Gambaran Pola Sarapan Pagi, Aktivitas Fisk , dan Prestasi Belajar Mahsiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat USU Angkatan 2015
ABSTRAK
Sarapan pagi penting dilakukan sebelum memulai aktivitas setiap hari,
yang diharapkan dapat menyumbangkan zat gizi sekitar 15%-30% dari kebutuhan
sehari. Bagi mahasiswa,sarapan berfungsi untuk pertumbuhan fisik dan
meningkatkan prestasi belajar. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pola sarapan
pagi , aktivitas fisik , dan prestasi belajar mahasiswa FKM USU angkatan 2015.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan desain
Crossectional. Populasi penelitian ini adalah seluruh mahasiswa FKM USU
angkatan 2015 sebanyak 540 orang. Teknik sampling yang digunakan adalah
stratified sampling dengan jumlah sampel sebanyak 83 orang. Waktu penelitian
dilaksanakan pada bulan Oktober sampai bulan Mei 2017. Pengumpulan data
dengan menggunakan kuesioner kepada seluruh mahasiswa yang terpilih sebagai
responden. Analisis data dilakukan secara univariat.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa lebih banyak mahasiswa FKM USU
yang setiap hari rutin melakukan sarapan pagi yaitu sebanyak 34 orang dengan
persentase (41,0 %) dengan frekuensi 7 kali dalam seminngu. Sebagian besar
mahasiswa mempunyai sumbangan sarapan terhadap kecukupan energi (53,9%),
dan protein (55,4%) dalam kategori baik.Hasil aktivitas fisik mahasiswa FKM
USU Angkatan 2015 adalah sebagian besar kategori ringan dan paling tinggi
pada mahasiswa berjenis kelamin perempuan 58 orang (76,3%).Prestasi belajar
mahasiswa sebagian besar adalah kategori baik yaitu sebanyak 49 mahasiswa
(59,0%).Prestasi belajar berdasarkan frekuensi sarapan sudah sebagian besar
kategori rutin setiap hari sarapan,dan prestasi belajar berdasarkan aktivitas fisik
sebagian besar sudah kategori baik
Konsumsi sarapan mahasiswa menurut frekuensi sarapan sudah baik, akan
tetapi kecukupan gizi (energi) sarapan pada mahasiswa sebagian besar masih
kurang. Kepada seluruh mahasiswa diharapkan untuk lebih meningkatkan lagi
kebiasaan sarapan paginya.
Kata Kunci : Pola sarapan, aktivitas fisik, prestasi belajar, mahasiswa FKM USU
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Breakfast is important is done before the start of each day's activity, which
is expected to contribute nutrients around 15%-30% of the needs of the day. For
students, breakfast served to physical growth and improve learning achievement.
This research aims to look at the pattern of breakfast, physical activity, and the
learning achievements of students of public health faculty at University of North
Sumatera force 2015.
This research is descriptive research with Crossectional design. The
population of this research is the entire student of public health at University of
North Sumatera force 2015 as much as 540 people. The sampling technique used
was stratified sampling with the total sample as many as 83 people. The time of
the research was carried out in October until may 2017. Data collection using the
questionnaire to all students selected as respondents. The data analysis done in a
univariate.
The results showed that more students of faculty health faculty at
University of North Sumatera every day routine doing a breakfast that is as many
as 34 people by percentage (41.0%) with a frequency of 7 times in the seminngu.
Most students have a donation breakfast against the sufficiency of energy
(53.9%), and protein (55.4%) in both categories. The results of students ' physical
activity student of public health faculty at University of North Sumatera Force
2015 is mostly lightweight category and the highest student-sex women 58 people
(76.3%). The learning achievements of students mostly are good categories i.e. as
many as 49 students (59.0%). Learning achievement based on the frequency of
breakfast is most categories of routine daily breakfast and learning achievement
based on physical activity most of the already good categories
Student breakfast consumption according to the frequency of the breakfast
is good, but the nutritional adequacy (energy) breakfast on students is still largely
lacking. All students are expected to further increase the longer the habit of
breakfast in the morning.
