14.17 14.00 Respon Suhu Dan Bentuk Irisan Terhadap Laju Pengeringan Dan Mutu Manisan Mangga (Mangifera Indica, L.).

38.00 37.875

26.70 10.11

27.76 0.05 0.76 38.50 37.825 26.60 10.06 27.76 0.05 0.69 39.00 37.79

26.53 10.03

27.76 0.04

0.49 39.50 37.755 26.46 9.99 27.76 0.03 0.49

40.00 37.69

26.34 9.93

27.76 0.07

0.92 40.50 37.655 26.27 9.89 27.76 0.03 0.49 41.00 37.62

26.20 9.86

27.76 0.03 0.50 41.50 37.58 26.12 9.82 27.76 0.04 0.57

42.00 37.54

26.04 9.78

27.76 0.04

0.58 42.50 37.51 25.98 9.75 27.76 0.03 0.44 43.00 37.45

25.86 9.69

27.76 0.06 0.84 43.50 37.425 25.82 9.66 27.76 0.03 0.35

44.00 37.4

25.77 9.64

27.76 0.02

0.35 44.50 37.39 25.75 9.63 27.76 0.01 0.14 45.00 37.36

25.69 9.60

27.76 0.03 0.43 45.50 37.345 25.66 9.58 27.76 0.02 0.22

46.00 37.33

25.63 9.57

27.76 0.02

0.21 46.50 37.305 25.58 9.54 27.76 0.02 0.36 47.00 37.295

25.56 9.53

27.76 0.01

0.14 47.50 37.27 25.51 9.51 27.76 0.03 0.36

48.00 37.26

25.49 9.50

27.76 0.01

0.14 48.50 37.35 25.66 9.59 27.76 -0.09 -1.25 49.00 37.245

25.46 9.48

27.76 0.10

1.48 49.50 37.26 25.49 9.50 27.76 -0.02 -0.24

50.00 37.2

25.37 9.44

27.76 0.06 0.88 IRISAN PIPIH RATA-RATA JAM KE- Berat g K.A bb AIR gr SOLID gr Laju bbjam K.A bk Laju bkjam 0.00 53.11 59.97 31.85 21.26 0.00 282.11 0.00 0.50 52.56 59.55 31.30 21.26 0.42 280.12 3.98 1.00 51.28 58.53 30.02 21.26 1.02 275.36 9.53 1.50 50.06 57.54 28.80 21.26 1.00 270.65 9.40

2.00 48.28

55.96 27.02

21.26 1.57 263.26 14.78 2.50 47.00

54.76 25.74

21.26 1.20 257.61 11.31 3.00 45.64

53.41 24.38

21.26 1.35 251.27 12.68 3.50 44.63

52.37 23.37

21.26 1.04 246.35 9.83

4.00 43.85

51.51 22.59

21.26 0.85

242.33 8.04 4.50 42.79

50.32 21.53

21.26 1.20 236.71 11.25 5.00 41.81

49.15 20.55

21.26 1.17 231.20 11.01 5.50 40.68

47.74 19.42

21.26 1.41 224.59 13.22

6.00 39.30

45.90 18.04

21.26 1.84 215.92 17.35 6.50 37.71

43.62 16.45

21.26 2.28 205.19 21.45 7.00 36.92

42.41 15.66

21.26 1.21 199.51 11.35 7.50 36.20

41.27 14.94

21.26 1.15 194.13 10.77

8.00 35.64

40.34 14.38

21.26 0.92

189.79 8.68 8.50 35.18

39.57 13.92

21.26 0.77 186.16 7.26 9.00 34.61

38.57 13.35

21.26 1.00 181.43 9.45 9.50 34.29

38.00 13.03

21.26 0.57

178.74 5.39

10.00 34.00

37.47 12.74

21.26 0.53 176.25 4.98 10.50 33.68

36.87 12.42

21.26 0.59 173.45 5.59 11.00 33.50

36.53 12.24

21.26 0.34 171.86 3.19 11.50 33.22

36.00 11.96

21.26 0.54 169.34 5.04

12.00 33.06

35.70 11.80

21.26 0.30

167.93 2.82 12.50 32.84

35.26 11.58

21.26 0.44 165.86 4.14 13.00 32.36

34.31 11.10

21.26 0.95 161.39 8.95 13.50 31.78

33.11 10.52

21.26 1.20 155.75 11.28

14.00 31.49

32.48 10.23

21.26 0.63 152.80 5.89 14.50 31.32

32.12 10.06

21.26 0.37 151.08 3.45 15.00 31.19

31.83 9.93

21.26 0.28 149.75 2.66 15.50 31.07

31.58 9.81

21.26 0.25 148.56 2.38

16.00 30.93

31.27 9.67

21.26 0.31

147.10 2.91 16.50 30.81

30.99 9.55

21.26 0.28 145.79 2.62 17.00 30.71

30.78 9.45

21.26 0.21 144.79 2.01 17.50 30.64

30.62 9.38

21.26 0.16

144.04 1.49

18.00 30.57

30.46 9.31

21.26 0.16

143.30 1.49 18.50 30.52

30.35 9.26

21.26 0.11 142.76 1.07 19.00 30.47

30.22 9.21

21.26 0.13 142.17 1.18 19.50 30.33

29.90 9.07

21.26 0.32 140.65 3.04

20.00 30.08

29.33 8.82

21.26 0.57

137.97 5.36 20.50 30.01

29.16 8.75

21.26 0.16

137.19 1.55 21.00 29.89

28.88 8.63

21.26 0.28 135.86 2.68 21.50 29.84

28.75 8.58

21.26 0.13 135.24 1.23

22.00 29.78

28.60 8.52

21.26 0.14 134.56 1.35 22.50 29.70

28.42 8.44

21.26 0.18 133.71 1.70 23.00 29.67

28.35 8.41

21.26 0.07 133.37 0.68 23.50 29.93

28.96 8.67

21.26 -0.60 136.21 -5.66

24.00 30.16

29.50 8.90

21.26 -0.55

138.79 -5.16 24.50 29.94

28.99 8.68

21.26 0.52 136.36 4.86 25.00 29.82

28.70 8.56

21.26 0.29 135.01 2.69 25.50 29.72

28.46 8.46

21.26 0.24 133.88 2.26

26.00 29.63

28.25 8.37

21.26 0.21 132.92 1.93 26.50 29.56

28.08 8.30

21.26 0.17 132.12 1.60 27.00 29.49

27.90 8.23

21.26 0.18 131.26 1.72 27.50 29.43

27.77 8.17

21.26 0.13 130.63 1.27

28.00 29.37

27.61 8.11

21.26 0.16

129.87 1.50 28.50 29.33

27.51 8.07

21.26 0.10 129.41 0.93