Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) Terhadap Berbagai Jenis Sumber Kalium

ABSTRAK
EVI ROSALIA : Respons Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Ubi
Jalar (Ipomoea batatas L.) Terhadap Berbagai Jenis Sumber Kalium. dibimbing
oleh NINI RAHMAWATI dan ROSITA SIPAYUNG.
Ubi jalar merupakan salah satu makanan pokok bagi sekelompok
penduduk Indonesia. Ubi jalar memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Selain
itu juga memiliki nilai jual yang cukup baik. Salah satu upaya peningkatan
produktivitas ubi jalar adalah penggunaan varietas unggul dan pemberian berbagai
jenis sumber kalium. Penggunaan varietas unggul diharapkan mampu
meningkatkan produksi ubi jalar karena berkaitan dengan potensi hasil yang
tinggi. Pemberian berbagai jenis sumber kalium dibutuhkan ubi jalar untuk dapat
memperbaiki pertumbuhan dan perkembangan tanaman terutama umbi. Penelitian
ini dilaksanakan di lahan masyarakat Desa Namo Gajah, Medan Tuntungan
dengan ketinggian tempat ± 25 meter dpl dari bulan Mei sampai Oktober 2015,
menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 2 Faktor perlakuan. Faktor
pertama adalah varietas dengan 3 jenis yaitu Antin-2 (V1); Beta-2 (V2); Kidal
(V3) dan faktor kedua yaitu pemberian berbagai jenis sumber kalium dengan 4
jenis yaitu Tanpa pemupukan kalium (K0); Pupuk KCl (K1); Biochar sekam padi
(K2); dan kompos TKKS (K3). Parameter yang diamati adalah pertambahan
panjang tanaman, panjang umbi per sampel, jumlah umbi per sampel, bobot umbi
per sampel, bobot biomassa tanaman per sampel, rataan bobot umbi, dan indeks

panen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan varietas berpengaruh
nyata terhadap parameter pertambahan panjang tanaman 4-8 MST, jumlah umbi
per sampel, bobot umbi per sampel, dan Indeks Panen. Pemberian berbagai jenis
sumber kalium berpengaruh nyata terhadap parameter pertambahan panjang
tanaman 4-6 MST. Interaksi antara perlakuan varietas dengan pemberian berbagai
jenis sumber kalium berpengaruh nyata terhadap pertambahan panjang tanaman 48 MST.
Kata Kunci : Ubi jalar, varietas, sumber kalium

ABSTRACT
EVI ROSALIA:Response in growth and productionsome varieties of sweet potatoes
(Ipomoea batatasL.) on various types of potassium source . Supervised by NINI
RAHMAWATI and ROSITA SIPAYUNG.
Sweet potato is a staple food for the population group of Indonesia . Sweet
potato has a high nutritional content . It also has a pretty good selling point . One
effort to improve the productivity of sweet potato is the use of high yielding
varieties and the provision of various types of sources of potassium . The use of
high yielding varieties is expected to increase the production of sweet potato
because it is associated with high yield potential . Provision of various types of
sources of potassium needed for the sweet potato can improve the growth and

development of plants , especially tuber.This research was conducted in Desa
Namo Gajah, Medan Tuntunganwith altitude ± 25 meters above sea surface
began from Mei to October 2015. This research used factorial randomized block
design with two factors. The first factor was varieties with three kinds Antin-2
(V1), Beta-2 (V2), and Kidal (V3) and the second factor was application of
various types of source of potassium with four kinds without potassium
fertilization (K0); KCl fertilizer (K1); Biochar rice husks (K2); TKKS compost
(K3). Parameter observed was plant’s length; long tubers per sample; the number
of tubers per sample; weight of tuber per sample; the weight of plant biomass per
sample; the average weight of tubers ; and harvest index .
The result of this research showed that varieties were significantly effect
to plant’s length parameter on 4-8 weeks after planting, the number of tubers per
sample , weight of tuber per sample , and harvest Index. Application of various
types of source of potassium were significantly effect to plant’s length parameter
4-6 weeks after planting. Interaction of varieties and application of various types
of source of potassium significantly effect to plant’s length parameter on 48weeks after planting.
Key words : Sweet potato, variety, source of potassium