Analisis kelayakan investasi dan sistem tataniaga bunga potong krisan (Kasus PT Kebun Ciputri Molek, Desa Ciputri, Cianjur, JawaBarat)
t
AIS&-f
').00\
O\.{Oj-
ANALISISKELAYAKANINVESTASIDANSISTEMTATANIAGA
BUNGA POTONG KRISAN
(Kasus PT Kebun Ciputri Molek, Desa Ciputri, Cianjur, Jawa Barat)
Oleh:
ARIFBESAR TRISNOHERLAMBANG
A08495042
ｐｒｏｇａｍｓｔｕｄｉｅｋｎｾｂｙ＠
,
J"lJRUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMIPERTANIAN
ｆａｋｕｌｔｓｐｅｒｾ＠
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
\
RINGKASAN
ARIFBESAR TRISNOHERLAMBANG. Analisis Kelayakan Investasi dan Sistem
Tataniaga Bunga Potong Krisan (Kasus PT Kebun Ciputri Molek, Desa Ciputri,
Cianjur, JawaBarat). Di bawah bimbingan YAYAHK. WAGIONO
Bunga potong krisan mempunyai prospek agribisnis yang cerah di Indonesia
dan secara agroklimat sangat cocok bagi pengembangan komoditi bunga potong.
Perkembangan irrdustri bunga potong krisan berdampak positif terhadap peluang
pasar bagi para pelaku bisnis bunga potong sekaligus memotivasi pengusaha baru
untuk turut berkecimpung dalam bisnis bunga potong ini. Oleh karena itu, untuk
mengetahui secara jelas prospek dan kinerja perusahaan yang akan dijalankan para
pengusaha baru tersebut, pada penelitian ini perlu dilakukan analisis·analisis yang
bertujuan: (1) Menganalisis tingkat kelayakan investasi perusahaan; (2) Menganalisis
pengaruh kontribusi permodalan bank terhadap kegiatan investasi. (3) Menganalisis
kegiatan pemasaran perusahaan.
Penelitian dilaksanakan di PT Kebun Ciputri Molek, Desa Ciputri, Cianjur,
Jawa Bara!.. Untuk mencapai tujuan, dilakukan analisis biaya, analisis kelayakan
investasi, analisis sensitivitas, analisis
saluran pemasaran, struktur,
margin
pemasaran, keterpaduan pasar dan analisis sensitivitas kontribusi permodalan
Struktur biaya proyek pengusahaan kebun bunga chJysGnthemum potong
terdiri dari biaya investasi, biaya operasional dan biaya depresiasi. Analisis finansial
pada penelitian ini menunjukkan bahwa investasi bunga potong krisan perusahaan
layak dan menguntungkan. Nilai NPV yang diperoleh sebesar Rp. 169.035.693,·
menunjukkan bahwa nilai sekarang dari penerimaan yang diterima perusahaan
bemilai positif dan pelaksanaan investasi memperoleh keuntungan. Nilai IRR sebesar
38,5 persen yang lebih besar dari tingkat diskonto yang berlaku yaitu sebesar 18
persen menunjukkan kemampuan proyek untuk mengembalikan modal yang
digunakan lebih besar dari tingkat diskonto yang harus dibayar. Sedangkan untuk
nilai net B/C yang diperoleh perusahaan sebesar 5,17 menerangkan bahwa
penerimaan bersih yang diterima perusahaan lebih besar 5,17 kali dari biaya yang
dikeluarkan.
Analisis sensitivitas kontribusi permodalan menunjukkan tingkat kontribusi
pinjaman bank lebih efisien pada persentase kepemilikan modal pribadi yang lebih
besar. agar
pinjaman modal tersebut tidak memberatkan pengusaha dalam
memperhitungkan pembayaran bunga pinjaman, pelunasan pokok pinjaman, serta
mampu membantu pengusaha semaksimal mungkin dalam menjalankan kegiatan
investasi tersebut.
Saluran pemasaran yang diterapkan perusahaan relatif sederhana dan tidak
melewati rantai pemasaran yang panjang sehingga coeok untuk dijadikan aeuan bagi
para ealon pengusaha bunga potong baru. Hal ini disebabkan karima sebagian besar
konsumen Ciputri adalah end user berskala besar seperti: dekorator, perusahaan
catering yang dapat memperoleh produk yang diinginkan dengan memesan langsung
ke Ciputri.
Struktur pasar yang dihadapi oleh pemasaran bunga potong krisan
eenderung bersaing monopolistik berdasarkan jumlah penjual yang relatif banyak,
produk yang dipasarkan bersifat diferensiasi, serta kemudahan memasuki pasar bagi
lembaga pemasaran maupun perusahaan produsen bunga baru.
