Analisis Beban Kerja dan Penentuan Jumlah Tenaga Kerja dengan Menggunakan Metode Workload Analysis (WLA) di PT Suryamas Lestari Prima

ANALISIS BEBAN KERJA DAN PENENTUAN JUMLAH
TENAGA KERJA DENGAN MENGGUNAKAN METODE
WORK LOAD ANALYSIS (WLA) DI PT. SURYAMAS LESTARI
PRIMA

TUGAS SARJANA
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari
Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Industri

Oleh
IMELDA N NABABAN
NIM : 120403145

DEPART EMEN TEKNIK INDUSTRI
F A K U L T A S

T E K N I K

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
M E D A N
2017

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas
berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan tugas
sarjana ini dengan baik.
Tugas sarjana ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar
sarjana teknik di Departemen Teknik Industri, khususnya program S-1 Reguler,
Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara. Tugas sarjana ini berjudul
“Analisis Beban Kerja dan penentuan Jumlah Tenaga Kerja dengan
menggunakan Metode Workload Analysis (WLA) di PT Suryamas Lestari
Prima”.
Penulis menyadari bahwa penyusunan laporan tugas sarjana ini masih
belum sempurna. Untuk itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang

membangun dalam penyempurnaan laporan tugas sarjana ini. Penulis berharap
agar laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukannya.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN,

PENULIS

JULI 2017

Universitas Sumatera Utara

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
atas rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan laporan tugas sarjana
ini dengan baik. Penulis telah banyak mendapat bimbingan dan dukungan dari
berbagai pihak, baik berupa materi, doa, informasi maupun administrasi sehingga
laporan ini dapat diselesaikan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima
kasih kepada:

1. Kedua orang tua penulis, Bapak Ir. G. Nababan dan Ibu Arta Lumbantoruan,
saudara penulis Harry Nababan dan Melisarah Nababan, serta seluruh
keluarga besar yang tiada hentinya mendukung baik secara moril maupun
materil selama penulisan laporan Tugas Sarjana ini.
2. Ibu Dr. Meilita Tryana Sembiring, ST. MT selaku Ketua Departemen Teknik
Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, yang telah memberi
izin dalam pelaksanaan Tugas Sarjana ini.
3. Bapak Buchari, ST. MT selaku Seketaris Departemen Teknik Industri
Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Ir. Dini Wahyuni, MT selaku Dosen Pembimbing I yang telah yang telah
memberikan arahan serta meluangkan waktunya untuk membimbing penulis
dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.
5. Ibu Khalida Syahputri, ST, MT selaku Dosen Pembimbing II yang telah
membimbing penulis selama pengerjaan laporan.

Universitas Sumatera Utara

6. Bapak Irawan dan Bapak Freddy serta seluruh pihak PT. Suryamas Lestari
Prima yang telah membantu dalam melaksanakan penelitian dan memudahkan
penulis dalam pengumpulan data untuk penulisan laporan Tugas Sarjana ini.

7. Seluruh Dosen Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas
Sumatera Utara yang telah memberikan banyak materi pengajaran selama
perkuliahan dan menjadi bekal penulis dalam menyelesaikan penulisan
laporan Tugas Sarjana ini.
8. Staf pegawai Teknik Industri, yaitu Bang Nurmansyah, Bang Mijo, Kak Dina,
Kak Rahma, dan Kak Ani, yang telah membantu dalam penyelesaian
administrasi untuk melaksanakan Tugas Sarjana ini.
9. Rekan seperjuangan Tugas Akhir di PT. Suryamas Lestari Prima yaitu Neneng
Isnaini Lubis dan Blandina Audrey Panggabean yang telah banyak membantu
dan bekerjasama dengan penulis selama pengerjaan laporan tugas akhir.
10. Sahabat P2M (Ega, Indah, Sukma, Grace, Theresia, dan Octa), yang selalu
memberikan motivasi, semangat dan mendoakan penulis.
11. Sahabat penulis (Merylin, Dessy Angelina, Blandina, Herny, Khairunnisa, dan
Sudikse) yang selalu membantu dan memberikan motivasi serta semangat
kepada penulis selama pengerjaan laporan Tugas Sarjana.
12. Teman-teman Ipa 1 (Jevita, Agiana, Tiar, dan Ribka) yang selalu memberi
semangat kepada penulis.
13. Teman-teman seperjuangan bimbingan Ibu Ir Dini Wahyuni, MT dan ibu
Khalida Syahputri, MT yaitu Blandina, Savudan, Zulaika, Norisa Zuhra, dan

