Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) Terhadap Berbagai Jenis Sumber Kalium
RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS UBI JALAR
(Ipomoea batatas L.) TERHADAP BERBAGAI JENIS SUMBER KALIUM
SKRIPSI
OLEH :
EVI ROSALIA / 110301060
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS UBI JALAR
(Ipomoea batatas L.) TERHADAP BERBAGAI JENIS SUMBER KALIUM
SKRIPSI
OLEH :
EVI ROSALIA / 110301060
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Judul Penelitian : Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Ubi
Jalar (Ipomoea batatas L.) Terhadap Berbagai Jenis Sumber
Kalium
Nama
: Evi Rosalia
NIM
: 110301060
Program Studi : Agroekoteknologi
Minat
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
(Dr. Nini Rahmawati, S.P, M.Si.)
Ketua
(Ir. Rosita Sipayung, M.P.)
Anggota
Mengetahui,
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc.)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
EVI ROSALIA : Respons Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Ubi
Jalar (Ipomoea batatas L.) Terhadap Berbagai Jenis Sumber Kalium. dibimbing
oleh NINI RAHMAWATI dan ROSITA SIPAYUNG.
Ubi jalar merupakan salah satu makanan pokok bagi sekelompok
penduduk Indonesia. Ubi jalar memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Selain
itu juga memiliki nilai jual yang cukup baik. Salah satu upaya peningkatan
produktivitas ubi jalar adalah penggunaan varietas unggul dan pemberian berbagai
jenis sumber kalium. Penggunaan varietas unggul diharapkan mampu
meningkatkan produksi ubi jalar karena berkaitan dengan potensi hasil yang
tinggi. Pemberian berbagai jenis sumber kalium dibutuhkan ubi jalar untuk dapat
memperbaiki pertumbuhan dan perkembangan tanaman terutama umbi. Penelitian
ini dilaksanakan di lahan masyarakat Desa Namo Gajah, Medan Tuntungan
dengan ketinggian tempat ± 25 meter dpl dari bulan Mei sampai Oktober 2015,
menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 2 Faktor perlakuan. Faktor
pertama adalah varietas dengan 3 jenis yaitu Antin-2 (V1); Beta-2 (V2); Kidal
(V3) dan faktor kedua yaitu pemberian berbagai jenis sumber kalium dengan 4
jenis yaitu Tanpa pemupukan kalium (K0); Pupuk KCl (K1); Biochar sekam padi
(K2); dan kompos TKKS (K3). Parameter yang diamati adalah pertambahan
panjang tanaman, panjang umbi per sampel, jumlah umbi per sampel, bobot umbi
per sampel, bobot biomassa tanaman per sampel, rataan bobot umbi, dan indeks
panen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan varietas berpengaruh
nyata terhadap parameter pertambahan panjang tanaman 4-8 MST, jumlah umbi
per sampel, bobot umbi per sampel, dan Indeks Panen. Pemberian berbagai jenis
sumber kalium berpengaruh nyata terhadap parameter pertambahan panjang
tanaman 4-6 MST. Interaksi antara perlakuan varietas dengan pemberian berbagai
jenis sumber kalium berpengaruh nyata terhadap pertambahan panjang tanaman 48 MST.
Kata Kunci : Ubi jalar, varietas, sumber kalium
ABSTRACT
EVI ROSALIA:Response in growth and productionsome varieties of sweet potatoes
(Ipomoea batatasL.) on various types of potassium source . Supervised by NINI
RAHMAWATI and ROSITA SIPAYUNG.
Sweet potato is a staple food for the population group of Indonesia . Sweet
potato has a high nutritional content . It also has a pretty good selling point . One
effort to improve the productivity of sweet potato is the use of high yielding
varieties and the provision of various types of sources of potassium . The use of
high yielding varieties is expected to increase the production of sweet potato
because it is associated with high yield potential . Provision of various types of
sources of potassium needed for the sweet potato can improve the growth and
development of plants , especially tuber.This research was conducted in Desa
Namo Gajah, Medan Tuntunganwith altitude ± 25 meters above sea surface
began from Mei to October 2015. This research used factorial randomized block
design with two factors. The first factor was varieties with three kinds Antin-2
(V1), Beta-2 (V2), and Kidal (V3) and the second factor was application of
various types of source of potassium with four kinds without potassium
fertilization (K0); KCl fertilizer (K1); Biochar rice husks (K2); TKKS compost
(K3). Parameter observed was plant’s length; long tubers per sample; the number
of tubers per sample; weight of tuber per sample; the weight of plant biomass per
sample; the average weight of tubers ; and harvest index .
