T1__BAB IV Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Penerapan CSR (Corporate Social ) PT Kievit sebagai Anak Perusahaan dari di Salatiga T1 BAB IV

BAB IV
GAMBARAN UMUM WILAYAH PENELITIAN
Perusahaan multinasional merupakan dampak adanya globalisasi, terbukanya
batas antar negara membuat keuntungan bagi perusahaan mutinasional
mengembangkan bisnisnya hingga mampu menanamkan modalnya ke berbagai
negara. Negara berkembang seperti Indonesia yang memiliki sumber daya alam
yang melimpah bahkan salah satu negara yang diminati investor untuk
menanamkan modalnya, tidak hanya di kota besar bahkan MNC hadir di berbagai
kota di Indonesia seperti berdirinya PT Kievit di Salatiga.
FrieslandCampina Kievit berdiri pada tanggal 14 November 2003 sesuai izin
dari BKPM No. 754/I/PMA/2003 dengan No. Kode Proyek: 5122-31-15671 yang
beralamat di Jalan Raya Bogor km. 5, Pasar Rebo, Jakarta Timur. (Dokumen PT
Kievit, 2013) Kemudian pada tanggal 27 Desember 2004, FrieslandCampina
Kievit mendapat izin dari BKPM No: 236/II/PMA/2004 untuk perluasan usaha
mendirikan industri makanan di Salatiga, Jawa Tengah. FrieslandCampina Kievit
mulai beroperasi pada tanggal 7 Desember 2005, Setelah adanya Standard Food
Ingredient international.Alasan berdirinya Kievit Di Salatiga salah satunya adalah

dikarenakan, daerah Salatiga merupakan wilayah yang strategis atau fleksibel
untuk ekspor hasil produksi maupun impor, baik melalui udara yaitu dekat dengan
bandara Adi Sumarmo, maupun melalui laut yaitu menggunakan pelabuhan

Tanjung Mas Semarang . Sejalan dengan perkembangan perusahaan yang
pendapatannya mengalami peningkatan, maka PT Kievit juga melaksanakan
program CSR (Corporate Social Responsibility), dan hal ini sangat membantu
dalam menanggulangi masalah lingkungan, ekonomi dan sosial di Salatiga.
Setiap hari FrieslandCampina menyediakan susu dengan nilai nutrisi untuk
miliaran konsumen di dunia. Di setiap tahun pendapatan FrieslandCampina 11,3
miliar Euro, dan menjadikan perusahaan ini menjadi perusahaan susu terbesar di
dunia. Setiap tahun perusahaan FrieslandCampina memperbarui strateginya tahun
2015 dan diperbarui untuk di tahun 2020 untuk menjadi lebih baik di dunia
pertenakan susu. Keseimbangan menjadi salah satu faktor penting bagi

26

FrieslandCampina untuk memelihara kelancaran, oleh karena itu kebijakannya
selalu menghormati CSR dan keseimbangannya di integrasikan menjadi
pembaruan Better nutrition for the world ( nutrisi yang baik untuk dunia).
Semakin meningkatnya masyarakat dunia inilah yang kemudian diharapkan
Belanda akan adanya meningkatnya permintaan makanan.
1.1 Organisasi Kievit di dalam Perusahaan FrieslandCampina
FrieslandCampina memiliki berbagai cabang perusahaan hingga ke berbagai

negara dan memiliki sttruktur organisasi dalam mengatur bisnis usahanya. Berikut
data dari CSR update mengenai kinerja dari perusahaan multinational :
Gambar 1
Struktur pemerintahan dan struktur organisasi perusahaan FrieslandCampina
beserta anak perusahaan
Governance Structure

Zuivelcooperative

FrieslandCampina U.A

Holding all share in

Member

District

Member Council

Royal

FrieslandCampina N.V
Cooperative council

General meeting of stakeholder
Supervisory board

Board

Executive board

Sumber:

https://www.frieslandcampina.com/app/uploads/sites/2/2016/12/FrieslandCampin
a-Annual-Report-2012.pdf

27

Struktur pemerintahan dijelaskan bahwa FrieslandCampina U.A memegang
semua peranan dalam

FrieslandCampina N.V memiliki badan yang masing

masing Royal FrieslandCampina N.V. (the„Company‟or„FrieslandCampina‟)
Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. (the „Cooperative‟) Supervisory Board
of the Company (the „Supervisory Board‟) Executive Board of the Company (the

„Executive Board‟) yang keduanya saling berkaitan berperan pada 19.000 lebih
anggota petani susu di Belanda, Germany dan Belgium menjadi satu perusahaan
susu terbesar di dunia. Board dari FrieslandCampina U.A memiliki tanggung
jawab terhadap general meeting of stakeholder dan supervisory board. Executive
board memiliki bagian tersendiri untuk tanggung jawab terhadap anak

perusahaan.

Gambar 2
Organisasi dari FrieslandCampina

28

Sumber

:

https://www.frieslandcampina.com/app/uploads/sites/2/2016/12/FrieslandCa
mpina-Annual-Report-2012.pdf
Gambar di atas menjelaskan bahwa organisasi antara perusahaan inti yaitu
FrieslandCampina dan anak perusahaan yaitu PT Kievit masih bekaitan dan
berada pada posisi di bawah tanggung jawab dari Executive Board pada bagian
Ingredient. Executive board adalah pusat dari kerjasama antara beberapa anak

perusahaan yang terbagi menjadi perusahaan yang berfokus terhadap, produk
konsumer di Eropa, produk konsumer di internasional, Cheese, butter dan susu
bubuk dan Inggredients seperti didalamnya yaitu PT Kievit yang termasuk
dalam satu bagian dari perusahaan yang berfokus mengenai inggredients
(FrieslandCampina Asia‟s drink Move Be strong Nutrion Campaign Wins best
Use of Corporate social responsibility practices, PR newswire 2015)

FrieslandCampina merupakan MNC yang memiliki produk di berbagai
negara. Produk pendukung dari FrieslandCampina yaitu produk dari berbagai

anak perusahaan yang berada di luar negara Belanda seperti di Asia, Australia,
Afrika, Amerika, dan Timur Tengah, seperti brand yang ada pada gambar di
bawah ini :

29

Gambar 3
Produk susu dan ingredients dari FrieslandCampina

Sumber

:

https://www.frieslandcampina.com/app/uploads/sites/2/2016/12/FrieslandCa
mpina-Annual-Report-2012.pdf

Gambar tersebut menjelaskan bahwa PT Kievit merupakan salah satu anak
perusahaan yang setara dengan beberapa produk lain yang bergerak di
produk yang fokus terhadap ingredients untuk pemasarsn PT Kievit
melakukan penjualan dari peruahaan ke perusahaan.

