Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Word Of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian Sabun Sunlight Cair Pada Konsumen Rumah Tangga Di Kelurahan Helvetia Tengah Medan
ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN WORD OF
MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT
CAIR PADA KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN
TESIS
Oleh
HESTI SABRINA
097019088/IM
SEKOLAH PASCASARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN WORD OF
MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT
CAIR PADA KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN
TESIS
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains
Dalam Program Studi Ilmu Manajemen pada Sekolah Pascasarjana
Universitas Sumatera Utara
Oleh
HESTI SABRINA
097019088/IM
SEKOLAH PASCASARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
Judul Tesis
Nama Mahasiswa
Nomor Pokok
Program Studi
: ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA
DAN WORD OF MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN
PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT CAIR PADA
KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN
: Hesti Sabrina
: 097019088
: Ilmu Manajemen
Menyetujui
Komisi Pembimbing,
(Dr. Endang Sulistya Rini, M.Si)
Ketua
Ketua Program Studi,
(Prof. Dr. Paham Ginting, MS)
(Dr. Beby Karina F. Sembiring, MM)
Anggota
Direktur,
(Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang.,MSIE)
Tanggal lulus: 29 Agustus 2012
Universitas Sumatera Utara
Telah di uji pada:
Tanggal 29 Agustus 2012
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua
: Dr. Endang Sulistya Rini, M.Si
Anggota : 1. Dr. Beby Karina F. Sembiring, MM
2. Prof. Dr. Paham Ginting, MS
3. Dr. Arlina Nurbaity Lubis, MBA
4. Prof. Dr. Prihatin Lumbanraja, SE.,M.Si
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
Judul Skripsi
“ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN WORD OF
MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT
CAIR PADA KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN”
Dengan ini peneliti menyatakan bahwa tesis ini disusun sebagai syarat untuk
memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Ilmu Manajemen Sekolah
Pascasarjana Universitas Sumatera Utara adalah benar merupakan hasil karya peneliti
sendiri.
Adapun pengutipan-pengutipan yang peneliti lakukan pada bagian-bagian
tertentu dari hasil karya orang lain dalam penelitian tesis ini, telah peneliti cantumkan
sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah, dan etika penelitian ilmiah.
Apabila di kemudian hari ternyata ditemukan seluruh atau sebagian tesis ini
bukan hasil karya peneliti sendiri atau adanya plagiat dalam bagian-bagian tertentu,
peneliti bersedia menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang peneliti sandang
dan sanksi-sanksi lainnya sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku.
Medan, Desember 2012
Peneliti,
Hesti Sabrina
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN WORD OF
MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT
CAIR PADA KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN
ABSTRAK
Persaingan pada jenis sabun pencuci piring cair cukup tinggi sehingga
dibutuhkan suatu strategi untuk meningkatkan keinginan konsumen untuk membeli
dan mengkonsumsi produk yang ditawarkan. Perumusan masalah dalam penelitian ini
adalah apakah kualitas produk, harga dan word of mouth berpengaruh positif dan
signifikan terhadap keputusan pembelian sabun Sunlight cair pada konsumen rumah
tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui dan menganalisis pengaruh kualitas produk, harga, dan word of mouth
terhadap keputusan pembelian sabun Sunlight cair pada konsumen rumah tangga di
Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Teori yang digunakan adalah Manajemen
Pemasaran mengenai kualitas produk, harga dan word of mouth serta Perilaku
Konsumen. Jenis penelitian adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Populasi
penelitian adalah konsumen rumah tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan yang
memakai sabun Sunlight cair. Penentuan sampel menggunakan teknik purposive
sampling. Jumlah populasi tidak diketahui, banyaknya sampel dalam penelitian ini
adalah 96 rumah tangga. Data penelitian dikumpulkan melalui wawancara, daftar
pertanyaan dan studi dokumentasi. Pengujian hipotesis menggunakan analisis regresi
linier berganda, uji F (serempak) dan uji t (parsial) dimaksud untuk mengetahui
secara serempak dan secara parsial pengaruh variabel independen terhadap variabel
dependen pada tingkat kepercayaan 95% (α = 0.05). Hasil penelitian menunjukan
bahwa kualitas produk, harga dan word of mouth secara serempak berpengaruh
positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian sabun Sunlight cair pada
konsumen rumah tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Secara parsial
semua variabel independen, berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pembelian sabun Sunlight cair pada konsumen rumah tangga di Kelurahan Helvetia
Tengah Medan dan variabel yang dominan dalam penelitian adalah kualitas produk.
Nilai koefisien determinasi (R2) menunjukan bahwa variabel independen yang diteliti
mampu menjelaskan 38,2% terhadap variabel keputusan pembelian sedangkan
sisanya 61,8% dijelaskan oleh variabel independen lainnya yang tidak termasuk
dalam penelitian ini.
