Definisi Operasional Variabel Penelitian

43 adalah angket yang sudah disediakan jawabannya sehingga responden tinggal memilih pada kolom yang sudah disediakan dengan memberi tanda chek list  Arikunto, 2006:151. Variabel pada penelitian ini adalah kesulitan belajar mata pelajaran Pengolahan Makanan Kontinental. Pernyataan yang terdapat dalam angket digunakan untuk mengetahui kondisi faktor internal dan eksternal yang ada dalam diri siswa. Untuk mengetahui penyebab kesulitan belajar Pengolahan Makanan Kontinental, menggunakan angket untuk pengolahan data dan untuk menganalisa data yang diperoleh disediakan jawaban dengan empat alternatif jawaban dalam skala Likertyaitu Sangat Setuju, Setuju, Kurang Setuju, Tidak Setuju maupun Selalu, Sering, Kadang-kadang, Tidak pernah. Adapun pemberian skor pada setiap item pertanyaan adalah sebagai berikut: Tabel 03. Kriteria Penilaian Alternatif jawaban Skor Negatif - SangatSetujuSelalu 1 SetujuSering 2 KurangSetujuKadang-kadang 3 TidakSetujuTidak pernah 4 2. Instrumen penelitian Menurut Sugiyono 2010:102 Instrumen penelitian adalah suatu alat yang digunakan untuk mengukur variabel dalam penelitian. Instrumen disusun berdasarkan indikator-indikator yang diturunkan dari kajian-kajian teoritik. Indikator-indikator tersebut kemudian 44 disusun menjadi kisi-kisi yang selanjutnya dijabarkan kedalam butir- butir pertanyaan . Sumber data diperoleh dari siswa kelas XI SMK N 3 Wonosari pada mata pelajaran Pengolahan Makanan Kontinental. Berikut ini merupakan kisi-kisi instrumen angket dan pedoman wawancara pada penelitian inidapat dilihat pada tabel 04 dan 05 berikut: Tabel 04. Kisi-kisi instrumen angket Faktor-faktor penyebab kesulitan belajar Pengolahan Makanan Kontinental siswa kelas XI di SMK N 3 Wonosari Variabel Sub variabel Indikator Sub indikator No. item kesulitan belajar Pengolahan Makanan Kontinental Faktor Internal 1. Motivasi a Pendorong perilaku b Keinginan siswa mengetahui materibelajar lebih dalam c Siswa mengikuti pembelajaran dengan senang 1, 2, 3, 4, 15 2. Minat a Perasaan suka, dan tertarik terhadap mata pelajaran kontinental 5, 6, 7, 8, 9 3. Sikap a Kecenderungan siswa dalam bertindak 10, 11, 12, 13, 14 Faktor eksternal 1. Lingkungan sekolah a Cara guru mengajar b Penyampaian materi c Sarana dan prasarana sekolah 16, 17, 18, 19, 27

2. Lingkungan keluarga

a Perhatian dan arahan b Fasilitas belajar c keluarga yang mendukung 20, 21, 22, 28, 29, 30 3. Lingkungan masyarakat a Media masa b Teman bergaul c Kondisi Lingkungan 23, 24, 25, 26