9
No. Pertanyaan
Ya Tidak
5. Apakah anda mengetahui prosedur dalam menyiapkan
wadah pembenihan air payau ? 6.
Apakah anda mengetahui prosedur dalam menyiapkan media pembenihan air laut ?
7. Apakah anda dapat membedakan induk jantan dengan
betina pada udang ? 8.
Apakah anda dapat membedakan induk jantan dengan betina pada kepiting ?
9 Apakah anda mengetahui persyaratan krustasea yang baik
untuk dijadikan induk? 10.
Apakah anda mengetahui jenis – jenis pakan yang
diberikan pada induk krustasea ? 11.
Apakah anda mengetahui persyaratan kualitas air induk krustasea ?
12. Apakah anda mengetahui penyakit yang sering menyerang
induk krustasea ? 13
Apakah anda mengetahui ciri-ciri induk yang siap pijah ? 14.
Apakah anda mengetahui prosedur dalam memijahkan induk krustasea ?
15. Apakah anda mengetahui teknik ablasi mata induk
krustasea ? 16.
Apakah anda pernah melakukan ablasi mata induk krustasea ?
17. Apakah anda mengetahui teknik pemijahan secara
inseminasi buatan pada induk udang ? 18.
Apakah anda pernah melakukan inseminasi buatan induk udang ?
10
No. Pertanyaan
Ya Tidak
19. Apakah anda mengetahui metode dalam penghitungan hatching rate telur krustasea ?
20. Apakah anda mengetahui ciri – ciri telur yang terbuahi ?
21. Apakah anda mengetahui prosedur dalam penanganan
telur krustasea ?
11
II. PEMBELAJARAN
Kegiatan Pembelajaran 1. Desain dan Tata Letak Pembenihan Krustacea 30 JP
A. Deskripsi
Unit pembenihan krustasea yang baik, harus memiliki tata letak lay out yang dirancang dengan meminimalisir resiko, khususnya resiko yang berhubungan
dengan kontaminasi. Tata letak, desain dan konstruksi unit pembenihan dan pendederan tambak krustasea harus dirancang sehingga memungkinkan
perolehan air yang cukup untuk kebutuhan kehidupan krustasea secara optimal, memudahkan dalam pengelolaan dengan baik, konstruksinya memenuhi syarat
dan menghemat biaya. Selama ini tidak ada ketentuan standar dalam penentuan tata letak, desain dan konstruksi unit pembenihan atau tambak, karena
disesuaikan dengan keadaan lahan dan sumber pengairan di tempat tertentu.
B. Kegiatan Belajar
1. Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari kegiatan ini, diharapkan anda mampu : a.
Mengidentifikasi lokasi pembenihan krustacea sesuai dengan persyaratan geografis, teknis, biologi, sosial ekonomi dan jenis komoditas yang
dibenihkan b.
Mengidentifikasi sarana dan prasarana pembenihan c.
Membuat rancangan desain tata letak wadah pembenihan
12
2. Uraian Materi
Untuk dapat berproduksi tinggi, unit pembenihan krustasea memiliki beberapa persyaratan, baik persyaratan lokasi, rancang bangun maupun tata
letak sarana. Mencari lokasi yang cocok untuk usaha pembenihan krustasea merupakan langkah awal yang harus dilakukan sebelum mendirikan
bangunan untuk kegiatan pembenihan. Hal ini disebabkan karena lokasi yang tidak sesuai dengan persyaratan dapat menyebabkan banyak kendala,
misalnya saja sumber air laut yang sulit diperoleh, tidak tersedianya air tawar bersih untuk keperluan media pemeliharaan dan pencucian peralatan,
transportasi yang sulit dijangkau, dan sebagainya. Oleh karena itu, pemilihan lokasi harus dilakukan secara cermat.
Mengamati
Buatlah kelompok dengan anggota 4 – 5 orang
Datanglah pada usaha pembenihan krustasea yang ada di sekitar
anda
Amatilah keadaan lokasi unit pembenihan tersebut
Isikan hasil pengamatan anda pada tabel di bawah ini
Catatan : pengambilan data pengamatan dapat dilakukan secara langsung atau tidak langsung survei.