Kata kunci: Kualitas Produk, Harga, Word of Mouth, Keputusan Pembelian
Universitas Sumatera Utara
ANALYSIS THE EFFECT OF PRODUCT QUALITY, PRICE AND
WORD OF MOUTH ON BUYING DECISION SUNLIGHT
LIQUID SOAP TO HOUSEHOLDERS IN KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN
ABSTRACT
Competition on the type of liquid dishwashing soap is quite high so requires a
strategy to increase the willingness of consumers to buy and consume the products
offered. Formulation of the problem in this research is whether of product quality,
price and word of mouth has positive and significant impact on buying decision
Sunlight liquid soap to householders in Kelurahan Helvetia Tengah Medan. The
purpose of this research is to determine and analyze the effect of product quality,
price, and word of mouth on buying decision Sunlight liquid soap to householders in
Kelurahan Helvetia Tengah Medan. The theory used is the marketing management of
product quality, price and word of mouth, and Consumer Behavior. This type of
research is descriptive quantitative research. The study population was household
consumers in Kelurahan Helvetia Tengah Medan which Sunlight liquid soap.
Determination of the sample using purposive sampling techniques. The population is
unknown, the number of samples in this study were 96 households. Data was
gathered through interviews, questionnaires and documentation studies. Testing
hypotheses using multiple linear regression analysis, the F test (simultaneously) and
the t test (partial) is to determine simultaneously and the partial effect of the
independent variable on the dependent variable at 95% confidence level (α = 0.05).
The results showed that product quality, price and word of mouth simultaneously
have a positive and significant impact on buying decision Sunlight liquid soap to
householders in Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Partially all the independent
variables, positive and significant influence on buying decision Sunlight liquid soap
to householders in Kelurahan Helvetia Tengah Medan and the dominant variable in
this research is product quality. Coefficient of determination (R2) indicates that the
independent variable observed is able to explain 38.2% of the buying decision
variables while the remaining 61.8% is explained by other independent variables are
not included in this research.
Key words: Product Quality, Price, Word of Mouth, Buying Decision
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Penulis mengucapkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan berkah-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan
penulisan tesis ini.
Selama melakukan penelitian dan penulisan tesis ini, Penulis banyak
memperoleh bantuan moril dan materil dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada
kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang tulus kepada:
1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, MSc(CTM). Sp.A(K), selaku
Rektor Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, MSIE, selaku Direktur Sekolah
Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. Paham Ginting, MS, selaku Ketua Program Studi Magister Ilmu
Manajemen Sekolah Pascasarjana USU dan juga selaku Anggota Komisi
Pembanding yang banyak memberikan masukan yang berharga dalam
penyempurnaan tesis ini.
4. Ibu Dr. Arlina Nurbaity Lubis, MBA selaku Sekretaris Program Studi Magister
Ilmu Manajemen Sekolah Pascasarjana USU dan juga selaku Anggota Komisi
Pembanding yang telah banyak memberikan masukan dan pengarahan demi
sempurnanya tesis ini.
5. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, M.Si, selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah
banyak membantu, memberikan masukan serta dengan sabar mengarahkan
penulis hingga dapat menyelesaikan tesis ini dengan baik.
Universitas Sumatera Utara
6. Ibu Dr. Beby Karina F. Sembiring, MM, selaku Anggota Komisi Pembimbing
yang
telah banyak membantu, memberikan masukan serta dengan sabar
mengarahkan penulis hingga dapat menyelesaikan tesis ini dengan baik..
7. Ibu Prof. Dr. Prihatin Lumbanraja, SE.,M.Si selaku Anggota Komisi Pembanding
yang banyak memberikan masukan yang berharga dalam penyempurnaan tesis
ini.
8. Seluruh Staf Pengajar dan Pegawai pada Program Studi Magister Ilmu
Manajemen Sekolah Pascasarjana USU yang banyak membantu sewaktu
perkuliahan.
9. Secara Khusus, penulis mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda dan Ibunda
tercinta Ir. H. Surianto dan Dra. Hj. Rohani, MAP yang telah mencurahkan
segenap perhatian dan kasih sayangnya kepada penulis hingga menyelesaikan
pendidikan dengan baik.
10. Adinda Restu Yuliani, Adinda Surya Aditya, Uba dan teristimewa buat suamiku
Hendra Saputra SE.,M.Si dan anakku tercinta Athaya Zhafirah serta seluruh
keluarga yang banyak memberikan bantuan selama penulis kuliah hingga
menyelesaikan pendidikan dengan baik.