The result of this research showed that varieties were significantly effect
to plant’s length parameter on 4-8 weeks after planting, the number of tubers per
sample , weight of tuber per sample , and harvest Index. Application of various
types of source of potassium were significantly effect to plant’s length parameter
4-6 weeks after planting. Interaction of varieties and application of various types
of source of potassium significantly effect to plant’s length parameter on 48weeks after planting.
Key words : Sweet potato, variety, source of potassium
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 21 April 1994 anak kedua dari 2
bersaudara dari ayahanda Alm. Suerlan dan Ibunda Rostina.
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA N 6 Medan dan pada tahun 2011
masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi
Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis memilih minat
Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi Agroekoteknologi.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai asisten praktikum di
Laboratorium Agroklimatologi dan Ekologi Tanaman dan Laboratorium Budidaya
Tanaman Obat dan Rempah.
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Wanasari
Nusantara Kebun Sei Jake pada tahun 2014.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas rahmat dan
hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Juduldari skripsi ini adalah
“Respons Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Ubi Jalar (Ipomoea
batatasL.) Terhadap Berbagai Jenis Sumber Kalium”.Skripsi ini merupakan
syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada ibu Dr. Nini Rahmawati, SP,
MSi dan Ir. Rosita Sipayung, MP selaku dosen pembimbing skripsi yang telah
banyak memberi bimbingan dalam penyelesaian skripsi ini.
Terimakasih juga penulis ucapkan kepada Ayahanda Alm. Suerlan, Ibunda
Rostina, kakanda Rudi Sukmayana atas semangat, doa, dan dukungannya. Penulis
juga mengucapkan terima kasih kepada mestika, rian, irna, riri, cut, desi, kak dwi,
eka, rada, heru, zein serta kepada seluruh tim asisten KLIMTAN dan teman-teman
lainnya yang tidak bisa disebutkan namanya satu per satu.
Semoga hasil skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan
akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, Desember 2015
Penulis
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK ............................................................................................................ i
ABSTRACT .......................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP............................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... iv
DAFTAR ISI ........................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ................................................................................................. vi
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ vii
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ............................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ........................................................................................... 3
Hipotesis Penelitian ....................................................................................... 3
Kegunaan Penelitian ...................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ............................................................................................. 4
Syarat Tumbuh ............................................................................................... 5
Iklim ....................................................................................................... 5
Tanah ...................................................................................................... 6
Varietas Ubi Jalar .................................................................................................. 7
Pupuk KCl...................................................................................................... 9
Biochar Sekam Padi ....................................................................................... 11
Kompos TKKS............................................................................................... 12
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................................ 14
Bahan dan Alat ............................................................................................... 14
Metode Penelitian .......................................................................................... 14
Pelaksanaan Penelitian ......................................................................................... 17
Persiapan lahan .................................................................................. 17
Pembuatan Bedengan ........................................................................ 17
Persiapan bibit ................................................................................... 17
Pembuatan Biochar sekam padi.........................................................
Pengaplikasian Pupuk KCl ................................................................ 17
Pengaplikasian Biochar sekam padi .................................................. 18
Pengaplikasian Kompos TKKS ......................................................... 18
Penanaman ......................................................................................... 18
Pemupukan Dasar .............................................................................. 18
Pemeliharaan ..................................................................................... 19
Penyiraman.................................................................................... 19
Penyulaman............................................................................... 19
Pengangkatan Batang................................................................ 19
Penyiangan dan Pembumbunan .................................................... 19
Pengendalian hama dan penyakit.............................................. 19
Panen ................................................................................................. 20
Pengamatan Parameter ................................................................................... 20
Pertambahan panjang tanaman (cm) ................................................. 20
Panjang umbi per sampel (cm) .......................................................... 20
Jumlah umbi (umbi) .......................................................................... 20
Bobot umbi per sampel (g) ................................................................ 21
Bobot umbi per plot (g) ..................................................................... 21
Bobot biomassa tanaman (g) ............................................................. 21
Rataan bobot umbi ............................................................................. 21
Indeks panen ...................................................................................... 21
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ................................................................................................... 22
Pembahasan ........................................................................................ 31
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ........................................................................................ 34
Saran ................................................................................................... 34
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 35
LAMPIRAN .......................................................................................................... 38
DAFTAR TABEL
No
Hal
1.