1.2 Penerapan CSR FrieslandCampina
Tiga tantangan global dan dasar yang teridentifikasi prinsip strategi route
2020 bersama membentuk dasar strategi CSR. Dibagi menjadi tiga pilar yang
membimbing integrasi ini ke dalam organisasi. Masing-masing pilar CSR

30

FrieslandCampina ini telah menetapkan

tema CSR yang menjadi

indikatornya pelaporan kemajuan update CSR terstruktur sesuai dengan pilar
strategis dan yang mendasarinya. Melalui strategi CSR FrieslandCampina
bertujuan lebih baik nutrisi bagi dunia kemudian, merupakan penghasilan
yang baik bagi petani sekarang dan untuk generasi yang akan datang. Seperti
strategi CSR yang
FrieslandCampina

telah sepenuhnya terintegrasi ke dalam strategi
termasuk

pertumbuhan

yang

berkelanjutan

serta

penciptaan nilai, wawasan diberikan ke dalam tema CSR berkontribusi untuk
tujuan bisnis secara umum. Indikator telah dirumuskan dalam setiap tema
CSR untuk pemantauan kemajuan.
FrieslandCampina ingin menciptakan nilai bagi keduanya secara langsung
stakeholder dan masyarakat pada umumnya. FrieslandCampina memperbarui

proses

penciptaan

nilai

berkelanjutan

pada

tahun

2015

dengan

FrieslandCampina dan memberi wawasan tentang konteks yang lebih luas
perusahaan beroperasi dan perkembangan di sekitarnya tantangan dan
peluang

juga

merupakan

bagian

yang

strategis

agenda

CSR

FrieslandCampina. Model bisnisnya adalah di fokuskan pada konversi bahan
dasar (seperti susu, energi dan air) menjadi produk dengan nilai tambah bagi
konsumen. Pada saat bersamaan nilai dibuat untuk member petani susu.
Perusahaan Royal FrieslandCampina N.V. Sepenuhnya dimiliki oleh
Zuivelcoöperatie FrieslandCampina yang menjadi anggota peternak sapi

perah. FrieslandCampina harian menyediakan jutaan konsumen di seluruh
dunia produk susu yang mengandung nutrisi berharga dari susu. Kualitas
setiap langkah dalam rantai adalah kunci sukses bagi seluruh rantai dan
akibatnya, untuk FrieslandCampina.

31

Gambar 4
Peta perusahaan FrieslandCampina

Sumber

:

https://www.slideshare.net/JasperBroer/friesland-campina-

corporate-presentatie-slideshare

Gambar tersebut menunjukan bahwa perusahaan FrieslandCampina sudah
memperluas perusahaannya hingga ke luar negara Belanda. Menunjukan bahwa
arus globalisasi tanpa mengenal batas untuk memperluas jaringan ekonomi
bukan hanya di negara maju tetapi juga di negara berkembang seperti Indonesia.
Neoliberalisasi menunjukan kemajuan dengan adanya pasar bebas yang dapat
mempermudah jangkauan perusahaan hingga memproduksi bahan dan produk
dengan mengambil SDA (Sumber Daya Alam) atau menggunakan SDM
(Sumber Daya Manusia) dari negara lain. Di Eropa tempat asal dari
FrieslandCampina sendiri omset perusahaan mencapai angka 6.307 milioner
Euro dengan berkolaborasi dengan 12.662 anggota berada pada 81 lokasi di

32

Eropa. Asia dan Australia menempati urutan kedua untuk cakupan kerjasama
perusahaan FrieslandCampina dengan omset 1.996 milioner Euro

dengan

berkolaborasi 5.202 anggota dan berlokasi di 26 tempat. Afrika dan Timur
tengah dengan omset 1.032 milioner Euro dengan berlokasi pada 4 tempat.
Kemudian Di
Amerika utara dan Selatan dengan omset 324 milioner Euro dengan berkolaborasi
dengan 140 anggota dan berlokasi di 5 tempat.
Gambar 5
CSR (Corporaate Social Responsibility ) vision, mission and strategy

Pertumbuhan
dunia

populasi Pertanian yang cukup Kelangkaan
untuk
memproduksi daya alam
makanan

Menyediakan
makanan Demi generasi yang akan
untuk
pertumbuhan datang dan profesi petani
masyarakat dunia
melalui
menawarkan
prospek yang menjanjikan
Adanya makanan yang untuk masa depan dan
menjalankan
cukup kaya nutrisi dan juga
tanggung
jawab
untuk
energi dan menghasilkan
keseimbangan
petani
nutrisi
dari
makanan
untuk
jangka
yang
panjang
Petani harus mampu
untuk
meningkatkan
penghasilan
memberikan
Mempertahankan
kesehatan makanan dan tanggung jawab operasi
bisnis dan menciptakan
kepercayaan konsumen
masa depan positif untuk
petani dan anak-anak

sumber

Bertanggung
jawab
terhadap meningkatnya
kelangkaan , tanah air
dan sumber daya alam
yang
lain
melalui
memproduksi
secara
lebih efisien
Mengurangi emisi gas
rumah
kaca
dan
menggunakan
energi
yang dapat diperbarui.
Kontribusi
terpeliharanya
biodiversity

untuk

750-900
miliar
masyarakat
bergantung
pada petani susu untuk
pendapatan seluruh dunia
SSumber: FrieslandCampina ISO 26000 Implementation based on NPR 9026,
2016