11. Semua teman-teman di Program Studi Magister Ilmu Manajemen Sekolah
Pascasarjana USU khususnya buat Endah, Jihan, Kak Nurmi dan yang lainnya,
yang begitu kompak dan saling perhatian serta membantu sehingga mendorong
penulis dapat menyelesaikan perkuliahan dengan sukses.
12. Akhirnya semua pihak yang membantu penyusunan tesis ini yang tidak bisa
disebutkan namanya satu persatu.
Universitas Sumatera Utara
Mudah-mudahan Allah SWT memberikan rahmad dan hidayahnya kepada
semua yang telah membantu dan mendorong penulis baik dari segi materil, moril dan
sprituil sehingga penulis dapat menyelesaikan perkuliahan dengan baik, Insya Allah.
Akhirnya penulis berharap kiranya tesis yang sederhana ini dapat bermanfaat untuk
semua pihak yang berkepentingan.
Medan,
Penulis
Desember 2012
Hesti Sabrina
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Hesti Sabrina, lahir di Medan pada tanggal 13 April 1986. Anak pertama dari
tiga bersaudara dari pasangan Bapak H. Ir. Surianto dan Ibu Hj. Dra. Rohani, MAP.
Sudah menikah dengan Hendra Saputra, SE.,M.Si pada tahun 2009 dan dikaruniai
seorang anak perempuan bernama Athaya Zhafirah.
Menyelesaikan pendidikan pada tahun 1998 di SD Swasta Ikal Medan,
menyelesaikan pendidikan pada tahun 2001 di SMP Negeri 7 Medan, menyelesaikan
pendidikan pada tahun 2004 di SMA Negeri 12 Medan. Pada tahun 2006
menyelesaikan pendidikan D-3 Keuangan pada Fakultas Ekonomi di Universitas
Sumatera Utara, menyelesaikan pendidikan S-1 Ekstensi pada Fakultas Ekonomi
Jurusan Manajemen di Universitas Sumatera Utara (USU) Medan pada tahun 2009
dan sekarang sedang menempuh pendidikan pada Program Studi Magister Ilmu
Manajemen Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara (USU).
Medan,
Desember 2012
Hesti Sabrina
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK …………………………………………………………………….....
i
ABSTRACT …………………………………………………………..……….....
ii
KATA PENGANTAR ………………………………………………………….. iii
RIWAYAT HIDUP ………………………………………………………........... vi
DAFTAR ISI ………………………………………………………………….... vii
DAFTAR TABEL ………………………………………………………….......
x
DAFTAR GAMBAR …………………………………………………………....
xi
DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………………….... xii
BAB I
PENDAHULUAN ...............................................................................
1.1 Latar Belakang ……...….............………………………..….…...
1.2 Rumusan Masalah ....……………………………….……..….…
1.3 Tujuan Penelitian …....…………………………………………..
1.4 Manfaat Penelitian .…………………………………….…..……
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................
8
2.1 Penelitian Terdahulu ..………………………………......……....
8
2.2 Teori Tentang Produk ………….………………………............. 10
2.2.1 Pengertian Produk dan Lima Tingkatan Produk ........…... 10
2.2.2 Tingkatan Hirarki Produk .................................................. 12
2.2.3 Kualitas Produk .................................................................. 12
2.3 Teori Tentang Harga ..................................................................... 16
2.3.1 Pengertian Harga dan Strategi Penetapan Harga ................ 16
2.3.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Harga .......................... 19
2.4. Teori Tentang Word of Mouth ...................................................... 20
2.4.1 Pengertian Word of Mouth ................................................. 20
2.4.2 Klasifikasi Word of Mouth …............................................ 21
2.4.3 Faktor-Faktor yang Memotivasi Terjadinya Word of Mouth .. 23
2.4.4 Kelebihan dan Kekurangan Word of Mouth ...................... 24
2.5 Teori Tentang Perilaku Konsumen ............................................... 25
2.5.1 Keputusan Pembelian ........................................................ 26
2.5.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian ... 27
2.5.3 Proses Pengambilan Keputusan Pembelian ....................... 31
2.6 Kerangka Konseptual .................………………………….…....... 34
2.7 Hipotesis Penelitian ......………………………………..……….. 35
BAB III METODE PENELITIAN ...................................................................
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian .........................................................
