Tujuan Pembelajaran: Kompetensi Inti KI

• Manfaat singkong : Melancarkan pencernaan, Mengobati sakit kepala, Untuk mengobati diare, Mencerdaskan otak, Mengatasi Rematik, Obat Cacingan, dan Meningkatkan Stamina. • Ada banyak zat gizi yang terkandung dalam sebuah kentang diantaranya adalah energi, lemak, protein, vitamin dan mineral lainnya. Dengan berbagai kandungan gizi ini, kita dapat menggunakan kentang untuk berbagai manfaat. Bahkan manfaat kentang selain untuk kesehatan juga banyak dikaitkan dengan kecantikan, kulit, dan program diet sehat yang sangat penting untuk menopang kehidupan dan gaya hidup sehat manusia. • Wortel yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi dan akarnya. Wortel menyimpan karbohidrat, zat antioksidan, serat vitamin, serat, betakaroten, dan vitamin A. • Talas mengandung karbohidrat yang tinggi, protein, lemak dan vitamin. Kandungan protein daun talas lebih tinggi dari umbinya. Rasa gatal di mulut setelah makan talas disebabkan oleh kristal-kristal kalsium oksalat yang hanya menyebabkan gatal-gatal tanpa gangguan lain. Zat tersebut dapat dikurang dengan pencucian banyak air. Kandungan gizi yang terdapat pada 100 gr umbi talas sebagai berikut: Energi 108 kal, Protein 1.4 gram, lemak 0.4 gram, hidrat arang total 25 gram, serat 0.9 gram, abu 0.8 gram, calsium 47 gram, phospor 67 mg, zat besi 0.7 mg, Vit.B 0.06 mg, Vit.C 4 mg, air 72.4 gram. • Salah sat manfaat lobak yaitu untuk obat gangguan ginjal dan demam. Lobak juga baik untuk obat batuk, dapat menghasilkan lendir dalam kerongkongan. Lobak, umumnya dibuat sebagai campuran soto, umbinya dapat dimakan mentah atau dibuat sebagai acar asinan. RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN PRAKARYA Sekolah : SMP NEGERI 3 MLATI Mata Pelajaran : Prakarya Kerajinan KelasSemester : VIIISatu Materi Pokok : Pengolahan Bahan Pangan Serealia dan Umbi Alokasi Waktu : Pertemuan ketiga 2x40 menit

A. Kompetensi Inti KI

1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya. 2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli toleransi, gotong royong, santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya. 3. Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata. 4. Mengolah, menyaji dan menalar dalam ranah konkret menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat dan ranah abstrak menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandangteori.

5. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompentasi

No Kompetensi Dasar Indikator 1 1.1 Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya 1.1.1 Menunjukan keberagaman produk pengolahan di daerah setempat dan musamtara dengan bangga sebagai sikap syukur kepada Tuhan. 2 2.1 Menghargai dan menghayati perilaku jujur, displin, tanggung jawab, peduli toleransi, gotong royong , santun, percaya diri, 2.1.1 Menunjukan rasa ingin tahu dan sikap santun dan memiliki motivasi internal dan menggali informasi tentang keberagaman produk pengolahan daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan bangga pada produk Indonesia.