19
Gambar 3. Kondisi tanaman sorgum kekurangan hara A menunjukkan gejala defisiensi Fe. Area interveinal pada daun muda berwarna hijau pucat sampai putih, B Defisiensi Mg.
Banyak ditemukan luka pada daun berupa bercak nekrotik berwarna merah, C dan D Kondisi daun pada masa generatif awal karena kekurangan N.
I. Keragaan Daun Bendera Galur - Galur Sorgum, UPCA S1 dan
Numbu di Tanah Masam
Daun berfungsi sebagai tempat terjadinya fotosintesis serta mengekspor hasilnya ke seluruh bagian tanaman Darmawan dan Baharsjah, 2010. Daun
bendera merupakan daun yang terakhir terbentuk berfungsi membungkus malai dan daun yang paling banyak memberikan hasil fotosintesis ke malai Jennings
et al., 1979. Terbentuknya daun bendera menandakan berakhirnya masa vegetatif.
Sifat-sifat daun merupakan salah satu sifat morfologi yang berkaitan erat dengan produktivitas tanaman Makarim dan Suhartatik, 2009. Jennings et al.
1979 memasukkan daun sebagai organ yang harus diukur dalam pemuliaan padi
A B
C D
20 seperti ketegakan, panjang, lebar, ketebalan, warna, sudut daun, kelembutan dan
penuaan daun. Jumlah daun dihitung dari buku kedua, luas daun bendera, panjang daun
bendera, lebar rata - rata daun bendera dan lebar daun bendera terlebar diukur ketika daun bendera telah terbuka sempurna.
Tabel 1. Keragaan daun bendera galur - galur sorgum, UPCA S1 dan Numbu di tanah masam
No. Galur
Jumlah daun
helai Luas daun
bendera cm
2
Panjang daun
bendera cm
Lebar rata- rata daun
bendera cm
Lebar daun bendera
terlebar cm
1. NUP-4-3
7.20
a
216.07
a
93.13 2.35
a
6.77 2.
NUP-4-8 7.47
a
195.51 81.99
2.18 7.00
3. NUP-17-10
8.07
a
220.09 84.39
2.43
a
7.18 4.
NUP-32-8 8.60
a
185.69 78.38
2.22 6.33
5. NUP-39-10
5.80
b
203.73 91.55
2.17 5.95
6. NUP-48-2
8.37
a
237.95
a
90.36 2.53
a
7.24 7.
NUP-82-3 6.47
a
197.65 84.51
2.20 6.43
8. NUP-89-3
5.93
b
231.43 93.39
2.28 6.82
9. NUP-118-3
7.73
a
254.99
ab
94.99
a
2.60
ab
7.84
b
10. NUP-118-7
6.43
a
178.45 90.34
1.96 5.91
11. NUP-124-7
7.07
a
130.86 67.59
1.89
b
6.60 12.
NUP-139-1 7.93
a
177.85 81.48
2.14
a
6.08 13.
NUP-139-5 7.33
a
273.97
ab
104.65
ab
2.61
ab
8.07 14.
NUP-151-3 6.90
a
196.28 83.30
2.34 6.91
15. NUP-156-8
7.00
a
206.46 89.85
2.18 6.39
16. NUP-159-9
5.97
b
160.25 78.53
1.93 5.79
17. NUP-166-6
6.93
a
187.06 88.15
2.05 6.19
Rataan galur 7.13
203.19 86.86
2.24 6.68
18. UPCA S1a
5.41 149.83
76.49 1.89
6.65 19.
Numbub 8.30
177.06 79.83
2.19 6.62
Keterangan: angka yang diikuti huruf a dan b menunjukkan berbeda nyata dengan pembanding UPCA S1 a dan Numbu b berdasarkan uji-t taraf 5.
Jumlah Daun
Galur - galur sorgum yang diuji memiliki jumlah daun berkisar 5.8 - 8.6 helai, sedangkan galur pembanding UPCA S1 5.4 helai dan Numbu 8.3 helai.
21 Berdasarkan uji- t terhadap galur - galur yang diuji Tabel 1 menunjukkan bahwa
tidak terdapat satupun galur yang memiliki jumlah daun lebih banyak dibandingkan galur pembanding terbaik Numbu di tanah masam, namun
galur - galur sorgum yang diuji memiliki jumlah daun lebih banyak dibandingkan UPCA S1 kecuali galur NUP-39-10, NUP-89-3 dan NUP-159-9 yang tidak
berbeda nyata dengan UPCA S1. Jumlah daun pada percobaan ini berkisar 5.8 - 8.6 helai dengan rata-rata
7.1 helai lebih rendah dibandingkan jumlah daun dari benih galur sorgum hasil seleksi pada penelitian sebelumnya yang memiliki rata - rata jumlah daun 9 helai.