3.2 Jenis Penelitian ..............................................................................
3.3 Populasi dan Sampel ......................................................................
3.4 Teknik Pengumpulan Data .............................................................
1
1
5
6
7
36
36
36
36
39
Universitas Sumatera Utara
3.5 Jenis dan Sumber Data ...................................................................
3.6 Identifikasi dan Definisi Operasional Variabel ..............................
3.6.1 Identifikasi Variabel ............................................................
3.6.2 Definisi Operasional Variabel .............................................
3.7 Uji Validitas dan Reliabilitas .........................................................
3.7.1 Uji Validiatas .......................................................................
3.7.2 Uji Reliabilitas .......................................................................
3.8 Model Analisis Data ....................................................................
3.8.1 Pengujian Hipotesis ...............................................................
3.8.2.1 Uji Serempak (Uji F) ................................................
3.8.2.2 Uji Pengaruh Parsial (Uji t) .......................................
3.9. Pengujian Asumsi Klasik ................................................................
3.9.1 Uji Normalitas .......................................................................
3.9.2 Uji Multikolinearitas ..............................................................
3.9.3 Uji Heterokedastisitas ..........................................................
39
39
39
40
41
41
42
43
43
43
44
45
45
46
46
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..................................
4.1 Hasil Penelitian ..............................................................................
4.1.1 Gambaran Umum Kelurahan Helvetia Tengah Medan .......
4.1.2 Jumlah Penduduk Kelurahan Helvetia Tengah Medan ......
4.1.3 Karakteristik Responden ....................................................
4.1.3.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ..........
4.1.3.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis
Kelamin ………………………………………....
4.1.4 Penjelasan Responden atas Variabel Penelitian ..................
4.1.4.1 Penjelasan Responden atas Variabel Kualitas
Produk ……………………………………………
4.1.4.2 Penjelasan Responden atas Variabel Harga ..........
4.1.4.3 Penjelasan Responden atas Variabel Word
of Mouth ………………………………………..
4.1.4.4 Penjelasan Responden atas Variabel Keputusan
Pembelian …………………………………………
4.1.5 Pengujian Asumsi Klasik .....................................................
4.1.5.1 Uji Normalitas ........................................................
4.1.5.2 Uji Multikolinearitas ..............................................
4.1.5.3 Heterokedastisitas ...................................................
4.1.6 Hasil Regresi Linier Berganda .............................................
4.1.7 Koefisien Determinasi (R-Square) ........................................
4.1.8 Uji Serempak (Uji F) .............................................................
4.1.9 Uji Parsial .............................................................................
4.2 Pembahasan ..................................................................................
4.2.1 Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Word of Mouth
Terhadap Keputusan Pembelian ............................................
4.2.2 Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan
Pembelian ...............................................................................
48
48
48
48
49
49
50
51
51
52
54
56
57
57
58
59
61
62
63
64
66
66
67
Universitas Sumatera Utara
4.2.3 Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian ................. 68
4.2.4 Pengaruh Word of Mouth Terhadap Keputusan
Pembelian ............................................................................... 69
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 70
5.1 Kesimpulan ..................................................................................... 70
5.2 Saran-saran ..................................................................................... 71
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................
LAMPIRAN ……………………………………………………………………..
73
76
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
1.1
1.2
3.1
3.2
3.3
3.4
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
4.12
Judul
Halaman
Daftar Harga Produk Pencuci Piring Cair ..................................................... 2
Top Brand Tahun 2011 Katagori Produk Rumah Tangga Untuk Jenis
Sabun Pencuci Piring .................................................................................. 4
Penentuan Sampel Penelitian ....................................................................... 38
Operasionalisasi Variabel, Defenisi, Indikator dan Skala Penelitian .......... 40
Hasil Uji Validitas Instrumen ..................................................................... 41
Hasil Uji Reliabilitas Instrumen .................................................................. 42
Distribusi Jumlah Penduduk Dan Rumah Tangga di Kelurahan Helvetia
Tengah Medan ........................................................................................... 49
Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ............................................... 50
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ................................ 50
Penjelasan Responden Terhadap Variabel Kualitas Produk ....................... 51
Penjelasan Responden Terhadap Variabel Harga ...................................... 53
Penjelasan Responden Terhadap Variabel Word of Mouth ........................ 54
Penjelasan Responden Terhadap Variabel Keputusan Pembelian ............. 56
Hasil Uji Multikolinearitas ........................................................................ 59
Hasil Regresi Linier Berganda ................................................................... 61
Hasil Uji Koefisien Determinasi ................................................................. 62
Hasil Uji Serempak .................................................................................... 63
Hasil Uji Parsial ......................................................................................... 64
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
2.1
2.2
2.3
2.4
4.1
4.2
Judul
Halaman
Lima Tingkatan Produk ...........................................................................
10
Sembilan Strategi Harga-Mutu ................................................................ 17
Proses Pembelian Model Lima Tahap .....................................................
33
Kerangka Konseptual ................................................................................... 35
Hasil Uji Normalitas ...............................................................................
58
Hasil Uji Heterokedastisitas ....................................................................
60
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
1.
2.
3.
4.
Judul
Halaman
Kuisioner Penelitian. .............................................................................. ..
Tabulasi Data jawaban Responden ............................................................
Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen........................................................
Hasil Output SPSS: Analisis Regresi ........................................................