33

aSSemakin berkembangnya populasi dunia, 70 persen

tinggal di kota besar

sedangkan penyediaan makanan untuk populasi yang sedang tumbuh merupakan
tantangan yang besar dan berimplikasi pada manusia. Gambar di atas menjelaskan
mengenai 3 bagan yang penting yaitu:
1. Pertumbuhan populasi dunia:
1.1 Menyediakan makanan untuk pertumbuhan populasi
1.2 Ketersediaan makanan yang banyak untuk nutrisi, energi dan
keterjangkauan dari makanan untuk jarak yang jauh untuk populasi
kelompok

d

1.3 Memelihara keamanan makanan dan kepercayaan konsumen
2. Petani yang cukup untuk menambah jumlah makanan :
2.1 Ketertarikan pemuda terhadap profesi dari petani melalui prospek yang
baik untuk masa depan dan juga melakukan kenaikan jumlah petani.
2.2 Petani harus mampu menghasilkan pendapatan untuk mengijinkan
operasi bisnis yang bertanggung jawab dan menciptakan masa depan
positif untuk diri sendiri anaknya
2.3 750 hingga 900 miliar orang tergantung pada petani susu untuk
pendapatan seluruh duniatani un\
3. Kelangkaan sumber daya alam :
3.1 Bertanggung jawab atas kelangkaan tanah, air dan sumber alam lain
melalui memproduksi secara effisien
3.2 Reduce emisi gas rumah kaca menggunakan energi terbarukan
3.3 Berkontribusi untuk kelestarian biodiversity

34

GGambar 6
CSR strategy FrieslandCampina erkirak
an telah berkembang menjadi se
CSR mission and vision

FrieslandCampina CSR strategy 4 priorities, KPIs
Health and Nutrition

Sustainable Chains

Dairy development

Responsible Dairy
Farming

Combating obesity
&

Nutritions

Improving

Helping

Utilisation

small

40,000
Farmers,

Setting

the

deficiency

Africa,

Compa

Company

Asia

Standard

Compan

Cooperativ

CSR Governance Board – Four Implementation teams

CSR Performance Measurement – Reporting- Stakeholder dialogue - partnerships
Employee and member dairy farmer engagement-CSR Training programmes-Annual CSR
Sustainability practices for Suppliers-Code of conduct- Foqus quality control system-

Sumber: https://www.frieslandcampina.com/en/sustainability/csr-cases/mbila
n FrieslandCampina memprediksi tantangan di masa depan untuk persediaan
makanan dunia. Bertumbuh pesat pada pertumbuhan dunia yang mempunyai
dampak utama pada ketersediaan makanan dan bahan baku. FrieslandCampina
berkontribusi untuk persediaan makanan global, terutama keamanan nutrisi.
Kebijakan CSR terpadu FrieslandCampina terdiri dari berbagai elemen yang
bersama-sama membentuk rumah strategi CSR. Rumah strategi berpusat pada
empat bidang prioritas:

35

• Nutrisi & kesehatan
• Rantai produksi yang efisien dan berkelanjutan
• Pengembangan susu di Asia dan Afrika
• Pertanian peternak yang berkelanjutan di ( Belanda, Belgia dan
Jerman)
FrieslandCampina, CSR berjalan lebih jauh dari sekadar meningkatkan
keberlanjutan rantai produksi susu dan proses produksi terkait

tujuan

dasarnya adalah menciptakan bersama nilai, yaitu nilai tambah bagi
Perusahaan dan masyarakat.
Ini diterjemahkan menjadi tiga nilai spesifik:
1.

Nilai finansial bagi petani susu sapi perah

2.

Nilai untuk pelanggan

3.

Nilai tambah bagi masyarakat

Nilai bersama ini mendorong kebijakan CSR FrieslandCampina, menjaga
bukan hanya kelangsungan perusahaan itu sendiri tapi juga kesehatan
manusia, lingkungan yang bersih dan masa depan dari peternakan sapi perah.
GGambar7
Strategic pillars derived from three global challenges

Global challenges
statement and CSR pillars

FrieslandCampina‟s purpose

The The growing world population

Better nutrition for the world

Enough farmer to grow food

Good income for our farmers

Climate change and scarcity of
Now and for generations to come
natural resources
srSumber : https://www.frieslandcampina.com/en/sustainability/csr-cases/

36

Penerapan Tiga pilar terhadap tiga tantangan global yang menjadi pilar penting
bagi FrieslandCampina yang di terapkan di Belanda, mengikuti tiga tantangan
global yaitu :
1. Pertumbuhan populasi dunia
2. Jumlah yang cukup antara makanan dan petani
3.

Perubahan iklim dan kelangkaan sumber daya alam

Sedangkan FrieslandCampina mempunyai tujuan dan pilar CSR yang membahas
mengenai:
1. Nutrisi yang baik untuk dunia
2. Pendapatan untuk para petani
3. Generasi yang akan datang
Tiga tantangan global telah di jawab oleh FrieslanCampina melalui tanggung
jawab perusahaan, yang menunjukan bahwa bukan hanya negara yang mampu
untuk mengatasi masalah global tetapi perusahaan mampu untuk berperan lebih
dalam tantangan global.