Namun jumlah daun yang berkurang juga terjadi pada pembanding Numbu dan UPCA S1 pada penelitian sebelumnya di tanah masam Tenjo. Berdasarkan
penelitian sebelumnya yang dilakukan di Tenjo pada pH 4.8 - 5.4, pembanding Numbu memiliki jumlah daun 9 helai dan UPCA S1 8 helai Puspitasari, 2011,
sedangkan berdasarkan deskripsi varietasnya Numbu memiliki jumlah daun 14 helai dan UPCA S1 memiliki jumlah daun 13 - 15 helai Lampiran 4.
Penelitian Sunarto 1993 pada kedelai menunjukkan bahwa kejenuhan Al sebesar 25 menyebabkan jumlah daun pada tanaman kedelai berkurang. Pada
penelitian ini galur - galur diuji pada kejenuhan Al
3+
mencapai 2.79 cmol
c
kg. Sehingga diduga bahwa pengurangan jumlah daun pada galur - galur yang diuji
disebabkan oleh cekaman tanah masam. Perkembangan daun yang sempurna dan normal dipengaruhi oleh faktor ligkungan meliputi temperatur, suplai air,
kandungan mineral, dan cahaya Nelson and Larson, 1988. Pada penelitian ini jumlah daun dihitung pada buku kedua, padahal daun
pada tanaman sorgum muncul pada setiap buku Undersander et al., 1990. Jumlah daun pembanding Numbu pada penelitian ini tidak berbeda dengan
penelitian sebelumnya yaitu 9 helai, sedangkan UPCA S1 hanya 6 helai padahal penelitian sebelumnya UPCA S1 memiliki jumlah daun 8 helai. Hal ini
menunjukkan bahwa Numbu lebih toleran terhadap tanah masam dibandingkan UPCA S1.
Jumlah daun pertanaman yang sedikit memberikan kesempatan pada daun yang ada untuk menjadi source karena daun yang ada berkesempatan menerima
cahaya dan menghasilkan fotosintat yang digunakan oleh biji. Pada tanaman
22 dengan jumlah daun banyak, kebanyakan akan ternaungi sehingga lebih banyak
daun yang menjadi sink Rostini et al., 2003.
Luas daun bendera
Luas daun bendera pada galur - galur sorgum yang diuji berkisar 130.86 - 273.97 cm, sedangkan untuk galur pembanding UPCA S1 149.8 cm dan
Numbu 177.1 cm. Galur NUP-4-3, NUP-48-2, NUP-118-3 dan NUP-139-5 memiliki luas daun bendera lebih besar dibandingkan galur peka tanah masam
UPCA S1. Galur NUP-118-3 dan galur NUP-139-5 memiliki luas daun bendera lebih besar dari galur toleran Numbu Tabel 1.
Nelson dan Larson 1988 menyatakan bahwa jumlah kloroplast cenderung mengikuti peningkatan luas area daun sehingga jumlah klorofil juga
meningkat karena semakin besar daun yang terkena cahaya dan akan berkontribusi terhadap pembentukan daun yang berwarna hijau.
Panjang daun bendera
Panjang daun bendera dari galur - galur sorgum yang diuji berkisar 67.59-104.65 cm, sedangkan galur pembanding UPCA S1 sebesar 76.5 cm dan
Numbu 79.8 cm Tabel 1. Berdasarkan uji-t, hampir seluruh galur yang diuji memiliki panjang daun bendera tidak berbeda nyata dengan pembanding
UPCA S1 dan Numbu kecuali galur NUP-118-3 dan NUP-139-5 yang memiliki panjang daun bendera lebih panjang dibandingkan UPCA S1.
Sifat daun yang dikehendaki bukanlah daun yang panjang tetapi daun yang tumbuhnya tegak, tebal, kecil dan pendek Makarim dan Suhartik, 2009. Daun
yang terlalu panjang sulit untuk tegak. Sifat daun yang tegak setelah proses inisiasi malai merupakan karakter daun yang penting karena berasosiasi dengan
hasil yang tinggi. Pada daun yang tegak memungkinkan terjadinya penetrasi dan distribusi cahaya matahari kedalam tanaman yang lebih besar sehingga aktivitas
fotosintesis menjadi tinggi Jennings et al., 1979.
23
Lebar rata-rata daun bendera dan lebar daun bendera terlebar
Lebar daun sorgum berkisar 1.5 sampai 15 cm pada bagian yang paling lebar Goldworthy dan Fisher, 1992. Dalam percobaan ini diperoleh lebar
rata-rata daun bendera galur - galur sorgum yang diuji berkisar 1.89 - 2.61 cm, sedangkan lebar daun bendera terlebarnya berkisar 5.79 - 8.07 cm Tabel 1.