Analisis mmjin pemasaran menunjukkan bahwa pada jalur II pedagang bunga
memperoleh marjin keuntungan sarna dengan total marjin keuntungan yang diperoleh
·padajalur I dengan keterlibatan dua lembaga pemasaran, yaitu sebesar 73,60 persen ..
Hal ini disebabkan karena pada jalur II hanya terdapat satu lembaga pemasaran,
sehingga terlihat bahwa keuntungan yang lebih tinggi diperoleh pada jalur pemasaran
yang terpendek. Analisis keterpaduan pasar dilakukan antara tingkat pedagang
pengumpul pasar Rawabelong dengan tingkat pedagang perantara. Hasil analisis
keterpaduan pasar yang diperoleh pada kedua tingkat pedagang menunjukkan tidak
terdapatnya keterpaduan pasar baik pada jangka pendek maupun jangka panjang,
yang ditunjukkan oleh nilai koefisien b2 sebesar 0,28 dan nilai
J1I.1e sebesar 5,86. Hal
ini didukung oleh hasil uji statistik dimana hipotesis ditolak secara statistik pada taraf
0,01.
Hasil penelitian di atas menyarankan penulis bahwa kontribusi permodalan
menunjukkan tingkat kontribusi pinjaman bank lebih efisien pada persentase
kepemilikan modal pribadi yang lebih besar agar kemungkinan pinjarnan modal
tersebut tidak memberatkan pengusaha dalam membayar bunga pinjaman dan
,-
melunasi pokok pinjaman, serta mampu membantu pengusaha semaksimal mungkin
dalam menjalankan kegiatan investasi tersebut.
ANALISIS KELAYAKAN INVESTASI
DAN SISTEM TATANIAGA BUNGA POTONG KRISAN
(KASUS PT. KEBUN CIPUTRI MOLEK, DESA CIPUTRI,
ｃｉａＮｾｊｕｒＬ＠
JAWA BARAT)
oleh:
Arifbesar Trisnoheriambang
A08495042
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat Kelulusan untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian
JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTASPERTANIAN
INSTITUT PERTANIAt"< BOGOR
2001
JURUSAN ILI\IU-UJ\ru SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
ｆａｋｕｌｔｓｐｅｒｾｉｎ＠
IJ\STITUT PERT Al\'IAJ'\' BOGOR
Dengan ini kami menyatakan bahwa Skripsi yang disusun oleh :
Nama
AI"ifbesal' Tdsnoheriambang
A08495042
Program Studi
Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya
Judul
Analisis Kelayakan Investasi dan Sistem Tataniaga
Bunga Potong Krisan (Kasus PT. Kebun Ciplltri
!\lolek, Desa Ciputri, Cianjllr, Jawa Bara!)
Dapat diterima sebagai syarat keluiusan Sarjana Pertanian pada Jurusan llmu-Ilmu
Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
\lenyetujui,
Dosen Pembimbing
II'. Yavah K. Wagiono.MEc.
NIP. 130350044
Tanggal Kelulusan : 11 September 2001
Mengetalll11,
PERNYATAAN
DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI BENAR-BENAR
HASrr... KARYA SAYA SENDIRI DAN BELUM PERNAH DIAJUKAN SEBAGAI
KARYA rr...MIAH PADA SUATU PERGURUAN TINGGI ATAU LEMBAGA
MANAPUN.
Bogor, September 2001
Arifbesar Trisnoherlambang
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 31 Juli 1978. Penulis mempakan
anak keempat dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Ir. Aulia Arief (aIm) dan
Ibu Ir. Darmastuti Aulia, Med.
Penulis menyelesaikan Taman Kanak-kanak tahun 1983 di TK Putra N
Jakarta. Pada tahun yang sarna penulis melanjutkan ke Sekolah Dasar di SD GIKI
Surabaya dan tamat pada tahun 1989 di SD Sumbangsih Jakarta .. Kemudian penulis
melanjutkan pendidikannya ke SMP 69 Jakarta dan tamat pada tahun 1992. Pada
tahun 1992, penulis menemskan ke SMA Negeri 16 Jakarta dan pada tahun 1993
pindah ke SMA Negeri 82 Jakarta dan lulus pada tahun 1995. Penulis melanjutkan
pendidikan ke Institut Pertanian Bogor melalui jalur UMPTN dan diterima di Jumsan
Ilmu-ilmu Sosial Ekonomi Pertanian pada Program Studi Ekonomi Pertanian dall
Sumberdaya.
