OPTIMASI PROSES PERPINDAHAN MASSA PADA EKSTRAKSI P-KRESOL DALAM TANGKI BERPENGADUK DARI TIR BATU BARA ARTIFISIAL DENGAN PELARUT ASETON-AIR -

ABSTRAK

Afifah, Siti Nur dan Tyaningsih, Dyan Sulys. 2016. Optimasi Proses Perpindahan
Massa pada Ekstraksi p-Kresol dari Tir Batu Bara Artifisial dalam Tangki
Berpengaduk dengan Pelarut Aseton-Air. Dr. Dewi Selvia Fardhyanti,
S.T., M.T. Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variabel operasi yang
berkaitan dalam ekstraksi p-kresol, nilai koefisien transfer massa dan model
perpindahan massa yang sesuai untuk ekstraksi p-kresol dalam tangki
berpengaduk.
Larutan tir batu bara artifisial sebanyak 250 mL dicampurkan dengan
larutan solven (aseton-air) 250 mL dalam tangki berpengaduk. Ekstraksi dimulai
dengan mengkondisikan suhu dan kecepatan pengadukan. Pengambilan sampel
selama proses ekstraksi dilakukan dalam selang waktu 5, 10, 15, 20, 25 dan 30
menit.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi p-kresol yang terekstrak
dan rendemen ekstraksi semakin besar dengan meningkatnya kecepatan putar
pengaduk, suhu, ukuran diameter tangki dan berkurangnya ukuran diameter
pengaduk. Konsentrasi ekstrak p-kresol sebesar 8,96% diperoleh pada suhu
ekstraksi 40oC dalam tangki berdiameter 10 cm, diameter pengaduk 3,5 cm dan
kecepatan pengadukan 250 rpm. Didapatkan harga koefisien perpindahan massa

terbesar yaitu 4,757.10-6 kg/m2s dan model perpindahan massa yang sesuai yaitu
Sh = 3,683.10-10. Re1,65 .Sc 0,33 dengan ralat rerata yaitu dibawah 24,4%
Kata kunci: aseton, ekstraksi, p-kresol