Gambar 8
Manajemen SHMS Foqus FrieslandCampina

FOQUS

Corporate Audit

Additional

Guidlines

Standards

Corporate

Best Practices

Corporate Policies
Legislation, ISO 14001, OHSAS 18001

S

uSumber : FrieslandCampina ISO 26000 Implementation based on NPR
9026, 2016

37

(FrieslandCampina, 2016) Setiap fasilitas produksi FrieslandCampina memiliki
sistem manajemen lingkungan dan keamanan di tempat kerja yang memenuhi
spesifikasi

ISO 14001 dan OHSAS

18001. FrieslandCampina

telah

mengembangkan standarnya sendiri untuk tujuan ini: Sistem manajemen SHMS
Foqus dalam sistem ini empat tingkat kematangan telah dilaksanakan. ISO 14001
dan OHSAS 18001 setara dengan level dua dari sistem manajemen SHMS Foqus.
Risiko lingkungan dan keselamatan di tempat kerja di fasilitas dinilai dengan
menggunakan analisis risiko standar yang diterapkan di setiap fasilitas. Selain itu,
auditor internal dan eksternal dan akuntan menguji kepatuhan terhadap undangundang dan peraturan yang berlaku. FrieslandCampina menjaga keamanan pangan
dan kualitas makanan dengan Foqus Food Safety & Quality (FS & Q), sistem
mutu berbasis luas yang menjamin operasi baik di peternakan sapi perah anggota
maupun di fasilitas produksi dan distribusi FrieslandCampina ('dari rumput
menuju kemasan'). Foqus didasarkan pada undang-undang nasional dan
internasional dan standar Codex dan memperhitungkan harapan pelanggan,
konsumen dan organisasi sosial. Foqus Food Safety & Quality adalah pedoman
FrieslandCampina dalam pengembangan proses produksi yang semakin kuat.
Kondisi dasar Foqus adalah bahwa semua fasilitas harus memiliki sertifikasi mutu
yang diaudit secara eksternal yang sesuai dengan standar inisiatif keamanan
pangan global (Global Food Safety Initiative / GFSI). Ini berarti bahwa semua
perusahaan memiliki sistem HACCP yang dievaluasi secara independen - dasar
untuk memproduksi makanan yang aman. Standar minimum pemantauan kualitas
didasarkan pada persyaratan hukum. Selain itu, ada tuntutan tambahan. Beragam
standar internasional, seperti GMP +, HACCP, ISO 9001, ISO 22000,
FSSC22000, OHSAS 18000 dan ISO 14000 telah diintegrasikan ke dalam Foqus.
Dengan cara ini,

pembeli FrieslandCampina dan konsumennya bisa yakin

produknya aman dan berkualitas tinggi dan bahwa mereka telah diproduksi secara
bertanggung jawab. Persyaratan Foqus ditinjau setiap tahun dan disesuaikan jika
perlu, pastikan sistem selalu sesuai dengan pengetahuan dan wawasan terbaru.
Kebijakan CSR FrieslandCampina didasarkan pada ISO 26000 pedoman ini
adalah panduan CSR internasional yang membantu perusahaan dan organisasi

38

lainnya dalam mengimplementasikan CSR terhadap proses bisnis di Indonesia.
Selain ISO 26000, semua produksi FrieslandCampina lokasi memiliki lingkungan,
kesehatan dan keselamatan. Sistem manajemen di tempat, yang sesuai dengan
persyaratan ISO 14001 dan OHSAS 18001. Analisis risiko standar ini
memberikan gambaran umum tentang risiko lingkungan dan kesehatan dan
keselamatan di semua lokasi dan semua lokasi setiap tahun melaporkan hal ini.
Lingkungan dan sistem manajemen keselamatan dan kesehatan dijamin oleh
sarana audit internal dan eksternal. Foqus FS & Q juga mencakup komponen
berikut:
1. Peraturan berbasis tujuan dengan pembagian tanggung jawab yang jelas,
misalnya untuk manajemen perubahan dan manajemen krisis.
2. Peraturan berbasis bahan dengan persyaratan yang jelas dan rinci,
misalnya untuk mikrobiologi dan kebersihan.
3. Daftar audit ekstensif berdasarkan lingkaran perbaikan Deming (Plan, Do,
Check, Act);

4. Pedoman dan praktik terbaik
Segala bentuk persayaratan dan pengawasan produk yang di terapkan oleh
FrieslandCampina semata-mata untuk menjaga keamanan, kenyamanan dan
kebersihan dari produk dan hal tersebut merupakan langkah dari CSR internal
perusahaan FrieslandCampina.

39

GGambar 9
CSR Strategy

Economic performance & profitabilityDairy Development Programme
Sumber: https://www.frieslandcampina.com/en/sustainability/csr-cases/
Perusahaan FrieslandCampina memiliki perkembangan terhadap praktik CSR
untuk konsumen di seluruh dunia. Pada tahun 2015 CSR dari FrieslandCampina
di fokuskan terhadap produk yang bernutrisi dari alam.
Realisasi dari penerapan CSR FrieslandCampina setiap tahunnya terutama di
tahun 2015 mencapai jutaan anak di seluruh dunia dengan informasi tentang diet
sehat dan gaya hidup. Di Asia Tenggara, FrieslandCampina bekerja bersama
dengan Junior National Basketball Association membuat anak sadar akan
kepentingan yang mencukupi dan mendukung kegiatan olahraga, nutrisi yang baik
dan gaya hidup sehat. Kampanye yang diselenggarakan bekerja sama dengan
otoritas dan profesional kesehatan diberi judul Drink Move Be Strong dan
menjangkau anak-anak di sekolah-sekolah di Indonesia, Malaysia, Thailand dan
Vietnam. Orang tua dan anak juga menerima informasi tentang diet sehat dan
gaya hidup sehat melalui hari susu sedunia, program susu sekolah.

40

Ada tiga hal yang menjadi perhatian penting bagi FrieslandCampina berkaitan
dengan keseimbangan yaitu:
1.Better Nutrition for the World (nutrisi yang baik untuk dunia)
Meningkatnya populasi masyarakat di dunia 7,4 miliar masyarakat di tahun
2015 untuk 8,5 miliar masyarakat di tahun 2013 dan lebih dari 9 miliar
masyarakat di tahun 2050. Bersamaan dengan harapan adanya peningkatan
kesejahteraan untuk masyarakat di dunia bagi setiap negara, maka naiknya
permintaan makanan diharapkan dapat memberikan keuntungan bagi para
petani di Belanda.
2.Kehidupan yang baik untuk petani Belanda
Tujuan FrieslanCampina adalah untuk menambah nilai lebih sebagai
kemungkinan untuk memaksimalkan kontribusi dan untuk memastikan
pendapatan serta kelancaran generasi dari pertanian susu.
3.Sekarang dan untuk generasi yang akan datang
FrieslandCampina

fokus

untuk

generasi

yang

akan

datang

,

FrieslandCampina berinvestasi untuk keseimbangan di jangka panjang dan
finansial kesehatan dari perusahaan dan kerjasama dengan tujuan climate
neutral growth dan untuk mengurangi kelangkaan SDA (Sumber Daya Alam),

Air dan bahan bakar fosil.