Rataan pertambahan panjang tanaman 4-8 MST (cm) ................................ 23
2.
Panjang umbi per sampel dengan perlakuan varietas dan pemberian berbagai
jenis sumber kalium ..................................................................................... 25
3.
Jumlah umbi per sampel dengan perlakuan varietas dan pemberian berbagai
jenis sumber kalium ..................................................................................... 26
4.
Bobot umbi per sampel dengan perlakuan varietas dan pemberian berbagai
jenis sumber kalium ..................................................................................... 27
5.
Bobot biomassa tanaman per sampel dengan perlakuan varietas dan
pemberian berbagai jenis sumber kalium .................................................... 29
6.
Rataan bobot umbi dengan perlakuan varietas dan pemberian berbagai jenis
sumber kalium ............................................................................................. 29
7.
Indeks panen dengan perlakuan varietas dan pemberian berbagai jenis
sumber kalium ............................................................................................. 29
DAFTAR GAMBAR
No
Hal
1.
Diagram hubungan antara jumlah umbi per sampel dengan perlakuan
varietas ......................................................................................................... 26
2.
Diagram hubungan antara bobot umbi per sampel dengan perlakuan
varietas ......................................................................................................... 27
3.
Diagram hubungan antara bobot biomassa tanaman per sampel dengan
perlakuan varietas dan pemberian berbagai jenis sumber kalium ............... 29
4.
Diagram hubungan antara indeks panen dengan perlakuan varietas ........... 31
DAFTAR LAMPIRAN
No
Hal
1.
Bagan penanaman pada plot ........................................................................ 39
2.
Bagan plot penelitian .................................................................................. 40
3.
Jadwal kegiatan pelaksanaan penelitian ...................................................... 41
4.
Deskripsi varietas ubi jalar .......................................................................... 42
5.
Perhitungan kebutuhan pupuk berbagai sumber kalium.............................. 47
6.
Perhitungan kebutuhan pupuk dasar tanaman ubi jalar ............................... 48
7.
Data pertambahan panjang tanaman 1 MST................................................ 49
8.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 1 MST.................................... 49
9.
Data pertambahan panjang tanaman 2 MST................................................ 50
10.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 2 MST.................................... 50
11.
Data pertambahan panjang tanaman 3 MST................................................ 51
12.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 3 MST.................................... 51
13.
Data pertambahan panjang tanaman 4 MST................................................ 52
14.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 4 MST.................................... 52
15.
Data pertambahan panjang tanaman 5 MST................................................ 53
16.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 5 MST.................................... 53
17.
Data pertambahan panjang tanaman 6 MST................................................ 54
18.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 6 MST.................................... 54
19.
Data pertambahan panjang tanaman 7 MST................................................ 55
20.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 7 MST.................................... 55
21.
Data pertambahan panjang tanaman 8 MST................................................ 56
22.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 8 MST.................................... 56
23.
Data pertambahan panjang tanaman 9 MST................................................ 57
24.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 9 MST.................................... 57
25.
Data pertambahan panjang tanaman 10 MST.............................................. 58
26.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 10 MST.................................. 58
27.
Data panjang umbi per sampel .................................................................... 59
28.
Sidik ragam panjang umbi per sampel ........................................................ 59
29.
Data jumlah umbi per sampel ...................................................................... 60
30.
Sidik ragam jumlah umbi per sampel .......................................................... 60
31.
Data bobot umbi per sampel ........................................................................ 61
32.
Sidik ragam bobot umbi per sampel ........................................................... 61
33.
Data bobot biomassa tanaman per sampel ................................................... 62
34.
Sidik ragam bobot biomassa tanaman per sampel ....................................... 62
35.
Data rataan bobot umbi per sampel ............................................................. 63
36.
Sidik ragam rataan bobot umbi per sampel ................................................ 63
37.
Data indeks panen ........................................................................................ 64
38.
Sidik ragam indeks panen ............................................................................ 64
39.
Foto umbi ..................................................................................................... 65
40.
