
pemukiman penduduk memiliki luas lahan 6,6 ha/m2. Dari data luas lahan yang difungsikan
sebagai pekarangan dengan pemukiman, memiliki luas yang hampir sama. Hal ini menjadi
menarik karena luas lahan untuk pekarangan hampir sama dengan luas lahan yang berfungsi
sebagai pemukiman.

Ditinjau dari segi kependudukan, jumlah penduduk Desa Benjor pada tahun 2010 adalah
2153 jiwa dengan jumlah 624 kepala keluarga. Berdasarkan dari jumlah KK tersebut, penduduk
Desa Benjor memiliki jumlah rumah 624 unit. Dan berdasarkan wawancara dengan penduduk
jumlahnya pada tahun 2014 semakin bertambah, hal ini dikarenakan adanya keluarga baru dan
mendirikan rumah baru di Desa Benjor. Sehingga jumlah penduduk dan alih fungsi lahan sebagai
pemukiman semakin meningkat.
Keadaan penduduk Desa Benjor masih konvensional, dengan mempertahankan mata
pencaharian sebagai petani. Hal ini tercatat dalam profil Desa Benjor yang nampak jumlah petani
153 orang sebagai petani, dan 630 sebagai buruh tani. Dari total petani tersebut 113 diantaranya
adalah laki-laki, 450 orang buruh tani laki-laki. Hal ini berarti perempuan sebagian besar berada
dirumah, sebagai ibu rumah tangga maupun menjaga toko keluarga dirumahnya. Keadaan Desa
Benjor yang mendukung mata pencaharian sebagai petani ini tampak pada saat pagi hari, dimana
warga Desa secara bergerombol maupun sendiri membawa peralatan tani untuk pergi ke sawah,
ladang, maupun kebun.
Pola pemukiman di Desa Benjor sendiri secara mayoritas mengikuti jalan, dengan model
rumah yang tergolong masih sederhana. Meskipun rumah masyarakat terlihat sederhana namun
secara mayoritas pembangunan rumah menyisakan lahan terbuka sekitar rumah atau disebut
pekarangan. Pekarangan di Desa Benjor secara sekilas dari hasil observasi dilapangan tampak
dimanfaatkan untuk bertanam maupun beternak. Namun untuk lebih jelasnya apakah lahan
pekarangan tersebut terkelola dengan baik dan diketahui tingkat partisipasi khususnya bagi ibu
rumah tangga Desa Benjor.
Pada landasan teori telah dijelaskan mengenai pengertian partisipasi yakni, sebuah
tindakan atau kegiatan yang menandakan keikutsertaan dan keterlibatan masyarakat dalan suatu
kegiatan yang di lakukan dengan sukarela. Menurut Adisasmita (dalam utami, 2013) partisipasi
atau peran serta merupakan aktualisasi dari ketersediaan dan kemauan anggota masyarakat untuk
berkorban dan berkontribusi dalam implementasi program/proyek yang dilaksanakan. Dengan
demikian, dapat disimpulkan bahwa partisipasi atau peran serta dari ibu-ibu rumah tangga dalam
pemanfaatan lahan pekarangan merupakan keikutsertaan/kontribusi ibu-ibu rumah tangga dalam
ketersediaan dan pemenuhan gizi dalam keluarga yang dilakukan secara sukarela.

Dengan partisipasi ibu-ibu rumah tangga dalam pemanfaatan lahan pekarangan
diharapkan mampu menghemat pengeluaran belanja keluarga, memperindah halaman dan
berkontribsi dalam pemenuhan gizi keluarga. Partisipasi bukan semata-mata keterlibatan fisik
namun juga keterlibatan mental dan emosional. Dalam partisipasi, siapapun dapat berperan aktif,
memiliki kontrol terhadap dirinya sendiri, mengambil peran dalam masyarakat, serta menjadi
lebih terlibat dalam pembangunan. Sisi positif dari partisipasi adalah program yang yang
dijalankan akan lebih respon terhadap kebutuhan dasar yang sesungguhnya.