41

Gambar 10
Dialog dengan Stakeholders

Sumber : https://www.frieslandcampina.com/en/sustainability/csr-cases/

FrieslandCampina bekerja sama dengan 'Voedselbanken Nederland '(Asosiasi
Bank Pangan Belanda). Bank makanan membantu yang termiskin dengan
menyediakan paket makanan sementara dasar. FrieslandCampina setiap tahunnya
mengisi lebih dari satu juta produk susu ke bank makanan. Sejak Juli 2016,
FrieslandCampina juga mengisi minuman susu secara khusus dibuat untuk Food
Banks di Belanda. Ini sejalan dengan kebijakan bank makanan untuk

meningkatkan gizi nilai paket makanan. FrieslandCampina juga menyediakan
logistik hal ini agar menghasilkan distribusi yang adil dan cepat produk susu ke
bank makanan di seluruh Belanda. Pengetahuan FrieslandCampina berkaitan
dengan makanan keamanan, kualitas dan gizi sehat dibagi. FrieslandCampina
mendukung baik domestik maupun internasional proyek yang dipimpin oleh
Palang Merah. Pada tahun 2016, FrieslandCampina berkolaborasi dalam promosi
Palang Merah 'warga' jaringan 'Siap Bantuan'. Dasar dari kemitraan ini adalah
memberikan bantuan kepada orang-orang di negara konflik atau bencana alam.

42

FrieslandCampina juga menyediakan dana, pengetahuan, karyawan dan cara lain
untuk menerapkan ambisi bersama:
1.

Melawan kelaparan dan kekurangan gizi masyarakat di dunia

2.

Berkontribusi terhadap ketahanan pangan;

3.

Memperkuat ketahanan masyarakat rentan.
Table 1
Sustainable Development Goals linked to CSR data

Sustainable
FrieslandCampina’s
In-depth
Development
contribution
Goals
SDG 2 “End Promoting
sustainable • SDG Target 2.1 “End

hunger,

achieve agriculture

among hunger

everyone.”

food security and Zuivelcoöperatie
improved
nutrition,

by

FrieslandCampina

2030

for

Collaboration

U.A.‟s with the Red Cross for

and member dairy farmers through offering emergency relief by

promote

Foqus planet and a reward in offering food

sustainable

the

agriculture”

Pasture grazing 78.2%

•

form
Green

of

premiums

certificates

• • SDG Target 2.3 “Double
agricultural

productivity

CO2 and double the incomes of
small-scale food producers

premium

• CO2 equivalent emission per by 2030.” Implementation
kg of milk Netherlands 1.2 several
compared with 2.4 worldwide collection

updated

milk

centres

in

Indonesia. 10% income and

average

• 18,750 foreign farmers were production improvement in
trained
in
the
Dairy three months
Development

Programme • SDG Target 2.4 “By 2030,
guarantee sustainable food

(DDP)

• Offering affordable food in production
Nigeria with Peak Wazobi implement

systems

and

resilient

agricultural practices that

43

sachets (small packages of serve

to

increase

evaporated milk enriched with productivity

and

production.” Foqus planet

various nutrients).

programme rewards dairy
farmers for implementing
sustainable

agricultural

practices

SDG 3: “Ensure •

Improving

consumer • SDG Target 3.4 “By 2030,

healthy lives and products by reducing sugar
promote

reduce

by

one

third

well- and salt in accordance with premature mortality from

being for all at the FrieslandCampina Global non-communicable diseases

all ages”

Nutritional Standards

through

prevention

and

• Responsible marketing for treatment.”
children in accordance with Drink.Move.BeStrong
the EU Pledge agreements

campaign with education on

•Improved nutritional value healthy lifestyle, food and
information on product labels exercise is now active in six
countries
• Education about healthy Asian
FrieslandCampina
lifestyle, food and exercise
developed
Global
Nutritional Standards for
consumer

products

worldwide. The nutritional
criteria in the Standards
were

derived

criteria

from

of

the

Choices

International, developed by
independent scientists.

SDG 7 “By 2030, • Green electricity: 78% of the •
ensure universal total

SDG

7.2

“By

2030,

substantially increase the

44

to • Foqus planet energy scan at share of renewable energy

access
affordable,

in the global energy mix.”

farms Objectives 2020

and • Emission greenhouse gases Jumpstart, initiative for
energy same or lower level than in mono-manure fermentation

sustainable
modern
services”

at farms

2010

•

Rewarding

generating

farmers
green

for

energy

based on green certificates
and reducing CO2 emission:
10 euros per ton of CO2 less

SDG 8 “Promote • Climate-neutral growth

• Value creation in 2016 (plus substantially

sustained,
inclusive

• SDG Target 8.6 “By 2020

and on the guaranteed price for

sustainable

milk)

for

member

reduce

the

proportion of youth not in

dairy employment, education or

economic growth, farmers 3.44 euros per 100 kg training.” Young Farmers
full

Programme

and of milk

Indonesia.

productive

• Employees: 21,927

Long-term

employment and

• Member dairy farms: 13,300

training

decent work for

• Compass code for good

young people in Indonesia

all.”

business conduct

• Foqus quality programme

dairy farming
programme

for

• SDG Target 8.8 “Protect
labour rights and promote
safe and secure working

and

•

Foqus

SHE

safety

programme

• Accidents resulting in sick
leave

per

worked:

200,000

hours

0.12

(50%

environments

workers.”

for

all

Foqus

and

Compass

improvement in 2016)

SDG 12 “Ensure •

Share

of

sustainable SDG Target 12.5 “By 2030,

45

sustainable

agricultural

raw materials:

consumption and 43% of the total

substantially reduce waste
generation

through

production

• Share RTRS certified soy: prevention,

reduction,

patterns”

100%

recycling,

and

reuse.”