Bogor, September 2001
Penulis
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Analisis Kelayakan
Investasi dan Sistem Tataniaga Bunga Potong Krisan (Kasus PT Kebun Ciputri
Molek, Desa Ciputri, Cianjur, Jawa Barat). Penulisan Skripsi ini disusun sebagai
syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Jurusan Ilmu-ilmu sosial
Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Semoga
skripsi
Inl
dapat
berrnanfaat
bagi
upaya-upaya
untuk
mengembangkan ilmu pengetahuan yang relevan dengan tulisan ini.
Bogor, September 2001
Penulis
UCAPAN TERIMA KAsm
Penulis menyadari tanpa bantuan serta dorongan berbagai pihalc, slcripsi ini
tidalc alcan terselesailcan. Oleh lcarena itu pada kesempatan ini penulis mgm
mengucaplcan terima lcasih yang sebesar-besamya lcepada :
1. Ibu Ir. Yayah K. Wagiono, Mec. selalcu dosen pembimbing yang di tengah
lcesibukannya telah meluanglcan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan
petunjulc dan bimbingan sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesailcan
dengan baik.
2. Ibu Ir. Yeti Lis P. MSc. sebagai dosen penguji yang telah meluanglcan waktu
dan memberikan masulcan serta saran bagi perbailcan skripsi ini.
3. Ibu If. Netty Tinaprilla, MM, selalcu dosen penguji dan moderator Seminar
yang telah memberikan masukan serta saran bagi perbaikan slcripsi ini.
4. Bapak Supari, Drh. atas lcesempatan yang diberilcan sehingga penulis dapat
melakukan penelitian di PT. Kebun Ciputri MoleIc.
5. Mami tercinta yang telah memberilcan perhatian, dulcungan, dorongan dan
selalu sabar menunggu penulis menyelesaikan studinya.
6. Mbak Piti and Mas Dinno atas bantuannya, Mbalc Pitut's Family, Mas Pitoy
and Mbak Ayu atas segala do'a dan dukungannya selama ini.
7. Indri Hapsari atas segala dulcungan, bantuan, do'a dan lcebersamaannya
selama ini.
8. Dandy "Raja Kerupulc and Petemak Kecoa" Pramadya, atas fasilitas wisma
yang disedialcan dan segala bantuan tetelc bengek lainnya, Andan Virgo yang
AIS&-f
').00\
O\.{Oj-
ANALISISKELAYAKANINVESTASIDANSISTEMTATANIAGA
BUNGA POTONG KRISAN
(Kasus PT Kebun Ciputri Molek, Desa Ciputri, Cianjur, Jawa Barat)
Oleh:
ARIFBESAR TRISNOHERLAMBANG
A08495042
ｐｒｏｇａｍｓｔｕｄｉｅｋｎｾｂｙ＠
,
J"lJRUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMIPERTANIAN
ｆａｋｕｌｔｓｐｅｒｾ＠
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
\
RINGKASAN
ARIFBESAR TRISNOHERLAMBANG. Analisis Kelayakan Investasi dan Sistem
Tataniaga Bunga Potong Krisan (Kasus PT Kebun Ciputri Molek, Desa Ciputri,
Cianjur, JawaBarat). Di bawah bimbingan YAYAHK. WAGIONO
Bunga potong krisan mempunyai prospek agribisnis yang cerah di Indonesia
dan secara agroklimat sangat cocok bagi pengembangan komoditi bunga potong.
Perkembangan irrdustri bunga potong krisan berdampak positif terhadap peluang
pasar bagi para pelaku bisnis bunga potong sekaligus memotivasi pengusaha baru
untuk turut berkecimpung dalam bisnis bunga potong ini. Oleh karena itu, untuk
mengetahui secara jelas prospek dan kinerja perusahaan yang akan dijalankan para
pengusaha baru tersebut, pada penelitian ini perlu dilakukan analisis·analisis yang
bertujuan: (1) Menganalisis tingkat kelayakan investasi perusahaan; (2) Menganalisis
pengaruh kontribusi permodalan bank terhadap kegiatan investasi. (3) Menganalisis
kegiatan pemasaran perusahaan.