76
79
82
86
Universitas Sumatera Utara
MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT
CAIR PADA KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN
TESIS
Oleh
HESTI SABRINA
097019088/IM
SEKOLAH PASCASARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN WORD OF
MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT
CAIR PADA KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN
TESIS
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains
Dalam Program Studi Ilmu Manajemen pada Sekolah Pascasarjana
Universitas Sumatera Utara
Oleh
HESTI SABRINA
097019088/IM
SEKOLAH PASCASARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
Judul Tesis
Nama Mahasiswa
Nomor Pokok
Program Studi
: ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA
DAN WORD OF MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN
PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT CAIR PADA
KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN
: Hesti Sabrina
: 097019088
: Ilmu Manajemen
Menyetujui
Komisi Pembimbing,
(Dr. Endang Sulistya Rini, M.Si)
Ketua
Ketua Program Studi,
(Prof. Dr. Paham Ginting, MS)
(Dr. Beby Karina F. Sembiring, MM)
Anggota
Direktur,
(Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang.,MSIE)
Tanggal lulus: 29 Agustus 2012
Universitas Sumatera Utara
Telah di uji pada:
Tanggal 29 Agustus 2012
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua
: Dr. Endang Sulistya Rini, M.Si
Anggota : 1. Dr. Beby Karina F. Sembiring, MM
2. Prof. Dr. Paham Ginting, MS
3. Dr. Arlina Nurbaity Lubis, MBA
4. Prof. Dr. Prihatin Lumbanraja, SE.,M.Si
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
Judul Skripsi
“ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN WORD OF
MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT
CAIR PADA KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN”
Dengan ini peneliti menyatakan bahwa tesis ini disusun sebagai syarat untuk
memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Ilmu Manajemen Sekolah
Pascasarjana Universitas Sumatera Utara adalah benar merupakan hasil karya peneliti
sendiri.
Adapun pengutipan-pengutipan yang peneliti lakukan pada bagian-bagian
tertentu dari hasil karya orang lain dalam penelitian tesis ini, telah peneliti cantumkan
sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah, dan etika penelitian ilmiah.
Apabila di kemudian hari ternyata ditemukan seluruh atau sebagian tesis ini
bukan hasil karya peneliti sendiri atau adanya plagiat dalam bagian-bagian tertentu,
peneliti bersedia menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang peneliti sandang
dan sanksi-sanksi lainnya sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku.
Medan, Desember 2012
Peneliti,
Hesti Sabrina
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN WORD OF
MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT
CAIR PADA KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN
ABSTRAK
Persaingan pada jenis sabun pencuci piring cair cukup tinggi sehingga
dibutuhkan suatu strategi untuk meningkatkan keinginan konsumen untuk membeli
dan mengkonsumsi produk yang ditawarkan. Perumusan masalah dalam penelitian ini
adalah apakah kualitas produk, harga dan word of mouth berpengaruh positif dan
signifikan terhadap keputusan pembelian sabun Sunlight cair pada konsumen rumah
tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui dan menganalisis pengaruh kualitas produk, harga, dan word of mouth
terhadap keputusan pembelian sabun Sunlight cair pada konsumen rumah tangga di
Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Teori yang digunakan adalah Manajemen
Pemasaran mengenai kualitas produk, harga dan word of mouth serta Perilaku
Konsumen. Jenis penelitian adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Populasi
penelitian adalah konsumen rumah tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan yang
memakai sabun Sunlight cair. Penentuan sampel menggunakan teknik purposive
sampling. Jumlah populasi tidak diketahui, banyaknya sampel dalam penelitian ini
adalah 96 rumah tangga. Data penelitian dikumpulkan melalui wawancara, daftar
pertanyaan dan studi dokumentasi. Pengujian hipotesis menggunakan analisis regresi
linier berganda, uji F (serempak) dan uji t (parsial) dimaksud untuk mengetahui
secara serempak dan secara parsial pengaruh variabel independen terhadap variabel
dependen pada tingkat kepercayaan 95% (α = 0.05). Hasil penelitian menunjukan
bahwa kualitas produk, harga dan word of mouth secara serempak berpengaruh
positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian sabun Sunlight cair pada
konsumen rumah tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Secara parsial
semua variabel independen, berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pembelian sabun Sunlight cair pada konsumen rumah tangga di Kelurahan Helvetia
Tengah Medan dan variabel yang dominan dalam penelitian adalah kualitas produk.
Nilai koefisien determinasi (R2) menunjukan bahwa variabel independen yang diteliti
mampu menjelaskan 38,2% terhadap variabel keputusan pembelian sedangkan
sisanya 61,8% dijelaskan oleh variabel independen lainnya yang tidak termasuk
dalam penelitian ini.
