Higiene Sanitasi Depot dan Analisis Cemaran Mikroba coliform Dan E.coli pada Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Simpang Kanan Kabupaten Aceh Singkil Tahun 2015
ABSTRAK
Air merupakan salah satu kebutuhan manusia yang sangat penting.Untuk
memenuhi kebutuhan air minum, masyarakat lebih banyak memilih air minum isi
ulang. Agar air minum yang dihasilkan sehat dan aman maka diperlukan upaya
higiene sanitasi depot air minum. Pelaksanaan higiene sanitasi depot air minum
yang kurang baik, dapat menyebabkan timbulnya pencemaran pada air minum.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran higiene
sanitasi depot dan analisis cemaran mikroba coliform dan E.coli dalam air minum
isi ulang yang dihasilkan oleh depot air minum di kecamatan simpang kanan.
Jenis penelitian ini adalah survei bersifat deskriptif dengan melihat
gambaran higiene sanitasi depot dan analisis laboratorium untuk mengetahui
cemaran total bakteri coliform dan E.coli dalam air minum.Tehnik pengambilan
sampel yaitu total sampling.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar pengetahuan pemilik
depot air minum termasuk dalam kategori sedang yaitu sebanyak 5 orang (71,4%).
Sikap pemilik depot air minum sebagian besar berada dalam kategori sedang yaitu
sebanyak 4 orang (57,1%). Tindakan pemilik depot air minum seluruhnya berada
dalam kategori sedang yaitu sebanyak 7 orang (100%). Depot Air Minum tidak
ada yang memenuhi syarat kelaikan fisik yang ditetapkan berdasarkan Permenkes
RI. No.43 Tahun 2014 yaitu nilai pemeriksaan mencapai 70 atau lebih sedangkan
hasil pemeriksaan laboratorium terhadap kualitas bakteriologis air minum isi
ulang bahwa dari 7 sampel air minum yang diperiksa, terdapat 2 sampel air
minum (28,6%) tercemar total bakteri coliform yang melebihi baku.
Berdasarkan hal itu, perlu dilakukan pengawasan dan penyuluhan oleh
instansi terkait atau Dinas Kesehatan tentang pentingnya higiene sanitasi depot air
minum sehingga air minum yang dikonsumsi oleh masyarakat memenuhi syarat
kesehatan.
Kata Kunci : Pengetahuan, Sikap, Tindakan, Higiene sanitasi, Depot Air Minum,
coliform, Escherichia coli
iii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAC
Water is one of the most important need for human being. To adequate
drinking water needs, more society chosen the refill drinking water. To ensure
that drinking water was healthy and safe, it’s necessary to attempt the
implementation of drinking water station hygiene sanitation. Unfavorable hygiene
sanitation of the drinking water station, can cause the contamination of drinking
water.
The purpose of this research is to know the description of hygiene sanitation
of the water station and analysis of microbial contamination of coliform and
E.coli in the refill drinking water that produced by the drinking water station in
District of Simpang Kanan.
This research was a descriptive survey with seen the description of the
hygiene sanitation and laboratory analysis to know the total contaminated
bacterium coliform and E.coli in the drinking water. Tecnics of intake on sample
that is totalizing sampling.
The results showed that the knowledge of drinking water stand owner were
mostly included in medium category with 5 people (71.4%). The attitude of
drinking water stand owner were mostly located in medium category with 4
people (57.1%). The action of drinking water stand owner were all located in
medium category with 7 people (100%). Water refiill station was ineligible of the
phisical worthy standart based on the Regulation of Indonesia Minister of Health
No.43/2014 that is the test value reach 70 or more, the laboratory test result of
bacteriological quality of the refill drinking water, which from 7 samples of
drinking water, there are 2 samples drinking water (28,6%) totally contaminated
of coliform bacterium, which passed the value.
Pursuant to that thing, need performin counseling and observation by
relevant institution of Public Health service about how importan the dringking
water station hygiene sanitation, so that the drinking water which consumed by
society up to standard of health.
