TUGAS PROPAGASI MODUL 2 ANATOMI RANCANGA
TUGAS PROPAGASI MODUL 2
ANATOMI RANCANGAN USAHA AGRIBISNIS
Tugas ini disusun untuk memenuhi tugas kuliah mata kuliah Rancangan Usaha Agribisnis
Disusun oleh :
Kelompok 2
Kelas L
Indra Diamond P M
135040100111162
Beni Priyanto
135040101111090
Silvia Puji Lestari
135040101111124
Bibit Nurkasanah
135040101111136
Sintya Wekania S.P
135040101111142
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITA BRAWIJAYA
MALANG
2015
HOUSE OF APPLE
Profil Perusahaan House of Apple
House of Apple merupakan home industri Apel yang mengolah Apel
menjadi berbagai kudapan yang ringan, nikmat dengan harga yang ramah
dikantong berbagai level masyarakat. Dalam perusahaan “House of Apel” terdapat
berbagai macam olahan produk dengan bahan dasar Apel, diantaranya adalah sari
Apel, kripik Apel,pudding Apel, pie Apel, ice cream Apel. Berbagai macam
produk olahan “House of Apple” bisa didapatkan di semua kedai yang terletak
diberbagai wilayah. Dasar pemikiran berdirinya perusahaan kami adalah
berlimpahnya buah Apel segar di kota batu. Berlimpahnya produk buah Apel ini
membuat kondisi harga buah Apel segar dikota batu menjadi sangat murah
ditingkat petani. Sebagai upaya untuk meningkatkan harga Apel segar di tingkat
petani maka perusahaan kami berusaha untuk mengolah Apel menjadi produk
yang mudah di konsumsi dengan inovasi produk yang berbeda dengan
kabanyakan produk yang berada dipasaran. Bahan baku didapatkan dari menjalin
kemitraan dengan petani Apel dikota batu.Sehingga telah terbentuk kesepatakan
harga diawal dengan petani Apel.
Perusahaan “House of Apple” ini berada di Bromo-Semeru kota Batu,
lokasi perusahaan dipilih dikota Batu agar lebih dekat dengan bahan baku yaitu
Apel sehingga dapat meminimalkan biaya produksi. Selain itu juga karena kota
Batu merupakan kota Wisata sehingga akan lebih mudah untuk memasarkan
produk yang kami hasilkan. Adapun visi dan misi dari perusahaan “House of
Apple” ini adalah sebagai berikut:
Visi:
“Menjadi perusahaan pengolahan Apel yang mengedepankan kualitas serta
berdaya saing internasional”
Misi:
1. Menghasilkan produk-produk pengolahan Apel yang menjaga cita rasa serta
bahan-bahan yang aman untuk di konsumsi
2. Menjunjung tinggi profesionalitas dalam bekerja.
3. Menggunakan bahan baku lokal sebagai upaya mengembangkan kearifan
lokal.
4. Memasarkan
produk
dalam
berbagai
even
baik
nasional
maupun
internasional.
Berdasarkan visi dan misi yang telah dibentuk untuk perusahaan ini maka
sangat diharapkan agar perusahaan ini dapat dikenal oleh masyarakat luas dan
juga dapat memenuhi permintaan konsumen agar konsumen merasa puas.
Aspek Rancangan Produk
Produk yang ditawarkan oleh perusahaan “House of Apel” ini adalah
semua olahan makanan yang berbahan dasar Apel seperti kripik Apel, sari Apel,
pudding Apel, pie Apel dan ice cream Apel. Namun produk unggulan dari
perusahaan ini sendiri adalah pie Apel. Hal ini disebabkan karena banyaknya
peminat pie Apel namun produsen pengolah pie Apel masih sedikit. Oleh karena
itu, hal ini merupakan peluang yang baik untuk mengembangkan usaha pie Apel.
Kue pie merupakan cemilan yang praktis, simpel, dan cocok untuk segala suasana
baik itu untuk keperluan arisan, acara pernikahan, rapat dan acara lainnya.
