LKS PENGAMATAN PERUBAHAN FISIKA DAN KIMI
NILAI
A.
Tujuan Pembelajaran
Siswa dapat memahami langkah-langkah dalam melaksanakan pengamatan.
B.
Tujuan Pembelajaran Khusus
1. Siswa dapat melakukan pengamatan kualitatif dan pengamatan kuantitatif.
2. Siswa dapat melakukan pengamatan perubahan fisika pada suatu benda.
3. Siswa dapat melakukan pengamatan perubahan kimia pada suatu benda.
Kegiatan 1
Tujuan 1 : Siswa dapat melakukan pengamatan kualitatif dan pengamatan kuantitatif.
Rangkuman materi
Pengamatan terhadap obyek dan gejala alam dilakukan dengan lima indera, yaitu
indera penglihatan (mata), indera pembau (hidung), indera peraba (kulit), indera pengecap
(lidah) dan indera pendengar (telinga). Pendeskripsian obyek tersebut harus didasarkan atas
pengamatan. Pengamatan yang dilakukan hanya dengan menggunakan indera tanpa mengacu
kepada satuan pengukuran pengukuran baku disebut pengamatan kualitatif. Sedangkan
pengamatan yang dilakukan dengan menggunakan alat ukur yang mengacu pada satuan
pengukuran baku tertentu disebut pengamatan kuantitatif.
Pengamatan kuantitatif didefinisikan sebagai pengamatan yang dilakukan dengan
beberapa atau seluruh indera, yaitu dengan mendeskripsikan apa yang dilihat, apa yang
dirasa, apa yang tercium, apa yang didengar, dan apa yang dicicipi dari obyek yang diamati.
Pengamatan yang hanya menggunakan suatu indera tidak dapat memberikan deskripsi yang
lengkap tentang obyek yang diamati.
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 1
Bentuk, warna, dan ukuran dapat dibedakan dan atau diklasifikasikan dengan indera
penglihat, tekstur dengan indera peraba, bau dengan indera pembau, bunyi oleh indera
pendengar, dan rasa manis, pahit, asin, dan asam dengan indera pengecap. Pengecapan hanya
digunakan untuk zat atau benda yang telah dikenal dan tidak berbahaya.
Berdasarkan data hasil pengamatan, ciri-ciri zat yang diamati dapat dideskripsikan.
Empat butir panduan yang perlu dicatat agar dapat melakukan deskripsi secara efektif adalah:
1. Deskripsikanlah hanya apa yang dapat diamati
2. Buatlah deskripsi yang singkat
3. Gunakanlah bahasa yang tepat dan teliti
4. Tuliskan hanya deskripsi hasil pengamatan, bukan interferensi (penjelasan) atas hasil
pengamatan.
Kegiatan 2
Tujuan 2 : Siswa dapat melakukan pengamatan perubahan fisika pada suatu benda.
Tujuan 3 : Siswa dapat melakukan pengamatan perubahan kimia pada suatu benda.
A. Judul Pengamatan
“Perubahan Fisika dan Perubahan Kimia”
B. Standar Kompetensi
Memahami perubahan fisika dan kimia pada suatu benda.
C. Kompetensi Dasar
1. Memahami perubahan fisika pada suatu benda.
2. Memahami perubahan kimia pada suatu benda.
D. Indikator
1. Menafsirkan ciri-ciri perubahan fisika pada benda.
2. Menafsirkan ciri-ciri perubahan kimia pada benda.
E. Dasar Teori
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 2
PERUBAHAN FISIKA
Perubahan fisika adalah perubahan pada zat yang tidak menghasilkan zat jenis baru.
Contohnya beras yang ditumbuk menjadi tepung. Beras yang ditumbuk menjadi
tepung, hanya menunjukkan bentuk dan ukuran yang berubah, tetapi sifat molekul zat
pada beras dan tepung tetap sama.
Peristiwa perubahan wujud zat, antara lain
:
menguap,
membeku,
mengembun,
menyublim,
mencair,
mengkristal
merupakan perubahan fisika.
Gambar 1. Es mencair merupakan
contoh perubahan fisika.
