Analisis Tingkat Adopsi Petani Terhadap Teknologi Budidaya Padi Sawah dan Hubungannya Dengan Faktor Sosial Ekonomi (Studi Kasus: Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan)

ANALISIS TINGKAT ADOPSI PETANI TERHADAP TEKNOLOGI
BUDIDAYA PADI SAWAH DAN HUBUNGANNYA DENGAN FAKTOR
SOSIAL EKONOMI
(Studi Kasus: Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan)

SKRIPSI

BOIPERIANDI R
100304106
AGRIBISNIS

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara


Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Boiperiandi R (100304106) dengan judul Analisis Tingkat Adopsi Petani
terhadap Teknologi Budidaya Padi Sawah dan Hubungannya dengan Faktor
Sosial Ekonomi (Studi Kasus: Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan).
Penelitian ini dibimbing oleh Dr. Ir. H. Hasman Hasyim, M.Si, dan Ibu Siti
Khadijah H. Nasution, S.P, M.Si.
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis bagaimana tingkat adopsi
Petani terhadap teknologi budidaya padi sawah di daerah penelitian dan
bagaimana hubungan faktor sosial ekonomi yang meliputi umur, tingkat
pendidikan, lama berusahatani, luas lahan, dan jumlah tanggungan keluarga
dengan tingkat adopsi teknologi budidaya padi sawah di Desa Percut, Kecamatan
Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang. Metode penelitian yang digunakan
adalah metode Analisis Deskriptif dan metode Analisis Korelasi Chi – Square.
Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive, dan pengambilan data
dilakukan secara primer dan sekunder. Penelitian dilakukan pada bulan Februari
sampai Maret di Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli
Serdang.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat adopsi petani terhadap
teknologi budidaya padi sawah di daerah penelitian dikategorikan tinggi. Tingkat
pendidikan dan luas lahan memiliki hubungan yang nyata terhadap tingkat adopsi
teknologi budidaya padi sawah, sedangkan umur, lama berusahatani, dan jumlah
tanggungan keluarga tidak memiliki hubungan yang nyata terhadap tingkat adopsi
petani terhadap teknologi budidaya padi sawah.
Kata kunci: Tingkat Adopsi, Teknologi Budidaya Padi Sawah, Sosial Ekonomi.

i

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Boiperiandi Rajagukguk lahir di Desa Aritonang, Kecamatan Muara, Kabupaten
Tapanuli Utara pada 1 Desember 1990, anak keempat dari lima bersaudara, ayah R.
Rajagukguk (alm) dan Ibu N Oppusunggu.
Pendidkan yang pernah ditempuh sebagai berikut:
1. Tahun 1996, masuk Sekolah Dasar dan lulus pada tahun 2002 dari SDN 173345
Desa Aritonang.
2. Tahun 2002, masuk Sekolah Menengah Pertama dan lulus pada tahun 2005 dari

SMPN 2 Muara.
3. Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Atas dan Lulus pada tahun 2008 dari
SMAN 1 Muara.
4. Tahun 2010, diterima di Universitas Sumatera Utara, Program Studi Agribisnis
melalui jalur SNMPTN.
5. Tahun 2010 mengikuti Pendidikan Dasar Militer Resimen Mahasiswa angkatan
XXII Garuda Sakti di Rindam 1 Bukit Barisan.
6. Bulan Juli hingga Agustus 2014, melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di
Desa Cengal Barat, Kecamatan Tanjung Pura, Kabupaten Langkat.
7. Bulan Februari melakukan penelitian skripsi di Desa Percut, Kecamatan Sei
Tuan, Kabupaten Deli Serdang.

ii

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
anugerah dan karunia-Nya sehingga penulis dapat meneyesaikan skripsi ini. Judul
dari skripsi ini adalah Analisis Tingkat Adopsi Petani terhadap Teknologi

Budidaya Padi Sawah dan Hubungannya dengan Faktor Sosial Ekonomi (Studi
Kasus: Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan).
Skripsi ini dibuat dibawah bimbingan Bapak Dr. Ir. H. Hasman Hasyim,
M.Si dan Ibu Siti Khadijah H. Nasution, S.P, M.Si.
Oleh karena itu secara khusus penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak Dr. Ir. H. Hasman Hasyim, M.Si selaku ketua komisi pembimbing yang
telah membantu,mengarahkan dan membimbing penulis selama dalam
penyelesaian skripsi ini.
2. Ibu Siti Khadijah H. Nasution, S.P, M.Si selaku anggota komisi pembimbing
yang telah membantu,mengarahkan dan membimbing penulis selama dalam
penyelesaian skripsi ini.
3. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku ketua Program Studi Agribisnis dan sekaligus
sebagai ketua komisi penguji.
4. Bapak Ir. M. Jupri M.Si selaku anggota komisi penguji.
5. Kepada seluruh dosen Program Studi Agribisnis yang telah mengajar penulis.
6. Ayahanda R. Rajagukguk (Alm) dan Ibunda N. Oppusunggu yang telah
memberikan doa dan dukungan baik secara moril maupun materiil bagi penulis
dalam menyelesaikan pendidikan di Univeritas Sumatera Utara.