Tampilannya yang menarik dengan berbagai macam warna dan jenisnya yang
beraneka rasa yang memberikan gairah tersendiri bagi yang melihatnya untuk
mencicipinya. Harganya juga cukup terjangkau dikantong masyarakat. Produk
unggulan dari perusahaan kami adalah pie Apel. Produk pie Apel dibuat dari buah
Apel segar yang diproduksi oleh petani kota batu. Menggunakan bahan tambahan
pangan yang aman untuk di konsumsi. Strategi dari pemasaran produk ini adalah
“make by order” produk yang telah siap akan segera didistribusikan kepada
konsumen agar dapat dinikmati oleh konsumen secara fress. Dengan adanya
strategi ini bertujuan agar para konsumen merasa puas akan produk yang
ditawarkan oleh perusahaan “House of Apel” dan juga agar membuat para
konsumen loyal terhadap perusahaan ini.
Pemilihan Lokasi
Pemilihan lokasi pabrik sangat menentukan kelangsungan perusahaan
dimasa yang akan datang. Lokasi menentukan prestasi, merupakan ungkapan yang
cukup tepat untuk segala jenis kegiatan, demikian pula untuk kegiatan bisnis di
sektor barang maupun jasa. Pemilihan lokasi pabrik dipengaruhi oleh beberapa
faktor. Faktor-faktor ini pada prakteknya berbeda penerapannya bagi satu pabrik
dengan pabrik yang lain, sesuai dengan produk yang dihasilkan. Faktor yang
mempengaruhi pemilihan lokasi dilihat dari sisi produk yang dihasilkan adalah
sebagai berikut:
1. Faktor Utama meliputi : letak dari pasar, letak dari sumber bahan mentah,
terdapatnya fasilitas pengangkutan, supply dari buruh dan tenaga kerja yang
tersedia, dan terdapatnya pembangkit tenaga listrik (power station).
2. Faktor Sekunder meliputi : rencana masa depan, biaya dari tanah dan gedung,
kemungkinan perluasan, terdapatnya fasilitas service, terdapatnya fasilitas
pembelanjaan, persediaan air, tinggi rendahnya pajak, iklim, tanah,
perumahan yang ada dan fasilitas-fasilitas lainnya. (Setyoko, 2013)
Berdasarkan teori diatas makan pemilihan lokasi perusahaan kami adalah
di kota batu hal ini berdasarkan pertimbangan sebagai berikut
1. Dekat dengan bahan baku. Kota batu dikenal dengan hawa sejuknya sehingga
tanaman Apel dapat tumbuh dengan baik disana. Berlimpahnya komoditas
Apel di kota batu membuat usaha pengolahan Apel menjadi salah satu
alternative yang dapat meningkatkan harga jual Apel ditingkat petani.
Perusahaan pengolahan Apel di kota batu akan mendapatkan keuntungan
yang lebih dari segi biaya, hal ini dikarena perusahahan tidak perlu
mengeluarkan biaya transportasi bahan baku yang mahal.
2. Batu sebagai kota wisata
Kunjungan wisatawan dikota batu tidak pernah sepi setiap harinya, kondisi ini
meberikan peluang bisnis yang cukup besar pada produk perusahaan kami. 3.
3. Memperhatokan kondisi masyarakt sekitar
Banyaknya orang berpendidikan rendah yang membutuhkan pekerjaan,
sehingga perusahaan kami tidak mengalami kesulitan dalam merekrut tenaga
kerja karena banyak masyarakat sekitar yang belum
bekerja dan
membutuhkan pekerjaan. Karena dalam perusahaan kami tidak memerlukan
keahlian khusus dalam bekerja maka kondisi masyarakat sekitar yang
memiliki tingkat pendidikan yang rendah tidak menjadi masalah yang besar.
Tenaga kerja yang akan dipilih adalah tenaga kerja yang memiliki keinginan
yang tinggi untuk bekerja dan bertanggung jawab. 4.
4. Kondisi kota batu yang nyaman dan aman
Kondisi kota batu yang aman dan nyaman, rendahnya tingkat kejahatan
dikota batu menjadi salah satu factor pertimbangan dalam pemilihan lokasi
perusahaan kami. Karena pada perusahaan kami banyak terdapat asset yang
bernilai cukup mahal maka diperlukan lokasi yang aman. Tidak hanya itu
kondisi kota yang aman dan nyaman akan mempermudahkan bagi konsumen
kami untuk datang di kedai house of Apple dengan bagitu jumlah kunjungan
konsumen kami akan meningkat dan pendapat perusahaan kami juga akan
meningkat.