Universitas Sumatera Utara

Masitah yang selalu membantu penulis dan bersama dengan penulis selama
asistensi dengan dosen pembimbing.
14. Teman-teman DUABELATI yang telah memberikan dukungan kepada penulis
dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.
15. Dan semua pihak yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan
laporan ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu.

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
PT. Suryamas Lestari Prima adalah perusahaan swasta yang bergerak dalam
industri pembuatan daun pintu. Perusahaan ini mengolah kayu menjadi solid door
dan moulding. Perusahaan ini mengalami ketidakseimbangan antara beban kerja
dengan jumlah tenaga kerja yang mengakibatkan terjadinya idle dan adanya
penumpukan pada stasiun pengeleman menuju perakitan sehingga terjadi
bottleneck di stasiun perakitan. Penumpukan terjadi akibat waktu siklus di stasiun
perakitan lebih besar daripada pengeleman, sehingga tenaga kerja di stasiun
finishing harus menunggu dan menganggur. Oleh karena itu dilakukan analisa

terhadap beban tenaga kerja di stasiun tersebut untuk menentukan jumlah tenaga
kerja yang optimal. Metode work sampling digunakan untuk mengetahui
persentase waktu produktif yang dimiliki tenaga kerja selama jam kerja. WLA
(Work Load Analysis) digunakan untuk menganalisa beban kerja dari seorang
tenaga kerja. Hasil work sampling menunjukkan bahwa tenaga kerja 2 di bagian
pengeleman top rail dan bottom rail lebih produktif dari seluruh tenaga kerja
lainnya dengan waktu produktif sebesar 87,56% sedangkan yang paling rendah
adalah tenaga kerja 12 di bagian finishing dengan waktu produktif sebesar
43,41%. Hasil perhitungan menunjukkan beban kerja yang dialami tenaga kerja di
stasiun pengeleman sebesar 95,85% dan 97,18%; stasiun perakitan tergolong
tinggi yaitu 109,44% , 105,57%, dan 100,23%; serta stasiun finishing tergolong
rendah yaitu berada diantara 52%-66%. Ketidakseimbangan beban kerja tersebut
mengakibatkan terjadinya Work In Process (WIP). Penelitian ini
merekomendasikan jumlah tenaga kerja tetap 2 orang di stasiun pengeleman, 3
orang di stasiun perakitan, dan 6 orang di stasiun finishing (berkurang 4 orang dari
kondisi aktual).
Kata Kunci: Beban Kerja, Work Sampling, Workload Analysis (WLA)

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

BAB

HALAMAN
LEMBAR JUDUL .....................................................................

i

LEMBAR PENGESAHAN ......................................................

ii

SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA ....................

iii

KATA PENGANTAR ...............................................................

iv

UCAPAN TERIMA KASIH ....................................................

v

ABSTRAK .................................................................................

viii

DAFTAR ISI ..............................................................................

ix

DAFTAR TABEL .....................................................................

xiv

DAFTAR GAMBAR .................................................................

xvi

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................

xvii

I PENDAHULUAN......................................................................

I-1

1.1. Latar Belakang ..................................................................

I-1

1.2. Rumusan Masalah .............................................................

I-7

1.3. Tujuan dan Manfaat ..........................................................

I-7

1.4. Batasan Masalah dan Asumsi............................................

I-8

1.5. Sistematika Penulisan laporan...........................................

I-9

II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN..................................

