Penanganan Bumbu Dapur Pada Asean Section Untuk Peningkatan Kualitas Produksi Kitchen Di Aryaduta Hotel Medan

LAMPIRAN

Gambar 1. Bumbu Kering

Gambar 2. Bumbu Basah

Universitas Sumatera Utara

Gambar 3. Bumbu Halus

Gambar 4. Bumbu Dasar

Gambar 5. Bumbu Kuning

Gambar 6. Bumbu Dasar Merah

Gambar 7. Bumbu Dasar Putih

Universitas Sumatera Utara

LAMPIRAN

Gambar 1. Chiller

Gambar 2. Dry Store

Universitas Sumatera Utara

Gambar 3. Stove

Gambar 4. Tilting pan

Gambar 5. Bain Marie

Gambar 6. Oven

71
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR RIWAYAY HIDUP

Nama

: Heru Nanda Syahputra

Tempat/Tanggal Lahir

: Rabuhit, 07 Mei 1994

Agama

: Islam

Jenis Kelamin

: Laki-laki

Tinggi/Berat Badan

: 165/50

Golongan Darah

: AB

Email

: syahputraherunanda@yahoo.co.id

No. Telp/HP

: 082277219132

Pendidikan :
1999-2005

: SD Negeri 095128 Rabuhit

2005-2008

: Mts. Baitussalam Simpang Mangga

2008-2011

: SMA Negeri 1 Dolok Batu Nanggar

Universitas Sumatera Utara