Aspek Sumber Daya Manusia
Setiap perusahaan atau suatu organisasi tentunya menginginkan memiliki Sumber
Daya Manusia (SDM) yang handal. Handal dalam pengertian bisa bekerja keras,
berpendidikan baik, berakhlak baik serta bisa dapat bersama-sama berjuang dan
berusaha untuk memajukan perusahaan. Menurut Schuler, et al (1992) dalam
Sutrisno (2009) mengartikan manajemen sumberdaya manusia (MSDM),
merupakan pengakuan tentang pentingnya tenaga kerja organisasi sebagai sumber
daya manusia yang sangat penting dalam memberi kontribusi bagi tujuan-tujuan
organisasi, dan menggunakan beberapa fungsi dan kegiatan untuk memastikan
bahwa SDM tersebut digunakan secara efektif dan adil bagi kepentingan individu,
organisasi dan masyarakat Berdasarkan teori diatas dapat diketahui bahwa aspek
sumber daya manusia merupakan salah satu aspek penting dalam menjalankan
setiap kegiatan produksi. Pada perusahaan “House of Apple” ini pemilihan
sumber daya manusiany adalah para masyarakat yang ada di sekitar rumah
produksi hal ini bertujuan agar para masyarakat ini dapat meningkatkan kualitas
hidupnya, selain itu tenaga kerja yang akan direkrut oleh perusahaan ini adalah
tenaga kerja yang memiliki kemauan yang tinggi untuk bekerja, disiplin waktu,
dan bertanggung jawab. Setelah para tenaga kerja nantinya direkrut maka para
tenaga kerja juga diberi pelatihan mengenai proses produksi yang ada di
perusahaan “House of Apple” ini agar para tenaga kerja memiliki kemampuan dan
handal untuk melakukan proses produksi. Setiap tenaga kerja juga akan diberi
komponsasi apabila tenaga kerja tersebut memiliki halangan dalam melakukan
kegiatan produksi. Pemberian insentif kepada para tenaga kerja juga berlaku di
perusahaan “House of Aple” ini. Hal ini akan diberikan kepada para tenaga kerja
yang memiliki prestasi kerja yang baik. Pemberian insentif ini bertujuan agar para
tenaga kerja selalu melakukan pekerjaannya dengan baik.
Draft Company Profile Unit Bisnis
Berry House
Perusahaan yang kami gunakan sebagai rujukan adalah House Of Aple.
Pada perusahaan House Of Aple lebih mengutamakan produk dengan bahan dasar
Apel yang banyak tersedia di Malang. Berry House merupakan home industri
yang mengolah berbagai macam buah berry menjadi berbagai makanan yang
ringan, nikmat namun dengan harga yang terjangkau oleh masyarakat. Dalam
perusahaan “Berry House” terdapat berbagai macam olahan produk dengan bahan
dasar berbagai macam berry seperti strawberry, braspberry, blueberry dan lain lain
yang akan diolah menjdi berbagai macam makanan seperti pie, ice cream,
milkshake, dan masih banyak lagi. Dasar pemikiran berdirinya perusahaan kami
adalah berbagai macam buah berry namun belum ada satu tempat yang dapat
memberikan segala macam olahan dari berbagai buah berry tersebut. Selain itu di
kota batu menjadi tempat yang cocok untuk membudidayakan berbagai macam
buah berry sehingga kita dapat membudidayakan berbagai macam buah berry itu
dengan bekerja sama dengan petani setempat. Sebagai upaya untuk meningkatkan
harga buah berry segar di tingkat petani maka perusahaan kami berusaha untuk
mengolah buah berry menjadi produk yang mudah di konsumsi dengan inovasi
produk yang berbeda. Bahan baku didapatkan dari menjalin kemitraan dengan
petani setempat dikota batu. Sehingga telah terbentuk kesepatakan harga diawal
dengan petani tersebut.
Perusahaan “Berry House” ini berada di kota Batu, lokasi perusahaan
dipilih dikota Batu agar lebih dekat dengan bahan baku sehingga dapat
meminimalkan biaya produksi. Selain itu juga karena kota Batu merupakan kota
Wisata sehingga akan lebih mudah untuk memasarkan produk yang kami
hasilkan.
Visi dan misi dari perusahaan “Berry House” ini adalah sebagai berikut:
Visi:
“Menjadi perusahaan pengolahan berbagai macam buah berry yang
mengedepankan kualitas serta berdaya saing internasional”
Misi:
1. Menghasilkan produk-produk berbahan dasar segala macam buah berry
2. Menjaga kualitas produk dengan menggunakan buah berry organik
3. Memberikan kepuasan terhadap konsumen.
Berdasarkan visi dan misi yang telah dibentuk maka kami sangat berharap
agar perusahaan ini dapat dikenal dan diterima oleh masyarakat luas dan juga
dapat memenuhi permintaan konsumen mengkonsumsi berbagai macam olahan
buah berry sehingga kpnsumen merasa puas.