Terdapat beberapa ciri- ciri pada perubahan fisika, yaitu:
1. tidak terbentuk zat jenis baru,
2. zat yang berubah dapat kembali ke bentuk semula,
3. hanya diikuti perubahan sifat fisika saja.
Perubahan fisika yang lainnya adalah perubahan bentuk, perubahan ukuran, dan
perubahan warna.
PERUBAHAN KIMIA
Perubahan kimia adalah perubahan pada zat yang menghasilkan zat jenis baru.
Misalnya pada saat membakar kertas. Setelah kertas tersebut habis terbakar akan
terdapat abu yang diperoleh akibat proses pembakaran. Kertas sebelum dibakar
memiliki sifat yang berbeda dengan kertas sesudah dibakar.
Contoh perubahan kimia, antara lain: nasi membusuk, susu yang basi, sayur menjadi
basi, telur membusuk, telur asin, besi berkarat, dan lain-lain.
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 3
Terdapat
beberapa
ciri-ciri
perubahan kimia suatu zat, yaitu:
terbentuk zat jenis baru, zat yang
berubah tidak dapat kembali ke
bentuk
semula,
diikuti
oleh
perubahan sifat kimia melalui
reaksi kimia.
Gambar 2. Kayu yang dibakar merupakan
contoh perubahan kimia
Selama terjadi perubahan kimia, massa zat sebelum reaksi sama dengan massa zat
sesudah reaksi.
Tabel 1. Perbedaan Perubahan Fisika dan Perubahan Kimia
F. Alat dan Bahan
1. Es Batu
2. Kertas
3. Kayu
4. Nasi
5. Gunting
6. Korek api
7. Pisau
8. Baskom
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 4
G. Langkah Kerja
Pengamatan 1
1. Letakkan es batu pada baskom, kemudian diamkan beberapa saat.
2. Amati perubahan yang terjadi.
3. Masukkan data yang Anda peroleh dalam tabel berikut:
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Pengamatan 2
1. Ambil selembar kertas.
2. Gunting kertas tersebut hingga menjadi bagian-bagian kecil.
3. Amati perubahan yang terjadi.
4. Masukkan data pengamatan Anda pada tabel berikut.
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Pengamatan 3
1. Ambil selembar kertas dan korek api.
2. Bakar kertas tersebut menggunakan korek api sampai habis.
3. Amati perubahan yang terjadi.
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 5
4. Masukkan data pengamatan Anda pada tabel berikut.
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Pengamatan 4
1. Ambil sebatang kayu.
2. Potong kayu tersebut menggunakan pisau.
3. Amati perubahan yang terjadi.
4. Masukkan data pengamatan Anda pada tabel berikut.
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Pengamatan 5
1. Ambil sebatang kayu dan korek api.
2. Bakar kayu tersebut dengan menggunakan korek api.
3. Amati perubahan yang terjadi.
4. Masukkan data hasil pengamatan Anda dalam tabel berikut.
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 6
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Pengamatan 6
1. Ambil nasi dan letakkan di dalam baskom.
2. Diamkan selama 2 hari.
3. Amati perubahan yang terjadi.
4. Masukkan data hasil pengamatan Anda pada tabel berikut.
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Berdasarkan data pengamatan diatas, identifikasikan jenis-jenis perubahan yang terjadi.
Masukkan hasil Anda dalam tabel berikut.
Pengamatan ke-
Jenis perubahan
Fisika
Kimia
1
2
3
4
5
6
H. Kesimpulan
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 7
Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa :
1. Perubahan fisika adalah perubahan pada zat yang tidak menghasilkan zat jenis
baru.
2. Perubahan kimia adalah perubahan pada zat yang menghasilkan zat jenis baru.
I. Diskusi Pertanyaan
1. Isilah tabel perbandingan ciri-ciri perubahan fisika dan perubahan kimia berikut
ini.
No.
Perubahan fisika
Perubahan kimia
2. Sebutkan contoh perubahan fisika dan perubahan kimia dalam kehidupan seharihari masing-masing 5 !
No.
