Universitas Kristen Maranatha
1.3 TUJUAN PENELITIAN
Beberapa tujuan yang diharapkan dari penelitian ini adalah: 1.
Untuk memberikan gambaran mengenai kebijakan perencanaan produksi pada Pabrik Tahu Lembang saat ini.
2. Untuk menentukan strategi perencanaan agregat yang sesuai untuk diterapkan
pada Pabrik Tahu Lembang. 3.
Untuk menjelaskan peranan perencanaan produksi dalam meminimumkan biaya produksi.
1.4 KEGUNAAN PENELITIAN
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kegunaan bagi beberapa pihak: 1.
Penulis Memperdalam pengetahuan penulis khususnya pada bidang manajemen operasi
yang berhubungan dengan perencanaan produksi. Mengembangkan pengetahuan serta pemahaman penulis untuk mengaplikasikan
segala pengetahuan ke dalam permasalahan yang terjadi di lapangan yang sebenarnya.
Menjalin relasi dan hubungan baik dengan industri, khususnya Pabrik Tahu Lembang.
2. Pabrik Tahu Lembang
Sebagai usulan mengenai perencanaan produksi bulanan pada tahun mendatang dengan tujuan meminimumkan biaya produksi.
Universitas Kristen Maranatha
3. Pihak lain
Sebagai referensi untuk penelitian sejenis. Sebagai tambahan informasi mengenai penyelesaian kasus di dunia nyata
khususnya masalah perencanaan produksi. 4.
Bagi Fakultas Memberikan koleksi karya ilmiah yang dapat digunakan sebagai bahan acuan atau
referensi bagi mahasiswa lain.
78
Universitas Kristen Maranatha
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut :
1. Selama ini perencanaan produksi yang dilakukan Pabrik Tahu Lembang hanya
berdasarkan intuisi dan pengalaman saja, yaitu dengan tingkat tenaga kerja tetap dengan pengeluaran biaya sebesar Rp. 71.672.765,39
2. Perencanaan produksi agregat yang dipilih adalah strategi menyesuaikan tingkat
tenaga kerja tanpa memperhitungkan safety stock, yang memberikan biaya total relevan terkecil, yaitu sebesar 55.272.405,94 dan tidak bertentangan dengan kebijakan
pabrik. 3.
Dengan menggunakan strategi tersebut di atas, Pabrik Tahu Lembang dapat meningkatkan efisiensi dan menghemat biaya sebesar Rp. 16.400.359,45 Rp.
71.672.765,39 – Rp. 55.272.405,94.
5.2 Saran