Aspek Rancangan Produk
Produk yang ditawarkan oleh perusahaan “Berry House” ini adalah semua
olahan makanan yang berbahan dasar berbagai macam buah berry. Banyak
konsumen yang belum mengenal berbagai macam buah berry. Pada umumnya
konsumen hanya mengenal strawberry ataupun blueberry, namun di perusahaan
kami, kami akan memperkenalkan berbagai macam buah berry sehingga
konsumen dapat mengetahui sekaligus merasakan rasa dari berbagai macam buah
berry dengan diolah menjadi makanan yang ringan dan harga yang terjangkau.
Oleh karena itu, hal ini merupakan peluang yang baik untuk mengembangkan
usaha Berry House. Strategi dari pemasaran produk ini adalah denga membuka
sebuah agrowisata yang didalamnya terdapat kebun buah berry sehingga
konsumen dapat langsung mengetahui seperti apa proses pertumbuhan berbagai
macam berry tersebut. Selain itu terdapat juga kedai yang memberikan berbagai
macam olahan dari buah berry tersebut. Di kedai tersebut konsumen dapat
menikmati berbagai macam olahan buah berry dengan menikmati pemandangan
yang asri di kota batu. Di kedai tersebut kami juga memberikan berbagai macam
permainan yang dapat dimainkan oleh pengunjung sembari menunggu pesanan
yang sedang di buat. Dengan adanya strategi ini bertujuan agar para konsumen
merasa puas akan produk yang ditawarkan oleh perusahaan “Berry House” dan
juga agar membuat para konsumen loyal terhadap perusahaan ini.
Pemilihan Lokasi
Pemilihan lokasi perusahaan kami adalah di kota batu hal ini berdasarkan
pertimbangan sebagai berikut
1. Iklim kota Batu yang cocok untuk membudidayakan buah berry sehingga
dekat dengan bahan baku. Kota batu dikenal dengan hawa sejuknya sehingga
tanaman berry dapat tumbuh dengan baik disana.
2. Batu sebagai kota wisata banyak dikunjungi oleh berbagai wisatawan dari
dalam negeri maupun luar negeri sehingga dapat menjadi peluang bagi
perusahaan kami.
3. Bekerja sama dengan masyarakat dan petani setempat. Kami berharap dengan
adanya perusahaan ini dapat membantu meningkatkan perekonomian
masyarakat di lingkungan perusahaan.
4. Kondisi kota batu yang nyaman dan aman
Kondisi kota batu yang aman dan nyaman, rendahnya tingkat kejahatan
dikota batu menjadi salah satu factor pertimbangan dalam pemilihan lokasi
perusahaan kami. Karena pada perusahaan kami banyak terdapat asset yang
bernilai cukup mahal maka diperlukan lokasi yang aman. Tidak hanya itu
kondisi kota yang aman dan nyaman akan mempermudahkan bagi konsumen
kami untuk datang di kedai berry house dengan bagitu jumlah kunjungan
konsumen kami akan meningkat dan pendapat perusahaan kami juga akan
meningkat.
Aspek Sumber Daya Manusia
Aspek sumber daya manusia merupakan salah satu aspek penting dalam
menjalankan setiap kegiatan produksi. Pada perusahaan “Berry House” ini
pemilihan sumber daya manusianya adalah para masyarakat yang ada di sekitar
rumah produksi hal ini bertujuan agar para masyarakat ini dapat meningkatkan
kualitas hidupnya, selain itu tenaga kerja yang akan direkrut oleh perusahaan ini
adalah tenaga kerja yang memiliki kemauan yang tinggi untuk bekerja, disiplin
waktu, dan bertanggung jawab. Setelah para tenaga kerja nantinya direkrut maka
para tenaga kerja juga diberi pelatihan mengenai proses produksi yang ada di
perusahaan “Berry House” ini agar para tenaga kerja memiliki kemampuan yang
handal untuk melakukan proses produksi. Pemberian insentif kepada para tenaga
kerja juga berlaku di perusahaan “Berry House” ini. Hal ini akan diberikan kepada
para tenaga kerja yang memiliki prestasi kerja yang baik. Pemberian insentif ini
bertujuan agar para tenaga kerja selalu melakukan pekerjaannya dengan baik.