II-1

2.1. Sejarah Perusahaan ...........................................................

II-1

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

III

HALAMAN
2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha ..........................................

II-2

2.3. Lokasi Perusahaan .............................................................

II-2

2.4. Daerah Pemasaran .............................................................

II-3

2.5. Organisasi dan Manajenen ................................................

II-3

2.5.1. Struktur Organisasi ................................................

II-3

2.5.2. Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab ...............

II-3

2.5.3. Jam Kerja ...............................................................

II-4

2.6. Bahan yang Digunakan .....................................................

II-4

2.6.1. Bahan Baku ...........................................................

II-4

2.6.2. Bahan Tambahan ...................................................

II-5

2.6.3. Bahan Penolong .....................................................

II-6

2.7. Dampak Sosial dan Ekonomi Terhadap Lingkungan ........

II-7

TINJAUAN PUSTAKA ............................................................

III-1

3.1. Ergonomi ...........................................................................

III-1

3.2. Manusia dan Pekerjaannya ................................................

III-2

3.3. Beban Kerja .......................................................................

III-3

3.4. Tenaga Kerja/ Sumber Daya Manusia ..............................

III-4

3.5. Metode Sampling Kerja (Work Sampling) ........................

III-4

3.5.1. Sampling Pendahuluan ..........................................

III-6

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN
3.5.2. Uji Kecukupan Data ..............................................

III-7

3.5.3. Uji Keseragaman Data...........................................

III-7

3.5.4. Pengukuran Akurasi Work Sampling ....................

III-8

3.5.5. Rating Factor dan Allowance ................................

III-9

3.6. Tingkat Ketelitian dan Tingkat Keyakinan .......................

III-13

3.7. Waktu Standar ...................................................................

III-16

3.8. Metode Work Load Analysis (WLA) ................................

III-17

3.9. Review Hasil Penelitian .....................................................

III-19

IV METODOLOGI PENELITIAN ..............................................

IV-1

4.1. Tempat dan Waktu Penelitian ...........................................

IV-1

4.2. Jenis Penelitian ..................................................................

IV-1

4.3. Objek Penelitian ................................................................

IV-1

4.4. Variabel Penelitian ............................................................

IV-2

4.5. Kerangka Konseptual Penelitian .......................................

IV-3

4.6. Metode Pengumpulan Data ...............................................

IV-4

4.7. Metode Pengolahan Data ..................................................

IV-5

4.8. Metode Analisis.................................................................

IV-7

4.9. Prosedur Penelitian............................................................

IV-7

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN

V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA .................

V-1

5.1. Pengumpulan Data ............................................................

V-1

5.1.1. Jenis Pekerjaan Work dan Idle...............................

V-2

5.1.2. Penentuan Waktu Pengamatan ..............................

V-5

5.1.3. Penentuan Jumlah Sampel .....................................

V-7

5.1.4. Kegiatan Work Sampling .......................................

V-10

5.1.5. Rating Factor ........................................................

V-11

5.1.6. Allowance ..............................................................

V-12

5.1.7. Jumlah Produk .......................................................

V-13

5.2. Pengolahan Data ................................................................

V-14

5.2.1. Perhitungan Proporsi Aktivitas .............................

V-14

5.2.2. Uji Keseragaman Data...........................................

V-16

5.2.3. Uji Kecukupan Data ..............................................

V-18

5.2.4. Perhitungan Tingkat Akurasi.................................

V-19

5.2.5. Perhitungan Waktu Standar ...................................

V-20

5.2.6. Perhitungan Beban Kerja.......................................

V-22

ANALISIS PEMECAHAN MASALAH .................................

VI-1

6.1. Analisis Hasil Work Sampling ..........................................

VI-1

6.2. Analisis Beban Kerja Aktual .............................................

VI-3

VI

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN
6.3. Analisis Jumlah dan Pengaturan Tenaga Kerja .................

VI-4

VII ANALISIS PEMECAHAN MASALAH .................................