iii


Universitas Sumatera Utara

7. Abang-abang dan adik terkasih Ali Samsir Rajagukguk, Rikardo Rajagukguk,
Junno Rajagukguk, dan Martha Korry Rajagukguk yang memberikan doa dan
dukungan dalam menyelesaikan skripsi ini.
8. Sahabat terkasih Pretty Arios yang selalu memberi dukungan kepada penulis.
9. Teman-teman seperjuangan Voldo Sidauruk SP,Esron Lubis S.P, Ezra
Panggabean S.P, Nusantry Sirait, Johannes Munthe S.P, Irwan Siregar S.P,
Jona Perangin S.P, Roy Sianturi S.P, Melky, Dela, Edberg Partogi, Harry,
Andy Sabda, Andi Kusuma, Timotius, Esron Lubis SP, Humicca, Era Purba,
Gosyen H, Andrew Silaban, Limbong, Praja Sembiring, Syahrial, Putra P
Tarigan, Putra Sagala, Rani C. Siregar, Hendri Juperson dan teman seangkatan
AGB’10 yang tidak disebutkan satu per satu.
10.Segenap pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah
memberikan bantuan dan dukungan selama penulis menempuh pendidikan dan
penulisan skripsi ini
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh
karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari para
pembaca demi penyempurnaan skripsi ini.

Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak.

Medan, 22 Maret 2016

iv

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

ABSTRAK ........................................................................................ i
RIWAYAT HIDUP ......................................................................... ii
KATA PENGANTAR .................................................................... iii
DAFTAR ISI ....................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................... ix
BAB I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ............................................... 1
1.2. Identifikasi Masalah ...................................... 5

1.3. Tujuan Penelitian ........................................... 5
1.4. Kegunaan Penelitian .. .................................... 5
1.5. Keaslian Penelitian ................. .. .....................6
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Padi Sawah .. .................................................. 7
2.2.Tingkat Adopsi ...................... . ........................8
2.3. Teknologi Budidaya Padi Sawah ................ 11
2.4. Hubungan Faktor Sosial Enomi terhadap
Tingkat Adopsi Teknologi Budida. ............. .13
2.4.1. Umur Petani ........................ ........ .......14
2.4.2. Tingkat Pendidikan .................. .... ......14
2.4.3. Lama Berusahatani ................ .. ......... 15
2.4.4. Luas Lahan ............... .................... .....16
2.4.5. Jumlah Tanggungan Keluarga ... ... .....16
2.5. Penelitian Terdahulu ................ ....................17
2.6. Kerangka Pemikiran ........... ...... ...................20
2.7. Hipotesis Penelitian ................... ............... ...22
BAB III. METODE PENELITIAN
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian ........
3.2. Metode Penentuan Sampel .........................

3.3. Metode Pengumpulan Data ........................
3.4. Metode Analisis Data .................................
3.5. Definisi dan Batasan Operasional ..............

23
25
25
26
28

v

Universitas Sumatera Utara

3.5.1. Definisi ............................................... 28
3.5.2. Batasan Operasional ........................... 30
BAB IV. DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1. Deskripsi Daerah Penelitian ........... ............. 31
4.2. Keadaan Penduduk . .................................... 32
4.2.1. Keadaan Penduduk Menurut Jenis

Kelamin ........................................... ..32
4.2.2. Keadaan Penduduk Menurut Umur .. .32
4.2.3. Keadaan Penduduk Menurut Mata
Pencaharian … .................................. 33
4.2.4. Keadaan Penduduk Menurut
Tingkat Pendidikan . ........................ ..34
4.3. Penggunaan Lahan ...................................... 35
4.4. Sarana dan Prasarana .................... .. ............36
4.5. Karasteristik Petani Sampel ................. . ......37
BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1. Tingkat Adopsi Petani Terhadap
Teknologi Budidaya Anjuran Padi
Sawah ......................................................... 39
5.2. Hubungan Faktor-faktor Sosial Ekonomi
Dalam Teknologi Budidaya Padi Sawah ..... 40
5.2.1. Hubungan Umur dengan Tingkat
Adopsi Petani pada Teknologi
Budidaya Padi Sawah .... .................. . 40
5.2.2. Hubungan Tingkat Pendidikan
dengan Tingkat Adopsi Petani