ANATOMI RANCANGAN USAHA AGRIBISNIS
Tugas ini disusun untuk memenuhi tugas kuliah mata kuliah Rancangan Usaha Agribisnis
Disusun oleh :
Kelompok 2
Kelas L
Indra Diamond P M
135040100111162
Beni Priyanto
135040101111090
Silvia Puji Lestari
135040101111124
Bibit Nurkasanah
135040101111136
Sintya Wekania S.P
135040101111142
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITA BRAWIJAYA
MALANG
2015
HOUSE OF APPLE
Profil Perusahaan House of Apple
House of Apple merupakan home industri Apel yang mengolah Apel
menjadi berbagai kudapan yang ringan, nikmat dengan harga yang ramah
dikantong berbagai level masyarakat. Dalam perusahaan “House of Apel” terdapat
berbagai macam olahan produk dengan bahan dasar Apel, diantaranya adalah sari
Apel, kripik Apel,pudding Apel, pie Apel, ice cream Apel. Berbagai macam
produk olahan “House of Apple” bisa didapatkan di semua kedai yang terletak
diberbagai wilayah. Dasar pemikiran berdirinya perusahaan kami adalah
berlimpahnya buah Apel segar di kota batu. Berlimpahnya produk buah Apel ini
membuat kondisi harga buah Apel segar dikota batu menjadi sangat murah
ditingkat petani. Sebagai upaya untuk meningkatkan harga Apel segar di tingkat
petani maka perusahaan kami berusaha untuk mengolah Apel menjadi produk
yang mudah di konsumsi dengan inovasi produk yang berbeda dengan
kabanyakan produk yang berada dipasaran. Bahan baku didapatkan dari menjalin
kemitraan dengan petani Apel dikota batu.Sehingga telah terbentuk kesepatakan
harga diawal dengan petani Apel.
Perusahaan “House of Apple” ini berada di Bromo-Semeru kota Batu,
lokasi perusahaan dipilih dikota Batu agar lebih dekat dengan bahan baku yaitu
Apel sehingga dapat meminimalkan biaya produksi. Selain itu juga karena kota
Batu merupakan kota Wisata sehingga akan lebih mudah untuk memasarkan
produk yang kami hasilkan. Adapun visi dan misi dari perusahaan “House of
Apple” ini adalah sebagai berikut:
Visi:
“Menjadi perusahaan pengolahan Apel yang mengedepankan kualitas serta
berdaya saing internasional”
Misi:
1. Menghasilkan produk-produk pengolahan Apel yang menjaga cita rasa serta
bahan-bahan yang aman untuk di konsumsi
2. Menjunjung tinggi profesionalitas dalam bekerja.
3. Menggunakan bahan baku lokal sebagai upaya mengembangkan kearifan
lokal.
4. Memasarkan
produk
dalam
berbagai
even
baik
nasional
maupun
internasional.
Berdasarkan visi dan misi yang telah dibentuk untuk perusahaan ini maka
sangat diharapkan agar perusahaan ini dapat dikenal oleh masyarakat luas dan
juga dapat memenuhi permintaan konsumen agar konsumen merasa puas.
Aspek Rancangan Produk
Produk yang ditawarkan oleh perusahaan “House of Apel” ini adalah
semua olahan makanan yang berbahan dasar Apel seperti kripik Apel, sari Apel,
pudding Apel, pie Apel dan ice cream Apel. Namun produk unggulan dari
perusahaan ini sendiri adalah pie Apel. Hal ini disebabkan karena banyaknya
peminat pie Apel namun produsen pengolah pie Apel masih sedikit. Oleh karena
itu, hal ini merupakan peluang yang baik untuk mengembangkan usaha pie Apel.
Kue pie merupakan cemilan yang praktis, simpel, dan cocok untuk segala suasana
baik itu untuk keperluan arisan, acara pernikahan, rapat dan acara lainnya.
Tampilannya yang menarik dengan berbagai macam warna dan jenisnya yang
beraneka rasa yang memberikan gairah tersendiri bagi yang melihatnya untuk
mencicipinya. Harganya juga cukup terjangkau dikantong masyarakat. Produk
unggulan dari perusahaan kami adalah pie Apel. Produk pie Apel dibuat dari buah
Apel segar yang diproduksi oleh petani kota batu. Menggunakan bahan tambahan
pangan yang aman untuk di konsumsi. Strategi dari pemasaran produk ini adalah
“make by order” produk yang telah siap akan segera didistribusikan kepada
konsumen agar dapat dinikmati oleh konsumen secara fress. Dengan adanya
strategi ini bertujuan agar para konsumen merasa puas akan produk yang
ditawarkan oleh perusahaan “House of Apel” dan juga agar membuat para
konsumen loyal terhadap perusahaan ini.