Perubahan fisika
Perubahan kimia
3. Sebutkan manfaat dari perubahan fisika (5 contoh) !
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
4. Sebutkan manfaat dari perubahan kimia (5 contoh ) !
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA
http://www.indonesiacerdas.web.id/2012/06/perubahan-fisika-dan-perubahan-kimia.html
diakses pada tanggal 15 Maret 2015 pukul 23.29 WIB.
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 8
LEMBAR PENILAIAN PENGAMATAN
Aspek
: Afektif
Indikator
: ....................................................
Kelas
: ....................................................
Mata Pelajaran
: Fisika
No
.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Pernyataan
Sl
Skala
Sr
Jr
Saya mengikuti pelajaran fisika
Saya tidak mengikuti pelajaran fisika
Saya merasa pelajaran fisika bermanfaat
Saya berusaha menyerahkan tugas tepat waktu
Saya berusaha memahami pelajaran fisika
Saya bertanya pada guru apabila ada yang tidak jelas
Saya selalu mengerjakan setiap langkah kegiatan perancangan
penelitian
Saya berusaha memiliki buku fisika
Saya berusaha mencari referensi di perpustakaan
Jumlah
Keterangan :
Aspek yang dinilai
Sl = selalu
Sr = sering
Jr = jarang
Tp = tidak pernah
Skor pernyataan positif
4
3
2
1
Skor pernyataan negatif
1
2
3
4
LEMBAR PENILAIAN PENGAMATAN
Aspek
: Psikomotorik
Indikator
: ............................................................
Kelas
: ............................................................
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 9
Tp
Kelompok
: ............................................................
Mata pelajaran
: Fisika
No.
Nama
1
Aspek yang dinilai
2
3
4
Skor
Ket
Keterangan :
No.
1.
2.
3.
4.
Aspek yang dinilai
Partisipasi menyiapkan perangkat pengamatan
Keaktifan mengamati proses
Keaktifan memberi usul/masukan/bertanya
Keaktifan mempraktekkan membuat barang
Jumlah skor
Dilakukan tanggal
Catatan Guru
Skor
20
20
20
40
Paraf
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 10
A.
Tujuan Pembelajaran
Siswa dapat memahami langkah-langkah dalam melaksanakan pengamatan.
B.
Tujuan Pembelajaran Khusus
1. Siswa dapat melakukan pengamatan kualitatif dan pengamatan kuantitatif.
2. Siswa dapat melakukan pengamatan perubahan fisika pada suatu benda.
3. Siswa dapat melakukan pengamatan perubahan kimia pada suatu benda.
Kegiatan 1
Tujuan 1 : Siswa dapat melakukan pengamatan kualitatif dan pengamatan kuantitatif.
Rangkuman materi
Pengamatan terhadap obyek dan gejala alam dilakukan dengan lima indera, yaitu
indera penglihatan (mata), indera pembau (hidung), indera peraba (kulit), indera pengecap
(lidah) dan indera pendengar (telinga). Pendeskripsian obyek tersebut harus didasarkan atas
pengamatan. Pengamatan yang dilakukan hanya dengan menggunakan indera tanpa mengacu
kepada satuan pengukuran pengukuran baku disebut pengamatan kualitatif. Sedangkan
pengamatan yang dilakukan dengan menggunakan alat ukur yang mengacu pada satuan
pengukuran baku tertentu disebut pengamatan kuantitatif.
Pengamatan kuantitatif didefinisikan sebagai pengamatan yang dilakukan dengan
beberapa atau seluruh indera, yaitu dengan mendeskripsikan apa yang dilihat, apa yang
dirasa, apa yang tercium, apa yang didengar, dan apa yang dicicipi dari obyek yang diamati.
Pengamatan yang hanya menggunakan suatu indera tidak dapat memberikan deskripsi yang
lengkap tentang obyek yang diamati.
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 1
Bentuk, warna, dan ukuran dapat dibedakan dan atau diklasifikasikan dengan indera
penglihat, tekstur dengan indera peraba, bau dengan indera pembau, bunyi oleh indera
pendengar, dan rasa manis, pahit, asin, dan asam dengan indera pengecap. Pengecapan hanya
digunakan untuk zat atau benda yang telah dikenal dan tidak berbahaya.