Galur pembanding UPCA S1 memiliki lebar rata-rata daun bendera 1.89 cm dan Numbu 2.19 cm. Galur NUP-4-3, NUP-17-10, NUP-48-2,
NUP-118-3, NUP-139-1 dan NUP-139-5 memiliki lebar rata-rata daun bendera lebih besar dibandingkan UPCA S1. Galur NUP-118-3 dan NUP-139-5 memiliki
lebar rata-rata daun bendera lebih besar dibandingkan Numbu Tabel 1. Galur NUP-118-3 memiliki lebar daun bendera terlebar lebih besar
dibandingkan Numbu dan tidak terdapat galur - galur sorgum yang diuji yang memiliki lebar daun bendera terlebar dibandingkan UPCA S1 Tabel 1. Menurut
Nelson dan Larson 1988, pada rerumputan daun yang lebar mengindikasikan pertumbuhan tanaman yang baik. Tanaman yang memiliki daun yang lebar
mempunyai permukaan yang lebih luas dalam menerima cahaya matahari dan penyerapan CO
2
oleh daun akibatnya hasil fotosintesis akan meningkat Rostiani, 2006.
Kehijauan daun stadia akhir vegetatif dan akhir generatif
Sorgum merupakan famili Gramineae atau rerumputan. Warna merupakan indikator yang penting untuk mengetahui tentang kondisi umum rumput
Nasrullah dan Tunggalini, 2000. Warna hijau daun merupakan salah satu unsur penyusun klorofil Darmawan dan Baharsjah, 2010.
Menurut Rostini et al. 2003 galur - galur dengan daun yang berklorofil banyak serta mampu mempertahankan keberadaan klorofil dalam periode lebih
lama dapat diibaratkan sebagai sebuah pabrik di dalam tanaman yang mempunyai mesin produksi dalam jumlah banyak dan dapat bekerja dalam waktu lama,
sehingga menghasilkan fotosintat yang banyak sampai mesinnya tidak berguna lagi.
24 Beberapa jenis sorgum hibrida memiliki mekanisme stay green
Borrell et al., 2000. Penelitian mengenai mekanisme stay green banyak dilakukan di daerah cekaman kekeringan. Gen stay green menunda daun menjadi
kering, membantu proses pengisian biji, mengurangi rebah dan berasosiasi dengan produksi biomasa Borrell et al., 2000; Borrell et al., 2001. Tanaman yang
memiliki kemampuan stay green diharapkan mampu meningkatkan hasil.
Tabel 2. Selisih kehijauan daun stadia vegetatif akhir dan stadia generatif akhir galur - galur sorgum di tanah masam.
No. Galur
Kehijauan daun stadia
akhir vegetatif Kehijauan
daun stadia akhir generatif
Selisih t-value
1. NUP-4-3
43.28 32.15
11.13 -4.52
2. NUP-4-8
40.00 32.38
7.62 -1.34
tn
3. NUP-17-10
44.38 42.56
1.87 -1.33
tn
4. NUP-32-8
44.75 35.41
9.33 -1.90
tn
5. NUP-39-10
42.78 37.63
5.16 -0.77
tn
6. NUP-48-2
41.20 31.22
9.97 -2.17
tn
7. NUP-82-3
45.71 37.33
8.37 -5.38
8. NUP-89-3
38.98 34.35
4.63 -1.74
tn
9. NUP-118-3
44.31 39.86
4.45 -2.45
tn
10. NUP-118-7
42.54 33.76
8.78 -1.74
tn
11. NUP-124-7
38.31 33.84
4.46 -0.91
tn
12. NUP-139-1
38.37 30.00
8.36 -1.78
tn
13. NUP-139-5
41.71 23.40
18.31 -1.90
tn
14. NUP-151-3
44.01 37.27
6.70 -1.39
tn
15. NUP-156-8
44.82 38.35
7.04 -1.79
tn
16. NUP-159-9
42.20 37.03
5.17 -0.94
tn
17. NUP-166-6
48.99 43.14
5.85 -1.24
tn
Keterangan: tn = tidak berbeda nyata antara kehijauan daun akhir vegetatif dan akhir generatif berdasarkan uji-t taraf 5.
Hasil pengamatan menunjukkan bahwa hampir seluruh galur yang diuji memiliki kehijauan daun akhir generatif tidak berbeda dengan kehijauan daun
pada stadia vegetatif maksimum yang terlihat dari nilai selisihnya kecuali galur NUP-4-3 dan NUP-82-3 memiliki selisih yang berbeda nyata antar kehijauan
daun stadia generatif dan stadia vegetatif maksimum Tabel 2.
25 Galur - galur sorgum yang memiliki mekanisme stay green sangat penting
di Indonesia karena gen stay green menunda daun menjadi kering setelah panen sehingga hijauannya dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak.
II. Keragaan Numbu dan UPCA S1 di Tanah Masam