Pemilihan Lokasi
Pemilihan lokasi pabrik sangat menentukan kelangsungan perusahaan
dimasa yang akan datang. Lokasi menentukan prestasi, merupakan ungkapan yang
cukup tepat untuk segala jenis kegiatan, demikian pula untuk kegiatan bisnis di
sektor barang maupun jasa. Pemilihan lokasi pabrik dipengaruhi oleh beberapa
faktor. Faktor-faktor ini pada prakteknya berbeda penerapannya bagi satu pabrik
dengan pabrik yang lain, sesuai dengan produk yang dihasilkan. Faktor yang
mempengaruhi pemilihan lokasi dilihat dari sisi produk yang dihasilkan adalah
sebagai berikut:
1. Faktor Utama meliputi : letak dari pasar, letak dari sumber bahan mentah,
terdapatnya fasilitas pengangkutan, supply dari buruh dan tenaga kerja yang
tersedia, dan terdapatnya pembangkit tenaga listrik (power station).
2. Faktor Sekunder meliputi : rencana masa depan, biaya dari tanah dan gedung,
kemungkinan perluasan, terdapatnya fasilitas service, terdapatnya fasilitas
pembelanjaan, persediaan air, tinggi rendahnya pajak, iklim, tanah,
perumahan yang ada dan fasilitas-fasilitas lainnya. (Setyoko, 2013)
Berdasarkan teori diatas makan pemilihan lokasi perusahaan kami adalah
di kota batu hal ini berdasarkan pertimbangan sebagai berikut
1. Dekat dengan bahan baku. Kota batu dikenal dengan hawa sejuknya sehingga
tanaman Apel dapat tumbuh dengan baik disana. Berlimpahnya komoditas
Apel di kota batu membuat usaha pengolahan Apel menjadi salah satu
alternative yang dapat meningkatkan harga jual Apel ditingkat petani.
Perusahaan pengolahan Apel di kota batu akan mendapatkan keuntungan
yang lebih dari segi biaya, hal ini dikarena perusahahan tidak perlu
mengeluarkan biaya transportasi bahan baku yang mahal.
2. Batu sebagai kota wisata
Kunjungan wisatawan dikota batu tidak pernah sepi setiap harinya, kondisi ini
meberikan peluang bisnis yang cukup besar pada produk perusahaan kami. 3.
3. Memperhatokan kondisi masyarakt sekitar
Banyaknya orang berpendidikan rendah yang membutuhkan pekerjaan,
sehingga perusahaan kami tidak mengalami kesulitan dalam merekrut tenaga
kerja karena banyak masyarakat sekitar yang belum
bekerja dan
membutuhkan pekerjaan. Karena dalam perusahaan kami tidak memerlukan
keahlian khusus dalam bekerja maka kondisi masyarakat sekitar yang
memiliki tingkat pendidikan yang rendah tidak menjadi masalah yang besar.
Tenaga kerja yang akan dipilih adalah tenaga kerja yang memiliki keinginan
yang tinggi untuk bekerja dan bertanggung jawab. 4.
4. Kondisi kota batu yang nyaman dan aman
Kondisi kota batu yang aman dan nyaman, rendahnya tingkat kejahatan
dikota batu menjadi salah satu factor pertimbangan dalam pemilihan lokasi
perusahaan kami. Karena pada perusahaan kami banyak terdapat asset yang
bernilai cukup mahal maka diperlukan lokasi yang aman. Tidak hanya itu
kondisi kota yang aman dan nyaman akan mempermudahkan bagi konsumen
kami untuk datang di kedai house of Apple dengan bagitu jumlah kunjungan
konsumen kami akan meningkat dan pendapat perusahaan kami juga akan
meningkat.
