bermain untuk anak-anak. Agar terciptanya suasana yang bersih, nyaman dan menyenangkan hati para konsumen.
Saat ini kami akan terus memberikan pelayanan yang terbaik bagi para konsumen, untuk terus meningkatkan penjualan dengan tujuan akan mendapatkan
laba yang dingginkan.
2.4.3 Segmen Pasar
Segmen pasar yang dituju ialah para pencinta makanan tradisional dan yang memiliki kegemaran untuk selalu mengubah menu makanan setiap harinya.
Ini termasuk segemen pasar menyeluruh, karena tidak hanya tertuju kepada sekelompok segmen saja. Namun orang dewasa, remaja dan anak-anak juga bisa
menikmati makanan yang kami sediakan.
2.4.4 Trend Perkembangan Pasar
Dilihat dari pertumbuhan ekonomi warga medan, kebanyakan orang senang berkumpul di tempat-tempat makan yang berada di pusat kota. Tepatnya di
jalan Perintis kemerdekaan yang lebih di kenal dengan nama Merdeka Walk. Disana banyak para pedagang yang berjualan, mulai dari pedagang kaki lima
sampai restoran pun ada disana. Jenis makanannya pun bermacam-macam, mulai dari makanan yang bercita rasa tradisional sampai cita rasa luar negri, yang saat
ini juga banyak digemari masyarakat. Begitu juga dengan harga yang di tawarkan bermacam-macam, dari yang murah sampai yang mahal pun tersedia disana.
Universitas Sumatera Utara
Khusus bagi para remaja dan anak kuliahan yang senang berjalan-jalan untuk sengaja mencicipi jajanan luar rumah. Biasanya mereka akan memilih
makanan yang enak, namun harganya tidak menguras kantong. Kebanyakan pedagang menjual dagangannya dengan harga yang relative lebih mahal dari
biasanya, tetapi tidak sedikit juga pedagang yang menujal dagangannya dengan harga yang relative lebih murah, tetapi tetap mementingkan rasa dan kualitas yang
lezat, untuk mendatangkan pelanggan konsumen yang banyak. Selera konsumen akan sangat mempengaruhi tren perkembangan pasar,
maka dari itu kami akan berusaha untuk menarik perhatian dan simpati dari para konsumen, agar bersedia membeli sate yang kami jual. Perubahan prilaku sering
kali terjadi disebabkan karena perubahan pendapatan seseorang, dan pergeseran selera.
2.4.5 Proyeksi Penjualan
Proyeksi Penjualan dengan menggunakan Pertumbuhan Pasar Growth Market = Revenue tahun ini – Revenue tahun lalu
Revenue tahun lalu x 100
= 12500000 –10000000 10000000
x 100
= 25
Universitas Sumatera Utara
Proyeksi Penjualan 5 tahun kedepan
Gambar 2-2. Grafik Proyeksi Penjualan 2000000
4000000 6000000
8000000 10000000
12000000 14000000
tahun 2012
tahun 2013
tahun 2014
tahun 2015
tahun 2016
proyeksi penjualan
Uraian Tahun
1 2
3 4
5 a. Sumber dana in flow
50.000.000 50.000.000
50.000.000 50.000.000
50.000.000 b. Penggunaan dana out flow
48.475.000 25.000.000 27.500.000
30.000.000 32.500.000 c. Arus kas bersihnet flow= a – b
1.525.000 25.000.000 22.500.000 20.000.000 17.500.000
d. Keadaan kas awal 1.525.000 26.525.000
49.025.000 69.025.000 e. Keadaan kas akhir c + d
1.525.000 26.525.000 49.025.000
69.025.000 86.525.000
Universitas Sumatera Utara
2.4.6 Strategi Pemasaran