• Waste reuse/recycling: 71% Waste reuse/recycling
of

the

total

consumption
finished

•

Water

per

product

ton

of

delivered:

2.4% Objectives 2020

•

100%

agricultural

procurement
raw

of

materials

and paper packaging from
fully

sustainably

managed

sources

• Water consumption same or
lower level than in 2010

• Dumped waste reduced to
zero
Sumber : https://www.frieslandcampina.com/en/sustainability/csr-cases/

Demikian merupakan sustainable development Goals FrieslandCampina yang
diterapkan di berbagai negara, yang di salurkan melalui anak perusahaan dan
diubah sesuai dengan kebutuhan negara dimana anak perusahaan berdiri.
4.3 Penerapan CSR Kievit di Salatiga
PT Kievit memiliki catatan rencana jangka panjang 2014-2019 CSR dan
deskripsi kegiatan berkaitan dengan kesehatan, lingkungan dan pendidikan.
(Dokumen PT Kievit, 2013) Berikut merupakan data dari rencana jangka panjang
kegiatan CSR tahun 2014-12019. Selain dari data tersebut, PT Kievit juga sudah
merealisasikan anggaran CSR di tahun 2013, progam tersebut juga berdampak
positif bagi kesejahteraan sosial seperti:

46

1. Mengurangi pengangguran : dengan kegiatan aktifitas bongkar muat dan
biaya pengeluaran Rp 246,627,695
2. Pembinaan paguyuban warga sejahtera mandiri: dengan kegiatan pemilahan
sampah sebelum ke TPA dan biaya pengeluaran Rp 12,605,000
3. Pemberian makanan tambahan untuk balita: dengan didukung oleh posyandu
& petugas kesehatan setempat Rp 51,626,255
4. Pemberdayaan masyarakat: dengan kegiatan siskamling dan pelatihan kader
posyandu Rp 2,000,000
5. Pendidikan: dengan pemberian Beasiswa SMK dan anak berprestasi Kievit
Rp 12,960,000
6. Keselamatan & keamanaan: dengan kegiatan post lebaran & security
trainning Rp 6,413,000
7. Lingkungan Hidup: dengan kegiatan penanaman pohon & pembersihan kali
Rp 3,000,000
8. Kesehatan: bantuan untuk olahraga Rp 5,083,500
9. Sosial: tidak ada kegiatan dan tidak ada pengeluaran biaya
10. Bantuan sosial: bantuan untuk kegiatan khusus di Salatiga Rp 59,781,400
Keterangan dari data:
Selama tahun 2013 PT Kievit banyak mengeluarkan biaya untuk masalah
sosial terutama pada masalah mengurangi pengangguran, pembinaan kepada
warga sejahtera, dan pemberian gizi kepada balita disekitar PT Kievit. Kegiatan
yang sering dilakukan dan diperhatikan PT Kievit di tahun 2013 yaitu berkaitan
dengan penanggulangan masalah sosial dan kesehatan yang bertujuan untuk
kesejahteraan masyarakat di Salatiga.
Untuk kegiatan CSR yang perusahaan sudah terapkan di lingkungan sekitar
PT Kievit, semua yang dilakukan berdampak positif untuk warga sekitar.
Sehingga dengan kehadiran tanggung jawab perusahaan dapat membantu
pemerintah dalam mengurangi tingkat pengangguran dan membangun warga di
Salatiga. Hal tersebut sesuai dengan teori yang sudah dipelajari mengenai
sustainable development yang dimana membahas mengenai keseimbangan

antara ekonomi, sosial dan lingkungan.

47

Sesuai dengan data mengenai CSR, perusahaan Kievit telah memberikan
bantuan sosial yang berdampak positif bagi kesejahteraan sosial masyarakat di
Salatiga. Hal tersebut terjadi karena perusahaan wajib bertanggung jawab
dengan keadaan sosial disekitar perusahaan, dan bertanggung jawab mengenai
lingkungan yang sudah dipakai sebagai jalannya produksi yang banyak
mengeluarkan limbah maupun sampah disekitar perusahaan. Apabila perusahaan
Kievit tidak bertanggung jawab dan memberikan citra positif kepada warga
disekitar perusahaan maka hal tersebut dapat mengancam keberlangsungan
produksi perusahaan di Salatiga. Tetapi yang terjadi kegiatan yang masih
berjalan dengan baik yaitu hanya kegiatan posyandu.
Table 2
Daftar Mitra Potensial
NO

NAMA MITRA

1

KFC

2

PT UNILEVER

3

PT MOSSES SEMARANG

4
5
6

PT KIEVIT SALATIGA
PT UNZA VITALIS
PT DAMATEX

7

RADIO PESONA

JENIS KEGIATAN
SANITASI
Gerakan bersih lingkungan
dengan warga di wilayah
kelurahan
Pendidikan kesehatan gigi
dan mulut tahun 2010
Uji kualitas air dan bantuan
penanaman pohon tahun 2010
Kesehatan reproduksi, Gizi
Kesehatan reproduksi, Gizi
Kesehatan reproduksi, air
bersih
PHBS
Tatanan
Rumah
Tangga dan Tatanan Institusi

PENDAPAT
MEDIA
Positif

Positif
Positif
Positif
Positif
Positif
Positif

Sumber: Dinas Kesehata Kota Salatiga, Tahun 2012 diakses

PHBS (Perilaku Hidup Bersih dan Sehat) merupakan pengelompokan
terhadap

perilaku yang dipraktikan atas dasar kesadaran sebagai hasil

pembelajaran, yang membuat personal atau keluarga dapat membantu diri
sendiri di bidang kesehatan dan dapat berperan aktif dalam mewujudkan
kesehatan terhadap masyarakat.
Tujuan PHBS adalah meningkatkan pengetahuan, Kesadaran kemauan dan
kemampuan masyarakat agar hidup bersih dan sehat serta masyarakat termasuk