Aspek Sumber Daya Manusia
Setiap perusahaan atau suatu organisasi tentunya menginginkan memiliki Sumber
Daya Manusia (SDM) yang handal. Handal dalam pengertian bisa bekerja keras,
berpendidikan baik, berakhlak baik serta bisa dapat bersama-sama berjuang dan
berusaha untuk memajukan perusahaan. Menurut Schuler, et al (1992) dalam
Sutrisno (2009) mengartikan manajemen sumberdaya manusia (MSDM),
merupakan pengakuan tentang pentingnya tenaga kerja organisasi sebagai sumber
daya manusia yang sangat penting dalam memberi kontribusi bagi tujuan-tujuan
organisasi, dan menggunakan beberapa fungsi dan kegiatan untuk memastikan
bahwa SDM tersebut digunakan secara efektif dan adil bagi kepentingan individu,
organisasi dan masyarakat Berdasarkan teori diatas dapat diketahui bahwa aspek
sumber daya manusia merupakan salah satu aspek penting dalam menjalankan
setiap kegiatan produksi. Pada perusahaan “House of Apple” ini pemilihan
sumber daya manusiany adalah para masyarakat yang ada di sekitar rumah
produksi hal ini bertujuan agar para masyarakat ini dapat meningkatkan kualitas
hidupnya, selain itu tenaga kerja yang akan direkrut oleh perusahaan ini adalah
tenaga kerja yang memiliki kemauan yang tinggi untuk bekerja, disiplin waktu,
dan bertanggung jawab. Setelah para tenaga kerja nantinya direkrut maka para
tenaga kerja juga diberi pelatihan mengenai proses produksi yang ada di
perusahaan “House of Apple” ini agar para tenaga kerja memiliki kemampuan dan
handal untuk melakukan proses produksi. Setiap tenaga kerja juga akan diberi
komponsasi apabila tenaga kerja tersebut memiliki halangan dalam melakukan
kegiatan produksi. Pemberian insentif kepada para tenaga kerja juga berlaku di
perusahaan “House of Aple” ini. Hal ini akan diberikan kepada para tenaga kerja
yang memiliki prestasi kerja yang baik. Pemberian insentif ini bertujuan agar para
tenaga kerja selalu melakukan pekerjaannya dengan baik.
Draft Company Profile Unit Bisnis
Berry House
Perusahaan yang kami gunakan sebagai rujukan adalah House Of Aple.
Pada perusahaan House Of Aple lebih mengutamakan produk dengan bahan dasar
Apel yang banyak tersedia di Malang. Berry House merupakan home industri
yang mengolah berbagai macam buah berry menjadi berbagai makanan yang
ringan, nikmat namun dengan harga yang terjangkau oleh masyarakat. Dalam
perusahaan “Berry House” terdapat berbagai macam olahan produk dengan bahan
dasar berbagai macam berry seperti strawberry, braspberry, blueberry dan lain lain
yang akan diolah menjdi berbagai macam makanan seperti pie, ice cream,
milkshake, dan masih banyak lagi. Dasar pemikiran berdirinya perusahaan kami
adalah berbagai macam buah berry namun belum ada satu tempat yang dapat
memberikan segala macam olahan dari berbagai buah berry tersebut. Selain itu di
kota batu menjadi tempat yang cocok untuk membudidayakan berbagai macam
buah berry sehingga kita dapat membudidayakan berbagai macam buah berry itu
dengan bekerja sama dengan petani setempat. Sebagai upaya untuk meningkatkan
harga buah berry segar di tingkat petani maka perusahaan kami berusaha untuk
mengolah buah berry menjadi produk yang mudah di konsumsi dengan inovasi
produk yang berbeda. Bahan baku didapatkan dari menjalin kemitraan dengan
petani setempat dikota batu. Sehingga telah terbentuk kesepatakan harga diawal
dengan petani tersebut.
Perusahaan “Berry House” ini berada di kota Batu, lokasi perusahaan
dipilih dikota Batu agar lebih dekat dengan bahan baku sehingga dapat
meminimalkan biaya produksi. Selain itu juga karena kota Batu merupakan kota
Wisata sehingga akan lebih mudah untuk memasarkan produk yang kami
hasilkan.
Visi dan misi dari perusahaan “Berry House” ini adalah sebagai berikut:
Visi:
“Menjadi perusahaan pengolahan berbagai macam buah berry yang
mengedepankan kualitas serta berdaya saing internasional”
Misi:
1. Menghasilkan produk-produk berbahan dasar segala macam buah berry
2. Menjaga kualitas produk dengan menggunakan buah berry organik
3. Memberikan kepuasan terhadap konsumen.
Berdasarkan visi dan misi yang telah dibentuk maka kami sangat berharap
agar perusahaan ini dapat dikenal dan diterima oleh masyarakat luas dan juga
dapat memenuhi permintaan konsumen mengkonsumsi berbagai macam olahan
buah berry sehingga kpnsumen merasa puas.
