Analisis Penawaran dan Permintaan Telur Ayam Ras di Sumatera Utara
ABSTRAK
NURHIDAYATI MA’RIFAH SITOMPUL (090304088), dengan judul skripsi
Analisis Penawaran dan Permintaan Telur Ayam Ras di Sumatera Utara.
Penelitian ini dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec dan Ibu Ir.
A. T. Hutajulu, M.S.
Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi
penawaran telur ayam ras di Sumatera Utara, untuk menganalisis faktor-faktor
yang mempengaruhi permintaan telur ayam ras di Sumatera Utara dan untuk
menganalisis keseimbangan permintaan dan penawaran telur ayam ras di
Sumatera Utara.
Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linier
berganda untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran telur
ayam ras di Sumatera Utara dan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan
telur ayam ras di Sumatera Utara. Dan model cobweb digunakan untuk
menganalisis keseimbangan permintaan dan penawaran telur ayam ras di
Sumatera Utara.
Hasil penelitian menyimpulkan faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran telur
ayam ras di Sumatera Utara adalah penawaran telur ayam ras sebelumnya, harga
telur ayam ras sebelumnya dan populasi ayam ras petelur terhadap penawaran
telur ayam ras. Penawaran telur ayam ras sebelumnya dan harga telur ayam ras
sebelumnya berpengaruh tidak nyata terhadap penawaran telur ayam ras,
sedangkan populasi ayam ras petelur berpengaruh nyata terhadap penawaran telur
ayam ras. Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan telur ayam ras di
Sumatera Utara adalah permintaan telur ayam ras sebelumnya, harga telur ayam
ras sekarang, harga telur ayam buras sekarang, harga telur bebek sekarang dan
jumlah penduduk sekarang terhadap permintaan telur ayam ras. Permintaan telur
ayam ras sebelumnya, harga telur ayam ras sekarang dan jumlah penduduk
berpengaruh tidak nyata terhadap permintaan telur ayam ras, sedangkan harga
telur ayam buras sekarang dan harga telur bebek sekarang berpengaruh nyata
terhadap permintaan telur ayam ras. Penawaran dan permintaan telur ayam ras di
Sumatera Utara adalah divergen atau menjauhi keseimbangan. Ini memberikan
arti bahwa pengaruh harga terhadap penawaran sangat besar sehingga
penambahan produksi sebagai reaksi atas kenaikan harga relatif besar.
Kata kunci : Telur ayam ras, Permintaan, Penawaran, Keseimbangan
Universitas Sumatera Utara
NURHIDAYATI MA’RIFAH SITOMPUL (090304088), dengan judul skripsi
Analisis Penawaran dan Permintaan Telur Ayam Ras di Sumatera Utara.
Penelitian ini dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec dan Ibu Ir.
A. T. Hutajulu, M.S.
Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi
penawaran telur ayam ras di Sumatera Utara, untuk menganalisis faktor-faktor
yang mempengaruhi permintaan telur ayam ras di Sumatera Utara dan untuk
menganalisis keseimbangan permintaan dan penawaran telur ayam ras di
Sumatera Utara.
Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linier
berganda untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran telur
ayam ras di Sumatera Utara dan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan
telur ayam ras di Sumatera Utara. Dan model cobweb digunakan untuk
menganalisis keseimbangan permintaan dan penawaran telur ayam ras di
Sumatera Utara.
Hasil penelitian menyimpulkan faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran telur
ayam ras di Sumatera Utara adalah penawaran telur ayam ras sebelumnya, harga
telur ayam ras sebelumnya dan populasi ayam ras petelur terhadap penawaran
telur ayam ras. Penawaran telur ayam ras sebelumnya dan harga telur ayam ras
sebelumnya berpengaruh tidak nyata terhadap penawaran telur ayam ras,
sedangkan populasi ayam ras petelur berpengaruh nyata terhadap penawaran telur
ayam ras. Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan telur ayam ras di
Sumatera Utara adalah permintaan telur ayam ras sebelumnya, harga telur ayam
ras sekarang, harga telur ayam buras sekarang, harga telur bebek sekarang dan
jumlah penduduk sekarang terhadap permintaan telur ayam ras. Permintaan telur
ayam ras sebelumnya, harga telur ayam ras sekarang dan jumlah penduduk
berpengaruh tidak nyata terhadap permintaan telur ayam ras, sedangkan harga
telur ayam buras sekarang dan harga telur bebek sekarang berpengaruh nyata
terhadap permintaan telur ayam ras. Penawaran dan permintaan telur ayam ras di
Sumatera Utara adalah divergen atau menjauhi keseimbangan. Ini memberikan
arti bahwa pengaruh harga terhadap penawaran sangat besar sehingga
penambahan produksi sebagai reaksi atas kenaikan harga relatif besar.
Kata kunci : Telur ayam ras, Permintaan, Penawaran, Keseimbangan
Universitas Sumatera Utara