Penelitian dilaksanakan di PT Kebun Ciputri Molek, Desa Ciputri, Cianjur,
Jawa Bara!.. Untuk mencapai tujuan, dilakukan analisis biaya, analisis kelayakan
investasi, analisis sensitivitas, analisis
saluran pemasaran, struktur,
margin
pemasaran, keterpaduan pasar dan analisis sensitivitas kontribusi permodalan
Struktur biaya proyek pengusahaan kebun bunga chJysGnthemum potong
terdiri dari biaya investasi, biaya operasional dan biaya depresiasi. Analisis finansial
pada penelitian ini menunjukkan bahwa investasi bunga potong krisan perusahaan
layak dan menguntungkan. Nilai NPV yang diperoleh sebesar Rp. 169.035.693,·
menunjukkan bahwa nilai sekarang dari penerimaan yang diterima perusahaan
bemilai positif dan pelaksanaan investasi memperoleh keuntungan. Nilai IRR sebesar
38,5 persen yang lebih besar dari tingkat diskonto yang berlaku yaitu sebesar 18
persen menunjukkan kemampuan proyek untuk mengembalikan modal yang
digunakan lebih besar dari tingkat diskonto yang harus dibayar. Sedangkan untuk
nilai net B/C yang diperoleh perusahaan sebesar 5,17 menerangkan bahwa
penerimaan bersih yang diterima perusahaan lebih besar 5,17 kali dari biaya yang
dikeluarkan.
Analisis sensitivitas kontribusi permodalan menunjukkan tingkat kontribusi
pinjaman bank lebih efisien pada persentase kepemilikan modal pribadi yang lebih
besar. agar
pinjaman modal tersebut tidak memberatkan pengusaha dalam
memperhitungkan pembayaran bunga pinjaman, pelunasan pokok pinjaman, serta
mampu membantu pengusaha semaksimal mungkin dalam menjalankan kegiatan
investasi tersebut.
Saluran pemasaran yang diterapkan perusahaan relatif sederhana dan tidak
melewati rantai pemasaran yang panjang sehingga coeok untuk dijadikan aeuan bagi
para ealon pengusaha bunga potong baru. Hal ini disebabkan karima sebagian besar
konsumen Ciputri adalah end user berskala besar seperti: dekorator, perusahaan
catering yang dapat memperoleh produk yang diinginkan dengan memesan langsung
ke Ciputri.
Struktur pasar yang dihadapi oleh pemasaran bunga potong krisan
eenderung bersaing monopolistik berdasarkan jumlah penjual yang relatif banyak,
produk yang dipasarkan bersifat diferensiasi, serta kemudahan memasuki pasar bagi
lembaga pemasaran maupun perusahaan produsen bunga baru.
Analisis mmjin pemasaran menunjukkan bahwa pada jalur II pedagang bunga
memperoleh marjin keuntungan sarna dengan total marjin keuntungan yang diperoleh
·padajalur I dengan keterlibatan dua lembaga pemasaran, yaitu sebesar 73,60 persen ..
Hal ini disebabkan karena pada jalur II hanya terdapat satu lembaga pemasaran,
sehingga terlihat bahwa keuntungan yang lebih tinggi diperoleh pada jalur pemasaran
yang terpendek. Analisis keterpaduan pasar dilakukan antara tingkat pedagang
pengumpul pasar Rawabelong dengan tingkat pedagang perantara. Hasil analisis
keterpaduan pasar yang diperoleh pada kedua tingkat pedagang menunjukkan tidak
terdapatnya keterpaduan pasar baik pada jangka pendek maupun jangka panjang,
yang ditunjukkan oleh nilai koefisien b2 sebesar 0,28 dan nilai
J1I.1e sebesar 5,86. Hal
ini didukung oleh hasil uji statistik dimana hipotesis ditolak secara statistik pada taraf
0,01.
Hasil penelitian di atas menyarankan penulis bahwa kontribusi permodalan
menunjukkan tingkat kontribusi pinjaman bank lebih efisien pada persentase
kepemilikan modal pribadi yang lebih besar agar kemungkinan pinjarnan modal
tersebut tidak memberatkan pengusaha dalam membayar bunga pinjaman dan
,-
melunasi pokok pinjaman, serta mampu membantu pengusaha semaksimal mungkin
dalam menjalankan kegiatan investasi tersebut.
ANALISIS KELAYAKAN INVESTASI
DAN SISTEM TATANIAGA BUNGA POTONG KRISAN
(KASUS PT. KEBUN CIPUTRI MOLEK, DESA CIPUTRI,
ｃｉａＮｾｊｕｒＬ＠
JAWA BARAT)
oleh:
Arifbesar Trisnoheriambang
A08495042
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat Kelulusan untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian
JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTASPERTANIAN
INSTITUT PERTANIAt"< BOGOR
2001
JURUSAN ILI\IU-UJ\ru SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
ｆａｋｕｌｔｓｐｅｒｾｉｎ＠
IJ\STITUT PERT Al\'IAJ'\' BOGOR
Dengan ini kami menyatakan bahwa Skripsi yang disusun oleh :
Nama
AI"ifbesal' Tdsnoheriambang
A08495042
Program Studi
Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya
Judul
Analisis Kelayakan Investasi dan Sistem Tataniaga
Bunga Potong Krisan (Kasus PT. Kebun Ciplltri
!\lolek, Desa Ciputri, Cianjllr, Jawa Bara!)