Foto kegiatan penelitian............................................................................... 67
(Ipomoea batatas L.) TERHADAP BERBAGAI JENIS SUMBER KALIUM
SKRIPSI
OLEH :
EVI ROSALIA / 110301060
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS UBI JALAR
(Ipomoea batatas L.) TERHADAP BERBAGAI JENIS SUMBER KALIUM
SKRIPSI
OLEH :
EVI ROSALIA / 110301060
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Judul Penelitian : Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Ubi
Jalar (Ipomoea batatas L.) Terhadap Berbagai Jenis Sumber
Kalium
Nama
: Evi Rosalia
NIM
: 110301060
Program Studi : Agroekoteknologi
Minat
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
(Dr. Nini Rahmawati, S.P, M.Si.)
Ketua
(Ir. Rosita Sipayung, M.P.)
Anggota
Mengetahui,
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc.)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
EVI ROSALIA : Respons Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Ubi
Jalar (Ipomoea batatas L.) Terhadap Berbagai Jenis Sumber Kalium. dibimbing
oleh NINI RAHMAWATI dan ROSITA SIPAYUNG.
Ubi jalar merupakan salah satu makanan pokok bagi sekelompok
penduduk Indonesia. Ubi jalar memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Selain
itu juga memiliki nilai jual yang cukup baik. Salah satu upaya peningkatan
produktivitas ubi jalar adalah penggunaan varietas unggul dan pemberian berbagai
jenis sumber kalium. Penggunaan varietas unggul diharapkan mampu
meningkatkan produksi ubi jalar karena berkaitan dengan potensi hasil yang
tinggi. Pemberian berbagai jenis sumber kalium dibutuhkan ubi jalar untuk dapat
memperbaiki pertumbuhan dan perkembangan tanaman terutama umbi. Penelitian
ini dilaksanakan di lahan masyarakat Desa Namo Gajah, Medan Tuntungan
dengan ketinggian tempat ± 25 meter dpl dari bulan Mei sampai Oktober 2015,
menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 2 Faktor perlakuan. Faktor
pertama adalah varietas dengan 3 jenis yaitu Antin-2 (V1); Beta-2 (V2); Kidal
(V3) dan faktor kedua yaitu pemberian berbagai jenis sumber kalium dengan 4
jenis yaitu Tanpa pemupukan kalium (K0); Pupuk KCl (K1); Biochar sekam padi
(K2); dan kompos TKKS (K3). Parameter yang diamati adalah pertambahan
panjang tanaman, panjang umbi per sampel, jumlah umbi per sampel, bobot umbi
per sampel, bobot biomassa tanaman per sampel, rataan bobot umbi, dan indeks
panen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan varietas berpengaruh
nyata terhadap parameter pertambahan panjang tanaman 4-8 MST, jumlah umbi
per sampel, bobot umbi per sampel, dan Indeks Panen. Pemberian berbagai jenis
sumber kalium berpengaruh nyata terhadap parameter pertambahan panjang
tanaman 4-6 MST. Interaksi antara perlakuan varietas dengan pemberian berbagai
jenis sumber kalium berpengaruh nyata terhadap pertambahan panjang tanaman 48 MST.
Kata Kunci : Ubi jalar, varietas, sumber kalium
ABSTRACT
EVI ROSALIA:Response in growth and productionsome varieties of sweet potatoes
(Ipomoea batatasL.) on various types of potassium source . Supervised by NINI
RAHMAWATI and ROSITA SIPAYUNG.
Sweet potato is a staple food for the population group of Indonesia . Sweet
potato has a high nutritional content . It also has a pretty good selling point . One
effort to improve the productivity of sweet potato is the use of high yielding
varieties and the provision of various types of sources of potassium . The use of
high yielding varieties is expected to increase the production of sweet potato
because it is associated with high yield potential . Provision of various types of
sources of potassium needed for the sweet potato can improve the growth and
development of plants , especially tuber.This research was conducted in Desa
Namo Gajah, Medan Tuntunganwith altitude ± 25 meters above sea surface
began from Mei to October 2015. This research used factorial randomized block
design with two factors. The first factor was varieties with three kinds Antin-2
(V1), Beta-2 (V2), and Kidal (V3) and the second factor was application of
various types of source of potassium with four kinds without potassium
fertilization (K0); KCl fertilizer (K1); Biochar rice husks (K2); TKKS compost
(K3). Parameter observed was plant’s length; long tubers per sample; the number
of tubers per sample; weight of tuber per sample; the weight of plant biomass per
sample; the average weight of tubers ; and harvest index .
