Ilmu Kayu Struktur Sel Kayu IV
7/15/2013
STRUKTUR SEL KAYU
KAYU KERAS
1
7/15/2013
KAYU LUNAK
Trakeid Kayu Akhir
Saluran Resin/Getah
Trakeid Kayu Awal
Sel Jari-jari
SEL-SEL LONGITUDINAL
2
7/15/2013
1. SEL PEMBULUH
Hanya terdapat pada kayu daun lebar
Berbentuk ruas-ruas buluh tersusun secara vertikal
Pd penampang melintang seperti lubang-lubang : Pori-pori
kayu
Fungsi : saluran air dan zat hara
Penghubung antar sel pembuluh pada arah
longitudinal/vertikal : Bidang Perforasi
Penghubung antar sel pembuluh pada arah radial :
NOKTAH
Pori-pori pd awal musim tumbuh/kayu awal diameternya
lebih besar dan dinding lebih tipis
SISTEM ALIRAN PD PEMBULUH
Bidang Perforasi
Noktah (pit)
3
7/15/2013
PADA PENAMPANG (x)
Makroskopis 1-10x
Mikroskopis 45-100 x
PADA PENAMPANG (t)
4
7/15/2013
PADA PENAMPANG (r)
Pembuluh
Sebaran : Tunggal
Pembuluh/pori-pori berdiri sendiri-sendiri
5
7/15/2013
2. Berganda radial
apabila 2 pori/lebih bersinggungan dlm arah radial
dg grs singgung yg lurus
Baris Radial
apabila pori-pori letaknya berderet dlm arah radial
6
7/15/2013
Berbaris/Baris miring
pori-pori letaknya berderet-deret dlm arah miring
(membentuk sudut < 90o) terhadap jari-jari
Pori Baris tangensial
KAYU ELM
apabila pori-pori letaknya berderet-deret dlm arah
kurang lebih tegaklurus jari-jari
7
7/15/2013
SUSUNAN PORI
Tata Lingkar
Tata Lingkar Semu
Baur
PORI-PORI
DIFUSE (BAUR)
8
7/15/2013
2. SEL SERABUT & SEL TRAKEID
Sel serabut merupakan sel kayu daun yang
bentuknya panjang dan langsing, lebih panjang dari
sel-sel yang lain, Sel serabut lebih banyak berfungsi
sebagai kekuatan dari pada untuk pengangkutan (>
60%)
Sel trakeid merupakan sel kayu jarum yang
bentuknya panjang dan dinding yang tebal, dengan
volume 90 persen dari total
Sel trakeid berfungsi ganda, sebagai kekuatan dan
pengangkutan
Proporsi SEL SERABUT-TRAKEID
Sel serabut pada kayu daun dengan volume
50 persen dari total
Volume sel trakeid lebih kurang 90 persen
dari volume sel kayu jarum
Sel serabut dan trakeid secara
bersama-sama disebut serat kayu
(wood fibers)
9
7/15/2013
Sel Trakeid Kayu Lunak
SEL PARENKIM KAYU
Dalam kayu terdapat sel-2 yang berguna untuk
menyimpan cadangan makanan disebut sistem
parenkim dalam kayu
Sel-sel parenkim masih hidup selama berada
dalam kayu gubal dan umumnya hidup lebih
lama dari sel-sel lain
Bentuk sel parenkim pendek dan berdinding
tipis karena tidak berfungsi sebagai
pengangkutan
10
7/15/2013
PARENKIM KAYU
Parenkim kayu terdiri atas parenkim jari-jari, parenkim epitel
dan parenkim longitudinal (beruas), berfungsi sbg penyimpan
cadangan makanan
Parenkim jari-jari merupakan sel penyusun jari-jari, oleh
karena itu arahnya tegaklurus pada sumbu pohon (horisontal)
Parenkim epitel adalah yang mengelilingi saluran resin/
getah, dengan arah vertikal atau horisontal tergantung pada
arah saluran resin
Parenkim longitudinal arahnya sejajar sumbu pohon
(vertikal), dalam kayu daun bersambung dalam bentuk
untaian sehingga tampak sebagai parenkim beruas
Pada penampang melintang batang, penyebaran
parenkim mempunyai nilai yang tinggi dalam
identifikasi kayu secara makroskopis dan mikroskopis
11
7/15/2013
Penyebaran Parenkim
A. Parenkim apotrakeal : parenkim yang tidak
berhubungan dengan pembuluh
1. Apotrakeal baur adalah sel-sel parenkim
tunggal yang tersebar secara tak teratur di
antara sel-sel serabut
2. Baur berkelompok ; parenkim yang
berkelompok dlm garis-2 tangensial yang
pendek dari satu jari-2 ke jari-2 berikutnya
Apotrakeal baur
adalah sel-sel
parenkim tunggal
yang tersebar secara
tak teratur di antara
sel-sel serabut
12
7/15/2013
• Baur berkelompok ;
parenkim yang
berkelompok dlm
garis-2 tangensial
yang pendek dari satu
jari-2 ke jari-2
berikutnya
B. Parenkim paratrakeal : parenkim yang
berhubungan dengan pembuluh
1. paratrakeal jarang ; parenkim paratrakeal dengan
jumlah terbatas yang menempel pada pembuluh.