48

swasta dan dunia usaha berperan aktif mewujudkan derajat kesehatan yang
optimal. PHBS berada di lima tatanan yakni:
1. Tatanan rumah tangga
2. Tatanan sekolah
3. Tatanan tempat kerja
4. Tatanan tempat umum
Kehadiran Kievit membantu masyarakat Salatiga dalam memperbaiki gizi dan
berfokus pada kesehatan untuk masyarakat setempat dengan membantu
mengadakan posyandu untuk masyarakat setempat dengan membagikan produk
unggulan dari anak perusahaan FrieslandCampina yaitu Friesianflag.
Sejalan dengan perkembangan perusahaan yang pendapatannya semakin
mengalami peningkatan, maka dilaksanakan pula program pengembangan
masyarakat (community development progam) oleh FrieslandCampina Kievit,
yang

pelaksanaanya

dibagi

menjadi

beberapa

sub-progam,

mengenai

pemberdayaan masyarakat, kesehatan dan lingkungan. Hal tersebut berkaitan
dengan progam rencana jangka panjang 2014-2019 CSR yang dimiliki PT Kievit
dan deskripsi kegiatan tersebut berkaitan dengan sosial, kesehatan dan
lingkungan. Dalam hal tersebut maka FrieslandCampina Kievit berupaya dalam
tanggung jawab sosial berupa pemberdayaan masyarakat sekitar Klaseman dan
Cabean, kelurahan Mangunsari, Salatiga progam kegiatan diantaranya :
1.Penarikan tenaga kerja.
Sampai saat ini tercatat sekitar 20% tenaga kerja FrieslandCampina Kievit
yang berasal dari wilayah sekitar pabrik. Kehadiran PT Kievit telah menarik
sebagian masyarakat di Salatiga untuk bekerja. Sehingga dapat mengurangi
angka pengangguran. Tetapi pekerja yang terpilih hanya preman dan bekerja
secara outsourchin.
2. Pengadaan tenaga bongkar muat.
Mengadakan

kerjasama dengan Karang Taruna RW IX Klaseman,

Mangunsari, Salatiga sejak Februari 2006 hingga sekarang. Hal tersebut
didukung oleh alat yang diberikan perusahaan untuk kegiatan bongkar muat.

49

Setelah melakukan wawancara dengan RT setempat kegitan bongkar muat
ternyata jarang terjadi, tetapi masuk menjadi agenda kegiatan CSR Kievit.
3. Pengolahan sampah yang mempunyai nilai ekonomis.
Pengelolaan sampah padat dari sisa produksi, diberikan kepada pihak
terkait seperti, PT Roda Mas yang bertanggung jawab untuk pengolahan
limbah padat berupa kayu dan sampah-sampah bekas lain. Karang Taruna
yang setelah itu di daur ulang oleh Karang Taruna setempat dan
menghasilkan nilai ekonomis, dan selain itu juga diberikan kepada petugas
sampah dari pemerintah Salatiga dan dikumpulkan di TPA (tempat
pembuangan akhir). Tetapi sekarang menurut sumber dari warga setempat
mengenai karang taruna yang mengolah limbah, sampai sekarang ternyata
kegiatan tersebut tidak berjalan tetapi dimasukan kedalam daftar agenda dari
PT Kievit.
1.

Pemberian dana bantuan untuk pendidikan
Pemberian beasiswa ditujukan untuk siswa berprestasi di beberapa sekolah

yang ada di Salatiga, seperti: SMK 2 Salatiga , SMK 1 Salatiga, UKSW dan
beberapa sekolah lain di Salatiga. pemberian dana bantuan untuk
pembangunan sekolah dan perlengkapan sekolah seperti: bangku sekolah,
komputer dan lain sebagainya.
Di dalam melaksanakan kegiatan CSR diperlukan adanya sustainable
development, sebagai langkah untuk pembangunan yang mempertemukan

kebutuhan tanpa membahayakan generasi masa depan atau pembangunan
berkelanjutan.

sustainable development mempunyai tiga aspek: ekonomi,

lingkungan dan sosial. Di dalam pandangan sosial, sistem berkelanjutan secara
sosial harus dijalankan secara adil, dan di dalam pelayanan sosial memasukan
kesehatan dan pendidikan, kesetaraan gender , dukungan dan tanggung jawab
secara politik. Keterlibatan PT Kievit terhadap pembangunan keberlanjutan
sesuai dengan teori sustainable development di implementasikan melalui
progam CSR dan kegiatan dibagi menjadi beberapa bidang yaitu :
1. Bidang Sosial:

50

1.1 Penarikan tenaga kerja.
1.2 Sampai saat ini tercatat sekitar 20% tenaga kerja FrieslandCampina
Kievit yang berasal dari wilayah sekitar pabrik.
1.3Mengadakan kerjasama dengan Karang Taruna RW IX Klaseman,
Mangunsari, Salatiga

sejak Februari 2006 hingga sekarang.