Pada Teknologi Budidaya
Padi Sawah......................... ...... ..........41
5.2.3. Hubungan Lama Berusahatani
dengan Tingkat Adopsi Petani pada
Teknologi Budidaya Padi Sawah ..... ...43
5.2.4. Hubungan Luas Lahan dengan
Tingkat Adopsi Petani pada
Teknologi Budidaya Padi Sawah........ 44
5.2.5. Hubungan Jumlah Tanggungan
Keluarga dengan Tingkat Adopsi
Petani Pada Teknologi Budidaya
Padi Sawah ........................ .... ............45
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan .................................................. 46
6.2. Saran ........................................................... 46
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

vi


Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No. Tabel

Judul

Hal

1

Penelitian Terdahulu

2

9

Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Padi di
Kecamatan Percut sei Tuan, Tahun 2012
Pengukuran Paket Teknologi Budidaya Padi Sawah Sesuai
Anjuran
Keadaan Penduduk Jenis Kelamin Desa Sei Percut, Tahun
2014
Keadaan Penduduk Berdasarkan Umur Desa Sei Percut Tahun
2014
Keadaan Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharaian Desa
Percut Tahun 2014
Keadaan Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan Desa
Percut Tahun 2014
Penggunaan Lahan di Desa Percut 2014

10

Sarana dan Prasarana di Desa Percut Tahun 2014

36

11

Karakteristik Petani Sampel Kuantitatif Desa Percut

37

12
13

Uji Chi-Square Umur dengan Tingkat adopsi Petani
Uji Chi-Square Tingkat Pendidikan dengan Tingkat Adopsi
Petani
Uji Chi-Square Lama Berusahatani dengan Tingkat Adopsi
Petani
Uji Chi-Square Luas Lahan dengan Tingkat Adopsi Petani
Uji Chi-Square Tanggungan Keluarga dengan Tingkat Adopsi
Petani

40
41

3
4
5
7
8

14
15
13

17

24
26
32
32
33
34
35

43
44
45

vii

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

Gambar
1

Judul
Skema Kerangka Pemikiran

Hal
21

viii

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No

Judul

Lampiran

1
2
3

Karakteristik Petani
Skor Tingkat Adopsi Petani Padi Sawah di Desa Sei Percut
Perhitungan Hubungan Umur dengan Tingkat Adopsi Petani
Terhadap Teknologi Padi Sawah
Hubungan Tingkat Pendidikan dengan Tingkat adopsi Petani
Terhadap Teknologi Padi Sawah
Perhitungan Hubungan Lama Berusahatani dengan Tingkat
Adopsi Teknologi Budidaya Padi Sawah
Perhitungan Hubungan Luas Lahan dengan Tingkat Adopsi
Petani Terhadap Teknologi Budidaya Padi Sawah
Perhitungan Hubungan Jumlah Tanggungan Keluarga dengan
Adopsi Teknologi Budidaya Padi Sawah
Kuesioner Penelitian

1
2
3

4
5
6
7
8

4
5
6
7
8

ix

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi Dengan Sikap Petani Padi Sawah Pada Pola Rencana Definitif Kebutuhan Kelompok (RDKK) Pupuk Bersubsidi (Studi Kasus: Desa Cinta Damai, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang)

7 68 81

Analisis Luas Lahan Mininmum Untuk Peningkatan Kesejahteraan Petani Padi Sawah Studi Kasus : Desa Cinta Damai.Kecamatan Percut Sei Tuan.Kabupaten Deli Serdang

16 122 101

Hubungan Antara Tingkat Adopsi Teknologi Dengan Produktivitas Padi Sawah Lahan Irigasi (Kasus : Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang)

3 41 78

Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi Terhadap Pendapatan Pedagang Hasil Laut (Studi Kasus : Desa Pantai Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang)

4 78 84

Analisis Tingkat Adopsi Petani Terhadap Teknologi Budidaya Padi Sawah dan Hubungannya Dengan Faktor Sosial Ekonomi (Studi Kasus: Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan)

0 8 83

Analisis Tingkat Adopsi Petani Terhadap Teknologi Budidaya Padi Sawah dan Hubungannya Dengan Faktor Sosial Ekonomi (Studi Kasus: Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan)

0 0 1

Analisis Tingkat Adopsi Petani Terhadap Teknologi Budidaya Padi Sawah dan Hubungannya Dengan Faktor Sosial Ekonomi (Studi Kasus: Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan)

0 0 6

Analisis Tingkat Adopsi Petani Terhadap Teknologi Budidaya Padi Sawah dan Hubungannya Dengan Faktor Sosial Ekonomi (Studi Kasus: Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan)

0 1 17

Analisis Tingkat Adopsi Petani Terhadap Teknologi Budidaya Padi Sawah dan Hubungannya Dengan Faktor Sosial Ekonomi (Studi Kasus: Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan)

1 1 2

Analisis Tingkat Adopsi Petani Terhadap Teknologi Budidaya Padi Sawah dan Hubungannya Dengan Faktor Sosial Ekonomi (Studi Kasus: Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan)

0 0 18