The result of this research showed that varieties were significantly effect
to plant’s length parameter on 4-8 weeks after planting, the number of tubers per
sample , weight of tuber per sample , and harvest Index. Application of various
types of source of potassium were significantly effect to plant’s length parameter
4-6 weeks after planting. Interaction of varieties and application of various types
of source of potassium significantly effect to plant’s length parameter on 48weeks after planting.
Key words : Sweet potato, variety, source of potassium
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 21 April 1994 anak kedua dari 2
bersaudara dari ayahanda Alm. Suerlan dan Ibunda Rostina.
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA N 6 Medan dan pada tahun 2011
masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi
Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis memilih minat
Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi Agroekoteknologi.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai asisten praktikum di
Laboratorium Agroklimatologi dan Ekologi Tanaman dan Laboratorium Budidaya
Tanaman Obat dan Rempah.
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Wanasari
Nusantara Kebun Sei Jake pada tahun 2014.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas rahmat dan
hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Juduldari skripsi ini adalah
“Respons Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Ubi Jalar (Ipomoea
batatasL.) Terhadap Berbagai Jenis Sumber Kalium”.Skripsi ini merupakan
syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada ibu Dr. Nini Rahmawati, SP,
MSi dan Ir. Rosita Sipayung, MP selaku dosen pembimbing skripsi yang telah
banyak memberi bimbingan dalam penyelesaian skripsi ini.
Terimakasih juga penulis ucapkan kepada Ayahanda Alm. Suerlan, Ibunda
Rostina, kakanda Rudi Sukmayana atas semangat, doa, dan dukungannya. Penulis
juga mengucapkan terima kasih kepada mestika, rian, irna, riri, cut, desi, kak dwi,
eka, rada, heru, zein serta kepada seluruh tim asisten KLIMTAN dan teman-teman
lainnya yang tidak bisa disebutkan namanya satu per satu.
Semoga hasil skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan
akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, Desember 2015
Penulis
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK ............................................................................................................ i
ABSTRACT .......................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP............................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... iv
DAFTAR ISI ........................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ................................................................................................. vi
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ vii
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ............................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ........................................................................................... 3
Hipotesis Penelitian ....................................................................................... 3
Kegunaan Penelitian ...................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ............................................................................................. 4
Syarat Tumbuh ............................................................................................... 5
Iklim ....................................................................................................... 5
Tanah ...................................................................................................... 6
Varietas Ubi Jalar .................................................................................................. 7
Pupuk KCl...................................................................................................... 9
Biochar Sekam Padi ....................................................................................... 11
Kompos TKKS............................................................................................... 12
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................................ 14
Bahan dan Alat ............................................................................................... 14
Metode Penelitian .......................................................................................... 14
Pelaksanaan Penelitian ......................................................................................... 17
Persiapan lahan .................................................................................. 17
Pembuatan Bedengan ........................................................................ 17
Persiapan bibit ................................................................................... 17
Pembuatan Biochar sekam padi.........................................................
Pengaplikasian Pupuk KCl ................................................................ 17
Pengaplikasian Biochar sekam padi .................................................. 18
Pengaplikasian Kompos TKKS ......................................................... 18
Penanaman ......................................................................................... 18
Pemupukan Dasar .............................................................................. 18
Pemeliharaan ..................................................................................... 19
Penyiraman.................................................................................... 19
Penyulaman............................................................................... 19
Pengangkatan Batang................................................................ 19
Penyiangan dan Pembumbunan .................................................... 19
Pengendalian hama dan penyakit.............................................. 19
Panen ................................................................................................. 20
Pengamatan Parameter ................................................................................... 20
Pertambahan panjang tanaman (cm) ................................................. 20
Panjang umbi per sampel (cm) .......................................................... 20
Jumlah umbi (umbi) .......................................................................... 20
Bobot umbi per sampel (g) ................................................................ 21
Bobot umbi per plot (g) ..................................................................... 21
Bobot biomassa tanaman (g) ............................................................. 21
Rataan bobot umbi ............................................................................. 21
Indeks panen ...................................................................................... 21
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ................................................................................................... 22
Pembahasan ........................................................................................ 31
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ........................................................................................ 34
Saran ................................................................................................... 34
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 35
LAMPIRAN .......................................................................................................... 38
DAFTAR TABEL
No
Hal
1.
