Program Kesejahteraan Petani Program Peningkatan Ketahanan Pangan

Rencana Kerja RENJA Tahun 2016 Dinas Pertanian TPH DINAS PERTANIAN TANAM AN PANGAN DAN HORTIKULTURA KABUPATEN BULUKUM BA 8

1. Program Peningkatan Kesejahteraan Petani

2. Program Peningkatan Ketahanan Pangan dan Hortikultura

3. Program Peningkatan Pemasaran Hasil Produksi Pertanian

4. Program Penerapan Teknologi Pertanian 5. Program Peningkatan Produksi Pertanian

6. Program Penyediaan dan Pengelolaan Air Baku

Penjabaran dari Enam Program Sukses Pembangunan Pertanian adalah sbb :

1. Program Kesejahteraan Petani

- Pada Program ini indicator yang ingin dicapai adalah kesejahteraan Petani melalui pembinaan SDM Petani dalam proses peningkatan produksi dan Produktifitas Usaha tani. - Pengembangan status kelompok dari kelompok pemula menjadi kelompok Madya yang mandiri dan professional.

2. Program Peningkatan Ketahanan Pangan

Dimaksudkan untuk mengoperasionalkan pembangunan dalam rangka mengembangkan sistem ketahanan pangan ditingkat masyarakat. Pangan dalam arti luas mencakup pangan yang berasal dari tanaman, ternak dan ikan untuk memenuhi kebutuhan atas Karbohidrat, protein, lemak, dan Vitamin serta mineral yang bermanfaat bagi pertumbuhan kesehatan manusia. Ketahanan Pangan diartikan sebagai terpenuhinya pangan dengan ketersediaan yang cukup, tersedia setiap saat disemua daerah, mudah memperoleh, aman dikonsumsi dan harga yang terjangkau. Hal ini dapat diwujudkan dengan bekerjanya subsistem ketersediaan , sub sistem distribusi dan sub sistem konsumsi. Pencapaian sasaran strategis yang ingin dicapai dari Program tersebut diatas yaitu tercapainya ketersediaan pangan ditingkat regional dan masyarakat yang cukup dan Inventarisasi database potensi lahan dan komoditi yang diarahkan pada pencapaian produktifitas tanaman pangan dan hortikultura sbb : Rencana Kerja RENJA Tahun 2016 Dinas Pertanian TPH DINAS PERTANIAN TANAM AN PANGAN DAN HORTIKULTURA KABUPATEN BULUKUM BA 9 Tabel. 1.Sasar an Tanam Komodit i Tanaman Pangan Tahun 2011 s d 2015 No Komodit i Tahun ha Rat a-Rat a Pert umbu han 2011 2012 2013 2014 2015 1 Padi 44,409 45,541 45,640 46,651 49,253 2.64 2 Jagung 30,688 36,549 37,527 38,114 39,300 6.61 3 Kacang Tanah 4,203 4,203 4,228 2,944 4,993 9.96 4 Kacang Hijau 1,250 1,258 1,346 1,377 1,474 4.25 5 Ubi Kayu 1,200 1,424 1,516 1,600 1,680 8.92 6 Ubi Jalar 386 420 460 484 487 6.04 7 Kedelai 31 35 35 35 35 3.23 Da t a Dinas Per t anian Tanaman pangan dan Hor t ikult ur a Kab. Bulukumba, 2010 Tabel.2 Sasar an Panen Komodit i Tanaman Pangan Tahun 2011 s d 2015 No Komodit i Tahun ha Rat a-Rat a 2011 2012 2013 2014 2015 Pert umbuhan 1 Padi 43,651 44,434 44,270 45,361 46,250 1.46 2 Jagung 35,393 33,762 37,510 38,379 39,752 3.09 3 Kacang Tanah 4,338 4,115 4,400 4,200 4,700 2.28 4 Kacang Hijau 1,364 1,503 1,346 1,350 1,460 2.02 5 Ubi Kayu 1,832 1,832 1,925 1,980 1,988 2.08 6 Ubi Jalar 450 483 380 415 500 3.92 7 Kedelai 31 35 35 35 35 3.22 Dat a Dinas Per t anian T anaman pangan dan Hor t ik ult ur a Kab. Buluk umba, 2010 Tabel 3. Sasaran Produktifitas Komoditi Tanaman Pangan Tahun 2011 sd 2015 No Komodit i Tahun kw int al Rat a-Rat a 2011 2012 2013 2014 2015 Pert umbuhan 1 Padi 57.77 59.01 62.55 65.68 70.28 5.00 2 jagung 46.89 47.89 49.33 50.81 52.33 2.80 3 Kacang Tanah 22.72 23.47 23.82 24.18 24.54 1.90 4 Kacang Hijau 20.23 20.63 21.05 21.47 21.9 2.00 5 Ubi Kayu 141.3 145.54 149.91 154.4 159.03 3.00 6 Ubi Jalar 137.69 141.82 146.08 150.46 154.97 3.00 7 Kedelai 22.94 23.13 23.59 24.06 24.55 1.70 Dat a Dinas Per t anian T anaman pangan dan Hor t ik ult ur a Kab. Buluk umba, 2010 Rencana Kerja RENJA Tahun 2016 Dinas Pertanian TPH DINAS PERTANIAN TANAM AN PANGAN DAN HORTIKULTURA KABUPATEN BULUKUM BA 10 Tabel.4 Sasar an Pr oduksi Komodit i Tanaman Pangan Tahun 2011 s d 2015 Dat a Dinas Per t anian T anam an pangan dan Hor t ik ult ur a Kab. Buluk umba, 2010

a. Hort ikult ura