Keywords: pattern, physical activity, learning student, student of public health
faculty at University of North Sumatera.
Universitas Sumatera Utara
Sarapan pagi penting dilakukan sebelum memulai aktivitas setiap hari,
yang diharapkan dapat menyumbangkan zat gizi sekitar 15%-30% dari kebutuhan
sehari. Bagi mahasiswa,sarapan berfungsi untuk pertumbuhan fisik dan
meningkatkan prestasi belajar. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pola sarapan
pagi , aktivitas fisik , dan prestasi belajar mahasiswa FKM USU angkatan 2015.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan desain
Crossectional. Populasi penelitian ini adalah seluruh mahasiswa FKM USU
angkatan 2015 sebanyak 540 orang. Teknik sampling yang digunakan adalah
stratified sampling dengan jumlah sampel sebanyak 83 orang. Waktu penelitian
dilaksanakan pada bulan Oktober sampai bulan Mei 2017. Pengumpulan data
dengan menggunakan kuesioner kepada seluruh mahasiswa yang terpilih sebagai
responden. Analisis data dilakukan secara univariat.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa lebih banyak mahasiswa FKM USU
yang setiap hari rutin melakukan sarapan pagi yaitu sebanyak 34 orang dengan
persentase (41,0 %) dengan frekuensi 7 kali dalam seminngu. Sebagian besar
mahasiswa mempunyai sumbangan sarapan terhadap kecukupan energi (53,9%),
dan protein (55,4%) dalam kategori baik.Hasil aktivitas fisik mahasiswa FKM
USU Angkatan 2015 adalah sebagian besar kategori ringan dan paling tinggi
pada mahasiswa berjenis kelamin perempuan 58 orang (76,3%).Prestasi belajar
mahasiswa sebagian besar adalah kategori baik yaitu sebanyak 49 mahasiswa
(59,0%).Prestasi belajar berdasarkan frekuensi sarapan sudah sebagian besar
kategori rutin setiap hari sarapan,dan prestasi belajar berdasarkan aktivitas fisik
sebagian besar sudah kategori baik
Konsumsi sarapan mahasiswa menurut frekuensi sarapan sudah baik, akan
tetapi kecukupan gizi (energi) sarapan pada mahasiswa sebagian besar masih
kurang. Kepada seluruh mahasiswa diharapkan untuk lebih meningkatkan lagi
kebiasaan sarapan paginya.
Kata Kunci : Pola sarapan, aktivitas fisik, prestasi belajar, mahasiswa FKM USU
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Breakfast is important is done before the start of each day's activity, which
is expected to contribute nutrients around 15%-30% of the needs of the day. For
students, breakfast served to physical growth and improve learning achievement.
This research aims to look at the pattern of breakfast, physical activity, and the
learning achievements of students of public health faculty at University of North
Sumatera force 2015.
This research is descriptive research with Crossectional design. The
population of this research is the entire student of public health at University of
North Sumatera force 2015 as much as 540 people. The sampling technique used
was stratified sampling with the total sample as many as 83 people. The time of
the research was carried out in October until may 2017. Data collection using the
questionnaire to all students selected as respondents. The data analysis done in a
univariate.
The results showed that more students of faculty health faculty at
University of North Sumatera every day routine doing a breakfast that is as many
as 34 people by percentage (41.0%) with a frequency of 7 times in the seminngu.
Most students have a donation breakfast against the sufficiency of energy
(53.9%), and protein (55.4%) in both categories. The results of students ' physical
activity student of public health faculty at University of North Sumatera Force
2015 is mostly lightweight category and the highest student-sex women 58 people
(76.3%). The learning achievements of students mostly are good categories i.e. as
many as 49 students (59.0%). Learning achievement based on the frequency of
breakfast is most categories of routine daily breakfast and learning achievement
based on physical activity most of the already good categories
Student breakfast consumption according to the frequency of the breakfast
is good, but the nutritional adequacy (energy) breakfast on students is still largely
lacking. All students are expected to further increase the longer the habit of
breakfast in the morning.
Keywords: pattern, physical activity, learning student, student of public health
faculty at University of North Sumatera.
Universitas Sumatera Utara