Kata kunci: Kualitas Produk, Harga, Word of Mouth, Keputusan Pembelian
Universitas Sumatera Utara
ANALYSIS THE EFFECT OF PRODUCT QUALITY, PRICE AND
WORD OF MOUTH ON BUYING DECISION SUNLIGHT
LIQUID SOAP TO HOUSEHOLDERS IN KELURAHAN
HELVETIA TENGAH MEDAN
ABSTRACT
Competition on the type of liquid dishwashing soap is quite high so requires a
strategy to increase the willingness of consumers to buy and consume the products
offered. Formulation of the problem in this research is whether of product quality,
price and word of mouth has positive and significant impact on buying decision
Sunlight liquid soap to householders in Kelurahan Helvetia Tengah Medan. The
purpose of this research is to determine and analyze the effect of product quality,
price, and word of mouth on buying decision Sunlight liquid soap to householders in
Kelurahan Helvetia Tengah Medan. The theory used is the marketing management of
product quality, price and word of mouth, and Consumer Behavior. This type of
research is descriptive quantitative research. The study population was household
consumers in Kelurahan Helvetia Tengah Medan which Sunlight liquid soap.
Determination of the sample using purposive sampling techniques. The population is
unknown, the number of samples in this study were 96 households. Data was
gathered through interviews, questionnaires and documentation studies. Testing
hypotheses using multiple linear regression analysis, the F test (simultaneously) and
the t test (partial) is to determine simultaneously and the partial effect of the
independent variable on the dependent variable at 95% confidence level (α = 0.05).
The results showed that product quality, price and word of mouth simultaneously
have a positive and significant impact on buying decision Sunlight liquid soap to
householders in Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Partially all the independent
variables, positive and significant influence on buying decision Sunlight liquid soap
to householders in Kelurahan Helvetia Tengah Medan and the dominant variable in
this research is product quality. Coefficient of determination (R2) indicates that the
independent variable observed is able to explain 38.2% of the buying decision
variables while the remaining 61.8% is explained by other independent variables are
not included in this research.
Key words: Product Quality, Price, Word of Mouth, Buying Decision
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Penulis mengucapkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan berkah-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan
penulisan tesis ini.
Selama melakukan penelitian dan penulisan tesis ini, Penulis banyak
memperoleh bantuan moril dan materil dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada
kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang tulus kepada:
1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, MSc(CTM). Sp.A(K), selaku
Rektor Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, MSIE, selaku Direktur Sekolah
Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. Paham Ginting, MS, selaku Ketua Program Studi Magister Ilmu
Manajemen Sekolah Pascasarjana USU dan juga selaku Anggota Komisi
Pembanding yang banyak memberikan masukan yang berharga dalam
penyempurnaan tesis ini.
4. Ibu Dr. Arlina Nurbaity Lubis, MBA selaku Sekretaris Program Studi Magister
Ilmu Manajemen Sekolah Pascasarjana USU dan juga selaku Anggota Komisi
Pembanding yang telah banyak memberikan masukan dan pengarahan demi
sempurnanya tesis ini.
5. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, M.Si, selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah
banyak membantu, memberikan masukan serta dengan sabar mengarahkan
penulis hingga dapat menyelesaikan tesis ini dengan baik.
Universitas Sumatera Utara
6. Ibu Dr. Beby Karina F. Sembiring, MM, selaku Anggota Komisi Pembimbing
yang
telah banyak membantu, memberikan masukan serta dengan sabar
mengarahkan penulis hingga dapat menyelesaikan tesis ini dengan baik..
7. Ibu Prof. Dr. Prihatin Lumbanraja, SE.,M.Si selaku Anggota Komisi Pembanding
yang banyak memberikan masukan yang berharga dalam penyempurnaan tesis
ini.
8. Seluruh Staf Pengajar dan Pegawai pada Program Studi Magister Ilmu
Manajemen Sekolah Pascasarjana USU yang banyak membantu sewaktu
perkuliahan.
9. Secara Khusus, penulis mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda dan Ibunda
tercinta Ir. H. Surianto dan Dra. Hj. Rohani, MAP yang telah mencurahkan
segenap perhatian dan kasih sayangnya kepada penulis hingga menyelesaikan
pendidikan dengan baik.
10. Adinda Restu Yuliani, Adinda Surya Aditya, Uba dan teristimewa buat suamiku
Hendra Saputra SE.,M.Si dan anakku tercinta Athaya Zhafirah serta seluruh
keluarga yang banyak memberikan bantuan selama penulis kuliah hingga
menyelesaikan pendidikan dengan baik.
11. Semua teman-teman di Program Studi Magister Ilmu Manajemen Sekolah
Pascasarjana USU khususnya buat Endah, Jihan, Kak Nurmi dan yang lainnya,
yang begitu kompak dan saling perhatian serta membantu sehingga mendorong
penulis dapat menyelesaikan perkuliahan dengan sukses.