Berdasarkan data hasil pengamatan, ciri-ciri zat yang diamati dapat dideskripsikan.
Empat butir panduan yang perlu dicatat agar dapat melakukan deskripsi secara efektif adalah:
1. Deskripsikanlah hanya apa yang dapat diamati
2. Buatlah deskripsi yang singkat
3. Gunakanlah bahasa yang tepat dan teliti
4. Tuliskan hanya deskripsi hasil pengamatan, bukan interferensi (penjelasan) atas hasil
pengamatan.
Kegiatan 2
Tujuan 2 : Siswa dapat melakukan pengamatan perubahan fisika pada suatu benda.
Tujuan 3 : Siswa dapat melakukan pengamatan perubahan kimia pada suatu benda.
A. Judul Pengamatan
“Perubahan Fisika dan Perubahan Kimia”
B. Standar Kompetensi
Memahami perubahan fisika dan kimia pada suatu benda.
C. Kompetensi Dasar
1. Memahami perubahan fisika pada suatu benda.
2. Memahami perubahan kimia pada suatu benda.
D. Indikator
1. Menafsirkan ciri-ciri perubahan fisika pada benda.
2. Menafsirkan ciri-ciri perubahan kimia pada benda.
E. Dasar Teori
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 2
PERUBAHAN FISIKA
Perubahan fisika adalah perubahan pada zat yang tidak menghasilkan zat jenis baru.
Contohnya beras yang ditumbuk menjadi tepung. Beras yang ditumbuk menjadi
tepung, hanya menunjukkan bentuk dan ukuran yang berubah, tetapi sifat molekul zat
pada beras dan tepung tetap sama.
Peristiwa perubahan wujud zat, antara lain
:
menguap,
membeku,
mengembun,
menyublim,
mencair,
mengkristal
merupakan perubahan fisika.
Gambar 1. Es mencair merupakan
contoh perubahan fisika.
Terdapat beberapa ciri- ciri pada perubahan fisika, yaitu:
1. tidak terbentuk zat jenis baru,
2. zat yang berubah dapat kembali ke bentuk semula,
3. hanya diikuti perubahan sifat fisika saja.
Perubahan fisika yang lainnya adalah perubahan bentuk, perubahan ukuran, dan
perubahan warna.
PERUBAHAN KIMIA
Perubahan kimia adalah perubahan pada zat yang menghasilkan zat jenis baru.
Misalnya pada saat membakar kertas. Setelah kertas tersebut habis terbakar akan
terdapat abu yang diperoleh akibat proses pembakaran. Kertas sebelum dibakar
memiliki sifat yang berbeda dengan kertas sesudah dibakar.
Contoh perubahan kimia, antara lain: nasi membusuk, susu yang basi, sayur menjadi
basi, telur membusuk, telur asin, besi berkarat, dan lain-lain.
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 3
Terdapat
beberapa
ciri-ciri
perubahan kimia suatu zat, yaitu:
terbentuk zat jenis baru, zat yang
berubah tidak dapat kembali ke
bentuk
semula,
diikuti
oleh
perubahan sifat kimia melalui
reaksi kimia.
Gambar 2. Kayu yang dibakar merupakan
contoh perubahan kimia
Selama terjadi perubahan kimia, massa zat sebelum reaksi sama dengan massa zat
sesudah reaksi.