2. paratrakeal vasisentrik : parenkim paratrakeal yang
membentuk selubung sekeliling
13
7/15/2013
3. Paratrakeal abaksial/unilateral : parenkim
paratrakeal yang terbatas pada sisi radial
pembuluh
4. Paratrakeal bersayap (aliform) : parenkim yang
membentuk selubung sekeliling pembuluh dan
memiliki sayap (alae), contoh : kempas, merbau
5. paratrakeal konfluen ; parenkim vasisentrik atau
aliform yang saling berhubungan satu sama lain ke
arah tangensial, contoh : sonokeling, kempas
14
7/15/2013
inisial
C.
terminal
Parenkim marginal ; parenkim yang membentuk pita
dengan lebar satu sel atau lebih pada batas riap tumbuh
1. parenkim inisial, jika terletak pada permulaan riap
tumbuh, contoh jati
2. parenkim terminal, jika terletak pada akhir riap
tumbuh, contoh ; cempaka, mahoni, medang
SEL JARI-JARI
Parenkim jari-jari merupakan sel penyusun jari-jari,
oleh karena itu arahnya tegaklurus pada sumbu
pohon (horisontal)
Mrp jaringan yg seolah-olah berasal dari kulit ke hati
Arah tegaklurus sumbu pohon
Pada penampang melintang tampak spt garis-garis
Pada penamp. radial tampak seperti pita
memanjang yg arahnya tegaklurus arah serat
Pada penam. tangensial tampak spt lensa
bikonveks, bisa diketahui ukuran jari-jari.
15
7/15/2013
Jari-jari (Penampang x)
Jari-jari
Kayu Lunak
Kayu Keras
Jari-jari (Parenkim Radial)
16
7/15/2013
Perbedaan Jari-jari
Jari-jari pada kayu lunak umumnya satu atau dua
sel lebarnya (jarang)
Merupakan jari-jari berseri satu atau dua
Jari-jari pada kayu keras dicirikan oleh ukuran yang
sangat besar, daya tarik kayu
Dalam lebar tangensialnya terdiri dari 1 – 30 sel
atau lebih, jari-jari berseri banyak
Jari-jari kayu keras semuanya tipe parenkim
17
STRUKTUR SEL KAYU
KAYU KERAS
1
7/15/2013
KAYU LUNAK
Trakeid Kayu Akhir
Saluran Resin/Getah
Trakeid Kayu Awal
Sel Jari-jari
SEL-SEL LONGITUDINAL
2
7/15/2013
1. SEL PEMBULUH
Hanya terdapat pada kayu daun lebar
Berbentuk ruas-ruas buluh tersusun secara vertikal
Pd penampang melintang seperti lubang-lubang : Pori-pori
kayu
Fungsi : saluran air dan zat hara
Penghubung antar sel pembuluh pada arah
longitudinal/vertikal : Bidang Perforasi
Penghubung antar sel pembuluh pada arah radial :
NOKTAH
Pori-pori pd awal musim tumbuh/kayu awal diameternya
lebih besar dan dinding lebih tipis
SISTEM ALIRAN PD PEMBULUH
Bidang Perforasi
Noktah (pit)
3
7/15/2013
PADA PENAMPANG (x)
Makroskopis 1-10x
Mikroskopis 45-100 x
PADA PENAMPANG (t)
4
7/15/2013
PADA PENAMPANG (r)
Pembuluh
Sebaran : Tunggal
Pembuluh/pori-pori berdiri sendiri-sendiri
5
7/15/2013
2. Berganda radial
apabila 2 pori/lebih bersinggungan dlm arah radial
dg grs singgung yg lurus
Baris Radial
apabila pori-pori letaknya berderet dlm arah radial
6
7/15/2013
Berbaris/Baris miring
pori-pori letaknya berderet-deret dlm arah miring
(membentuk sudut < 90o) terhadap jari-jari
Pori Baris tangensial
KAYU ELM
apabila pori-pori letaknya berderet-deret dlm arah
kurang lebih tegaklurus jari-jari
7
7/15/2013
SUSUNAN PORI
Tata Lingkar
Tata Lingkar Semu
Baur
PORI-PORI
DIFUSE (BAUR)
8
7/15/2013
2. SEL SERABUT & SEL TRAKEID
Sel serabut merupakan sel kayu daun yang
bentuknya panjang dan langsing, lebih panjang dari
sel-sel yang lain, Sel serabut lebih banyak berfungsi
sebagai kekuatan dari pada untuk pengangkutan (>
60%)
Sel trakeid merupakan sel kayu jarum yang
bentuknya panjang dan dinding yang tebal, dengan
volume 90 persen dari total
Sel trakeid berfungsi ganda, sebagai kekuatan dan
pengangkutan
Proporsi SEL SERABUT-TRAKEID
Sel serabut pada kayu daun dengan volume
50 persen dari total
Volume sel trakeid lebih kurang 90 persen
dari volume sel kayu jarum