Dapat diterima sebagai syarat keluiusan Sarjana Pertanian pada Jurusan llmu-Ilmu
Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
\lenyetujui,
Dosen Pembimbing
II'. Yavah K. Wagiono.MEc.
NIP. 130350044
Tanggal Kelulusan : 11 September 2001
Mengetalll11,
PERNYATAAN
DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI BENAR-BENAR
HASrr... KARYA SAYA SENDIRI DAN BELUM PERNAH DIAJUKAN SEBAGAI
KARYA rr...MIAH PADA SUATU PERGURUAN TINGGI ATAU LEMBAGA
MANAPUN.
Bogor, September 2001
Arifbesar Trisnoherlambang
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 31 Juli 1978. Penulis mempakan
anak keempat dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Ir. Aulia Arief (aIm) dan
Ibu Ir. Darmastuti Aulia, Med.
Penulis menyelesaikan Taman Kanak-kanak tahun 1983 di TK Putra N
Jakarta. Pada tahun yang sarna penulis melanjutkan ke Sekolah Dasar di SD GIKI
Surabaya dan tamat pada tahun 1989 di SD Sumbangsih Jakarta .. Kemudian penulis
melanjutkan pendidikannya ke SMP 69 Jakarta dan tamat pada tahun 1992. Pada
tahun 1992, penulis menemskan ke SMA Negeri 16 Jakarta dan pada tahun 1993
pindah ke SMA Negeri 82 Jakarta dan lulus pada tahun 1995. Penulis melanjutkan
pendidikan ke Institut Pertanian Bogor melalui jalur UMPTN dan diterima di Jumsan
Ilmu-ilmu Sosial Ekonomi Pertanian pada Program Studi Ekonomi Pertanian dall
Sumberdaya.
Bogor, September 2001
Penulis
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Analisis Kelayakan
Investasi dan Sistem Tataniaga Bunga Potong Krisan (Kasus PT Kebun Ciputri
Molek, Desa Ciputri, Cianjur, Jawa Barat). Penulisan Skripsi ini disusun sebagai
syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Jurusan Ilmu-ilmu sosial
Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Semoga
skripsi
Inl
dapat
berrnanfaat
bagi
upaya-upaya
untuk
mengembangkan ilmu pengetahuan yang relevan dengan tulisan ini.
Bogor, September 2001
Penulis
UCAPAN TERIMA KAsm
Penulis menyadari tanpa bantuan serta dorongan berbagai pihalc, slcripsi ini
tidalc alcan terselesailcan. Oleh lcarena itu pada kesempatan ini penulis mgm
mengucaplcan terima lcasih yang sebesar-besamya lcepada :
1. Ibu Ir. Yayah K. Wagiono, Mec. selalcu dosen pembimbing yang di tengah
lcesibukannya telah meluanglcan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan
petunjulc dan bimbingan sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesailcan
dengan baik.
2. Ibu Ir. Yeti Lis P. MSc. sebagai dosen penguji yang telah meluanglcan waktu
dan memberikan masulcan serta saran bagi perbailcan skripsi ini.
3. Ibu If. Netty Tinaprilla, MM, selalcu dosen penguji dan moderator Seminar
yang telah memberikan masukan serta saran bagi perbaikan slcripsi ini.
4. Bapak Supari, Drh. atas lcesempatan yang diberilcan sehingga penulis dapat
melakukan penelitian di PT. Kebun Ciputri MoleIc.
5. Mami tercinta yang telah memberilcan perhatian, dulcungan, dorongan dan
selalu sabar menunggu penulis menyelesaikan studinya.
6. Mbak Piti and Mas Dinno atas bantuannya, Mbalc Pitut's Family, Mas Pitoy
and Mbak Ayu atas segala do'a dan dukungannya selama ini.
7. Indri Hapsari atas segala dulcungan, bantuan, do'a dan lcebersamaannya
selama ini.
8. Dandy "Raja Kerupulc and Petemak Kecoa" Pramadya, atas fasilitas wisma
yang disedialcan dan segala bantuan tetelc bengek lainnya, Andan Virgo yang