Key Words : Knowledge, Attitude, Action, Hygiene Sanitation, Water Refill
Station, coliform, Escherichia coli
iv
Universitas Sumatera Utara
Air merupakan salah satu kebutuhan manusia yang sangat penting.Untuk
memenuhi kebutuhan air minum, masyarakat lebih banyak memilih air minum isi
ulang. Agar air minum yang dihasilkan sehat dan aman maka diperlukan upaya
higiene sanitasi depot air minum. Pelaksanaan higiene sanitasi depot air minum
yang kurang baik, dapat menyebabkan timbulnya pencemaran pada air minum.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran higiene
sanitasi depot dan analisis cemaran mikroba coliform dan E.coli dalam air minum
isi ulang yang dihasilkan oleh depot air minum di kecamatan simpang kanan.
Jenis penelitian ini adalah survei bersifat deskriptif dengan melihat
gambaran higiene sanitasi depot dan analisis laboratorium untuk mengetahui
cemaran total bakteri coliform dan E.coli dalam air minum.Tehnik pengambilan
sampel yaitu total sampling.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar pengetahuan pemilik
depot air minum termasuk dalam kategori sedang yaitu sebanyak 5 orang (71,4%).
Sikap pemilik depot air minum sebagian besar berada dalam kategori sedang yaitu
sebanyak 4 orang (57,1%). Tindakan pemilik depot air minum seluruhnya berada
dalam kategori sedang yaitu sebanyak 7 orang (100%). Depot Air Minum tidak
ada yang memenuhi syarat kelaikan fisik yang ditetapkan berdasarkan Permenkes
RI. No.43 Tahun 2014 yaitu nilai pemeriksaan mencapai 70 atau lebih sedangkan
hasil pemeriksaan laboratorium terhadap kualitas bakteriologis air minum isi
ulang bahwa dari 7 sampel air minum yang diperiksa, terdapat 2 sampel air
minum (28,6%) tercemar total bakteri coliform yang melebihi baku.
Berdasarkan hal itu, perlu dilakukan pengawasan dan penyuluhan oleh
instansi terkait atau Dinas Kesehatan tentang pentingnya higiene sanitasi depot air
minum sehingga air minum yang dikonsumsi oleh masyarakat memenuhi syarat
kesehatan.
Kata Kunci : Pengetahuan, Sikap, Tindakan, Higiene sanitasi, Depot Air Minum,
coliform, Escherichia coli
iii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAC
Water is one of the most important need for human being. To adequate
drinking water needs, more society chosen the refill drinking water. To ensure
that drinking water was healthy and safe, it’s necessary to attempt the
implementation of drinking water station hygiene sanitation. Unfavorable hygiene
sanitation of the drinking water station, can cause the contamination of drinking
water.
The purpose of this research is to know the description of hygiene sanitation
of the water station and analysis of microbial contamination of coliform and
E.coli in the refill drinking water that produced by the drinking water station in
District of Simpang Kanan.
This research was a descriptive survey with seen the description of the
hygiene sanitation and laboratory analysis to know the total contaminated
bacterium coliform and E.coli in the drinking water. Tecnics of intake on sample
that is totalizing sampling.
The results showed that the knowledge of drinking water stand owner were
mostly included in medium category with 5 people (71.4%). The attitude of
drinking water stand owner were mostly located in medium category with 4
people (57.1%). The action of drinking water stand owner were all located in
medium category with 7 people (100%). Water refiill station was ineligible of the
phisical worthy standart based on the Regulation of Indonesia Minister of Health
No.43/2014 that is the test value reach 70 or more, the laboratory test result of
bacteriological quality of the refill drinking water, which from 7 samples of
drinking water, there are 2 samples drinking water (28,6%) totally contaminated
of coliform bacterium, which passed the value.
Pursuant to that thing, need performin counseling and observation by
relevant institution of Public Health service about how importan the dringking
water station hygiene sanitation, so that the drinking water which consumed by
society up to standard of health.
Key Words : Knowledge, Attitude, Action, Hygiene Sanitation, Water Refill
Station, coliform, Escherichia coli
iv
Universitas Sumatera Utara