Aspek Rancangan Produk
Produk yang ditawarkan oleh perusahaan “Berry House” ini adalah semua
olahan makanan yang berbahan dasar berbagai macam buah berry. Banyak
konsumen yang belum mengenal berbagai macam buah berry. Pada umumnya
konsumen hanya mengenal strawberry ataupun blueberry, namun di perusahaan
kami, kami akan memperkenalkan berbagai macam buah berry sehingga
konsumen dapat mengetahui sekaligus merasakan rasa dari berbagai macam buah
berry dengan diolah menjadi makanan yang ringan dan harga yang terjangkau.
Oleh karena itu, hal ini merupakan peluang yang baik untuk mengembangkan
usaha Berry House. Strategi dari pemasaran produk ini adalah denga membuka
sebuah agrowisata yang didalamnya terdapat kebun buah berry sehingga
konsumen dapat langsung mengetahui seperti apa proses pertumbuhan berbagai
macam berry tersebut. Selain itu terdapat juga kedai yang memberikan berbagai
macam olahan dari buah berry tersebut. Di kedai tersebut konsumen dapat
menikmati berbagai macam olahan buah berry dengan menikmati pemandangan
yang asri di kota batu. Di kedai tersebut kami juga memberikan berbagai macam
permainan yang dapat dimainkan oleh pengunjung sembari menunggu pesanan
yang sedang di buat. Dengan adanya strategi ini bertujuan agar para konsumen
merasa puas akan produk yang ditawarkan oleh perusahaan “Berry House” dan
juga agar membuat para konsumen loyal terhadap perusahaan ini.
Pemilihan Lokasi
Pemilihan lokasi perusahaan kami adalah di kota batu hal ini berdasarkan
pertimbangan sebagai berikut
1. Iklim kota Batu yang cocok untuk membudidayakan buah berry sehingga
dekat dengan bahan baku. Kota batu dikenal dengan hawa sejuknya sehingga
tanaman berry dapat tumbuh dengan baik disana.
2. Batu sebagai kota wisata banyak dikunjungi oleh berbagai wisatawan dari
dalam negeri maupun luar negeri sehingga dapat menjadi peluang bagi
perusahaan kami.
3. Bekerja sama dengan masyarakat dan petani setempat. Kami berharap dengan
adanya perusahaan ini dapat membantu meningkatkan perekonomian
masyarakat di lingkungan perusahaan.
4. Kondisi kota batu yang nyaman dan aman
Kondisi kota batu yang aman dan nyaman, rendahnya tingkat kejahatan
dikota batu menjadi salah satu factor pertimbangan dalam pemilihan lokasi
perusahaan kami. Karena pada perusahaan kami banyak terdapat asset yang
bernilai cukup mahal maka diperlukan lokasi yang aman. Tidak hanya itu
kondisi kota yang aman dan nyaman akan mempermudahkan bagi konsumen
kami untuk datang di kedai berry house dengan bagitu jumlah kunjungan
konsumen kami akan meningkat dan pendapat perusahaan kami juga akan
meningkat.
Aspek Sumber Daya Manusia
Aspek sumber daya manusia merupakan salah satu aspek penting dalam
menjalankan setiap kegiatan produksi. Pada perusahaan “Berry House” ini
pemilihan sumber daya manusianya adalah para masyarakat yang ada di sekitar
rumah produksi hal ini bertujuan agar para masyarakat ini dapat meningkatkan
kualitas hidupnya, selain itu tenaga kerja yang akan direkrut oleh perusahaan ini
adalah tenaga kerja yang memiliki kemauan yang tinggi untuk bekerja, disiplin
waktu, dan bertanggung jawab. Setelah para tenaga kerja nantinya direkrut maka
para tenaga kerja juga diberi pelatihan mengenai proses produksi yang ada di
perusahaan “Berry House” ini agar para tenaga kerja memiliki kemampuan yang
handal untuk melakukan proses produksi. Pemberian insentif kepada para tenaga
kerja juga berlaku di perusahaan “Berry House” ini. Hal ini akan diberikan kepada
para tenaga kerja yang memiliki prestasi kerja yang baik. Pemberian insentif ini
bertujuan agar para tenaga kerja selalu melakukan pekerjaannya dengan baik.