BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Botani Tanaman Padi
Padi merupakan tanaman dari ordo Poales dengan family Poaceae. Terdapat dua spesies padi yang dibudidayakan manusia, yaitu Oryza sativa yang
berasal dari daerah hulu sungai dikaki pegunungan Himalaya India dan TibetTiongkok dan O. glaberimma yang berasal dari Afrika barat
hulu Sungai Niger Wikipedia, 2012. O. sativa terdiri dari dua varietas, indica dan japonica sinonim sinica.
Varieta japonica umumnya berumur panjang, postur tinggi namun mudah rebah,paleanya memiliki “bulu”Ing. Awn, bijinya cenderung panjang.
Varietas indika,sebaliknya, berumur lebih pendek, postur lebih kecil, paleanya tidak ber_”bulu” atau hanya pendek saja, dan biji cenderung oval. Walaupun
kedua varietas dapat saling membuahi, persentase keberhasilannya tidak tinggi. Contoh terkenal dari hasil persilangan ini adalah kultivar IR8, yang merupakan
hasil seleksi dari persilangan varietas japonica kultivar „Deegeowoogen‟ dari
Formosa dan varietas indica kultivar „Peta‟ dari Indonesia. Selain kedua
varietas ini dikenal pula sekelompok padi yang tergolong varietas minor javanica yang memiliki sifat antara dari kedua varietas utama diatas. Varietas javanica
hanya ditemukan dipulau Jawa Wikipedia, 2012.
2.2. Morfologi Tanaman Padi a. Akar
Tanaman padi memiliki akar serabut. System perakaran ini terjadi apabila akar embrio dalam perkembangan selanjutnya mati dan kemudian disusul oleh
berkembangnya sejumlah akar yang kurang lebih sama besar dan semuanya berasal dari pangkal batang. Akar
–akar baru ini disebut akar tambahan atau akar adventiv, berbentuk seperti serabut Wikipedia, 2012.
b. Batang
Tumbuhan padi Oryza sativa L. termasuk golongan Grameneae. Batang padi tersusun dari beberapa ruas yang panjangya tidak sama. Ruas terpendek
terdapat pada pangkal batang. Ruas – ruas selanjutnya lebih panjag daripada ruas
sebelumnya. Di buku bagian bawah, tumbuh daun pelepah yang membungkus ruas sampai buku bagian atas Siregar, 1981.
c. Daun
Kategori