Sel serabut dan trakeid secara
bersama-sama disebut serat kayu
(wood fibers)
9
7/15/2013
Sel Trakeid Kayu Lunak
SEL PARENKIM KAYU
Dalam kayu terdapat sel-2 yang berguna untuk
menyimpan cadangan makanan disebut sistem
parenkim dalam kayu
Sel-sel parenkim masih hidup selama berada
dalam kayu gubal dan umumnya hidup lebih
lama dari sel-sel lain
Bentuk sel parenkim pendek dan berdinding
tipis karena tidak berfungsi sebagai
pengangkutan
10
7/15/2013
PARENKIM KAYU
Parenkim kayu terdiri atas parenkim jari-jari, parenkim epitel
dan parenkim longitudinal (beruas), berfungsi sbg penyimpan
cadangan makanan
Parenkim jari-jari merupakan sel penyusun jari-jari, oleh
karena itu arahnya tegaklurus pada sumbu pohon (horisontal)
Parenkim epitel adalah yang mengelilingi saluran resin/
getah, dengan arah vertikal atau horisontal tergantung pada
arah saluran resin
Parenkim longitudinal arahnya sejajar sumbu pohon
(vertikal), dalam kayu daun bersambung dalam bentuk
untaian sehingga tampak sebagai parenkim beruas
Pada penampang melintang batang, penyebaran
parenkim mempunyai nilai yang tinggi dalam
identifikasi kayu secara makroskopis dan mikroskopis
11
7/15/2013
Penyebaran Parenkim
A. Parenkim apotrakeal : parenkim yang tidak
berhubungan dengan pembuluh
1. Apotrakeal baur adalah sel-sel parenkim
tunggal yang tersebar secara tak teratur di
antara sel-sel serabut
2. Baur berkelompok ; parenkim yang
berkelompok dlm garis-2 tangensial yang
pendek dari satu jari-2 ke jari-2 berikutnya
Apotrakeal baur
adalah sel-sel
parenkim tunggal
yang tersebar secara
tak teratur di antara
sel-sel serabut
12
7/15/2013
• Baur berkelompok ;
parenkim yang
berkelompok dlm
garis-2 tangensial
yang pendek dari satu
jari-2 ke jari-2
berikutnya
B. Parenkim paratrakeal : parenkim yang
berhubungan dengan pembuluh
1. paratrakeal jarang ; parenkim paratrakeal dengan
jumlah terbatas yang menempel pada pembuluh.
2. paratrakeal vasisentrik : parenkim paratrakeal yang
membentuk selubung sekeliling
13
7/15/2013
3. Paratrakeal abaksial/unilateral : parenkim
paratrakeal yang terbatas pada sisi radial
pembuluh
4. Paratrakeal bersayap (aliform) : parenkim yang
membentuk selubung sekeliling pembuluh dan
memiliki sayap (alae), contoh : kempas, merbau
5. paratrakeal konfluen ; parenkim vasisentrik atau
aliform yang saling berhubungan satu sama lain ke
arah tangensial, contoh : sonokeling, kempas
14
7/15/2013
inisial
C.
terminal
Parenkim marginal ; parenkim yang membentuk pita
dengan lebar satu sel atau lebih pada batas riap tumbuh
1. parenkim inisial, jika terletak pada permulaan riap
tumbuh, contoh jati
2. parenkim terminal, jika terletak pada akhir riap
tumbuh, contoh ; cempaka, mahoni, medang
SEL JARI-JARI
Parenkim jari-jari merupakan sel penyusun jari-jari,
oleh karena itu arahnya tegaklurus pada sumbu
pohon (horisontal)
Mrp jaringan yg seolah-olah berasal dari kulit ke hati
Arah tegaklurus sumbu pohon
Pada penampang melintang tampak spt garis-garis
Pada penamp. radial tampak seperti pita
memanjang yg arahnya tegaklurus arah serat
Pada penam. tangensial tampak spt lensa
bikonveks, bisa diketahui ukuran jari-jari.
15
7/15/2013
Jari-jari (Penampang x)
Jari-jari
Kayu Lunak
Kayu Keras
Jari-jari (Parenkim Radial)
16
7/15/2013
Perbedaan Jari-jari
Jari-jari pada kayu lunak umumnya satu atau dua
sel lebarnya (jarang)
Merupakan jari-jari berseri satu atau dua
Jari-jari pada kayu keras dicirikan oleh ukuran yang
sangat besar, daya tarik kayu
Dalam lebar tangensialnya terdiri dari 1 – 30 sel
atau lebih, jari-jari berseri banyak
Jari-jari kayu keras semuanya tipe parenkim
17