12. Akhirnya semua pihak yang membantu penyusunan tesis ini yang tidak bisa
disebutkan namanya satu persatu.
Universitas Sumatera Utara
Mudah-mudahan Allah SWT memberikan rahmad dan hidayahnya kepada
semua yang telah membantu dan mendorong penulis baik dari segi materil, moril dan
sprituil sehingga penulis dapat menyelesaikan perkuliahan dengan baik, Insya Allah.
Akhirnya penulis berharap kiranya tesis yang sederhana ini dapat bermanfaat untuk
semua pihak yang berkepentingan.
Medan,
Penulis
Desember 2012
Hesti Sabrina
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Hesti Sabrina, lahir di Medan pada tanggal 13 April 1986. Anak pertama dari
tiga bersaudara dari pasangan Bapak H. Ir. Surianto dan Ibu Hj. Dra. Rohani, MAP.
Sudah menikah dengan Hendra Saputra, SE.,M.Si pada tahun 2009 dan dikaruniai
seorang anak perempuan bernama Athaya Zhafirah.
Menyelesaikan pendidikan pada tahun 1998 di SD Swasta Ikal Medan,
menyelesaikan pendidikan pada tahun 2001 di SMP Negeri 7 Medan, menyelesaikan
pendidikan pada tahun 2004 di SMA Negeri 12 Medan. Pada tahun 2006
menyelesaikan pendidikan D-3 Keuangan pada Fakultas Ekonomi di Universitas
Sumatera Utara, menyelesaikan pendidikan S-1 Ekstensi pada Fakultas Ekonomi
Jurusan Manajemen di Universitas Sumatera Utara (USU) Medan pada tahun 2009
dan sekarang sedang menempuh pendidikan pada Program Studi Magister Ilmu
Manajemen Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara (USU).
Medan,
Desember 2012
Hesti Sabrina
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK …………………………………………………………………….....
i
ABSTRACT …………………………………………………………..……….....
ii
KATA PENGANTAR ………………………………………………………….. iii
RIWAYAT HIDUP ………………………………………………………........... vi
DAFTAR ISI ………………………………………………………………….... vii
DAFTAR TABEL ………………………………………………………….......
x
DAFTAR GAMBAR …………………………………………………………....
xi
DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………………….... xii
BAB I
PENDAHULUAN ...............................................................................
1.1 Latar Belakang ……...….............………………………..….…...
1.2 Rumusan Masalah ....……………………………….……..….…
1.3 Tujuan Penelitian …....…………………………………………..
1.4 Manfaat Penelitian .…………………………………….…..……
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................
8
2.1 Penelitian Terdahulu ..………………………………......……....
8
2.2 Teori Tentang Produk ………….………………………............. 10
2.2.1 Pengertian Produk dan Lima Tingkatan Produk ........…... 10
2.2.2 Tingkatan Hirarki Produk .................................................. 12
2.2.3 Kualitas Produk .................................................................. 12
2.3 Teori Tentang Harga ..................................................................... 16
2.3.1 Pengertian Harga dan Strategi Penetapan Harga ................ 16
2.3.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Harga .......................... 19
2.4. Teori Tentang Word of Mouth ...................................................... 20
2.4.1 Pengertian Word of Mouth ................................................. 20
2.4.2 Klasifikasi Word of Mouth …............................................ 21
2.4.3 Faktor-Faktor yang Memotivasi Terjadinya Word of Mouth .. 23
2.4.4 Kelebihan dan Kekurangan Word of Mouth ...................... 24
2.5 Teori Tentang Perilaku Konsumen ............................................... 25
2.5.1 Keputusan Pembelian ........................................................ 26
2.5.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian ... 27
2.5.3 Proses Pengambilan Keputusan Pembelian ....................... 31
2.6 Kerangka Konseptual .................………………………….…....... 34
2.7 Hipotesis Penelitian ......………………………………..……….. 35
BAB III METODE PENELITIAN ...................................................................
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian .........................................................
3.2 Jenis Penelitian ..............................................................................
3.3 Populasi dan Sampel ......................................................................
3.4 Teknik Pengumpulan Data .............................................................
1
1
5
6
7
36
36
36
36
39
Universitas Sumatera Utara
3.5 Jenis dan Sumber Data ...................................................................
3.6 Identifikasi dan Definisi Operasional Variabel ..............................
3.6.1 Identifikasi Variabel ............................................................
3.6.2 Definisi Operasional Variabel .............................................
3.7 Uji Validitas dan Reliabilitas .........................................................
3.7.1 Uji Validiatas .......................................................................
3.7.2 Uji Reliabilitas .......................................................................
3.8 Model Analisis Data ....................................................................
3.8.1 Pengujian Hipotesis ...............................................................
3.8.2.1 Uji Serempak (Uji F) ................................................
3.8.2.2 Uji Pengaruh Parsial (Uji t) .......................................
3.9. Pengujian Asumsi Klasik ................................................................
3.9.1 Uji Normalitas .......................................................................
3.9.2 Uji Multikolinearitas ..............................................................
3.9.3 Uji Heterokedastisitas ..........................................................
39
39
39
40
41
41
42
43
43
43
44
45
45
46
46
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..................................