VII-1

7.1. Kesimpulan........................................................................

VII-1

7.2. Saran ..................................................................................

VII-2

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

TABEL

HALAMAN

1.1. Data Jumlah Tenaga Kerja ...................................................

I-3

1.2. Data Waktu Siklus Setiap Elemen Kegiatan Produksi ..........

I-3

3.1. Nilai Westinghouse Factor ...................................................

III-10

3.2. Tabel Nilai Allowance...........................................................

III-13

3.3. Contoh Perhitungan Allowance .............................................

III-16

5.1. Alokasi Tenaga Kerja ...........................................................

V-1

5.2. Waktu Pengamatan Work Sampling .....................................

V-5

5.3. Waktu Pengamatan Terpilih dalam Satu Hari Kerja .............

V-8

5.4. Rekapitulasi Pengamatan Work Sampling ............................

V-10

5.5. Westinghouse Factor Tenaga Kerja 1 ....................................

V-11

5.6. Rekapitulasi Rating Factor Seluruh Tenaga Kerja.................

V-12

5.7. Nilai Allowance Tenaga Kerja Stasiun Pengeleman ..............

V-12

5.8. Rekapitulasi Allowance Masing-masing Stasiun kerja ...........

V-13

5.9. Jumlah Produk ......................................................................

V-13

5.10. Rekapitulasi Waktu Produktif Masing-masing Tenaga
Kerja ....................................................................................

V-15

5.11. Rekapitulasi Uji Keseragaman Data .....................................

V-17

5.12. Rekapitulasi Uji Kecukupan Data ........................................

V-19

5.13. Tenaga Kerja Normal dan Jumlah Produksi Selama
Pengamatan ..........................................................................

V-21

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL (LANJUTAN)

TABEL

HALAMAN

5.14. Rekapitulasi Waktu Standar dan Total Waktu Pengerjaan
Setiap Tenaga Kerja .............................................................

V-22

5.15. Rekapitulasi Hasil Perhitungan Beban Kerja Work Load
Analysis ................................................................................

V-23

6.1. Perbandingan Waktu Idle, dan Allowance ............................

VI-2

6.2. Hasil Perhitungan Beban Kerja Workload Analysis..............

VI-3

6.3. Rekapitulasi Jumlah Tenaga Kerja di Setiap Stasiun ............

VI-6

6.4. Pengalokasian Tenaga Kerja Optimum ................................

VI-6

6.5. Pembagian Tugas Setelah Alokasi........................................

VI-7

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR
1.1.

HALAMAN

Aliran Proses Setiap Stasiun Kerja di PT. Suryamas
Lestari Prima ......................................................................

I-2

2.1.

Lokasi PT Suryamas Lestari Prima ....................................

II-3

4.1.

Kerangka Konseptual Penelitian ........................................

IV-3

4.2.

Block Diagram Proses Penelitian .......................................

IV-8

5.1.

Peta Kontrol Uji Keseragaman data Tenaga Kerja 1 .........

V-17

6.1.

Persentase Waktu Produktif dan Beban Kerja seluruh
Tenaga Kerja ......................................................................

VI-4

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN

HALAMAN

1

Struktur Organisasi .......................................................

L-1

2

Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab.......................

L-2

3

Kriteria Skill dan Effort ................................................

L-3

4

Tabel Penilaian Westinghouse Factor ..........................

L-4

5

Tabel Allowance ...........................................................

L-5

6

Lembar Pengamatan Work Sampling ...........................

L-6

7

Peta Kontrol Uji Keseragaman Data ............................

L-7

8.

Surat Permohonan Tugas Sarjana ................................

L-8

9.

Surat Permohonan Riset Tugas Sarjana

di PT.

Suryamas Lestari Prima .................................................
10.

L-9

Surat Balasan Izin Pelaksanaan Riset Tugas Sarjana
di PT. Suryamas Lestari Prima ......................................

L-10

11.

Surat Keputusan Tugas Sarjana ...................................

L-11

12.

Form Asistensi Laporan ...............................................

L-12

Universitas Sumatera Utara