Pengaruh Harga dan Promosi Terhadap Minat Pelanggan Berkunjung Ke Café Kedai Kopi Ulekareng & Gayo Jl. Dr. Mansyur Medan

ABSTRAK
PENGARUH HARGA DAN PROMOSI TERHADAP
MINATPELANGGAN BERKUNJUNG KE CAFE KEDAI KOPI
ULEKARENG &GAYO JL. DR. MANSYUR MEDAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga dan promosi
terhadap minat berkunjung ke Cafe Kedai Kopi Ulekareng & Gayo Medan.Jenis
penelitian ini adalah penelitian asosiatif. Sampel penelitian ini adalah 96 orang
pengunjung yang lebih dari sekaliberkunjung ke Cafe kedai Kopi Ulekareng &
Gayo Dr. Mansyur Medan. Teknik pengambilan sampel adalah dengan
proporsional random sampling. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini
adalah kuesioner, wawancara, observasi, dan studi dokumentasi. Metode analisis
yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dan analisis regresi
linear berganda.Hasil uji F (serempak) menunjukkan bahwa harga dan promosi
secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap minat berkunjung
pelanggan. Berdasarkan uji t (parsial), variabel hargaberpengaruh signifikan
terhadap minat berkunjung pelanggan dan variabel promosiberpengaruh
signifikan terhadap minat berkunjung pelanggan.Nilai R-Squaresebesar 0,753
menunjukkan bahwa kemampuan harga dan promosi untuk menjelaskan variabel
minat berkunjung pelanggan adalah sebesar 75,3% sedangkan sisanya 24,7%
dijelaskan oleh variabel atau faktor-faktor lain yang tidak diikutsertakan dalam
penelitian ini. Dengan demikian diharapkan Cafe Kedai Kopi Ulekareng & Gayo

Dr. Mansyur Medan dapat menurunkan harga dan lebih meningkatkan promosi
agar minat berkunjung pelanggan meningkat

Kata Kunci : Harga, Promotion, Minat berkunjung

i

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
INFLUENCE OF PRICE, AND PROMOTION ON CUSTOMER
INTEREST TO VISIT AT KEDAI KOPI
ULEKARENG& GAYO CAFE DR. MANSYUR STREET MEDAN

The purpose of this study is to understand and analizethe relation between
price, and promotion on customer interest to visit at kedai kopi Ulekareng & Gayo
dr. mansyur cafe Medan.This research is associative research. The sample in this
study is 96customers who more than one time visit toCafe Kedai Kopi Ulekareng
& Gayo Dr. Mansyur Medan. The sample techniqueis withproportional random
sampling. Method of data collection in this research is questionnaires, interviews,

observation and documentation. The method used in thisresearch is descriptive
and multiple linear regression analysis.The result of Ftest (simultanious) indicates
that the price and promotion together affected customer interest to visit. Based on
t test (partial), variable price has a significant effect on interest to visit and
variable promotionhas a significant effect on interest to visit. R-Square value are
0,753 indicates that the ability of price and promotion can explain 75,3% of
customer interest to visit variable while the remaining24,7% explained by other
variable and factors that not included in this study. Thus we expect Kedai Kopi
Ulekareng& Gayo Cafe Dr. Mansyur Medan can lower its price and rising its
promotion so that customer interest to visit can increase.

Keyword : Price, Promotion, Interest to Visit

ii

Universitas Sumatera Utara