4.2.1
Tingkat partisipasi ibu rumah tangga dalam
pengelolaan lahan pekarangan di Desa Benjor
Sub Variabel

Indikator

Tingkat partisipasi

Keterlibatan Ibu rumah

Nilai Ekonomis

Tangga dalam

Tanaman dan ternak

mengelola pekarangan

Cara merawat tanaman
dan ternak

Jumlah orang dalam

Cara mendapatkan

keluarga

bibit

Kategori

58

Tinggi

60

Tinggi

54

Tinggi

34

Rendah

33

Rendah

35

Rendah

Mengikuti penyuluhan
atau cara memperoleh
informasi
Pengelolaan

lahan Pemeliharaan

pekarangan

sebagai ternak

penunjang

sumber tanaman

penghasilan
ekonomi

hewan

dan

tambahan Pemanfaatan lain

jenis

Keterlibatan ibu rumah tangga dalam mengelola perkarangan di desa benjor tergolong kategorii
yang tinggi, karena alasan ekonomi dalam membantu kebutuhan rumah tanggga. Dengan
mengelola perkarangan sebagai memlihara ternak sebagai investasi. Investasi ini sebagai
kebutuhan yang mendesak, dengan cara menjual ternak suatu saat jika ada kebutuhan. Sesuai

data yang kamu survey Keterlibatan Ibu rumah Tangga dalam mengelola pekarangan mempunyai
tingkat partisipasi 58 dari total harkat.
Dalam meneglola perkarangan, terutama tanaman kopi mereka mendapat penyuluhan
dalam mengelola tanaman kopi. Penyuluhan berdasarkan kelompok-kelompok tani yang
diselenggarakan oleh Desa. Sehingga mereka dibekali keterampilan dalam mengelola tanaman
kopi mulai biji kopi yang merka dapatkan dari kelompok hingga pembibitan. Dalm proses
pembibitan memakan waktu lima bulan dengan cara teknik stek mata tangkai, hingga masa
pembibitan yang sudah siap jual. Jadi disini dalam mengelola tanaman kopi hanya sebatas
pembibitan.
Pemanfaatan lain perkarangan di desa Benjor yaitu di alih fungsi sebagai home industri,
yaitu pengrajin tusuk sate. Fenomena ini kami temukan di desa benjor bagian salatan mengarah
ke perrbatasan desa. Sebagaian besar sebagai pengrajian tusuk sate. Hampir rumah-rumah di
daerah perbatasan memiliki lahan pekarangan yang sempit,
Dilihat dari beberapa indikator partisipasi diketahui ada tiga kategori yang tergolong
tinggi dan tiga tergolong rendah. Pada indikator nilai ekonomis tanaman dan ternak tergolong
tinggi karena tanaman dan ternak yang terdapat di Desa Benjor memiliki nilai ekonomis yang
menjanjikan. Sebagai contoh ternak Sapi yang biasa dijual di kisaran nominal Rp30.000.000,-.
Sedangkan untuk tanaman yang memiliki nilai jual adalah sayur, bibit apel, dan tanaman
pertanian. Pada bibit apel, para penanam bibit biasa menjual bibit apel Rp20.000,-/batang. Bibit
apel biasanya dibeli oleh masyarakat desa sebelah seperti desa Poncokusumo.

4.2.2
Jenis tanaman dan ternak yang ada di desa
Benjor
Dilihat berdasarkan jumlah responden, terdapat beberapa jenis tanaman dan ternak yang
berada di desa Benjor. Berikut ini uraian tabel mengenai jumlah responden tanaman dan ternak:
Jenis tanaman

Jumlah responden

Jenis ternak

Jumlah responsden

Cabe

5

Ayam

4

Labu siam

11

Kambing

16

Kopi

1

Sapi

8

Apel

1

Durian

1

Tebu

1

Lain-lain

8

Berdasarkan tabel diatas diketahui dari 30 responden, terdapat 5 responden yang
mengelola pekarangannya dengan menanam tanaman cabe. Dari kelima responden tersebut,
masing-masing memiliki luas tanah yang berbeda. Ada yang diproduksi dalam jumlah besar, ada
juga yang hanya melengkapi jenis tanaman yang lainnya. Sebagai contoh pelengkap, ibu rumah
tangga yang mengelola tanaman labu siam dan memiliki sisa sedikit lahan, menanaminya dengan
tanaman cabe.
Untuk tanaman labu siam, terdapat 11 responden yang mengelolanya. Jumlah yang paling
banyak jika dibandingkan dengan jenis tanaman yang lain. Hal ini disebabkan karena banyak
warga yang menanam labu siam dan warga lain mengikutinya karena mendapatkan bibit dari
tetangga. Selain itu, adanya para pengepul labu siam yang datang membuat warga banyak yang
menanam labu siam karena tidak perlu repot dalam penjualan hasil panen.
Ada beberapa jenis tanaman yang tidak begitu banyak digunakan oleh ibu rumah tangga
Desa Benjor dalam pemanfaatan lahan pekarangan. Tanaman-tanaman tersebut adalah durian,
kopi, apel, dan tebu. Dari tiap jenis tanaman, hanya 1 orang responden yang menanamnya. Hal
itu kemungkinan disebabkan oleh kebutuhan lahan yang besar dalam penanaman tanaman
tersebut. Selain itu, hasil panennya dijual sendiri oleh warga desa Benjor ke pasar. Berbeda
dengan tanaman labu siam yang diambil oleh pengepul.
Untuk hewan ternak, kambing merupakan hewan yang paling banyak dimiliki oleh
warga Desa Benjor. Dari 30 responden, terdapat 16 orang yang mengelola kambing di
pekarangannya. Jika dibandingkan dengan sapi yang berjumlah 8 responden dan ayam yang
hanya 4 responden, jumlah pemilik kambing ialah yang paling besar. Hal ini disebabkan oleh
kambing ialah jenis yang paling terjangkau untuk dibeli oleh warga, tetapi hasilnya cukup
menjanjikan.

BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan dari data profil mata pencaharian penduduk Desa Benjor, sebagian besar
bermata pencaharian sebagai petani dan buruh tani. Masing-masing berjumlah 153 petani dan
630 buruh tani. Dari jumlah tersebut sebagian besar di dominasi oleh laki-laki, yaitu dari jumlah
153 orang petani, 113 diantaranya adalah laki-laki dan sisanya adalah perempuan. Sedangkan
dari jumlah 630 buruh tani, 450 diantaranya adalah laki-laki dan sisanya perempuan. Jadi, hal ini
dapat disimpulkan bahwa perempuan yang berada di Desa Benjor sebagian besar menjadi ibu
rumah tangga dan menjaga toko jika ada yang mempunyai toko. Oleh karena itu, partisipasi ibu
rumah tangga di Desa Benjor dalam pemanfaatan lahan pekarangan sangat tinggi.
Salah satu responden mengatakan bahwa dalam pemanfaatan lahan pekarangannya selalu
di tanami manisa atau labu siam. Alasannya, ia menanami labu siam/manisa tersebut di
karenakan perawatannya yang mudah. Oleh karena itu, labu siam adalah jenis tanaman terbanyak
yang ditanam di lahan pekarangan. Selain itu, dalam pemanfaatan lahan pekarangan di Desa
Benjor banyak ditanami dengan tanaman durian, cabai, Apel dan sebagian kecil di tanami
kopi/cokelat. Namun, dalam pemanfaatan lahan pekarangan sebagian ada yang diasosiasikan
dengan peternakan.
Peternakan di Desa Benjor termasuk dalam golongan skala kecil. Penduduk beternak
hanya untuk menambah perekonomian saja di samping bertani. Hewan ternak dipelihara dan
yang di panen adalah anak dari ternak tersebut. Hewan ternak yang ada disana adalah Ayam,
kambing, dan sapi. Dari ketiga hewan ternak tersebut, kambing banyak di pelihara oleh
masyrakat Benjor.
B. Saran
Makalah penelitian ini masih banyak kekurangan, oleh sebab itu itu kami dari kelompok
2 berharap ada kritik atau saran yang dapat membantu dalam perbaikan makalah penelitian ini.
Kekurangan dari makalah ini, tidak akan kami sadari atau ketahui jika tidak ada kritik atau saran.
Maka dari itu, saya berharap teman-teman offering L atau teman-teman yang lain, lebih khusnya
ibu Satti Wagistina sebagai pembimbing kami, agar memberi kritik serta saran supaya makalah

ini bisa kami sempurnakan dan diperbaiki. Sehingga makalah ini menjadi salah satu rujukan bagi
mahasiswa yang judul penelitiannya hampir mirip dengan penelitian kami.

Lampiran
INSTRUMEN PENILAIAN
Nomor :
Nama responden:
Usia :

1. Mengapa Anda memanfaatkan lahan pekarangan dengan cara tersebut?
a. Karena menambah penghasilan keluarga saya
b. Karena saya tidak perlu membeli apa yang saya butuhkan di asa
2. Apakah Anda merawat pekarangan itu?
a. ya

b. Tidak

3. Bagaimana cara mendapatkan bibit tanaman dan hewan ternak?
a. Membeli

b. Diberi

4. Bagaimana cara mendapatkan informasi terkait cara mengelola pekarangan?
a. Ikut tetangga

b. Penyuluhan

c. Sendiri

5. Berapa jenis tanaman yang dirawat di lahan pekarangan?
6. Berapa jenis ternak yang dirawat di lahan pekarangan?
7. Apa pemanfaatan lain yang dilakukan selain sebagai perawatan tanaman dan ternak?
a. Industri

b. Lainnya

c. Tidak ada