Asuhan Keperawatan pada Ny. R dengan Prioritas Masalah Kebutuhan Dasar Gangguan Nutrisi Kurang dari Kebutuhan Tubuh di Rumah Sakit Jiwa Pemerintahan Provinsi Sumatera Utara Medan

Asuhan Keperawatan pada Ny. R dengan Prioritas
Masalah Kebutuhan Dasar Gangguan Nutrisi Kurang dari
Kebutuhan Tubuh di Rumah Sakit Jiwa Prof. Dr. Moh.
Ildrem Provinsi Sumatera Utara Medan
Karya Tulis Ilmiah
Disusun dalam Rangka Menyelesaikan
Program Studi DIII keperawatan

Oleh
Agnes Nelsy Herawati Tampubolon
122500158

PROGRAM STUDI D III KEPERAWATAN FAKULTAS
KEPERAWATAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

1

2

i

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas
rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah
(KTI) ini yang berjudul “Asuhan Keperawatan pada Ny. R dengan Prioritas Masalah
Kebutuhan Dasar Gangguan Nutrisi Kurang dari Kebutuhan Tubuh di Rumah Sakit
Jiwa Pemerintahan Provinsi Sumatera Utara Medan”. Karya Tulis Ilmiah (KTI) ini
merupakan salah satu syarat yang harus dibuat untuk menyelesaikan pendidikian
Diploma Fakultas Keperawatan Sumatera Utara.
Ucapan terimakasih saya sampaikan kepada pihak-pihak yang telah
memberikan bantuan, bimbingan, dan dukungan dalam proses penyelesaian Karya
Tulis Ilmiah (KTI) ini, sebagai berikut :
1. dr. Dedi Ardinata, M.Kes selaku Dekan Fakutas Keperawatan Sumatera
Utara.
2.

Ibu Erniyati, S.Kep, MNS selaku Wakil Dekan I Fakutas

Keperawatan

Sumatera Utara.
3. Ibu Evi Karota Bukit, S.Kp, MNS, selaku Wakil Dekan II Fakultas
Keperawatan Sumatera Utara.
4. Bapak Ikhsanuddin A. Harahap, S.Kp, MNS, selaku Wakil Dekan III Fakultas
Keperawatan Sumatera Utara.
5. Ibu Nur Afidarti, S.Kp, M.Kep selaku ketua Program Studi D III Keperawatan
Sumatera Utara.

ii

6. Bapak Mula Tarigan, S.Kp, M.Kes selaku sekretaris Program Studi D III
Keperawatan Sumatera Utara.
7.

Bapak Ahmad Fathi, S.Kep, Ns, MNS selaku dosen pembimbing KTI saya,
yang senantiasa memberikan waktu untuk membimbing dan memberikan
masukan yang sangat berharga kepada saya dalam penulisan Karya Tulis
Ilmiah (KTI) ini sehingga dapat terselesaikan dengan baik.

8. Mahnum Lailan Nst, S.Kep, Ns, M.Kep selaku dosen penguji.
9. Seluruh staf pengajar dan pegawai di Fakultas Kperawatan Universitas
Sumatera Utara yang telah memberikan dukungan dan motivasi kepada
penulis.
10. Terima kasih sedalam-dalamnya buat harta berhargaku, kedua orang tuaku
tercinta D. Tampubolon dan L. Siahaan yang selalu memberi dukungan moril
maupun materil dengan penuh kasih sayang. Buat adik-adikku, Ayu
Tampubolon, William Tampubolon, Boy Tampubolon, Pinkan Tampubolon,
dan Prita Tampubolon yang selalu menjadi motivasiku untuk selalu berjuang
dan yang senantiasa menyayangiku. Kepada Frenki yang selalu membantuku
dalam studiku selama ini dan yang memotivasiku untuk pantang menyerah
dalam penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini. Buat sahabat-sahabatku Lisna,
Yulfitri, Dewi, Rizki, Sarah, Enda. Buat teman-teman seperjuanganku di
Fakultas Keperawatan stambuk 2012 dan buat seluruh pihak yang tidak bisa
saya sebutkan satu per satu namanya yang selalu membantu dan mendukung
dalam penyelesaian Karya Tulis Ilmiah dan perkuliahanku selama ini. Terima
kasih atas dukungan, kritik dan saran kalian semuanya.
iii

Semoga Tuhan Yang Maha Esa mencurahkan karuniaNya kepada semua
pihak yang telah mendukung penulis. Harapan penulisan Karya Tulis Ilmiah ini
semoga dapat bermanfaat bagi peningkatan dan pengembangan profesi keperawatan.

Medan, 01 Agustus 2015

Penulis

iv

DAFTAR ISI
Lembar Pengesahan ...........................................................................................................

i

Kata Pengantar ....................................................................................................................

ii

Daftar Isi .............................................................................................................................

v

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ...................................................................................................

1

B. Tujuan .................................................................................................................

5

C. Manfaat ...............................................................................................................

6

BAB II PENGELOLAAN KASUS
A. Konsep Dasar Keperawatan Dengan Masalah Kebutuhan Dasar Nutrisi
1. Konsep Dasar .......................................................................................................

7

2. Pengkajian ............................................................................................................

8

3. Diagnosa ...............................................................................................................

11

4. Analisa Data ..........................................................................................................

14

5. Perencanaan ..........................................................................................................

15

B. Asuhan Keperawatan Kasus
1. Pengkajian ............................................................................................................

16

2. Analisa data ..........................................................................................................

19

3. Rumusan masalah .................................................................................................

22

4. Perencanaan ..........................................................................................................

23

5. Implementasi ........................................................................................................

27

6. Evaluasi ................................................................................................................

27

v

BAB III KESIMPULAN DAN SARAN
a. Kesimpulan ...........................................................................................................

31

b. Saran .....................................................................................................................

31

Daftar Pustaka .....................................................................................................................

32

Lampiran

vi