1.4 Pengolahan sampah yang mempunyai nilai ekonomis.
1.5Pengadaan souvenir logo FrieslandCampina Kievit dengan mengadakan
kerja sama. pengrajin dari RW XIV Cabean, Mangunsari, Salatiga sejak
November 2005 hingga sekarang.
2. Bidang kesehatan:
2.1 Pembangunan jamban untuk warga sekitar.
2.2 Posyandu yang dilaksanakan setiap tiga bulan sekali.
2.3 Pembagian susu gratis kepada balita posyandu dan SD sekitar.
2.4 Pemeriksaan kesehatan untuk karyawan di laksanakan setiap satu tahun
sekali.
3. Bidang lingkungan:
CSR mempunyai progam

yang disetujui antar negara dan sudah di

jelaskan dalam ilmu hubungan Internasional, yaitu adanya perusahaan tentu
akan ada dampak yang terjadi di lingkungan. Oleh dari itu, perusahaan
dituntut untuk melaksanakan program tanggung jawab sosial terhadap
lingkungan. Banyak pertemuan antar negara yang membahas mengenai
pengurangan emisi dan berbagai isu berkaitan dengan lingkungan seperti
contoh pertemuan

Kyoto beberapa pertemuan lain yang peduli terhadap

masalah lingkungan. Sebagai bentuk tanggung jawab terhadap lingkungan
oleh karena itu, PT Kievit melakukan kegiatan untuk mengatasi permasalahan
lingkungan disekitar PT Kievit, diantaranya sebagai berikut:
1.

Pembuatan saluran air atau gorong-gorong di belakang FrieslandCampina
Kievit. Kegiatan tersebut ditujukan agar menanggulangi masalah
pencemaran lingkungan yang terjadi akibat kurangnya perhatian warga
terhadap saluran air disekitar perumahan warga.

51

2.

Pembuatan saluran irigasi untuk petani di sawah sebelah utara PT Kievit.
Saluran ini dibuat berdasarkan keluhan warga karena sawah tidak
mendapatkan pengairan secara merata, diakibatkan oleh irigasi yang
sebelumnya sering terjadi kerusakan.
Pembangunan ekonomi, pembangunan lingkungan dan perlindungan

sosial merupakan tiga pokok “pilar” untuk penggabungan dari sustainable
development, sesuai dengan UNCSD 2012 (United Conference on Sustainable
Development). The UN Rio summit (Rio+20) yang diselenggarakan di Rio de

Janeiro

1992.

Pembangunan

lingkungan

dan

pembangunan

sosial

berkelanjutan sangat penting. Oleh karena itu, beberapa negara mengadakan
kesepakatan agar setiap perusahaan wajib menerapkan tanggung jawab sosial.
Progam tanggung jawab sosial tersebut masuk dalam progam CSR yang
dimiliki oleh setiap perusahaan
4.3.1 Praktik pelaksanaan Corporate Social Responsibility (CSR) PT Kievit
Di Salatiga
Desk
ripsi
kegia
tan
1.1
Posyan
du

1.2
Kampu
ng
iklim

Sasaran

Sasara
n
tahun
2014
Meningk Mening
atkan
katna
kesehata partisip
n balita ati
dan
balita
tumbuhn
ya usaha
berbasis
industri
rumah
tangga

Sasara
n
tahun
2015
Komp
etisi
keseha
tan
balita
antar
posyan
du

Pengelol
aan
sampah

Pengel
olaan
sampa
h

Pelaksa
naan
bank
sampah

Sasaran
tahun
2016

Sasara
n tahun
2017

Aktif
dalam
kompetis
i
kesehata
n balita
tingkat
kotamad
ia
salatiga

Aktif
dalam
kompeti
si balita
antar
provinsi

Pengem
bangan
pola
tanaman
berdaya
guna

RW 11
memili
ki
sumber
energi
keluarg

52

Sasaran
tahun
2018

Sasara
n
tahun
2019
Pengem Tergab
bangan
ung
progam
organis
PAUD
asi
dari
nasiona
aktifitas l dan
posyand interna
u
sional
untuk
kesehat
an
balita
Pengelol Pengge
aan
rak
lingkung dalam
an dan pencap
pencipta aian
an
progam

1.3
Peneliti
an dan
pemanf
aatan
limbah
produk
si
(UKS
W)

Membu
ka
kesemp
atan
untuk
energi
terbaruk
an

Penelitia
n
mengen
ai lemak
sisa
produksi

Pembu
atan
Bio
Ethano
l

a,
percont
ohan
tingkat
provinsi
Duplik
asi
proga
m

Tercipta
nya
UMKM
terkait
energy
terbaruk
an

energi
terbaruk
an

nasiona
l

Kampany
e energy
terbaruka
n

Pening
katan
kesadar
an
pemud
a untuk
energy
terbaru
kan

Sumber : Dokumen PT Kievit, 2016
Keterangan:
1.1 Deskripsi kegiatan posyandu yang di lakukan setiap dua bulan sekali, dengan
sasaran meningkatkan kesehatan balita dan tumbuhnya usaha berbasis industri
rumah tangga.

Rencana progam kegiatan disetiap tahunnya mengalami

perubahan tetapi sasaran progam kegiatan

masih sama. Di tahun 2014

Meningkatnya partisipatif balita, ditahun 2015 kompetisi kesehatan balita
antar

posyandu

untuk

meningkatkan

kesadaran

memperhatikan gizi dan kesehatan balita.

orang

tua

dalam

Ditahun 2016 Aktif dalam

kompetisi kesehatan balita tingkat kotamada salatiga. ditahun 2017 Aktif
dalam kompetisi balita antar provinsi, ditahun 2018 Pengembangan progam
PAUD dari aktifitas posyandu, ditahun 2019 Tergabung organisasi nasional
dan internasional untuk kesehatan balita.
1.2 Deskripsi kegiatan berada di Kampung iklim, dengan sasaran kegiatan
pengelolaan sampah. 2014 Pelaksanaan bank sampah, 2015 Pengelolaan
sampah, 2016 Pengembangan pola tanaman berdaya guna, 2017 RW 11
memiliki sumber energi keluarga, percontohan tingkat provinsi, 2018
Pengelolaan lingkungan dan penciptaan energi terbarukan, 2019 Penggerak
dalam pencapaian progam nasional.

53

1.3 Penelitian dan pemanfaatan limbah produksi UKSW, Membuka kesempatan
untuk energi terbarukan, 2014 Penelitian mengenai lemak sisa produksi,
Pembuatan Bio Ethanol, Terciptanya UMKM terkait energy terbarukan,
Duplikasi progam, Kampanye energy terbarukan, Peningkatan kesadaran
pemuda untuk energy terbarukan.

54