4.1 Hasil Penelitian ..............................................................................
4.1.1 Gambaran Umum Kelurahan Helvetia Tengah Medan .......
4.1.2 Jumlah Penduduk Kelurahan Helvetia Tengah Medan ......
4.1.3 Karakteristik Responden ....................................................
4.1.3.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ..........
4.1.3.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis
Kelamin ………………………………………....
4.1.4 Penjelasan Responden atas Variabel Penelitian ..................
4.1.4.1 Penjelasan Responden atas Variabel Kualitas
Produk ……………………………………………
4.1.4.2 Penjelasan Responden atas Variabel Harga ..........
4.1.4.3 Penjelasan Responden atas Variabel Word
of Mouth ………………………………………..
4.1.4.4 Penjelasan Responden atas Variabel Keputusan
Pembelian …………………………………………
4.1.5 Pengujian Asumsi Klasik .....................................................
4.1.5.1 Uji Normalitas ........................................................
4.1.5.2 Uji Multikolinearitas ..............................................
4.1.5.3 Heterokedastisitas ...................................................
4.1.6 Hasil Regresi Linier Berganda .............................................
4.1.7 Koefisien Determinasi (R-Square) ........................................
4.1.8 Uji Serempak (Uji F) .............................................................
4.1.9 Uji Parsial .............................................................................
4.2 Pembahasan ..................................................................................
4.2.1 Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Word of Mouth
Terhadap Keputusan Pembelian ............................................
4.2.2 Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan
Pembelian ...............................................................................
48
48
48
48
49
49
50
51
51
52
54
56
57
57
58
59
61
62
63
64
66
66
67
Universitas Sumatera Utara
4.2.3 Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian ................. 68
4.2.4 Pengaruh Word of Mouth Terhadap Keputusan
Pembelian ............................................................................... 69
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 70
5.1 Kesimpulan ..................................................................................... 70
5.2 Saran-saran ..................................................................................... 71
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................
LAMPIRAN ……………………………………………………………………..
73
76
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
1.1
1.2
3.1
3.2
3.3
3.4
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
4.12
Judul
Halaman
Daftar Harga Produk Pencuci Piring Cair ..................................................... 2
Top Brand Tahun 2011 Katagori Produk Rumah Tangga Untuk Jenis
Sabun Pencuci Piring .................................................................................. 4
Penentuan Sampel Penelitian ....................................................................... 38
Operasionalisasi Variabel, Defenisi, Indikator dan Skala Penelitian .......... 40
Hasil Uji Validitas Instrumen ..................................................................... 41
Hasil Uji Reliabilitas Instrumen .................................................................. 42
Distribusi Jumlah Penduduk Dan Rumah Tangga di Kelurahan Helvetia
Tengah Medan ........................................................................................... 49
Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ............................................... 50
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ................................ 50
Penjelasan Responden Terhadap Variabel Kualitas Produk ....................... 51
Penjelasan Responden Terhadap Variabel Harga ...................................... 53
Penjelasan Responden Terhadap Variabel Word of Mouth ........................ 54
Penjelasan Responden Terhadap Variabel Keputusan Pembelian ............. 56
Hasil Uji Multikolinearitas ........................................................................ 59
Hasil Regresi Linier Berganda ................................................................... 61
Hasil Uji Koefisien Determinasi ................................................................. 62
Hasil Uji Serempak .................................................................................... 63
Hasil Uji Parsial ......................................................................................... 64
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
2.1
2.2
2.3
2.4
4.1
4.2
Judul
Halaman
Lima Tingkatan Produk ...........................................................................
10
Sembilan Strategi Harga-Mutu ................................................................ 17
Proses Pembelian Model Lima Tahap .....................................................
33
Kerangka Konseptual ................................................................................... 35
Hasil Uji Normalitas ...............................................................................
58
Hasil Uji Heterokedastisitas ....................................................................
60
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
1.
2.
3.
4.
Judul
Halaman
Kuisioner Penelitian. .............................................................................. ..
Tabulasi Data jawaban Responden ............................................................
Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen........................................................
Hasil Output SPSS: Analisis Regresi ........................................................
76
79
82
86
Universitas Sumatera Utara