Tabel 1. Perbedaan Perubahan Fisika dan Perubahan Kimia
F. Alat dan Bahan
1. Es Batu
2. Kertas
3. Kayu
4. Nasi
5. Gunting
6. Korek api
7. Pisau
8. Baskom
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 4
G. Langkah Kerja
Pengamatan 1
1. Letakkan es batu pada baskom, kemudian diamkan beberapa saat.
2. Amati perubahan yang terjadi.
3. Masukkan data yang Anda peroleh dalam tabel berikut:
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Pengamatan 2
1. Ambil selembar kertas.
2. Gunting kertas tersebut hingga menjadi bagian-bagian kecil.
3. Amati perubahan yang terjadi.
4. Masukkan data pengamatan Anda pada tabel berikut.
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Pengamatan 3
1. Ambil selembar kertas dan korek api.
2. Bakar kertas tersebut menggunakan korek api sampai habis.
3. Amati perubahan yang terjadi.
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 5
4. Masukkan data pengamatan Anda pada tabel berikut.
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Pengamatan 4
1. Ambil sebatang kayu.
2. Potong kayu tersebut menggunakan pisau.
3. Amati perubahan yang terjadi.
4. Masukkan data pengamatan Anda pada tabel berikut.
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Pengamatan 5
1. Ambil sebatang kayu dan korek api.
2. Bakar kayu tersebut dengan menggunakan korek api.
3. Amati perubahan yang terjadi.
4. Masukkan data hasil pengamatan Anda dalam tabel berikut.
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 6
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Pengamatan 6
1. Ambil nasi dan letakkan di dalam baskom.
2. Diamkan selama 2 hari.
3. Amati perubahan yang terjadi.
4. Masukkan data hasil pengamatan Anda pada tabel berikut.
Indera yang digunakan
Deskripsi hasil pengamatan
Mata
Kulit
Telinga
Lidah
Hidung
Berdasarkan data pengamatan diatas, identifikasikan jenis-jenis perubahan yang terjadi.
Masukkan hasil Anda dalam tabel berikut.
Pengamatan ke-
Jenis perubahan
Fisika
Kimia
1
2
3
4
5
6
H. Kesimpulan
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 7
Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa :
1. Perubahan fisika adalah perubahan pada zat yang tidak menghasilkan zat jenis
baru.
2. Perubahan kimia adalah perubahan pada zat yang menghasilkan zat jenis baru.
I. Diskusi Pertanyaan
1. Isilah tabel perbandingan ciri-ciri perubahan fisika dan perubahan kimia berikut
ini.
No.
Perubahan fisika
Perubahan kimia
2. Sebutkan contoh perubahan fisika dan perubahan kimia dalam kehidupan seharihari masing-masing 5 !
No.
Perubahan fisika
Perubahan kimia
3. Sebutkan manfaat dari perubahan fisika (5 contoh) !
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
4. Sebutkan manfaat dari perubahan kimia (5 contoh ) !
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA
http://www.indonesiacerdas.web.id/2012/06/perubahan-fisika-dan-perubahan-kimia.html
diakses pada tanggal 15 Maret 2015 pukul 23.29 WIB.
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 8
LEMBAR PENILAIAN PENGAMATAN
Aspek
: Afektif
Indikator
: ....................................................
Kelas
: ....................................................
Mata Pelajaran
: Fisika
No
.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Pernyataan
Sl
Skala
Sr
Jr
Saya mengikuti pelajaran fisika
Saya tidak mengikuti pelajaran fisika
Saya merasa pelajaran fisika bermanfaat
Saya berusaha menyerahkan tugas tepat waktu
Saya berusaha memahami pelajaran fisika
Saya bertanya pada guru apabila ada yang tidak jelas
Saya selalu mengerjakan setiap langkah kegiatan perancangan
penelitian
Saya berusaha memiliki buku fisika
Saya berusaha mencari referensi di perpustakaan
Jumlah
Keterangan :
Aspek yang dinilai
Sl = selalu
Sr = sering
Jr = jarang
Tp = tidak pernah
Skor pernyataan positif
4
3
2
1
Skor pernyataan negatif
1
2
3
4
LEMBAR PENILAIAN PENGAMATAN
Aspek
: Psikomotorik
Indikator
: ............................................................
Kelas
: ............................................................
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 9
Tp
Kelompok
: ............................................................
Mata pelajaran
: Fisika
No.
Nama
1
Aspek yang dinilai
2
3
4
Skor
Ket
Keterangan :
No.
1.
2.
3.
4.
Aspek yang dinilai
Partisipasi menyiapkan perangkat pengamatan
Keaktifan mengamati proses
Keaktifan memberi usul/masukan/bertanya
Keaktifan mempraktekkan membuat barang
Jumlah skor
Dilakukan tanggal
Catatan Guru
Skor
20
20
20
40
Paraf
Gresi Dwiretno (14030184057) |Pengamatan Perubahan Fisika dan Kimia 10