Rataan pertambahan panjang tanaman 4-8 MST (cm) ................................ 23
2.
Panjang umbi per sampel dengan perlakuan varietas dan pemberian berbagai
jenis sumber kalium ..................................................................................... 25
3.
Jumlah umbi per sampel dengan perlakuan varietas dan pemberian berbagai
jenis sumber kalium ..................................................................................... 26
4.
Bobot umbi per sampel dengan perlakuan varietas dan pemberian berbagai
jenis sumber kalium ..................................................................................... 27
5.
Bobot biomassa tanaman per sampel dengan perlakuan varietas dan
pemberian berbagai jenis sumber kalium .................................................... 29
6.
Rataan bobot umbi dengan perlakuan varietas dan pemberian berbagai jenis
sumber kalium ............................................................................................. 29
7.
Indeks panen dengan perlakuan varietas dan pemberian berbagai jenis
sumber kalium ............................................................................................. 29
DAFTAR GAMBAR
No
Hal
1.
Diagram hubungan antara jumlah umbi per sampel dengan perlakuan
varietas ......................................................................................................... 26
2.
Diagram hubungan antara bobot umbi per sampel dengan perlakuan
varietas ......................................................................................................... 27
3.
Diagram hubungan antara bobot biomassa tanaman per sampel dengan
perlakuan varietas dan pemberian berbagai jenis sumber kalium ............... 29
4.
Diagram hubungan antara indeks panen dengan perlakuan varietas ........... 31
DAFTAR LAMPIRAN
No
Hal
1.
Bagan penanaman pada plot ........................................................................ 39
2.
Bagan plot penelitian .................................................................................. 40
3.
Jadwal kegiatan pelaksanaan penelitian ...................................................... 41
4.
Deskripsi varietas ubi jalar .......................................................................... 42
5.
Perhitungan kebutuhan pupuk berbagai sumber kalium.............................. 47
6.
Perhitungan kebutuhan pupuk dasar tanaman ubi jalar ............................... 48
7.
Data pertambahan panjang tanaman 1 MST................................................ 49
8.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 1 MST.................................... 49
9.
Data pertambahan panjang tanaman 2 MST................................................ 50
10.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 2 MST.................................... 50
11.
Data pertambahan panjang tanaman 3 MST................................................ 51
12.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 3 MST.................................... 51
13.
Data pertambahan panjang tanaman 4 MST................................................ 52
14.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 4 MST.................................... 52
15.
Data pertambahan panjang tanaman 5 MST................................................ 53
16.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 5 MST.................................... 53
17.
Data pertambahan panjang tanaman 6 MST................................................ 54
18.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 6 MST.................................... 54
19.
Data pertambahan panjang tanaman 7 MST................................................ 55
20.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 7 MST.................................... 55
21.
Data pertambahan panjang tanaman 8 MST................................................ 56
22.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 8 MST.................................... 56
23.
Data pertambahan panjang tanaman 9 MST................................................ 57
24.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 9 MST.................................... 57
25.
Data pertambahan panjang tanaman 10 MST.............................................. 58
26.
Sidik ragam pertambahan panjang tanaman 10 MST.................................. 58
27.
Data panjang umbi per sampel .................................................................... 59
28.
Sidik ragam panjang umbi per sampel ........................................................ 59
29.
Data jumlah umbi per sampel ...................................................................... 60
30.
Sidik ragam jumlah umbi per sampel .......................................................... 60
31.
Data bobot umbi per sampel ........................................................................ 61
32.
Sidik ragam bobot umbi per sampel ........................................................... 61
33.
Data bobot biomassa tanaman per sampel ................................................... 62
34.
Sidik ragam bobot biomassa tanaman per sampel ....................................... 62
35.
Data rataan bobot umbi per sampel ............................................................. 63
36.
Sidik ragam rataan bobot umbi per sampel ................................................ 63
37.
Data indeks panen ........................................................................................ 64
38.
Sidik ragam indeks panen ............................................................................ 64
39.
Foto umbi ..................................................................................................... 65
40.
Foto kegiatan penelitian............................................................................... 67